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UFRGS
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ENGENHARIA
FACULDADE DE ARQUITETURA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM DESIGN

Priscila Zavadil Pereira

PROPOSIO DE METODOLOGIA PARA O DESIGN DE EMBALAGEM


ORIENTADA SUSTENTABILIDADE

Porto Alegre
2012

~
UFRGS
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ENGENHARIA
FACULDADE DE ARQUITETURA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM DESIGN

Priscila Zavadil Pereira

PROPOSIO DE METODOLOGIA PARA O DESIGN DE EMBALAGEM


ORIENTADA SUSTENTABILIDADE

Dissertao submetida ao Programa de PsGraduao em Design da Universidade Federal do


Rio Grande do Sul como requisito parcial obteno
do ttulo de Mestre em Design.
Orientador Prof. Dr. Rgio Pierre da Silva

Porto Alegre
2012

CIP - Catalogao na Publicao

Pereira , Priscila Zavadil


Proposio de metodologia para o design de
embalagem orientada sustentabilidade I Priscila
Zavadil Pereira. -- 2012 .
421 f .
Orientador : Rgio Pierre da Silva.
Dissertao (Mestrado) -- Universidade Federal do
Rio Grande do Sul, Escola de Engenharia, Programa de
Ps-Graduao em Des i g n, Porto Alegre, BR-RS, 2012 .
1 . Design de Embalagem . 2 . Metodologia de
Projeto . 3 . Sustentabilidade. I. Silva, Rgio Pierre
da, ori e n t. II. Ttulo.

Elaborada pelo Sistema de Gerao Automtica de Ficha Catalogrfica da UFRGS com os


dados fornecidos pelo(a) autor(a).

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL


PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM DESIGN
A Banca Examinadora, abaixo assinada, aprova a Dissertao intitulada "Proposio de
metodologia para design de embalagem orientada sustentabilidade" elaborada como
requisito parcial para a obteno do grau de Mestre em Design.

Porto Alegre,

09

de maro de

2012.

Professor Doutor Rgio Pierre da Silva - Orientador


Programa de Ps-Graduao em Design- UFRGS
Doutor em Engenharia de Produo pela Universidade Federal de Santa Catarina

Professor Doutor Fbio Gonalves Teixeira


Coordenador do Programa de Ps-Graduao em Design - UFRGS
Doutor em Engenharia Mecnica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Professor Doutor Jlio Carlos de Souza van der Linden


Programa de Ps-Graduao em Design- UFRGS
Doutor em Engenharia de Produo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Professora Doutora Tnia Luisa Koltermann da Silva


Programa de Ps-Graduao em Design- UFRGS
Doutora em Engenharia de Produo pela Universidade Federal de Santa Catarina

Professor Doutor Aguinaldo dos Santos


Coordenador do Programa de Ps-Graduao em Design- UFPR
Doutor em Gesto da Prod u o pela Sa lford University

AGRADECIMENTOS

Ao meu companheiro Rafael Padilha, que esteve ao meu lado em todos os momentos.
A minha famlia, sempre presente, em especial a minha me e irm, e a minha av e
madrinha, pelo apoio e carinho.
Aos professores do Programa de Ps-Graduao em Design da UFRGS, pelos
ensinamentos.
Aos professores, colegas, bolsistas e aos membros da comunidade Mulheres da Terra
participantes do Projeto de Extenso com o qual esta pesquisa foi articulada, sobretudo
ao professor Jlio van der Linden, que permitiu meu ingresso no projeto.
Aos colegas e amigos do Mestrado, em especial a querida amiga Camila Ardais,
companheira em mais esta etapa acadmica e profissional.
Aos professores e colegas do Departamento de Design e Expresso Grfica, pelo
convvio dirio, pela troca de experincias e, principalmente, pela amizade construda
nestes anos. Em especial, aos amigos Eduardo Cardoso e Fabiano Scherer.
Aos meus queridos alunos dos cursos de Design da UFRGS, pelo aprendizado mtuo,
sobretudo queles que passaram pelas disciplinas de Design de Embalagem nestes dois
anos. Agradeo especialmente turma de Design de Embalagem I de 2010/2. por
contribuir diretamente para esta pesquisa.
As minhas amigas que mesmo diante das ausncias permanecem to presentes.
Aos professores membros da banca: Jlio van der Linden, pelas conversas
iluminadoras, que sempre acrescentaram pesquisa e a minha prpria formao;
Tnia Koltermann, pelo olhar minucioso e consideraes sempre pertinentes; Fbio
Teixeira, pela dedicao de seu tempo e importantes menes ; e Aguinaldo dos
Santos, pelas valiosas contribuies para este trabalho.
Agradeo em especial ao meu orientador, professor Rgio Pierre da Silva, pela
confiana depositada desde o incio do meu trabalho, pela sua dedicao, competncia
e amizade.
A CAPES, que por meio de seu apoio financeiro permitiu a finalizao desta
dissertao.

This is impossible.
Only ifyou be/ieve it is.
Lewis Carro//

RESUMO

Este trabalho tem como objetivo principal propor um mtodo para design de
embalagem que tenha como premissa a sustentabilidade ambiental, social e
econmica, com foco em produtos locais. Para tanto, a reviso bibliogrfica inclui
temas relacionados ao universo da embalagem, como seu histrico, suas classificaes
e funes, compreendendo seu papel atual no mercado. Tambm foram investigados os
conceitos, mtodos e diretrizes a respeito da sustentabilidade, assim como a sua
relao com o design e as possibilidades de interveno dessa atividade visando
prticas mais sustentveis. Ainda foram estudados os mtodos gerais de design, a
partir dos anos 1960, permitindo visualizar as mudanas ocorridas nas abordagens
metodolgicas ao longo do tempo. A partir desses, foram investigados tambm os
mtodos particulares de design de embalagem e queles que relacionam a
sustentabilidade em seus procedimentos projetuais. Com base nessa pesquisa
bibliogrfica, realizou-se uma anlise comparativa dos mtodos de design de
embalagem quanto aos procedimentos adotados e s formas de insero da
sustentabilidade em cada metodologia. Assim, foi possvel sistematizar um mtodo
para aplicao na fase de coleta de dados, realizada a partir da abordagem qualitativa e
da observao participante. O mtodo foi aplicado em um projeto de extenso
universitria e no ensino projetual em cursos de graduao em design. A anlise dos
dados permitiu encontrar os parmetros que orientaram o desenvolvimento do mtodo
final proposto, com base nos principais mtodos de design de embalagem, em
abordagens sistmicas e em mtodos orientados sustentabilidade. Assim, a
dissertao concluda com a proposio do mtodo CICLO, composto por 5 fases Compreender, Idealizar, Configurar, Lapidar e Orientar- e um conjunto de ferramentas
e diretrizes que podem ser utilizadas de acordo com a necessidade do projeto de
embalagem. Por fim, este mtodo foi compilado em um documento de referncia para
consultas futuras.
Palavras-chave: design de embalagem; metodologia de projeto; sustentabilidade.

ABSTRACT

This work' s main objective is to propose a method for packaging design that has as
premise the environmental, social and economic sustainability, with focus on local
products. To this end, the literature review includes issues related to the world of
packaging, such as its history, classifications and functions, including his current role
in the market. Also were investigated the concepts, methods and guidelines regarding
the sustainability and its relationship with the design and the possibilities of
intervention of this activity in arder to more sustainable practices. Were studied the
general methods of design, from the 1960, allowing to see the changes in the
methodological approaches over time. From these, also were investigated the particular
methods of packaging design and those that relate the sustainability in its design
procedures. Based on this literature research, the data were analyzed by performing a
compara tive analysis of methods of packaging design and the procedures adopted and
forms of inclusion of sustainability in each methodology. Thus it was possible to
systematize a method for application in the data collection phase, conducted from a
qualitative approach and participant observation. The method was applied to a
university extension project and design teaching in undergraduate courses. The data
analysis allowed finding the parameters that guided the development of final proposed
method, based on the main methods of packaging design, systemic approaches and
sustainability-oriented methods. Thus, the dissertation is concluded with the
proposition of the method CICLO, composed of five phases - Comprehend, Idealize,
Configure, Lapidate and Orientate - and a set of tools and guidelines that can be used
in accordance with the need for packaging design. Finally, this method has been
compiled in a document for future reference.
Keywords: packaging design; design method; sustainability.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1- Embalagens de Coca-Cola, Heinz, Campbelrs e Band-Aid ........................... 39


Figura 2 - O incio dos supermercados no Brasil. .......................................................... 42
Figura 3 - rvore dos Desenhos ..................................................................................... 44
Figura 4 - Representao grfica dos campos de atuao do design segundo Redig .... 45
Figura 5- reas relacionadas com a embalagem ......................................................... -46
Figura 6- As relaes da embalagem ............................................................................ 47
Figura 7- Representao grfica da classificao das embalagens
por Bergmiller et al. (1976) ............................................................................................. 49
Figura 8 - Representao grfica da classificao das embalagens
por Pereira (2003) ........................................................................................................... 50
Figura 9- Representao grfica da classificao das embalagens
por Carvalho (2008) ........................................................................................................ 51
Figura 10 - Representao grfica da classificao das embalagens por
Gurgel (2007) .................................................................................................................. 52
Figura 11 - Representao grfica da classificao das embalagens por
Moura e Banzato (1997) .................................................................................................. 54
Figura 12- Representao grfica da classificao das embalagens
por Santos Neto (2001) ................................................................................................... 56
Figura 13- Representao grfica da classificao das embalagens por
Brod Jr. (2004) ................................................................................................................ 58
Figura 14- As oito funes da embalagem .................................................................... 61
Figura 15 - As esferas do desenvolvimento sustentvel.. ............................................... 66
Figura 16 - Relaes entre a sustentabilidade econmica e ambiental. ........................ 70
Figura 17- Relaes entre a sustentabilidade social e econmica................................ 75
Figura 18 - Relaes entre a sustentabilidade social e ambiental. ................................ 76
Figura 19 -Evoluo da abordagem da sustentabilidade e a relao com o design ...... 79
Figura 20 - Interface do software SimaPro, verso Demo .............................................. 93
Figura 21- Fases do ciclo de vida ................................................................................... 96
Figura 22 - Mtodo EcoReDesign Programme ................................................................98
Figura 23 - Mtodo MSDS ............................................................................................ 102
Figura 24- MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 1. ...................................... 103
Figura 25 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 2....................................... 104

Figura 26- MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio J ........................................ 105


Figura 27 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 4 ...................................... 106
Figura 28- MSDS: subprocessos e ferramentas do estgios........................................ 107
Figura 29 - Fluxo de materiais e energia no ciclo de vida da embalagem.................... 114
Figura 30 - Opes a serem adotadas no ciclo de vida da embalagem ......................... 115
Figura 31- Tabela de sustentabilidade......................................................................... 122
Figura 32 - Smbolos para descarte e reciclagem .......................................................... 123
Figura 33 - Selo FSC ...................................................................................................... 124
Figura 34 - Infogrfico demonstrando o ciclo de vida do produto
em embalagem de caf .................................................................................................. 125
Figura 35 - Tabela do ciclo de vida do produto............................................................ 126
Figura 36 - Representao grfica da Filosofia da Projetao,
com base em GOMES, BROD ]R. E MEDEIROS, 2010. Adaptado pela autora ................ 136
Figura 37- Mtodo deBruce Archer ............................................................................. 138
Figura 38 - Mtodo de Asimow (1962) . ......................................................................... 139
Figura 39 -Mtodo de Henry Dreyfuss ........................................................................ 140
Figura 40 - Mtodos de C. Jones (1976) ......................................................................... 141
Figura 41- Matriz de inputs e outputs .......................................................................... 142
Figura 42 - Mtodo de Brdek...................................................................................... 143
Figura 43 - Mtodo de Lobach ..................................................................................... 144
Figura 44- Mtodo de Bonsiepe et al. .......................................................................... 145
Figura 45- Modelo das atividades de projeto nas etapas de
desenvolvimento de produto ....................................................................................... 146
Figura 46 - Modelo da IDEO ......................................................................................... 147
Figura 47- Mtodo de Bergmiller et al. ........................................................................ 150
Figura 48- Mtodo de Seragini (1978) .......................................................................... 152
Figura 49 - Mtodo de Giovannetti. .............................................................................. 153
Figura 50 - Mtodo de Moura e Banzato ....................................................................... 155
Figura 51 - Mtodo de Mestriner ................................................................................... 157
Figura 52- Mtodo de Santos Neto .............................................................................. 160
Figura 53 - Mtodo de Gurgel. ...................................................................................... 162
Figura 54 - Pranchas de anlises visuais e painis de estilo da linguagem visual. ...... 163
Figura 55 - Visualizao do planograma ..................................................................... 164
Figura 56 - Mtodo de Dupuis e Silva ........................................................................... 165

Figura 57- Mtodo Brod Jnior (2004) ........................................................................ 168


Figura 58- Mtodo de Bucci e Forcellini (2007) .......................................................... 170
Figura 59- Mtodo utilizado por Sampaio (2008) ........................................................ 172
Figura 6o- Mtodo apresentado por Boylston (2008) .................................................. 175
Figura 61- Diagrama da Sustainable Packaging Coalition .......................................... 176
Figura 62- Guia de Orientao para o Desenvolvimento de Embalagens .................... 177
Figura 63 - Etapas e fases do mtodo da pesquisa ...................................................... 183
Figura 64- Representao grfica da classificao das embalagens
adotada na pesquisa .................................................................................................... 190
Figura 65 - Anlise dos mtodos de embalagem conforme as dezesseis
fases projetuais organizadas pela autora (primeira parte) ........................................... 196
Figura 66 - Anlise dos mtodos de embalagem conforme as dezesseis
fases projetuais organizadas pela autora (segunda parte) ........................................... 197
Figura 67- Anlise da insero da sustentabilidade nas fases projetuais
(primeira parte) . ........................................................................................................... 202
Figura 68 - Anlise da insero da sustentabilidade nas fases projetuais
(segunda parte) ............................................................................................................ 203
Figura 69 - Comparativo dos procedimentos estabelecidos anteriormente
com as etapas e fases do mtodo sistematizado........................................................... 207
Figura 70 - Exemplo de fotografias disponibilizadas aos alunos ................................. 224
Figura 71 - Exemplo de caso similar apresentado aos alunos ...................................... 224
Figura 72 - Cronograma para o desenvolvimento dos projetos .................................... 225
Figura 73 - Embalagens para mudas desenvolvidas pela equipe B............................. 229
Figura 74 - Embalagens de distribuio e kits desenvolvidas pela equipe B............... 230
Figura 75 - Embalagens de consumo ( direita) e de distribuio ( esquerda) ........... 231
Figura 76- Avaliao fases 2 e 3, equipes A e B........................................................... 233
Figura 77- Avaliao fases 2 e 3, equipes C e D........................................................... 234
Figura 78- Avaliao fase 4, equipes A e B.................................................................. 235
Figura 79 - Avaliao fase 4, equipes C e D................................................................. 236
Figura 8o - Quadro de avaliao fase 5, equipes A e B................................................ 237
Figura 81- Quadro de avaliao fase 5, equipes C e D................................................. 238
Figura 82- Avaliao fase 6, equipes A e B. ................................................................ 239
Figura 83 -Avaliao fase 6, equipes C e D................................................................. 239
Figura 84 - Avaliao fase y, 8, 9 e 10, equipes A e B.................................................. 240

Figura 85- Avaliao fase 7, 8, 9 e 10, equipes C e D................................................... 241


Figura 86- Avaliao geral dos procedimentos ........................................................... 242
Figura 87- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais .................... 244
Figura 88- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos sociais e econmicos .... 245
Figura 89- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais .................... 246
Figura 90- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos sociais e econmicos .... 247
Figura 91- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais ..................... 248
Figura 92- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos sociais e econmicos ..... 249
Figura 93- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais .................... 250
Figura 94- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos sociais e econmicos ..... 251

LISTA DE QUADROS

Quadro 1- Comparativo entre o paradigma cartesiano e o sustentvel.. ....................... 68


Quadro 2- Aes para promover produtos locais .......................................................... 73
Quadro 3 - Fases da Anlise do Ciclo de Vida ................................................................ 92
Quadro 4 - Objetivo 1, estratgias e diretrizes .............................................................. 116
Quadro s - Objetivo 2, estratgias e diretrizes .............................................................. 117
Quadro 6 - Objetivo 3, estratgias e diretrizes .............................................................. 118
Quadro 7- Objetivo 4, estratgias e diretrizes .............................................................. 118
Quadro 8- Diretrizes propostas por Sampaio (2008) .................................................... 173
Quadro 9- Requisitos e diretrizes iniciais .................................................................... 209
Quadro 10- Configurao das equipes de projeto ........................................................ 221

LISTA DE SIGLAS

ABNT- Associao Brasileira de Normas Tcnicas


ABRE - Associao Brasileira de Embalagem
ACV - Anlise do Ciclo de Vida

DID - Design for Disassembly


DfE - Design for Environment
FSC - Forest Stewardship Council
ISO- International Organization for Standartization
LCA - Life Cycle Assessment
MEPSS - Methodology for Product-Service Systems
MIT- Massachusetts Institute ofTechnology

MSDS - Method for System Design for Sustainability


ONU - Organizao das Naes Unidas
PIB - Produto Interno Bruto
PDV - ponto de venda
ProNEA- Programa Nacional de Educao Ambiental
PSS - Product Service System
PVC - Policloreto de vinila
SDO- Sustainability Design-Orienting toolkit
SPC - Sustainable Packaging Coalition
TGS- Teoria Geral dos Sistemas
UNEP- United Nations Environment Programme
UNESCO - United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization
WBCSD - World Business Council for Sustainable Development
WWF- World Wildlife Fund
GODE- Guia de Orientao para o Desenvolvimento de Embalagem

SUMRIO

1 INTRODU0 ......................................................................................... 18

1.1 Contextualizao do tema .................................................................................. 18


1.2 Delimitao do tema .......................................................................................... 26
1.3 Problema de Pesquisa ....................................................................................... 27
1.4 Hiptese ........................................................................................................... 28
1.5 Objetivos........................................................................................................... 28
1.5.1 Objetivo geral ..................................................................................................28
1.5.2 Objetivos especficos ......................................................................................28
1.6 justificativa ....................................................................................................... 29
1. 7 Estrutura da dissertao .................................................................................... 34
2

UNIVERSO DA EMBALAGEM ................................................................. J6

2.1 Histria da embalagem ...................................................................................... 36


2.2 Conceitos e inter-relaes da embalagem .......................................................... 43
2.3 Classificaes das embalagens .......................................................................... 48
2.4 Funes das embalagens ................................................................................... 58

DESIGN E SUSTENTABILIDADE ...............................................................

64

3.1 Conceitos .......................................................................................................... 64


3.2 Sustentabilidade econmica, social e ambiental: inter-relaes .......................... 67
3.3 Design para a Sustentabilidade ......................................................................... 78
3.3.1 Conceitos e possibilidades de interveno ..................................................... 78
3.3.2 Teoria Sistmica .............................................................................................84
3.3.3 Estratgias, tcnicas e ferramentas ............................................................... 86
3.4 Mtodos de Design para a Sustentabilidade ....................................................... 94
3-4.1 Ecodesign e Product Life Cycle Design .............................................................94
3-4.2 Product-Service System e o Design de Sistemas ............................................ 99
3-4-3 Discusso sobre os mtodos ......................................................................... 111
3.5 Diretrizes para o design de embalagens sustentveis ....................................... 112
3.5.1 Estratgias e diretrizes: Sustainable Packaging Coalition .............................. 113
3.5.2 Os 7Rs como diretrizes para o design de embalagem ................................... 120
3.5.3 Tabela de Sustentabilidade .......................................................................... 121
3-54 Rotulagem ambiental .................................................................................... 122
3. 6 Consideraes sobre o captulo ........................................................................ 126

DESIGN DE EMBALAGEM: MTODOS PROJETUAIS t28

4.1 Fatores relacionados ao projeto de embalagem ................................................ 128


4.2 Mtodos gerais de Design ............................................................................... 134
4.3 Mtodos particulares de Design de Embalagem ............................................... 148
4.3.1 Manual para planejamento de embalagens: metodologia ............................ 148
4.3.2 Mtodo de Seragini ...................................................................................... 150
433 Mtodo UAM ................................................................................................. 152
434 Mtodo de Moura e Ban zato ......................................................................... 153
435 Mtodo de Mestrin er ..................................................................................... 155
4.3.6 M tod o de Santos Net o ................................................................................ 157

437 Mtodo FAG 8 ................................................................................................ 161


4.3.8 Mtodo de Dupuis e Silva ............................................................................. 162
439 Consideraes sobre os mtodos particulares ............................................. 165
4.4 Mtodos especialistas de Design de Embalagem e Sustentabilidade ................ 166
4.4.1 Mtodo de Brod Jnior .................................................................................. 166
4.4.2 Mtodo de Bucci e Forcellini ......................................................................... 168
4-43 PSS: aplicao no design de embalagens .................................................... 170
4-4-4 The Sustainable Packaging Coa/ition ............................................................. 175
445 GODE ............................................................................................................. 177
4.5 Consideraes sobre a fundamentao terica................................................. 179

5 METODOLOGIA

DA PESQUISA ................................................................ 180

5.1 Classificao da pesquisa ............................................................................... 180


5.1 Delineamento da pesquisa .............................................................................. 182
5.1.1 Reviso de Literatura ..................................................................................... 184
5.1.2 Desenvolvimento .......................................................................................... 184
5.1.3 Proposio .................................................................................................... 187
5.1.4 Finalizao da Pesquisa ................................................................................ 187

DESIGN DE EMBALAGENS SUSTENTVEIS 188

6.1 Taxonomia: proposta de reclassificao das embalagens ................................. 188


6.2 Anlise dos mtodos de design de embalagem e sustentabilidade ................... 191
6.3 Sistematizao e aplicao de mtodo para design de embalagens .................. 20 5
com foco em produtos locais ................................................................................. 205
6.3.1 Sistematizao: insero de fatores ............................................................. 206
ambientais, sociais e econmicos no mtodo projetual. ....................................... 2o6
6.3.2 Aplicao do mtodo: o Caso Mulheres da Terra .......................................... 215
6.3.3 Anlise do mtodo aplicado ......................................................................... 231
6.3.4 Discusso sobre os resultados ..................................................................... 254
6.4 Proposio de mtodo para o design de embalagens orientado pela
sustentabilidade ................................................................................................... 2 56
6.4.1 Mtodo CICLO: Etapa Compreender .............................................................. 258
6.4.2 Mtodo CICLO: Etapa Idealizar ..................................................................... 265
6.4.3 Mtodo CICLO: Etapa Configurar................................................................... 269
6-4.4 Mtodo CICLO: Etapa Lapidar ....................................................................... 274
6-4.5 Mtodo CICLO: Etapa Orientar ...................................................................... 278

CONCLUSES ..................................................................................... 282

7.1 Consideraes sobre a pesquisa ..................................................................... 282


1.2 Consideraes sobre a metodologia da pesquisa ............................................. 288
7.3 Consideraes finais ....................................................................................... 289
REFERNCIAS ........................................................................................ 292

GLOSSRIO .......................................................................................... 300


APNDICES .......................................................................................... .. J02
ANEXOS ............................................................................................... 400

18

1 INTRODUO

1.1

Contextualizao do tema

As embalagens fazem parte da vida do homem desde que foi necessrio transportar e
acondicionar mercadorias, quando eram utilizadas plantas, couro, rgos e pele de
animais para a realizao de tais funes. Conforme surgiam novas necessidades, as
embalagens foram evoluindo em termos de materiais e processos, ganhando novas
funes e adquirindo maior relevncia, sobretudo com a entrada dos supermercados na
sociedade moderna (CAVALCANTI, CHAGAS, 2006; MESTRINER, 2007).
Alguns dados de mercado demonstram a dimenso adquirida pelas embalagens
atualmente, especialmente para o setor econmico. O valor do mercado global de
embalagens foi estimado entre 1% e 20/o do PIB mundial, cerca de 500 bilhes de
dlares (PACKFORSK, 2001). A indstria alimentcia movimentou US$227,9 bilhes em
2009, configurando-se como a maior consumidora mundial de embalagens e sua
expanso ainda maior nos mercados emergentes (HAYASAKI, 2009).
O Brasil est entre os 15 maiores mercados do mundo neste setor, sendo que
81,76% da produo est localizada nas regies Sul e Sudeste do pas. O Nordeste
responde por 11,540/o, o Centro-Oeste, 1,610/o, e o Norte, 3,220/o (HAYASAKI, 2009). A
produo da indstria nacional de embalagem corresponde a cerca de 1,50/o do PIB e,
em 2008, o segmento gerou aproximadamente 200 mil empregos, de acordo com o
Estudo Macroeconmico da Embalagem, realizado pelo Instituto Brasileiro de
Economia da Fundao Getlio Vargas (IBRE-FGV) para a Associao Brasileira de
Embalagem (ABRE) (HAYASAKI, 2009; NEGRO, CAMARGO, 2008).
A importncia desses nmeros demonstra o impacto das embalagens no mercado
consumidor. Em 2009, o consumo de embalagens no mundo pelos usurios finais foi

19

estimado em US$ 583,8 bilhes (HAYASAKI, 2009). De acordo com Seragini, de


aproximadamente 10 mil produtos expostos nas prateleiras dos supermercados,
calcula-se que apenas 5o/o utilizam propaganda massiva na mdia (SERAGINI 1994 apud
ROMANO, 1996, p.2). Ou seja, para os restantes 95o/o, a embalagem e o ponto de venda
so, provavelmente, os nicos meios de comunicao com o consumidor e, por isso, o
fator mercadolgico tornou-se um imperativo no desenvolvimento da maioria das
embalagens atuais.
Nesse sentido,

dentre

as diversas

funes

que

uma embalagem

de

comercializao deve desempenhar, aquela relativa comunicao do produto e


promoo

das

vendas

tornou-se

to

relevante

quanto

demais,

como

acondicionamento, proteo e transporte, devido disputa pela preferncia do


consumidor. Esse aspecto no exclusivo do segmento de embalagens; ao contrrio,
faz parte de um contexto maior, inserido e dependente do modelo econmico vigente e
das relaes sociais e de consumo, que valorizam e desejam cada vez mais a aquisio
de novos produtos.
Os consumidores e usurios atribuem significados aos produtos, que dependem
muito mais do contexto de uso, comodidade, conforto, gosto, prazer, insero social e
distino, do que das funes prticas propriamente ditas (CARDOSO, 1998). Essa srie
de funes do design, que ao mesmo tempo gera e se apoia na segmentao de
mercado, juntamente com a diversificao e personalizao dos produtos, contribui
para incentivar o consumo e criar novas necessidades.
Nesse contexto, cabe tambm lembrar o "sistema dos objetos" de Baudrillard e a
sociedade de consumo, que aponta os objetos como personificadores de relaes
humanas. Para ele, os objetos - entendidos aqui como sinnimo para produtos correspondem lgica social do desejo, que passa a ser o aspecto fundamental da
sociedade de consumo. O consumo dos objetos, signos e smbolos serve para
diferenciar um indivduo, identificando o mesmo como pertencente a um determinado
grupo e distinguindo-o dos demais (BAUDRILLARD, 1975). Desse modo, o consumo
ocorre no apenas por uma necessidade, mas como um investimento de desejo por
parte do usurio (CARDOSO, 1998).
A embalagem, por desempenhar um papel de interao entre o produto
acondicionado e o consumidor, muitas vezes sendo o primeiro contato entre ambos,
revela-se um espao de significao, veiculando mensagens e portando informaes
(GIOVANNETTI, 1995). Assim, acaba sendo responsvel pela atrao e, tambm, pelo

20

estmulo ao consumo, pertencendo a este ciclo de desejo e aquisio que, por vezes,
implica resultados nem sempre satisfatrios do ponto de vista de impactos ambientais
e sociais.
Em outras palavras, se, por um lado, o aumento constante da produo e do
consumo de bens materiais gera emprego, lucro para fabricantes e renda para uma
parcela da populao, trazendo retornos econmicos, por outro, esse modelo trouxe
consequncias ambientais graves, como o consumo de recursos naturais e a
degradao do meio ambiente, em grande parte devido ao descarte cada vez mais
rpido dos produtos e das embalagens. Alm disso, o impacto social e econmico
favorece algumas parcelas da populao, enquanto outras que no conseguem se
inserir neste modelo acabam negligenciadas e marginalizadas.
Por isso, as questes sociais e ambientais passaram a ser discutidas e
consideradas em diversos campos nas ltimas dcadas, ganhando relevncia tambm
no contexto do Design. Na prpria definio do termo pelo International Council of
Societies of Industrial Design (ICSID) percebe-se a preocupao com tais aspectos:
" ... uma atividade criativa que busca estabelecer as qualidades
multifacetadas dos objetos, processos, servios e seus sistemas em
todos os ciclos de vida. Alm disso, design o fator central de
humanizao inovadora das tecnologias e fator crucial nas trocas
culturais e econmicas (ICSID, 2010)".

Ainda segundo o ICSID, o design busca descobrir e avaliar relaes estruturais,


organizacionais, funcionais, expressivas e econmicas, com a tarefa de: (i) aprimorar a
sustentabilidade global e a proteo ambiental (tica global); (ii) trazer benefcios e
liberdade para toda a comunidade humana, usurios finais, produtores e protagonistas
de mercado, individuais e coletivos (tica social); (iii) garantir a diversidade cultural a
despeito da globalizao mundial (tica cultural) e (iv) fornecer em produtos, servios e
sistemas, formas que so expressivas de (semiologia) e coerentes com (esttica) sua
complexidade prpria (ICSID, 2010).
Quando se trata do Design de Embalagem, alm das questes econmicas que
so, em sua maioria, imperativas, os aspectos ambientais vem sendo abordados mais
enfaticamente, pois uma das primeiras evidncias relativa ao rpido descarte das
embalagens de comercializao, gerando excesso de resduos ps-consumo. De acordo
com a afirmao de Mestriner, "depois de utilizada, a embalagem transforma-se em um
componente do lixo urbano" (MESTRINER, 2007, p.9), apesar das iniciativas existentes
em torno da reciclagem dos materiais.

21

Dessa forma, percebe-se a necessidade de projetar embalagens sustentveis em


termos ambientais. O termo sustentabilidade ambiental
[...] refere-se s condies sistmicas a partir das quais as atividades
humanas, em escala mundial ou em escala local, no perturbem os
ciclos naturais alm dos limites de resilincia dos ecossistemas nos
quais so baseados e, ao mesmo tempo, no empobream o capital
natural que ser herdado pelas geraes futuras (MANZINI, 2008, p.22).

O assunto da sustentabilidade ambiental, ainda que tenha se tornado pauta


constante nos ltimos anos, no um tema recente. verdade que houve outras
iniciativas anteriores a esta, mas em 1972, um marco importante foi a Conferncia sobre
o Meio Ambiente realizada pela ONU - Organizao das Naes Unidas - em
Estocolmo, na qual os pesquisadores do Massachusetts Institute of Technology (MIT),
nos Estados Unidos, lanaram a publicao Limits of Growth, em que declaravam que,
se mantidos os padres de industrializao, poluio e explorao de recursos, o limite
de desenvolvimento do planeta seria atingido em at

100

anos, provocando a

diminuio da populao e da capacidade industrial. Na dcada de 8o, a ONU criou a


Comisso Mundial sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento e, em 1987, foi
publicado o relatrio de Brundtland, que se tornou tambm um "guia para a
Conferncia ECO 92 e introduziu, pela primeira vez, o conceito de desenvolvimento
sustentvel" (GUIMARES, 2006, p.102). A ECO 92, a Segunda Conferncia das Naes
Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, sediada no Rio de Janeiro, "aprovou a
Agenda 21, estabelecendo um pacto pela mudana do padro de desenvolvimento
global para o sculo XXI" (BROD JR, 2004, p.26).
Com relao s embalagens, o impacto ambiental pode ser reduzido levando em
conta aes antes do consumo, considerando parmetros ecolgicos no projeto, e aps
o descarte, facilitando a degradao das embalagens aps o consumo (BROD JR, 2004).
Entretanto, essas medidas envolvem uma srie de outros quesitos e, para que de fato
gerem solues ambientalmente sustentveis, devem considerar todas as fases do ciclo
de vida da embalagem, reduzindo impactos e promovendo inovaes. Segundo Lewis e
Gertsakis (2001), o Design para o meio-ambiente (DfE) e o uso correto da Anlise do
Ciclo de Vida compem uma das mais importantes ferramentas para o desenvolvimento
de produtos sustentveis.

22

Porm, considerar apenas a minimizao de impactos ambientais, embora seja


um fator extremamente relevante, no constitui uma soluo sustentvel nos outros
mbitos: econmico e social.
Garantir

sustentabilidade

econmica

tambm

uma

necessidade,

considerando a viabilidade financeira de produo e a prpria gerao de trabalho e


renda, proporcionando a continuidade do desenvolvimento econmico, porm de
modo que no se sobreponha s questes ambientais e sociais, mas que contribua para
as mesmas.
No caso das embalagens, esse fator essencial devido sua importncia
mercadolgica e ao custo de produo, que muitas vezes "pode variar entre 4o/o e 35o/o,
segundo a natureza do produto, as caractersticas da embalagem, etc." (MOURA,
BANZATO, 1997, p.338). De acordo com Lee e Lye (2003), os trs componentes
principais do custo da embalagem so a mo-de-obra, o equipamento e o material.
Apesar disso, normalmente o processo produtivo e logstico corresponde maior parte
do custo global, ficando o material com uma parcela menor. Cabe ressaltar que tais
porcentagens podem ser bastante variveis dependendo do tipo de embalagem e do
segmento do produto embalado.
Alm da sustentabilidade ambiental e econmica, h o terceiro pilar a ser
considerado: a sustentabilidade social.
A expresso sustentabilidade social refere-se s condies sistmicas
atravs das quais, seja em escala mundial ou regional, as atividades
humanas no contradizem os princpios da justia e da
responsabilidade em relao ao futuro, considerando a atual
distribuio e a futura disponibilidade de "espao ambiental"
(MANZINI, 2008, p.23).

De acordo com o

United

Nations

Environment

Programme

(UNEP) a

sustentabilidade social pode ser alcanada por meio da melhoria da educao, sade e
capacitao, alm de reforar a coeso social atravs da solidariedade, cooperao e a
tolerncia com a diversidade de religio, raa, poltica e profissional (UNEP, 2010).
Alm disso, segundo o mesmo programa, a sustentabilidade social est associada ao
respeito identidade e diversidade cultural, incluso de minorias, ao trabalho em
condies adequadas, equilbrio e distribuio de renda, acesso alimentao, gua
potvel e ao bem-estar social. Com referncia ao bem-estar humano, utilizam-se termos
como qualidade de vida, desenvolvimento humano, satisfao das necessidades
humanas bsicas e felicidade.

23

No Brasil, o Instituto AKATU e o Instituto Ethos desempenham um importante


papel com relao adoo de parmetros voltados sustentabilidade socioambiental.
O Instituto AKATU possui como objetivo mobilizar o cidado para seu papel de agente
transformador enquanto consumidor, conscientizando os indivduos a respeito do
consumo sustentvel. O Instituo Ethos - de Empresas e Responsabilidade Social - visa
mobilizar e auxiliar as empresas a gerirem seus negcios de forma sustentvel
mantendo o compromisso com a responsabilidade social. Existem ainda algumas
certificaes sociais, "sendo a SA8oo (Social Accountability), ISO 21000 e OSHAS as
mais conhecidas" (SAMPAIO, 2008, p.44).
Esses trs pilares - ambiental, social e econmico - compem o conceito de
desenvolvimento sustentvel, que, segundo o relatrio de Brundtland, citado
anteriormente, consiste em satisfazer as necessidades do presente sem comprometer a
capacidade das geraes futuras satisfazerem as suas. Reiterando tal conceito, de
acordo com Sachs (2008), o desenvolvimento sustentvel deve ser includente (social),
sustentvel (ambiental) e sustentado (econmico).
Nesse sentido, o design para a sustentabilidade deve responder demanda de
bem-estar social utilizando o mnimo possvel de recursos ambientais, proporcionando
mudanas radicais, ou descontinuidades, em nvel local (MANZINI, 2008; MANZINI,
VEZZOLI, 2008). Esse conceito, assim como a necessidade de transio, de mudana de
valores e de atitudes em que ser preciso um processo de aprendizagem social para que
se consuma menos e se regenere a qualidade do ecossistema global e dos contextos
locais (MANZINI, 2008), traz a tona tambm uma maior valorizao das economias e
produes locais, ou, ao menos, a possibilidade de coexistncia de sistemas produtivos
diferentes.
[...] De modo operativo, o valor da complexidade se traduz, portanto, na
proposta de uma sociedade multipolar. Nela coexistem diversos
sistemas tcnicos e produtivos (da alta tecnologia ao feito mo),
diferentes formas de trabalho (do trabalho formal ao informal),
diferentes temporalidades (do tempo veloz da eficincia produtiva, ao
lento das atividades informais) e diferentes espacialidades (o mundo
inteiro das relaes virtuais e a vizinhana das relaes pessoais
direitas), isto , uma multiplicidade de polaridades tcnicas,
produtivas, temporais e espaciais, diversas, mas interconectadas e
comunicveis entre si. Com referncia ao tema da sustentabilidade, a
sociedade multipolar prope um modelo potencialmente mais
adequado do que aquele da sociedade homognea e monolgica, pois
admite a convivncia das melhores possibilidades de produo em
grande escala, quando estas atingem altos nveis de eco-eficincia, com
modos de vida e de economias que buscam a satisfao das

24

necessidades em escala local e em mbito da autoproduo e da


economia do escambo (MANZINI, VEZZOLI, 2008, p.61).

Evidentemente, para o design, a indstria de grande escala continuar tendo a


sua relevncia, sendo necessrio projetar solues sustentveis neste mbito.
Entretanto, as economias locais e pequenas produes tambm adquirem maior
importncia e "a perspectiva do design vem justamente ajudar nessa complexa tarefa
de mediar produo e consumo, tradio e inovao, qualidades locais e relaes
globais" (KRUCKEN, 2009, p.ty).
verdade que a globalizao, os avanos em tecnologia e em informtica

possibilitaram uma nova percepo das relaes entre tempo e espao, anulando a
noo da distncia entre regies, aproximando lugares, pessoas, hbitos e culturas.
Entretanto, a globalizao tambm "colocou em xeque as especificidades da cultura
local", trazendo uma busca por identidade e a valorizao de produtos locais
(MORAES, 2006, p.191).
Os produtos locais esto relacionados com o territrio e a comunidade que os
gerou, envolvendo recursos naturais, modos tradicionais de produo, hbitos e
costumes. O termo "produto local" uma aproximao do conceito francs de terroir,
que abrange o produto, o territrio e a sociedade que o produziu, significando,
portanto, "um territrio caracterizado pela interao com o homem ao longo dos anos,
cujos recursos e produtos so fortemente determinados pelas condies edafoclimticas e culturais" (KRUCKEN, 2009, p.J2).
Uma das grandes dificuldades dos produtos locais a comunicao de suas
qualidades para pessoas que no conhecem a sua origem, sendo necessrio, portanto,
comunic-las atravs de marcas e embalagens. Nesse sentido, as embalagens
desempenham um papel fundamental na traduo de valores comuns para a
comunidade produtora e para os consumidores. A comunicao da "qualidade e o
contedo socioambiental dos produtos e servios outro ponto extremamente
importante para promover solues sustentveis", pois auxilia os consumidores a
fazerem as suas escolhas. Assim, as embalagens tambm devem "apresentar
informaes que permitam avaliar a sustentabilidade de um produto[ ... ] para estimular
o desenvolvimento de relaes entre produtores e consumidores e a valorizao do
territrio" (KRUCKEN, 2009, p-48).
Porm, embora as embalagens desempenhem um papel fundamental na
distribuio, comunicao e valorizao de produtos locais, o design de embalagem e

25

suas metodologias projetuais apresentam pouca ateno neste segmento, tendo seu
enfoque, em sua maioria, voltado para as produes industriais em grande escala.
Alm disso, os mtodos especficos para o projeto de embalagem so direcionados
para o produto-embalagem, suas relaes mercadolgicas, os aspectos perceptivos do
consumidor, suas questes funcionais e econmicas. Tais mtodos, como Bergmiller et.

al (1976), Seragini (1978), Giovannetti (1995) e Mestriner (2001), para citar alguns dos
principais, apresentam-se bastante eficientes para a conduo de projetos de
embalagens

de

comercializao,

considerando

suas

funes

de

proteo,

acondicionamento, comunicao e promoo de vendas, assim como Romano (1996) e


Moura e Banzato (1997) para embalagens de distribuio. Entretanto, ainda so poucos
os mtodos em design de embalagem que consideram em seus procedimentos as
questes de sustentabilidade.
Estudos

mais

recentes

nessa

rea

discutem

alguns

destes

aspectos,

principalmente a sustentabilidade ambiental. Brod Jr. (2004), Bucci e Forcellini (2007),


Sampaio (2oo8), Boylston (2009) e Merino et al. (2009) so alguns dos autores que
contemplam fatores ecolgicos para o desenvolvimento de embalagens. Ainda neste
domnio, Svanes et. al (2010) descreve um mtodo holstico para o design de
embalagens, considerando a cadeia produtiva da embalagem e o ciclo de vida dos
materiais, contendo indicadores para a sustentabilidade ambiental, custos de
distribuio, proteo do produto e mercado.
Todos

estes

estudos

apresentam-se

extremamente

relevantes

para

desenvolvimento da presente pesquisa, como um ponto de partida para os objetivos


propostos. A partir desses referenciais, percebe-se tambm que, embora existam alguns
trabalhos que contemplam as questes da sustentabilidade, como os citados acima,
estes discutem o assunto sob uma abordagem ambiental, por meio da insero de
diretrizes ou ferramentas de projeto.
Nesse sentido, percebe-se a necessidade de propiciar mtodos para o design de
embalagem orientados sustentabilidade, considerando seu conceito abrangente que
envolve questes ambientais, sociais e econmicas, direcionados ao desenvolvimento
de embalagens para produes locais, visto que este tipo de produo possui
caractersticas diversas do modelo industrial tradicional e, portanto, os mtodos
indicados para um sistema podem no se apresentarem adequados para a utilizao em
ambos os casos.
Com relao s pequenas produes locais, Krucken (2009), observa:

26

As pequenas produes locais muitas vezes no podem competir no


mercado fornecido pela distribuio em massa que caracteriza a
sociedade atual. Esse tipo de intermediao insustentvel devido a um
conjunto de fatores, dentre os quais se destacam: modelo de custos
inadequado; padronizao em massa dos produtos (desestimulando
pequenas produes); insatisfao do consumidor (relacionada com a
limitada oferta de produtos e a dificuldade de obteno de produtos
autnticos); sistema logstico estabelecido sobre grandes quantidades
de mercadorias; desregionalizao e dessazonalizao indiscriminadas,
que geram custos ambientais elevados (KRUCKEN, 2009, p.62).

Devido a essas diferenas nos modelos de produo, preciso "inovar na


intermediao de produtos locais, com o desenvolvimento de plataformas de servios e
infraestruturas que suportem modelos sustentveis e vantajosos para consumidores e
produtores" (KRUCKEN, 2009, p.62), o que demonstra a importncia e as oportunidades
para o design no desenvolvimento destes produtos, de sua distribuio, comunicao e
de sua colocao no mercado.

1.2 Delimitao do tema

Diante do exposto, o objeto desta pesquisa trata-se de metodologia para o design de


embalagem, compreendendo embalagens de comercializao e distribuio para
produtos locais, com foco na sustentabilidade ambiental, econmica e social. Assim, a
pesquisa abrange o estudo dos mtodos projetuais e dos conceitos, ferramentas e
diretrizes da sustentabilidade para aplicao no desenvolvimento estrutural e grficovisual de embalagens para produtos locais procedentes de pequenas comunidades.
O recorte geogrfico para a coleta de dados, que inclui os campos de ensino e
extenso universitria, situa-se nas cidades de Porto Alegre e Viamo, Regio
Metropolitana da Capital, Rio Grande do Sul.
Com relao sustentabilidade, embora este trabalho vise considerar a relao
entre os trs pressupostos, ambiental, econmico e social, devido complexidade e
abrangncia desses conceitos, foram traadas algumas delimitaes, sobretudo
sustentabilidade social. Esta dimenso est relacionada com condies justas de
trabalho, jornadas adequadas, relaes equnimes entre parceiros e fornecedores,
incluso e coeso social, promoo do consumo responsvel e valorizao dos recursos
locais. Desse modo, a presente pesquisa concentra-se principalmente no fortalecimento
de produtos locais e na promoo do consumo consciente, utilizando a embalagem
como um veculo de comunicao, e trazendo estas questes para o mbito da

27

metodologia projetual. As demais abordagens, sobre melhoria de condies de trabalho


e gerao de renda, podem ser contempladas de forma indireta, por exemplo, por meio
de diretrizes que considerem a produo de embalagens de modo seguro e salubre e
atravs da prpria promoo e comercializao dos produtos locais. Contudo, no so
focos desta pesquisa por envolverem questes mais abrangentes que vo alm do
mbito projetual, como polticas pblicas e relaes trabalhistas. Alm disso, cabe
considerar que todos os trs pressupostos da sustentabilidade envolvem outras reas
de conhecimento e atuao, como gesto ambiental, ecologia, biologia, sociologia,
antropologia, entre outras, sendo que este trabalho visa contemplar estas relaes sob
o enfoque da metodologia projetual em design.
Dessa forma, tratando-se da dimenso ambiental, esta pesquisa busca trazer para
o processo de projeto de embalagem a aplicao de estratgias como, por exemplo, a
minimizao de recursos, a escolha adequada de recursos e processos, a otimizao da
vida do sistema, a otimizao com relao ao transporte, a minimizao de resduos,
entre outras.
J com relao dimenso econmica da sustentabilidade, na medida em que a
mesma contempla o fortalecimento e a valorizao de economias mistas, recursos e
produtos locais, assim como a gerao de renda e o aumento da competitividade destes
produtos, percebe-se a relao sistmica dessa dimenso com os demais pressupostos
da sustentabilidade. Desse modo, a pesquisa aborda o pilar econmico sob o enfoque
da valorizao de produtos locais por meio das embalagens e atravs da viabilidade
econmica na produo, sendo que, como o objeto de estudo trata-se da metodologia
projetual, busca-se contempl-lo enquanto orientaes ou diretrizes e estratgias no
mtodo de design, pois no se pretende mensurar o impacto econmico de possveis
solues de projeto.

1.3 Problema de Pesquisa

Como o processo de desenvolvimento de embalagens pode ser orientado pela


sustentabilidade ambiental, social e econmica de modo a conduzir o projeto de
embalagens sustentveis para a comercializao e distribuio de produtos locais?

