Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Desenvolvimento Sustentvel
do Semirido Brasileiro
Volume 2
Organizadores
Dermeval Arajo Furtado
Jos Geraldo de Vasconcelos Baracuhy
Paulo Roberto Megna Francisco
Silvana Fernandes Neto
Verneck Abrantes de Sousa
1.a Edio
Campina Grande-PB
Epgraf
2014
Realizao
Apoio
SUMRIO
......................................................................................... 61
...................................................... 61
PO DE PALMA ........................................................................... 62
QUEIJO DE MANTEIGA CASEIRO ............................................. 64
GELIA DE CASCA DE BANANA................................................ 66
MEL DE CAJ .............................................................................. 68
PAOCA DE CAJ ...................................................................... 70
POLVILHO DE BATATA DOCE................................................... 72
FARINHA DE BATATA DOCE ..................................................... 74
BISCOITO DE BATATA DOCE .................................................... 75
SORVETE DE MANDIOCA .......................................................... 77
BRIGADEIRO DE MANDIOCA .................................................... 79
DOCE DE CASCA DE LARANJA CRISTALIZADA ...................... 81
DOCE DE JERIMUM DE LEITE EM CALDA.............................. 83
VINAGRE DE MANDIOCA........................................................... 85
TCNICA DA SARDINHAGEM .................................................... 87
FENO DE MANIOBA ................................................................. 89
RAO DE MANDIOCA PARA PEIXES ...................................... 92
ALIMENTAO PARA SUNOS BASE DE MANDIOCA .......... 93
........................................................................................ 95
.......................... 95
MARCAO DE CURVA DE NVEL-P de Galinha ................... 96
NVEL EM PVC ............................................................................ 99
6
AUTORES
10
AGTEC.JR
11
NOTA DO EDITOR
Esta obra, que faz parte do projeto de pesquisa intitulado Difuso
de tecnologias sociais adaptadas para o desenvolvimento sustentvel do
semirido brasileiro, financiado pelo CNPq, tem o objetivo de resgatar e
disseminar tecnologias multidisciplinares, existentes ou j devidamente
testadas, que sejam sustentveis e de baixo custo, com nfase na preservao
e utilizao racional dos recursos naturais, preservao ambiental e outras
tecnologias que possam ser facilmente adotadas e facilitar e melhorar a
qualidade de vida dos trabalhadores rurais do semirido brasileiro.
Contou com a participao como autores os alunos da UFCG que
fazem parte da AGTEC.JR os integrantes Andr Alisson Rodrigues da Silva,
Aryadne Ellen Vilar de Alencar, Daniele Ferreira de Melo, Diego Galdino
Henrique de Oliveira, Francislaine Suelia dos Santos, Gideilton Jos Dantas
Jnior, Luan Dantas de Oliveira, e Rafaela Felix Baslio da Silva, como
tambm a participao de Silvana Fernandes Neto, Viviane Farias Silva e
Verneck Abrantes de Sousa. Ainda contou com a autoria nos ltimos trs
contedos de Jnio, Patrocnio e Ismael; Beatriz, Angelina e Marcelo.
Esclarecemos ao leitor que a Empresa Jnior de Engenharia
Agrcola para elaborao dos tpicos desta obra, recorreu sua pesquisa a
vrios manuais procurando resgat-los, como tambm buscou novas
tecnologias atualizadas para constar nesta obra, com esmero, carinho e muito
esforo de todos que fazem a AGTEC.JR e principalmente ao autor Gideilton
que se esmerou na produo da arte da capa e tambm na sua elaborao.
Deixamos os nossos agradecimentos pela colaborao desses jovens
estudantes, autores desta obra que vem colaborar com a divulgao dessas
tcnicas.
Dr. Paulo Roberto Megna Francisco
12
APRESENTAO
13
14
15
BARRAGEM SUBTERRNEA
COMO FAZER:
MATERIAL
o Lona Plstica
o Retroescavadeira
MONTAGEM
1 Escolha o local adequado: Procurar sempre onde a largura do riacho seja
mais estreita para economizar material na construo
2 Construo da vala: Construir uma vala em sentido perpendicular
descida da gua at a profundidade onde se encontra a rocha. A escavao
dessa vala deve ser feita por retroescavadeira
3 Utilizao da lona: A lona o material que vai barrar a gua. Dentro da
vala estenda a lona por toda a extenso da parede da vala e use a terra que foi
16
escavada para vedar a lona, colocando toda a terra de volta na vala. Deve-se
ter muito cuidado para no rasgar a lona. A lona ideal para construo da
barragem subterrnea a de 200 micras, vendida em lojas de produtos
agrcolas ou materiais de construo.
17
POO AMAZONAS
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Anis pr-moldados
o Retroescavadeira
o Corda
o Alavanca
MONTAGEM:
o Com a retroescavadeira abre-se um retngulo e cava-se at a
profundidade da rocha;
o Aps cavar, deixe o fundo do poo mais nivelado dando acabamento;
o Para colocar os anis, voc precisar de dois homens para promover a
amarrao da corda de forma que a mquina desloque o anel at o
local escavado. Neste processo faz-se necessrio uma alavanca que
18
19
CISTERNA DE PLACAS
COMO FAZER:
MATERIAL:
o
Placas de concreto
Espao adequado
MONTAGEM
1 - Marcao do local e escavao:
20
21
22
23
4 - Montagem da tampa
Aps a confeco do piso e a montagem das placas verticais da
parede da cisterna e os rejuntes estiverem totalmente secos, fixa-se uma
estaca vertical de 2,07 m no centro do piso da cisterna, que ter na
extremidade superior uma tbua circular (redonda) de 3 cm de espessura e 50
cm de dimetro. Os trilhos tero uma extremidade encaixada na mossa
(fenda) da placa da fileira superior; a outra ponta com o pescador ficar
apoiada sobre o disco de madeira, no centro da cisterna (Figura 6). Todos os
pescadores (ganchos de ferro) sero presos entre si e amarrados com arame
galvanizado n 12, de maneira que fiquem firmemente presos.
24
25
5 - Reboco da cisterna
O reboco externo ser iniciado, preferencialmente, aps a colocao
das duas primeiras fileiras de placas que j devero estar rejuntadas, no trao
de 1:5. Aps a colocao das 3 fileiras, que j devero estar rejuntadas,
inicia-se o reboco por dentro das paredes e do piso. Essa operao dever ser
realizada no mesmo dia, para facilitar a emenda entre o reboco das paredes e
o piso. O trao da argamassa, para o reboco interno e piso, 1:3 e para a
tampa 1:5. Aps 24 horas da concluso do reboco interno e do piso, faz-se
uma mistura de cimento e gua e 2 litros de CICA, pincelando todo o interior
da cisterna, garantindo, assim, a ausncia de vazamentos. A tampa rebocada
apenas por cima (Figura 8).
26
27
OBS. A cisterna pode ser construda em todo lugar que tenha terreno firme.
Localize a cisterna na lateral mais estreita da casa, por ser mais fcil e barato
canalizar a gua da chuva das bicas do telhado at a cisterna. D preferncia a
solo arenoso; evite locais prximos a rvores, cujas razes possam danificar
as paredes da cisterna, provocando vazamentos; evitar local prximo a fossas,
currais ou depsito de lixo, para evitar contaminao.
28
COMO FAZER:
MATERIAL:
Uma forma de chapa de ao plano (1 x 2 m), finas (0,9 mm) que so
seguradas por cantoneiras e parafusadas uma nas outras em forma
cilndrica
Parafusos
Uma tela com o mesmo tamanho da chapa de ao
MONTAGEM:
1. A forma levantada primeiramente envolta com tela de arame e em
seguida com arame de ao galvanizado com uma espessura de 2 ou 4
mm para cisternas com capacidade de 10 ou 20 m3 respectivamente. A
29
tela de arame deve passar por debaixo da forma e cobrir uma largura
de aproximadamente 50 cm no fundo da cisterna
30
31
DESSALINIZADOR CASEIRO
COMO FAZER:
MATERIAL
1 Caixa dgua
1 Lona preta ou tinta preta
2 Placas de vidro ou 1 plstico transparente
2 recipientes para captao da gua tratada
MONTAGEM:
1 Passo: Construo de um tanque de alvenaria para depsito da
gua salobra ou salgada. Pode ser utilizado caixa dgua, ou qualquer
recipiente para o armazenamento
2 Passo: O recipiente deve ser pintado de preto ou coberto por lona
preta para aquecer o lquido
3 Passo: O tanque deve ser tampado com placa de vidro ou plstico
transparente de modo inclinado como se observa na figura 1
32
33
COMO FAZER:
MATERIAL:
MONTAGEM:
A gua vem da fonte, atravs de uma mangueira de plstico,
entrando no tubo n 1 pela parte superior, no lado preenchido com brita.