28

1.4 Hiptese

Por meio de um mtodo orientado pelos preceitos da sustentabilidade ambiental, social


e econmica, voltado s caractersticas dos produtos locais, possvel desenvolver
projetos de embalagens sustentveis adequadas s necessidades de pequenas
comunidades produtoras.

1.5 Objetivos

1.5.1

Objetivo geral

Sistematizar um mtodo para design de embalagens, a partir do estudo dos principais


mtodos especficos existentes, que tenha como premissa a sustentabilidade
ambiental, social e econmica para o desenvolvimento de embalagens que atendam s
necessidades de pequenas comunidades produtoras.

1.5.2

Objetivos especficos

Analisar e organizar as taxonomias e funes das embalagens, representando-as


graficamente, a fim de estabelecer as classificaes e os atributos das
embalagens de modo coerente com a pesquisa;

Identificar os principais fatores envolvidos no design de embalagem para


compreender os aspectos relacionados a projetos desta natureza que devem ser
considerados no processo projetual;

Estudar e analisar os principais mtodos existentes para o design e,


especificamente, para o design de embalagens, verificando as etapas gerais
contempladas a fim de determinar uma estrutura geral dos mtodos
especialistas e estabelecer um comparativo entre os mesmos;

Avaliar se os preceitos da sustentabilidade, seus mtodos, ferramentas e


tcnicas so contempladas nos mtodos de design de embalagem pesquisados e
verificar como so inseridos, com base na estrutura geral estabelecida
anteriormente;

29

Pesquisar os conceitos relacionados sustentabilidade ambiental, social e


econmica, bem como os principais mtodos, tcnicas, ferramentas e diretrizes
para o design e a sustentabilidade, com enfoque no design de embalagens;

Sistematizar e aplicar um mtodo prvio para o desenvolvimento de embalagens


em pequenas comunidades produtoras com foco na sustentabilidade, por meio
da integrao das reas de pesquisa, ensino e extenso, contribuindo para o
contexto acadmico;

Estabelecer critrios de avaliao e verificar o mtodo inicialmente proposto a


partir dos resultados obtidos por meio dos projetos, analisando sua eficincia e
eficcia, no plano conceitual, na conduo de projetos orientados pela
sustentabilidade;

Propor um mtodo para o design de embalagens para produtos locais a partir da


anlise e do aprimoramento da proposta inicial e indicar uma macroestrutura
metodolgica com foco na sustentabilidade ambiental, social e econmica,
sugerindo ferramentas e diretrizes a serem utilizadas na rnicroestrutura do
processo projetual;

Dispor o mtodo proposto em um documento de referncia para consultas e


futuras aplicaes.

1. 6/ustificativa
A presente pesquisa surgiu a partir da verificao da carncia de mtodos para o design
de embalagens com foco na sustentabilidade, visto que ainda so poucas e recentes as
pesquisas a cerca do assunto, tais como Brod Jnior (2004), Bucci e Forcellini (2007),
Sampaio (2oo8) e Merino et al (2009), sendo que, em sua maioria, apenas a
sustentabilidade ambiental contemplada. Alm disso, os estudos tornam-se ainda
mais restritos ao se tratar de embalagens para produtos locais.
Neste sentido, torna-se relevante ampliar o estudo acerca dos mtodos projetuais
para o design de embalagem sob o enfoque da sustentabilidade, bem corno sistematizar
uma metodologia que possibilite o desenvolvimento de embalagens para produtos
procedentes de pequenas comunidades produtoras, dado suas caractersticas
especficas corno restries de custo e de produo, identidade cultural e distribuio
local ou regional.

30

A perspectiva da sustentabilidade e, sobretudo, do desenvolvimento sustentvel


contempla diferentes escalas de produo e a valorizao do territrio como meios de
conciliar o crescimento com o desenvolvimento social. Os pequenos produtores
correspondem queles "envolvidos em atividades de pequena escala realizadas fora do
universo das empresas modernas", incluindo agricultura familiar, micro e pequenas
empresas, sendo que essas ltimas "respondem pela maioria dos postos de trabalho na
economia moderna" (SACHS,

2008,

p.49). Por isso, a consolidao e a melhoria das

atividades desses pequenos produtores, expandindo seus negcios, um ponto crucial


para a incluso, o desenvolvimento social e econmico.
As embalagens assumem um papel importante para a valorizao desses
negcios, auxiliando os pequenos produtores a competirem no mercado capitalista,
medida que permitem a distribuio e o transporte eficaz de seus produtos, evitando
extravios e perdas, alm da sua importante funo de comunicao, valorizando a
origem e a identidade local, e de promoo das vendas dos produtos.
Ademais, a pesquisa visa contribuir para os estudos sobre meios de desenvolver
produtos, especificamente embalagens, tendo a sustentabilidade econmica, social e
ambiental como diretriz norteadora, buscando ferramentas e tcnicas que permitam
uma aplicao prtica no design, atravs da metodologia projetual.
Sob o aspecto econmico, a relevncia das embalagens no mercado, j explicitada
anteriormente, demonstra a significncia em termos financeiros deste setor,
contribuindo, assim, para o crescimento econmico. Entretanto, o crescimento no
significa o desenvolvimento sustentvel, pois este envolve, alm do desenvolvimento
econmico, o social e o ambiental. Contudo, a sustentabilidade econmica uma
necessidade, no sentido de viabilidade financeira, pois o que se tornar invivel neste
sentido, no ser executado.
A sustentabilidade econmica est intrinsecamente ligada social, no que se
refere gerao de renda, ao aumento da competitividade dos produtos e ao
desenvolvimento local. As questes sociais, em geral, so pouco consideradas nos
mtodos atuais para o design de embalagens, a no ser pelos aspectos mercadolgicos,
perceptivos e do comportamento do consumidor.

Portanto, revela-se importante

contemplar no projeto questes como as condies de produo, utilizando recursos


que melhorem a salubridade no momento de execuo, ampliar o acesso aos produtos,
valorizar os recursos locais, a identidade cultural, incluso e integrao social, e
influenciar o consumo consciente, promovendo a educao para a sustentabilidade.

31

Em relao ao meio ambiente, o desenvolvimento de embalagens ecoeficientes


contribui para a preservao dos recursos naturais, dado o grande impacto provocado
pelas embalagens neste campo. Alm disso, a sustentabilidade ambiental
condicionada aos outros pilares acima citados, na medida em que as atividades
econmicas dependem do ambiente natural e seus recursos e os impactos ambientais
influenciam diretamente a sociedade.
Estes conceitos tratados na pesquisa esto alinhados com estratgias
governamentais globais e nacionais, como, por exemplo, a Agenda

21,

um programa

adotado em 1992 na Reunio da Cpula da Terra por 170 chefes de Estado e de Governo,
a fim de promover mudanas nos padres de produo e consumo, direitos humanos,
incluso social, combate pobreza, promoo dos diretos sociais e o desenvolvimento
sustentvel. Cada pas pde desenvolver a sua prpria Agenda Nacional, com os
mesmos princpios globais, buscando a construo de um programa que contemple
como questes centrais a reduo da degradao do meio ambiente, da pobreza e das
desigualdades, contribuindo para a sustentabilidade.
Dentre os

21

objetivos da Agenda Brasileira, este trabalho relaciona-se

diretamente com: objetivo

1 -

produo e consumo sustentveis contra a cultura do

desperdcio, que compreende a mudana nos padres de consumo por meio da


informao e conscientizao da populao, o combate ao desperdcio durante o
processo produtivo e a destinao correta dos resduos; objetivo

2 -

ecoeficincia e

responsabilidade social das empresas, que, embora tenha como principal referncia as
grandes empresas, contempla tambm os micro e pequenos negcios, considerando o
arranjo dos sistemas produtivos locais com a competitividade sistmica; objetivo 5 -

informao e conhecimento para o desenvolvimento sustentvel, que visa o incentivo a


pesquisas relacionadas ao desenvolvimento sustentvel; objetivo 6 - educao

permanente para o trabalho e vida, que busca promover a integrao entre pesquisa e
extenso na universidade, a qual deve ser um centro de referncia, pesquisa e
desenvolvimento voltada capacitao em desenvolvimento sustentvel e realizar
projetos de desenvolvimento regional, fortalecimento da identidade cultural e
implantao de projetos de interesse local; e objetivo 13 -promover a Agenda 21 Local

e o desenvolvimento integrado e sustentvel que, entre outros, busca promover o


fortalecimento de cadeias produtivas locais a fim de fortalecer a economia sustentvel
dos pequenos municpios, valorizando a identidade cultural (Agenda
20 0 4 ).

21

Brasileira,

32

O objetivo 6 da Agenda 21 Brasileira relaciona-se com este trabalho visto que o


estudo contribui em aliar pesquisa, ensino e extenso, integrando os trs pilares
bsicos das atividades da universidade. Deste modo, por meio da pesquisa sobre o
mtodo adequado realidade de pequenas produes, possvel congregar o
desenvolvimento das embalagens com o ensino, atravs da realizao de projetos por
parte de discentes, instigando-os a assumirem uma postura sustentvel na criao de
suas propostas. Torna-se relevante considerar tambm que a prtica projetual permite a
integrao a uma realidade social e econmica de pequenas comunidades, levando a
aplicao dos conhecimentos da universidade para a sociedade.
Esta perspectiva coerente tambm com o Programa Nacional de Educao
Ambiental (ProNEA), criado em 1994 em funo dos compromissos internacionais
assumidos na Conferncia de 1992 no Rio de Janeiro. Inicialmente, o programa previu a
capacitao de gestores e educadores, o desenvolvimento de aes educativas e o
desenvolvimento de instrumentos e metodologias. No mesmo ano, tambm foi
aprovada a Lei n 9795 sobre a Poltica Nacional de Educao Ambiental, pela qual se
define por educao ambiental os processos por meio dos quais o indivduo e a
coletividade constroem valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e
competncias voltadas conservao do meio ambiente.
O ProNEA possui a sustentabilidade ambiental como eixo orientador e suas aes
buscam a interao e integrao das dimenses da sustentabilidade- ecolgica, social,
tica, cultural, econmica, espacial e poltica - ao desenvolvimento do pas, no mbito
educacional. Dentre os diversos objetivos do Programa, constam: (i) a promoo de
processos de educao ambiental voltados a valores humanistas, conhecimentos,
habilidades, atitudes e competncias que contribuam para a participao cidad na
construo de sociedades sustentveis; (ii) fomentar processos de formao continuada
em educao ambiental, dando condies para a atuao nos diversos setores da
sociedade; (iii) fomentar a transversalidade por meio da internalizao e difuso da
dimenso ambiental nos projetos de desenvolvimento e melhoria da qualidade de vida;
(iv) difundir a legislao ambiental, por intermdio de programas, projetos e aes de
educao ambiental; (v) criar espaos de debate das realidades locais para o
desenvolvimento de mecanismos de articulao social, fortalecendo as prticas
comunitrias sustentveis; (vi) estimular e apoiar pesquisas que auxiliem o
desenvolvimento de processos produtivos e solues tecnolgicas apropriadas e
brandas, fomentando a integrao entre educao ambiental, cincia e tecnologia; (vii)

33

promover e apoiar a produo e disseminao de materiais didtico-pedaggicos e


instrucionais; (viii) sistematizar e disponibilizar informaes sobre experincias
exitosas e apoiar novas iniciativas (ProNEA,

2005).

Alm destes objetivos, as Linhas de Ao e Estratgias do Programa alinham-se


tambm com esta pesquisa, sobretudo a que diz respeito Incluso da Educao
Ambiental nas Instituies de Ensino, incentivando a adoo da dimenso ambiental
nos projetos poltico-pedaggicos das instituies de ensino, por meio do incentivo a
estudos, pesquisas e experimentos em educao ambiental.
Outra iniciativa coerente com o presente estudo a Dcada das Naes Unidas da
Educao para o Desenvolvimento Sustentvel, estabelecida pela United Nations

Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) entre os anos de


2014.

2005

Segundo o seu Plano Internacional de Implementao, a educao para o

desenvolvimento sustentvel deve possuir como caractersticas: (i) ser interdisciplinar


e holstica; (ii) ter valores direcionados, explcitos de modo que possam ser analisados,
debatidos, testados e aplicados; (iii) favorecer o pensamento crtico e a soluo de
problemas; (iv) recorrer a mltiplos mtodos, sob um enfoque em que professores e
alunos trabalhem juntos para adquirir conhecimentos e transformar o esprito das
instituies educacionais do entorno; (v) participar do processo de tomada de decises;
(vi) ser aplicvel, medida que as experincias de aprendizagem esto integradas no
cotidiano pessoal e profissional; e (vii) ser localmente relevante.
Ainda com relao ao meio ambiente, medida que esta pesquisa visa contribuir
para o desenvolvimento de embalagens mais sustentveis, cabe ainda considerar a Lei
Nacional de Resduos Slidos, sancionada em 2010 para o manejo dos resduos slidos,
cujo um dos pontos de destaque a logstica reversa, considerando a recuperao de
embalagens e outros materiais aps o descarte, alm da racionalizao de embalagens.
Essas

aes

governamentais

demonstram

importncia do

tema

da

sustentabilidade no contexto global e local e, dessa forma, pesquisas que contribuam


para a implantao de prticas sustentveis assumem grande relevncia para a cincia
e para a sociedade, sobretudo quando possvel promover modificaes no mbito da
realidade, estendendo os resultados para aplicaes que colaborem para o atendimento
das necessidades sociais e ambientais.

34

1.7 Estrutura da dissertao

Este trabalho est organizado em 7 captulos, dos quais o corrente captulo


(Introduo) apresenta e contextualiza o assunto abordado e delimita o escopo da
pesquisa, incluindo o recorte geogrfico realizado para a coleta de dados. Tambm
coloca o problema da pesquisa, sugere a hiptese, determina os objetivos a serem
atingidos e justifica a importncia e a relevncia do tema escolhido.
A reviso de literatura foi realizada em trs captulos, compreendendo os
assuntos relacionados ao tema deste trabalho: embalagem, sustentabilidade e mtodos
projetuais. Assim, o captulo 2 (O Universo da Embalagem) traz a pesquisa bibliogrfica
acerca da histria, dos conceitos, taxonomias e funes relativas embalagem.
O captulo 3 (Design e Sustentabilidade) corresponde reviso de literatura
sobre sustentabilidade, apresentando seu histrico, conceitos, e a relao entre design
e sustentabilidade, incluindo metodologias, estratgias e diretrizes.
O captulo 4 (Design de Embalagem: Mtodos Projetuais) traz a focalizao do
assunto, discorrendo sobre mtodos gerais de design, mtodos de design de
embalagem e os mtodos mais recentes que relacionam design de embalagem e
sustentabilidade.
O captulo

s (Mtodo

do Trabalho) descreve os procedimentos metodolgicos

adotados no desenvolvimento da pesquisa, sua classificao e seu delineamento,


apresentando os critrios de escolha para a seleo das unidades de aplicao do
estudo e dos atores envolvidos no processo, que incluram os campos do ensino e da
extenso universitria.
O captulo 6 (Design de Embalagens Sustentveis) analisa os dados da pesquisa
bibiogrfica, realizando um estudo comparativo dos mtodos projetuais descritos na
reviso de literatura e, a partir desses, sistematiza o mtodo para aplicao na coleta de
dados. Tambm apresenta a seleo da unidade do estudo, a aplicao do mtodo na
unidade e traz a anlise qualitativa dos dados, verificando a eficincia e a eficcia do
mtodo adotado. Com base nos resultados obtidos, o captulo concludo com a
proposio metodolgica para design de embalagem orientado sustentabilidade,
correspondendo principal contribuio da pesquisa.
O captulo 7 (Concluses) corresponde finalizao do trabalho, discutindo os
resultados obtidos e objetivos alcanados, a metodologia empregada e sugerindo

35

possibilidades para a continuidade da pesquisa a partir de lacunas e novos


desdobramentos do assunto.
Nos apndices do trabalho encontra-se ainda um documento de referncia
constitudo a partir do mtodo final proposto no captulo 6, configurando-se como um
guia para consulta e aplicao em situaes futuras.

UNIVERSO DA EMBALAGEM

Este captulo apresenta a reviso de literatura acerca da embalagem, iniciando com a


sua evoluo histrica, seus conceitos, sua localizao no campo do design e as reas
inter-relacionadas. A seguir, realizado um estudo sobre as taxonomias da
embalagem,

descrevendo

classificaes

distintas,

representadas

tambm

graficamente. O captulo concludo com a identificao das funes desempenhadas


pelas embalagens atualmente, segundo o apontamento dos autores pesquisados.
2.1 Histria da embalagem

As embalagens surgiram desde o momento em que o homem precisou transportar


alguma mercadoria. O homem iniciou utilizando folhas de plantas, couro, chifre e
bexiga de animais, passando para a cermica, o vidro, os tecidos, madeira, papel,
papelo, folha-de-flandres, at o alumnio e os polmeros (CAVALCANTI, CHAGAS,
2006).

O que se considera uma embalagem - algo que contm, protege e armazena o seu
contedo - existe naturalmente, como as cascas que protegem as frutas ou o casulo
que protege uma borboleta. Tais exemplos desempenham as funes bsicas de uma
embalagem e, por isso, o homem passou a adotar modelos da natureza para suprir as
suas necessidades. Recipientes feitos de barro, conchas, escamas, peas ocas de
madeira, pele de animais e folhas cumpriram as funes de conteno e transporte
exigidas inicialmente (DUPUIS, SILVA, 2008; MOURA, BANZA TO, 1997).
Em 6ooo a.C. surgiram as nforas, os jarros em terracota e cestarias de diversos
tipos. Os primeiros jarros de vidro foram desenvolvidos pelos egpcios em
tonel de madeira surgiu j em torno de

1000

1500

a.C. O

a.C. e se tornou a principal embalagem

para o transporte de alimentos at o final do sculo XIX. Galhos, folhas e tronco de


rvores, alm de continuarem servindo como recipientes, deram origem ao primeiro
tipo de papel, entre

200

a.C e

100

a.C, produzido pelos chineses a partir de folhas e

37

cascas de amoreiras tratadas para embrulhar seus alimentos. A primeira impresso


sobre papel tambm ocorreu na China, em torno de 868 d.C., por meio de blocos de
madeira entalhada (DUPUIS, SILVA, 2008; MOURA, BANZATO, 1997; PELTIER,
SAPORTA, 2009).
Neste perodo, as embalagens eram rsticas e artesanais. Embora se tenha
conhecimento de pequenos recipientes feitos de alabastro (um tipo de pedra utilizado
para escultura e confeco de objetos) para conter cosmticos destinados a mulheres
da Mesopotmia j em torno de 3.000 a.C., a maioria dos recipientes destinava-se ao
transporte de mercadorias a granel (MOURA, BANZATO, 1997; ROMANO, 1996).
As necessidades de transporte em longas distncias, o desenvolvimento das
sociedades e o crescimento econmico trouxeram a necessidade de embalagens mais
eficientes. No incio do sculo XVII o intercmbio e o comrcio de mercadorias
definiram a economia e classificaram as sociedades pelas suas habilidades em fabricar,
distribuir e armazenar seus produtos (DUPUIS, SILVA, 2008; MOURA, BANZATO, 1997).
O que possvel perceber at este perodo o fato da maioria das embalagens ser
reutilizvel, ou ento, biodegradvel, em funo dos materiais utilizados. A embalagem
de uso nico passou a existir apenas no sculo XIX. Apesar disso, com a utilizao das
embalagens apareceram tambm os seus resduos. As primeiras formas de depsito de
lixo surgiram na antiguidade greco-romana, com depsitos e fossas em Atenas e Roma.
Na Idade Mdia, com o desenvolvimento das cidades e o aumento da populao, os
resduos comearam a se acumular nas ruas, poluindo rios e ambientes naturais. A
partir do sculo XIII, em Paris, foram dispostas as primeiras regulamentaes para a
falta de higiene da populao. Entretanto, algumas melhorias comearam somente no
reinado de Lus XIV e as solues mais efetivas aconteceram no sculo XIX (PEL TIER,
SAPORTA, 2009).
Na Frana do sculo XIX, no governo de Napoleo, o pas ofereceu um prmio
financeiro para quem conseguisse desenvolver uma vedao hermtica para os frascos
de vidro, o que permitiria uma vantagem militar ao pas, j que as tropas no
precisariam se preocupar com a alimentao quando percorressem longas distncias.
Uma patente foi concedida em 1810 para Nicolas Appert pelo desenvolvimento da
vedao. Apareceram, assim, as primeiras latas de sardinha. Porm, foi na Inglaterra
que surgiu a primeira lata com fechamento hermtico, que permitiu a conservao dos
alimentos em folhas-de-flandres (DUPUIS, SILVA,

200 8;

PELTIER, SAPORIA,

2009).

A Revoluo Industrial, iniciada na Inglaterra do sculo XVIII e que se expandiu


para os outros pases no sculo XIX, trouxe transformaes significativas para a
sociedade, como a mudana das pessoas do campo para as grandes cidades e do
trabalho rural para o trabalho nas indstrias. Isso possibilitou um mercado promissor
para as embalagens e, com elas, as marcas comearam a se popularizar (DUPIUS,
SILVA, 2008).
No incio de 1740, com a disponibilidade de frascos de vidro e rtulos em papel, a
indstria farmacutica passou a vender remdios na Inglaterra, o que representou o
incio da utilizao da embalagem tambm com a funo de venda do produto. Porm,
neste perodo, embora j se possa falar em embalagens industriais, suas funes
primordiais eram ainda a conteno, o transporte e a proteo do produto (MOURA,
BANZATO, 1997; ROMANO, 1996).
Os avanos tecnolgicos e econmicos do final do sculo XIX permitiram que
produtos embalados pudessem ser oferecidos s diversas classes sociais e que fossem
transportados para pases distantes com mais segurana, alm do aumento da
produo e da diminuio dos preos dos produtos. Grande parte dos materiais e tipos
de embalagens foram inventados e industrializados entre o final do sculo XIX e o
comeo da Segunda Guerra Mundial. Algumas marcas tambm comearam a perceber,
neste perodo, o poder que o marketing poderia exercer sobre suas vendas e o papel da
embalagem neste sentido (DUPUIS, SILVA, 2008; PELTIER, SAPORTA, 2009).
Os anos 1890 e 1900 foram marcados pelo aumento do volume de produtos,
ocasionando uma superproduo e, consequentemente, maior concorrncia no
mercado, o que culminou com o poder de escolha do consumidor, o qual se tornava
cada vez mais exigente. Estas dcadas, at os anos 1930, foram responsveis pela
valorizao da marca e da comunicao visual nas embalagens, perodo denominado
de fase ilustrativa (ROMANO, 1996). Alm das questes de identificao do produto, da
propaganda e da disseminao da embalagem unitria, a legislao tambm surgiu
para controlar os alimentos, medicamentos e cosmticos "quanto veracidade na
etiquetao e segurana na manufatura e transporte destes no comrcio" (MOURA,
BANZATO, 1997).
A urbanizao e a industrializao do sculo XX foram responsveis por uma
mudana no modelo de compra e venda de produtos existente at ento. Com a crise de
1929 dos Estados Unidos, a Amrica viu nascer o auto-servio nos anos 1930, para

reduzir custos operacionais. Os consumidores, que antes adquiriam seus produtos em

39

mercados com o intermdio do dono ou do vendedor do estabelecimento, passaram a


fazer suas escolhas diretamente nas prateleiras dos primeiros supermercados. A
embalagem, a partir de ento, exerceu definitivamente seu papel de vendedora do
produto que contm, competindo pela ateno dos consumidores (CAMARGO, 2008; DI
PRIMIO, 1999; DUPUIS, SILVA, 2008; PELTIER, SAPORTA, 2009).
A partir da dcada de 1930, a embalagem passou a ser reconhecida como uma
poderosa ferramenta de marketing, sendo utilizada como um meio de informao e
persuaso para promover a venda do produto. Neste momento, passava a haver uma
preocupao realmente efetiva com a esttica, forma, cor e elementos comunicativos, a
fim de desenvolver uma embalagem mais atrativa do que aquela dos produtos
concorrentes (MOURA, BANZATO, 1997; ROMANO, 1996).
No final da dcada de 1950, com o crescimento do ambiente verejista, houve
tambm a entrada de diversos novos produtos, ampliando a concorrncia. O
comportamento do consumidor, hbitos de compra e a fidelidade marca tornaram-se
assuntos relevantes a serem analisados, permitindo que comerciantes e designers
tivessem informaes sobre os fatores que impulsionam a compra. Os fabricantes
perceberam a importncia de estratgias de marketing para a venda a medida que
algumas marcas tornavam-se sinnimos de seus produtos e seus nomes eram usados
para descrever toda uma categoria, como Band-Aid, por exemplo (Figura 1). As
embalagens tambm tornaram-se indissociveis de seus contedos, como as garrafas
de Coca-Cola, as latas de sopa Campbelr s ou os rtulos do ketchup Heinz (DUPUIS,
SILVA, 2008).

Figura 1

Embalagens de Coca-Cola, Heinz, Campbelrs e Band-Aid.


Fonte: http://www.thedieline.com

40

Alm disso, durante as dcadas de 1940 e 1950, percebeu-se que a embalagem


poderia auxiliar o marketing do produto de diversas formas, como na distribuio,
armazenagem, venda e uso, promovendo melhorias para fabricantes, distribuidores,
varejistas e consumidores, evitando perdas, facilitando a estocagem, promovendo a
venda e fornecendo convenincia para o usurio final (MOURA, BANZATO, 1997;
ROMANO, 1996).
O design de embalagem tornou-se um campo promissor neste cenrio de
concorrncia. Entretanto, com o aumento da quantidade de embalagens e produtos no
mercado, sobretudo a partir da dcada de 1960, o acrscimo do volume de resduos foi
a consequncia natural. Neste perodo, houve tambm o aumento do poder aquisitivo
dos consumidores e, com isso, o aumento da demanda por embalagens com
caractersticas de convenincia. Com o surgimento das primeiras embalagens
polimricas, como a garrafa de leo em Policloreto de Vinila (PVC) em 1962 e a garrafa
de gua Vittel, em 1968, os consumidores e comerciantes dispensavam gradativamente
a falta de praticidade das garrafas de vidro, consolidando o mercado dos descartveis
(MOURA, BANZATO, 1997; PELTIER, SAPORTA, 2009).
No Brasil, o desenvolvimento das embalagens e a industrializao aconteceram
sempre depois dos fatos que ocorriam na Europa e Estados Unidos. Entretanto, antes da
colonizao j se produziam embalagens no pas, como cestos e balaios confeccionados
pelos ndios e adotados pelos brancos para o transporte e acondicionamento de
mercadorias. A tanoaria, para fabricao de pipas, por exemplo, a confeco de caixas
de madeira e canastras de taquara tranada eram produes artesanais comuns entre
sculos XVII e XIX (CAVALCANTI, CHAGAS, 2006).
No sculo XIX, a indstria do vidro comeou a se desenvolver, com a entrada de
uma das primeiras fbricas de garrafes do Brasil, fundada em 1810 em Salvador e,
aps ter sido destruda, voltou a funcionar em 1825, com o nome de Real Fbrica de
Vidros da Bahia. As cervejarias eram as principais consumidoras de garrafas nesse
perodo, que normalmente importavam frascos vazios para o envase. A partir dos anos
1860, vrias fbricas vidreiras se instalaram no pas, algumas se tornando grandes

indstrias para a poca (CAVALCANTI, CHAGAS, 2006).


A exportao de produtos agrcolas tambm fez crescer a produo de
embalagens, sobretudo caixotes e barris de madeira, sacos feitos de couro e juta. O
acar, por exemplo, era enviado em caixas de madeira que deviam ser marcadas a
ferro e fogo pelos fabricantes, a fim de evitar fraudes e possibilidar a identificao do

41

produto, o que representou tambm o desenvolvimento das primeiras marcas e


identidades. A madeira utilizada para os caixotes era de tanta qualidade que sua
reutilizao para fabricao de mveis em Portugal era uma prtica comum. J o ciclo
do caf nos anos 1850, trouxe a confeco dos sacos de juta, uma das primeiras
embalagens industriais produzidas no pas. Inicialmente, o tecido era importado da
ndia, mas com o crescimento da produo a tecelagem passou a ser executada no
Brasil. Para se ter uma ideia da representatividade do negcio, em 1907 a Fbrica de
Santana, em So Paulo, ocupava o terceiro lugar em valor de produo no pas
(CAVALCANTI, CHAGAS, 2006).
Com o final do sculo XIX e o incio do sculo XX, o desenvolvimento industrial
nacional foi o propulsor do crescimento do mercado de embalagens. Todas as
indstrias precisavam de um setor de embalagem, abastecido, conforme o caso, por
ulizao de embalagens em papel, papelo, vidro, caixotes, sacos ou latas. No Brasil,
uma das indstrias pioneiras na utilizao de latas merece destaque. A Peixe, de
Pernambuco, produzia goiabada em lata j em 1898, sendo que em 1928 entrou para o
ramo de extrato de tomate, tornando-se uma das maiores produtoras do pas. Assim
como a necessidade de abastecer os soldados de Napoleo propiciou o surgimento das
carnes enlatadas, no Brasil a Primeira Guerra Mundial tambm fez com que frigorficos
embalassem carnes em latas para a exportao para Estados Unidos e Inglaterra,
desenvolvendo o setor. As indstrias Matarazzo, inicialmente com a fabricao de
banha em lata e, em 1935 com o surgimento da sua prpria metalrgica, foi um dos
principais nomes neste campo no Brasil. A CIA Siderrgica Nacional surgiu em 1946,
sendo a maior produtora de folha-de-flandres e abastecendo um mercado cada vez
mais crescente (CAVALCANTI, CHAGAS, 2006).
Quanto indstria do papel, inicialmente sua produo era realizada a partir da
reciclagem de papis usados, ou ento com a importao de papel e papelo. A
fabricao de embalagens em papel tornou-se realmente efetiva a partir do incio do
sculo XX, com a produo por meio da celulose e em tomo de trs indstrias
principais: Melhoramentos, Klabin e Suzano Feffer (CAVALCANTI, CHAGAS, 2006).
Dois fatores foram essenciais para a movimentao da economia e mudanas nas
funes e no mercado de embalagens brasileiras. O primeiro foi a entrada de
multinacionais nos setores alimentcios e, sobretudo, de higiene e limpeza, trazendo
tcnicas de marketing e colocando a venda marcas como Coty, Gessy, Lever Brothers,
Colgate e Johnson & Johnson entre os anos 1930 e 1940. Com isso, a indstria da

43

2.2 Conceitos e inter-relaes da embalagem

Segundo o dicionrio Houaiss', o substantivo embalagem significa acondicionamento,


um envoltrio ou receptculo utilizado para acondicionar.
As embalagens so recipientes, invlucros ou forma de acondicionamento que
pode ou no ser removvel, destinadas a cobrirem, empacotarem, envasarem,
protegerem e facilitarem a comercializao de produtos (GURGEL, 2007). Conforme
Giovannetti (1995), a embalagem o recipiente ou envoltrio que est em contato direto
ou indireto com o produto para sua venda, armazenagem ou transporte.
A embalagem um componente do produto que contm, sendo considerada
"parte integrante e indissocivel de seu contedo". Por isso, revela-se tambm uma
ferramenta de marketing para os produtos de consumo, representando um instrumento
de comunicao e venda (MESTRINER, 2001, p.u).
Segundo Giovannetti (1995), o desenvolvimento de uma embalagem envolve trs
especialidades: o desenho industrial, o que a autora considera como responsvel pelo
desenho estrutural; o desenho grfico, responsvel pelas funes de identificao do
produto, diferenciao, informao e atrao; e a engenharia de embalagens, com as
funes de identificao dos materiais quanto resistncia e proteo, a viabilidade de
produo da embalagem, o clculo de custo e tempo, a realizao de testes de
transporte e distribuio.
Deste modo, convm observar a localizao do campo do design de embalagem,
bem como a utilizao dos termos design e desenho industrial, a fim de esclarecer seus
possveis significados.
O termo design, da lngua inglesa, denota os mesmos significados de desenho e

desenhar em portugus, tanto a ideia de desgnio, plano, quanto configurao e


arranjo, conforme Denis (2000) e Gomes (1996). A palavra design se internacionalizou e
passou a ser utilizada para denominar as atividades referentes ao desenvolvimento de
desenhos projetuais para produtos materiais, sistemas de comunicao, ambientes
fsicos e virtuais. Segundo Redig (2005), esta pesquisa trata os termos designe desenho
industrial como sinnimos, atribuindo o mesmo significado para ambas as expresses.
Com suporte nestes conceitos, pode-se dizer, ento, que o Desenho
Industrial moderno , principalmente, caracterizado pela rea
profissional que se ocupa da criao de tudo aquilo que uma empresa
'HOUAISS, Antnio, VILLAR, Mauro de Salles_Dicionrio Houaiss da Lngua Portuguesa_ Rio de Janeiro: Objetiva,
2001 .

44
tem para vender, sejam bens ou produtos tangveis de consumo, como
vesturio e calados, ou de capital, como edifcios e mquinasferramentas; sejam bens ou produtos intangveis, ou de servios, tais
como os sistemas de sinalizao em vias e lugares pblicos, que valem
mais pelo tipo de informao que prestam ao usurio, atravs das
mensagens grficas, do que propriamente pelos materiais, suportes ou
meios utilizados naquele tipo de comunicao (GOMES, 1996, p.to8).

Segundo Gomes (1996), o desenho projetual compreende o desenho de ambientes,


de artefatos e de comunicaes (Figura 3). O desenho de ambiente responsvel pela
criao de espaos ou lugares, como por exemplo, o desenho de arquitetura, o desenho
urbano ou o paisagismo. O desenho de comunicao lida com informaes
fonogrficas, pictogrficas, ideogrficas, logogrficas e fotogrficas em mensagens
sonoras, tteis e visuais, como o desenho grfico, de sinalizao, publicitrio, etc. O
desenho de artefato projeta objetos como mquinas e utenslios. Os desenhos de
automveis, de louas e mveis so alguns exemplos dessa categoria.

A representao grfica da copa agrupa os saberes do Desenho.

Figura 3 - rvore dos Desenhos.


Fonte: GOMES, 1996. Adaptado pela autora.

Na Figura 3, observa-se que a Embalagem se encontra tanto no campo do


Desenho de Artefatos quanto no Desenho de Comunicao, congregando ambas as

45

habilidades. De fato, o design de embalagem envolve questes estruturais, materiais e


tecnologia - o produto-embalagem - e comunicao, informao e composio visual
- o projeto grfico da embalagem.
J Brod Jnior (2004) organiza uma representao grfica dos campos de atuao
do Design/Desenho Industrial propostos por Redig (1983). Embora atualmente possam
ser inclusas outras reas de atuao, como o Design Virtual, por exemplo, o quadro
demonstra que o Design de Embalagem localiza-se entre a Programao Visual e o
Desenho de Produto, somando as duas competncias (Figura 4).
Campos de atuao do Design/Desenho Industrial

disciplinas

profisses

especializaes

objeto de trabalho

Desenho Industrial
em geral

Desenho Industria l
propriamente dito

impressos

Necessidades do
homem (fisico-psicosocia is)

Necessidades de informao e Operao


Micro-Escala do Meio
(Escala da produo)
(Escala do artefato)
Estudo da forma

Programao visual
Necessidades de
informao
Produtos funcionalmente
bidimensionais
(aspectos bid imensionais
do produto)
Estudo da forma bidimensiona l

painis de leitura
identificao, sinalizao,
ambientao
imagens sequenciais

embalagens
Desenho de produto
Necessidades de
"operao"
Produtos funcionalmente
tridimensionais
(aspectos tridimensionais do
produto)
Estudo da forma tridimensiona l
Arquitetura em geral

vesturio (e complementos)
instrume ntos, ute nslios e
dispositivos
mobilirio e equipamentos
unidades e componentes
para constru o

Arquitetura
edificao

Necessidades de habitao
Macro-escala do meio
(Escala da construo)
(Escala do Habitat)
Estudo do espao
Enge nha ria (de projeto)
Condies do meio
(condies fs icas, qumicas
e orgnicas)

Engenha ria

paisagem
Paisagismo
cida de
Urbanismo
regio
Huma na
Civil
de Produo
Eltrica e Eletrnica
Qumica
e outras

toda a e sca la de objetos do


meio

Figura 4 - Representao grfica dos campos de atuao do design segundo Redig.


Fonte: BROD JR. 2004. Adaptado pela autora.

Alm da prpria inter-relao entre os campos do design, a embalagem envolve


tambm diversos outros setores, tendo implicaes em diferentes reas dentro de uma
empresa, como marketing, compras, finanas, engenharia, vendas, jurdica, produo,
logstica, pesquisa e desenvolvimento, qualidade e fornecedores (MOURA, BANZATO,

O objetivo de uma abordagem baseada em sistemas essencialmente perceber os


elementos que compes o problema de embalagem, analisando-os e correlacionandoos, o que pode auxiliar o processo de desenvolvimento de uma embalagem, que " um
processo criativo que requer frequentes julgamentos qualitativos" (MOURA, BANZATO,
1997, p-46). O enfoque em sistemas auxilia a visualizar as diversas inter-relaes da
embalagem e equacionar os fatores envolvidos no projeto de forma a selecionar
propostas que melhor atendam a todas as necessidades.

2.3 Classificaes das embalagens

Diversos autores classificam as embalagens a fim de obter uma visualizao mais


ampla do campo de atuao e possibilitar especificidade no desenvolvimento do
projeto. No Brasil, um dos primeiros sistematizadores destas classificaes foi Karl
Heinz Bergmiller (Bergmiller et al., 1976) e seu grupo de estudos, que organizou a
embalagem em dois grandes grupos: (i) de consumo, ou seja, aquelas que entram em
contato com o consumidor; e (ii) de transporte. As embalagens de consumo, por sua
vez, foram subdivididas em embalagens de uso (utilizadas pelos consumidores) e
expositoras (para exposio no ponto de venda), e de acordo com a quantidade, em
unitria e de conjunto. As embalagens de transporte foram subdivididas pelas funes
de movimentao e proteo. Este modelo serviu de referncia para as diversas
classificaes realizadas posteriormente e, de fato, a segmentao entre consumo e
transporte ainda a principal origem das taxonomias, pois cada um dos grupos possui
especificidades distintas a serem consideradas no momento projetual (Figura 7).

49

conjunto
unitria
quantidade

proteo

embalagem

funo

movimentao
uso
exposio

Figura 7- Representao grfica da classificao das embalagens por Bergmiller et al. (1976).
Adaptado pela autora.

Pereira (2003) traz basicamente a estrutura de classificao apresentada por


Bergmiller et al., porm, acrescenta as especificidades distintas de acordo com o
mercado de destino, como embalagens para exportao, sejam de transporte ou de
consumo (Figura 8).
A embalagem de consumo mantm contato direto com o consumidor,
desempenhando seu papel persuasivo. Exercem simultaneamente ou separadamente
as funes de embalagem display e/ou embalagem de uso. A primeira utilizada como
expositor do produto; a segunda durante o prprio uso do produto. Em relao ao
nmero de unidades, a embalagem de consumo pode ser unitria ou de conjunto
(PEREIRA, 2003).
A embalagem de transporte tem a funo de proteger um conjunto de embalagens
de consumo, embalar produtos individualmente ou a granel. Uma das particularidades
relativas s embalagens de transporte diz respeito preocupao dos exportadores com
a proteo e a conservao dos produtos, ao mesmo tempo em que preciso atender
necessidade de acondicionamento de quantidades maiores por volume de carga
(PEREIRA, 2003, p.14).

so

exportao
interno

exportao
mercado

embalagem

interno

Figura 8 - Representao grfica da classificao das embalagens por Pereira (2003).


Adaptado pela autora.

Outra classificao semelhante a apresentada por Carvalho (2008), que organiza


as embalagens em apenas um nvel, quanto s suas funes (Figura 9). Segundo a
autora, uma embalagem pode ser: (i) primria - a que contm o produto; (ii) coletiva a que contm vrias embalagens primrias, como uma caixa que contm diversas latas,
por exemplo; (iii) de transporte- contm vrias embalagens coletivas, apropriada para
o despacho e transporte at o distribuidor ou o revendedor; e (iv) embalagem unificada
- a que serve para movimentar e transportar diversas embalagens de transporte.
Essas embalagens ainda podem agrupar mltiplas funes, como uma
embalagem primria e de transporte simultaneamente, a exemplo de produtos
qumicos, eletrodomsticos de grande porte, entre outros. Embalagens coletivas
tambm podem ser expositoras, como caixas de sopas ou sucos que contm as
unidades nos supermercados, ou tambm embalagens para transporte, projetadas para
resistir armazenagem e movimentao. Ainda, embalagens primrias podem ser
acondicionadas em vrios volumes para o transporte, utilizadas quando o produto
vendido desmontado. Os volumes podem, ou no, ser unificados, dependendo da
distribuio, das dimenses e formatos, como o caso de mveis e computadores
(CARVALHO, 2008).

51

embalagem

Figura 9- Representao grfica da classificao das embalagens por Carvalho (2008).


Adaptado pela autora.

Gurgel (2007) tambm classifica as embalagens conforme sua finalidade,


organizadas em cinco grupos: (i) embalagem de conteno - aquela que entra em
contato direto com o produto, exigindo compatibilidade entre os componentes do
produto e os materiais da embalagem, podendo ser tambm a embalagem de
apresentao; (ii) embalagem de apresentao - envolve a embalagem de conteno,
sendo a que o produto se apresenta no ponto de venda; (iii) embalagem de
comercializao - contm um mltiplo da embalagem de apresentao, sendo a
unidade para a extrao do pedido; (iv) embalagem de movimentao - mltiplo da
embalagem de comercializao para ser movimentada por equipamentos mecnicos; e
(v) embalagem de transporte - utilizada para agregar embalagens de comercializao
de produtos diferentes, a fim de compor e entregar um pedido ao cliente (Figura 10).

53

Embalagem expositora: alm de transportar o produto, acondicionado


em embalagens de consumo, pode expor o mesmo no ponto de venda.
Tambm chamada de embalagem de auto-venda;

Embalagem de distribuio fsica: destinada a proteger o produto,


suportando as condies fsicas na carga, transporte, descarga e entrega.
Pode ser uma embalagem primria, no caso de embalagens industriais,
que transportam produtos a granel, ou uma secundria, para a
distribuio de produtos em embalagens de consumo;

Embalagem de transporte e exportao: o acondicionamento que


protege o produto durante o transporte, podendo ou no estar em contato
direto com o produto;

Embalagem industrial ou de movimentao: a que protege o produto


durante a estocagem e a movimentao dentro da indstria, entre fbricas
ou entre fornecedores e clientes. A embalagem industrial movimentada
com frequncia e, por isso, deve ser resistente aos processos de
empilhamento. caracterizada por ter uso repetitivo e conter dispositivos
para erguer e iar, como pallet e caambas;

Embalagem de armazenagem: tem a funo de proteger o produto de


agentes externos fsicos (choques, temperatura, luminosidade), qumicos
(ar, vapores cidos, etc.) e de parasitas (bolores, bactrias, insetos, entre
outros). Este tipo de embalagem pode ser um envoltrio de filme plstico,
um revestimento protetor ou at mesmo um silo;

(iii)

Movimentao:
Manual: a embalagem cujo peso no deve ultrapassar 30 kg, no sendo
adequada para operaes com empilhadeiras ou outros equipamentos;

Mecnica: as embalagens para movimentao mecnica so utilizadas


como unidades de carga unitizadas, pallet, por exemplo, para que possam
ser movimentadas por empilhadeiras ou outro veculo industrial. Suas
dimenses

so

grandes e/ou possuem peso acima de 30 kg,

impossibilitando a movimentao manual.


(iv)

Utilidade:
Embalagem retornvel: pode ser reutilizada, normalmente retornando
indstria

de

origem.

Incluem-se

caixas

metlicas,

engradados,

contenedores polimricos ou metlicos, pallet, entre outros. Em geral,

54

requer investimento, implica em custo para o transporte de retorno,


necessita de manutenes e obrigatrio identificar a empresa com nome
e numerao sequencial na embalagem;

Embalagem no-retornvel: utilizada em um nico ciclo de distribuio,


podendo, ou no, ser reaproveitada pelo destinatrio.

Esta classificao est representada na Figura 11.

retornvel

primria

no-retomvel

secundria
terciria
quaternria
quinto nvel

embalagem

manual
mecnica

Figura 11 - Representao grfica da classificao das embalagens por Moura e Banzato (1997).
Adaptado pela autora.

Santos Neto

(2001)

reorganizou a classificao das embalagens a partir,

principalmente, das taxonomias de Bergmiller et al. (1976), Moura e Banzato (1997) e


Romano (1996), alm da classificao em funo dos materiais utilizados realizada pela
Associao Brasileira de Embalagem (ABRE). Assim, as embalagens foram distribudas
conforme seis grupos:

(i)

origem;

(ii)

materiais;

(iii)

comercializao;

(iv)

movimentao; (v) transporte e (vi) ps-uso (Figura 12).


(i) Origem:

Embalagens naturais: como encontradas na natureza, sem nenhum tipo


de interveno humana. Podem ser vegetais, minerais ou animais;

55

Embalagens artificiais: produzidas por meio da interveno humana,


podendo ser manufaturadas (termo utilizado pelo autor para classificar as
embalagens produzidas manualmente) ou maquinofaturadas (termo
utilizado pelo autor para denominar embalagens produzidas por meio da
indstria);

(ii) Materiais:

Classificados em onze categorias distintas, conforme Fig.

12.

detalhamento sobre os materiais utilizados para a fabricao de


embalagens ser especificado no decorrer desta pesquisa.
(iii) Movimentao, classificadas conforme Moura e Banzato (1997) em:

Manual

Mecnica

(iv) Transporte, classificadas conforme Moura e Banzato (1997) em:

Distribuio fsica

Exportao

Industrial de Armazenagem

Industrial de Movimentao

Transporte

(v) Comercializao:

Embalagem unitria: contm apenas uma unidade do produto. Pode ser


a embalagem de uso, que acondiciona o produto at o consumo final, ou
de consumo, que so consumidas junto com o produto, como por exemplo
cpsulas de remdio;

Embalagem de conjunto: so as embalagens unitrias agrupadas em


uma unidade maior para comercializao;

Embalagem expositora: tambm uma embalagem de conjunto, porm,


nem sempre levada pelo consumidor final. Serve para expor unidades
menores no ponto de venda.

(vi) Psuso:

Reaproveitveis: permitem a reciclagem dos materiais, reaproveitando a


matria-prima em um novo ciclo produtivo;

s6

Reutilizveis: podem ser reutilizadas pela indstria, como embalagens


retornveis, ou pelo usurio, permitindo novas funes aps o
esvaziamento de seu contedo;

Descartveis: so embalagens que possuem um nico ciclo de produo e


distribuio, no retornveis.