Logo aps ocorre a passagem para o lado sem brita na parte inferior
da parede divisria, atravs de um orifcio com as dimenses da mangueira, e
34
assim passando de um tubo para outro pela parte superior ligada por um tubo
de PVC.
A sada da gua suja pode ser somente no ultimo tubo, ou sada em
cada tubo, indo para caixa de onde sugada pela bomba.
A drenagem das impurezas que ficam depositadas no fundo, por
decantao, feita semanalmente, abrindo a tampa na parte inferior de cada
cano de PVC, que aparece na base dos tubos.
Todos os tubos so tapados com tampas removveis de cimento.
35
COMO FAZER:
MATERIAIS:
1 garrafa pet
Tela ou gaze
100 g de areia
Ls de algodo
MONTAGEM:
Corte a garrafa na sua parte inferior, aproximadamente 10 cm,
coloque a l de algodo no gargalho da garrafa, o algodo pode ser
36
37
COMO FAZER:
MATERIAL:
Semente de moringa
Pilo
Balde
gua
Torneira
38
MONTAGEM:
1. Lave bem as mos e certifique-se de que a gua para fazer o leite esta
limpa
2. Descasque as sementes e esmague no pilo
3. Coloca a semente esmagada no recipiente (de preferncia uma garrafa) e
acrescente a gua
4. Mexa ou agite bem
5. Deixa descansar por 6 horas, no pode mexer mais no recipiente at dar
o horrio;
6. Coe com pano ou peneira fina para outro recipiente e o leite da moringa
est pronto
7. Misture o leite com a gua barrenta, v testando para ver a melhor
quantidade de leite para sua gua
8. Encaixe a torneira na lateral do balde um pouco mais acima do fundo,
pois o resduo do barro vai ficar no fundo
9. Retira a gua limpa
DICA: No deixe passar de 20 horas, pois a gua volta a se contaminar.
39
FOSSA SPTICA
MATERIAL:
1 cola de silicone
1 vlvula de reteno
1 curva de 90 graus
1 borracha de reteno de 15 x 15
3 T
Brita nmero 1 e 3
Um registro de esfera de 50 mm
MONTAGEM:
1.
precisar furar as caixas para inserir os tubos de PVC. Utilize uma serra copo
diamantada de 100mm para fazer os furos. Caso no tenha essa ferramenta,
marque o furo usando o cano como modelo e, com uma broca de vdia, de um
40
caixa. Para facilitar o escoamento da gua, deixe este cano com uma pequena
inclinao entre o vaso e o sistema. Para no correr o risco de sobrecarrega,
no use vlvulas de descarga. Prefira caixas que liberem entre 7 e 10 litros de
gua a cada vez que acionada. Coloque uma vlvula de reteno (a) antes
da entrada da primeira caixa para colocar a mistura de gua e esterco bovino.
4.
filtro de areia para permitir a sada de gua sem excesso de matria orgnica.
Coloque no fundo uma tela de nylon fina. Sobre ela, ponha uma camada de
10 centmetros de pedra britada nmero 3 e 10 centmetros da de nmero 1,
nessa ordem, e mais 1 tela de nylon (f). Depois, coloque uma camada de areia
fina lavada. Instale um registro de esfera de 50 mm para permitir que essa
gua v para o solo (g).
41
42
COMO FAZER:
MATERIAL:
10 Oring 100 mm
43
FERRAMENTAS
1 Serra copo 50 mm
1 Serra copo 25 mm
1 aplicador de silicone
1 furadeira eltrica
1 pincel de 4
1 Estilete ou faca
MONTAGEM:
O sistema composto por 3 caixas de fibrocimento ou fibra de vidro
de 1.000 litros cada, facilmente encontradas no comrcio, as duas primeiras
caixas (5) so conectadas exclusivamente ao vaso sanitrio, pois a gua do
banheiro e da pia no tm potencial patognico e sabo ou detergente tem
propriedades antibiticas que inibem o processo de biodigesto, e a uma
terceira (6) de 1.000 litros, que serve para coleta do efluente (adubo
orgnico). As tampas dessas caixas devem ser vedadas com borracha e unidas
44
entre si por tubos e conexes de PVC de 4", com curva de 90 longa (3) no
interior das caixas e T de inspeo (4), para o caso de entupimento do sistema
(Figura 1).
45
46
GOTEJADOR AUTOMTICO
COMO FAZER:
MATERIAL:
1. Recipiente de gua (garrafo, lata, plstico, etc.)
2. Mangueira dagua (1/8 de dimetro)
3. Mangueira de ar (1/8 de dimetro)
4. Gotejador (tubo de 1 de dimetro)
5. Suspiro ou tubo vertical
47
MONTAGEM:
48
FUNCIONAMENTO
Quando todo o sistema est montado e o gotejador esta enterrado na
cova da planta a ser irrigada, a gua elevada desde o recipiente at o
gotejador, e deste ao solo, de forma continua at o momento de saturao do
solo ou de equilbrio (rea de umedecimento) o gotejador. Ocorrendo a
saturao do solo na rea de umedecimento o nvel de gua no tubo vertical
(suspiro) se eleva fechando a entrada de ar rea o recipiente e
consequentemente interrompendo o suprimento de gua no gotejador.
Quando a planta necessita de gua, retira da rea de umedecimento,
provocando
novamente
um
desequilbrio
de
presso
ao
solo.
49
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Tela de Nylon fina
o Pano de algodo fino
o Adaptador de rosca para mangueira de 1/8
o Juno de
o Bucha de reduo de para 1/8
o Cano de
o Espaguete de plstico retirado do fio n14
o Mangueira preta de 1/8
50
MONTAGEM:
51
COMO FAZER
MATERIAL:
o Bocal de caneta
o Fio n10 desencapado (mais ou menos 20 cm)
o Prego 17x21
o Mangueira de entrada
o Mangueira de 10,5cm de comprimento com dimetro inferior ao da
mangueira de entrada, de forma a encaixar ajustada dentro desta e que
o bocal da caneta possa encaixar, tambm ajustando em seu interior
52
MONTAGEM
53
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Garrafas PET
o Arame
o Estaca
o Tesoura
MONTAGEM:
Como auxlio da tesoura faa um buraco na parte do fundo da
garrafa, esse fundo servir para o abastecimento com gua, logo aps perfure
a tampa da garrafa (o furo servir para a sada dgua). Depois do preparo da
garrafa, finca-se a estaca prximo ao caule da planta, e com o arame prende a
garrafa na estaca, deixando-a prxima a raiz da planta.
54
55
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Lata de leo de 1 litro
o Faca afiada para abrir a tela
MONTAGEM:
56
57
COMO FAZER:
MATERIAL:
2 garrafas PET de 2,5 litros
1 tesoura de cortar ferro
1 chapa metlica de 2 cm de largura por 36,4 cm de comprimento
1 mangueira de 1,5 metro de comprimento e 1/4 de polegada de
dimetro
1 torneira de 1/2 polegada
Tinta para plstico (esmalte sinttico)
litro de solvente
1 pincel com trincha de 2 polegadas
1 barra de alumnio de 1 polegada e 50 cm de comprimento
1 barrote de madeira de 2 metros de altura
Massa de calafetar
58
MONTAGEM:
1.
2.
3.
4.
59
5.
6.
60
61
PO DE PALMA
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 ovo
PREPARO:
1.
2.
62
4.
5.
63
COMO FAZER:
MATERIAL:
205 g de manteiga
PREPARO:
Bata no liquidificador o leite, o queijo coalho picado e o queijo
parmeso ralado coloque numa panela e despeje a manteiga, o amido de
milho e misture bem. Leve ao fogo mexendo sempre at ferver e comear a
soltar do fundo da panela. Coloque em uma tigela, deixe esfriar, desenforme
num prato e sirva em fatias.
64
65
COMO FAZER:
MATERIAL:
12 cascas de bananas
PREPARO:
1.
2.
3.
4.
5.