I
vegetal

manufaturadas

mineral
animal

maquinofaturadas

uso
consumo

l
)

embalagem

manual
mednica

L
Figura 12 - Representao grfica da classificao das embalagens por Santos Neto (2001).
Adaptado pela autora.

Ainda, a partir da taxonomia de Santos Neto (2001), Brod Jr. (2004) reorganizou as
classificaes segundo oito nveis, considerando a relao ecolgica no fim do ciclo de
vida da embalagem.
O Nvel I diz respeito Origem da embalagem, podendo ser natural ou artificial. O
Nvel 11 corresponde ao Processo de Produo, dividido em artesanal ou industrial. O
terceiro nvel est relacionado com o Feitio da embalagem, que pode ser
maquinofaturada ou manufaturada, conforme abordado anteriormente. O Nvel IV

57

relaciona as embalagens conforme seu Destino, ou emprego, que pode ser de


comercializao (apresentao ou venda) ou de transporte. As embalagens de
transporte podem ser de distribuio fsica (protegem durante a carga, transporte,
descarga e entrega), industrial ou de movimentao (protege durante a estocagem e
movimentao), de exportao (protege o produto durante as diversas formas de
transporte) e de armazenagem (proteo contra agentes externos). O Nvel V agrupa as
embalagens quanto sua Apresentao, dividido em embalagem elementar (a unidade
mnima de comercializao do produto), acessrias (no entram em contato direto com
o produto, mas acompanham e protegem a embalagem elementar), de conjunto
(agrupa embalagens elementares e acessrias) e expositoras (embalagens de conjunto
para exposio no ponto de venda). No Nvel VI encontra-se a classificao pelo
Material, conforme Santos Neto (2001). Nos Nveis VII e VIII encontram-se as Relaes
Ecolgicas da embalagem. No Nvel VII, o agrupamento feito em funo do Descarte,
podendo ser imediato (normalmente embalagens acessrias, jogadas no lixo
imediatamente aps a compra do produto e antes de sua utilizao), posterior
(normalmente embalagens elementares, descartadas aps o consumo total do produto)
e protelado (embalagens que so utilizadas para outra funo aps o consumo do
produto). Por fim, no Nvel VIII considera-se o Ps-Descarte, seguindo a classificao
de Santos Neto (2001) em reaproveitveis, reutilizveis e descartveis, ou inutilizveis
(BROD JR, 2004). Esta classificao est representada na Figura 13.

58

distribuio

maquinofaturadas

transporte

manufaturadas

comerciaUzao

artificiais

industrial
exportao
armazenagem

embalagem

naturais

imediato
posterior
protelado

Figura 13- Representao grfica da classificao das embalagens por Brod Jr. (2004) .
Adaptado pela autora.

2.4 Funes das embalagens

A partir das classificaes, pode-se perceber que as embalagens precisam desempenhar


diversas funes simultaneamente, atendendo a fatores relacionados fabricao,
logstica, mercado, ponto de venda, manuseio, entre outros. Como alguns autores
utilizam termos diferenciados para abordar a questo sobre o papel das embalagens,
convm relacionar aqueles mais encontrados para designar os objetivos de uma
embalagem: funo, finalidade e atributo.
Segundo o dicionrio Houaiss

(2001),

o substantivo atributo designa o que

prprio e peculiar a algum ou a alguma coisa; um qualificativo; um aspecto


qualitativo ou quantitativo. O termo funo significa um papel a desempenhar; o uso a
que se destina algo, utilidade, serventia. J finalidade denota tendncia para a
realizao de um fim; objetivo, propsito. Nota-se, assim, que para este caso, o

59

significado dos termos so semelhantes, ambos podendo designar o papel, objetivo,


fim ou funo da embalagem e, portanto, aqui empregados como sinnimos.
Segundo Moura e Banzato (1997) existem quatro funes que a embalagem pode
exercer: conteno, proteo, comunicao e utilidade.
A conteno refere-se capacidade da embalagem em conter o produto de modo
eficiente, evitando vazamentos e perdas. Nesse caso, importante considerar as
caractersticas do produto, os fatores econmicos e as consequncias de haver um
possvel escapamento.
A proteo a funo da embalagem que resguarda o produto contido de
possveis danos na manipulao, movimentao, transporte, estocagem (proteo
mecnica) e das condies atmosfricas - umidade, temperatura, radiao solar (proteo fsico-qumica). Tambm o fator econmico relevante para avaliar a
necessidade de uma embalagem totalmente eficiente quanto proteo ou no.
Produtos mais caros, em geral, precisam de acondicionamentos mais seguros, assim
como produtos qumicos e periculosos necessitam de recipientes que possuam tooo/o de
conteno.
A comunicao a funo de informar por meio de forma, cor, dimenso,
elementos grficos e impresses.
A utilidade corresponde facilitao da interao entre a embalagem e
maquinrio ou usurio, dependendo do tipo de embalagem. A embalagem de produtos
de consumo pode possuir facilidade de abertura, fechamento e dosagem. A embalagem
de transporte pode ser til facilitando a manipulao, a estocagem e a armazenagem.
Para os autores, estas so as nicas funes da embalagem, que podem ser
hierarquizadas de formas distintas de acordo com o objetivo. Porm, outras funes
foram

atribudas

as

embalagens,

considerando,

principalmente,

questes

mercadolgicas.
De fato, as funes de conteno e proteo so as funes bsicas, ou primrias,
da embalagem, garantindo a integridade fsica e qumica do produto, considerando os
riscos biolgicos (microrganismos, mofo, bactrias, insetos, roedores), climticos
(umidade, frio, calor), fsicos ou mecnicos (danificaes causadas pela manipulao,
impacto, compresso, empilhamento, etc.) e o desfalque (roubo e furto de mercadorias
no transporte ou no local de venda), bem como a funo logstica, ou de transporte,
acondicionando o produto do fabricante at a aquisio da mercadoria (GILES, 2009;
GURGEL, 2007; MESTRINER, 2001; NEGRO, 2008; PEREIRA, 2003).

6o

A funo de comunicao, conforme se pode observar por meio da evoluo


histrica da embalagem, tambm possui grande relevncia, medida que a embalagem
a principal oportunidade de comunicao do produto e deve informar e identificar o
mesmo. Informaes obrigatrias determinadas pela vigilncia sanitria, Cdigo de
Defesa do Consumidor, legislaes ambientais, entre outras, como prazo de validade,
componentes do produto, instrues de manuseio, uso e conservao, valores
nutricionais de alimentos e identificao da empresa responsvel, constituem a funo
informacional da embalagem. Alm disso, tambm um veculo de comunicao, que
pode fornecer informaes adicionais e deve identificar e qualificar a marca do
fabricante (MESTRINER, 2001; NEGRO, 2008; PEREIRA, 2003)
Prximo ao papel de comunicao da embalagem est a sua funo
mercadolgica, de comunicao do posicionamento de mercado, despertando o desejo
de compra e contribuindo para as vendas, alm dos aspectos conceituais, auxiliando a
construir a marca do produto e, assim, formar o conceito sobre o fabricante (GURGEL,
2007;

MESTRINER, 2001). Giles (2009) tambm refora o papel da embalagem enquanto

ferramenta de marketing, alm da sua funo de diferenciao do produto, cujas


formas, materiais e os elementos da embalagem devem distingui-la de seus
concorrentes. Portanto, a funo mercadolgica pode ser sintetizada na promoo e
venda do produto e na formao e consolidao da imagem da empresa, conferindo
personalidade e diferenciando o artigo dos concorrentes (NEGRO, 2008).
O fator econmico tambm considerado como uma funo da embalagem,
medida que um de seus propsitos otimizar custos de produo, matrias-primas,
bem como estabelecer uma relao proporcional do valor em relao ao custo, pois,
muitas vezes, o cliente est disposto a pagar por valores distintos por produtos com
qualidade equivalente. Assim, embora reduzir custos seja um critrio relevante,
preciso considerar o tipo de produto contido, suas necessidades de acondicionamento e
o posicionamento mercadolgico da marca, desenvolvendo embalagens compatveis
com tais fatores (GURGEL, 2007; MESTRINER, 2001; NEGRO, 2008).
A quarta funo apresentada por Moura e Banzato (1997), referente utilidade da
embalagem, tambm ratificada por outros autores, ainda que sob as denominaes de
funcionalidade, finalidade ou aspectos funcionais. A embalagem deve atender s
necessidades de uso e considerar os estilos de vida e comportamento dos usurios,
facilitando o manuseio e o consumo do produto, como, por exemplo, contendo
elementos que facilitem a aplicabilidade, facilidade na abertura e manipulao e

61

pores adequadas s necessidades de consumo. Aps o produto ser utilizado, a


embalagem tambm pode apresentar novas funes complementares, prolongando seu
ciclo de vida. Tambm preciso considerar a adequao s necessidades de produo e
envase, otimizando os processos (GILES,

2009;

GURGEL,

2007;

NEGRO,

2008;

PEREIRA, 2003).
Mestriner (2001) e Pereira

(2003)

abordam ainda a funo da embalagem quanto

ao meio ambiente. Embora as questes ecolgicas possam ser consideradas como


fatores de projeto, minimizar impacto ambiental, atualmente, tambm um dos papeis
da embalagem e, portanto, cabe ponderar a funo ambiental to relevante como uma
das demais citadas.
Duas funes ainda so apontadas para as embalagens: a funo sociocultural,
ou seja, a embalagem enquanto expresso da cultura e do estgio de desenvolvimento
de empresas e pases (MESTRINER,

2001)

e a funo de quantificar, determinando o

volume por meio do nmero de unidades do produto contidas em uma embalagem de


consumo ou transporte (PEREIRA, 2003).
Com base no exposto, as funes da embalagem foram sintetizadas conforme a
Figura 14. De acordo com o tipo de projeto, possvel que as funes obedeam a
hierarquias diferentes, conforme os objetivos principais a serem atendidos com a nova
embalagem.

Conteno,
conservao e
quantificao

Mercadolgica

Figura 14- As oito funes da embalagem.

Assim, a partir do histrico, dos conceitos e relaes da embalagem, suas


classificaes e suas funes, assuntos tratados neste captulo, foi possvel estabelecer
um breve panorama do contexto da embalagem, das reas que a permeiam e,
principalmente, dos papis desempenhados no cenrio atual. Dessa forma, pode-se
perceber tambm sua relevncia social e a evoluo de suas relaes ecolgicas, que se
refletem at mesmo na incluso desta categoria nas taxonomias mais recentes.
Com isso, faz-se necessrio estudar essas questes sociais, ambientais e
econmicas, sob o conceito e as premissas da sustentabilidade, a fim de,
posteriormente relacion-la com o design de embalagem. Para tanto, o captulo a
seguir traz uma reviso de literatura sobre Designe Sustentabilidade.

DESIGN E 5USTENTABILIDADE

Este captulo traz uma pesquisa bibliogrfica sobre conceitos e relaes entre design e
sustentabilidade, assim como apresenta uma reviso de literatura sobre a Teoria Geral
dos Sistemas, estratgias, tcnicas, ferramentas e mtodos de design para a
sustentabilidade, discutindo tanto abordagens com foco no produto quanto
abordagens sistmica. Por fim, so descritas algumas diretrizes especficas para o
design de embalagens sustentveis e apresenta-se a norma de rotulagem ambiental.
3.1 Conceitos

Embora muitas vezes o termo sustentabilidade seja utilizado para expressar a


sustentabilidade ambiental, este conceito apresenta outras dimenses, que foram
compreendidas e integradas ao longo do tempo. As discusses a respeito da ecologia e
do impacto ambiental gerado pelo homem comearam a emergir na dcada de 1960.
Contudo, os anos de 1970 foram o marco definitivo para a discusso da problemtica
ambiental e o incio de aes governamentais.
Um dos fatos mais relevantes nesse contexto foi a Conferncia de Estocolmo,
realizada em 1972 pela ONU, que resultou em uma Declarao e um Plano de Ao
Mundial para o Meio Ambiente Humano, contendo 109 recomendaes, com o objetivo
de orientar a preservao e a melhoria no ambiente humano. Alm disso, deste evento
surgiu tambm o Programa das Naes Unidas sobre o Meio Ambiente (PNUMA), a fim
de monitorar o avano dos problemas ambientais mundiais (DIAS, 2010; KAZAZIAN,
2005;

SEIFFERT, 2010).
Nos anos 1980, a problemtica ambiental se tornou um desafio global diante da

abundncia de diversos resduos, do declnio da biodiversidade, aquecimento do


planeta, buraco na camada de oznio causado pelos gases CFCs (Clorofluorcarbonos),
chuvas cidas devido emisso de enxofre, alm de catstrofes industriais como o de

6s

Chernobyl em

1986,

que evidenciou a capacidade de contaminao alm das fronteiras

territoriais (KAZAZIAN, 2005).


Diante disso, acordos e aes governamentais continuaram a emergir. Em

1980,

foi elaborada a I Estratgia Mundial para a Conservao da Natureza, documento


realizado conjuntamente pela Unio Internacional para a Conservao da Natureza
(IUCN), pelo Programa de Meio Ambiente das Naes Unidas (PNUMA) e pelo World
Wildlife Fund (WWF), que definiu a sustentabilidade como uma caracterstica de um
processo ou estado que pode manter-se indefinidamente (DIAS,

J em

1983

2010;

SEIFFERT, 2010).

a Organizao das Naes Unidas comandou a Comisso Mundial

sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento. Presidida pela primeira ministra da


Noruega Gro Harlem Brundtland, a comisso publicou em

1987

o relatrio "Nosso

futuro comum", que descrevia o estado do planeta e expunha a relao essencial entre
o futuro das comunidades humanas e o das comunidades ecolgicas. Esse relatrio,
que serviria de guia Conferncia do Rio em

1992,

pode ser considerado um dos

principais documentos sobre a questo ambiental nos ltimos anos e introduziu pela
primeira vez o conceito de desenvolvimento sustentvel: um crescimento para todos,
assegurando a preservao dos recursos para as futuras geraes. Essa proposta a
primeira a integrar o meio ambiente com o futuro econmico, social e cultural das
sociedades humanas (DIAS,

2010;

KAZAZIAN,

2005;

SEIFFERT, 2010).

Desse modo, a sustentabilidade ambiental, a social e a econmica compem uma


trplice aliana que s capaz de atingir seus objetivos quando em equilbrio. A
sustentabilidade econmica prev a viabilidade financeira de empresas, produtos e
servios. Em termos sociais, esto atreladas as condies de trabalho, equidade,
diversidade e identidade cultural. Do ponto de vista ambiental, considera-se a
ecoeficincia dos processos produtivos, a preservao e a regenerao de recursos
naturais (DIAS, 2010; SACHS, 2009; SEIFFERT, 2010; VEZZOLI,

2010).

O padro vivenciado nas ltimas dcadas contempla o predomnio dos mbitos


econmico e social sobre o ambiental, caracterizando o crescimento econmico. Com
a predominncia dos imperativos das esferas ecolgica e social sobre a econmica, h a
ecologia profunda e com a primazia das esferas ambiental e econmica sobre a social
tem-se o conservacionismo (Figura

15).

Contudo, somente com o equilbrio entre os

imperativos das trs esferas da sustentabilidade possvel se obter a perspectiva do


desenvolvimento sustentvel (SEIFFERT,

2010) .

66
As esferas do desenvolvimento sustentvel

Crescimento econmico

Desenvolvimento
Sustentvel

Sustentar o crescimento econmico


Maximizar os ganhos privados
Ampliar os mercados
Ext ernalizar os custos

11

Ecologia Profunda

Conservacionismo

Aumento da eqidade
Aumento da aut o-suficincia local
Usar a t ecnol ogia apropriada
Sati sfazer a necessidades humanas bsicas
Garantir a part icipao e a t ransparncia
Usar tecnolog ias apropria das

Respeito capacidade
de suport e dos ecossist emas
Conservar e reciclar produtos pa ra
reduzir desperdcios

Figura 15 -As esferas do desenvolvimento sustentvel.


Elaborado pela autora.

O conceito de desenvolvimento sustentvel se refere s condies sistmicas de


desenvolvimento produtivo e social, a nvel global e local, dentro da capacidade do
planeta absorver e se regenerar dos impactos ambientais causados pela ao humana,
sem comprometer a capacidade das futuras geraes satisfazerem as suas necessidades
e tendo como base a distribuio igualitria dos recursos naturais (VEZZOLI,

2010).

H ainda conceitos que acrescentam outras dimenses em relao ao


desenvolvimento sustentvel. Ignacy Sachs

(2009)

considera, alm dos trs

pressupostos bsicos, a dimenso cultural (respeito s especificidades culturais e


importncia da conscientizao ambiental atravs da educao) e geogrfica ou
territorial (relacionada distribuio espacial equilibrada dos recursos, das populaes
e das atividades). Seiffert (2010) props ainda o acrscimo da dimenso tecnolgica,
medida que a forma como a sociedade utiliza os recursos naturais est associada
diretamente s alternativas tecnolgicas por ela selecionadas. A questo poltica

6y

tambm considerada como uma dimenso relevante nesse contexto. (SACHS, 2009;
SEIFFERT, 2010).
Contudo, embora possa ser til em determinados momentos distinguir as
dimenses em tantas quantas forem possveis, qui para estabelecer aes e
estratgias direcionadas, percebe-se que os fatores culturais, territoriais, polticos e
tecnolgicos so interdependentes das esferas social, econmica e ambiental, o que
justifica a predominncia dessas em grande parte das abordagens sobre o
desenvolvimento sustentvel, inclusive por Sachs, considerando que necessrio"[ ...]
atender simultaneamente os critrios de relevncia social, prudncia ecolgica e
viabilidade econmica, os trs pilares do desenvolvimento sustentvel" (SACHS, 2009,
p.Js).
Assim, o desenvolvimento sustentvel implica no ultrapassar os limites da
biosfera, obtendo eficcia no uso dos recursos naturais (ambiental), atender ao mesmo
grau de satisfao s futuras geraes, considerar a equidade na distribuio dos
recursos (social) e possibilitar solues economicamente viveis (econmico) (SACHS,
2oo8; SEIFFERT, 2010; VEZZOLI, 2010).

3.2 Sustentabilidade econmica, social e ambiental: inter-relaes

O fator econmico uma condio necessria em projetos de produtos e servios que


visem sustentabilidade, pois, conforme j abordado, apenas solues viveis
economicamente sero passveis de serem produzidas e adotadas.
Contudo, cabe salientar que a integrao da sustentabilidade econmica social
e ambiental no significa a sua preponderncia, a exemplo dos padres de modelo
econmico que visam apenas o crescimento. A abordagem econmica ortodoxa
considera que o desenvolvimento de um pas s possvel mediante o crescimento
econmico, atravs da produo de bens materiais (SAMPAIO, 2008). Contudo, o
crescimento econmico no implica desenvolvimento, pois diz respeito expanso da
escala de produo, enquanto o desenvolvimento significa um estgio econmico,
social e poltico de uma comunidade, caracterizado por ndices de recursos naturais,
capital e trabalho. Em sua essncia, o termo desenvolvimento contempla a
sustentabilidade (SEIFFERT, 2010).

68

Dessa forma, o desenvolvimento sustentvel representou um novo paradigma


para lidar com a complexidade, contrapondo-se ao paradigma cartesiano do
crescimento econmico (Quadro 1).
Paradigmas do crescimento econmico e do desenvolvimento sustentvel

11

Cartesiano

Sustentvel

reducionista, mecanicista, tecnocntrico

orgnico, holstico, participativo

fatos e valores no relacionados

fatos e valores fortemente relacionados

preceitos ticos desconectados das prticas cotidianas

tica integrada ao cotidiano

separao entre o objetivo e o subjetivo

integrao entre o objetivo e o subjetivo

seres humanos e ecossistemas separados, em relao


de denominao

seres humanos inseparveis dos ecossistemas,


em uma relao de sinergia

conhecimento compartimentado e emprico

conhecimento indivisvel, emprico e intuitivo

relao linear de causa e efeito

relao no linear de causa e efeito

natureza entendida como descontnua, o todo formado


pela soma de suas partes

natureza entendida como um conjunto de sistemas interrelacionados, o todo maior do que a soma das partes

bem-estar avaliado pela relao de poder

bem-estar avaliado pela qualidade das inter-relaes


entre os sistemas sociais e ambientais

nfase na quantidade (renda per capta)

nfase na qualidade (qualidade de vida)

anlise

sntese

centralizao de poder

descentralizao de poder

especializao

transdisciplinaridade

nfase na competio

nfase na cooperao

pouco ou nenhum limite tecnolgico

limite tecnolgico definido pela sustentabilidade

Quadro 1 - Comparativo entre o paradigma cartesiano e o sustentvel.


Fonte: SEIFFERT, 2010. Elaborado pela autora.

Percebe-se no novo paradigma uma relao sistmica entre seres humanos,


ecossistemas e desenvolvimento econmico, na qual aes em cada um desses eixos
tero repercusses nos demais.
Desse modo, os princpios de justia, responsabilidade, igualdade, solidariedade
e equidade surgem com mais evidncia, medida que a individualidade d lugar
coletividade e que o bem-estar avaliado pela qualidade das inter-relaes entre

sociedade e ambiente. Esses princpios pertencem ao conceito de sustentabilidade


social, considerando ainda a atual distribuio e a futura disponibilidade do espao
ambiental e dos recursos naturais (MANZINI, 2008; SACHS, 2008; VEZZOLI, 2010).
Esse conceito abrange mais do que o desenvolvimento de produtos e servios
pautados pela responsabilidade social, mas envolve iniciativas polticas e aes
governamentais em busca da coeso social, por meio da erradicao da pobreza e,
sobretudo, de possibilitar a melhoria da qualidade de vida, promovendo a incluso
social, diversidade cultural e igualdade de oportunidades (VEZZOLI,

2010).

Contudo, os

sistemas de produo, uso e consumo tambm devem ir ao encontro das demandas da


sociedade, considerando a preservao do capital natural em consonncia com a
equidade social (MANZINI,
Alm disso,

2008).

a sustentabilidade compreende tambm um processo de

aprendizagem social, segundo o qual deve haver uma mudana na percepo relativa
qualidade do bem-estar desejado pelas pessoas, que aprendero a viver melhor
consumindo muito menos e regenerando o meio ambiente (MANZINI, 2008).
Nesse sentido, fundamental considerar o conceito de resilincia, ou seja, a
capacidade de um ecossistema de tolerar uma atividade que o perturba sem perder o
seu equilbrio, e o conceito de capital natural, o qual diz respeito aos recursos norenovveis, que em conjunto com a capacidade sistmica do ambiente de reproduzir
recursos renovveis, devem ser levados em conta como um todo. Esses conceitos se
referem sustentabilidade ambiental (MANZINI, 2008).
Para tanto, possvel assumir duas formas de ao. A primeira se refere s
entradas (inputs), por meio da preservao dos recursos, utilizando menos recursos
no-renovveis e mais recursos renovveis. A segunda diz respeito s sadas (outputs),
atravs

da

preveno

da

poluio,

reduzindo emisses

e aumentando

biocompatibilidade, cujo fluxo de recursos para a produo compatvel com o sistema


natural, por meio do uso de recursos renovveis e resduos e emisses biodegradveis
ou biocompatves (VEZZOLI,

2010).

Outra possibilidade a no-interferncia nos sistemas naturais, o que implica


aumentar a autoeficincia do sistema artificial (de produo e consumo) de modo que
no sejam extrados recursos da natureza, nem emitidos resduos nos processos
produtivos, reciclando e reaproveitando-os como matria-prima para novos produtos.
Contudo, esse cenrio se torna limitado, na medida em que se revela invivel isolar um
sistema de seu contexto (VEZZOLI,

2010).

Figura 16 Relaes entre a sustentabilidade econmica e ambiental.

71

verdadeira possibilidade de conciliao entre a sustentabilidade econmica e a


ambiental (EDWARDS, 2005; SACHS, 2009).
Contudo, necessria uma integrao vivel entre economia e ecologia, pois "as
cincias naturais podem descrever o que preciso para um mundo sustentvel, mas
compete s cincias sociais a articulao das estratgias de transio rumo a este
caminho" (SACHS, 2009, p.61). Alm disso, cabe considerar o importante papel das
disciplinas tecnolgicas, como as engenharias e o design, em tornar vivel a
implantao destes novos cenrios.
A sustentabilidade social e o crescimento econmico esto relacionados,
sobretudo, pelo emprego ou auto-emprego para todos, gerando renda e melhoria na
qualidade de vida para a sociedade (SACHS, 2008).
As estratgias para o desenvolvimento sustentvel contemplam economias
mistas e diferentes modos de produo e venda, globais e locais, em grandes e
pequenas escalas, desde a agricultura familiar aos grandes sistemas comerciais. Os
pequenos produtores, que inclui todos os envolvidos em atividades de pequena escala,
fora do universo das grandes organizaes, como micro e pequenas empresas,
respondem pela maioria dos postos de trabalho na economia moderna (SACHS, 2008;
SACHS, 2009).
Assim, transformar pequenos produtores em empresas organizadas de pequenas
escalas e capacit-los para a melhoria de suas atividades revela-se uma oportunidade
de gerao de renda e emprego para muitas comunidades. A agricultura familiar de
pequena escala outro campo relevante, sendo que parte de seus produtos so
destinados ao consumo prprio e o restante se dirige a mercados locais e cidades
prximas. Estes agentes possuem grande relevncia no contexto social e econmico do
desenvolvimento sustentvel e, desse modo, a expanso desses empreendimentos deve
"ocupar um lugar de destaque na estratgia de incluso social pelo trabalho decente"
(SACHS, 2008, p.144).
Agir em escala local no significa uma estratgia reducionista. Ao contrrio, a
escala microeconmica "a nica que nos permite intervir de forma eficiente". Neste
sentido, o papel o designer "pode ser transversal, integrador e dinmico entre ecologia
e concepo de produtos, inovaes econmicas e tecnolgicas, necessidades e novos
hbitos" (KAZAZIAN, 2005, p.2y).

72

Dentro desta valorizao da localidade no desenvolvimento sustentvel se d a


importncia dos produtos locais, que se configuram como manifestaes culturais
relacionadas ao territrio e comunidade que os gerou (KRUCKEN, 2009).
Para a valorizao dos produtos locais necessria a ao de produtores e
consumidores. Os primeiros necessitam desenvolver estratgias para a colocao e
aceitao dos produtos locais no mercado. Por outro lado, h um crescimento no
nmero de consumidores, devido ao prprio aumento do mercado de consumo, em
busca de produtos saudveis, autnticos e sustentveis em termos ambientais e sociais.
Desse modo, o design pode contribuir por meio: (i) da promoo da qualidade dos
produtos e processos de fabricao; (ii) da comunicao, aproximando consumidores e
produtores; (iii) do apoio ao desenvolvimento de arranjos produtivos e cadeias de valor
sustentveis, fortalecendo micro e pequenas empresas (KRUCKEN, 2009).
Com a globalizao, um grande desafio comunicar as qualidades e valores dos
produtos locais para pessoas que no conhecem o seu contexto de origem e a sua
histria, de forma que possam assimil-los e reconhec-los. Para que isso acontea,
necessrio compreender a maneira como as pessoas percebem os produtos, para que se
possa definir a estratgia de comunicao sobre a origem de um produto, seu modo de
produo e seus significados. Ao avaliar um produto, os consumidores que j buscam
por produtos autnticos, sustentveis e que esto dispostos a pagar o valor atribudo
aos mesmos, procuram informaes que possam atuar como garantias de qualidade,
como: (i) indicao de origem geogrfica; (ii) indicaes da qualidade tcnica do
produto e do processo produtivo; (iii) indicadores socioambientais e econmicos do
produto, como por exemplo a indicao de produtos de agricultura familiar (KRUCKEN,
2009). Contudo, isto no representa o mercado consumidor como um todo, haja vista

que uma parcela significativa, seno a maioria, realiza a deciso de compra apenas
pelo preo do produto, pois no possuem renda suficiente que permita a realizao de
escolhas por outros fatores. Alm disso, h tambm os consumidores que mesmo
possuindo renda para optar por determinado produto, ignoram questes sociais ou
ambientais por limitaes culturais.
Tratando-se da promoo dos produtos locais, Krucken (2009) aponta oito aes
essenciais que podem ser desenvolvidas por meio do design, favorecendo sua relao
com os consumidores. As aes esto listadas no Quadro 2.

Ao

Questes-chave

Reconhecer as qualidades do
produto e do territrio

Quais recursos e produtos do territrio esto fortemente


associados a sua histria, economia e cultura?
Quais so as caractersticas essenciais e nicas desses
recursos e produtos?
Como poderia ser descrito o esprito do territrio?
Quais so os elementos apreciados por moradores e
visitantes (paisagem, arquitetura, economia, estilos de
vida, folclore, histria, msica, pintura, produtos locais,
lnguas)?
Quais so os principais marcadores de identidade do
territrio?

Ativar as competncias situadas


no territrio

Quais so os pontos fortes e os pontos fracos do


territrio, em relao s competncias e infraestrutura
existentes?
Existe um clima favorvel para o desenvolvimento de
redes de colaborao e para inovao?
Quais so as necessidades de captao dos atores do
territrio?
Existem possibilidades de interao com instituies de
ensino e pesquisa no territrio?
Como promover oportunidades de sinergia dos atores no
territrio? Existem objetivos compartilhados?

Comunicar o produto e o territrio

Como o produto percebido pelo consumidor?


O produto bem aceito no mercado? necessrio
redesenh-lo ou mudar de mercado para que o seu valor
seja potencializado?
Como comunicar a identidade do produto e do territrio
para consumidores que no os conhecem?
Quais qualidades dos produtos devem ser comunicadas?
Qual a imagem percebida do territrio? Como
aproxim-la de sua identidade real e desejada?

Proteger a identidade local e o


patrimnio material e imaterial

Qual o nvel de conscincia coletiva em relao


gesto dos recursos e dos produtos?
Qual o nvel de percepo da identidade do territrio?
As pessoas sentem orgulho de fazer parte dele?
Quais so os espaos de transmisso da identidade
cultural e territorial (museus, associaes, feiras, etc.)?
Existem aes para sensibilizar e informar sobre o
territrio e seus produtos e servios?
O patrimnio material preservado? Como utilizado
pela comunidade?
O patrimnio imaterial preservado? Quais os modos
de produo e rituais especficos do territrio?
A imprensa e as rdios locais apoiam a valorizao e o
desenvolvimento do territrio?
Quais so os parceiros necessrios para a realizao de
aes de promoo do territrio?

Ao
Apoiar a produo local

Questes-chave
Qual o perfil do consumidor dos produtos?
Quais valores so compartilhados pelos produtores e
pelos consumidores dos produtos?
Quais so os possveis impactos da promoo do
territrio?
Quais so as formas de intermediao mais favorveis
para comercializar e distribuir os produtos?
Quais so as estratgias, instrumentos e atores que
podem dar visibilidade ao territrio?
Existem mecanismos financeiros e de apoio tcnico ao
desenvolvimento de novos negcios no territrio ou de
desenvolvimento tecnolgico da produo local?
Existem possibilidades de cooperao com outros
territrios para a transferncia de tecnologia e de
conhecimento?

Promover sistemas de produo e


consumo sustentveis

Caso a produo do territrio seja ampliada, existe


suporte para que os recursos sejam explorados de forma
sustentvel e se mantenha a qualidade do produto e dos
processos de produo?
Existe suporte poltico para inovao?
possvel estabelecer relaes de confiana entre os
produtores e os consumidores?
O consumidor que visitou o territrio tem inteno de
voltar a visit-lo e consumir seus produtos?

Desenvolver novos produtos e


servios que respeitem a vocao e
valorizem o territrio

Quais as vocaes do territrio?


Os servios existentes no territrio atendem s
necessidades de seus moradores? De que forma
poderiam ser melhorados?
O territrio facilmente acessvel para visitao?
Existem estruturas e servios de qualidade para receber
turistas?
Quais novos produtos e servios podem ser
desenvolvidos a partir dos recursos e das competncias
do territrio?

Consolidar redes no territrio

Quais so as redes internas (por exemplo: organizao


entre produtores) e externas (por exemplo: integrao
de cadeias de valor) existentes?
As redes existentes permitem reter valor agregado aos
produtos e servios localmente?
Os produtos so facilmente acessveis aos
consumidores?
Quais redes podem ser fortalecidas ou desenvolvidas a
partir dos recursos e das competncias do territrio?
Em que nvel as possibilidades tecnolgicas em relao
ao desenvolvimento de redes e comunicao so
exploradas? Existem aes para promover a
conectividade do territrio?
A imprensa e as rdios locais apoiam a valorizao e o
desenvolvimento do territrio?

75

Desse modo, a intermediao entre o local e o global, formando estratgias


complementares a partir da interao equilibrada da dimenso local com a dimenso
global e a valorizao sustentvel dos recursos locais apresenta-se como um cenrio de
interveno para o design, que deve desenvolver solues que relacionem esses dois
contextos. Assim, possvel favorecer os recursos e as potencialidades locais e
promover a integrao das comunidades e das diversidades, associando redes locais e
globais (KRUCKEN, 2009, MANZINI, 2004).
A inter-relao entre a sustentabilidade econmica e social est representada
graficamente na figura 17.
Inter-relao: pressupostos econmico e social

Emprego e re nda
Economias mistas; localidade
Valorizao de produtos locais

Figura 17 - Relaes entre a sustentabilidade social e econmica.

Alm das relaes abordadas, h ainda a relao entre os pressupostos


ambientais e sociais (Figura

18),

que esto intrinsecamente conectados, pois a

sustentabilidade ambiental s pode existir em uma sociedade que a promova e a


sustente (MANZINI, VEZZOLI, 2008; VEZZOLI, 2010).
Essa inter-relao traz novamente o assunto da aprendizagem social e de novas
condies de bem-estar, associado educao ambiental e ao consumo consciente. "A
possibilidade de gerar novas condies de bem-estar o principal aspecto para tornar
plausvel [... ] a sustentabilidade ambiental", para que ocorra uma transio para a
sustentabilidade por livre escolha. "Livremente, ningum vai seguir numa direo em
que o ponto de chegada considerado pior que o ponto de partida" (MANZINI,
VEZZOLI, P-45).
Assim, o design um dos agentes responsveis por desenvolver novos produtosservios que substituam solues no sustentveis, mas tambm um ator no processo
de aprendizagem social, estimulando escolhas positivas e contribuindo para a

educao ambiental da sociedade. Uma drstica reduo no consumo deve ser


compreendida "como uma melhoria na qualidade de vida pelos indivduos e pelas
comunidades, o que no se caracteriza [...] como uma possibilidade bvia segundo as
atuais referncias culturais e comportamentais" (MANZINI, 2008, p.2y).
Inter-relao: ambiental e social

Aprendizagem social
Educao ambiental
Consumo consciente

Figura 18 - Relaes entre a sustentabilidade social e ambiental.

O consumo sustentvel est atrelado s questes socioticas, envolvendo


direitos humanos, liberdade, segurana, reduo da pobreza, ampliao do acesso
informao, capacitao e emprego, o respeito diversidade cultural, identidades e
biodiversidade (VEZZOLI, 2010). Assim, para promover o consumo consciente
necessria uma mudana cultural, que depende tambm das condies sociais dos
indivduos.
No Brasil, o Instituto Akatu define o consumo consciente como prticas dirias
que considerem os impactos da compra, uso e descarte dos produtos, o uso de energia,
gua, transporte, entre outros. Dessa forma, o consumo consciente prev o equilbrio
entre a satisfao e o bem-estar pessoal e a sustentabilidade do planeta, refletindo a
respeito dos atos de consumo e dos impactos sobre as relaes sociais, economia e
natureza (AKATU, 2010).
O consumo consciente exigir mais das empresas, reorientando a relao com
produtos e marcas. Contudo, abrir mo da posse de produtos em troca da "satisfao
do desfrute" talvez seja o maior desafio para estes novos consumidores (GELLI, 2009).
As marcas que sarem na frente, buscando novas solues para esses
desafios, iro criar as referncias para as demais, e com o nus e o
bnus do pioneirismo iro inaugurar um novo paradigma no mundo
dos negcios, permitindo que os "desfrutadores" se relacionem com

77

suas expresses (produtos, servios, comunicaes) de uma forma


equilibrada, justa e sustentvel (GILLES, 2009, p.74).

Esta nova percepo de bem-estar depende substancialmente da educao


ambiental. Entretanto, seus efeitos surgiro em mdio e longo prazo. Contudo, a
aplicao da educao ambiental est condicionada implantao de polticas
pblicas educacionais que subsidiem uma mudana cultural, afetando os hbitos de
uma sociedade. O processo de degradao ambiental de determinada regio est
diretamente associado aos padres de consumo de seus habitantes, os quais podem ser
classificados em: subconsumo, padro em locais onde a populao apresenta baixa
renda, sem condies de optar por produtos ecolgicos, uma vez que ignoram a
questo ambiental, optando pelo produto mais acessvel; consumo sustentvel (ou
consumo consciente), padro em locais onde as famlias possuem renda para um maior
nvel de consumo, porm, os consumidores preocupam-se em selecionar produtos
ambientalmente mais adequados; e superconsumo, padro de consumo com potencial
para seleo de produtos ambientalmente corretos, em funo da renda da populao,
mas o que no ocorre em funo das limitaes culturais de uma sociedade imediatista
e consumista (SEIFFERT,

2010).

Assim, a educao se torna essencial para o desenvolvimento sustentvel, pois


contribui para o despertar cultural, a conscientizao e a compreenso dos direitos
humanos, alm de possuir um valor instrumental com respeito empregabilidade.
Porm, a educao por si s no suficiente para uma condio de trabalho decente,
sendo necessrias tambm polticas de desenvolvimento (SACHS,

2008;

SEIFFERT,

2010).

Dessa forma, o processo de educao ambiental envolve primeiramente a


conscientizao, quando o indivduo toma contato com a realizada sobre os impactos
ambientais gerados pela sua existncia. Contudo, necessrio que o indivduo tambm
seja sensibilizado e esteja comprometido, alm de consciente, gerando uma mudana
em suas atitudes (SEIFFERT,

2010).

Cabe considerar tambm que esse processo educacional pode ocorrer em


diversos nveis,

desde

educao fundamental

at o ensino superior e

profissionalizante, bem como por meio de polticas pblicas e aes de rgos nogovernamentais e empresas privadas. um conjunto de aes que ir conscientizar e
promover a mudana de atitude em determinada sociedade. "A educao a primeira

79

Aumento do papel do design com relao sustentabilidade

papel
do design

Intervenes
em produtos e
servios

Intervenes
nos padres de
consumo

Intervenes
no processo
Intervenes
depois que os danos
j haviam sido
causados

tempo

Figura 19 - Evoluo da abordagem da sustentabilidade e a relao com o design.


Fonte: VEZZOLI, 2010. Adaptado pela autora.

De acordo com essa abordagem, o design pode atuar em quatro nveis de


interveno, explicitados por Manzini e Vezzoli (2008) e, posteriormente revistos por
Vezzoli (2010). Conforme a primeira proposta, os quatro nveis so: (i) o redesign
ambiental do existente; (ii) o projeto de novos produtos ou servios que substituam os
atuais; (iii) o projeto de novos produtos-servio intrinsecamente sustentveis; e (iv) a
proposta de novos cenrios que correspondam ao estilo de vida sustentvel (MANZINI,
VEZZOLI, 2008).
O primeiro nvel visa obter melhorias em termos de materiais e energia, reduzindo
o impacto ambiental de produtos existentes. J o projeto de novos produtos ou servios
busca, alm da adoo de critrios ecolgicos no design, considerar que as novas
propostas precisam ser socialmente aceitas em um quadro cultural e comportamental
dominado por valores diferentes (MANZINI, VEZZOLI, 2008).
O terceiro nvel est mais coerente com a perspectiva da sustentabilidade,
propondo o desenvolvimento de novos produtos-servios sustentveis e socialmente
apreciveis. Por fim, o ltimo nvel de interveno busca a propostas de novos cenrios
que correspondam a estilos de vida sustentveis. Essa uma possibilidade de
interferncia complexa, na qual os projetistas possuem um papel de busca,
interpretao, reproposio e estmulos de ideias socialmente produtivas. No se trata

80

apenas de intervir no processo produtivo, mas de promover novos critrios de


qualidade que sejam sustentveis em termos ambientais, aceitveis socialmente e
atraentes culturalmente. um nvel de atividades projetuais "desvinculadas de uma
relao direta com a produo [...] mas que encontrem, tambm, uma relao com
empresas cuja inteno seja redefinir sua identidade e desempenhar, nesta
perspectiva, um papel de cunho cultural" (MANZINI, VEZZOLI, 2008, p.22).
Vezzoli (2010) traz novas denominaes para os nveis de interveno do design
em relao sustentabilidade, contudo, com propostas bastante semelhantes s
anteriores: (i) seleo de recursos com baixo impacto ambiental; (ii) design de produtos
com baixo impacto ambiental; (iii) design de sistemas para a ecoeficincia; (iv) design
para a equidade e coeso social (VEZZOLI, 2010).
O primeiro nvel (seleo de recursos com baixo impacto ambiental) contempla
quatro questes: (i) o tratamento de materiais txicos e nocivos, o que resultou em
diversas regulamentaes, demandando do designer o conhecimento sobre as
normatizaes e a adoo de princpios de precauo; (ii) o uso de materiais naturais, o
que deve ser avaliado de acordo com cada situao, a medida que os processos para
tornar os materiais naturais aplicveis produo tambm causam impactos no
ambiente; (iii) a reciclagem de materiais e a incinerao para recuperao de energia,
considerando aspectos que facilitem todo o processo de reciclagem, como coleta,
transporte, desmontagem, limpeza e identificao das matrias-primas; (iv) a
biodegradabilidade, considerando tambm a adequao do uso de materiais
biodegradveis ao projeto, visto que estes, em geral, possuem pouca durabilidade; (v) o
uso de recursos renovveis, energticos e materiais, e pesquisa e desenvolvimento de
fontes alternativas (VEZZOLI, 2010).
O segundo nvel trata do projeto de produtos com baixo impacto ambiental,
"usualmente chamado projeto do ciclo de vida, ecodesign ou design para o meio
ambiente", considerando os impactos na extrao de matria-prima, produo,
distribuio, uso e descarte (VEZZOLI, 2010, p.54)
O terceiro nvel diz respeito ao design para a inovao de sistemas ecoeficientes,
condizente com uma perspectiva mais precisa da sustentabilidade, indicando
inovaes radicais nos modelos de produo e consumo. Neste mbito, a abordagem
passa do produto para produtos-servio (PSS), visando um sistema mais amplo que
atenda a necessidades e desejos, ou satisfao dos indivduos (VEZZOLI, 2010).

81

Por fim, o quarto nvel corresponde ao possvel papel do design para a equidade
e a coeso social, ainda pouco abordado tanto em pesquisa e teoria do design quanto
em nvel prtico, com relao a mtodos e ferramentas. Embora ainda possa se
questionar qual e como se d efetivamente o papel dos designers para a equidade
social, sem recair em discursos moralizantes sobre consumo, importante relembrar
que a sustentabilidade ambiental est inter-relacionada sociotica (VEZZOLI, 2010).
Essa abordagem envolve questes mais abrangentes do que somente a atuao
do design, como a descentralizao de infraestruturas abastecidas por recursos
renovveis, facilitando a democratizao de recursos e energia, e dar acesso e poder a
comunidades locais, contribuindo para os aspectos positivos da diversidade cultural.
Alm disso, h tambm uma valorizao de economias e empresas alternativas, bem
como redes de cooperao e comunidades colaborativas (MANZINI, 2008; VEZZOLI,
2010).
Assim, o design pode enfatizar prticas que promovam iniciativas e empresas
locais estruturadas em rede e inovar em relao a sistemas de produtos e servios que
atendam demanda de satisfao de determinadas comunidades e promovam a
interao de atores locais envolvidos nesse sistema. Em suma, o design pode auxiliar a
formatar um sistema de produo e consumo economicamente competitivo e
socialmente justo, pautado pela demanda de satisfao, baseado na interao dos
atores envolvidos e orientado para a sustentabilidade ambiental e sociotica (VEZZOLI,
2010).
Para Kazazian (2005) existem trs nveis de interveno possveis no sistema do
produto, semelhantes aos expostos por Manzini e Vezzoli (2oo8) e Vezzoli (2010): (i)
otimizao para diminuir os impactos no meio ambiente; (ii) evoluo maior,
modificando o produto para um uso semelhante; e (iii) estratgia radical, substituindo
produtos por servios (KAZAZIAN, 2005). Segundo o mesmo autor,
[...] um produto concebido por uma empresa de economia leve deve
assegurar sua traabilidade e demonstrar que o meio ambiente foi bem
integrado durante seu ciclo de vida conforme uma abordagem
multicritrios (gua, energia, dejetos, ar. .. ). O produto informa seu
comprador dos compromissos sociais que foram firmados a respeito de
sua produo. [... ] O produto evolui, integralmente ou por partes,
durante seu ciclo de vida, em um fluxo fechado, at que seja valorizado
para alimentar o ciclo de vida de outro produto. Os ganhos financeiros
que gera so partilhados de forma equitativa ao longo de seu percurso:
ele demonstra sua viabilidade econmica para o conjunto dos atores.
Resulta de uma diversidade para a qual contribui. Torna-se um produto
durvel, mas a apreciao de su a durabilidade obrigatoriamente
varivel e relativa a um determinado contexto (geogrfico, social,

82

temporal...) [...]. Ento, o produto leve se apresenta como a ferramenta


de uma lgica econmica mais humanista, em que se alcana o bemestar por meio de uma satisfao que resulta mais da utilizao do que
da posse (KAZAZIAN, 2005, P-35).

Dessa forma, conforme Manzini e Vezzoli (2008) para ser coerente com os
princpios da sustentabilidade, uma nova proposta deve: basear-se em recursos
renovveis e garantir a sua renovao; otimizar o emprego de recursos no renovveis;
no acumular resduos que o ecossistema no seja capaz de reintegrar; agir de modo
com que cada indivduo e cada comunidade de sociedades ricas permanea nos limites
do seu espao ambiental e que cada comunidade de sociedades pobres possam usufruir
do espao ambiental ao qual potencialmente possuem direito (MANZINI, VEZZOLI,
2008).

Outra questo relevante a ser considerada no desenvolvimento de produtos


sustentveis a durabilidade. Para aumentar a durabilidade de um produto, podem ser
adotadas estratgias como procurar aparncias menos subordinadas s modas, utilizar
materiais adaptados ao envelhecimento, favorecer o reparo e a manuteno, propondo
atualizaes para retardar a obsolescncia e criar uma relao afetiva entre o usurio e
o produto. A gesto da obsolescncia fundamental para a durabilidade de um
produto. preciso evitar tanto a obsolescncia objetiva - tcnica, em funo de novos
produtos que aparecem com performance mais avanada, tomando as verses
anteriores caducas, ou ainda quando o projeto foi realizado para deteriorar mais
rapidamente as peas ou o produto em si, suscitando uma nova compra - quanto a
obsolescncia subjetiva - motivada pela moda e aparncia dos produtos (KAZAZIAN,
2005).

Outros pnnCiplOs tambm devem ser levados em considerao, como a


proximidade: "isso significa mudar o termo 'mais veloz' para 'mais prximo' nas nossas
orientaes de design para cidades e sistemas de produo (THACKARA, 2008, p.66)".
Dessa forma, a autenticidade, o contexto e a produo local tomam -se atributos cada
vez mais desejveis em produtos e servios.
A valorizao do contexto local no significa uma abordagem limitada, que
abdica das responsabilidades de um contexto mais amplo. A proximidade e a
localidade so caractersticas da economia, sendo que condies locais, padres locais
de comrcio, redes locais, habilidades e cultura local so fatores crticos de sucesso
para grande parte das organizaes. Desse modo, "passaremos do presente ao futuro

em uma srie de passos pequenos, mas cuidadosamente considerados (THACKARA,


2008, p.126)".

Thackara (2008) prope ainda seis quadros de referncia para orientar o design
sustentvel, o que denominou desta forma por no considerar que haja regras fixas
para este caso. Os quadros de referncia so: (i) do projeto e planejamento a sentir e
reagir, o que significa pensar o design mais em termos de orientao do que de
estrutura, transformando-se em um processo de observao, mensurao e feedback
contnuos; (ii) do alto conceito ao profundo contexto, considerando a relevncia do
contexto a medida que mudanas especficas e pequenas em um ambiente podem atuar
como pontos de inflexo que alteram o quadro geral; (iii) do design de cima para baixo
aos efeitos perifricos, que compreende buscar no passado solues testadas e
comprovadas que outras pessoas j criaram, sem ficar preso necessidade de que tudo
o que precisa ser feito deve ser nico e criativo, pois o design envolve a criao de
novas combinaes de conhecimento, recursos e competncias; (iv) da fico cientfica
fico social, voltando a abordagem da inovao de um futuro dominado pela cincia

para as fices sociais, criando cenrios de design que possibilitem a participao de


usurios no processo de conceber o que eles desejam; (v) do design para pessoas ao
design com as pessoas, voltando o processo para uma abordagem colaborativa; e (vi)
do design como um projeto ao design como utilidade, o que significa pensar no design
como um processo contnuo que define as regras de um sistema, ou servio, em vez de
seus resultados (THACKARA, 2008).
Assim, para uma nova soluo, o design deve buscar: mudar a perspectiva.
alterando o centro de interesse dos produtos para os resultados, com foco no processo
de projeto e na atividade a ser realizada; imaginar solues alternativas, planejando
diferentes combinaes de produtos, servios, conhecimento, habilidades e papis
desempenhados pelos atores envolvidos; avaliar e

comparar as solues

alternativas. adotando critrios para a avaliao da adequao econmica, social e


ambiental das alternativas identificadas; desenvolver solues mais adequadas,
promovendo a convergncia entre as empresas e os atores sociais envolvidos na
realizao da soluo escolhida e conectando-os aos produtos, servios e
conhecimentos que iro compor a soluo; promover a variedade, protegendo e
desenvolvendo a diversidade biolgica, sociocultural e tecnolgica, dando maior
importncia aos produtos locais; usar o que j existe, reduzindo a necessidade do
novo, a fim de recuperar e melhorar o que j existe e foi pouco utilizado; aproximar

pessoas e produtos ou servios, reduzindo a demanda por transporte; e promover o


uso compartilhado, reduzindo a demanda por produtos (MANZINI, 2008).
Contudo, diante da complexidade envolvida no projeto de novas solues
sustentveis, cabe considerar os limites e as possibilidades dos projetistas neste
contexto. O designer pode oferecer solues que as pessoas reconheam como
melhores do que as anteriores, porm no pode convencer o outro a mudar suas
atitudes.
Alm disso, o designer s pode atuar em relao s demandas dos sistemas
sociais e econmicos vigentes, o que significa que deve possuir uma postura crtica nos
confrontos do j existente, entretanto no deve ter uma postura radical, pois, neste
caso, pode perder a possibilidade de atuar como projetista. Sua contribuio est em
poder aumentar o nmero de alternativas melhores e, sobretudo, em visualizar
solues e cenrios ainda no expressos claramente, o que significa poder intervir em
propostas culturais, de valores e critrios de qualidade, buscando influenciar o mundo
existente. Assim, a tarefa do designer no projetar estilos de vida mais sustentveis,
mas propor alternativas que tornem praticveis esses estilos sustentveis de vida
(MANZINI, VEZZOLI, 2008).
Diante do exposto, uma soluo que siga os princpios abordados anteriormente
poder ser uma soluo promissora, ou seja, que possui boa possibilidade de ser
sustentvel. Nesse sentido, pensar em termos de solues implica uma abordagem
sistmica, que compreenda o sistema de artefatos e servios necessrios para atingir
resultados sustentveis em termos ambientais, econmicos e sociais (MANZINI, 2008).

3.3.2 Teoria Sistmica

J na antiguidade, o conceito de sistemas havia sido utilizado por Plato e Aristteles,


referindo-se ao sistema de mundo (epinomis) e ao sistema lgico. Contudo, o
pensamento sistmico emergiu em vrias disciplinas na primeira metade do sculo XX,
inicialmente por meio dos bilogos, que enfatizavam a concepo de organismos vivos
como totalidades integradas. Posteriormente, os psiclogos da Gestalt e a nova cincia
da ecologia contriburam para o modo sistmico de pensar. A ecologia trouxe a
concepo de comunidades e redes, considerando a comunidade ecolgica como um
conjunto de organismos aglutinados em um todo funcional (CAPRA, 2006).

Bs

O bilogo austraco Ludwig von Bertalanffy (1901-1972) foi o propositor de uma


Teoria Geral dos Sistemas, em 1937, apoiada tambm pelos trabalhos do economista
ingls Kenneth Boulding (1910-1993) nos anos 1940-1950. Posteriormente, com o apoio
da ciberntica, as concepes do pensamento sistmico e da teoria sistmica levaram a
diversas metodologias e aplicaes, tais como a engenharia de sistemas, anlise de
sistemas, entre outras (CAPRA,

2006,

PESSOA JNIOR,

2001).

O conceito de "sistema

produto" foi formalizado por Manzini nos anos 1990, colocando o projeto entre os
sistemas de produo e consumo, congregando a concepo de servios ao
desenvolvimento de produtos (KRUCKEN, 2009).
A Teoria Geral dos Sistemas (TGS) uma cincia de totalidade que, na viso de
Bertalanffy, deveria ser um meio para controlar e estimular a transferncia de
princpios de um campo para outro, unificando vrias disciplinas cientficas que se
tornaram fragmentadas. Essa viso de totalidade acabou no se realizando, mas na
dcada de 1970 uma viso sistmica da vida, mente e conscincia comeou a emergir,
transcendendo fronteiras disciplinares (CAPRA, 2006).
A premissa do pensamento sistmico a mudana das partes para o todo. Os
sistemas so totalidades integradas, cujas propriedades no podem ser reduzidas s
partes menores, ao contrrio do pensamento cartesiano, que acreditava na anlise de
um sistema a partir das propriedades de suas partes. Para a teoria sistmica as
propriedades das partes s podem ser entendidas dentro do contexto do todo maior.
Assim, o pensamento sistmico contextual e a mudana das partes para o todo
significa uma mudana do foco nos objetos para o foco nas relaes. Na viso
mecanicista, o mundo um conjunto de objetos, que interagem e produzem relaes.
Porm, as relaes so secundrias. Na viso sistmica, os prprios objetos so redes
de relaes, e essas so fundamentais. Alm disso, os sistemas so constitudos de
subsistemas, tornando-se sistemas abertos caracterizados por intercmbios com o meio
ambiente para troca de energia e informao (CAPRA, 2006; RIBEIRO,

2004).

Outro aspecto relevante o pensamento processual. Na cincia cartesiana, h


estruturas fundamentais, foras e mecanismos por meio dos quais elas interagem,
dando origem a processos. Na cincia sistmica, toda estrutura vista como uma
manifestao de processos. O pensamento sistmico sempre pensamento processual
(CAPRA,

2006).

A virtude sistmica ter posto no centro da teoria uma unidade complexa, um


todo que no se reduz a soma de suas partes, tendo concebido a noo de sistema como

86

algo ambguo e no absolutamente real, pois em princpio o campo da teoria dos


sistemas quase universal, j que desde o tomo at a galxia podem ser concebidos
como sistemas (MORIN,

2007).

Desse modo, a teoria sistmica est diretamente relacionada com o pensamento


complexo. A complexidade um fenmeno quantitativo que inclui infinitas interaes
e interferncias entre um grande nmero de unidades. Mas a complexidade
compreende tambm incertezas, indeterminaes. Considera-se as entradas e sadas no
sistema, o que permite estudar os resultados do funcionamento de um sistema,
relacionando os inputs e outputs "sem entrar entretanto no mistrio da caixa preta
(MORIN,

2007,

2
"

p.35). O pensamento complexo no recusa a clareza e a ordem, apenas

os considera insuficientes.
No

pensamento

sistmico,

as

organizaes

so

vistas

como

agentes

transformadores que processam insumos (inputs) gerando produtos e servios


(outputs) por meio de sistemas abertos. Assim, de acordo com a TGS, os produtos e as

solues projetuais so interdependentes e interligados ao sistemas externos e,


portanto, h uma relao de dependncia com sociedade, economia e meio ambiente,
as dimenses da sustentabilidade (RIBEIRO,

2004;

CAPRA,

2006).

Dessa forma, considerando o pensamento sistmico no contexto do design, os


produtos fazem parte de sistemas complexos, afetando diferentes sistemas e
subsistemas durante seu ciclo de vida. O conceito de produto-servio surge com base
nessa concepo, dando origem a mtodos para o design de sistemas, que sero
abordados adiante.
333 Estratgias, tcnicas e ferramentas
Diversas abordagens, estratgias, tcnicas e ferramentas surgiram nas ltimas dcadas,
sendo adotadas em metodologias de Design para a Sustentabilidade, visando o
desenvolvimento de produtos e servios ecologicamente eficientes. Algumas estratgias
se configuram praticamente como princpios orientadores, ou paradigmas, em direo

sustentabilidade, como a Ecologia Industrial, o Fluxo Fechado, a Emisso Zero, a


Produo mais Limpa, o Marketing Ecolgico e o Cradle to Cradle (bero ao bero).

Termo de origem da Ciberntica que designa um conjunto de objetos encapsulados, tornados um conjunto
fechado de unidades. uma tcnica para simplificao da complexidade, em uma ao de abstrao.

87

Ecologia industrial
A eficincia dos ecossistemas reside na sade de seu metabolismo. A ecologia
industrial baseia-se no conceito de eficincia dos ecossistemas para recriar um
metabolismo industrial que contribui para o desenvolvimento de cada empresa e do
conjunto de organizaes pela gesto de suas trocas de matria. As empresas so
agrupadas em uma zona industrial na qual estabelecem um balano entre seus inputs
(as matrias-primas de que necessitam) e seus outputs (emisses e resduos),
analisando os meios de troca desses fluxos entre si, em funo das necessidades de
cada uma, aproximando-se de um sistema fechado. A ecologia industrial vem sendo
executada com a criao de parques ecoindustriais, por meio da seleo de empresas
de acordo com a complementaridade de suas atividades em termos de fluxo de matrias
(KAZAZIAN, 2005).
A ecologia industrial deve integrar a biocompatibilidade e a no-interferncia.
A orientao biocompatibilidade visa realizar um sistema de produo e consumo
que se baseie em recursos renovveis, retirando a matria-prima de acordo com a
capacidade produtiva do meio ambiente e reintroduzindo-a como lixo biodegradvel,
de acordo com a sua capacidade de renaturalizao. Trata-se de organizar os processos
produtivos e de consumo como cadeias integradas aos ciclos naturais. J a nointerferncia trata da realizao de sistemas que emulem os ciclos naturais, integrando
os processos produtivos e de consumo e buscando reduzir a zero os inputs e outputs
entre o sistema tecnolgico e natural (MANZINI, VEZZOLI, 2008).
Fluxo Fechado
O Fluxo, ou Ciclo, Fechado de Produo uma estratgia que indica que a empresa
controla a totalidade do ciclo de vida do produto. Assim, o produto remanufaturado
para ser colocado no mercado novamente, ou desmontado para a reutilizao de peas
em novos produtos. Os componentes no reutilizveis so reciclados. Desse modo, as
indstrias expandem seus negcios, produzindo, alm dos produtos acabados, novas
matrias-primas (KAZAZIAN, 2005).
Produo mais limpa e ecoeficincia
Nos anos 1980, o Programa Ambiental das Naes Unidas e outras instituies
adotaram a produo limpa, compreendido como o redesign contnuo dos processos

88

industriais e produtos para evitar a poluio, gerao de resduos e riscos para a


sociedade e o meio ambiente (VEZZOLI,

2010).

A Produo Mais Limpa (PML ou P+L) adota os seguintes procedimentos: quanto


aos processos de produo, a conservao de matrias-primas e energia, reduzindo a
toxidade das emisses e resduos; quanto aos produtos, a reduo de impactos no ciclo
de vida, da matria-prima ao descarte; e quanto aos servios, a incorporao de
preocupaes ambientais no projeto e no fornecimento dos servios (DIAS,

2010;

SEIFFERT, 2010).

Pode ser compreendida como uma estratgia ambiental de carter preventivo que
tem como objetivo o uso eficiente de recursos, aumentando a ecoeficincia, e a reduo
de impactos no meio ambiente, aplicada a processos, produtos e servios (DIAS,

2010).

A ecoeficincia um termo que vem sendo desenvolvido pelo WBCSD - World


Business Council for Sustainable Development - desde os anos

1990,

visando a oferta

de bens e servios a preos competitivos, que satisfaam as necessidades humanas e


reduzam o impacto ecolgico e a utilizao de recursos durante o ciclo de vida. O
WBCSD identifica sete fatores para se alcanar a ecoeficincia: (i) reduzir a intensidade
de uso de materiais; (ii) diminuir a demanda intensa por energia; (iii) reduzir a
disperso de substncias txicas; (iv) incentivar a reciclagem de materiais; (v)
maximizar o uso sustentvel dos recursos renovveis; (vi) prolongar a vida til dos
produtos e (vii) incrementar a intensidade de servios. Em relao produo mais
limpa, a ecoeficincia busca ir alm do aproveitamento de recursos e da reduo da
contaminao, agregando valor para o negcio e para a sociedade (DIAS,

2010;

SEIFFERT, 2010).

Emisso zero
A emisso zero trata de uma aproximao da produo limpa pela reduo mxima do
conjunto de outputs e a venda de emisses restantes a outras empresas como matrias
secundrias. Dessa forma, otimiza-se a utilizao dos inputs (energia, recursos) e o
processo de fabricao dos produtos repensado para que a venda dos outputs seja
assegurada. uma estratgia semelhante a da ecologia industrial, porm neste caso
trata-se de apenas uma empresa por vez, quando no faz parte de um parque industrial
(KAZAZIAN, 2005).

Pegada ecolgica
Durante os anos 1970 o consumo humano de recursos naturais comeou a ultrapassar
as capacidades biolgicas da Terra. Essa alterao e o declnio das espcies que vivem
em florestas, na gua doce e no mar foram constatados pela pegada ecolgica, uma
ferramenta de comparao entre o consumo de recursos e a capacidade biolgica
elaborada pelo WWF- World Wildlife Fund-em 1999 (KAZAZIAN, 2005).
A pegada ecolgica uma ferramenta que avalia a superfcie produtiva necessria
- terrestre ou marinha - a uma populao para responder ao seu consumo de recursos
e suas necessidades de absoro dos resduos. Segundo o Relatrio Planeta Vivo de
2002 do WWF, a pegada ecolgica global da humanidade quase dobrou nos dois
ltimos anos, e ultrapassa 2oo/o das capacidades biolgicas da Terra: cada habitante
precisa de 2,3 hectares para viver, enquanto a Terra s oferece 1,9 hectare por pessoa
(KAZAZIAN, 2005).
Marketing verde ou ecolgico
O aumento da conscincia ambiental vem consolidando um novo tipo de consumidor,
preocupado com o meio ambiente, que procura produtos e servios que incorporam a
varivel ecolgica. Nesse sentido, as empresas precisam manter um posicionamento
favorvel junto aos consumidores e, para tanto, utilizam estratgias de marketing que
fazem da utilizao do meio ambiente uma vantagem competitiva. Assim, o marketing
ecolgico, tambm chamado de marketing verde ou marketing ambiental, tem origem
em uma necessidade da empresa no sentido de adaptar-se s demandas ambientais do
mercado.
O marketing verde pode ser conceituado como um conjunto de polticas e
estratgias de comunicao destinadas a obter um diferencial competitivo para
produtos ou servios de determinada empresa. Baseia-se em um processo de gesto
integral, sendo responsvel perante a sociedade, medida que garante que o processo
produtivo seja rentvel e sustentvel (DIAS, 2010).
As estratgias para o marketing verde so definidas de acordo com as variveis:
Produto, Preo, Praa (distribuio) e Promoo (comunicao). De acordo com Dias
(2010), as estratgias baseiam-se em:

Produto ecolgico: envolve todo o processo do ciclo de vida, e no apenas o


produto em si. Os atributos ecolgicos correspondem soma dos atributos
especficos do produto (durao, facilidade de reciclagem, entre outros) com

90

atributos do processo de fabricao (consumo de energia, gerao de resduos,


etc.). Assim, a gesto dos produtos deve incorporar variveis ambientais,
buscando: a introduo de novos produtos; a melhoria de produtos existentes,
tornando-os menos prejudiciais ao meio ambiente; e a eliminao de produtos
existentes, se o produto no se tornar mais rentvel devido s exigncias
ecolgicas.

Preo ecolgico: o preo o indicador geral do valor atribudo ao produto pelo


consumidor e influencia diretamente a deciso de compra. A internalizao dos
custos ambientais, em geral, provoca um aumento nos custos da empresa em
curto prazo, que sero compensados a mdio e longo prazos. Em regies mais
desenvolvidas, o preo tem menos peso no momento da compra e o fator
ambiental aumenta o poder de venda de determinados produtos. Contudo, h
um limite de valor aceitvel pelo consumidor na aquisio de produtos
ecolgicos e o aumento excessivo inibe a compra, mesmo que haja
predisposio em adquirir esses produtos.

Distribuio do produto ecolgico: h dois aspectos essenciais a serem


considerados na distribuio do ponto de vista do marketing ecolgico. O
primeiro visa minimizar o consumo de recursos e a gerao de resduos durante
a distribuio fsica do produto, no transporte, armazenamento e manipulao.
O segundo busca criar um sistema eficiente de distribuio inversa para os
resduos que podem ser utilizados como matria-prima secundria no sistema
produtivo.

Comunicao ecolgica: tem como objetivo informar o cliente dos atributos


ecolgicos do produto, mostrando seu valor agregado. Considera no apenas o
cliente final, mas tambm ONGs, governos, e outros formadores de opinio
pblica. Instrumentos como selos verdes e rotulagem ambiental so utilizados
para a promoo do produto.

Anlise de Ciclo de Vida (ACV)


A anlise, ou avaliao, do ciclo de vida (do ingls Life Cycle Assessment - LCA)
considera uma abordagem do bero ao tmulo, ou seja, o conjunto de interaes que
um produto ou servio possui com o ambiente, avaliando tudo o que entra no processo
produtivo, da matria-prima ao descarte do produto. A Anlise de Ciclo de Vida (ACV)
identifica o fluxo de materiais, energia e resduos gerados ao longo de toda a vida til

91

de um produto ou servio e implica analisar recursos, emisses, energia e impactos


ambientais ao longo da cadeia de valor, abrangendo a extrao e produo de
materiais, a confeco do produto, distribuio, uso, reutilizao, manuteno,
reciclagem e a eliminao final, oferecendo dados quantificados (EDWARDS,
MANZINI, VEZZOLI,

2008;

SEIFFERT,

2005;

2010).

Conforme a norma ISO 14040, a anlise de ciclo de vida uma tcnica para avaliar
os processos ambientais e os potenciais impactos existentes, por meio de:
levantamento e compilao dos inputs e outputs do sistema; avaliao dos impactos
potenciais associados a esses inputs e outputs; e interpretao dos resultados das fases
de levantamento e avaliao em relao aos objetivos em estudo (MANZINI, VEZZOLI,
2008).

Contudo, a anlise de ciclo de vida uma tcnica complexa, que pode limitar a
segurana dos resultados encontrados devido dificuldade de encontrar dados ou
baixa qualidade dos dados mais significativos. Alm disso, a aplicao da ACV nas
fases iniciais de desenvolvimento de um projeto deve considerar que uma ideia de um
produto ainda no um produto e, portanto, torna-se difcil encontrar dados
quantitativos precisos para a anlise. Assim, a ACV usada quase sempre apenas para
a avaliao de produtos existentes (redesign) (MANZINI, VEZZOLI,
As fases da ACV foram sintetizadas no quadro 3.

2008).

92
Fases da ACV

11

Definio dos objetivos e


do alcance (escopo)

Definio dos propsitos do estudo


Estabecem-se as razes pelas quais se est
desenvolvendo uma AO/ e o uso que se quer fazer dos
resultados.
Definio da finalidade
Define-se o sistema produto, seu alcance e limites.
Definio da unidade funcional
No tanto o produto fsico que deve ser objeto de
estudo, mas sim a sua funo, isto , o seu servio e os
resultados que vai fornecer. A unidade funcional do
produto ser a entidade usada para medir e compara r.
Definio da qualidade dos dados
Define-se o grau e os critrios de confiabilidade da
qualidade dos dados a serem usados na anlise.

IJ

Levantamento dos dados

Recolha dos dados


Definio dos procedimentos de clculo
Construo de tabelas de levantamento
Anlise da sensibilidade e da variabilidade dos dados

11

Avaliao do impacto

Classificao
Classificao dos inputs e outputs das tabelas de
levantamento em grupos, relativos aos efeitos que
provocam na sade humana, no ambiente e no
esgotamento dos recursos naturais.
Caracterizao
Avalia-se a contribuio de todas as extraes e emisses
para um determinado efeito ambienta l, multiplicando
cada uma delas por um certo valor de equivalncia, que
indica a contribuio relativa.
Normalizao
Diviso da pontuao de cada efeito pelo efeit o normal
relativo.
Avaliao
Avaliao dos contributos das diferentes categorias de
impacto, de modo que possam ser comparados (somados)
entre si. Esta fase foi conceitualment e definida, mas esto
sendo utilizados diferentes mtodos e critrios. Tal tipo
de avaliao pode refletir valores sociais e referncias,
isto , os critrios de avaliao tendem a ser mais de
ordem poltica do que cientfica.

11

Interpretao

Interpretao
Nesta fase, os resultados das fases de levantamento e
avaliao so revistos em relao s finalidades e
obj etivos definidos no incio dos estudos e podem tomar
a forma de concluses e recomendaes feitas por quem
tem o poder de deciso. Esta fase tambm pode levar a
uma reviso das finalidades e dos objetivos, comeando
pela natureza e pela qualidade dos dados recolhidos.

Definio das omisses deliberadas


Definio dos procedimentos relativos a co-produtos,
processo de tratamento do lixo e reciclagem

Quadro 3 - Fases da Anlise do Ciclo de Vida.


Fonte: MANZINI, VEZZOLI, 2 008. Adaptado pela autora.

94

mesmo fim, no so ferramentas gratuitas, disponibilizando apenas verses para o


conhecimento do produto e, portanto, no acessveis a maioria dos projetistas.
Bero ao Bero (Cradle to Cradle)
A abordagem proposta por William McDonough e Michael Braungart no livro Cradle to
Cradle: remaking the way we make things indica que os sistemas industriais sejam

modelados conforme os sistemas naturais. A aplicao do design do bero ao bero cria


um ciclo produtivo baseado nos ciclos naturais da Terra, no qual no h o conceito de
resduo (do bero ao bero ao invs de do bero ao tmulo). Na natureza, os resduos de
um organismo tornam-se nutrientes para outro organismo, sendo reintegrados no
sistema. Assim, cada material em um produto projetado para ser seguro e eficaz, bem
como para fornecer recursos de qualidade para as geraes posteriores de produtos. Os
materiais so concebidos como nutrientes (Sustainable Packaging Coalition, 2006).
O conceito do bero ao bero compreende um comparativo entre biociclos e
tecnociclos. Os biociclos incluem materiais que podem retornar ao solo atravs da
degradao. Considerados ecologicamente seguros, esses materiais so renovveis e
biodegradveis. Os tecnociclos incluem materiais que podem retornar ao ciclo
produtivo. Os nutrientes tcnicos so desenvolvidos para circularem com segurana e
perpetuamente atravs do ciclo de vida do produto, do bero ao bero, desde a
fabricao e uso, at a recuperao e re-manufatura (Sustainable Packaging Coalition,
2006).

No contexto da embalagem, as estratgias do bero ao bero compreendem: o


retorno para a natureza, incluindo materiais, resduos do processo e componentes
extras da embalagem, permitindo que estes sejam reincorporados ao ambiente; reuso
da embalagem, quando a embalagem projetada para resistir ao ciclo de distribuio,
evitando o descarte em aterros ou a incinerao; retorno da embalagem como matriaprima para um novo ciclo produtivo, de igual valor ao primeiro (WENDY, 2009).

3.4 Mtodos de Design para a Sustentabilidade

3.4.1 Ecodesign e Product Life Cyc/e Design

O ecodesign busca conceber um produto integrando o meio ambiente, reduzindo os


impactos de um produto, ao mesmo tempo em que conserva sua funcionalidade e
desempenho, a fim de melhorar a qualidade de vida dos usurios de hoj e e do futuro.

95

Nessa abordagem, considerar o meio ambiente no projeto to importante quanto a


exequibilidade tcnica, os custos e a demanda do mercado (KAZAZIAN, 2005).
O ecodesign um modelo de projeto orientado por critrios ecolgicos. O termo
sintetiza um conjunto de atividades projetuais que tendem a enfrentar os temas
propostos pela questo ambiental partindo do redesenho dos prprios produtos.
(MANZINI, VEZZOLI, 2008). O ecodesign tambm uma abordagem de melhoria
contnua, pois qualquer produto ter impactos ambientais e, assim, nenhum
aprimoramento ser definitivo ou encerrado (KAZAZIAN, 2005).
Nesse sentido, a nfase do ecodesign encontra-se no redesenho de produtos, ou
no desenvolvimento de novos artefatos que promovam melhorias ambientais. A nfase
em produtos a primeira forma de abordagem dos problemas ambientais decorrentes
da produo industrial por parte do design (SAMPAIO, 2008). Segundo Lewis e
Gertsakis (2001), o Design para o meio ambiente (DfE) e o uso da anlise do ciclo de
vida, so uma das mais poderosas ferramentas para o desenvolvimento de produtos
sustentveis.
A abordagem do ecodesign est relacionada com o ciclo de vida do produto, com
o objetivo de desenvolver novos produtos considerando as possveis implicaes
ambientais ligadas s fases de pr-produo, produo, distribuio, uso e descarte
(Figura 21). "Considerar o ciclo de vida quer dizer adotar uma viso sistmica de
produto, para analisar o conjunto dos inputs e dos outputs de todas as suas fases, com
a finalidade de avaliar as consequncias ambientais, econmicas e sociais", o que se
denominou Life Cycle Design (MANZINI, VEZZOLI, 2008, p. 92).

atividades

Iil

pr-produo

Aquisio de recursos;
Transporte dos recursos do Lugar
de aquisio ao da produo;
Transformao de recursos em
materiais e energia.

i
uso

Uso ou consumo;
Servio.

produo

Transformao dos materiais;


Montagem;
Acabamento.

. . distribuio

Embalagem ;
Transporte;
Armazenagem.

descarte

Reutilizao do produto e/ ou de suas partes - recuperao para a


mesma funcionalidade ou para outra funo diferente; refabricao
ou reprocessamento.
Reciclagem, compostagem ou insinerao dos componentes.
Despejo em Lixos urbanos ou no ambiente.

Figura 21- Fases do ciclo de vida.


Fonte: Manzini, Vezzoli, 2008. Adaptado pela autora.

A embalagem, ou melhor, o processo de acondicionamento do produto, faz parte


da fase de distribuio do ciclo de vida. Contudo, as embalagens tambm possuem um
ciclo de vida prprio, que inclui as fases de pr-produo, produo, distribuio, uso e
descarte e, dessa forma, so caracterizadas por uma srie de trocas com o ambiente,
determinando impactos ambientais. Assim, a fase de distribuio dos produtos
coincide com o incio da fase de uso da embalagem (MANZINI, VEZZOLI, 2008).
De acordo com Manzini e Vezzoli (2008), a abordagem do Life Cycle Design deve
considerar todas as fases a fim de minimizar o impacto ambiental. Porm, no
obrigatrio atuar em todas as fases, sendo possvel projetar com o objetivo de
minimizar o impacto ambiental mesmo em casos nos quais o controle seja parcial.

97

Para tanto, os autores apresentam cinco estratgias principais a serem adotadas


no desenvolvimento de produtos: (i) minimizao de recursos, reduzindo o uso de
materiais e energia; (ii) escolha de recursos e processos de baixo impacto ambiental;
(iii) otimizao da vida til dos produtos; (iv) extenso da vida dos materiais,
projetando em funo da reaplicao dos materiais descartados; e (v) facilidade de
desmontagem, projetando em funo da facilidade de separao das partes e dos
materiais. Essa ltima estratgia tambm conhecida como Design for Disassembly
(DID), o que significa conceber produtos de modo a tornar geis e econmicos a
separao das partes componentes e dos materiais. As razes ambientais para se adotar
uma estratgia de Design for Disassembly so a extenso da vida til dos produtos (a
manuteno, a reparao, a atualizao e a refabricao), a extenso da vida dos
materiais (a reciclagem, a compostagem e a incinerao) e a possibilidade de tornar
inertes os materiais txicos e danosos (MANZINI, VEZZOLI, 2008).
As cinco estratgias propostas foram detalhadas no anexo A, demonstrando, para
cada estratgia, suas linhas de referncia (diretrizes) e as respectivas indicaes de
atuao. Conforme dito anteriormente, as estratgias esto associadas a todas as fases
do ciclo de vida, sendo que a otimizao da vida dos produtos mais relacionada
distribuio, ao uso e ao descarte e a extenso da vida til dos materiais prpria da
fase de descarte/eliminao. Entretanto, para a primeira estratgia - minimizao de
recursos - os autores classificam as diretrizes de acordo com as fases de produo,
distribuio e uso. Cabe ressaltar que, embora os impactos possam ter relaes diretas
com determinadas fases, a atuao do designer e a adoo das estratgias, em geral,
ocorre no desenvolvimento do projeto, antes mesmo do produto entrar em linha de
produo.
Nesse sentido, a adoo de estratgias e diretrizes para o desenvolvimento de
produtos, ponderando o ciclo de vida, contribui para tomar os mtodos que
consideram essa abordagem mais facilmente aplicveis por indstrias e projetistas,
pois os mtodos quantitativos de anlise e avaliao do impacto ambiental (Life Cycle
Assessment - LCA) so bastante complexos e custosos (MANZINI, VEZZOLI, 2008).

A partir da abordagem do ecodesign e Life Cycle Design foram desenvolvidas


metodologias para o desenvolvimento de produtos sustentveis, adotando as
estratgias anteriormente apresentadas no mtodo de projeto, como o EcoReDesign
Programme.

99

essa anlise e seleo das propostas, realizada a adaptao dos conceitos, o


detalhamento e a prototipagem, finalizando o desenvolvimento do produto.
3-4.2 Product-Service System e o Design de Sistemas

Um sistema produto-servio (Product-Service System - PSS) muda o foco do projeto de


produtos fsicos para o projeto de um sistema de produtos e servios capazes de
atender as demandas dos clientes.
O conceito de sistema, neste caso, refere-se a um conjunto inter-relacionado de
produtos e servios, incluindo organizaes, redes e infraestrutura fsica, reguladora e
institucional, que atendem s necessidades dos usurios (JELSMA, KNOT,

2002).

incluso da dimenso ambiental pode tornar os servios ecoeficientes, ou seja,


sistemas desenvolvidos visando o mnimo impacto ambiental e o mximo valor
agregado.
A inovao de sistemas pode ser vista como uma inovao estratgica. uma
escolha da empresa: separar o consumo de recursos de sua tradicional relao com o
lucro e padres de bem-estar, com o intuito de encontrar novos nichos de mercado,
competir e gerar valor e qualidade social, ao mesmo tempo em que diminui o consumo
de recursos. (VEZZOLI,

2010).

H trs abordagens para a inovao de sistemas ecoeficientes: (i) servios que


promovem valor agregado ao ciclo de vida do produto; (ii) servios que promovem
"resultado final" aos clientes; e (iii) servios que promovem "plataformas facilitadoras
para os clientes" (VEZZOLI, 2010).
No primeiro tipo, uma empresa, ou um grupo de empresas, fornece servios
adicionais para garantir o desempenho do ciclo de vida de um produto (sua
funcionalidade e durabilidade). Esses servios incluem, por exemplo, manuteno,
reparo, atualizao, substituio e servios de coleta do produto no seu fim -de-vida
(UNEP, 2002).
Nessa proposta, Sampaio

(2008)

aponta algumas diretrizes relativas ao

desenvolvimento de embalagens: estender o ciclo de vida da embalagem usada pelo


cliente; prever servios (entrega do produto, troca, manuteno) prximos ao cliente;
minimizar a gerao de resduos provenientes das embalagens para o cliente; reduzir o
uso de materiais virgens necessrios para a nova embalagem; retirar do cliente a
responsabilidade pela destinao dos resduos de embalagens; favorecer a reduo nos
custos dos produtos para o cliente, devido ao menor investimento com embalagens;

100

favorecer a gerao de vantagem competitiva para o produtor, pela criao e/ou


explorao de nichos de mercado.
No segundo tipo, as empresas oferecem, por meio de um mix de servios
customizados, um substituto para a compra e uso de produtos, fornecendo o resultado
final. O produtor mantm a posse dos produtos e o cliente paga pelo servio recebido
(UNEP,

2002).

No terceiro tipo, as empresas oferecem acesso a produtos e ferramentas que


habilitam o cliente a alcanar o resultado que busca. O cliente obtm a utilidade
desejada, mas no dono do produto. Assim, paga apenas pelo tempo em que o utiliza.
Exemplos desse caso so compartilhamentos de certos bens para um uso especfico
(UNEP,

2002).

Dessa forma, o design de sistemas (ou PSS) para a ecoeficincia est orientado
por uma abordagem pautada na satisfao (design para a satisfao da demanda),
baseada no design da interao dos atores envolvidos e baseada em um design
orientado para a ecoeficincia do sistema.
Assim, em paralelo ao conceito de unidade funcional para o design do ciclo de
vida, no design de sistemas h a unidade de satisfao. Por exemplo, no caso de um
automvel, a unidade funcional poderia ser definida como o transporte para uma
pessoa por "n" km. J a unidade de satisfao pode ser identificada de diversas
maneiras: unidade de satisfao 1- uma pessoa tendo acesso ao seu local de trabalho
por determinado tempo; unidade de satisfao 2

uma pessoa tendo acesso a servios

pblicos na entrega de documentos pessoais em determinado tempo. Desse modo, a


unidade de satisfao necessita de uma abordagem mais ampla, considerando mais
produtos, servios e atores envolvidos, assim como mais direcionada, visando
satisfao do cliente final (VEZZOLI, 2010).
Assim como no Life Cycle Design, tambm h diretrizes para o design de
sistemas, definidas a partir de uma pesquisa realizada pela Unio Europeia: (i) otimizar
a vida do sistema; (ii) reduzir o consumo na distribuio e transporte; (iii) reduzir o uso
de recursos; (iv) minimizar e valorizar resduos; (v) conservao e biocompatibilidade;
e (vi) reduo da toxidade. Apesar das diretrizes para sistemas serem similares s
diretrizes para produtos, a mudana reside na referncia do projeto, da funo para a
satisfao. Assim, so envolvidos mltiplos ciclos de vida dos sistemas de demanda de

satisfao. As diretrizes foram especificadas no anexo B desta pesquisa.

101

Essas diretrizes referem-se ao projeto de sistemas ecoeficientes, com foco nas


questes ambientais. Contudo, o design de produtos-servios visa tambm o
desenvolvimento de solues sustentveis em termos socioticos. Assim, h tambm
uma srie de diretrizes para a equidade e coeso social que devem ser consideradas no
projeto de sistemas, a partir de seis principais requisitos: (i) melhorar as condies de
emprego e trabalho; (ii) aumentar a equidade e justia em relao aos atores do
sistema; (iii) promover o consumo responsvel e sustentvel; (iv) favorecer/integrar
pessoas deficientes e marginalizadas; (v) aumentar a coeso social; e (vi)
fortalecer/valorizar os recursos locais (VEZZOLI,

2010).

As respectivas diretrizes de

projeto para a equidade e coeso social tambm se encontram detalhadas no anexo B.


Alm do estabelecimento de requisitos e diretrizes, nos ltimos anos, a Unio
Europeia vem financiando projetos de pesquisa para o desenvolvimento de mtodos e
ferramentas de PSS, ou de design de sistemas, tais como Product-Service Codesign
(ProSecCo) , 2002-2004, Methodology for Product-Service Systems (MEPSS),

2002-2005,

Highly Customerized Solutions (HiCS), 2001-2004 e Sustainable Product-Service codesign Network (SusProNet), 2002-2005. A partir de uma adaptao do MEPSS, que, por

sua vez, foi integrado ao mtodo elaborado no projeto HiCS, foi desenvolvido o Mtodo
de Design de Sistemas para a Sustentabilidade (Method for System Design for
Sustainability - MSDS), que visa orientar todo o processo de desenvolvimento de
inovaes de sistema para a sustentabilidade, podendo ser utilizado por um nico
designer ou por uma equipe de projeto. O mtodo desenvolvido pela unidade de
pesquisa DIS no departamento INDACO do Politcnico di Milano e suas ferramentas
esto detalhados a seguir.
MSDS - Method for System Design for Sustainability

O Mtodo de Design de Sistemas para a Sustentabilidade, descrito por Vezzoli (2010),


organizado em estgios, procedimentos e subprocedimentos, em uma estrutura flexvel
e modular. Assim, podem ser usados todos os estgios, ou selecionar apenas alguns, de
acordo com a necessidade do projeto. O mtodo tambm apresenta uma srie de
ferramentas, que podem ser selecionadas de acordo com o objetivo, ou ainda possvel
integrar outras ferramentas projetuais estrutura metodolgica. Alm disso, o mtodo
leva em conta as trs dimenses da sustentabilidade (ambiental, social e econmica),
sendo possvel escolher quais dimenses focar.

102

A estrutura do MSDS consiste em cinco estgios principais: (i) anlise estratgica;


(ii) explorao de oportunidades; (iii) desenvolvimento de conceitos, ou projeto
conceitual; (iv) detalhamento do sistema; e (v) comunicao. A descrio dos estgios e
seus respectivos procedimentos esto apresentados na figura 23.

MSDS - Methodology for System Design for Sustainability

ESTGIO 111 : : Desenvolvimento de conceitos de sistema

ESTGIO I : : Anlise estratgica

Obter as informaes
necessrias para
instrume ntalizar a gerao de
ideias sustentveis

Procedimentos

Objetivo

Procedimentos

Analisar os proponentes do
projeto e definir o contexto de
interveno

Determinar um ou mais
conceitos de sistemas
orientados para a
sustentabilidade

Selecionar ide ias (nicas ou


combinadas)

Analisar o contexto de
referncia
Analisar a estrutura de suporte
do sistema
Analisar os casos de excelncia
para a sustentabilidade

Desenvolver conceitos de
sistemas (consistindo em um
ou mais mix de produtos e
servios que caracterizem a
oferta; sistemas de interao
relativa entre os atores
envolvidos; e potenciais
melhorias ambientais,
sociot icas e econmicas)
Fazer uma avaliao
ambiental, sociot ica e
econmica

ESTGIO 11 : : Explorao de Oportunidades

ESTGIO IV: :Desenvolvimento e detalhamento do sistema

Objetivo

Procedimentos

Objetivo

Procedimentos

Catalogar as possveis
estratgias promissoras e
disponveis, ou seja, listar
ce nrios para a orientao de
projetos sustentveis

Gerar ide ias orientadas para a


sustentabilidade

Detalhar o(s) conceito(s) de


sistema(s) mais promissores
para sua implementao

Detalhar o sistema projetado

Elaborar cenrio de orientao


de projeto para a
sustentabilidade (vises e
ideias orientadas para a
sustentabilidade)

Fazer uma avaliao


ambiental, sociotica e
econmica

ESTGIO V : : Comunicao
Objetivo

Procedimentos

Elaborar relatrios para


comunicar as caracterlsticas
gera is e, principalmente, as
caractersticas sustentveis do
sistema desenvolvido

Elaborar a documentao

Figura 23 - Mtodo MSDS.


Fonte: VEZZOLI, 2 0 10. Adaptado p ela au tora.

Cada estgio do MSDS indica procedimentos a serem realizados que, por sua vez,
so compostos por subprocessos. Para a realizao dos subprocessos, o mtodo indica
ferramentas que podero ser aplicadas de acordo com a necessidade do projeto. A
estrutura de cada procedimento apresentado acima est detalhada nas figuras 24 a 28.

103

MSDS- ESTGIO I ::Anlise estratgica


Processo 1
Descrio

Subprocessos

Sai das

Ferramentas

Anlise do proponente do
projeto e definio do context o
de interveno
Definir qual a demanda por
bem-estar a ser atendida

Defi nio do mbito de


interveno do design

Especificao do mbito de
int erveno e do resumo do projeto

Anlise do proponent e do
projet o

Resumo da anlise do
proponente do projeto: Misso,
princi pal rea de atuao (e
competncia); Anlise SWOT;
Cadeia de valor (atores,
estrutura e problema)

Questionrio preparatrio para


a empresa
Anlise SWOT
Mapa do Sistema

Descrio

Subprocessos

Sai das

Ferramentas

Anlise do contexto de
referncia
Analisar as condies
sociot cnicas em que ocorrem
os processos industriais do
qua l a nova soluo ir f azer
parte

Anlise do sistema de
produo e consumo no
mbito da int erveno do
projet o

Resumo da anlise do sistema de


produo e consumo: ident ificao
dos atores e suas interaes; e
identificao das dinm icas
tecnolgicas, culturais e legais

Mapa do Sistema

Anlise dos concorrentes

Resumo da anlise de competidores:


identificao dos concorrent es e de
quais so as ofertas mais
inovadoras; como o mercado est
segmentado; anlise da posio
competitiva

Modelo das 5 foras de Port er

Anli se do cliente e/ou usurio


final

Resumo das necessidades dos


clientes/usurios f inais: anlise das
necessidades evident es e latentes

Explorao das necessidades


dos client es

Descrio

Subprocessos

Sai das

Ferramentas

Anlise da estrutura de suporte


do sistema

Anlise das macrot endncias


gerais

Descritivo das macrotendncias


(sociais, econmicas e tecnolgicas)
e das suas influncias no contexto
de referncia

Descrio

Subprocessos

Saidas

Ferrament as

Anlise dos casos de excel ncia


para a sustent abilidade
Anlise de casos que podem
servir de referncia para a
gerao de i dei as

Identificao e anlise dos


casos de excelncia (no
necessariamente relacionados
rea de interveno)

Resumo da anlise dos casos de


excelncia, descrevendo: a
composio da oferta e a interao
com o usurio; os atores que
produzem e entregam a oferta; e as
caractersticas sustentveis

Plataforma de interaes
Mapa do sistema
Sustainability Design Orient ing
toolkit (SDO) - check list
melhores prt icas

Descrio

Subprocessos

Sai das

Ferramentas

Definio das prioridades para


solues sustentveis
Identificao de qual o
moment o mais importante
para intervir a fim de reduzir
impactos

Anlise do cont exto exist ente


de um ponto de vista
ambiental, sociotico e
econmico

Resumo da anlise do sistema


existente

SDO tool kit SDO - check list


sistema existente

Definio das prioridades de


projet o

Definio das prioridades para cada


di menso da sustenta bilidade

SDO toolkit SDO - check list


sistema existente

Processo 2

Processo 3

Processo 4

Processo 5

Figura 24 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 1.


Fonte: VEZZOLI, 2 0 10. Adaptado pela au tora.

104

MSDS - ESTGIO 11 : : Explorao de oportunidades


Processo 1
Descrio

Subprocessos

Sadas

Gerao de ideias orientadas


para a sustentabilidade
Idei as em nvel sistmico, que
considerem os produt os e
servios que constituem a
oferta e os atores habilitados a
produzir e entregar a of erta

Definio do mbito de
interveno do design

Especificao da unidade de
satisfao e subsatisfaes

Workshop para a gerao de


i dei as de sistemas sustentve is

Conjunto de ide ias com


caractersticas de sust entabi lidade
amb iental, sociotica e econmica

Ferramentas

SDO toolkit- sustainability idea

tables
Mapa de satisfao
Matriz de inovao de PSS

Processo 2
Descrio

Subprocessos

Sadas

Ferramentas

Elaborao de cenrios de
orientao de projetos para a
sustentabilidade (com suas
vises e grupos de ideias)
Mapear as ide ias geradas
usando o Diagrama de
Polaridade, o que ir constituir
um cenrio de orientao, ou
seja, um con junto de v ises, de
possveis orientaes de
projeto

Identificao de diagrama de
polaridade promissores

Diagrama de polaridade

Diagrama de polaridade

Polarizao das ide ias

Diagrama de polaridade com i dei as


polarizadas

Diagrama de polaridade

Definio de v ises

Diagrama de polaridade com vises

Diagrama de polaridade

Definio de ideias (individuais


e grupos)

Diagrama de polaridade com grupos


de ideias. Descrio das ideias
(individuais e coletivas

Diagrama de polaridade
Diagrama de oferta

Figura 25 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 2.


Fonte: VEZZOLI, 2010. Adaptado pela autora.

Figura 26 MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 3.