66
67
MEL DE CAJ
COMO FAZER:
MATERIAL:
20 cajus
Garrafa de vidro ou plstico
PREPARO:
Pegue os cajus e tire o suco
Depois leve ao fogo para cozinhar
Cozinhe ate o suco ficar apurado, grosso e escuro como mel de
rapadura
Depois engarrafe e pode ir consumindo aos poucos
68
69
PAOCA DE CAJU
COMO FAZER:
MATERIAL:
Fibra temperada:
1 xcara de ch de cebola
1 xcara de ch de tomate
1 xcara de ch de pimento
1 dente de alho
Sal a gosto
Paoca
3 xcaras de ch de cebola
2 dentes de alho
Sal a gosto
70
PREPARO:
Fibra temperada: em uma panela, coloque o leo e a fibra de caju e frite por
aproximadamente 15 minutos. Coloque o tomate e deixe cozinhar por mais
alguns minutos. Por ultimo acrescente a cebola, o alho e o pimento. Cozinhe
ate a fibra ficar macia e dourada. Sal a gosto.
71
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 depsito grande
gua potvel
PREPARO:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
72
8.
9.
73
COMO FAZER:
MATERIAL:
3 kg de batata-doce
PREPARO:
Lave e descasque as batatas, corte em pedaos bem finos e
pequenos, coloque os pedaos em tabuleiros numa camada fina e deixe secar
ao sol, revirando trs vezes ao dia. No deixe tomar chuva.
Aps secar passe em um moinho e peneire, dependendo da malha da
peneira ela ficar mais fina ou grossa.
74
COMO FAZER:
MATERIAL:
PREPARO
Coloque a batata doce (fria) num recipiente e acrescente o acar e a
manteiga (ou margarina)
Misture bem, usando uma colher de pau
Acrescente 2 xcaras do amido de milho e misture ainda com a colher
Agora junte a xcara restante, aos poucos, usando as mos
Amasse bem at obter uma massa bem lisa
Lave e seque bem as mos e tente enrolar uma bolinha, a massa no
deve estar quebradia e nem to pouco grudar nas mos
75
76
SORVETE DE MANDIOCA
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 xcara de ch de gua
1 xcara de ch de leite
1 xcara de ch de acar
PREPARO:
1 Cozinhe a mandioca e reserve
2 Leve ao fogo a gua, o leite e o acar at levantar fervura
3 Misture a mandioca cozida e deixe ferver por uns 5 minutos
4 Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a
mandioca com a calda
5 Leve para gelar
77
78
BRIGADEIRO DE MANDIOCA
DESCRIO: So inmeros os pratos deliciosos que podem ser feitos com
a fibra da mandioca, desde farinha, a fcula ate mesmo com o prprio
tubrculo cozido. Uma das grandes novidades a produo de doces como o
brigadeiro que pode ser utilizado como fonte de renda para o produtor.
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 xcara de ch de mandioca
1 xcara de ch de leite em p
PREPARO:
1 Cozinhe a mandioca at ficar no ponte que desmanche ao pegar.
Escorra e amasse. Reserve parte.
2 Derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.
3 Junte os demais ingredientes e cozinhe at desprender do fundo da
panela.
4 Modele os docinhos e passe o chocolate granulado.
79
80
COMO FAZER:
MATERIAL:
4 laranjas de casca grossa
1 kg de acar ou o suficiente para fazer uma calda grossa
litro de gua
Para cada xcara de casca de laranja cortada em tiras, usar uma
xcara de acar.
PREPARO:
O primeiro passo descascar as laranjas e cortar as cascas em tiras
fininhas; Coloque para ferver as cascas em uma panela com gua e depois
escorra. Ferva e troque a gua umas 4 vezes, para sair o amargo da casca;
Depois de ferver e trocar a gua escorra novamente e reserve.
Em uma panela, faa uma calda grossa ( 1 kg de acar em 1/2 litro
gua), quando levantar a fervura, coloque as cascas escaldadas, e ferva at
comear a secar a calda (sempre mexendo), baixe o fogo at cristalizar as
casquinhas.
Assim que cristalizar (uns 15min.) est pronto, coloque para esfriar
em uma forma, espalhando para no grudar as casquinhas.
Vista das casquinhas prontas.
81
82
COMO FAZER:
MATERIAL:
2 kg de abbora descascada, sem sementes e cortada em cubos
pequenos
1 kg de acar
1 colher (sopa) de cal virgem (cal de pedra ou sem queimar)
5 cravos ou mais
1 canela em pau
PREPARO:
Em uma vasilha, coloque a abbora cortada em pedaos.
Coloque gua, cobrindo totalmente a abbora e acrescente o cal,
misturando bem.
83
84
VINAGRE DE MANDIOCA
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Garrafas de vidro (de preferncia transparente)
o Pano para coar
o Manipueira
PREPARO:
o Lavar bem os filtros
o Coar uma ou duas vezes a manipueira
o Encher os litros necessrios
o Deixar em infuso ao sol sem tampar por 15 dias
o Aps os 15 dias, se no levantar mais bolhas, fazer nova coao, com
cuidado para no agitar o p que fica no fundo do litro
o Aps esse processo, voltar a lavar e esterilizar os litros
o Colocar o lquido puro e tampar. Pronto para consumo
85
adubo.
Ela
cobre (Cu), enxofre (S), ferro, fsforo (P), magnsio (Mg), nitrognio (N), po
tssio (K) e zinco (Zn).
86
TCNICA DA SARDINHAGEM
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 copo de leo
Sal a gosto
(100ml)
PREPARO:
1.
2.
87
88
FENO DE MANIOBA
COMO FAZER:
Para o sucesso na fenao da manioba, os passos abaixo devero
ser seguidos fielmente, para garantir segurana ao rebanho. Os pontos 4 e 5
devem ser seguidos a risca pois nesses onde o cido ciandrico ser
eliminado, evitando o envenenamento dos animais.
89
Informaes adicionais:
A folhagem da manioba e o seu feno possuem excelente aceitao
pelos animais. Podem apresentar at 20% de protena bruta e 60% de energia.
Assim o valor nutritivo do feno de manioba depender da quantidade de
folhas na sua composio e das condies de secagem e armazenamento. Seu
consumo poder atingir 3,3% do peso vivo do animal; entretanto seu
fornecimento, como o de qualquer outro alimento, nunca deve ser exclusivo
ou nico sendo de grande importncia associar a outros alimentos como, por
exemplo, a palma.
90
91
MODO DE FAZER:
1.
2.
3.
4.
92
COMO FAZER:
1. Colher a mandioca na vspera, com tempo seco
2. Lavar, ralar e pesar a mandioca
3. Misturar 2 quilos de sal para cada 100 quilos de mandioca
4. Colocar a mistura em um caixo que servir de depsito
5. Socar bem a mandioca, na medida em que for enchendo o caixo
6. Colocar tbuas com pesos (pedras) sobre a massa de mandioca com
sal, para esprem-la forando o escorrimento do lquido
93
Observaes:
O caixo usado como depsito deve ter furos nos lados para deixar
sair o liquido
Deve-se fazer o trabalho no inverno, quando a mandioca perde as
folhas
Para moer a mandioca pode-se usar o prprio desintegrador de milho.
Deixar a mistura curtir um ms antes de dar aos animais
No deixar o lquido que sai do caixo escorrer pelas pocilgas,
galinheiros, e nem crianas chegar perto. Esse lquido venenoso
94
95
COMO FAZER:
MATERIAIS:
MONTAGEM:
A montagem do nvel A muito simples, com o auxilio de martelo e
pregos monte as ripas da seguinte forma:
96
Bata uma estaca num ponto da parte mais alta do terreno. Apoie
umas das pernas do nvel A junto a estaca
2.
3.
97
4.
5.
98
NVEL EM PVC
COMO FAZER:
MATERIAL:
99
MONTAGEM:
1.
2.
100
3.
4.
101
5.
102
COMO FAZER:
MATERIAL:
MONTAGEM:
Conecte a mangueira as duas rguas, as extremidades da mangueira
devem coincidirem com a graduao superior de cada rgua e a parte da
mangueira que coincide com cada uma das rguas vai nela fixada. Encha a
mangueira com gua, tendo-se o cuidado de extrair as bolhas de ar. Esse
mtodo baseia-se no principio dos vasos comunicantes. Como podemos
observar na figura abaixo:
103
104
MODO DE FAZER:
MATERIAL:
leo diesel
Toras de madeira
Tambores de 200L
PROCEDIMENTO
Para as madeiras toscas expostas chuva deve-se pint-las com leo
queimado aquecido, mas somente em madeiras serradas, pois dessa maneira o
leo apenas penetra superficialmente na madeira. No entanto, em toras de
pinho ou eucalipto seco, pode-se fazer a imerso em leo queimado bem
quente, deixando ficar a madeira mergulhada durante algumas horas para
impregnar bem.
105
106
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 enxadeco
MONTAGEM:
1 - O agricultor deve efetuar a abertura das covas da maneira tradicional, com
um
espaamento de 4,5m
107
4,5 m
4,5 m
4,5 m
4,5 m
3m
3m
108
109
COMO FAZER:
MATERIAL:
MONTAGEM:
Faa uma marca no cano de 10 cm para que os copinhos fiquem
nessa altura. Esta medida serve para hortalias em geral. Caso queira, voc
poder fazer outras marcas, em diferentes alturas, para outras variedades de
plantas. Com as tiras de jornal, ou outro papel biodegradvel (no utilize
papis plastificados).
Em seguida Enrole as tiras de papel no cano plstico, dando 3 voltas,
e respeitando a marca dos 10cm. O importante que sobre 3 cm de papel na
parte de baixo do cano plstico. Dobre a sobra do papel para fazer o fundo do
copinho.
110
111
112
113
PLATAFORMA FLUTUANTE
UTILIZAO: Pode ser usado para lazer, na piscicultura pode ser usada
tanto no manuseio dos tanques rede em audes como na despesca, no
povoamento dos tanques, na limpeza superficial de rios, audes, dentre
outros.
MATERIAL:
8 caibros de 5m
11 caibros de 4m
12 barris
Cordas
MONTAGEM:
BARRIL
Ateno nas bordas das duas pontas do barril (detalhe na foto).
Compre o barril com a borda da imagem abaixo, pois facilitar o trabalho na
hora da amarrao da estrutura do flutuante.
114
MADEIRA
Usa-se pinus auto clavado (tratado) tanto para os caibros quanto para
o deck do flutuante. Utiliza-se os caibros de 0,10 x 0,5 x 5,00m para a lateral
que possui 5 metros e 0,10 x 0,5 x 4,00m para o lado que possui 4 metros.
A madeira do deck media 3m, cada ripa. A altura do deck de
aproximadamente 2 cm.
ESTRUTURA PARTE 1
Posicionamos oito caibros medindo 5 metros (na parte de baixo) e
dois de 4 metros nas pontas (por cima) para comear a estrutura. Notem no
canto direito da foto um barril posicionado. Formamos quatro carreiras que
futuramente ganharam os barris, formando quatro fileiras com trs barris
cada. Parafuse as quatro pontas do flutuante para fazer o esqueleto com dois
caibros de 5m e dois caibros de 4m, formando um retngulo.
115
GABARITO DO BARRIL
Importante: posicione mais um caibro de 5m no lado de dentro do
retngulo j executado de uma maneira que o barril no se encoste ao cho
(pode deixar uma folga de 1 ou 2 cm entre o barril e o cho). Na foto, nosso
operrio est medindo o vo entre os dois caibros de 5 metros. Mea e anote
a distancia entre os dois caibros de 5m.
Repita o processo nas outras 3 fileiras, comeando pelo outro lado
da estrutura. Iro restar 4 caibros (duas fileiras) para voc fixar entre as duas
fileiras j existentes.
Mea a distncia que restou entre os caibros j fixados pela parte de
dentro e calcule a proporo exata para voc fixar os outros quatro caibros.
Formam-se fileiras com a mesma distancia entre si. Ou seja, seu flutuante vai
ficar equilibrado na hora que estiver dentro da gua. Posteriormente os barris
sero fixados por baixo dos caibros e no por cima como na foto. Fizemos
116
117
BARRA ROSCADA
Optamos por barra roscada de 5/16, pois muito difcil achar no
mercado parafusos medindo mais que 20 cm. Compramos barras roscadas em
metro para fabricar parafusos de 22 cm. O nosso flutuante possui parafusos,
porcas e arruelas de ao inoxidvel, pois ele fica em gua salgada e
proporciona uma durabilidade maior. Se voc for fazer um flutuante para um
lago, no necessrio esse tipo de ao, o que significa uma bela economia.
Prenda a barra roscada em uma morsa e corte at o final. Cuidado
para no quebrar a barra antes de cerr-la completamente, isso causar
problemas para inserir a porca no parafuso. Equipamentos diferentes para
gua salgada e doce.
118
AMARRAO
Utilize corda feita com a reciclagem de garrafas pet. Envolva o
barril por baixo e passe a corda pelos caibros para que fique bem
apertado. Faa o n carioca, timo para puxar uma ponta da corda e apertar
para fixar com essa presso exercida. Voc pode tambm fazer um lao em
uma ponta da corda, passar a outra ponta por dentro desse lao e puxar na
outra direo para que possibilite bastante aperto.
Fixe com outro n para que no perca a presso exercida. Nessa hora
voc vai ver como importante comprar os barris com as bordas que
comentamos anteriormente, pois essa borda no deixa a corda escapar para
frente do barril. O n carioca sempre a melhor opo.
DECK
Uma vez bem parafusada toda juno entre caibros, pintada, barris
amarrados, chegou a hora de parafusar o deck. Como o deck vem com ripas
de 3m, coloque uma e corte outra com 2m para formar a extenso de 5m.
Posicione uma ripa de 2m ao lado da com 3m para que haja um transpasse.
Sempre corte as junes de deck no esquadro para dar um acabamento
perfeito. Os parafusos so de ao inoxidvel de 5 cm. Dois parafusos nas
pontas ponta de cada ripa e depois 1 parafuso em cada apoio. Como mostra a
figura a seguir:
119
120
TANQUE REDE
MATERIAL:
16 T
8 cotovelos
COMO FAZER:
1.
2.
3.
4.
121
Figura 1. Estrutura de tanque rede pronta envolvida por uma tela plstica.
122
COMO FAZER:
1.
2.
3.
4.
123
124
COMPOSTEIRA DE ALVENARIA
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Tijolo
o Massami
o Cimento
o P
o Telha Brasilit
o Matria Orgnica (Sobras de frutas e alimentos)
o Matria Seca (Folhas secas e palha)
MONTAGEM:
o Construa um tanque de alvenaria de tamanho padro 1,5 x 1,0 x 1,5 m
o Em camadas coloque o material orgnico (restos de frutas e alimentos)
e o material seco (palha e folhas secas)
o Ao final s cobrir com a telha Brasilit, pois ela mantm a
temperatura
125
126
127
COMO FAZER:
MATERIAL:
MONTAGEM:
Corta-se o cano ao meio dividindo-o em dois, formando 2 cochos,
logo aps tampa suas extremidades.
128
COMO FAZER:
MATERIAL:
MONTAGEM:
Corta-se o fundo de uma das garrafas a uma altura aproxima de 4
centmetros e cola tampa da garrafa no meio do fundo pelo lado de dentro da
garrafa, fabricando assim uma bandeja, logo aps fure dois pequenos buracos
(que possibilite a passagem do arame para a formao da argola), depois vede
os orifcios.
O prximo passo consiste em abrir 4 orifcios de aproximadamente 3
mm abaixo a rosca da tampa, na mesma altura e distncia, na boca da garrafa,
de forma que quando rosqueado os orifcios fiquem livres da tampa, no
129
130
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Garrafo de gua 20 litros
o Barbante
o Garrafa PET
o Furadeira ou instrumentos afins
MONTAGEM:
o Abertura para o animal: Perfura de maneira circular o garrafo de 20
litros em toda sua circunferncia.
o Suspenso do comedor: Com a furadeira, faa dois furos na lateral do
garrafo e passe o barbante entre os furos.
o Abastecimento do alimento: Corte a garrafa PET nas suas duas
extremidades, produzindo um funil. Faa uma abertura no gargalo do
garrafo e acople o seu funil.
131
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Balde plstico de 20 litros
o Boia de
polegada
MONTAGEM:
o Com o auxilio de um equipamento deve-se furar na extremidade
superior do balde (furo no qual se conectar a mangueira)
o Aps tal procedimento o produtor deve unir a mangueira boia. A
mangueira deve estar ligada algum meio de que fornea gua, assim
o balde estar sempre cheio
132
MODO DE FAZER:
MATERIAL:
1 Vasilha de plstico
1 Balde de tinta de 20 litros com o fundo roto
2 pedaos de tubo de PVC
2 parafusos velhos
1 L de cimento
2 ou 3 litros de areia
Garrafes de gua
133
MONTAGEM:
1 - Corta-se um tubo de PVC, com dimetro um pouquinho menor ao do
orifcio de um garrafo normal e com o comprimento adequado, medida
obtida em funo da altura do garrafo do recipiente, e mais um pouco para
ficar chumbado em cimento.