106

MSDS - ESTGIO IV : : Desenvolvimento e detalhamento do sistema


Processo 1
Descrio

Subprocessos

Sadas

Ferramentas

Detalhamento do sistema
projetado

Definio das interaes


especficas entre os atores
(principais e secundrios) do
novo sistema

Mapa detalhado dos atores


principa is e secundrios e de suas
relaes (fluxos de matria,
informao e dinheiro)

Mapa do sistema

Definio das especificaes


do conjunto de produtos e
servios que compem a oferta
(suas funes primrias e
secundrias)

Imagens e textos descrevendo as


principais funes ent regues aos
usurios

Diagrama de oferta

Definio das especificaes dos


servios para o usurio e das
interaes dos outros atores
durante a entrega da oferta

Narrao (imagens e textos) da


sequncia de todas as interaes
que ocorrem na produo e
entrega da oferta

Soryboard de int erao

Especificao do papel.
contribuio e motivao de
cada ator

Mat riz indicando a contribuio


dada pe los atores parceria, os
benefci os esperados e os conflitos
potenciais

Matriz de motivao

Definio dos elementos


materiais e no-materiais
necessrios entrega da oferta
(e a defin io de quem ir
projet-los/produz -los/di stri bu ilos)

Mapa indicando os elementos


necessrios para o sistema e o
papel dos atores no seu
projeto/produo/distribuio

Solution element brief

Descrio

Subprocessos

Sadas

Ferramentas

Avaliao ambiental, sociotica


e econmica

Definio das melhorias


ambientais, socioticas e
econmicas esperadas a partir
da implementao do sistema

Definio dos potenciais de


melhoria para cada critrio de cada
dimenso da sustentabilidade

SDO t oolkit- checar conceitos

Visualizao dos resultados

Diagrama de radar, ind icando as


melhorias; Visualizao das
melhorias e de suas interaes

SDO toolkit- radar

Processo 2

Sustainability interaction
Story-spot

Figura 27 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 4


Fonte: VEZZOLI, 2010. Adaptado pela autora.

107

MSDS - ESTGIO V : :Comunicao


Processo 1
Descrio

Subprocessos

Sadas

Ferramentas

Elaborao da documentao

Comunicar as prioridades de
projeto para solues
sustentveis

Um documento indicando as
prioridades de projeto para cada
dimenso da sustentabilidade

SDO toolkit- radar

Comunicar as caractersticas
gerais do produto-servio

Documento com as caractersticas


gera is da inovao
-Atores que compem o sistema e
suas interaes;
-Conjunto de produtos e servios
que compem o sistema;
- Interaes entre o usurio e a
oferta.

Mapa do sistema

Documento com as ca ractersticas


sustentveis da soluo
-Melhorias ambientais, socioticas
e econmicas
- Elementos do sistema que trazem
melhorias

SDO toolkit - radar

Comunicar as caractersticas
sustentveis do produto-servio

Diagrama de oferta
Plataforma de interao

Sustainability interaction
Story Spot

Figura 28 - MSDS: subprocessos e ferramentas do estgio 5


Fonte: VEZZOLI, 2010. Adaptado pela autora.

As ferramentas indicadas em cada subprocesso so divididas em dois grupos. O


primeiro inclui ferramentas de orientao para o design de sistemas sustentveis, as
quais se destinam a facilitar a identificao das prioridades do projeto (Sustainability

Design-Orienting - SDO - toolkit), guiar a gerao de ideias na direo de solues


sustentveis (SDO toolkit), definir melhorias potenciais (SDO toolkit) e visualizar as
caractersticas de sustentabilidade das inovaes de sistemas projetadas (Sustainability

interaction story-spot). O segundo grupo inclui ferramentas para dar suporte e


estimular a gerao de ideias em um nvel sistmico e estratgias para o design de
sistemas. Esse grupo compreende: o Diagrama de oferta; Mapa do Sistema; Plataforma
de interao, Matriz de Motivao e Solution element briet Essas ferramentas esto
brevemente apresentadas abaixo, de acordo com Vezzoli (2010).

Sustainability Design-Orienting toolkit (SDO)

O SDO um software de livre utilizao e cdigo aberto que pode ser utilizado

online ou instalado em um computador. O propsito dessa ferramenta : definir


as prioridades do projeto para as trs dimenses da sustentabilidade, por meio
de check lists para a anlise do sistema existente; estimular a gerao de ideias
para sistemas potencialmente sustentveis, utilizando-se de requisitos e
diretrizes de projeto de orientao para a sustentabilidade; e analisar as

108

potenciais melhorias associadas s trs dimenses da sustentabilidade, por


meio de check lists para comparar a soluo projetada com o sistema existente e
por meio de diagramas de radar para visualizar os resultados da anlise. A
ferramenta pode ser utilizada na Anlise Estratgica, para identificar as
prioridades das dimenses da sustentabilidade e analisar os casos de
excelncia, na Explorao de Oportunidades, para gerar ideias orientadas para a
sustentabilidade, no Desenvolvimento de Conceitos, para gerar ideias, verificar
e visualizar melhorias potenciais e redefinir as prioridades de projeto, e no
Detalhamento do Sistema, para verificar e visualizar as melhorias potenciais.

Sustainability interaction story-spot


uma ferramenta utilizada para visualizao de informaes, cujo propsito

descrever os elementos mais importantes de um sistema de produto-servio em


relao aos objetivos dados (de que forma uma soluo pode alcanar as metas
ambientais e socioticas). uma plataforma de interao, uma pgina ou tela
que contm, de forma visual, as interaes-chave do cliente/usurio final com a
oferta oferecida pelo sistema; as interaes-chave entre os atores durante a
produo e o fornecimento da oferta; e de que forma a soluo projetada alcana
metas

definidas.

A ferramenta

pode ser utilizada

nos

estgios de

Desenvolvimento de conceitos de sistema e no Detalhamento do sistema, para


visualizar os elementos-chave do produto-servio desenvolvido.
Mapa de sistemas de atores envolvidos
Seu propsito auxiliar o codesign e a visualizao da estrutura do sistema.
uma representao grfica que demonstra os atores envolvidos no sistema e as
suas diferentes interaes: fluxos materiais e/ou produtos, informao, dinheiro
e trabalho. Consiste em um formato fixo de representao (um mapa) e uma
biblioteca aberta de elementos grficos (cones, setas). A ferramenta d suporte
ao projeto, porque uma forma de estruturar o pensamento e facilitar a
resoluo de problemas, ao coprojeto, pois um padro de linguagem que pode
ser compartilhado pela equipe, e para comunicar a soluo projetada. Pode ser
utilizada na Anlise Estratgica, no Desenvolvimento de Conceitos e no
Detalhamento do Sistema.

109

Mapa de satisfao
urna ferramenta de suporte para a gerao de ideias de sistema. Seu propsito

identificar e visualizar os potenciais atores socioeconrnicos que podem estar


envolvidos em unidades de satisfao por demanda de bem-estar. Trata-se de
urna visualizao que contm a indicao da unidade de satisfao do projeto
(por exemplo, ter roupas), a indicao das subunidades de satisfao que
compem a satisfao bsica (por exemplo, ter roupas limpas para uso
domstico), a indicao do contexto de referncia (por exemplo, a casa do
usurio) e a indicao dos atores que podem estar envolvidos em cada
subsatisfao. A ferramenta pode ser utilizada na Explorao de Oportunidades,
para visualizar resumidamente os atores envolvidos na satisfao da demanda
de bem-estar e usar essa visualizao corno estmulo gerao de ideias.

Plataforma de interao
uma ferramenta para auxiliar o codesign e a visualizao de uma sequncia de

interaes entre o usurio e o sistema de produto-servio projetado. Consiste em


uma representao grfica que demonstra urna sequncia de imagens, com uma
breve descrio, para a visualizao das interaes do usurio e dos outros
atores do sistema durante a produo e/ou distribuio da oferta. Tambm
demonstra uma indicao para cada interao contendo informaes adicionais,
corno quem so os atores envolvidos, quais seus papeis e elementos necessrios
(materiais e imateriais) para completar a cadeia, entre outras informaes. Pode
ser utilizada na Anlise Estratgica, para descrever um estudo de caso; no
Desenvolvimento de Conceitos, para descrever como o usurio deveria interagir
com o sistema e para listar as interaes dos usurios com outros atores
envolvidos; e no Desenvolvimento e Detalhamento do sistema, para descrever
todas as interaes do usurio e dos atores envolvidos na produo e no
fornecimento da oferta. Diferente da ferramenta apresentada anteriormente,
essa traz uma visualizao mais detalhada de cada interao, a fim de
apresentar toda a informao necessria para a implementao da soluo.

Diagrama de Oferta
uma representao esttica das fune s do sistema e pode ser utilizada como

ferramenta de projeto e/ou de visualizao, a fim de definir as funes que o

110

sistema oferece ao usurio. Trata-se de uma representao grfica contendo


imagens e textos que mostram a funo principal que caracteriza a oferta e as
subfunes do sistema. O Diagrama de Oferta pode ser utilizado na Explorao
de Oportunidades, para descrever os diversos grupos de ideias que compem o
cenrio, associando-os a funes especficas; no Desenvolvimento de Conceitos,
listando as funes bsicas e as que agregam valor ao sistema; e no
Detalhamento do sistema, para descrever e listar todas as funes e subfunes
necessrias implementao da soluo projetada.

Diagrama de Polaridade
uma ferramenta que oferece suporte definio de como o sistema existente

pode ser remodelado, a partir de escolhas especficas de projeto. D suporte


gerao de ideias e utilizada especialmente para definir e visualizar o

sustainability design-orienting scenario (cenrio de orientao de projeto para


sustentabilidade), um conjunto de reconfiguraes possveis para o sistema.
um diagrama construdo a partir do cruzamento de duas ide ias/ conceitos
opostos; uma polaridade mostra as possveis variaes no sistema entre dois
conceitos opostos. A ferramenta pode ser utilizada na Explorao de
Oportunidades, para dar suporte construo de um cenrio, ou seja, de um
conjunto de possibilidades para o novo sistema. O cenrio inclui quatro vises,
uma em cada quadrante, formado a partir do cruzamento dos eixos das ideias
opostas, sendo que cada viso descrita por um grupo de ideias posicionadas
no quadrante relativo. O diagrama auxilia a organizao de ideias potenciais
geradas por meio do SDO toolkit. Para a utilizao da ferramenta, sugere-se que
sejam seguidos os seguintes passos: (i) gerao de ideias, em sesses de

brainstorming, utilizando tabelas de gerao de ideias sustentveis, Mapa do


Sistema e anlise dos casos de excelncia; (ii) identificao de diagramas de
polaridades e (iii) polarizao das ideias, alocando as propostas geradas nos
quadrantes do diagrama de polaridades, estimulando a gerao de novas ideias
e definindo as vises, os cenrios, possveis; (iv) definio do grupo de ideias,
criando grupos que compartilhem caractersticas comuns. O cruzamento dos
diversos grupos de ideias, provenientes dos diferentes quadrantes, constitui o
ponto de partida para a gerao de um ou mais conceitos de sistema.

111

Solution element brief

uma ferramenta de codesign e visualizao, com o objetivo de descrever os

elementos necessrios ao sistema e aos atores para os quais o sistema deve


projetar, produzir e distribuir esses elementos. Auxilia a definio dos papis de
cada ator no desenvolvimento e distribuio das solues. Consiste em uma
representao grfica estruturada em tabelas nas quais so visualizados: (i) os
elementos materiais (produtos, equipamentos, entre outros) e imateriais
(informao, servios, etc.) necessrios para implementar a soluo; (ii) os
atores envolvidos, ao longo do eixo vertical; e (iii) a contribuio individual dos
atores na produo e fornecimento dos elementos, a partir do cruzamento
desses elementos com os atores. utilizada principalmente no Detalhamento do
Sistema, para definir as contribuies feitas pelos atores envolvidos no sistema.

Matriz de Motivao

A Matriz de Motivao de atores sociais envolvidos uma ferramenta de


visualizao e codesign utilizada para a definio do papel de das contribuies
que cada ator pode fornecer parceria, relativa a outros atores. Consiste em uma
tabela na qual os diversos atores so posicionados e ao se fazer cruzamentos
entre os atores possvel visualizar para cada um deles: (i) as motivaes para
pertencerem ao sistema; (ii) as contribuies feitas para a parceria, de forma
geral, e para os outros atores, em particular; (iii) as contribuies que so
recebidas da parceria e de outros atores; e (iv) as potenciais reas de sinergia,
conflitos e negociaes entre os diversos atores. A Matriz pode ser utilizada no
Desenvolvimento de Conceitos, para definir as motivaes, contribuies e
beneficios esperados pelos proponentes do projeto e para identificar e descrever
parceiros hipotticos, e no Detalhamento do Sistema.
3-4.3 Discusso sobre os mtodos
Com base no detalhamento sobre o MSDS e suas ferramentas, percebe-se a estrutura
flexvel do mtodo e, ainda, a possibilidade de utilizao das ferramentas indicadas em
outras metodologias para o desenvolvimento de novos produtos e servios.
A respeito dessas abordagens (foco no produto e fo co no sistema), percebe-se que
no primeiro caso h uma atuao nos primeiros nveis de interveno indicados por

112

Manzini e Vezzoli (2oo8), por meio do redesign ou do projeto de novos produtos com
melhorias ambientais. Nesse caso, as melhorias no implicam mudanas de
comportamento nos padres de consumo ou mesmo de relaes entre os atores
envolvidos no projeto. A vantagem dessa abordagem a facilidade de implementao,
em relao ao design de sistemas sustentveis, alm da reduo do impacto ambiental.
No segundo caso, de projetos com abordagem sistmica, deve haver uma
articulao entre todos os atores envolvidos no processo para reduzir os impactos
ambientais e promover melhorias sociais, o que revela a complexidade envolvida no
projeto. Essa abordagem situa-se nos nveis mais altos de interveno do design, no
desenvolvimento de novos produtos-servios sustentveis e na proposio de novos
cenrios para um estilo de vida sustentvel, ou seja, por meio do design de sistemas
para a ecoeficincia e do design para a equidade e coeso social (MANZINI, VEZZOLI,
2008; VEZZOLI, 2010).
Contudo, em ambas as abordagens, nota-se tambm a necessidade de requisitos e
diretrizes orientadoras para o design sustentvel, indicadas tanto nos mtodos com
foco no produto - ecodesign - quanto com foco no sistema - PSS. Essas diretrizes
podem ser integradas a outras metodologias, orientando projetos de diversas
naturezas, incluindo embalagens. A partir dessas estratgias e diretrizes gerais de
design para a sustentabilidade, surgiram tambm orientaes especficas para o design
de embalagens ecoeficientes, as quais esto detalhadas a seguir.

3.5 Diretrizes para o design de embalagens sustentveis

Com base no ecodesign, considerando o ciclo de vida do produto, algumas diretrizes


especficas para o design de embalagem foram estabelecidas a fim de orientar projetos
com foco na reduo do impacto ambiental. Alm disso, outras orientaes utilizadas
em diversos campos, como os 3 Rs, foram ampliadas e adaptadas para o
desenvolvimento de embalagens mais sustentveis. Nesse contexto, a rotulagem
ambiental tambm se apresenta como uma norma importante a ser seguida,
identificando materiais e especificando informaes teis ao consumidor quanto o
impacto ambiental e social do produto. Essas diretrizes, normas e orientaes esto
descritas a seguir.

113

3.5.1 Estratgias e diretrizes: Sustainable Packaging Coalition

Conforme a Sustainable Packaging Coalition (SPC), uma embalagem sustentvel deve:


(i) ser benfica, segura e no-txica para indivduos e comunidades por todo seu ciclo
de vida; (ii) deve satisfazer os critrios de mercado para performance e custo; (iii) deve
ser manufaturada, transportada e reciclada usando energia renovvel; (iv) maximizar o
uso de materiais renovveis e reciclveis; (v) ser produzida utilizando prticas
sustentveis e tecnologias de produo mais limpa; (vi) ser feita de materiais no
prejudiciais sade em todos os cenrios possveis para o fim do ciclo de vida
(descarte, compostagem, reciclagem e incinerao); (vii) ser projetada fisicamente para
otimizar o uso de materiais e energia; e (viii) ser recuperada e utilizada em ciclos
biolgicos ou industriais cradle-to-cradle (do bero-ao-bero) (BOYLSTON, 2009;
JEDLICKA, 2009).
De acordo com esta abordagem, percebe-se que o conceito de embalagem
sustentvel est relacionado diretamente minimizao do impacto ambiental,
prxima abordagem do ecodesign anteriormente discutida. De fato, o uso de
estratgias de ciclo de vida so, normalmente, as guias de orientao para o design de
embalagens sustentveis.
Compreendendo as relaes no ciclo de vida, os designers podem identificar
parceiros estratgicos que iro ajud-los a solucionar problemas e a desenvolver uma
embalagem sustentvel. A Figura 29 demonstra o fluxo da embalagem, desde a entrada
da matria-prima at o descarte, ou recuperao, identificando os atores principais ao
longo da cadeia de valor da embalagem (Sustainable Packaging Coalition, 2006).

115

~
~

PRESERVAO
Cuidado na obteno de
matrias-primas;
responsabilidade com o
meio ambiente.

LOCALIDADE
Reduzir o transporte e
promover o
desenvolvimento Local.

(~

MAIS LEVE
(reduzir o peso)

uso de
ENERGIA RENOVVEL

BAIXA TOXIDADE
de materiais e processos

REUTILIZAR E
RECICLAR

REDIMENSIONAR
(reduzir dimenses)

COMPOSTAGEM
favorecer o uso de
materiais biodegradveis

Figura 30 - Opes a serem adotadas no ciclo de vida da embalagem.


Fonte: BOYLSTON, 2009. Adaptado pela autora.

Assim, com base no ciclo de vida da embalagem e nos fatores de impacto


ambiental que devem ser considerados em seu desenvolvimento, a SPC props um
conjunto de objetivos e estratgias para projetos de embalagens sustentveis. Os
objetivos so: (i) otimizar recursos; (ii) utilizar recursos com responsabilidade; (iii)
utilizar materiais no-txicos; e (iv) recuperar os recursos. As estratgias e diretrizes
respectivas a cada objetivo esto apresentadas nos Quadros 4, 5, 6 e?

Estratgias

Diretrizes

1.1 Reduzir o uso de recursos

Em relao ao processo:
Usar materiais com baixo impacto nos processos de produo;
Utilizar o nmero mnimo de materiais, aditivos ou auxiliares.;
Selecionar materiais de fornecedores que implementam
melhores prticas ambientais;
Escolher convertedores com alta eficincia ambiental.
Em relao embalagem:
Trabalhar com o desenvolvedor do produto para ver se h
simples alteraes que poderiam resultar em uma diminuio
ou eliminao da necessidade de embalagem (por exemplo,
concentrar a frmula);
Eliminar os materiais desnecessrios no design de embalagens;
Reduzir o tamanho, peso ou espessura da embalagem;
Otimizar o espao vazio dentro da embalagem;
Otimizar a quantidade de embalagens necessrias no que diz
respeito embalagem primria e embalagens de transporte;
Considerar a distncia que os materiais precisaro percorrer.

1.2 Utilizar materiais reciclados

Determinar se os requisitos tcnicos da embalagem podem ser


atendidos com a utilizao de material reciclado e, em caso
afirmativo, quanto de material reciclado possvel utilizar;
Encontrar fornecedores com fontes confiveis de materiais
reciclados que atendendam s necessidades da embalagem;
Analisar se os materiais utilizados no projeto so facilmente
reciclveis na regio onde o produto ser vendido;
Discutir o uso de materiais reciclados com o departamento de
marketing e identificar as preocupaes do mercado mais cedo;
Se utilizar material reciclado importante para a empresa, um
conjunto de objetivos para o uso de contedo reciclado pode
ajudar a impulsionar a inovao e os desafios atuais.

1.3 Projetar para o transporte

Otimizar os projetos da embalagem primria de transporte,


visando o uso de materiais e energia;
Considerar se a embalagem de transporte pode ser eliminada
atravs do redesenho da embalagem primria, ou vice-versa;
A fim de diminuir a demanda de energia e de recursos, utilizar
estratgias de reduo do peso da embalagem (reduo de
recursos);
Pesquisar a embalagem de transporte a ser utilizada, tanto o
pallet quanto a embalagem secundria;
Projetar a embalagem primria de modo modular em relao
embalagem secundria ou de transporte;
Projetar a embalagem de transporte modular s dimenses do
pallet;
Utilizar a altura do caminho como requisito para a altura das
embalagens;
Usar embalagens de transporte reciclveis ou retornveis;
Incentivar a frota de distribuio para alternar para veculos
hbridos ou com fontes de energia renovveis, se possvel;
Se necessrio, procurar prestadores de servios especializados
no transporte de embalagem ou logstica.

Estratgias

Diretrizes

2.1 Projetar com melhores prticas ambientais

Criar parcerias com fornecedores que empregam melhores


prticas ambientais, incluindo:
O cumprimento de todos os requisitos necessrios;
Metas internas para minimizar o uso de substncias perigosas e
planos de preveno de poluio;
Utilizar sistemas de ciclo fechado para recuperar ou reciclar
processos qumicos, gua e energia;
Empregar medidas para ir alm do cumprimento necessrio,
como um processo de melhoria contnua, utilizando energia
renovvel, ou programas de pesquisa e desenvolvimento de
qumica verde ou de engenharia verde.

2.2 Design com trabalho e comrcio justos

Garantir que os fornecedores cumpram com as normas de


conduta para a sua empresa;
Verificar a frequncia em que so realizadas as auditorias;
Perguntar aos fornecedores sobre suas polticas em relao ao
meio ambiente, sade e segurana, bem como prticas de
trabalho;
Informar-se a respeito do fornecedor sobre o uso de trabalho
infantil e sobre os nveis mdios de horas trabalhadas e salrios
dos empregados.

2.3 Design com matrias-primas renovveis


provenientes do manejo sustentvel dos recursos

Adotar fornecedores, matria-prima e processos que tenham


certificao para prticas de gesto sustentvel;
Nos projetos, especificar o uso de materiais renovveis de
fontes de manejo sustentvel;
Considerar o uso de materiais de origem local ou regional, o
que estimular o crescimento econmico local, bem como ir
reduzir a energia necessria para o transporte;

2.4 Favorecer a qumica verde e a engenharia


verde
A qumica verde o design de produtos e
processos que reduzem ou eliminam o uso e a
gerao de substncias nocivas. A engenharia
verde o projeto, comercializao e uso de
processos e produtos que so viveis
economicamente, ao mesmo tempo em que
reduzem a poluio e minimizam riscos sade
humana e ao meio ambiente.

Trabalhar com fornecedores que tenham interesse na qumica


verde e na engenharia verde.

Estratgias

Diretrizes

3.1 Conhecer a composio qumica dos materiais


utilizados na embalagem

Criar parcerias com fornecedores que empregam melhores


prticas ambientais, incluindo:
Desenvolver uma lista de substncias nocivas;
Perguntar aos fornecedores a respeito dos produtos qumicos
utilizados nos materiais da embalagem;
Se a confidencialidade uma preocupao, solicitar aos
fornecedores para: (1) assinar um acordo de confidencialidade,
(2) usar um certificador independente, ou (3) certificarem que
os materiais no contm qualquer uma das substncias listadas;
Selecionar e especificar os materiais que atendam os requisitos
de desempenho, mas que tambm sejam seguros em seus
provveis cenrios de fim-de-vida;
Monitorar continuamente materiais proibidos, listas de
substncias restritas, e a legislao que probe o uso de
determinadas substncias na embalagem;
Desenvolver ou adotar ferramentas e metodologias para avaliar
a salubridade do material para permitir a comunicao das
caractersticas deste em toda a cadeia de valor;
preciso ter ateno tambm a aditivos e materiais auxiliares
utilizados na embalagem: plastificantes, estabilizadores,
compatibilizantes, corantes e pigmentos, revestimentos UV,
anti-oxidantes, tintas e adesivos, por exemplo.

Estratgias

Diretrizes

4.1 Design para a reutilizao

Considerar a aplicao da embalagem e verificar se a


reutilizao uma opo, por exemplo, no caso de embalagens
de alimentos, a reutilizao deve ser cuidadosamente analisada;
Verificar a adequao da estratgia. Se o consumidor no quer
ou precisa de uma embalagem reutilizavel, adicionar
durabilidade a ela pode no ser uma estratgia adequada;
Se a embalagem projetada com a inteno de que varejistas
ou fabricantes a reutilizem, os consumidores dever receber um
incentivo para retornar a embalagem, e sistemas de coleta
precisam ser implementados para facilitar o processo. Portanto,
importante considerar a infraestrutura e as necessidades
logsticas de um sistema de embalagens com base na
reutilizao;
Considerar os benefcios ambientais da embalagem ser
reutilizada com os benefcios de embalagens one-way (sem
retorno/reutilizao);
Em algum momento, mesmo embalagens reutilizveis sero
descartadas e, assim, necessrio pensar sobre a seleo de
materiais utilizados e como estes materiais sero recuperados.

Estratgias

Diretrizes

4.2 Design para a reciclagem

Selecionar materiais para a embalagem que possuam altos


ndices de reciclagem;
O material bsico da embalagem deve ser reciclvel;
Certifique-se de que tintas e pigmentos no afetaro a
possibilidade de reciclagem;
Identificar os materiais. De acordo com a legislao de
rotulagem onde a embalagem ser vendida, deve-se identificar
claramente as opes de descarte e reciclagem dos materiais.
Garantir que os revestimentos, tintas, combinao de materiais
e aditivos sejam compatveis com as tecnologias de reciclagem;
Dialogar com os fornecedores de materiais para direcionar
especificaes de projeto;
Educar o consumidor. A reciclagem depende de aes tomadas
pelos consumidores com conhecimentos e recursos limitados.
Primeiro os consumidores precisam reconhecer a embalagem
como reciclvel. Segundo, eles precisam saber a maneira
correta de recicl-la. O designer tem a capacidade de aumentar
a probabilidade de que a embalagem seja realmente reciclada;
Reduzir os tipos de materiais utilizados. mais fcil reciclar
uma embalagem feita apenas com um nico material, porque
isso simplifica as decises dos consumidores quanto maneira
correta de descarte da embalagem, e reduz a possibilidade de
contaminao do material quando a embalagem reciclada;
Aderir dois ou mais materiais permanentemente pode diminuir
a reciclabilidade da embalagem;
Adotar programas de retorno. Para obter mais controle sobre o
ciclo de vida e a gesto do material da embalagem, os
fabricantes podem decidir que ter programas de retorno so
solues viveis. A vantagem destes programas que durante
as fases iniciais de design os produtores podem planejar e
projetar adequadamente para o prximo uso que a embalagem e
seus materiais tero. Programas de retorno tambm oferem
outra oportunidade de se comunicar com os consumidores no
ponto-de-venda e no ponto de coleta.

4.3 Design para a compostagem

Avaliar se uma embalagem com material compostvel ir


atender s suas necessidades/funes;
Garantir que o material base e todos os seus componentes
sejam biodegradveis e no resultem em uma contaminao
qumica na compostagem;
Pesquisar a infraestrutura disponvel para a compostagem onde
o produto ser vendido para avaliar se essa opo para o final
do ciclo de vida vivel;
Alguns materiais so tipicamente biodegradveis, contudo,
importante considerar aditivos e componentes que podem
prejudicar a compostagem da embalagem. Papel carto,
papelo ondulado, papel Kraft, polpa moldada, fibras naturais,
biopolmeros (PHA, PLA) so alguns exemplos de materiais
biodegradveis.

Primeiro preciso compreender os termos degradvel e


biodegradvel. Degradvel significa que atravs de um
processo fsico ou fotoqumico uma substncia ser
fragmentada, mas no significa que a substncia
retornar de modo seguro ao solo, apenas que ficar em
pequenos pedaos. Biodegradvel significa que os
fragmentos so consumidos por microorganismos como
um recurso energtico e convertidos em dixido de
carbono, gua e adubo.
Compostvel infere que uma substncia se biodegrada e
satisfaz um determinado conjunto de critrios
estabelecidos (como a taxa de biodegradao, as
condies exigidas, etc.).

120

3.5.2

Os 7Rs como diretrizes para o design de embalagem

A 02 International Network for Sustainable Design, uma fundao existente desde 1988,
atualizou os clssicos 3 Rs - Reduzir, Reutilizar e Reciclar - com o objetivo de utilizar
ideias j disseminadas para incluir ideias que ajudariam a mudar a viso de um design
focado na reduo do impacto ambiental para o foco no desenvolvimento de melhores
solues, a partir da Economia Restaurativa, que busca, essencialmente, recuperar os
sistemas naturais mantendo a produtividade econmica. Assim, os 3 Rs foram
atualizados para 5 Rs: Restaurar, Respeitar, Reduzir, Reutilizar e Recuperar. O conceito
recuperar substituiu o termo reciclar, pois a reciclagem sem reaproveitamento dos

recursos materiais e energticos ainda apenas um resduo (JEDLICKA, 2009).


Nos ltimos anos, a multinacional do varejo Wal-Mart vem investindo em
programas de sustentabilidade na sua poltica interna e junto a fornecedores, incluindo
aes para a reduo do impacto ambiental das embalagens. Assim, para atingir as
suas metas de sustentabilidade, a rede Wal-Mart estabeleceu 7 Rs a serem considerados
por seus fornecedores no desenvolvimento e uso de suas embalagens (JEDLICKA,
2009):

Remover: eliminar embalagens desnecessrias, secundrias e acessrios.

Reduzir: reduzir as dimenses da embalagem e otimizar o uso dos materiais.

Reutilizar: buscar o desenvolvimento de embalagens reutilizveis, incluindo

pallets e embalagens de distribuio e transporte.

Renovvel: usar materiais provenientes de recursos renovveis, biodegradveis

e compostveis sempre que possvel.

Reciclvel: usar materiais com contedo reciclado, sem comprometer as

funes da embalagem.

Receita: alcanar os objetivos acima mantendo ou reduzindo os custos,

garantindo a viabilidade financeira.

Read: educar a respeito da sustentabilidade, disseminando conhecimento e

utilizando as embalagens como veculos de comunicao, conscientizao e


engajamento de colaboradores, parceiros, distribuidores e consumidores.

Comparando com as diretrizes da SPC, os 3 Rs e os 5 Rs propostos, os 7Rs


indicados pelo Wal-Mart incluem a dimenso econmica e social (Receita e Read),
considerando a viabilidade econmica e a educao ambiental, enquanto as primeiras

121

diretrizes esto relacionadas ao fator ambiental. A vantagem dessas orientaes que


podem ser adotadas em diversas metodologias, bem como em diferentes fases do
projeto, para avaliar embalagens existentes, orientar a gerao de alternativas e para
selecionar as solues a serem desenvolvidas.

353 Tabela de Sustentabilidade

Embora as estratgias, diretrizes e requisitos possam orientar projetos em direo a


caminhos mais sustentveis, indicaes sobre materiais, processos, tipos de
acabamentos, tintas e revestimentos auxiliam a tomar decises mais assertivas no
momento projetual. Contudo, bastante difcil encontrar dados quantitativos a esse
respeito, a exemplo do Eco-indicador, citado anteriormente neste captulo.
O estdio Celery Design Collaborative, de So Francisco, Califrnia, desenvolveu
uma ferramenta chamada Tabela (Scorecard) de Sustentabilidade, que apresenta um
sistema de cores (verde, vermelho e amarelo) para avaliar materiais de acordo com trs
critrios: fonte (renovvel ou no); energia e destino (DOUGHERTY, 2011). A ferramenta
no oferece dados quantitativos a respeito dos materiais, mas fornece um esquema
visual para auxiliar a comparar recursos e contribuir na tomada de deciso sobre qual
material priorizar (Figura 31). um ponto de partida para avaliar algumas escolhas,
que pode ser complementada com pesquisas mais detalhadas a cerca de cada material
indicado. Ainda, revela-se uma importante referncia para o desenvolvimento de
materiais similares, que sejam de livre acesso para designers e outros projetistas.

122

Sustalnability Scorecard

'ifi'M'ift...
ATENAO

FONTE

IMPACTO
ENERG(TICO

DESTINO

Manejo sustentvel; recu rsos


renovveis, sem toxidade

Energia renovvel; baixa


energia incorporada

Totalmente reciclvel,
compostvel ou reutilizvel

Recursos renovveis
convencionais

Energia no renovvel; baixa

Compatvel com incinerao

l!r)lllllft
Recursos no renovveis;
'f1!'
ri impactos txicos conhecidos
PAPEL
Fibra reei dada pr-consumo
Fibra virgem certificada
Fibra virgem convencional
Fibra alternativa agrcola
Fibra de resduos agrcolas

Papel com laminao plstica


Branqueamento TCF/PCF
Branqueamento ECF
Papel feito com energia elica

PLSTICO

FONTE

# I PET
#2 PEAD
#3PVC
#4 PEBD
#5 pp
f6PS
til Outros polmeros

Biopolmeros (no GMO)


Biopollmeros (GMO)

Energia no renovvel. alta


energia incorporada

-- ----- FONTE

Fibra redclada ps-consumo

energia incorporada

ENERGIA

ENERGIA

----

DESTINO

DESTINO

Requer aterros para resduos


txicos ou co nvencionais

Esta uma verso resum ida da Tabela de


Sustentabilidade do Celery. Ela serve de
referncia e ponto de part ida para
avalia r que materiais e processos
representam a melhor escolha em
qualquer situao especfica. Ela no
tem o objetivo de ser um guia impositivo ou definitivo.

TINTAS
Tintas base de petrleo

Tintas de base vegetal


Pigmentos CMYK
Maioria dos pigmentos espe<iais
Tintas pigmentadas com metal
Pigmentos metlicos
Verniz
Revestimen to aquoso

Tintas UV
Estampagem a quente

ENCADERNAO
Mecnica (com grampo)
Mecnica (costura singer)

Sem costura (com adesivo PUR)


Com adesivo hot melt de EVA
Com cola de amido

-- - -FONTE

ENERGIA

DESTINO

ENERGIA

DESTINO

Figura 31- Tabela de sustentabilidade.


Fonte: http://www.celerydesign.com. Traduzido e adaptado pela autora.

354 Rotulagem ambiental


A rotulagem ambiental definida pela norma ISO e compreende tambm os selos
ecolgicos, ou selos verdes, sendo utilizada para orientar o consumidor final sobre a
qualidade ambiental de um produto (SEIFFERT,

2010).

As normas ISO so padres desenvolvidos pela International Organization for

Standartization (ISO), organismo internacional no governamental com sede em


Genebra. No Brasil, a representante da ISO a ABNT (Associao Brasileira de Normas
Tcnicas). A rotulagem ambiental est definida de acordo com as normas ISO

14000,

uma famlia de normas para a gesto ambiental de uma organizao, padronizando


algumas ferramentas, como a anlise do ciclo de vida (DIAS,
rotulagem ambiental definidas pela ISO so as seguintes:

ISO 14020: Rotulagem Ambiental - Princpios Bsicos

2010).

As normas de

123

ISO 14021: Rotulagem Ambiental -Termos e Definies

ISO 14022: Rotulagem Ambiental - Simbologia para Rtulos

ISO 14023: Rotulagem Ambiental- Testes e Metodologias de Verificao

ISO

14024:

Rotulagem Ambiental- Guia para Certificao com Base em Anlise

Multicri terial.
Assim, com base nessa norma, foram estabelecidos os smbolos para reciclagem
de materiais, conforme a Figura

32,

bem como o smbolo para anti-littering, ou seja,

para conscientizar o consumidor a descartar a embalagem adequadamente. Os


smbolos para embalagens polimricas atendem a Norma NBR

13230

da ABNT,

seguindo padres internacionais. O uso da simbologia correta na rotulagem das


embalagens fundamental para orientar os consumidores e os programas de coleta
seletiva, sendo uma importante ferramenta para a separao dos materiais e sua
reciclagem.
Simbologia para rotulagem ambiental