2 - Faz-se 2 furos na vasilha de plstico, 1 no centro para passar o tubo onde
vai ficar enfiado o garrafo e outro na lateral da vasilha, bem junto ao fundo,
para enfiar um pequeno tubo que ir servir de esgoto para proceder lavagem
do recipiente.
3 - A alguns centmetros do fundo do tubo maior, junto do local onde ir
situar o gargalo do garrafo, faz-se 3 pequenos furos, que iro servir para a
sada de gua para o bebedouro, pois o tubo poder ficar muito justo no
gargalo e no sair gua entre este e o tubo.
4 - No fundo do tubo, na parte que ir ficar dentro do cimento, faz o tubo com
2 furos em forma de cruz para a rosquear 2 parafusos velhos que iro servir
de chumbadouros, de modo que o tubo fique bem agarrado ao recipiente,
podendo desse modo o tubo servir como pega para manobrar o bebedouro
para, por exemplo, fazer uma limpeza mais profunda ou mudar o
equipamento de lugar.
5 - Antes de rosquear os parafusos deve-se colocar no interior do tubo dos
furos uma rolha para impedir que o cimento suba demasiado e tambm para
que no exista risco de perda de gua pelo fundo do tubo.
6 - Em seguida corta-se o balde da tinta ao meio e encaixam-se os tubos, de
abastecimento e de esgoto, veda-se com produto apropriado e enche de massa
de cimento e areia o espao entre o recipiente e o bocado do balde da tinta.
Neste caso coloca-se o cimento pelo fundo do conjunto porque o dimetro do
bordo do recipiente se sobrepunha ao dimetro da lata da tinta. Isto no seria
134
OBS. Este bebedouro ainda mais prtico para lugares onde se tem que
transportar gua limpa, pois j vai aos referidos garrafes e assim s enfiar
a vasilha, pelo gargalo, no tubo instalado no bebedouro para esse fim. Quanto
limpeza do bebedouro ela ter de ser feita diariamente, mas para uma
limpeza corrente, ser necessrio apenas tirar a rolha ao tubo de esgoto,
deixar correr alguma gua limpa e tapar novamente o tubo.
135
MINHOCRIO DE BAMBU
COMO FAZER:
MATERIAL:
Quantidade para fazer um minhocrio de dois metros de
comprimento por um metro de largura e 40 centmetros de profundidade.
o 10 pedaos de bambu de 6 metros de comprimento e 6 centmetros de
dimetro cada
o 2 quilos de arame 16
o 18 estacas de 60 centmetros de comprimento cada
o 1 pedao de sombrite (tela utilizada na construo de viveiros de
planta) de 3 x 2 m
o Marreta
o Serrote
o Tesoura
136
MONTAGEM:
1. As estacas daro sustentao estrutura do minhocrio. Elas devem
ser cravadas no solo com marreta a 20 centmetros de profundidade.
Os cantos so formados com trs estacas: duas no lado interno e outra
no externo. Em cada lateral de 2 metros coloque 2 estacas a uma
distncia de aproximadamente 60 centmetros entre elas. Nas bases de
1 metro de largura fixe tambm uma estaca a meia distncia dos
cantos.
2. Serre os bambus em pedaos de 1 e 2 metros. Separe as peas de
mesmo tamanho e encaixe-as umas sobre as outras at atingir 40
centmetros de altura.
3. Passe o arame entre as peas de bambu e as estacas em ziguezague e
de baixo pra cima. Reforce bem a amarrao nos cantos para garantir
sustentao. mais fcil montar uma estrutura em L juntando uma
das laterais de dois metros com uma de um metro e depois unir tudo.
4. Uma vez montando o minhocrio, cubra o fundo e as laterais com
sombrite. Passe o arame em ziguezague costurando as bordas da tela
aos bambus superiores das paredes do minhocrio. Corte as sobras de
tela com uma tesoura. Encha o canteiro com os resduos orgnicos da
propriedade, misturando com palha e ento coloque as minhocas.
importante que o material seja mantido sempre mido.
137
138
COMO FAZER:
MATERIAL:
Sarrafos
Tbuas
Arame galvanizado
Dobradias
Pregos
Telhas de amianto ou francesas
MONTAGEM:
1 - Instale 4 estacas de 150 cm de comprimento formando um retngulo de
100x80cm. Deixe as duas estacas de trs 20 cm a mais enterrada no solo.
139
140
madeira devem permitir o manejo adequado dos animais. Cada unidade tem
duas portas de 50 x 35cm feitas de grade. Foram colocadas madeiras em volta
para acabamento e sustentao das dobradias, com 10 cm de largura. Caso
voc v confeccionar as portas com arame faa antes uma moldura de
madeira para prend-la.
141
142
143
COMO FAZER:
MATERIAL:
Madeira: pode ser de plantio comercial de rvores, como o de
eucalipto ou at mesmo de resduos de poda e corte de rvores, restos
de madeiras usados em construo, tbuas, dentre outros
Cola para madeira
MONTAGEM:
144
145
146
147
COMO FAZER:
MATERIAL:
Quadros com orifcios para passagem do arame
Pregos ou tachas de ponta fina
Alicate de corte
Alicate universal
Martelo
Arame galvanizado (n 24 ou 22) ou inoxidvel
Limpador de ranhuras
Esticador de arame
Mesa
Banco
Lmina de cera alveolada
Carretilha
Cera bruta
Caneco soldador
Panela pequena
Fogareiro
Fsforo
148
Colher
Tbua de apoio
Botijo de gs
Escova
MONTAGEM:
Limpe os quadros com a escova: a limpeza feita para a retirada das
sujeiras
Com auxlio do limpador de ranhuras retire a cera acumulada nos
quadros
O arame deve ser colocado no quadro e fixado com pregos, para
sustentar as lminas de cera alveolada, evitando, assim, que o favo se
quebre durante a centrifugao e as revises
149
4. Esquente a carretilha
5. Molhe a tbua de apoio com gua fria. A agua evita que a cera se cole
na tabua
6. Ajuste o quadro com a cera alveolada sobre a tbua de apoio
150
151
COMO FAZER:
Capture enxames voadores com o uso de caixas iscas. As caixasiscas podem ser confeccionadas em madeira ou papelo. Aps a
preparao, devem ser colocadas de 2 a 4 metros de altura em
relao ao cho. A poca ideal para a colocao das caixas-iscas a
mesma da enxameao, o que coincide com a poca das floradas
intensas (safra do mel)
MATERIAL:
1- Caixa de papelo ou madeira com as dimenses de 10 cm de altura x
12 cm de comprimento x 12 cm de largura
2- 5 quadros de ninho, cera alveolada nova
152
3- Sarrafo de madeira
4- Pregos
5- Martelo
6- Folhas de erva cidreira
7- Plstico
8- Arame
9- Faca
10- Fita crepe
MONTAGEM
Coloque os sarrafos nas laterais superiores da caixa: a finalidade de se
colocar sarrafos nas laterais superiores da caixa dar sustentao aos
quadros de ninho com cera nova
Esfregue folhas de erva cidreira nas partes internas da caixa-isca: o
uso das folhas ajuda a atrair os enxames e diminuir ou eliminar
cheiros estranhos na caixa de papelo.
Coloque os quadros com a tira de cera alveolada na caixa-isca
153
154
155
MATERIAIS:
Cavalete
Enxado
Machado
Fumigador
Maravalha
P de cabra
Faco
Ncleo
Ninho
Quadros aramados
Cobertura
Alimentador Boardmam
Xarope gua com acar
Caneca
Liga de borracha
Fsforo
Gaiola de rainha
Vassoura
Redutor de alvado
Lanterna
Faca
Espuma
Balde com tampa
Saco plstico
Indumentria.
156
MONTAGEM
Localize o enxame
Aplique a fumaa no enxame
Limpe a rea que abriga o enxame
Localize os favos
Retire os favos em sequncia
157
158
MELIPONRIO (APIRIO)
COMO FAZER:
Para a construo do meliponrio devemos levar em considerao uma
srie de fatores que contribuiro definitivamente para o sucesso da atividade.