AO
~~~~

r:::.a.l
anti-littering, ou
descarte seletivo

vidro

alummio

papel reciclado:
1ndicar a porcentagem

& &
PET

PEAD

Poli (tereftalato
de etileno)

Polietileno de alta
densidade

papel reciclavel

&
PVC

Poli cloreto de vinila

& &
PEBD

pp

Polietileno de
baix<J densidade

Pollpropileno

&

OUTROS

Poliestireno

Outros
poli meros

Figura 32 - Smbolos para descarte e reciclagem.


Fonte: ABRE, 20 08. Elaborado pela autora.

124

Com relao aos selos ecolgicos, ou selos verdes, o primeiro foi criado na
Holanda, em 1972, mas foi o selo Blaue Engel (Anjo Azul), de 1978 e origem alem, que
projetou esse tipo de certificao. Desde ento, diversos outros selos foram criados,
independentes do sistema de normatizao estabelecido pelas ISO 14000 (SEIFFERT).
Cabe considerar que os selos verdes devem passar por rgos certificadores, que iro
avaliar a reduo do impacto ambiental. Porm, de modo geral, a rotulagem ambiental
no traz a obrigatoriedade de apresentar uma anlise de ciclo de vida do produto, tanto
no ambiente ISO quanto nos demais selos ecolgicos. Contudo, isso seria muito
relevante, pois poderia auxiliar a reduzir o impacto ambiental de determinados
processos e produtos (SEIFFERT, 2010).
No Brasil, a ABNT desenvolveu o selo Qualidade Ambiental, que visa estabelecer
um esquema voluntrio de certificao ambiental, seguindo os princpios da ISO
14000, para educar o mercado consumidor e para que possa se transformar em um
instrumento de apoio a exportadores brasileiros.
Outro selo relevante, comumente utilizado em embalagens com matria-prima de
origem celulsica, o Forest Stewardship Council (Conselho de Manejo Florestal FSC), criado em 1993, no Mxico, a fim de promover o manejo florestal responsvel
(Figura 33). O FSC uma organizao no-governamental internacional independente,
sem fins lucrativos, que visa credenciar certificadoras e possui suas prprias normas de
manejo internacionalmente aceitas. O FSC atua no Brasil, e em outros pases, avaliando
desde a extrao da matria-prima (florestal) at os produtos derivados, incluindo toda
a cadeia produtiva (BIAZIN, GODOY, 2ooo).

FSC
Figura 33 - Selo FSC.
Fonte: http:// www.fsc.org.br

127

estudo de diretrizes especficas para design de embalagem permitiu que se


conhecessem as orientaes que devem ser seguidas em um projeto neste campo, a fim
de minimizar, sobretudo, o impacto ambiental.
Contudo, a fim de integrar os temas principais deste trabalho (embalagem e
sustentabilidade), faz-se necessrio realizar a reviso de literatura sobre metodologia
projetual, a focalizao do assunto pesquisado, estudando, sobretudo, mtodos de
design de embalagem orientados sustentabilidade. Esse assunto ser tratado no
prximo captulo.

128

4 DESIGN

DE EMBALAGEM: MTODOS PROJETUAIS

O presente captulo apresenta a reviso de literatura acerca do foco desta pesquisa:


mtodos de projeto. Assim, inicia-se a seo trazendo os fatores que so relacionados
ao design e que devem ser equacionados no momento projetual. So descritos tambm
sete mtodos clssicos gerais de design, desenvolvidos entre as dcadas de 1950 e 1980,
dois mtodos dos anos 1990 e 2000, alm dos mtodos particulares de design de
embalagem, at se chegar aos mtodos especialistas de design de embalagem e
sustentabilidade.

4.1 Fatores relacionados ao projeto de embalagem

A partir das funes bsicas da embalagem - de conteno, conservao e


quantificao; proteo e transporte; comunicao e utilidade - e das funes
complementares - mercadolgica; econmica; ambiental e sociocultural - percebemse os diversos fatores que devem ser contemplados em um projeto desta natureza,
envolvendo questes funcionais, estruturais e formais.
Embora a embalagem deva atender a uma srie de requisitos e funes, notvel,
sobretudo a partir dos anos 1950, com os avanos tecnolgicos e as mudanas
comportamentais, e de modo mais enftico a partir dos anos 1980, com a saturao de
mercados, a relevncia que o fator Mercadolgico adquiriu nesse setor, a fim de
diferenciar o produto no ponto de venda e promover a compra em um mercado cada
vez mais competitivo, onde a embalagem, para muitas empresas a nica forma de
comunicao com o consumidor.
Pesquisas de mercado, comportamento do consumidor, tendncias, entre outras,
servem como base para muitos projetos, procurando compreender tambm os valores
culturais do usurio, pois "alm da forma ser importante para atrair o consumidor, os

129

elementos culturais so partes essenciais no projeto de uma embalagem" (BROD JR,


2004, p.32).

Moura e Banzato (1997) reiteram que as embalagens podem contribuir para as


metas mercadolgicas, atendendo a objetivos especficos ou necessidades diversas,
como: (i) reduzir o custo unitrio do produto; (ii) provocar a aceitao do produto pelo
distribuidor e pelo varejista; (iii) provocar a rotao do produto no ponto de venda; (iv)
contribuir para aumentar as vendas; (v) preservar o produto na armazenagem,
transporte e PDV; (vi) penetrar em novos mercados; (vii) facilitar o uso do produto para
o consumidor; (viii) introduzir novos produtos ou modificaes no mercado; (ix)
promover a imagem da empresa e seu produto; (x) atender s regulamentaes quanto
segurana e sade do consumidor; e (xi) facilitar o manuseio, estocagem e
transporte.
De fato, por vezes, a embalagem vista como um componente mercadolgico e
econmico para o negcio, negligenciando outros fatores tambm relevantes nesse tipo
de projeto. O sistema econmico, a busca - necessria - pela lucratividade e a alta
competitividade dos mercados acabam orientando este tipo de viso. Porm, nas
ltimas dcadas, esse pensamento vem sendo modificado a partir de outras
necessidades e valores sociais, como a questo ambiental, promovendo mudanas na
administrao de empresas, nas estratgias organizacionais e nas suas aes, tendo
consequncias nas inovaes em embalagens.
Moura e Banzato (1997) apontam as razes para inovaes em embalagens e os
problemas comuns encontrados nesse campo. Quanto aos problemas, est: (i) o custo
elevado que a embalagem pode representar, em relao ao custo do produto; (ii) a
maioria das embalagens no acrescentam valor s mercadorias; (iii) falta de apelo de
venda na embalagem; (iv) a imagem da empresa afetada pela m embalagem; (v)
proteo ineficiente, ocasionando perdas durante o transporte, furto e extravio; (vi)
falta de padronizao para o transporte; (vii) dificuldades no manuseio, abertura e
fechamento; (viii) peso, dimenses e estrutura inadequadas para movimentao e
empilhamento; e (ix) redestinao aps o uso do contedo (devoluo reciclagem ou
lixo).
Entre as razes para inovao em embalagens, os autores citam, entre outros: (i) a
estagnao ou decrscimo das vendas; (ii) a necessidade de estabelecer uma mudana
competitiva; (iii) ajustar-se a uma nova identidade da empresa ou do produto; (iv)
atualizao de acordo com as mudanas de hbitos dos consumidores; (v) quando a

130

embalagem est sendo copiada por outras empresas; (vi) quando h mudana no
produto acondicionado ou nos canais de distribuio; (vii) para entrar em um novo
mercado; (viii) mudanas na tecnologia da embalagem; ou (ix) para aumentar a
produtividade na linha de embalagem.
Nota-se, com isso, que os fatores mercadolgicos e econmicos so ainda os mais
evidenciados, sendo que questes ergonmicas, de funcionalidade e, em menor
proporo, a relao ambiental tambm esto consideradas entre os problemas e as
razes para a inovao nas embalagens.
Entretanto, conforme Brod Jr. (2004), dizer que um designer
"[ ...]preocupa-se apenas com questes relativas utilidade, finalidade,
materiais, viabilidade econmica, gosto e moda, comrcio e usurio,
corresponde apenas em parte verdade". As causas mais importantes
para as modificaes sofridas nos produtos, podem ser associadas a
mudanas na percepo do mundo. Atravs destas mudanas, tornamse visveis outros valores e necessidades. Isto pode ser constatado
atualmente, quando, em funo dos graves problemas ambientais
enfrentados, questiona-se o valor da obsolescncia planejada dos
produtos, atitudes profissionais e projetuais (BROD JR, 2004, p.24).

As embalagens representam tambm a cultura material de um perodo e adquirem


novos atributos conforme as necessidades e os valores da poca. Das primeiras fases,
em que a embalagem servia basicamente para o transporte e o acondicionamento de
mercadorias, houve uma evoluo significativa no apenas em processos e em
tecnologias, mas tambm na mudana do pensamento da sociedade e em novos valores
que devem ser contemplados nos projetos, como o fator ecolgico.
O final do sculo XX e a primeira dcada do sculo XXI foram marcados pelos
avanos da globalizao, que proporcionaram rpidas mudanas nos sistemas
produtivos, sociais, econmicos, mercadolgicos e tecnolgicos. O fator Ecolgico
tambm ganhou fora neste cenrio, por um lado, pela percepo da escassez dos
recursos naturais e a degradao do meio ambiente, que comeou a provocar impactos
no apenas sociais e ambientais, mas tambm econmicos e, por outro, por ser
utilizado como uma barreira importao de mercadorias em pases desenvolvidos,
mais uma vez, enfatizando a proteo econmica (BROD JR, 2004).
Dessa forma, a questo ambiental deve ser considerada como um fator estratgico
na organizao, responsvel por promover oportunidades ou ameaas ao negcio e,
assim, devendo estar presente nas aes corporativas, como no planejamento e
desenvolvimento de produtos e em suas embalagens.

131

Os designers tambm precisam estar aptos a contemplar esta varivel em seus


projetos, no como um momento a parte, em que ora projetam "ecoprodutos", ora no,
mas como um fator a ser equacionado entre os demais. Nesse sentido, um dos maiores
desafios no desenvolvimento de embalagens, produtos e servios ambientalmente
sustentveis a relao entre ecologia e economia, pois muitas vezes torna-se dificil
produzir embalagens "ecolgicas" a baixo custo. "A tendncia em relao ao
amadurecimento da Varivel Ecolgica diversa, as pesquisas mostram que h
disposio dos clientes em consumirem Produtos Ecolgicos, desde que eles tenham
preos competitivos" (BROD ]R, 2004, p.25).
Justamente nesta relao entre os diversos fatores complementares e, ao mesmo
tempo, divergentes em um projeto que se encontra o desafio no desenvolvimento de
propostas adequadas aos objetivos, criativas e inovadoras e, neste momento, o
pensamento holstico e sistmico do design poder contribuir para o alcance destas
solues.
Com relao aos elementos a serem considerados nos projetos, Medeiros e Gomes
(2010) comparam as semelhanas entre os apontamentos de Dreyfuss (2003) e Pye
(1964) e relatam que as primeiras ideias sobre os fatores projetuais foram desenvolvidas
por Bruce Archer (1922-2005), entre os anos de 1964 e 1966. "H um conjunto complexo
de fatores decorrentes dos trs principais aspectos do Desenho Industrial - funo,
mercadologia e fabricao [...] que devem ser articulados at o produto final"
(MEDEIROS, GOMES, 2010, p.113).
Henry Dreyfuss (1904-1972) aponta cinco questes principais consideradas nos
projetos de design: (i) utilidade e segurana; (ii) manuteno; (iii) custo; (iv) recursos
de vendas; e (v) aparncia (DREYFUSS, 2003). Pye (1964), por sua vez, define seis
princpios para os projetos: (i) a incorporao do princpio do arranjo; (ii) os
componentes do dispositivo devem ser geometricamente relacionados; (iii) os
componentes devem resistir a foras ou requisitos exigidos de resultado; (iv) os acessos
devem ser fornecidos; (v) o custo deve ser aceitvel e (vi) a aparncia deve ser aceitvel
(PYE, 1964, apud MEDEIROS, GOMES, 2010, p.112).
J Bruce Archer relaciona trs fatores humanos (motivao, ergonomia e esttica),
trs fatores tcnicos (funo, mecanismo e estrutura) e trs fatores complementares
(produo, economia e apresentao) (MEDEIROS, GOMES, 2010). Nota-se que os
fatores apresentados por Dreyfuss e Pye podem ser relacionados, ou agrupados,

132

conforme estes citados por Archer e que, por sua vez, se relacionam com os fatores
projetuais apresentados por Joaquim Redigem 1977 no Brasil.
Embora na reimpresso da obra de 1977 em 2005 o prprio autor relate que alguns
conceitos poderiam ser atualizados, em funo dos avanos tecnolgicos e da
informtica,

seus

apontamentos

permanecem vlidos

desenvolvimento de projetos de design. Redig

(2005)

podem

orientar

prope seis conceitos estruturais

para o design/desenho industrial:

Ergonomia:

homem,

usurio,

necessidades,

sociedade

(satisfao

de

necessidades materiais primrias, equilbrio social);

Percepo: forma, percepo visual, esttica, informao (cultura material e


iconogrfica, identidade cultural);

Antropologia: utilidade, funcionalidade, uso, comunicao (seleo das funes


teis, equilbrio entre produo e necessidade);

Tecnologia: indstria, seriao, mquina, tecnologia (acesso a toda a


populao, uso de mo de obra, criao de tecnologia);

Economia: custo, racionalizao, produtividade, economia (reduo do custo do


produto, atendimento demanda interna);

Ecologia: ambiente, sistema, harmonia, recursos naturais (uso de recursos


locais).
Estes fatores culminaram em sua definio para o design:
Desenho industrial (design) o equacionamento simultneo de fatores
ergonmicos, perceptivos, antropolgicos, tecnolgicos, econmicos e
ecolgicos no projeto dos elementos e estruturas fsicas necessrias
vida, ao bem estar e/ou cultura do homem (REDIG, 2005, p.32).

No conceito, o fator ecolgico fazia-se presente j neste perodo da dcada de


1970.

Entretanto, as relaes mercadolgicas, por exemplo, tambm relevantes para o

design, no foram contempladas nessa proposta, ao menos no de modo evidente.


Assim, Medeiros e Gomes adaptaram alguns dos fatores projetuais anteriormente
propostos, agrupando-os segundo: (i) Finalidades Alvo - Filosofia (esttica e tica),
Geometria (ordem e arranjo), Psicologia (percepo e criao); (ii) Finalidades
Complementares - Antropologia (ideias e comportamento), Ecologia (conservao e
preservao), Economia (custo e valor), Ergonomia (conforto e adequao),
Mercadologia (preo e promoo) e Tecnologia (materiais e fabricao) (MEDEIROS,
GOMES,

2 010,

pp. 120 -121).

133

A atividade projetual, em qualquer dos campos do Design, implica no


atendimento simultneo de requisitos de diferentes naturezas, que de
algum modo afetaro aspectos como o desempenho, a interao com
futuros usurios, o meio-ambiente ou a sociedade. [... ] Essa viso
deveria conduzir a uma abordagem sistmica, que considerasse o modo
como os requisitos projetuais [... ] se relacionam e se afetam (VAN DER
LINDEN, LACERDA, AGUIAR, 2010, p.1625).

Entender as relaes entre os fatores projetuais e aplic-los no desenvolvimento


de embalagens fundamental, porm, tambm uma atividade complexa, medida
que os requisitos podem ser conflitantes, sendo necessrio o estabelecimento de uma
hierarquia conforme as necessidades e os objetivos. Nesse sentido, os mtodos devem
auxiliar no entendimento dessas relaes e na hierarquizao adequada dos fatores.
No artigo A evoluo dos mtodos projetuais, van der Linden, Lacerda e Aguiar
(2010) relatam que se deve ampliar o estudo de mtodos de projeto a fim de incluir
outras abordagens mais flexveis, "que podem ser mais adequadas para a resoluo de
problemas complexos e de alto grau de inovatividade, caractersticos dos desafios do
desenvolvimento sustentvel" (VAN DER LINDEN, LACERDA, AGUIAR, 2010, p.1625).
O desenvolvimento sustentvel, embora tenha se tornado um tema recorrente no
design, no ainda uma prtica consolidada que de fato oriente os modelos
econmicos, de produo e consumo. De certa forma, esse fato revela-se tambm uma
oportunidade no desenvolvimento de servios, produtos e embalagens inovadoras, que
consigam promover melhorias sociais, ambientais e econmicas. Consumidores mais
informados, novas geraes educadas para estilos de vida sustentveis e organizaes
que j perceberam a importncia de repensar estas questes para a sobrevivncia de
seu prprio negcio comeam a impulsionar o desenvolvimento de novas solues. De
acordo com Brod Jr. (2004), "ao se questionar os produtos sob o ponto de vista
ambiental, questiona-se tambm as metodologias de desenvolvimento destes
produtos" (BROD JR, 2004, p.Js).
Assim, preciso um repensar tambm sobre os mtodos e as diretrizes projetuais
a serem aplicados na prtica e na formao educacional de profissionais responsveis
pelo desenvolvimento destas novas solues. Manzini (2010) relata que uma nova
economia comea a surgir, a qual denominou de "a prxima economia", que
contempla a reorientao ecolgica dos sistemas de produo e consumo, a produo

135

campo da Praxiologia que pesquisa sobre a educao projetual e o ensino do desenho


industrial, como Dreyfuss (1955), Brdek (1971) e Bonsiepe (1975) (GOMES, BROD JR,
MEDEIROS, 2010).
Os autores classificam ainda a Pedagogia do Desenho em: (i) Metdicas Gerais de
Projetao, como Design Methods (Jones, 1970, 1992), Diseno: Histria, Teoria y Prtica
del Diseno Industrial (Brdek, 2006), Projeto de Produto (Baxter, 1998); (ii)

Metodologias

Especficas

de

Desenho

Industrial,

como

Desenho

Industrial:

Metodologia Experimental (Bonsiepe et al. ,1984), Design Industrial: bases para a


configurao dos produtos industriais (Lobach, 2001), Designing for People (Dreyfuss,
2003); e (iii) Mtodos Particulares de Desenho de Produto, onde se encontram os

mtodos do campo especfico do design em que se est atuando, como design de


embalagem, sinalizao, identidade visual, entre outros (GOMES, BROD JR, MEDEIROS,
2010). Esta classificao est representada na Figura 36, a ttulo de exemplo, pois

outros autores podem ser compreendidos de acordo com as metdicas gerais, as


metodologias especficas e os mtodos particulares, os quais, neste caso, foram
focalizados em mtodos de design de embalagem. Assim, a figura foi adaptada para o
caso especfico desta pesquisa.

137

Deste modo, a fim de contextualizar e estabelecer as inter-relaes dos mtodos


para design de embalagem, convm relacionar as principais metodologias gerais de
Design (ou as metdicas gerais e metodologias especficas de Gomes, Brod Jr. e
Medeiros), verificando suas macroestruturas, que serviram como base para o
desenvolvimento de grande parte dos mtodos especficos.
Cabe considerar que todos os mtodos apresentados neste captulo, dos gerais aos
particulares, foram estudados a fim de obter, posteriormente, uma anlise do processo
projetual, foco desta pesquisa, e no se buscou avaliar o processo de desenvolvimento
de produto (PDP), embora se saiba da relevncia de considerar a insero do designer
desde o planejamento estratgico da organizao at o ps-desenvolvimento do
produto. Tambm importante ressaltar que todas as figuras que representam as
estruturas metodolgicas correspondem ao modo como so apresentadas pelos autores
de origem, tendo sido apenas redesenhadas para que se mantenha uma unidade visual
nos infogrficos e demais figuras utilizadas na presente pesquisa.
Dentre os principais mtodos projetuais para o Design, os pioneiros foram
desenvolvidos nas dcadas de 1950 e 1960, perodo em que se buscava racionalizar o
processo de projetao e conferir certa cientificidade, permitindo lidar com problemas
mais complexos. A Escola de Ulm - Hochscule fur Gestaltung Ulm - e obras como
Design Methods, de John Christopher Jones (1970) so exemplos destes primeiros

esforos nos estudos sobre os mtodos de Design (BRDEK, 2006; VAN DER LINDEN,
LACERDA, AGUIAR, 2010).
Os mtodos desenvolvidos na dcada de 1960 dividem o processo projetual em
uma macroestrutura bem definida, baseada na compreenso do problema, coleta de
dados, anlise das informaes, desenvolvimento de alternativas, avaliao e seleo
de alternativas, teste e implementao (VAN DER LINDEN, LACERDA, AGUIAR, 2010).
Passados cerca de so anos, muitos processos projetuais atuais baseiam-se neste tipo de
estrutura.
Os mtodos de Bruce Archer e Morris Asimow foram alguns dos primeiros a serem
sistematizados neste perodo. Archer dividia o processo em trs fases principais:
analtica, criativa e executiva (Figura 37). Asimow, embora tambm apresentasse uma
estrutura linear (Figura 38), j considerava o ciclo de vida do produto, ou ciclo de
produo-consumo como era chamado, iniciando com a anlise das necessidades,
passando pelo estudo de exequibilidade (que inclui desenvolvimento das alternativas e
seleo pelos critrios de viabilidade tcnica, econmica e financeira) seguindo com as

141

uma das tcnicas e ferramentas, mas o objetivo demonstrar a diversidade de


possibilidades de aplicao, de acordo com os objetivos e necessidades de cada projeto.

1 Estratgias de Convergncia

1.1 Investigao sistemtica


1.2 Anlise de valores
1.3 Engenharia de sistemas
1.4 Desenho do sistema homem-mquina
1.5 Investigao das limitaes
1.6 Estratgia acumulativa de Page
1. 7 CASA (Collaborative Strategy for
Adaptable Architecture)

4.1
4.2
4.3
4.4

Mtodos de Investigao de
ldeias (divergncias e
transformao)
Brainstorming
Sinestesia
Desaparecimento do bloqueio mental
Quadros morfolgicos

5 Mtodos de explorao da
estrutura do problema
(transformao)

2 Controle de Estratgias
2.1 Troca de estratgia
2.2 Mtodo fundamental de Desenho
de Matchett (M.F.D)

3 Mtodos de Explorao de
Situaes de Desenho (design)
(divergncia)
3.1 Definio dos objetivos
3.2 Investigao da literatura
3.3 Investigao das inconsistncias
visuais
3.4 Entrevistas com usurios
3.5 Questionrios
3.6 Investigao do comportamento do
usurio
3.7 Ensaios sistemticos
3.8 Seleo de escalas de medio
3.9 Registro e reduo de dados

5.1 Matriz de interaes


5.2 Rede de interaes
5.3 AI DA (Analysis of lnterconnected
Decision Areas)
5.4 Transformao do sistema
5.5 Inovao por troca dos limites
5.6 Inovao funcional
5.7 Mtodo de determinao de
componentes de Alexander
5.8 Classificao da informao de design

6 Mtodos de avaliao
(convergncia)
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5

Lista de dados
Critrios de seleo
Classificao e ponderao
Especificaes escritas
ndice de adequao de Quirk

Figura 40- Mtodos de C. Jones (1976).


Adaptado pela autora.

142

Otputs

Situao de
design
explorada

Estrutura do
problema
percebida ou
transformada

Limites Localizados, subsolues descritas


e conflitos
identificados

Subsolues
combinadas
em Desenhos
alternativos

Desenhos
alternativos
avaliados e
Desenho final
selecionado

lnputs

Definio dos

Pesquisa de

Ordem
transmitida

Investigao das
inconsistncias
visuais

objetivos

li teratura

Entrevistas com

Pesquisa de
literatura
Invest igao das
inconsistncias
visuais
Entrevistas com
usu rios

visuais
Brainstorming
Quadros morfolgicos

visuais
Bransto rming
Sinestesia

Brainstorming

Sinestesia

usurios
Brainstorming

..........,..

Definio dos
objetivos
Registro e reduo
de dados
Matriz de interaes

2
Situao de
design
explorada

Mudana de
estratgia
Mtodo fundamental de Desenho
de Matchet (MFD)

do sistema
Inovao funcional
Mtodo de
Alexander

Rede de interaes

Classi ficao da
informao
Especificaes

escritas

3
Estrutura do
problema
percebida ou
transformada

4
Limites Localizados, subsoLues descritas e conflitos
identificados

Pesquisa de

Investigao das

literatura

Brainstorming

limitaes
Sinestesia
Ensaios sistemticos Transformao do

Questionrios
Investigao do

Brainstorming

comportamento do

Quadros morfol-

gicos

usurio

sistema
Inovao por troca
de limitaes

Critrios de seleo
Classificao e
ponderao

Ensaios sistemticos

Seleo de escalas
de medio
Registro e reduo
de dados

r-..
ntas

Sinestesia
Desaparecimento
do bloqueio mental
AIDA
Transformao do
sistema
Inovao por
troca de Limitaes

---1

Brainstorming
Sinestesia
Desaparecimento
do bloqueio mental
AIDA

Investigao
sistemtica
Anlise de va lores
Engenharia de
sistemas
Desenho do sistema
homem-mquina
Investigao das
limitaes
Estratgia acumulativa de Page
CASA
AI DA

-1~ ~ ~.: ~

Inovao funcional

Mtodo de
Alexander

5
Subsolues
combinadas
em Desenhos
alternat ivos
+

6
Desenhos
alternativos
avaliados e
Desenho final
selecionado

Figura 41 -Matriz de inputs e outputs.


Fonte: Jones, 1976. Adaptado pela autora.

Investigao do
comp. do usurio
Ensaios sistemticos
Seleo de escalas
de medio
Reg. e red. de dados
Lista de dados
Especif. escritas
lndice de adequao
de Quirk

144

problema; (iii) a fase de avaliao das alternativas e escolha da soluo; e (iv) a fase de
realizao do projeto (Figura 43) (LOBACH, 2001).

Processo criativo

Processo de soluo
do problema

Fase de prepa rao

Anlise do problema

Alternativas
de design

T
Avaliao das
alternativas do problema

T
Fase de rea li zao

Anlise do problema
de design

Alternativas
do problema

Fase de ava liao

(desenvolvimento do produto)

T
Fase de gerao

Processo de design

Avaliao das
alternativas de design

T
Realizao da
soluo do problema

T
Soluo de design

Figura 43 - Mtodo de Lobach.


Fonte: LBACH, 2001. Adaptado pela autora.

Na dcada de 1980, em Metodologia Experimental, Gui Bonsiepe et al. (1984)


apresenta uma proposta metodolgica, j desenvolvida anteriormente, em uma
estrutura linear, baseada em cinco fases (Figura 44): (i) problematizao, com a
taxonomia dos problemas e a definio do que, por que e como projetar; (ii) anlise,
que compreende a anlise sincrnica, diacrnica, anlise das caractersticas do
produto, funcional, estrutural e morfolgica; (iii) definio do problema, com a
estruturao do problema, o estabelecimento e hierarquizao dos requisitos e a
formulao do projeto detalhado; (iv) anteprojeto e gerao de alternativas, com o
desenvolvimento de esboos, desenhos e modelos, por meio de tcnicas de
criatividade; e (v) projeto, que corresponde ao desenvolvimento da soluo, passando
pela escolha da alternativa, a realizao do projeto e a anlise final da proposta
(BONSIEPE et al., 1984). A estrutura de Bonsiepe segue sendo utilizada como referncia
para o desenvolvimento de projetos e para o ensino do Design.

Inicio do
desenvolvimento

.,.r este de
mercad o

.... Teste de
mercado
.... Reviso da
especificao
da oportunidade

Testes das
.... necessidades
de mercado

Especificao de
oportunidade

Reviso da
especi ficao
do projeto

"'

Especi fi cao do
projeto
Ideias para
novos produtos

-=:---'-?-----

'

Projeto conceitual

"'

'i'

Projeto
conceitual

"'

Melhor conceito

Alternativas
do projeto

'

Melhor projeto

"'

Configurao
do proj eto
Alternat ivas
de materiais

Mudana
tcnica

Configurao
do projeto
Alternativas
de fabricao

"'
Melhor
configurao

"'

Projeto detalhado
Mont agem geral

Projeto de componentes

"'

Prottipo
experimental

"'

Teste de desempenho fsico


Projeto
para fabricao
Projeto
do ferramenta[

Planejamento
da produo

Prottipo
de produo

Figura 45- Modelo das atividades de projeto nas etapas de desenvolvimento de produto.
Fonte: Baxter, 2000. Adaptado pela autora.

Ainda que com a evoluo da complexidade dos problemas projetuais a mudana


do foco na construo e no estudo das metodologias tenha se voltado mais para a
interdisciplinaridade e o desenvolvimento de mtodos especficos, tais como Mapas
Mentais, Cenrios, Mood Charts, Usabilidade, entre outros, novos mtodos gerais
continuam sendo propostos. Entretanto, percebe-se nestes novos modelos uma maior
flexibilidade e possibilidade de interaes, condizente com a necessidade de "pensar o
design sistematicamente, quer dizer, de forma integral e em rede" (BURDEK, 2006,
p.226).

Um exemplo deste tipo de modelo est no processo projetual do IDEO, escritrio


de design americano. Tim Brown (2008) define o processo de design como um espao
em que diferentes a tividades esto relacionadas, podendo ser desenvolvidas

147

simultaneamente, ao contrrio dos processos tradicionais lineares. O mtodo formado


por trs fases: inspirao, na qual ocorre a pesquisa informacional; idealizao, na
qual h a concepo de ideias para o projeto; e implementao, responsvel pela
execuo do projeto e acompanhamento (Figura 46). Contudo, todas as etapas so
integradas e fluxo constante entre o pensamento convergente e divergente orienta o
processo de gerao de ideias - prototipagem - avaliao - gerao de novas ideias.
Alm disso, a fase de inspirao prev a imerso da equipe de projeto no contexto do
problema, observando usurios, convivendo e criando empatia com os mesmos.

~onte:

Hgura 46- Modelo da IDEO.


13rown, 2008. Adaptado pela autora.

A IDEO tambm organizou um kit de ferramentas denominado Human Centered


Design (Design Centrado no Ser Humano), utilizado para a criao de solues como o

computador de baixo custo para o grupo Positivo, a estratgia de crescimento das


Havaianas e o Sistema para Doao de Sangue da Cruz vermelha. O HCD foi adaptado

para projetos em comunidades carentes e est amparado em trs grandes fases: Hear
(Ouvir as necessidades dos usurios); Create (Criar ideias inovadoras) e Development
(Implementar solues considerando a sustentabilidade financeira das mesmas).
Assim, o kit oferece mtodos, tcnicas e dicas para orientar o processo projetual de uma
maneira colaborativa, focado nas necessidades reais dos usurios e comunidades.
Desse modo, o HCD comea analisando as necessidades, desejos e comportamentos das
pessoas, procurando ouvir e compreender o que elas desejam. Uma vez identificado o
Desejo do usurio, as solues propostas so avaliadas quando a Praticabilidade, ou

seja, o quanto as solues so funcionalmente possveis, e a Viabilidade de


implementao, com relao sustentabilidade, em seu sentido mais amplo, da
soluo em longo prazo (IDEO, 2010).
4.3 Mtodos particulares de Design de Embalagem

Com base nos mtodos gerais de design diversos mtodos especficos para o projeto de
embalagens foram surgindo sobretudo a partir da dcada de 1970. Esta seo descreve
oito mtodos de design de embalagem, selecionados principalmente por sua relevncia
no mbito da pesquisa acadmica e aplicao no ensino de projetos.

4.3.1 Manual para planejamento de embalagens: metodologia

A Secretaria de Tecnologia Industrial do Ministrio da Indstria e Comrcio apoiou, em


1976, o desenvolvimento do Manual para Planejamento de Embalagens, elaborado pela

equipe do Instituto de Desenho Industrial do Museu de Arte Moderna sob a


coordenao de Karl Heinz Bergmiller. Esta foi uma das primeiras publicaes
contendo resultados de pesquisa, alm de ser especfica sobre embalagem, no pas, que
serviu de referncia para muitos dos mtodos posteriormente desenvolvidos.
O mtodo composto por trs fases principais, seguindo o modelo de Bruce
Archer apresentado anteriormente: (i) analtica - observao, medio e raciocnio
indutivo; (ii) planejamento - avaliao e julgamento dos fatos observados e medidos
na fase anterior e tomada de deciso a partir de um raciocnio dedutivo; e (iii) executiva
- descrio e traduo das decises geradas na fase anterior, transmitindo-as para o
final do processo (BERGMILLER et al., 1976).
Antes de iniciar o processo metodolgico, porm, os autores salientam a
necessidade de treinamento daqueles que executaro o projeto, de considerar a

149

experincia dos profissionais e de haver a formulao do problema, ou um briefing com


a meta a ser atingida.
Assim, na fase analtica, h a etapa de (i) programao, que contempla o
recebimento da formulao do problema, a preparao do programa de trabalho, o
estabelecimento dos fatores decisivos do problema em funo das metas e restries do
projeto e a estimativa da etapa; e (ii) a coleta de dados, com a identificao dos dados
mais relevantes por meio de check lists, a coleta de dados a respeito do problema e a
classificao dos dados coletados.
A fase de planejamento corresponde (i) anlise, com a identificao de
subproblemas, a anlise dos mesmos, a preparao de um guia para o design, reviso
do programa de trabalho e do cronograma; (ii) sntese, com a resoluo hipottica dos
subproblemas, determinao dos meios de conciliar os subproblemas divergentes,
desenvolvimento das primeiras solues para os subproblemas e formulao das
hipteses para o problema, que serviro como base para o design; e (iii)
desenvolvimento, que corresponde definio da ideia para o design, construo de
modelo, desenvolvimento das solues mtuas dos subproblemas, desenvolvimento da
soluo geral, construo de prottipos e a validao da hiptese por meio de testes.
A ltima fase, a executiva, formada pela etapa de comunicao, a qual e
responsvel pela definio das necessidades de comunicao, seleo de um meio de
comunicao, preparao e transmisso da informao. Esta etapa compreende a
apresentao da soluo para o cliente e as especificaes de fabricao. O mtodo de
projeto considera reavaliaes (feedback) e as etapas podem ser retomadas conforme a
necessidade (Figura 47).

151

O planejamento preliminar possui o check list como instrumento principal, a fim


de

sistematizar

informaes

de

carter

tcnico

mercadolgico

para

desenvolvimento da embalagem.
A fase

de

desenvolvimento

estrutural

corresponde

ao

processo

de

desenvolvimento do produto embalagem, que compreende questes relativas ao


impacto formal, perceptivo e tcnico que o material e a produo permitem, bem como
relaes ergonmicas da embalagem para manuseio e aplicao do produto que
contm (NEGRO, CAMARGO, 2008).
A fase

seguinte

corresponde

ao

desenvolvimento

formal

grfico,

complementando o desenvolvimento estrutural e que envolve as informaes legais,


indicaes de uso do produto, a comunicao visual da embalagem e a identidade de
marca para transmisso dos valores da empresa.
A quinta fase - implantao - diz respeito ao estabelecimento das especificaes
de materiais empregados, testes de avaliao de qualidade, aprovao das
especificaes e das amostras produzidas, ao acompanhamento dos resultados do
Controle de Qualidade e aprovao da utilizao da embalagem na linha de
produo.
A sexta fase - avaliao e correo de falhas - representa uma avaliao do
projeto e, se necessrio, o retorno s etapas iniciais. Segundo Seragini, sempre so
necessrias reavaliaes da embalagem para promover melhorias ou mesmo substitula por uma nova soluo. A stima fase - embalagem operando - corresponde
colocao da embalagem no mercado. O mtodo est representado na Figura 48.
Um fato importante a destacar a distino entre as fases de desenvolvimento
estrutural e grfico da embalagem, pois estes momentos necessitam de tcnicas e
procedimentos diferentes para o desenvolvimento das solues e, muitas vezes, tornase necessrio estabelecer primeiramente a forma estrutural da embalagem para,
posteriormente, partir para a soluo grfico-visual.

152

Fase I
Identificao do tipo
de desenvolvimento

Fase 11
Planejamento preliminar

Formulao do problema e definio dos obj etivos;


Identificao dos conceitos, natureza e complexidade
do proj eto; pesquisas iniciais e estabelecimento de
critrios para definio de materiais e ti pos
de embalagem.

Lista de verificao tcnica e mercadolgica

Fase 111
Desenvolvimento estrutural

Teste de desempenho dos materiais e da emba lagem ;


avaliao e escolha dos materiais e processos; verificao da viabilidade de produo e da adequao
da embalagem li nha de produo; determinao de
custos e def inio f inal da embalagem.

Fase IV
Desenvolvimento grfico

Determinao da imagem que a embalagem dever


possuir; definio dos aspectos tcnicos; testes de
avaliao dos grafi smos e execuo final da
embalagem.

Fase V
Implantao

Especificaes de materia is e test es de qualidade;


aprovao das especificaes; aprovao das amostras
do fornecedor; acompanhamento da primeira remessa
e aprovao do resultado da embalagem na linha
de produo.

Fase VI
Reavaliao e correo
de falhas

Fase VIl
Embalagem operando

Figura 48- Mtodo de Seragini (1978).


Fonte: Negro, Camargo, 2008. Adaptado pela autora.

433 Mtodo UAM


Giovannetti (1995) indica o uso de uma metodologia proposta por diversos autores da
Universidade Autnoma Metropolitana, composto por cinco fases sequenciais em um

processo de retroalimentao, embora tenham sido representadas na obra original em


um esquema cclico, adaptado pela autora na Figura so: (i) caso; (ii) problema; (iii)
hipteses; (iv) projeto e (v) realizao (Figura 49).

154

definir o ambiente de distribuio - considerando a movimentao, armazenagem, o


mtodo de expedio e estocagem; (iii) escolher os materiais da embalagem primria e
do contenedor; (iv) projetar e fabricar prottipos da embalagem; (v) testar os
prottipos; e (vi) emitir especificaes e critrios de qualidade.
O fluxograma sistematizado pelos autores (Figura so) demonstra as seis fases da
macroestrutura (levantamento de dados, desenvolvimento da embalagem, construo
do prottipo, teste da embalagem, reviso e aperfeioamento da embalagem e
especificaes finais) e os procedimentos envolvidos em cada momento do projeto.
Na fase de levantamento de dados os autores apontam a necessidade de: (i)
conhecer o produto - suas dimenses principais, posicionamento para o transporte,
possibilidades de desmontagem e interpenetrao (colocao de partes do produto
dentro de outras), dimenses limitadas pelas condies de transporte, dimenses
moduladas dos produtos, peso, resistncia mecnica, resistncia compresso, ao
impacto e vibrao, fragilidade, sensibilidade s condies trmicas e ambientais e
periculosidade; (ii) conhecer os materiais da embalagem; (iii) conhecer as condies
logsticas - de movimentao, armazenagem e transporte; e (iv) conhecer as condies
formais, como restries legais, contratuais, regulamentos, etc.
A segunda fase corresponde ao desenvolvimento da embalagem, seguindo com a
construo do prottipo e, posteriormente, a fase de testes para determinar o
desempenho da embalagem sob condies especficas, tais como teste de queda e de
vibrao.
Na quinta fase h a reviso e o aperfeioamento da embalagem, a fim de torn-la
mais eficiente em termos de resistncia, comunicao, custo ou outras necessidades. A
ltima fase diz respeito s especificaes do projeto da embalagem.
Cabe considerar que Moura e Banzato (1997) possuem a logstica como foco de seu
trabalho e sua proposta metodolgica vem sendo utilizada como referncia, sobretudo,
para o desenvolvimento de embalagens de distribuio e transporte. Contudo, o
mtodo pode ser considerado tambm para as embalagens de consumo, ainda que,
possivelmente, sejam necessrias algumas adaptaes, a fim de considerar com mais
nfase as questes de exposio no ponto de venda, de comunicao visual, por
exemplo.

155

conhecimento
do produto

conhecimento
dos materiais [
embalagem
conhecimento
condies
~g~~

L$~~~~+-

dimenses
peso
resistncia
umidade
valor
dados de
fornecimento
ensaios
prprios
movimentao - a ltura da queda
armazenagem - a lturas de empilhamento
t

ranspor t e

.
choques e v1braoes

Legais
aduaneiras
securitrias
tarifrias
contratuais

ensa ios
dinmicos

de campo
de campo
assistido
de Laboratrio

E
[

empilhamento
de Laboratrio

revisar a
embalagem

especificao

materi~L

stos

operaao
prazo de
obteno

Figura so - Mtodo de Moura e Banzato.


Fonte: MOURA, BANZATO, 1997. Adaptado pela autora.

4-35 Mtodo de Mestriner

Fbio Mestriner

(2001)

considera que para o desenvolvimento eficiente de um projeto

de embalagem necessrio considerar

10

pontos-chave, que embasam a sua proposta

metodolgica. Os pontos so: (i) conhecer o produto - suas caractersticas de


composio, diferenciais de qualidade, atributos e seu processo de fabricao; (ii)
conhecer o consumidor - suas caractersticas, hbitos em relao ao produto e
motivao de compra; (iii) conhecer o mercado - anlise do cenrio no qual o produto
se insere; (iv) conhecer a concorrncia - estudar o ponto de venda; (v) conhecer
tecnicamente a embalagem a ser desenhada - linha de produo e embalamento,
estrutura dos materiais utilizados, tcnicas de impresso e acabamento, fechamento e
abertura, plantas tcnicas, entre outros; (vi) conhecer os objetivos mercadolgicos - os
objetivos de marketing, a participao de mercado, o papel da embalagem no mix de
comunicao e as diretrizes comerciais do projeto; (vii) ter uma estratgia para o design

- organizao da coleta de dados obtida nos itens anteriores e transformao destes em


diretrizes de projeto, fazendo com que as premissas bsicas sejam equacionadas e
indiquem a direo a ser seguida para alcanar os objetivos propostos; (viii) desenhar
de forma consciente; (xix) trabalhar integrado com a indstria - conhecer a indstria
que vai produzir a embalagem; e (x) fazer a reviso final do projeto - visita de campo
para avaliao do resultado final, quando a embalagem j estiver no mercado,
propondo eventuais melhorias.
Com base nestes pontos-chave, o autor organizou o mtodo em

fases

sequenciais: (i) briefing; (ii) estudo de campo; (iii) estratgia de design; (iv) desenho e
(v) implantao do projeto (MESTRINER,

2001).

No briefing h a entrada das informaes principais, compreendendo os objetivos


mercadolgicos do projeto. A fase seguinte, de estudo de campo, visa obter o
conhecimento sobre o mercado competitivo no qual a embalagem se encontra,
buscando oportunidades de posicionamento estratgico para o produto, explorando os
pontos fracos da concorrncia e descobrindo novas possibilidades de diferenciao,
visual e estrutural.
A terceira fase, de estratgia de design, uma sntese das fases anteriores a fim de
traar as diretrizes e premissas a serem seguidas no desenvolvimento do projeto. Essa
fase considerada como o momento no qual as ideias e solues so encontradas.
Neste momento deve-se: (i) repassar os principais objetivos do briefing para que o
cliente saiba o que foi entendido do projeto; (ii) apresentar as concluses do estudo de
campo na forma de um relatrio; (iii) descrever as oportunidades encontradas para a
nova embalagem; (iv) destacar as premissas que devem ser seguidas para alcanar os
objetivos e (v) detalhar o que est sendo proposto como caminho estratgico para o
design, discutindo estas questes com o cliente (MESTRINER, 2001).
Na fase de design h o incio do desenho propriamente dito, com base na
estratgia determinada anteriormente, desenvolvendo o layout da embalagem e,
posteriormente, apresentando o conceito de design para o cliente, construindo
modelos.
A ltima fase a implantao do projeto, aps a aprovao por parte do cliente.
Neste momento entram aspectos de produo grfica, desenhos tcnicos, finalizao de
imagens e contato com a indstria que ir fabricar a embalagem, alm da reviso final
do projeto.

preliminar; (ii) etapa introdutria; (iii) etapa informativo-analtica; (iv) etapa criativa;
(v) etapa interativa; (vi) etapa verificativa; (vii) etapa conclusiva; e (viii) etapa
comunicacional.
A etapa preliminar antecede o incio do projeto e composta por duas tarefas: (i)
a preparao dos recursos humanos e (ii) a formao da equipe responsvel pelo
desenvolvimento da embalagem. Santos Neto

(2001)

salienta a importncia de treinar

os recursos humanos antes do incio do projeto, pois sem os conhecimentos tericos e


tcnicos torna-se difcil lidar com o conjunto de informaes, variveis e parmetros
envolvidos no projeto da embalagem.
Cabe notar tambm que o desenvolvimento de embalagem, como j dito
anteriormente, uma atividade interdisciplinar, que envolve conhecimentos de
diversos campos de atuao. Segundo o autor, a equipe projetual compreende
competncias e responsabilidades de quatro principais reas do conhecimento:
desenho industrial (que corresponde ao design de produto), engenharia de
embalagens, mercadologia e programao visual (que corresponde ao design grfico).
A segunda etapa - introdutria - compreende seis fases: (i) introduo ao tema, a
partir de reunio com o cliente e introduo do problema projetual; (ii) definio do
problema; (iii) realizao da programao, com o estabelecimento dos objetivos,
previso dos recursos necessrios, definio da sequncia de aes a serem seguidas e
determinao da qualidade e quantidade dos dados a serem coletados; (iv)
estabelecimento do cronograma, delimitando prazos para cada ao, fase e etapa; (v)
formulao do oramento e (vi) efetivao do contrato de execuo do projeto.
A etapa informativo-analtica est constituda pelas tarefas de (i) levantamento de
dados e (ii) anlise dos dados coletados. O levantamento de dados visa obter
informaes sobre a empresa, o produto, o mercado e os consumidores, normas e leis,
alm da realizao das anlises diacrnica, sincrnica, funcional, estrutural,
morfolgica e das caractersticas de uso do produto, propostas por Bonsiepe (1984).
Aps a coleta de dados, a anlise dos mesmos deve servir para hierarquizar as
informaes mais relevantes, determinando os atributos essenciais e os desejveis para
o projeto.
A etapa criativa formada por quatro tarefas: (i) sntese; (ii) formulao de
hipteses; (iii) desenvolvimento das hipteses; e (iv) crtica global. A sntese visa
agrupar as variveis convergentes e as divergentes, compatibilizando as divergentes. A
formulao das hipteses corresponde proposio de alternativas para a soluo do

159

problema e o desenvolvimento das hipteses compreende a gerao do maior nmero


de alternativas possveis por meio de tcnicas de criatividade. A crtica global tem por
base a anlise e estruturao das alternativas, avaliando-as sob os princpios da Gestalt
e sob os aspectos esttico-formais, funcionais, estruturais e pela adequao ao produto
que contm, considerando as funes de proteo, conservao, transporte e
comercializao. As alternativas pr-selecionadas devem passar por uma bateria de
testes de visibilidade e de leitura, de atrao visual, identificao da marca, dos
smbolos e do produto, entre outros.
Na quinta etapa- interativa- prev-se a realizao de uma reunio com o cliente
para apresentar e explanar as possveis solues e a conceituao da nova embalagem.
Se a proposta no for aprovada, deve-se retornar s etapas anteriores. Se a soluo for
aprovada pelo cliente, parte-se para a prxima etapa.
A etapa verificativa formada pela finalizao da soluo, com a construo de
prottipos para a formao do lote piloto, pelos testes da embalagem de fluxo,
verificando a produo da embalagem, o acondicionamento do produto e a distribuio
do mesmo, e pelos testes de mercado, analisando o comportamento dos consumidores
em relao ao produto embalado.
Na etapa conclusiva realizam-se os desenhos tcnicos e originais definitivos, bem
como as especificaes de produo. Para tanto, indica-se a elaborao de um manual
tcnico de impresso para a produo do projeto grfico da embalagem.
A ltima etapa - comunicacional - constituda pela apresentao da soluo
final para o cliente e entrega das especificaes de fabricao. O mtodo est
representado na Figura 52.

160

Etapa
preliminar

Treinamento
Formao da equipe

---------1
Introduo ao tema

<11111

necessidades, desejos
einformaes

Definio do p roblema
Programao

Cronograma
Oramento
Contrato

levantamento de dados
Anlises

Sntese
Formulao de hipteses
Desenvol vimento das hip.
Clnica global

<11111

aprovao

<11111

aprovao

Finalizao da soluo
Testes da embalagem

Etapa
conclusiva

Etapa
comunicacional

Desenhos originais
Prott ipos

______.
Apresentao final

Projeto de fabric ao

sim

fim do projeto

Figura 52 - Mtodo de Santos Neto.


Fonte: SANTOS NETO, 2001. Adaptado pela autora.

161

437 Mtodo FAG 8


O mtodo apresentado por Gurgel (2007), denominado FAG 8, possui uma sequncia
estruturada de aes, em que os resultados de cada fase determinam a fase posterior,
sendo necessrio haver uma avaliao ao trmino de cada etapa. O mtodo est
estruturado em trs etapas: (i) definio da proposta de trabalho; (ii) desenvolvimento
tecnolgico e (iii) avaliao econmica (Figura 53) .
A primeira etapa - definio da proposta de trabalho - compreende a fase de
atendimento s necessidades dos consumidores, na qual deve ser realizado um estudo
da estratgia de comercializao e um relatrio com pesquisas mercadolgicas,
esquemas mo livre, definio dos nveis de diferenciao da concorrncia, definio
do conceito de cada segmento, da famlia de produtos, estrutura de atuao no
mercado e requisitos de comercializao. A segunda fase dessa etapa corresponde
avaliao do custo da embalagem, na qual se procura avaliar o valor mercadolgico ou
o preo que o produto poder ter no mercado e o custo industrial.
Percebe-se que no h uma etapa inicial de planejamento e que os primeiros
estudos correspondem anlise do mercado, dos concorrentes, do ponto de venda, ao
mesmo tempo em que so gerados os desenhos iniciais.
A segunda etapa - desenvolvimento tecnolgico - compreende trs fases: (i) o
desenvolvimento da embalagem; (ii) os desenhos finais e (iii) o sistema de informaes
do projeto de embalagem. Na primeira fase, desenvolvem-se os desenhos preliminares,
ainda sem especificaes de dimenses e outros detalhamentos, a definio dos tipos
de embalagem (estudos iniciais da embalagem de conteno, para apresentao no
ponto de venda e para distribuio), o estudo da embalagem de movimentao e
transporte, seleo de materiais, especificaes tcnicas da matria-prima das
embalagens, ensaios e definio das exigncias (ou requisitos) s quais as embalagens
devem atender, bem como o desenvolvimento estrutural e visual. Na segunda fase,
constam os desenhos de engenharia para a execuo do projeto e, na terceira, h a
elaborao do sistema de informaes do projeto para ser utilizado em planejamento,
aquisio e armazenamento da embalagem, oramentos e custos industriais (GURGEL,
200?).

A terceira etapa - avaliao econmica do projeto - possui trs fases: (i) a


correo de rumos; (ii) a viabilidade comercial da embalagem e (iii) a reviso crtica do
projeto.

planogramas, ou seja, a visualizao da embalagem contextualizada no ponto de


venda, considerando seu posicionamento e as embalagens concorrentes (Figura ss). Ao
final desta fase, objetiva-se obter a aprovao da embalagem final.

Figura 55 - Visualizao do planograma.


Fonte: Dupuis e Silva, 2008, p.95

A fase seguinte, de implementao, compreende a produo das imagens finais, a


finalizao do planograma (planejamento da exposio do produto/embalagem),
finalizao das faces da embalagem, com aplicaes de textos legais, informaes de
uso, entre outras, extenso de linha e finalizao da modelagem tridimensional.
Por fim, a quinta fase - de produo - compreende a preparao dos arquivos
para produo, correes, especificaes e o desenvolvimento de um guia da