Estes, os principais, so enumerados a seguir:
1-
2-
3-
4-
Que seja construdo a uma distncia de, pelo menos, 600 a 800 m
de apirios, para que no haja concorrncia pelas floradas
5-
6-
7-
159
8-
MATERIAL:
Enxado ou enxada
Faco
Cavadeiras
Trena
Machado
Cavaletes
MONTAGEM:
Limpe a area escolhida
Marque a area com piquetes, coloque os cavaletes que podem ser
distribudos de diversas formas, o que depende de vrios fatores:
topografia, vegetao existente, objetivo do apirio e aspectos
climticos, como vento.
160
SEGURA ABELHAS
COMO FAZER:
MATERIAL:
Um vidro de Nescafe vazio ou de outro produto com tampa plstica
Arame fino
Acar
Agua fervendo
Suporte de madeira com trs lados
MONTAGEM:
Pegue o vidro de Nescafe vazio ou outro produto com tampa plstica
Fure a tampa, cinco ou seis buraquinhos, com arame fino esquentado
no fogo
No vidro coloque partes de acar, ou seja, acima da metade
Depois com chaleira, despeje agua fervendo no meio do acar ate
encher o vidrinho
Mexa com uma colher ate dissolver o acar totalmente
161
162
MANEJO DE APIRIO
COMO FAZER:
As colmeias devem ser abertas para revises de rotina, manejo de
produo ou em alguma eventualidade onde necessrio o apicultor intervir.
Aberturas desnecessrias devem ser evitadas.
MATERIAL:
Vestimenta do apicultor
Fumigador
Vassourinha
Formo
Fsforo
Material de combusto (maravalha)
163
MONTAGEM:
Acenda o fumigador
Use a vestimenta do apicultor
Aproxime-se da colmeia - A aproximao deve ser feita pela lateral ou
por trs da colmeia, para no interromper a linha de voo das abelhas.
Aplique fumaa no alvado
164
165
166
Ateno:
1 - Para identificar a causa de anormalidade, quando ocorrer, consulte um
tcnico especializado;
2 - Nenhum tipo de antibitico deve ser ministrado s colmeias.
5- Observe o estado dos favos. Com o decorrer do tempo os favos vo
escurecendo em funo de varia pigmentaes (saliva das abelhas,
camada de prpolis, emanaes do corpo das abelhas, entre outros)
causando a diminuio do dimetro dos alvolos e dificultando a
postura da rainha. Devem ser substitudos dois a trs quadros com
favos escuros a cada ano. Os quadros com favos desalinhados tambm
devem ser substitudos.
Ateno:
Aps a observao, os quadros devem ser recolocados
167
Retorne a tampa
Retorne a cobertura
168
BENEFICIAMENTO DO MEL
COMO FAZER:
MATERIAL:
Detergente neutro
Avental
Touca
Mscara
Luva descartvel
Bota branca
COMO FAZER:
1- Higienize o ambiente, equipamentos e utenslios
Higienize o ambiente
169
3- Extraia o mel
170
MATERIAL:
Melgueiras com mel percolado G
Garfo desoperculador
Mesa desoperculadora
Centrfuga
Decantador
Baldes
Rtulos
Avental
Toca
Bota
Coloque os quadros de mel na mesa desoperculadora
171
172
173
174
175
176
ADUBO ORGNICO
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Serragem de madeira 40%
o Sangue de bovinos 10%
o Farinha de osso 10%
o Cinza de madeira 10%
o Contedo ruminal de bovinos 20%
o Esterco de curral fresco 10%
PREPARO:
177
178
BIOFERTILIZANTE
de
resistncia
bacteriostticas,
repelentes,
apresentam
inseticidas
propriedades
acaricidas
fungicidas,
sobre
diversos
organismos alvos.
COMO FAZER:
MATERIAL:
8 litros de leite
3 Kg de Acar Mascavo
2 Kg de cinzas de madeira
PREPARO:
1.
179
2.
3.
4.
Deixe em repouso por 45 dias, logo aps est pronto para uso
180
COMO FAZER:
MATERIAL:
10 Kg de esterco bovino ou composto
10 Kg de mamona triturada (semente, folha, galho, raiz)
2 Kg de cinza
2 litros de urina de vaca
5 Kg de tronco da bananeira picada (no triturar)
200 litros de gua
181
PREPARO:
Em um tambor de plstico de 200 litros misturar toda a matriaprima, juntamente da gua, mexendo em sentido horrio de 5 a 10 minutos e
trs vezes ao dia para no exalar nenhum odor desagradvel. No h
necessidade de fechar o tambor de plstico. Aps cinco dias do preparo,
mexendo as trs vezes por dia, ele estar pronto pra uso.
182
MODO DE USAR:
Nas plantas folhosas semeadas (rcula, alface, almeiro, etc.),
coloca-se em um regador, metade de gua e a outra metade de biofertilizante
e aplica no solo. Na alface: aplica-se 30 ml por p 2 vezes (5 dias depois do
replantio e 15 dias aps). Na berinjela e jil: coloca-se um copo puro de 250
ml no p da planta, aps 60 dias de plantados, repetindo a cada 15 dias.
CURIOSIDADES:
Nutrientes presentes nos materiais utilizados no biofertilizante:
- Semente e raiz da mamona: Boro
- Cinza - rica em Clcio
- Urina de vaca - Ureia
- Tronco da bananeira - a liga (ndea) rica em Potssio, por isso
no pode tritur-la, somente pic-la.
O biofertilizante reduz o ciclo da alface em at 8 dias, antecipando a
colheita.
A cobertura morta (palhas e folhas secas) sobre os canteiros
indispensvel para a proteo dos mesmos e do solo, alm de manter a
umidade.
183
BIOFERTILIZANTE LQUIDO
COMO FAZER:
MATERIAL:
15 kg de farinha de ossos
5 kg de cinza de madeira
184
MONTAGEM:
1.
2.
3.
4.
5.
185
6.
7.
8.
186
187
COMO FAZER:
MATERIAL:
o Urina de vaca
o Tambor
o gua
PREPARO:
o Imediatamente aps o recolhimento da urina do animal, deve ser
armazenada no tambor fechado durante um perodo mnimo de 3 dias,
isto realizado para que a ureia presente na urina se transforme em
amnia.
188
DICAS:
o Pulverizar a 2% sobre olercolas e a 4 a 5% em Frutferas a cada 15
dias, para aumentar a resistncia e proporcionar um bom crescimento
e brotaes.
o Nunca pulverize com sol quente, no pulverize verduras que sero
comidas cruas e obedea rigorosamente o prazo de aplicaes.
189
CALDA ITAMBACUR
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 300 g de folha de mamona
o 1 litro de caf (bebida)
o 100 g de sabo
o 100 g de farinha de trigo
o 200 ml de urina de vaca (fermentada em vasilhame fechado por 3
dias)
o 20 litros de gua
190
PREPARO:
191
CALDA VIOSA
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 500g de sulfato de cobre
o 600g de sulfato de zinco
o 400g de sulfato de magnsio
o 400g de cido brico
o 500g de cal
o Uma caixa com capacidade para 50 litros
o Uma caixa com capacidade para 100 litros
192
PREPARO:
193
CALDA BORDALESA
COMO FAZER:
MATERIAL:
Um quilo de sulfato de cobre
Um quilo de cal virgem
100 litros de gua limpa
Um balde de plstico
PREPARO:
1. Coloque o sulfato num saco de algodo, e deixe de vspera dentro de
um balde com 10 litros de gua morna
2. No dia seguinte, coloque o quilo de cal com restante da gua (90
Litros)
3. Junto o sulfato de cobre dissolvido, e misture bem
4. Faa um teste: - Utilize uma faca limpa de ao
- Mergulhe a faca na calda, por alguns minutos
- Se a faca sujar, a calda est cida
- Caso esteja cida preciso colocar mais cal
194
195
CALDA SULFOCLCICA
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 1 kg de cal virgem
o 2 kg de enxofre
o 10 litros dgua
o 1 Balde de ferro ou lata de 20 litros (ver plstico)
PREPARO:
Dissolver 10 litros dgua em um vasilhame colocando-o para ferver e
misturando com a cal virgem. Com o incio da fervura despeje os 2 kg de
enxofre, sempre mexendo formando uma mistura homognea com a gua e o
cal formando um caldo de cor amarelada, aps a mistura deixa a calda
fervendo no perodo de uma hora sempre mexendo. Quando pronto a calda
apresentar uma cor marrom claro, podendo assim ser coada e utilizada.