embalagem, com detalhamentos do projeto e possibilidades de aplicao.
O mtodo de Dupuis e Silva (2008) est representado na Figura s6.

Organizao do projeto, pesquisas e testes com


consumidores, desenvolvimento do briefing,
anlises visuais da categoria e reviso das
limitaes e possibilidades produtivas

Objetivos do projeto
2 semanas

Brainstorming, estabelecimento da hierarquia


de mensagens e comunicao, estilo e mood
boards, explorao da forma e est rutu ra, prfotograf ias, desenvolvimento do conceito e
apresentao do projeto

Seleo do conceito
3 sema nas

Refi namento da proposta selecionada, finalizao, testes, visualizao do planograma, prottipo estrutural , pr-produo.

Aprovao
emba lagem final
2 semanas

Produo das fotografias, finalizao do planograma, finalizao dos desenhos para todas as
faces da emba lagem, extenso de li nha, modelagem t rid imensional completa

llJ.

Aprovao do
contedo e design
3 sema nas

Finalizao dos arqu ivos, correo de cores,


criao de guia da embalagem,

llJ.

Arte final e acompanhamento da produo


2 sema nas

Figura 56- Mtodo de Dupuis e Silva.


Fonte: DUPUIS e SILVA, 2008. Adaptado pela autora.

439 Consideraes sobre os mtodos particulares

Os mtodos particulares de Design de Embalagem apresentados demonstram, em sua


maioria, uma nfase s questes tcnicas e funcionais, como logstica e produo,
mercadolgicas, como comportamento do consumidor, posicionamento no mercado e
atratividade; e econmicas, como custo, viabilidade financeira e valor. Mesmo os
mtodos mais completos, que equacionam os diversos fatores envolvidos no projeto de
embalagem, no contemplam, de modo evidente em suas estruturas, questes relativas
sustentabilidade. Embora alguns destes autores abordem a questo ambiental,

166

quando se trata do mtodo de projeto este fator se torna menos evidente, o que dificulta
a sua contemplao no momento do desenvolvimento do projeto.
Cabe ressaltar que sabida a complexidade que a sustentabilidade envolve e,
portanto, no fcil contempl-la na macroestrutura projetual, ou mesmo em
ferramentas e procedimentos metodolgicos no design de embalagem. Entretanto,
sobretudo a partir dos anos 2ooo, comearam a surgir propostas que consideram a
sustentabilidade no projeto de embalagens, principalmente a sustentabilidade
ambiental.

4.4 Mtodos especialistas de Design de Embalagem e Sustentabilidade

Dentre os mtodos especficos para design de embalagem, algumas propostas se


caracterizam por contemplarem a sustentabilidade, seja por meio de tcnicas e
diretrizes, ou por utilizarem os conceitos da sustentabilidade como um elemento
central balizador das decises de projeto. Esses mtodos esto detalhados a seguir.
4-4.1 Mtodo de Brod Jnior
Brod Jnior (2004) prope um mtodo para o desenvolvimento de embalagens de
comercializao com foco no descarte protelado, contemplando o desenho estrutural e
grfico. O mtodo mediado por parmetros ecolgicos e estruturado com base nas
seguintes fases do projeto: (i) Doutrinao - que compreende a filosofia da qualidade e
o planejamento estratgico; (ii) Desenvoluo - desenvolvimento do produto; e (iii)
Desenhao -desenho e estruturao do projeto (BROD JR, 2004).
A Doutrinao corresponde ao reconhecimento das necessidades do projeto e a
realizao do planejamento estratgico da equipe projetual.
A Desenvoluo e a Desenhao, neste caso, foram sistematizadas conforme as
fases e etapas do processo criativo: (i) identificao; (ii) preparao; (iii) incubao; (iv)
esquentao; (v) iluminao; (vi) elaborao e (vii) verificao.
Na identificao h a problematizao, identificando o que, por que e como
projetar, relacionando os fatores envolvidos no projeto e delimitando o tipo de
problema a ser solucionado. A preparao consiste em tcnicas analticas, divididas
pelo autor em anlises lingusticas (denotativa, conotativa, diacrnica, sincrnica,
paradigmtica e sintagmtica) e anlises do produto (estrutural, funcional e
morfolgica). Estas etapas correspondem a um processo informacional, de coleta de

dados e anlises, a fim de que o designer conhea o produto, a embalagem e seu


contexto envolvido no projeto.
Aps o trmino das tcnicas analticas, Brod Jnior (2004) considera o processo
de incubao como parte do processo projetual, reservando um tempo para o trabalho
inconsciente da mente e, aps, o retorno ao trabalho.
A fase a seguir a esquentao e se refere ao processo de gerao de alternativas,
iniciando com a definio do problema, estabelecendo os requisitos por meio de uma
lista de verificao, hierarquizando-os e re-equacionando os fatores projetuais com
nfase na ecologia. Aps, tem-se os estudos de solues, por meio de tcnicas de
criatividade tais como brainstorming, analogias, caixa morfolgica, sintica, MESCRAI,
mtodo 635, entre outros (BROD JR, 2004).
A iluminao corresponde avaliao das alternativas e escolha da soluo de
projeto, visualizando a proposta por meio de modelos, comparando as caractersticas
da alternativa com os requisitos propostos e selecionando-a com base em critrios
como organizao, completude, fundamentao, originalidade, relevncia e estilo.
Por fim, o mtodo considera, aps a fase de Projetao, a Produo e a Promoo_ A
Produo envolve o desenvolvimento de modelos fsicos: (i) tridimensionais, a fim de
verificar volume, forma, textura, capacidade de empilhamento, resistncia, peso,
destaque, manipulao, usabilidade e fechamentos; e (ii) modelos grficos
bidimensionais, para a compreenso da representao visual do produto, formas,
cores, informaes obrigatrias, ilustraes, marca, logotipo, tipografia, smbolos e
cdigo de barras. A etapa consiste tambm no desenvolvimento de modelos virtuais, na
execuo de prottipos e na fabricao, com o incio da produo propriamente dita,
sendo necessrio, nesta etapa, contemplar os desenhos tcnicos e de comunicao para
a produo da embalagem.
A Promoo trata da "qualificao grfico-visual" da embalagem, considerada
pelo autor como um novo projeto no qual os passos anteriores devem ser seguidos para
o desenvolvimento do projeto grfico. Contempla a (i) identificao: definio da
imagem corporativa, identidade visual do novo produto e da empresa; (ii) proteo:
desenvolvimento de embalagens de transporte, consumo e uso, visando a proteo do
produto; e (iii) qualificao: realizao do controle de qualidade, criao de contratos
de garantia (BROD JR., 2004)-

168

Este mtodo trabalha com o fator ecolgico como balizador de cada etapa,
direcionando as decises de projeto nas fases apresentadas. Sua estrutura est
representada na Figura 57

110

u-

....Cll
tO

'
...
o.

Doutrinao

I
I

Reconhecimento das
necessidades

I
I

110

Modelao

u-

::J
"'C

Modelos 2D, 3D
f sicos e virtua is

...o

Planejamento estratgico

o.

Prototipao

Desenvolvimento de
prottipos para fabricao

Problematizao
Identificao do probtetn.:~

Equad onamento dos fatores projetuais

Elaborao

Delimitao do problE'ma

Verificao

Embalagem do produto
(desenho grfico)

Garantias do produto
(certificaes)

Figura 57 - Mtodo Brod Jnior (2004).


Adaptado pela autora.

4.4.2 Mtodo de Bucci e Forcellini

O mtodo de Bucci e Forcellini (2007) prope um Modelo para Design de Embalagens


Sustentveis integrando o processo de desenvolvimento de produto (Product
Development Process - PDP) e o processo de desenvolvimento da embalagem (PkDP Packaging Development Process), associando aspectos ambientais desde o incio das
fases do projeto. Para tanto, h a integrao de estratgias de ecodesign e ferramentas
especficas para avaliao do impacto ambiental ao final de cada fase (Figura s8).
O Modelo de Design de Embalagem Sustentvel, integrando desenvolvimento do
produto e desenvolvimento da embalagem, baseia-se no mtodo de Rozenfeld et al.
(Gesto de desenvolvimento de produtos, 2006), organizando o processo nas fases de
(i) pr-desenvolvimento, (ii) desenvolvimento e (iii) ps-desenvolvimento.
No pr-desenvolvimento ocorre o Planejamento do produto e da embalagem.
Nesta fase h a entrada de informaes a respeito dos objetivos estratgicos da
empresa, tecnologia, mercado, alm do estabelecimento de objetivos estratgicos e

ambientais para produto e embalagem. Para tanto, a organizao conta com


informaes de pesquisa de marketing, Anlise do Ciclo de Vida do produto e da
embalagem de concorrentes e informaes a respeito do impacto ambiental de
diferentes materiais e processos (BUCCI, FORCELLINI, 2007).
A fase de Planejamento da embalagem est dividida em dois estgios: o primeiro
em concomitncia com o planejamento do produto e o segundo integrado com o
projeto informacional do produto. No primeiro estgio, so executadas as anlises,
descrio das tarefas, estabelecimento de responsabilidades e cronograma, indicao
de custos, recursos necessrios e definio de indicadores de desempenho. H uma
integrao entre as reas envolvidas neste momento e a formao das equipes que
trabalharo em paralelo no desenvolvimento do produto e da embalagem.
No segundo estgio, so estabelecidas as especificaes para o projeto do sistema
produto-embalagem. H a coleta de informaes tcnicas, econmicas e relativas aos
componentes, materiais e fornecedores, relacionando questes financeiras, tcnicas e
ambientais. Realiza-se tambm uma anlise de similares utilizando informaes
tcnicas e ambientais, buscando encontrar fraquezas e oportunidades de melhoria. As
necessidades e requisitos dos clientes so definidos neste estgio, alm dos
requerimentos ambientais para produto e embalagem (BUCCI, FORCELLINI, 2007).
A fase seguinte, Conceitual, desenvolvida simultaneamente para produto e
embalagem, buscando a criao de solues para o sistema, orientadas pelos requisitos
do projeto com foco ambiental, considerando as questes ecolgicas durante todo o
ciclo de vida. As alternativas para a embalagem e os conceitos para o produto devem
ser analisados e combinados, avaliando-os em conjunto a fim de gerar os conceitos
para o sistema produto-embalagem (BUCCI, FORCELLINI, 2007).
O Detalhamento do produto integrado com o Detalhamento da embalagem e
nesta fase so tomadas decises a respeito de materiais, formas, entre outras. A maioria
das atividades ocorre simultaneamente para produto e embalagem, utilizando
ferramentas como o Design for Environment (DfE), estratgias e matrizes de ecodesign
e check lists de Anlise de Ciclo de Vida.
A prxima fase diz corresponde Preparao da Produo do produto e aos Testes
de Funcionalidade da embalagem, avaliando-se o sistema por meio de um lote piloto, a
fim de melhorar o detalhamento do projeto, indicar ajustes ou mudanas necessrias.
Tambm se deve revisar a Anlise do Ciclo de Vida.

171

O autor utiliza o mtodo especfico de PSS, o Methodology for Product-Service


Systems (MEPSS) para o desenvolvimento das embalagens movimentadas entre
empresas. O MEPSS composto de cinco fases: (i) anlise estratgica; (ii) explorao de
oportunidades; (iii) desenvolvimento do conceito; (iv) desenvolvimento do PSS; e (v)
implementao.
Na anlise estratgica, procura-se compreender o sistema j utilizado pela
empresa e as necessidades do cliente. A segunda fase, de explorao de oportunidades,
busca descobrir novos cenrios possveis para o sistema. A fase de desenvolvimento do
conceito de PSS procura sintetizar os dados obtidos nas fases anteriores, a fim de
descobrir como as oportunidades detectadas nas anlises e cenrios podem ser
utilizadas. A quarta fase, de desenvolvimento do PSS escolhido, seleciona a melhor
alternativa entre as possibilidades de PSS que surgiram no desenvolvimento conceitual
e desenvolve o sistema. Por fim, na fase de preparo da implementao, identifica-se
quais so os instrumentos condutores do processo de implementao e como controlar
o comportamento do sistema proposto.
Estas fases contemplam, ainda, tcnicas e procedimentos. Algumas das principais
utilizadas pelo autor foram: (i) o System Map, que consiste na montagem de um
esquema visual a partir da coleta de dados que indica os atores e suas atribuies no
sistema em questo, alm do tipo de interao de cada um; (ii) a anlise qualitativa dos
dados ambientais por meio de um check list; e (iii) a Anlise do Ciclo de Vida - ACV que compreende a anlise quantitativa dos dados ambientais, neste caso, realizada por
meio do software Simapro 7, que contm o banco de dados Ecoindicador 99. O autor
salienta que a ACV foi realizada por outra equipe de trabalho (SAMPAIO, 2008).
Para a gerao de novos conceitos, Sampaio (2008) indica a utilizao de
diretrizes de Design Sustentvel, como as propostas por Manzini e Vezzoli (2008) e
quelas oriundas do check list de sustentabilidade ambiental, alm das ferramentas de
criao de novos cenrios, sugeridas por Manzini e Jgou (2003), como a construo de
storyboards e brainstorming (SAMPAIO, 2008).
Para a avaliao dos conceitos gerados, o autor retoma as ferramentas de check
listpara anlise qualitativa e da ACV para a anlise quantitativa.
Alm do mtodo e das ferramentas apresentadas, o autor prope diretrizes para
PSS e, especificamente, para embalagens retornveis para movimentao entre
empresas, considerando o ciclo de vida da embalagem (Quadro 8).

Etapas
do ciclo de vida

Diretrizes

Etapas de PrProduo
e Produo

Considerar, na fabricao da embalagem, a possibilidade de


se utilizar papelo ondulado com certificao FSC, cujo processo
produtivo busca considerar o manejo sustentvel de floresta
manejadas e o uso de parte da matria-prima
reciclada (ondas internas das chapas);
Considerar, dentro do possvel e sem afetar a resistncia
estrutural da embalagem, a possibilidade do uso de papelo
ondulado reciclado;
Evitar o uso de tintas e vernizes que utilizem em sua composio
metais pesados, assim como materiais e processos de clareamento
agressivos ao meio ambiente e aos funcionrios envolvidos na
produo, como o cloro.

Etapas de
transporte e uso

Otimizar o uso de caminhes por meio de embalagens


dimensionadas a partir de medidas padro de paletizao;
Reduzir o peso das embalagens, o que contribui para a reduo do
consumo de combustvel dos caminhes;
Reduzir o volume das embalagens, o que contribui para um
melhor aproveitamento do espao nos caminhes;
Evitar o superdimensionamento das embalagens, analisando o
tipo de produto e a capacidade mxima de empilhamento,
definindo o ripo de chapa ideal para a embalagem;
Permitir a mxima compactao das embalagens quando
retornarem vazias;
Possibilitar a incorporao de suportes nas embalagens e
dispensar o uso de pallet;
Possibilitar a montagem e desmontagem rpida da embalagem,
otimizando o tempo e a eficincia da operao. Para isso, evitar o
uso de dispositivos e componentes de difcil manuseio. Dar
preferncia a dispositivos de encaixe rpido, como o fundo
mgico;
No caso de peas com alto peso, prever a utilizao de calos
internos, preferencialmente feitos de um nico material para
facilitar a separao e a reciclagem;
Considerar a possibilidade de utilizar materiais diferentes na
embalagem retornvel, conforme o nvel de esforo exigida em
cada parte da mesma (ex: base e tampa em termoplstico e
laterais em papelo);

Etapas
do ciclo de vida

Diretrizes

Etapas de
transporte e uso

Desenvolver a embalagem considerando a finalidade de uso do


produto nela transportado e a possibilidade de agregar
embalagem funes adicionais que maximizem essa finalidade,
como por exemplo embalagens retornveis que servem como
organizadores na produo;
Dependendo da funo, tamanho e peso da embalagem
retornvel, projetar aberturas para o encaixe das mos dos
operadores, a fim de proporcionar conforto e segurana no
manuseio;
No caso de peas com superfcies sensveis, considerar o uso de
materiais complementares que evitem o contato direto com o
papelo ondulado devido sua abrasividade;
Nas laterais, divises internas e outros planos da embalagem
posicionados verticalmente, considerar sempre o uso do papelo
ondulado com as ondas na vertical, pois nesse sentido o papelo
apresenta mxima resistncia;
Considerar a possibilidade de utilizar tecnologias que permitam o
controle e identificao da embalagem ao longo do ciclo de vida,
como o RFID (Radio Frequency Identification) aplicado na
embalagem por meio de etiquetas adesivas. Com isso, pode-se
reduzir custos com controle de inventrio, tempos de operao e
problemas de falta de material na produo.

Etapa de fim de
vida

Possibilitar a manuteno, reparo e at mesmo a remanufatura das


embalagens retornveis por meio de materiais compatveis,
evitando grampos ou colas no compatveis. Com isso, estende-se a
vida til da reciclagem sem comprometer a separao e a
reciclagem;
Evitar o uso de impermeabilizantes na embalagem (ceras, vernizes,
tintas) que inviabilizem a reciclagem;
Possibilitar a aplicao, na embalagem, de mensagens visuais e
textuais relacionadas matria-prima utilizada, forma de uso,
transporte, manuteno e descarte, incentivando a adoo de
atitudes ambientalmente corretas. Inserir a simbologia de
reciclagem;
Dar preferncia, na impresso, a tintas compatveis que no
inviabilizem a reciclagem e evitar reas de impresso muito
chapadas.

175

4-4-4 The Sustainab/e Packaging Coa/ition

Em Designing Sustainable Packaging, Boylston (2008) relata que a embalagem


pertence a um mix de marketing e que h mltiplos fatores envolvidos no
desenvolvimento de estratgias bem-sucedidas de embalagens. O autor apresenta um
fluxograma no qual a fase de concepo, ou o incio do design propriamente dito,
inicia-se aps um perodo de intensas pesquisas. O processo retroalimentar, no qual a
cada passo possvel refinar o projeto, adaptando-o de acordo com os novos dados
coletados (Figura 6o).

brand equity
diferenciais

proposio de valor

reconhecimento da marca
percepo de valor
comportamentos do nicho

funcionalidade

custo
resistncia

concorrentes
localizao na gndola
condies do ambiente

ecologicamente correta
custo
flexibilidade no transporte

produo
e distribuio

reviso
interna

reviso
cliente

aes de
resposta

Figura 6o -Mtodo apresentado por Boylston (2008).


Adaptado pela autora.

Entretanto, a sustentabilidade abordada de fato por meio de diretrizes


ambientais e critrios definidos pela Sustainable Packaging Coalition (SPC),
apresentadas no captulo 3
A SPC utiliza um diagrama para definir o mtodo de trabalho para a anlise do
ciclo de vida da cadeia de embalagem, considerando os impactos ambientais positivos
e negativos em cada etapa. Nesta proposta, no h um mtodo tradicional, como os
expostos anteriormente, mas linhas guias gerais para a avaliao do impacto ambiental
das embalagens e estratgias a serem adotadas pelos designers na concepo de novas
solues (Figura 61).

contedo
reddado

produo e
refino de

matria-prima
convertedores

proprietrios

PAPEL DOS
CRITRIOS
DE EMBALAGEM
SUSTENTVEL
EM RELAO AO
CICLO DE VIDA

das marcas e
fabricao dos
produtos

recuperao
energtica

distribuio

varejo

com postagem

consumo
reu so

Figura 61- Diagrama da Sustainable Packaging Coalition.


Fonte: Boylston, 2008 , p.63

categoria. Pode-se realizar ainda o estudo avanado do ponto de venda, identificando


caractersticas do produto em outros segmentos que podero ser consideradas no
projeto, alm do estudo de campo internacional, verificando a linguagem visual da
categoria no mercado exterior.
A etapa 2 consiste na anlise, interpretao e organizao dos dados, definindo os
parmetros do projeto. A realizao de um check list contendo atributos,
caractersticas, informaes do produto e consideraes para o projeto da embalagem
a primeira ao recomendada. Aps, sugerida a aplicao de listas de verificao
para a anlise do produto quanto ao uso, anlise diacrnica, sincrnica, estrutural,
funcional e morfolgica, indicadas por Bonsiepe (1984). A sntese das etapas anteriores
culmina com a definio da estratgia, estabelecendo as diretrizes do projeto, e
compreende a definio do problema, o relatrio do estudo de campo e as premissas
bsicas a serem seguidas. Por fim, os autores indicam a reviso do cronograma inicial,
revendo as estimativas de tempo e custo (MERINO, G., CARVALHO, MERINO, E., 2009).
A etapa 3, de criao, compreende desde o conceito inicial, passando pela
gerao e seleo de alternativas, at o desenvolvimento e refinamento da proposta.
Desse modo, est estruturada em oito fases: (i) conceito de design; (ii) gerao de
ideias; (iii) elementos de design; (iv) definio de parmetros; (v) criao de
alternativas; (vi) definio de propostas; (vii) escolha da proposta final e (viii)
refinamento.
A definio do conceito busca os parmetros funcionais para a nova embalagem,
utilizando tcnicas como a anlise da tarefa (para visualizar a interao entre
embalagem e usurio) e a anlise do ciclo de vida, visando reduo de impactos
ambientais, bem como parmetros de estilo visual, valendo-se do uso de painis
semnticos.
Na gerao de ideias, tem-se a proposio de possibilidades para a soluo do
problema, utilizando tcnicas de criatividade. Estas propostas iro auxiliar a definir os
elementos visuais a serem contemplados no projeto, bem como o estabelecimento dos
parmetros que iro orientar a gerao das alternativas. Aps a escolha da proposta
final, recomendado um teste de mercado, a fim de avaliar as impresses dos
consumidores a respeito do produto e embalagem e, ento, apresentar a soluo
proposta ao cliente. Mediante a aprovao, conclui-se a etapa com os refinamentos
necessrios.

179

A ltima etapa, a executiva, consiste no planejamento da produo, realizando


um exame dos fatores tcnicos e de fabricao, revendo os aspectos tcnicos da
embalagem e especificando as informaes necessrias para produo. Deve-se prever
ainda uma reviso da embalagem no mercado, para possveis melhorias e correes de
falhas.

4. 5 Consideraes sobre a fundamentao terica

Com base na pesquisa bibliogrfica realizada acerca dos mtodos projetuais


conclui-se a fundamentao terica deste trabalho, discorrendo, assim, sobre os trs
assuntos principais abordados: embalagem (Captulo 2), sustentabilidade (Captulo 3) e
metodologia (Captulo 4).
Esse captulo foi fundamental para que fosse possvel observar a evoluo dos
mtodos de design ao longo do tempo, bem como suas tipologias - lineares, com
feedback, cclicas e sistmicas - e as formas de abordagem da sustentabilidade em

mtodos mais recentes de design de embalagem.


importante observar tambm que embora os mtodos tenham sido apresentados

conforme a classificao da Filosofia da Projetao, alguns mtodos particulares e


especialistas de design de embalagem, apesar de se proporem aplicao neste campo
especfico, possuem suas estruturas metodolgicas generalistas e, por vezes, o
detalhamento sobre as especificidades do desenvolvimento de embalagens se d ao
longo da obra do autor, e no no mtodo em que apresenta. De todo o modo, o critrio
para a seleo dos mtodos particulares e especialistas foi justamente a proposio da
obra ser direcionada ao campo do design de embalagem, assim como a relevncia dos
mesmos na pesquisa e no ensino de projetos desta natureza.
A partir desse panorama, possvel dar sequncia pesquisa, partindo para as
anlises das informaes obtidas nos captulos de reviso de literatura e para a coleta
de dados. Antes disso, contudo, apresenta-se, no captulo a seguir, o mtodo adotado
neste trabalho, especificando os procedimentos utilizados.
Tambm cabe considerar que durante a reviso bibliogrfica alguns termos foram
utilizados conforme apresentados pelos autores referentes, como por exemplo, diretriz,
estratgia, doutrina, paradigma, etc. Porm, para fins de esclarecimento, cabe
considerar o significado que ser adotado nesta pesquisa pela autora. Assim, esses
termos encontram-se detalhados em no glossrio ao final do trabalho.

180

5 METODOLOGIA

DA PESQUISA

Este captulo apresenta os procedimentos metodolgicos adotados no desenvolvimento


da pesquisa, a estratgia delineada, as etapas e fases do trabalho, a fim de demonstrar
a sistematizao e ordenao dos dados. A pesquisa cientfica caracteriza-se por ser um
procedimento racional e sistemtico com o objetivo de proporcionar respostas a um
determinado problema, por meio do mtodo cientfico, que compreende um conjunto
de procedimentos e tcnicas a fim de demonstrar resultados, bem como a possibilidade
de verificao e reproduo da investigao (GIL, 2008; MARCONI, LAKATOS, 2007;
SEVERINO, 2007).

5.1 Classificao da pesquisa

As pesquisas podem ser classificadas segundo seus objetivos gerais, divididas em trs
grupos: exploratrias, descritivas e explicativas (GIL, 2008). De acordo com esta
taxonomia, esse trabalho constitui -se em uma pesquisa exploratria, cujo objetivo
proporcionar maior familiaridade com o problema e constituir hipteses, visando
aprimorar ideias ou proporcionar novas descobertas. Seu planejamento flexvel,
possibilitando a considerao de diversos aspectos relativos ao fato estudado, e
envolve, na maioria dos casos, a realizao de levantamento bibliogrfico, entrevistas
com pessoas que tiveram experincias com o problema pesquisado e anlise de
exemplos que estimulem a compreenso (GIL, 2007).
A pesquisa est orientada segundo a abordagem qualitativa, que envolve
mltiplas formas de investigao e postula um vnculo dinmico entre o entorno
objetivo e a subjetividade do sujeito, sendo flexvel e particular ao objeto de estudo,
diferindo-se da abordagem quantitativa, que visa apresentao e manipulao
numrica de observaes (Guimares et al., 2004). A abordagem qualitativa caracterizase pela apropriao de mtodos e teorias, perspectivas dos participantes,

181

reflexibilidade do pesquisador e da pesquisa, variedade de abordagens e mtodos,


alm da predominncia de dados descritivos na coleta de dados, preocupao com o
processo, e no apenas com os resultados, e anlise indutiva dos dados (FLICK,
MARTINS, THEPHILO,

2009;

2007).

Assim, este trabalho constitui-se por meio de uma abordagem qualitativa, em


Pesquisa Exploratria, valendo-se, para a fundamentao terica e a coleta de dados,
de Pesquisa Bibliogrfica - realizada atravs do registro de pesquisas anteriores - e de
Pesquisa de Campo - cujo objeto abordado em seu meio ambiente prprio e a coleta
de dados feita nas condies naturais em que os fenmenos ocorrem, por meio da
tcnica de observao (SEVERINO,

2007).

Dessa forma, realizou-se inicialmente a pesquisa bibliogrfica, para a


fundamentao terica, a respeito dos temas que circunscrevem o assunto geral do
trabalho: (i) embalagem; (ii) sustentabilidade; e (iii) mtodos projetuais. A pesquisa
bibliogrfica foi realizada em livros, peridicos, anais de eventos, teses e dissertaes,
em publicaes nacionais e internacionais, estabelecendo o estado-da-arte sobre os
mtodos, tcnicas, ferramentas e diretrizes de design de embalagem e sustentabilidade.
Alm da reviso bibliogrfica, para a formulao do problema de pesquisa, contou-se
tambm com a experincia docente da pesquisadora nas disciplinas de Design de
Embalagem durante o semestre 2010/1 na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, o
que possibilitou, por meio de participao e observao presencial, o levantamento de
problemticas relacionadas aos mtodos de design de embalagem na conduo de
projetos orientados pela sustentabilidade.
Aps a definio do problema, da hiptese, dos objetivos do trabalho e da
reviso de literatura, partiu-se para a coleta de dados, atravs do estudo de campo e da
tcnica de observao. Nesse tipo de pesquisa, importante que o pesquisador possua
uma experincia direta com o objeto ou situao do estudo e que permanea o maior
tempo possvel na comunidade. A pesquisa realizada pessoalmente, por meio da
observao direta das atividades de uma comunidade, que pode ser uma comunidade
de trabalho, de estudo, de lazer ou voltada para qualquer outra atividade humana (GIL,
2007).

Para a anlise de dados, tratando-se de uma abordagem qualitativa, os


procedimentos so mais flexveis em relao anlise quantitativa e, normalmente,
envolvem a reduo dos dados, a categorizao desses dados, sua interpretao e
relatrio. Desse modo, o procedimento consiste na reduo das informaes em certos

182

critrios, ou categorias, para confrontao com o referencial terico (CRESWELL, 1994;


GIL, 2007), fornecendo, assim, parmetros para a proposio e contribuio do
trabalho.
A classificao da pesquisa til para o estabelecimento de seu marco terico, a
fim de possibilitar uma aproximao conceitual. Contudo, para analisar os fatos e
confrontar a viso terica com os dados da realidade necessrio traar um modelo
conceitual e operativo: o delineamento da pesquisa. O delineamento refere-se ao
planejamento da pesquisa e envolve a diagramao e a previso de anlise e
interpretao de dados, considerando o ambiente em que so coletados os dados e as
formas de controle das variveis envolvidas. Expressa em linhas gerais o
desenvolvimento da pesquisa, com nfase nos procedimentos tcnicos de coleta de
dados (GIL, 2007). Assim, a estrutura metodolgica adotada no trabalho e os
procedimentos que sucederam a pesquisa bibliogrfica, para a coleta, anlise de dados
e proposio final esto traados a seguir.
5.1 Delineamento da pesquisa

De acordo com o estabelecido na classificao da pesquisa, seguindo assim as


abordagens definidas, organizou-se o mtodo em quatro etapas: (i) Reviso de
Literatura; (ii) Desenvolvimento; (iii) Proposio; e (iv) Finalizao. Cada etapa est
subdividida em fases que orientam as aes no decorrer da pesquisa. A Figura 63
apresenta a estrutura geral do mtodo da pesquisa.

.....

Mtodo da Pesquisa

Reviso de Literatura

Embalagem

Reorganizao taxonmica
Anlise dos mtodos projetuais

Desenvolvimento da proposta final, orientada


pela sustentabilidade ambiental, econmica e
socia l, com base na anlise de dados.

Sustentabilidade

(/)

(!)

P>

<J)

(!)

(/)

Histria
Conceitos
Taxonomias
Funes
Histrico
Conceitos
Inter-relaes
Design para a

Mtodos de design

para a sustentabilidade

~'

Diretrizes

o
o.
o
o.

Sistematizao de mtodo de design de


embalagem a partir da anlise dos
mtodos projetuais, inserindo os fatores
ambientais, sociais e econmcos

2.1.3 Aplicao do mtodo


Seleo da unidade de estudo
Critrios para a seleo
Seleo:

P>
'O
(!)

(/)

1.2.1 Pesquisa Bibliogrfica

<J)

?>

2.1.2 Sistematizao de mtodo


para aplicao

sustentabilidade

o.

8.

Proposio

3.1.1 Proposio do mtodo de design


de embalagens para produtos locais

0'\

11

2.1.1 Anlise dos dados


da pesquisa bibliogrfica

Desenvolvimento

1.1.1 Pesquisa Bibliogrfica


'Tl

I
tT1
P>
'O
P>

ti

extenso
caso Mulheres
da Terra

ensino
disciplina Design
de Embalagem I

Aplicao do mtodo na unidade


Mtodos
Projetuais

11

Finalizao

1 r:J r.=--.!ti"F.l: ~:::.- r::. I F.Ti r.-

c!Q'

s::....
lU

00

Gerais de design
Particulares de
design de embalagem

Mtodo de observao
(participante)
acompanhamento dos projetos

Especialistas de
design de embalagem
e sustentabilidade

2.1.4 Anlise qualitativa do mtodo


Critrios de avaliao
(conf rontao com o referencial terico)

Discusso
(parmetros para o desenvolvim ento da
proposio final)

Macroestrutura
etapas e fases
Microestrutura
tcnicas e ferramentas

4.1.1 Consideraes finais


Avaliao da experincia
Objetivos alcanados
Sugestes para futuros trabalhos

5.1.1

Reviso de Literatura

A primeira etapa da pesquisa consistiu na realizao de pesquisa bibliogrfica a


respeito dos assuntos que permeiam o problema e a hiptese do trabalho, definidos no
captulo

1.

Assim, dividiu-se a pesquisa bibliogrfica em duas fases. A primeira diz

respeito fundamentao terica, buscando referenciais para o histrico, os conceitos,


as taxonomias e as funes da embalagem, assuntos discorridos no captulo
captulo 3 apresentou

fundamentao

terica

corresponde ao tema

2.

O
da

sustentabilidade e sua relao com o design, relatando seus conceitos, inter-relaes


entre os pilares ambiental, econmico e social, a concepo de design para a
sustentabilidade, seus mtodos e diretrizes. A segunda fase desta etapa corresponde
focalizao do assunto, ainda por meio da pesquisa bibliogrfica, relatando os mtodos
projetuais gerais de design, os mtodos particulares de design de embalagem e os
mtodos especialistas de design de embalagem e sustentabilidade.
O levantamento bibliogrfico foi realizado por meio de livros, obras de referncia,
peridicos cientficos, teses e dissertaes e anais de encontros cientficos nas reas de
Design, Design de Embalagem, Sustentabilidade e Designe Sustentabilidade, incluindo
publicaes nacionais e internacionais.
A partir da fundamentao terica e da focalizao do assunto concludas, a
pesquisa seguiu com a coleta e anlise de dados.

5.1.2

Desenvolvimento

A etapa denominada Desenvolvimento compreende quatro fases: (i) anlise dos dados
da pesquisa bibliogrfica; (ii) sistematizao de um mtodo, a partir da anlise dos
mtodos projetuais existentes para design de embalagem, inserindo os fatores
ambientais, sociais e econmicos; (iii) aplicao do mtodo sistematizado; e (iv)
anlise qualitativa do mtodo, por meio de critrios de avaliao.
A primeira fase - anlise dos dados da pesquisa bibliogrfica - consistiu-se,
inicialmente, na reorganizao da classificao das embalagens, a fim de estabelecer a
taxonomia a ser adotada na pesquisa. O procedimento seguinte foi a anlise dos
mtodos projetuais apresentados no captulo 3, verificando as etapas gerais
contempladas nas estruturas metodolgicas e estabelecendo um comparativo entre as
referncias, analisando como se d a insero da sustentabilidade nos casos
detalhados. Com isso, ratificou -se a necessidade identificada no problema e objetivo

185

geral da pesquisa e obteve-se um parmetro para a sistematizao da estrutura geral do


mtodo a ser aplicado.
Assim, com a concluso dessa anlise inicial, conduziu-se a segunda fase desta
etapa, sistematizando o mtodo para a aplicao no desenvolvimento de embalagens
para produtos locais, a partir da anlise dos mtodos projetuais existentes para design
de embalagem, inserindo os fatores ambientais, sociais e econmicos.
Com o mtodo previamente estabelecido, partiu-se para a terceira fase, que
consiste na aplicao do mtodo. Para tanto, foi necessrio definir a unidade de estudo
a ser selecionada. Conforme Malhotra (2006), os efeitos das variveis independentes as alternativas manipuladas pelo pesquisador - so avaliados por meio das unidades
de teste, termo utilizado para designar os indivduos, organizaes ou outras entidades
cuja resposta s variveis independentes est sendo analisada. Assim, foi necessrio
definir a unidade de aplicao - empresa, comunidade - e os atores envolvidos no
projeto. Para tanto, foram adotados os seguintes critrios de seleo:

Deveria tratar-se de uma produo em pequena escala, que compreendesse o


conceito de produto local ou produto da sociobiodiversidade, o qual abrange
bens gerados a partir de recursos da biodiversidade e inclui a necessidade de
valorizar as prticas da comunidade e o territrio (KRUCKEN, 2009);

A comunidade produtora deveria localizar-se na regio metropolitana de Porto


Alegre, a fim de viabilizar a realizao da pesquisa;

Os produtos deveriam estar ainda iniciando o processo de distribuio, com o


objetivo de projetar embalagens ainda inexistentes, e no partir de um
redesenho;

O projeto deveria ser realizado por equipes de projeto, e no apenas por um


designer, a fim de possibilitar processos de interao entre os atores envolvidos;

O mtodo deveria ser utilizado por mais de uma equipe de projeto, para que se
pudesse traar um comparativo entre os resultados obtidos.
Assim, de acordo com os critrios estabelecidos e diante da perspectiva de aliar as

questes sociais s ambientais no projeto de embalagens, bem como considerar a


viabilidade econmica das solues propostas e repensar o mtodo de projeto a partir
destes parmetros, selecionou-se como unidade de estudo para a aplicao do mtodo
um projeto de extenso da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, envolvendo o

186

Departamento de Engenharia de Produo e o Departamento de Design e Expresso


Grfica.
Para os atores que deveriam utilizar o mtodo no desenvolvimento das
embalagens para o caso selecionado, seguindo os critrios expostos, elegeu-se a
Disciplina de Design de Embalagem I ofertada nos cursos de graduao em Design
Visual e Design de Produto da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, na quinta de
um total de nove etapas dos cursos.
A disciplina foi ministrada pela pesquisadora durante o semestre

2010j2.

proposta de aplicao do mtodo no meio acadmico se deve tambm porque para o


alcance do desenvolvimento sustentvel necessrio que as novas geraes, incluindo
os novos designers, estejam atentas s suas responsabilidades com o ambiente e com a
sociedade. Alm disso, a universidade possui um carter multiplicador, visto que os
estudantes so capazes de difundir ideias e influenciar atitudes nos grupos sociais aos
quais pertencem (SMYTHE JR.,

2010).

Por outro lado, embora os estudantes e a universidade sejam os atores e o cenrio


favorveis disseminao e atuao em direo ao desenvolvimento sustentvel, o
qual est intrinsecamente ligado educao, visto que a preservao ambiental e o
respeito nas relaes sociais dependem

da formao

de uma conscincia

socioambiental, percebem-se, ainda, dificuldades por parte dos estudantes no


desenvolvimento de solues de projeto que considerem critrios de sustentabilidade.
"A dificuldade de pensar preventivamente revela a insero em uma cultura
remediativa [... ]de modo que os resultados apontam para a necessidade em estimular o
pensamento preventivo" (DUARTE,

2007).

Dessa forma, a metodologia pode contribuir

para inserir o estudante em uma cultura projetual voltada para a sustentabilidade


desde o incio do projeto, fornecendo as diretrizes e ferramentas adequadas para o
desenvolvimento das solues para problemas complexos.
Com a unidade de estudo estabelecida, partiu-se para a aplicao do mtodo
durante o semestre

2010j2.

A coleta de dados foi realizada por meio do estudo de

campo e da observao direta da realizao dos projetos pelos alunos de agosto a


dezembro de

2010.

Aps a finalizao dos projetos, iniciou-se a fase de anlise

qualitativa do mtodo aplicado, com o desenvolvimento de critrios de avaliao. Os


critrios esto detalhados no captulo 6. A partir desta anlise, foi possvel obter
parmetros sobre a eficincia e eficcia do mtodo na conduo de projetos orientados
pela sustentabilidade para, ento, desenvolver a proposio final do trabalho.

187

5.1.3 Proposio

Assim, a terceira etapa do mtodo da pesquisa iniciou com a fase de contribuio, que
consistiu na proposio final de um mtodo para design de embalagens com foco em
produtos locais, orientado pela sustentabilidade ambiental, social e econmica, a partir
da anlise e do aprimoramento da proposta inicial, indicando a macroestrutura
metodolgica - etapas e fases - e possveis ferramentas, tcnicas e diretrizes a serem
utilizadas na microestrutura do processo projetual.
A anlise qualitativa dos dados permitiu que se encontrassem os principais
aspectos que deveriam ser aprimorados no desenvolvimento da nova proposta, com
relao aos procedimentos metodolgicos mais crticos e, principalmente, quanto ao
tipo de estrutura a ser adotada.
Com isso, a contribuio da pesquisa consistiu em um mtodo com estrutura
flexvel, baseado em uma estrutura sistmica, indicando fases projetuais, ferramentas e
diretrizes que possam ser adotadas no projeto. Para tanto, alm dos dados coletados
por meio da unidade de estudo selecionada, a reviso de literatura tambm foi
retomada no sentido de fornecer as bases tericas para o desenvolvimento da
proposio. Dessa forma, o mtodo proposto partiu da integrao de metodologias
anteriormente pesquisadas com o mtodo sistematizado para aplicao na fase de
coleta de dados, constituindo-se em uma estrutura hbrida.
Desse modo, o mtodo foi formulado como um guia de orientaes para o
desenvolvimento de embalagens (e produtos-servios necessrios) a partir de um
processo centrado no usurio, colaborativo e sistmico. Tambm houve a organizao
da proposta em um documento de referncia, para que sirva como um meio de consulta
a futuras aplicaes.

5.1.4 Finalizao da Pesquisa

A concluso da pesquisa e a finalizao das etapas metodolgicas foi realizada com a


avaliao da experincia, a discusso a respeito dos resultados e dos objetivos
atingidos e, por fim, com as sugestes para futuros trabalhos e a publicao da
pesquisa.

188

DESIGN DE EMBALAGENS SUSTENTVEIS

Este captulo apresenta a fase de desenvolvimento, com a coleta e anlise de dados, e a


proposio da pesquisa, especificadas no detalhamento do mtodo de trabalho
adotado (Captulo s). Assim, inicialmente analisam-se os dados da pesquisa
bibliogrfica, propondo uma reorganizao taxonmica para as embalagens e
realizando uma anlise qualitativa dos mtodos projetuais. A seguir, descrita a
sistematizao do mtodo para a aplicao, a seleo da unidade de estudo e a
aplicao do mtodo na unidade. Aps, realiza-se a anlise qualitativa do mtodo
sistematizado, estabelecendo os critrios de avaliao necessrios. Por fim, ocorre a
discusso sobre a anlise dos dados, a qual originou os parmetros para o
desenvolvimento da proposio final.
Com estes parmetros definidos, o captulo finalizado com a contribuio da
pesquisa, apresentando a proposio do mtodo de design de embalagem orientado
sustentabilidade, com foco em produtos locais.
6.1 Taxonomia: proposta de reclassificao das embalagens

Com base nas taxonomias analisadas no captulo 2, organizou-se a classificao para as


embalagens a ser adotada nesta pesquisa, considerando os aspectos mais relevantes
para tal, visto que h um grande nmero de taxonomias existentes, sendo algumas no
concordantes. Assim, a classificao quanto origem, por exemplo, no foi adotada,
visto que as embalagens naturais, sem a interferncia do homem, no fazem parte do
objeto de estudo. A taxonomia foi organizada tendo como referncia as principais fases
do ciclo de vida de um produto, ou de uma embalagem: (i) matria-prima (material);
(ii) fabricao (processo); (iii) transporte; (iv) venda; (v) uso (uso e descarte) e (vi) psdescarte.
A primeira classificao diz respeito aos possveis materiais utilizados para a
fabricao da embalagem, com base em Santos Neto (2001) e Brod Jr. (2004),

entretanto, reorganizando as subdivises. A segunda fase do ciclo de vida de um


produto, aps a entrada da matria prima, corresponde fabricao, ou aos
convertedores. Neste caso, a classificao foi denominada processo e ento subdividida
em artesanal ou industrial. Cabe ressaltar que para cada uma destas possibilidades h
diversos tipos de processos de fabricao, que esto relacionados diretamente com o
tipo de material utilizado.
A terceira classificao diz respeito ao transporte e embalagens com esta
finalidade podem ser de distribuio, industrial de movimentao, exportao ou
armazenagem (BROD JR., 2004; MOURA, BANZATO, 1997; SANTOS NETO, 2001).
Quanto venda do produto-embalagem, pode-se classific-la em elementar ou
primria (aquela que est em contato direto com o produto, que serve para proteg-lo e
acondicion-lo, podendo ou no ser a unidade de venda no varejo), acessria ou
secundria (a que contm a primria, a fim de proteg-la e exercendo a funo de
comunicao no ponto de venda - PDV), de conjunto (embalagens complementares
primria e secundria, para agrupar unidades, promover a venda e/ ou proteger as
demais) ou expositora, pois embora as embalagens expositoras sirvam, por vezes,
tambm como embalagem de transporte e distribuio, ela ser essencialmente
utilizada para a venda do produto, expondo as unidades menores no PDV.
A quinta fase, normalmente denominada de uso no ciclo de vida dos produtos, foi
classificada como uso e descarte, pois a utilizao da embalagem por parte do usurio
final est diretamente associada com a sua vida til e a sua funo. Assim, as
embalagens podem ser de descarte imediato (servindo apenas para acondicionar o
produto, ou a embalagem primria, at o local de destino do usurio, no sendo
utilizada por ele durante o consumo do produto), descarte posterior (o usurio s ir
descart-la aps o trmino do contedo, exercendo, portanto, funes importantes no
momento do uso do produto) ou de descarte postergado (a embalagem no ser
descartada aps o trmino do produto que contm, adquirindo novas finalidades).
Por fim, a ltima classificao ponderada diz respeito ao ps-descarte,
considerando a sua possibilidade de entrada novamente no ciclo de vida da
embalagem, diretamente nas etapas de transporte e venda, para as embalagens
retornveis; como matria-prima, para as embalagens reciclveis; permanecendo na
fase de uso, no caso de embalagens reutilizveis; ou ainda sendo totalmente
eliminadas, sem possibilidade de nova entrada no ciclo, como as embalagens
descartveis (BROD JR., 2004; MOURA, BANZATO, 1997; SANTOS NETO, 2001).

Quanto classificao mais elementar das embalagens, vista desde as primeiras


taxonomias, que dividiam em dois grandes grupos -de transporte e de consumo (ou
venda, comercializao)- a presente pesquisa tem como foco as embalagens de venda
e, dentro das embalagens de transporte, aquelas destinadas distribuio, devido a
essas categorias representarem o maior volume de fabricao, uso e descarte, alm de
exercerem, em geral, ambas as funes de produto-embalagem e de comunicao
visual, necessitando das habilidades do Design de Produto e do Design Grfico,
conforme abordado anteriormente. As embalagens industriais, de transporte para
exportao, como contineres, e armazenagem, normalmente, possuem as funes
estruturais muito mais relevantes do que os aspectos de comunicao visual, alm de
serem, muitas vezes, reutilizadas e, portanto, menos descartadas.
A taxonomia est representada na Figura 64.

papel
papelo

carto
polpa moldada

metal

alumnio

ao

polimrica

rgida
flexvel

multicamadas e
metalizadas

celulose
madeira

..

vidro

I'CI

Cll

I'CI

E
cartonada
txtil

Figura 64 - Representao grfica da classificao das embalagens adotada na pesquisa.

191

6.2 Anlise dos mtodos de design de embalagem e sustentabilidade


A partir da descrio dos principais mtodos projetuais gerais de Design, expostos no
captulo 4, percebe-se uma mudana de modelos lineares, com fases e processos bem
definidos e simplificados, como aqueles de Bruce Archer, Morris Asimow e Henry
Dreyfuss, nas dcadas de 1950 e 1960, para modelos menos funcionalistas, nas dcadas
de 1970 e 1980, formados por um conjunto de mtodos a serem aplicados conforme a
necessidade de projeto, ou por uma sistemtica de retroalimentao, como a
apresentada por Brdek, inserindo um pensamento de integrao e causa e efeito entre
as fases projetuais. J nas dcadas de 1990 e 2000, com o aumento da complexidade
dos projetos e a mudana na viso sobre os mesmos, envolvendo cada vez mais fatores
condicionantes, alguns modelos mais flexveis foram propostos, cujos mtodos so
compostos por etapas, fases e tcnicas passveis de utilizao, retornos, repeties de
aes ou ainda supresso conforme o objetivo projetual, a exemplo de Baxter (2000). O
modelo da IDEO apresenta-se como a proposta mais distante dos primeiros mtodos,
configurando-se como uma abordagem sistmica.
Essa mudana nas abordagens metodolgicas verificada tambm nos mtodos
particulares de Design de Embalagem. Contudo, os principais mtodos, como
Bergmiller et al. (1976), Seragini (1978), Giovannetti (1995) e Mestriner (2001), bem
como Santos Neto (2001), Gurgel (2007) e Dupuis e Silva (2008), apresentam estruturas
lineares com retroalimentao. Alm disso, as macroestruturas dos mtodos para
design de embalagem seguem as propostas dos mtodos gerais de design, mesmo que
possam variar em alguns casos, compreendendo basicamente o planejamento inicial, a
problematizao, anlises, sntese das informaes, alternativas, desenvolvimento da
soluo, refinamentos e implantao. A base dessa filosofia projetual encontra-se no
modelo cartesiano, fundamentado no pensamento analtico "que consiste em quebrar
fenmenos complexos em pedaos, a fim de compreender o comportamento do todo a
partir da propriedade das suas partes" (CAPRA, 2006, p.34).
Moura e Banzato (1997) comentam sobre a necessidade de considerar o projeto da
embalagem sob um enfoque sistmico, relacionando-o aos diversos setores de uma
empresa e ao processo completo envolvido, da matria-prima ao descarte. Entretanto,
constata-se que esta abordagem sistmica no Design de Embalagens est presente mais
na compreenso dos diversos atores envolvidos no projeto do que na estrutura
metodolgica propriamente dita, pois, mesmo o processo apresentado pelos autores

192

segue o modelo de fases e retroalimentao. Convm ressaltar, contudo, que sabido a


complexidade de formulao e adequao prtica projetual de modelos sob o enfoque
sistmico, visto que, a exemplo do mtodo utilizado pela IDEO, necessrio envolver
diversos profissionais e contemplar uma equipe multidisciplinar.
A viso sistmica muda o enfoque dos objetos e de suas partes para as relaes.
De acordo com essa viso, as propriedades essenciais de um sistema so propriedades
do todo, que surgem das interaes e relaes entre as partes. Desse modo, o
pensamento sistmico "contextual, o que o oposto do pensamento analtico. A
anlise significa isolar alguma coisa a fim de entend-la; o pensamento sistmico
significa coloc-la no contexto de um todo mais amplo" (CAPRA, 2006, p-41). Na viso
analtica as relaes entre os objetos existem, mas so secundrias. Na sistmica, as
relaes so fundamentais.
Abordagens voltadas para a sustentabilidade devem considerar este tipo de
pensamento, visto que, nesses casos, a relevncia no est facada no produto
isoladamente, mas nas suas relaes com os sistemas ambiental, social e econmico.
Contudo, necessria uma avaliao aprofundada para verificar se a estrutura
metodolgica deve seguir um modelo que contemple essas relaes diretamente, ou se
elas devem estar nos fatores projetuais, diretrizes e atores envolvidos no processo de
desenvolvimento de embalagens.
O pensamento projetual apoiado em diretrizes sustentveis vem sendo abordado
em outros campos do design, como no de produtos. Papanek (1995), nos anos 1960, j
trazia o mote da ecologia e tica para o design, levantando tambm questes sociais.