196
197
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 1 Kg de folhas e vagens novas de angico
o 10 litros de gua
PREPARO:
198
199
COMO FAZER:
MATERIAL:
Pulverizador
leo de casa de laranja (ou outros) ou Detergente
gua
MONTAGEM:
200
201
202
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 1 Kg de folhas de urtiga
o gua
PREPARO:
Colocar as folhas de molho em 10 litros dgua em um perodo de
10 dias, aps os 10 dias coar a calda e usar 1 litro para cada 10 litros dgua.
Figura 1. Urtiga.
203
MATERIAL:
5 Litros de gua
PREPARO:
1.
204
2.
3.
4.
5.
205
COMO FAZER:
MATERIAL:
Litro de lcool
Litro de gua
PREPARO:
1.
206
2.
3.
207
COMO FAZER:
MATERIAIS:
Capim-Limo
lcool
Sal
gua
PREPARO:
Apanhar folhas e talos do capim limo, esmagar at obter caldo
esverdeado, acrescentar 100 ml de lcool para fixar as propriedades ativas.
Deixar descansar por 24 horas, acrescentar 1 litro de gua mais duas
colheres de sal, mexer e depois pulverizar sobre o carrapato.
No dia seguinte os carrapatos comearo a secar e haver queda dos
mesmos. O efeito residual longo.
208
UTILIZAO: soluo que auxilie na cura das sarnas que atinge alguns
animais, desde cachorros at caprinos e ovinos, feito de forma bsica e com
investimento baixo.
PREPARO:
1.
2.
Depois que estiver bem azedo coloque uma luva ou uma sacola (de
Mercado) em uma das mos e macere a poro. Passe no animal
contaminado 2 vezes ao dia.
3.
209
COMO FAZER:
MATERIAL:
1. Bacia
2. Lesmicida em p ou granulado
3. leo comestvel
4. gua
PREPARO:
1. Coloque as sementes e o lesmicida com gua e o leo, suficiente
apenas para umedecer os gros em uma bacia comum. Revolve-se a
mistura para obter a aderncia do leo juntamente com o lesmicida
semente. A quantidade para um hectare de 500g do lesmicida, 250g
do leo e 35 a 40 kg de semente
210
211
COMO FAZER:
MATERIAL:
212
Ferramentas necessrias:
Serrote para ferro
Furadeira e broca de 60 mm
Faca de cozinha
MONTAGEM
Montagem de todas as peas cortadas
Encaixar no tubo PVC de 30 cm 2 cotovelos e na outra ponta dos
cotovelos encaixar 2 tubos PVC de 40 cm.
213
214
215
216
217
COMO FAZER:
Ser utilizado o mtodo de garfagem para este procedimento
1. Corte pela metade o tronco da muda
2. No pedao de tronco restante, corte uma fenda do topo
3. Com outro pedao do tronco faa um corte de lana e acople no outro
corte
4. Aps, amarre com fita plstica (pode ser encontrada em casas de
vendas agrcolas ou pode ser feito com plstico de cobrir mesa).
Enrole bem o plstico no enxerto
5. Coloque um saco plstico (usados para picol, jujuba, etc.) na muda
para no perder a umidade. Aps brotar, retire o saco
218
MODO DE FAZER:
1.
2.
Faz corte na parte lateral, de modo que fique uma abertura para o
plantio
3.
4.
219
220
QUEBRADOR DE MILHO
MODO DE FAZER:
MATERIAL:
221
Grampos de cerca.
MONTAGEM:
1.
2.
3.
Funcionamento:
O cilindro superior acoplado ao cilindro inferior. O milho
222
3 tiras de 2,5 x 5 m
8 pregos de 7 cm
Paredes do secador
24 estacas de 60 x 5 cm
Barbante
P de carvo
Argila ou cimento
223
Tabuleiros
MONTAGEM:
Cobertura
1.
2.
3.
plstico
224
4.
Paredes do secador
1.
2.
225
3.
4.
226
Tabuleiro
1.
molduras
2.
Pregar 1 tela (ou esteira, ou pano ralo, como saco de estopa), bem
esticada, nas molduras dos dois tabuleiros. Pregar na moldura, sobre as beiras
da tela, como reforo, as ripas mais (Figura 7).
3.
227
4.
228
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 1 caixa de madeira
o 2 metros quadrados de plstico para estufa (Pode ser utilizado
qualquer tipo de plstico transparente, mas no tem tanta
durabilidade).
o 1 placa de isopor
o 1 caixa de percevejos, tachinhas
o Cola de silicone (1 basto grande ou 2 pequenos)
o 0,5 metros quadrado de tela de nylon bem fina
o Cola branca ou cola de isopor
o 2 metros de barbante
o 1 metro quadrado de tela para colocar os alimentos a serem secos
(similar ao de viveiros de pssaros)
229
o Pregos
o Parafusos de 6 cm
o Tinta branca
FERRAMENTAS:
o Martelo
o Pistola de cola
o Furadeira
o Broca de furadeira 5/8
o Pincel
o Estilete ou tesoura
MONTAGEM:
o Lixar e pintar a parte externa da caixa com tinta branca
o Com a furadeira, faa orifcios nas extremidades da caixa. De um lado
faa os orifcios abaixo da tela e do outro lado faa acima. Podem ser
feitos nove orifcios de cada lado, eles servem para entrada e sada de
ar
230
231
232
COMO FAZER:
233
Uva: Lave bem as uvas, retire-as do cacho, mergulhe em meio litro de gua
com suco de um limo. D preferncia uva sem sementes.
234
COMO FAZER:
MATERIAL
Cano polietileno polegada (30 m)
Cano polietileno 1 polegada (3 m)
Cano PVC 2 polegadas (6 m)
Luva polegada roscada (32 unidades)
Garrafas PET (90 unidades)
Reduo 2 x 1 polegada (2 unidades)
Flange polegada (2 unidades)
Flange 1 polegada (2 unidades)
Curva polegada (4 unidades)
Curva 1 polegada (4 unidades)
Caps 2 polegadas (2 unidades)
235
FERRAMENTAS:
Serra p/ metais
Macho rosca polegada
Trena
Broca de polegada para madeira
Maarico gs
Furadeira
MONTAGEM:
1. Montar os distribuidores de gua fria e quente com o cano de PVC de 2
polegadas (Foto 1)
Furar o cano com a broca de polegada a distncia certa
(dependendo da disposio do telhado) (Foto 2)
Fazer a rosca nos furos (Foto 3)
Atarraxar as luvas de polegada (Foto 4)
Colocar as redues e os caps vedados e colados nos extremos
(Foto 7, 8)
2. Furar o fundo das garrafas pet e atarrax-las uma aps a outra, gerando
uma coluna de garrafas (Foto 9 e 10)
3. Passar o cano de polietileno polegada pelos gargalos em srie (Foto 11)
236
237
238
FOGO ECOEFICIENTE
239
COMO FAZER:
MATERIAL:
Base do fogo:
35 tijolos de bloco
12 kg de cimento ( saco)
2 latas de massame
Fogo:
b = 110 cm
c = 30 cm
d = 17 cm
e = 19 cm
f = 3 cm
g = 4,5 com
h = 8 cm
i =19,5 cm
j = 20 cm
k =17 cm
L = 7 cm
m = 42 cm
n = 13 cm
o = 18 cm
p = 6 cm
q = 19 cm
240
Chapas de ao:
241
interna deve ser preenchida com areia. Na parte superior, coloque cimento
alisado.
Fogo: Com a base e a estrutura metlica pronta, daremos inicio a construo
do fogo que ocorrer em cinco etapas:
Etapa 1 : A estrutura fixa deve ser assentada sobre a base ficando encostada
em apenas uma parede; na parte de trs, onde ficar a chamin. Nos lados,
necessrio deixar espao suficiente para ima fiada de tijolos.
242
243
SABO DE ABACATE
UTILIZAO: O abacate ajuda no tratamento de rugas e estrias. O betasitosterol presente no leo do abacate lhe confere propriedades bactericidas,
antivirais, fungicidas e anti-inflamatrias.
COMO FAZER:
MATERIAL:
o 2,6 Kg de polpa de abacate
o 200 g de soda custica
o 200 ml de leo (pode ser qualquer leo comestvel, usado e filtrado ou
virgem)
o 200g de fub fino
PREPARO:
1. Passe a polpa de abacate em uma peneira, coloque em um balde e
acrescente a soda custica
2. Esquente o leo em torno de 45 e 60 graus, junte a massa de abacate e
em seguida acrescente o fub
3. Bata por 2 horas
4. Despeje em uma forma forrada com papel vegetal
5. Espere endurecer e corte em retngulos
244
245
COMO FAZER:
MATERIAL:
1 kg de glicerina slida
400 ml de gua
PREPARO:
1.
2.
3.
246
4.
247
COLA DE PEIXE
COMO FAZER
MATERIAL:
o 1 vasilha que v ao fogo
o 1 colher grande
o 1 coador de pano
o gua
o 1 reservatrio
o Restos de peixe como: cabea, pele e espinhas
PREPARO:
1. Lave os restos de peixe muito bem. Se for peixe do mar necessrio
deixar em gua corrente por 8 horas
2. Coloque os restos dentro de uma panela com gua suficiente para
cobri-los
3. Cozinhe em fogo baixo em banho-maria. No tampe a panela para sair
o cheiro. De vez em quando mexa at formar um caldo grosso
248
DICA: Os restos de peixe podem ser usados novamente para fazer mais cola.
Se for para colar madeira, a cola ter que ficar mais grossa.
249
POO BICO-DE-PATO
Janiro Costa Rgo
Jos do Patrocnio Tomaz Albuquerque
Ismael Jos Pereira
DESCRIO: O poo bico de pato representa um melhoramento tcnico
e uma padronizao do poo escavado de grande dimetro, tradicionalmente
empregado para explorao de gua subterrnea em aquferos aluviais e
conhecido por diferentes denominaes no Nordeste semirido (cacimba,
cacimbo, poo amazonas, etc.).
A tcnica construtiva tradicional, empregando revestimento praticamente
impermevel (alvenaria argamassada, anis de concreto, cilindros metlicos,
etc.), permite a entrada de gua quase que exclusivamente pelo fundo do
poo, o que resulta em baixssima eficincia de explorao: os poos secam
rapidamente, o bombeamento interrompido e retomado somente aps o
lento reenchimento do poo, tipificando um funcionamento intermitente,
como o de um reservatrio.
As principais diferenas apresentadas pelo poo bico de pato em relao
aos poos escavados usuais so:
250
COMO FAZER:
MATERIAL:
Materiais para confeco do tijolo bico-de-pato:
Materiais acessrios:
MONTAGEM:
1 Passo
Confeccionar as formas de madeira, moldar e cozer os tijolos no
formato geomtrico trapezoidal com dimenses em conformidade com as
dimenses da boca do poo, cujo dimetro deve ficar entre 1,50 e 2,00 m, por
motivos construtivos e operacionais. Para um poo com dimetro igual a 1,85
m, as dimenses dos tijolos so: 25 cm de comprimento, 12 cm de base
menor e 15 cm de base maior. A espessura sempre de 5 cm (Figura 1).
As ranhuras dos tijolos, que iro facilitar a drenagem lateral no poo,
tambm so feitas durante a moldagem, passando-se um pente de ao na
face superior de tijolo antes do cozimento (Figura 1).
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
Vantagens:
Outras dicas:
261
262
263
264
265
REFERNCIA BIBLIOGRFICA
ABREU, F. E. Criao de galinha caipira: Sistema Extensivo. Belo
Horizonte, 1986. EMATERMG. Informaes Tcnicas, n.1. 20p. Disponvel
em:
http://www.cpamn.embrapa.br/publicacoes/new2/sistemaproducao/sistemapr
oducao_pdf/sistemaproducao_4.pdf. Acesso em 24/11/2013.
AMBRIAGO. Universidade Federal de Viosa. Instalaes para Gado de
Leite.
Viosa,
2011.
Disponvel
em:
http://www.ufv.br/dea/ambiagro/arquivos/leite.pdf. Acesso em: 12/12/2013.
AINATTANIA, 2013. Disponvel em: http://ainattania.blogspot.com.br.
Acesso em: 10/12/2013.
ALBUQUERQUE, N. I. de; FREITAS, C. N. K. H. de; SAWAKI, H.;
QUANZ, D. Manual sobre criao de galinha caipira na agricultura familiar:
Noes Bsicas. Belm: EMBRAPACPATU, 1998. 28p. (Documentos,
114).
Disponvel
em:
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61192/1/CPATUDoc114.pdf. Acesso em: 20/11/2013.
ALVES, L. Dessalinizao da gua. Equipe Brasil escola. 2013. Disponvel
em: http://www.brasilescola.com/quimica/dessalinizacao-agua.htm. Acesso
em: 10/12/2013.
ASSOCIAO CAATINGA. Projeto no clima da caatinga. Foges
Ecoeficientes,
Manual
de
Construo.
Disponvel
em:
http://bibliotecamm.wikispaces.com/file/view/Guia_elaboracao_referencias_
bibliograficas.pdf/53159198. Acesso em: 02/02/2014.
BAMBE, 2010. Disponvel em: http://bambae.wordpress.com. Acesso em:
10/12/2013.
BARRETO, L. M. R. C.; PEO, G. F. R; DID, A. P. da S. Higienizao e
Sanitizao na Produo Apcola. Cabral Editora e Livraria Universitria.
Taubat, 2006.
BARACUHY, J. G. V. Tcnicas agrcolas: para conteno de solo e gua.
Campina Grande. Impressos Adilson, 2007. 44p.
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente. Conselho Nacional do Meio
Ambiente. Resoluo n 346 de 16 de agosto de 2004. Disciplina a utilizao
das abelhas Silvestres nativas, bem como a implantao de meliponrios.
Dirio Oficial da Repblica Federativa do Brasil. Braslia-DF, 2004. Seo 1,
p.70.
BRASIL IMPERDVEL, 2014. Disponvel em: http://brasilimperdivel.tur.br.
Acesso em: 10/02/2014.
266
267
268
GLOBO
RURAL.
Minhocrio.
Ed.
296.
2010.
Disponvel:
http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1147029-45282,00.html. Acesso: 18/02/2014.
HENRIQUE,
A. H. Bebedouros para Aves. Meio sculo de
Aprendizagem Trabalhos e engenhos caseiros. 2013. Disponvel em:
http://meioseculodeaprendizagens.blogspot.com.br/2013/08/bebedouro-paraaves.html. Acesso em: 10/01/2014.
HENRIQUE,
A. H. Construo de Coelheiras. Meio sculo de
Aprendizagem Trabalhos e engenhos caseiros. 2013. Disponvel em:
http://meioseculodeaprendizagens.blogspot.com.br/2013/08/bebedouro-paraaves.html. Acesso em: 10/01/2014.
IBAMA. Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis. Ministrio do Meio Ambiente e da Amaznia Legal. Viveiros
Florestais. SUPES - Paraba, 1994.
LEO, M. Como fazer um filtro. Dezembro de 2013. Disponvel:
http://www.pitangui.uepg.br/proad/escoteiros/index.php/84-destaque/171como-fazer-um-filtro. Acesso: 18/02/2014.
LEGUMES
E
OUTROS,
2013.
Disponvel
em:
http://legumeseoutros.blogspot.com.br/2011/09/
sistema-completo-e-em-producao-depois.html. Acesso em: 10/12/2013.
MALLOM, F. A construo de um mega flutuante caseiro. 2012. Disponivel:
http://papodehomem.com.br/a-construcao-de-um-mega-flutuante-caseiro/.
Acesso: 18/02/2014.
MIX
ALMENARA,
2014.
Disponvel
em:
http://www.mixalmenara.com.br/201103041584/
entretenimento/culinaria-gatronomia-bebidas-e-receitas/sorvete-demandioca-selmir-matias-silva-ensina-como-fazer.html.
Acesso
em:
10/02/2014.
NUMES, L. de F. B. Impermeabilizar Canal de Terra. In: PROVARZEAS.
SENAR. Braslia. 40p. Srie Aprender a Fazer, 1987.
OLIVEIRA, M. F. Alimentos bsicos. Planejamento de Produo para
consumo familiar. EMATER MG, 1996.
PAIS. Programa Agroecolgico Integrada e Sustentvel. Manual de
capacitao da tecnologia social. Braslia. Fundao Banco do Brasil, 2009.
Disponvel
em:
http://www.fbb.org.br/data/files/18/D6/A9/1E/8266A31009818793BD983EA
8/PAIS_Pr_tica%20da%20Agroecologia.pdf. Acesso em: 13/01/2014.
PATAC. Programa de Aplicao de Tecnologia Adaptada Comunidade.
Almanaque do Pequeno Produtor. 1 edio. Grfica Liber, 1987.
PATAC. Programa de Aplicao de Tecnologia Adaptada Comunidade.
Almanaque do Pequeno Produtor. 2 edio. Grfica Liber, 1989.
269
270
271
272
273
274
275