Outros tericos relevantes neste assunto, como Manzini e Vezzoli (2oo8), indicam o
desenvolvimento de produtos a partir de requisitos ecolgicos, tornando-os
ambientalmente sustentveis. Manzini (2009) tambm levanta questes sociais
relacionadas ao design e sustentabilidade, relacionando aspectos como inovao
social e comunidades colaborativas. No mbito da relao local e global, no
desenvolvimento regional e na valorizao de culturas, identidades e produtos locais,
Krucken (2009) e Flores (2006) so algumas referncias que discutem tais temas.
Entretanto, como se pode comparar, ainda so poucos os autores que relacionam
a sustentabilidade ambiental, social e econmica diretamente ao design de
embalagem, sobretudo quando se tratam de produtos locais, oriundos de comunidades
ou pequenas empresas.

193

A abordagem da sustentabilidade foi verificada nos mtodos de Brod Jr. (2004),


Bucci e Forcellini (2007), Sampaio (2008), Boylston (2008) e Merino (2009), com certa
nfase para as relaes ecolgicas da embalagem. No mtodo de Brod Jr. (2004) os
fatores ecolgicos so considerados nas fases projetuais e hierarquizados com
relevncia para balizarem as decises de cada etapa. O foco est no desenvolvimento
de solues que possuam descarte postergado. Bucci e Forcellini (2007) apresentam um
modelo integrado com o desenvolvimento do produto, no qual ferramentas e
estratgias de ecodesign so contempladas nas fases do projeto. Em Boylston (2008),
observaram-se as diretrizes propostas pela Sustainable Packaging Coalition mediadas
no ciclo de vida da embalagem. Sampaio (2008), ao trazer a aplicao do MEPSS,
contempla uma abordagem mais alinhada ao pensamento sustentvel, saindo do foco
do produto para as relaes que a embalagem possui no sistema, por meio de
estratgias para o desenvolvimento de produtos-servios. Por fim, em Merino et al.
(2009) tem-se um mtodo flexvel para adaptaes de acordo com o projeto e a

sustentabilidade contemplada por meio da indicao de uso de estratgias como a


Anlise do Ciclo de Vida.
Assim, a partir do estudo dos mtodos apresentados, buscou-se verificar as etapas
e fases contempladas em cada uma das propostas para, ento, determinar uma
estrutura geral que permita visualizar o contedo abordado pelos autores dos mtodos
especialistas de embalagem. O objetivo inicial permitir um comparativo entre as
estruturas metodolgicas, verificando suas similaridades. Mesmo que as denominaes
para as etapas sejam diversas de acordo com o autor, pode-se estabelecer um
comparativo mediante os objetivos e as caractersticas contempladas em cada fase.
Assim, a partir desta anlise, concluiu-se que os principais procedimentos nos mtodos
abordados, com relao ao processo de projeto, so:
(i)

Necessidade: entrada da necessidade inicial ou da identificao de


oportunidade para o desenvolvimento da embalagem a partir do
planejamento estratgico da empresa e recebimento do briefing com as
informaes iniciais a respeito do negcio, produto, embalagem atual (se
houver), objetivos, entre outras;

(ii)

Planejamento interno: definio da equipe de projeto, organizao do


cronograma, oramentos iniciais e formulao do contrato;

(iii)

Problematizao: identificao do problema e dos fatores envolvidos no


projeto;

195

uma estrutura nica, baseada nos dezesseis procedimentos explicitados acima, ainda
que este seja um modelo representativo, cujos mtodos analisados no esto dispostos
na ntegra, mas foram organizados a fim de facilitar a anlise principal, que objetiva
verificar em quais fases so contempladas diretrizes, tcnicas ou ferramentas de
sustentabilidade.
Com base nesse comparativo, verificou-se que os procedimentos constatados em
praticamente todos os mtodos so queles relativos problematizao, coleta de
dados, gerao de alternativas, desenvolvimento e especificaes para produo,
sendo que as duas ltimas constam em todos os processos, considerando apenas que
em Moura e Banzato (1997) no h uma fase destinada especificamente para o projeto
grfico e em Santos Neto o mtodo destinado exclusivamente ao projeto visual. As
fases iniciais da entrada da necessidade, planejamento interno e conceito foram menos
citadas no comparativo. Cabe considerar novamente que este um modelo
representativo, baseado nas etapas e fases apresentadas pelos autores, o que no
significa que algum dos procedimentos no constatados no sejam realmente
contemplados no desenvolvimento da embalagem, mas sim que no foram explicitados
na estrutura metodolgica.

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2008

2008

2009

Aps esta anlise,

buscou-se verificar como as questes

relativas

sustentabilidade so consideradas nos mtodos projetuais apresentados. Conforme j


abordado anteriormente, os mtodos particulares de design embalagem estudados Bergmiller et al. (1976), Seragini (1978), Giovannetti (1995), Moura e Banzato (1997),
Mestriner (2001), Santos Neto (2001), Gurgel (2007) e Dupuis e Silva (2008) - embora
possuam grande aplicabilidade no design de embalagem, tanto no mbito profissional
quanto acadmico, no contemplam as relaes ambientais e sociais da embalagem
sob o ponto de vista da sustentabilidade. A relao econmica, por ser um fator
determinante, est presente, porm, relacionada s questes de mercado, custo e
lucratividade, sem estar alinhada com os dois outros pilares da sustentabilidade.
Seragini (1978), na fase de planejamento preliminar, em que aponta o uso de

check lists para a coleta de dados, considera como itens da lista de verificao tcnica o
ciclo de vida do produto e a verificao se a embalagem reutilizvel, reciclvel ou
retornvel. Entretanto, essas questes no so retomadas nas outras etapas projetuais.
Giovannetti (1995), Mestriner (2001), Gurgel (2007), Dupuis e Silva (2008) chegam
a abordar o assunto da sustentabilidade ambiental, entretanto, as questes ecolgicas
no aparecem contempladas em seus mtodos.
J Santos Neto (2001) ressalta que na etapa informativo-analtica, onde so
coletados os dados e realizadas as anlises, devem ser consideradas as pesquisas
acerca do ciclo de vida da embalagem, coletando informaes sobre a fabricao,
distribuio, disponibilidade e descarte. Sobre a escolha do tipo de material, o autor
relata que se deve dar preferncia queles que no agridam o meio ambiente, que
necessitem de menor consumo de recursos naturais e energia, que sejam reciclveis e
que no contaminem o ambiente no seu descarte ou recuperao. Assim, deve-se dar
preferncia por embalagens com materiais reciclveis e adaptveis aos recursos
disponveis na regio em que ser produzida, alm de buscar minimizar ou eliminar
materiais que no agreguem valor, bem como invlucros e embalagens secundrias e
tercirias desnecessrias (SANTOS NETO, 2001).
Com relao

aos

mtodos

especialistas

de

design de

embalagem e

sustentabilidade, de modo geral, o foco est na questo ambiental. Brod Jr. (2004),
relaciona o fator ecolgico s fases projetuais de seu mtodo. Na primeira fase, de
reconhecimento da necessidade, o desenho da embalagem deve ser reorientado para
reduzir as embalagens de descarte imediato, tendo em vista o fator ecolgico. As fases
de definio do problema e anlises permitem a identificao dos problemas

199

relacionados ao descarte posterior e imediato nas embalagens, a fim de modific-lo, no


desenvolvimento do projeto, para descarte protelado. Na fase de esquentao, que
contempla a definio do problema e a gerao de alternativas, o autor indica a
listagem dos requisitos e parmetros condicionantes do projeto (para a definio do
problema), determinando os atributos indispensveis, os desejveis e os indesejveis,
tendo o fator ecolgico como parmetro fundamental. A partir desta hierarquia de
fatores relacionados nova embalagem, com nfase nos parmetros ecolgicos, iniciase o processo de gerao de alternativas.
A seleo da proposta tambm deve ser realizada por meio dos parmetros
projetuais, verificando quela que melhor atende aos requisitos definidos. A fase de
Produo, que contempla o desenvolvimento da soluo, a partir de modelos
bidimensionais, tridimensionais e prottipos, segundo Brod Jr., considerada tambm
responsvel

pela

Ecologia Glfica' da nova embalagem,

respondendo pela

caracterizao geral do novo processo de produo e pela definio de ajustes entre


desenho e fabricao. A fase de promoo vista como responsvel pela Ecologia
Grfica, que trata da qualificao da nova embalagem estrutural (BROD JR., 2004).
Percebe-se que, em sua proposta, o ganho est na considerao do fator ecolgico
como um dos pilares fundamentais para o desenvolvimento do projeto, sendo um dos
parmetros de maior relevncia que valida o resultado de cada etapa do processo. A
sustentabilidade ambiental tratada como um paradigma, no h diretrizes detalhadas
sobre o que contempla este parmetro ecolgico, a no ser o foco no descarte
protelado.
O Modelo de Design de Embalagens de Bucci e Forcellini (2007) integra aspectos
ambientais nas fases de projeto, utilizando ferramentas e estratgias de ecodesign para
avaliao em cada fase. Na fase de planejamento, so utilizadas a Anlise do Ciclo de
Vida de similares e pesquisa de informaes sobre impacto ambiental de materiais e
processos, estabelecendo os requisitos ambientais para o produto e a embalagem. Na
fase conceitual, as solues so desenvolvidas com base nos requisitos ambientais
definidos anteriormente, considerando o ciclo de vida da embalagem. No processo de
Desenvolvimento, os autores propem o uso de ferramentas como o DfE, matrizes de
ecodesign e listas de verificao de ACV. Na preparao para a produo, Bucci e
Forcellini recomendam a reviso da Anlise do Ciclo de Vida, verificando o
atendimento
3

aos

requisitos

ambientais

do

projeto.

No

O termo glfica, neste caso, representa o projeto formal e estrutural da embalagem.

lanamento

no

200

acompanhamento da embalagem no mercado so indicadas estratgias para a reduo


do impacto ambiental no uso e descarte do produto, com foco na reutilizao,
reciclagem e no retorno para a indstria.
O mtodo aplicado por Sampaio (2008), o MEPSS, de fato uma proposta
condizente com a perspectiva da sustentabilidade, pois o foco no est voltado para o
produto, mas para o sistema que envolve produtos e servios, visando propostas
"socialmente apreciveis e, ao mesmo tempo, radicalmente favorveis ao meio
ambiente" (MANZINI, VEZZOLI, 2008, p.21). O uso de ferramentas como o System Map,
que auxilia a visualizar a relao entre os atores do sistema (foco nas relaes, e no
exclusivamente nos objetos, conforme a abordagem do pensamento sistmico), check
lists com dados ambientais e a Anlise do Ciclo de Vida apoiam a coleta de dados,
gerao de alternativas e seleo da proposta.
Alm disso, uma contribuio efetiva de Sampaio (2008) encontra-se nas
diretrizes propostas para produtos-servio com foco na embalagem, estruturadas com
base nas etapas do ciclo de vida, que foram apresentadas no captulo 4 Convm
ressaltar que o foco do autor est em embalagens para movimentao entre empresas,
fabricadas em papelo ondulado e, portanto, as diretrizes so direcionadas para este
tipo de embalagem e foram estruturadas com base nas estratgias de life cycle design
propostas por Manzini e Vezzoli (2008) e pelo Centre for Design da RMIT University
(Sustainable Product Development: Packaging, 2001).
Boylston (2008), conforme abordado anteriormente, apresenta critrios a serem
adotados na concepo de novas solues a partir das proposies da Sustainable
Packaging Coalition, considerando o ciclo de vida. Assim, essas diretrizes podem ser
inseridas no incio do processo projetual, para balizarem decises ao longo das etapas.
Ainda, ao final do ciclo, nas fases de uso e descarte, deve-se pensar na recuperao dos
materiais por meio do reuso, reciclagem, com postagem ou como fonte de energia.
Por fim, o ltimo mtodo analisado, o GODE (Merino et al., 2009), possui a
"sustentabilidade como um dos seus pilares principais para o desenvolvimento de
projetos de embalagens, focado na valorizao dos produtos e dos processos de
produo como parte integrante de um todo - o meio ambiente e a sociedade."
(CARVALHO; MERINO, G.; MERINO, E.; 2008). Contudo, embora o Ncleo de Gesto de
Design da UFSC, onde o Guia foi desenvolvido, venha realizando trabalhos voltados
sustentabilidade, no mtodo apresentado pelo GODE apenas a fase de criao indica a

201

Anlise do Ciclo de Vida como uma ferramenta a ser aplicada no desenvolvimento da


embalagem, visando reduo dos impactos ambientais.
Assim, a partir desta anlise sobre como os pilares da sustentabilidade esto
inseridos nos mtodos de projeto para design de embalagens e com base no quadro
comparativo dos mtodos apresentado nas Figuras 65 e 66, formulou-se uma anlise
visual, representada nas Figuras 67 e 68, demonstrando quais as principais estratgias,
ferramentas e tcnicas adotadas pelos autores estudados e em que fase elas so
contempladas, a partir dos dezesseis procedimentos listados anteriormente.

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204

Com base nesses estudos, percebe-se que apenas as relaes ecolgicas da


embalagem so contempladas em algumas propostas metodolgicas e, ainda assim,
so poucos os mtodos que orientam aes efetivas em direo sustentabilidade. Dos
mtodos de embalagem em geral, apenas dois inserem algum tipo de ferramenta ou
tcnica desta natureza, como se pode visualizar na coluna referente a Seragini (1978) e
Santos Neto (2001). Nestes casos, apenas so contempladas questes relativas ao ciclo
de vida da embalagem na coleta de dados, mas elas no so retomadas nas fases
posteriores.
J nos mtodos voltados s relaes ecolgicas, ou de sustentabilidade ambiental,
nota-se que a abordagem realizada, em sua maioria, por meio de diretrizes de projeto
que visem minimizao de impactos ambientais, ou ferramentas e tcnicas para
avaliao dos impactos de materiais e processos, a fim de orientarem as alternativas a
serem propostas.
Embora cada uma das abordagens possua seu relevante papel no campo
projetual, a proposta da utilizao da metodologia para Produtos-Servios no design de
embalagem (Sampaio, 2008) a que est mais alinhada com as necessidades da
sustentabilidade, ambientais, sociais e econmicas. Contudo, o mtodo e suas
diretrizes so aplicados para embalagens de movimentao entre empresas, no
contemplando embalagens de consumo/comercializao.
Dessa forma, diante da complexidade dos problemas que envolvem o
desenvolvimento de embalagens sustentveis em termos ambientais, econmicos e
sociais, conclui-se que vlido o estudo e a proposio de novas abordagens projetuais
voltadas sustentabilidade, tendo como referencial os mtodos analisados e
contribuindo para o campo metodolgico no Design. importante ressaltar tambm
que o Design possui a questo social intrnseca em suas proposies, tendo como
objetivo a melhoria da vida e do bem-estar humano, o que condiz com a perspectiva de
um design para a sustentabilidade social e ambiental.
Ao tratar de embalagens, as questes de impacto ambiental tornam-se mais
evidentes em funo do rpido descarte, culminando com muitos materiais que
acabam no sendo reutilizados ou reciclados, por indisponibilidade tecnolgica ou
inviabilidade econmica. Mas o prprio impacto ambiental est diretamente
relacionado com as questes sociais, alm dos outros fatores que envolvem a
embalagem, como as influncias socioculturais, cultura material e territrio.

205

Assim, perante essa complexidade de informaes e relaes envolvidas no


projeto, o mtodo projetual deve considerar no apenas o foco no desenvolvimento do
produto, ou embalagem, mas as interaes entre eles, entre pessoas e territrios.
[...] As formas e os modos de produo tornam-se cada vez mais
hbridos e transversais, fazendo com que a metodologia tenha de deixar
de exercer um papel especfico e pontual, dentro da esfera do projeto,
passando a uma relao mais flexvel e adaptvel de viso mais
circunscrita e holstica dentro da cultura do projeto. (DE MORAES, 2010,
p.19).

A sustentabilidade necessita de um pensar projetual sistmico, cujos mtodos


considerem claramente as relaes envolvidas no desenvolvimento de novos produtos
e servios, propondo diretrizes e ferramentas que facilitem esse processo, fazendo com
que os projetistas adotem uma postura coerente com as necessidades do mundo
contemporneo naturalmente e, sobretudo, que auxiliem a prover solues
sustentveis e viveis economicamente, um dos maiores desafios atuais.
6.3 Sistematizao e aplicao de mtodo para design de embalagens
com foco em produtos locais

Diante das necessidades identificadas por meio da anlise dos mtodos projetuais, das
constataes a respeito da relevncia da sustentabilidade e, nesse contexto, dos
produtos locais, no desenvolvimento de embalagens, a presente pesquisa se props a
desenvolver um mtodo orientado pelos fatores ambientais, sociais e econmicos para
o design de embalagens, voltado s necessidades de produo, distribuio e
comercializao de produtos procedentes de pequenas comunidades. Para tanto, a
coleta e anlise de dados foi necessrio: (i) sistematizar de um mtodo, a partir da
anlise dos mtodos projetuais existentes para design de embalagem, inserindo os
fatores ambientais, sociais e econmicos; (ii) selecionar o campo de aplicao os atores
envolvidos; (iii) aplicar o mtodo sistematizado; e (iv) analisar o mtodo, a partir dos
critrios de avaliao estabelecidos. Esses procedimentos da coleta e anlise de dados
esto descritos a seguir.

206

6.3.1 Sistematizao: insero de fatores

ambientais, sociais e econmicos no mtodo projetual


Seguindo os procedimentos para a coleta de dados, realizou-se a sistematizao de um
mtodo para o design de embalagens para produtos locais, tendo como referenciais os
mtodos particulares de design de embalagem analisados no captulo J. O objetivo
desta sistematizao organizar um mtodo linear com caractersticas de
realimentao, seguindo as principais abordagens de design de embalagem, a fim de
verificar e eficincia e a eficcia destes modelos na conduo de projetos orientados
pela sustentabilidade, por meio da insero dos fatores ambientais, sociais e
econmicos no projeto. Assim, busca-se realizar uma adequao dos mtodos
existentes para sua verificao que, ento, poder indicar melhorias para uma nova
estrutura metodolgica. Dessa forma, a macroestrutura do mtodo foi organizada a
partir dos dezesseis procedimentos listados no presente captulo (Figuras 65 e 66),
tendo sido constituda por 10 fases projetuais (Figura 69).
As fases esto organizadas de acordo com 3 etapas: a primeira etapa anterior
ao incio do projeto, correspondendo necessidade inicial, com a entrada das
primeiras informaes; a segunda etapa corresponde ao desenvolvimento do projeto
propriamente dito; e a terceira etapa ocorre a partir da execuo do projeto, na qual a
interferncia do designer se d por meio da preveno de falhas no momento projetual,
no acompanhamento e na verificao do atendimento aos requisitos estabelecidos.

207

Procedimentos
estabelecidos

Mtodo sistematizado

Fases

Etapas

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necessidade

planejamento

problematizao

coleta de dados

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11

Etapas

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Figura 69 - Comparativo dos procedimentos estabelecidos anteriormente com as etapas e fases do
mtodo sistematizado.
Fonte: a autora.

A primeira fase - Briefing - corresponde ao contato inicial da equipe de design

com o responsvel pela demanda e o recebimento das informaes para o incio do


projeto. Dentre os mtodos analisados para design de embalagem, Mestriner

(2001)

sugere um modelo para formulrio de briefing organizado em: (i) dados gerais descrio do projeto, cliente, responsveis, data de incio do projeto e prazo previsto
para o lanamento da embalagem; (ii) produto/embalagem - tipos, tamanhos,
produo, caractersticas tcnicas, atributos a destacar do produto, informaes
importantes e legais, histrico do produto e, no caso de redesenho de embalagens,

208

solicitar plantas tcnicas e verificar se j existem fornecedores utilizados; (iii)


mercado/ categoria - caractersticas do mercado de atuao, posio e participao do
produto no mercado, concorrncia, pesquisas j realizadas, indicao de locais para
estudo de campo (os principais pontos de venda); (iv) consumidor - perfil, consultar
pesquisas sobre hbitos e atitudes em relao categoria do produto, descrever os
beneficios percebidos e desejados do produto pelos consumidores; e (v) objetivos de
marketing- primrio (o que a empresa pretende com a nova embalagem?), secundrio
(qual o objetivo mercadolgico do produto?), obstculos (quais as dificuldades para o
projeto), prazos e recursos disponveis (MESTRINER, 2001). Este modelo foi adotado
como referencial para a fase

1,

contudo, cabe considerar que, muitas vezes, a equipe de

design no receber todas as informaes por parte do cliente, em geral por falta de
conhecimento do mesmo a respeito dos dados. Assim, a fase de coleta de dados e
pesquisas servir tambm para complementar as informaes do briefing.
O briefing inicial pode surgir por uma demanda do cliente ou por uma
identificao de oportunidade para o desenho ou redesenho de uma embalagem. Nessa
primeira fase, tambm deve ser realizado o planejamento interno da equipe, com a
organizao do cronograma e das tarefas a serem realizadas. Com base na entrada das
primeiras informaes, devem ser identificados os fatores envolvidos no projeto e os
requisitos iniciais a serem considerados, a partir dos objetivos do projeto. Assim, j
nessa fase, foram institudos os primeiros requisitos e diretrizes ambientais, sociais e
econmicas que, posteriormente, sero complementados e hierarquizados a partir das
pesquisas da equipe de projeto (Quadro 10). Os requisitos indicados foram
estabelecidos a partir da pesquisa bibliogrfica, segundo os autores Boylston (2009),
Jedlicka (2009) e Krucken (2008). Cabe ressaltar que sabido da abrangncia de cada
uma das trs dimenses da sustentabilidade e estes requisitos iniciais no se propem
a limitar o escopo de atuao em cada uma dessas dimenses, pois o processo de
desenvolvimento do projeto dever trazer novas diretrizes e novos requisitos. Contudo,
estes definidos inicialmente fazem parte da delimitao da pesquisa com relao s
dimenses da sustentabilidade.

1. Ambiental
1.1 Favorecer a reciclagem e a compostagem

Utilizar materiais provenientes de recursos renovveis,


biodegradveis e compostveis sempre que possvel.
Utilizar materiais com contedo reciclado, sem comprometer as
funes da embalagem, ou reciclveis.
Evitar o uso de aditivos, cola, tintas e acabamentos especiais
que inviabilizem ou dificultem a reciclagem dos materiais.
Evitar o uso de materiais distintos que possam dificultar a
separao para a reciclagem
Identificar os materiais utilizados, atendendo a norma ISO de
Rotulagem Ambiental

1.2 Reduzir a utilizao de materiais

Reduzir dimenses da embalagem


Remover partes e componentes desnecessrios nas embalagens
Evitar o uso de embalagens secundrias, acessrias ou de
conjunto desnecessrias

1.3 Promover a reutilizao

Desenvolver embalagens retornveis ou reutilizveis, pela


indstria ou pelo consumidor, incluindo embalagens de
distribuio e transporte, promovendo uma nova utilidade ou o
retorno ao ciclo produtivo da embalagem ou de suas partes,
sempre que possvel

2. Social
2.1 Comunicar o produto e o territrio

Identificar e referenciar os atributos do produto.


Referenciar a origem do produto na embalagem.

2.2 Promover o consumo consciente

Informar o consumidor a respeito da sustentabilidade e do


ciclo de vida do produto.

2.3 Reconhecer e comunicar a identidade local

Valorizar a identidade local na linguagem grfica das peas

3. Econmico
3.1 Buscar a viabilidade econmica na produo
das embalagens
3.2 Visar a competitividade dos produtos, criando
valor para os mesmos por meio das embalagens

Utilizar materiais e processos acessveis em termos de custo


produtivo
Adotar recursos facilmente disponveis

210

Para esta fase, sugere-se como ferramenta de apoio o uso de listas de verificao,
conforme sugerido por Bergmiller (1976) e Seragini (1978), a fim de orientar a busca
pelas informaes. Indica-se como modelo as listas adaptadas de Bergmiller (1976) e a

checklist indicada por Stewart (2010), segundo o Anexo C. Contudo, cabe ressaltar que
essas listas so gerais e no foram pensadas para as necessidades especficas de
produtos locais. Assim, muitos itens referem-se a casos de redesenho de embalagens e

produo e distribuio em grande escala industrial, sendo necessrio, portanto, que


a equipe de projeto a utilize com flexibilidade para restringir ou acrescentar tpicos
especficos.
Para a pesquisa de informaes sobre o fabricante, o produto e a embalagem,
sugere-se a busca de informaes sobre a histria, a origem do produto, seu ciclo de
vida, modos de produo e embalo, alm de dados e requisitos tcnicos a respeito do
produto e da embalagem atual, se houver. Para tanto, podem ser realizadas entrevistas
semi-estruturadas com os produtores, questionrio e visitas orientadas ao local de
produo.
Na pesquisa sobre o mercado e os consumidores, dado que, em geral, pequenos
produtores no dispem de pesquisas realizadas, indica-se a busca de informaes em
fontes secundrias, a respeito de dados de mercado- vendas, marca lder, tendnciase do perfil do consumidor para a categoria de produtos. Aps a identificao do
mercado e pblico-alvo, tambm podem ser realizados questionrios ou grupos de foco
para verificar os fatores relevantes do produto e embalagem para os consumidores, os
beneficios que percebem e desejam, procurando compreender por que compram ou
comprariam tais produtos.
Para a coleta de dados sobre legislao, recomenda-se buscar informaes junto
aos rgos fiscalizadores e normas a respeito da categoria de produtos e suas
indicaes e limitaes sobre contato com materiais, informaes obrigatrias a
constar na rotulagem, dados do contedo, tamanho, ordem e demais especificaes,
simbologia, requisitos para produtos perigosos ou ainda sobre o pblico direcionado,
no caso, por exemplo, de produtos para crianas.
Ainda nessa fase, recomenda-se a pesquisa de casos similares de produtos locais,
verificando as abordagens utilizadas, o modo de venda de determinado produto, os
tipos de embalagens, entre outros. Trata-se de uma pesquisa bibliogrfica a fim de
encontrar referncias para o projeto.

211

Por fim, indica-se o estudo de campo, verificando atuais e/ou possveis pontos de
venda (PDV) para o produto e os principais concorrentes no mercado local. Na pesquisa
de PDV, sugere-se como ferramenta auxiliar o modelo de formulrio de pesquisa de
campo apresentado por Mestriner (2001), relatado no Anexo D, a fim de orientar as
informaes a serem obtidas no momento da visita aos locais de venda do produto. O
estudo de campo fundamental para conhecer o ambiente onde o produto se insere e o
contexto no qual a embalagem estar colocada. Para obter uma amostragem segura das
principais variaes que costumam ocorrer, um estudo de campo deve ser realizado em
ao menos trs locais diferentes, em bairros com poderes aquisitivos diferentes
(MESTRINER, 2001). Recomenda-se tambm que as estruturas de varejo sejam
diversificadas,

por

exemplo,

hipermercado,

supermercado,

armazm,

loja

especializada, feiras, entre outros. importante que, alm do preenchimento do


formulrio indicado, a gndola seja fotografada, ou, quando o estabelecimento no
permitir o uso de cmeras fotogrficas, que seja montado um planograma posterior,
demonstrando o modo de exposio dos produtos e o espao ocupado pelas marcas nas
prateleiras.
Na fase de coleta de dados, os fatores ambientais e econmicos so contemplados
por meio da pesquisa de informaes a respeito do ciclo de vida do produto, de
materiais e processos com baixo impacto ambiental e viveis economicamente,
realizando uma anlise inicial de custos. O fator social implica neste momento, e na
delimitao desta pesquisa, a verificao de informaes ligadas identidade local,
buscando reconhecer as caractersticas do produto e do territrio.
A terceira fase do mtodo diz respeito s anlises, interpretao e sntese dos
dados coletados anteriormente. Complementando as informaes adquiridas na etapa
anterior, indica-se nesse momento a anlise de uso, estrutural e grfica, adaptando-as
a partir das anlises propostas por Bonsiepe et al (1984) e posteriormente adotadas nas
metodologias de design de embalagem de Santos Neto (2001) e Brod Jr. (2004), visando
compreender as caractersticas da (s) embalagem (s) atual, no caso de redesenhos, e de
embalagens de produtos similares no mercado.
A anlise de uso compreende a relao do usurio com o produto e a embalagem,
incluindo aspectos fisiolgicos, anatmicos, psicolgicos e cognitivos. O termo tarefa,
em ergonomia, relaciona-se com a utilizao dos objetos e a anlise da tarefa refere-se
anlise dos passos necessrios utilizao do produto (ou embalagem), envolvendo
mais o estudo das aes do que a descrio dos procedimentos de uso (IIDA, 1990;

212

GOMES FILHO, 2003). Assim, o objetivo dessa anlise verificar os pontos negativos e
criticveis da embalagem em relao ao seu uso, utilizando tcnicas de registro fotogrfico, por exemplo -

para a documentao e localizao de detalhes

problemticos (BONSIEPE et al, 1984).


A anlise estrutural busca identificar e compreender os tipos e quantidades dos
sistemas, subsistemas, partes e componentes da embalagem, princpios de montagem,
materiais, tipologia de unies, pontos de dobra, corte, vinco e dimenses da
embalagem. Acrescenta-se, neste caso, uma anlise quanto a facilidade de
desmontagem e separao das partes e da possibilidade de reciclagem ou
compostagem dos materiais.
A anlise grfica destina-se identificao dos elementos visuais que compem a
embalagem - cor, forma, identidade visual de marca (assinatura visual\ logotipo do
produto), fotografias e ilustraes, smbolos, famlias tipogrficas 5 e informaes
textuais, entre outros - anlise da organizao, hierarquia e harmonia das
informaes, alm do tipo de impresso e acabamentos. Devem ser analisados tambm
aspectos relativos legibilidade - caractersticas da tipografia, como: presena ou no
de serifa, desenho dos tipos, composio em maisculas/minsculas, espao entre
letras (kerning), espao entre palavras, espao entre linhas (leading), extenso da
linha, alinhamento, relao de contraste entre figura (elemento tipogrfico) e fundo,
tamanho dos tipos - e leiturabilidade - relativa compreenso da informao e
qualidade do conforto visual, facilitando a leitura e compreenso do texto para o
usurio, tambm influenciada, por exemplo, pelo alinhamento e largura da coluna
(PEREIRA, 2004; GRUSZYNSKI, 2008).
A sada desta fase consiste na anlise e interpretao dos dados obtidos por meio
das fases anteriores e das anlises de uso, estrutural e grfica, sintetizando as
principais informaes em uma lista de requisitos, conforme proposto por Bonsiepe
(1984) e adotado no mtodo para design de embalagem de Brod Jr. (2004), com base em

parmetros ambientais, econmicos e sociais. A lista de requisitos serve para orientar o


processo projetual em relao s metas a serem atingidas. Cada requerimento deve ser

Assinatura visual o termo que designa a combinao do logotipo e do smbolo (ou marca comercial,
segundo Wheeler, 2008). O logotipo refere-se palavra - nome da empresa ou produto- composta por
determinada fonte tipogrfica ou redesenhado (WHEELER, 2008).
' Uma famlia tipogrfica um conjunto de caracteres, de fontes tipogrficas, que guardam as mesmas
caractersticas essenciais em seu desenho. Os caracteres ou tipos pertencem a alfabetos prprios da
escrita de diferentes lnguas, em diferentes pocas (NIEMEYER, 2 010; PEREIRA, 200 4).

213

formulado separadamente e, se possvel, alguns devem ser apresentados em termos


quantitativos. Os requisitos devem se referir s seguintes necessidades: (i) uso; (ii)
funo; (iii) estruturais; (iv) tcnico-produtivas; (v) de mercado; (vi) formais (estticas);
(vii) identificao; e (viii) legais (RODRIGUEZ, 1980). Aps o estabelecimento dos
requisitos, estes devem ser hierarquizados, estabelecendo prioridades por meio de
"pesos" para os requerimentos, que podem ser estruturados em "incondicionais,
desejveis e opcionais" (BONSIEPE et al., 1984). Assim, queles requisitos que forem
diretamente relacionados com os fatores ambientais (por exemplo, tipo de descarte),
sociais (por exemplo, informaes sobre a origem do produto) e econmicos (por
exemplo, matria-prima e processo, considerando o custo) devero ser considerados
relevantes.
A quarta fase do mtodo sistematizado diz respeito formulao da estratgia e
conceituao para o desenvolvimento do projeto, antecedendo a gerao de
alternativas. Segundo Mestriner

(2005),

a estratgia de design permite maior

concentrao sobre o que deve ser contemplado no desenho e faz com que, uma vez
concludo, esse desenho possa ser avaliado e questionado tendo como referncia os
objetivos estratgicos estabelecidos. A estratgia contempla a definio do problema a
ser solucionado e os objetivos a serem alcanados, as concluses da coleta de dados e,
por fim, transforma as oportunidades identificadas em premissas bsicas para o
desenho da embalagem. a proposio de um caminho para levar melhor soluo do
problema.
Nesta fase, indica-se tambm a definio de atributos e conceitos - palavraschave; adjetivos para a embalagem, que podem ser transformados em substantivos,
como por exemplo, sustentvel ou sustentabilidade- a partir dos requisitos de projeto
e da estratgia de design, seguindo como referncia a tcnica de Arrolamento de
Atributos (Crawford, 1954), estabelecendo caractersticas desejveis embalagem, em
termos formais, perceptivos, funcionais e informacionais (BROD JR et al,

2 0 10 ).

Com

base nesses conceitos, devem ser formulados painis semnticos, buscando imagens
relacionadas ao estilo de vida do usurio, expresso do produto e outras referncias
visuais que representem os atributos estabelecidos (BAXTER,

2000).

O objetivo dessa

fase orientar o processo de gerao de alternativas e sustentar a soluo a ser


proposta.
A fase seguinte corresponde gerao de alternativas de solues para a
embalagem, ou para o conjunto de embalagens, buscando tanto solues estruturais e

214

funcionais - como formatos, tipos de abertura e fechamento, materiais, etc. - quanto


grficas e informacionais - nome, logotipo do produto, tipografia, cores, imagens, etc.
Conforme Bergmiller et ai (1976) o desenvolvimento de primeiras solues e a
formulao de hipteses, geralmente, usam o croqui como forma de comunicao.
Assim, essa etapa consiste em gerar esboos e representaes grficas para solues
hipotticas para a embalagem, a partir dos requisitos estabelecidos, da estratgia e dos
conceitos de design. Cabe ressaltar que a maioria dos mtodos de design de embalagem
analisados nesta pesquisa no apresentam tcnicas ou ferramentas para a gerao e
seleo de alternativas, exceo de Sampaio (2008), que utiliza as tcnicas
recomendadas pelo mtodo MPSS- brainstorminge storyboard- e Santos Neto (2001),
Brod Jr (2004) e Merino (2009), que sugerem o uso de tcnicas de criatividade, tais
como: brainstorming, mtodo 635, analogia, caixa morfolgica e MESCRAI, conforme
recomendado por Bonsiepe et al (1984) e Baxter (2000).
Para a seleo da melhor alternativa, recomenda-se uma matriz de avaliao
(BAXTER, 2ooo; MERINO, 2009), retomando os requisitos do projeto com os pesos
estabelecidos, dispondo-os em linhas, e as alternativas geradas em colunas, visando
julgar as qualidades das solues hipotticas de acordo com os critrios estabelecidos
para a embalagem. Os requisitos relacionados sustentabilidade ambiental, social e
econmica devem ser os principais balizadores para a seleo.
A sexta fase do mtodo compreende o desenvolvimento estrutural e grfico da
soluo selecionada. Assim, corresponde modelagem virtual da embalagem,
execuo de modelos fsicos de teste, definio das partes e componentes da
embalagem, ajustes dimensionais e estruturais necessrios. No desenvolvimento
grfico, parte-se para a diagramao final do projeto visual, por meio da construo de
malhas (grids), definio das famlias tipogrficas, padro cromtico, aplicao das
informaes obrigatrias, simbologias e verses dos produtos - extenso de linha.
Deve-se observar a valorizao da cultura e identidade local, por meio da linguagem
visual da embalagem, e a promoo do consumo consciente, atravs das informaes.
Tambm devem ser executados os oramentos finais da embalagem, visando
viabilidade econmica de sua produo. O fechamento dessa fase consiste na
apresentao do projeto para aprovao final.
A ltima fase da etapa projetual corresponde ao detalhamento e finalizao do
projeto. Consiste na finalizao da soluo aprovada mediante o fechamento dos
arquivos para produo e as especificaes tcnicas necessrias para os processos e

215

materiais finais (MESTRINER,

2001;

planos, vistas, perspectivas, plantas e desenhos tcnicos.


MERINO,

2009).

Compreende tambm a construo de prottipos e

a aprovao de provas de impresso, para a avaliao da reproduo correta de cores,


bem como a simulao virtual da embalagem no ponto de venda, desenvolvendo os
planogramas para a exposio do produto.
A terceira etapa do mtodo - acompanhamento e verificao - compreende
fases de interferncia indireta do designer, baseadas no ciclo de vida do produto e
avaliao dos resultados do projeto. Na fase de produo, recomendase o
acompanhamento da fabricao do primeiro lote da embalagem e a determinao dos
padres de tolerncia mxima e mnima para os prximos lotes. A equipe de design
dever avaliar a adequao dos padres estabelecidos com o que foi projetado
(MESTRINER,

2001;

MERINO,

2009).

Aps a implementao da embalagem e sua

colocao no mercado, devese realizar uma avaliao da eficcia da soluo


desenvolvida quanto ao alcance dos objetivos estabelecidos, para eventuais correes a
serem incorporadas no projeto. Nesta etapa, recomenda-se a realizao da verificao
ao atendimento dos requisitos relacionados aos fatores ambientais, sociais e
econmicos antes da produo do lote piloto e, novamente, aps a colocao da
embalagem no mercado, j em uso pelos consumidores.
6.3.2 Aplicao do mtodo: o Caso Mulheres da Terra
Para a aplicao do mtodo sistematizado foi selecionada a unidade de estudo a ser
avaliada, seguindo os critrios de seleo apresentados no captulo

s. Desse modo,

unidade de aplicao escolhida foi o Grupo Mulheres da Terra, correspondente a um


projeto de extenso vinculado ao Departamento de Engenharia de Produo e ao
Departamento de Design e Expresso Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do
Sul.
O caso Mulheres da Terra trata-se de um grupo de mulheres pertencentes ao
assentamento do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA) Filhos
de Sep, localizado no municpio de Viamo, Rio Grande do Sul. O Assentamento
Filhos de Sep, formado em 1998, o maior do Estado, localizado na rea de Proteo
Ambiental do Banhado Grande. Instala cerca de 376 famlias em 9406 hectares, dos
quais 65% so reas prprias cultura do arroz irrigado por inundao, devido ao tipo
de solo, 25o/o dos hectares so ocupados por barragens, reas pantanosas e de

216

preservao permanente, e 8o/o, o que corresponde a 760 hectares, so as chamadas


"reas secas". As famlias esto distribudas em quatro setores (A, B, C e D), que variam
no tamanho e nmero de habitantes.
Parte da rea, aproximadamente 2540 hectares, a partir de 25 de abril de 2002, por
decreto estadual, passou a corresponder unidade de conservao Refgio de Vida
Silvestre "Banhado dos Pachecos", onde se encontram as principais nascentes do Rio
Gravata, diversidade de fauna e flora e a ltima populao do cervo-do-pantanal no
Estado. Isto faz com que esse assentamento seja classificado como comunidade de
entorno de uma unidade de conservao, regido por legislao prpria, promulgada a
partir do Conselho Nacional de Meio Ambiente.
A implantao do Assentamento Filhos de Sep previa, como condio inicial da
posse da terra, que as famlias residentes deveriam plantar apenas produtos orgnicos,
envolvendo uma srie de cuidados ao meio ambiente que ficaram explicitados no
contrato assinado pelos assentados. O contrato inclua, entre outros, a proibio da
contaminao ou degradao de nascentes e lenol fretico; o uso de agrotxicos e
produtos transgnicos, a no ser quando autorizado pelos rgos ambientais
competentes; o corte de vegetao em rea de preservao permanente e uso de fogo
ou queimadas em florestas ou qualquer outra forma de vegetao (OLIVEIRA,

2004).

No contexto social, a mulher possui baixa participao no desenvolvimento


econmico da comunidade, j que os homens so os responsveis pelo lote. Contudo,
esse quadro vem sendo alterado devido organizao do grupo Mulheres da Terra, que
produz hortalias orgnicas, fitoterpicos, bolsas artesanais e produtos alimentcios de
uma pequena panificadora, para o consumo e comercializao internos e para a venda
externa dos produtos. Contudo, os processos de produo desses artigos ainda no
esto totalmente estruturados e o Grupo possui algumas dificuldades, como a falta de
recursos para a certificao dos orgnicos e para sua distribuio, a grande distncia
entre os setores produtivos (A, B, C e D) e a falta de canais de venda para os produtos,
os quais ainda so bastante restritos.
Por isso, o projeto de extenso surgiu com o propsito de desenvolver a marca do
grupo de mulheres, enquanto ativo intangvel para agregar valor aos produtos, e o
planejamento da certificao dos alimentos orgnicos. Desse modo, diante da natureza
do caso, esse projeto foi selecionado para o presente trabalho e a pesquisadora passou
tambm a integrar a equipe do projeto de extenso da Universidade.

217

Uma das aes iniciais do projeto de extenso foi identificar os produtos com
melhor potencial para a organizao da produo e dos canais de distribuio. A partir
de reunies e anlises do Departamento de Engenharia de Produo, em conjunto com
o grupo de mulheres e demais integrantes da equipe de projeto, chegou -se a concluso
que os dois setores de produo a serem trabalhados seriam a produo de mudas e
hortalias orgnicas, do setor A, e a panificadora, do setor C.
relevante considerar que este projeto de extenso conta com uma equipe

multidisciplinar, formada por engenheiros, designers, comunicadores, socilogos e


pesquisadores, entre outros. O objetivo do projeto passa pelo reconhecimento da
identidade do Grupo, pela integrao das mulheres participantes e sua autoorganizao, alm dos objetivos prticos, como organizar a produo e distribuio de
seus produtos, construir canais de comunicao e venda, e buscar a certificao dos
produtos orgnicos.
Desse modo, o projeto de extenso conta com aes como o levantamento das
caractersticas do grupo por meio de pesquisa etnogrfica, apoiada pela sociloga
integrante da equipe de projeto. A pesquisa etnogrfica visa obter informaes sobre a
histria do grupo de mulheres, suas caractersticas e suas expectativas, a fim de
constituir a identidade do grupo. Alm da sociloga, o trabalho conta com a
participao de profissionais de design e estudantes de ps-graduao, que realizam
visitas sistemticas ao assentamento, reunies com as mulheres integrantes do grupo
para o desenvolvimento de trabalhos colaborativos.
Este processo de construo da identidade do Grupo Mulheres da Terra, no qual
as questes sociais esto intrinsecamente associadas, alm de fazer parte do escopo do
projeto de extenso, est relacionado outra pesquisa de mestrado em Design da
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Assim sendo, a presente pesquisa
abastecida por informaes do projeto macro de extenso e o objeto de estudo aqui
tratado utiliza um recorte deste projeto, que diz respeito ao desenvolvimento de
embalagens para os produtos do assentamento.
Com isso, passou-se a desenvolver os projetos simultaneamente: a organizao da
produo, distribuio e certificao, o desenvolvimento da Marca e Identidade Visual
do Grupo Mulheres da Terra e o desenvolvimento de embalagens para as mudas,
hortalias e produtos da panificadora, por meio da aplicao do mtodo sistematizado
e da seleo dos atores envolvidos para as equipes de projeto de embalagem. Conforme
apresentado no captulo 5, selecionou-se a disciplina de Design de Embalagem I,

218

ofertada nos cursos de Design Visual e Design de Produto da Universidade Federal do


Rio Grande do Sul, ministrada pela pesquisadora.
A disciplina Design de Embalagem I faz parte da grade curricular do curso de
Design Visual, com carter obrigatrio, e do curso de Design de Produto, com carter
eletivo. Assim, de modo geral, a disciplina possui uma turma mista em relao aos
cursos de origem, possibilitando a integrao entre as reas do design.
A estrutura curricular dos cursos, de acordo com o Projeto Pedaggico dos
mesmos,

est

estruturada

em

trs

eixos

de

conhecimento:

(i)

eixo

das

instrumentalizaes e tecnologias; (ii) eixo das linguagens e prticas de projetos; e (iii)


eixo das teorias e metodologias. Entre as sequncias de projetos, os cursos esto
organizados em trs mdulos. O primeiro mdulo, que compreende as etapas I e 11, tem
como objetivo desenvolver a iniciao criativa, tcnica e cultural do discente. O
segundo mdulo, que se desenvolve da etapa 111 etapa VI, do qual a disciplina Design
de Embalagem I faz parte, consiste na familiarizao com a cincia e tecnologia dos
materiais e processos de fabricao; com os softwares grficos; e com as prticas
projetuais que exercitam as possveis alternativas de atuao do designer. O terceiro
mdulo compreende as etapas VII, VIII e XIX tem como objetivo aprofundar os
conhecimentos especficos para o exerccio da formao, levando o discente sntese
de conhecimentos e anlise crtica do produto elaborado, alm de estabelecer
relaes com o meio profissional.
O eixo das linguagens e prticas de projeto, do qual a disciplina Design de
Embalagem I faz parte, compreende um total de 15 disciplinas. Possui como sistemtica
de avaliao assessoramentos regulares e etapas intermedirias de apresentao dos
trabalhos para a reflexo crtica sobre as solues propostas, o que sinaliza ao discente
um parecer sobre os objetivos atingidos na etapa em desenvolvimento e um parecer
sobre o seu aproveitamento. A avaliao final visa verificar o desempenho do aluno nas
atividades programadas, a qualidade das propostas apresentadas, inovao formal e
funcional, rigor tcnico e atendimento s metas especficas do projeto, alm de
considerar a assiduidade, participao ativa, interesse, esprito crtico, argumentao
lgica e embasamento tcnico na defesa de suas propostas.
A disciplina Design de Embalagem I tem como objetivo conscientizar os alunos
sobre o papel da embalagem enquanto elemento que agrega valor e significado ao
produto, constituindo-se em uma ferramenta de marketing e em um veculo de
comunicao.

219

A disciplina visa o desenvolvimento de projetos, por meio de metodologia


especfica, como um desafio criativo e estratgico para o design de embalagens que
utilizam como material o papel, o papelo e microondulados, numa abordagem voltada

: (i) resoluo de problemas formais, funcionais e estruturais das solues propostas funcionalidade e qualidade da embalagem para proteo, armazenagem, transporte e
venda do produto; (ii) adequao tcnica e tecnolgica - modularidade e adequao
entre as propores do produto e da embalagem; (iii) adequao entre materiais e
tcnicas para a otimizao da resistncia da embalagem, por meio de dobraduras e
encaixes.
Alm disso, compreende questes relativas ao discurso cultural, tcnico e
comercial face ao consumidor, aspectos socioculturais para a comunicao adequada
do produto contido na embalagem - relaes entre a identidade visual do produto e o
acondicionamento, esquemas cromticos e seus significados quando da exposio no
ponto de venda. Envolve tambm a relao da embalagem com o meio ambiente:
impacto ecolgico e responsabilidade social. A disciplina se prope ainda a realizar
testes e prottipos das embalagens, reflexes terico-crticas das solues propostas e o
desenvolvimento do pensamento crtico analtico atravs de exerccios de anlise das
propostas elaboradas e do estudo de cases.
Cabe ressaltar que essa disciplina possui como foco o projeto estrutural e grfico
de embalagens em papel, papel carto, papelo ondulado e outros materiais
provenientes da celulose, como, por exemplo, a polpa moldada. Contudo, dentro do
conjunto de embalagens desenvolvido possvel que haja a necessidade de acessrios
ou embalagens primrias em outros materiais, medida que, em muitos casos, as
embalagens de papel so secundrias ou de distribuio e transporte. H no currculo
do curso a disciplina Design de Embalagem Il, obrigatria para os cursos de Design
Visual e Design de Produto, cuja nfase est no desenvolvimento de embalagens em
madeira, metal, polmero e vidro.
Desse modo, o contedo programtico da disciplina foi organizado em
assuntos:

Introduo ao Design de Embalagem: evoluo histrica das embalagens no


Brasil

O mercado de embalagem

Definio, classificaes e funes das embalagens

A embalagem como objeto semitico e como ferramenta de marketing

12

220

A indstria da embalagem: fabricao, transporte, distribuio e ponto de venda

Sustentabilidade em projetos de embalagem

Materiais, sistemas de fabricao, impresso, rotulagem e acabamentos


especiais para embalagens de papel

Legislao: normas, rgos reguladores, referncias e simbologias.

Linguagem visual das embalagens: elementos de identidade, diagramao,


composio, cor e hierarquia visual.

Anlise e estudos de caso


Metodologias para Design de Embalagem

Projeto estrutural e grfico de embalagem: briefinginicial; pesquisas e anlises;


conceituao; gerao de alternativas; anlise e seleo de alternativa;
desenvolvimento; modelos; detalhamento; finalizao e apresentao do
projeto.
Assim, conforme a ementa, os objetivos e o contedo programtico estabelecido

para a disciplina, aplicou-se o mtodo sistematizado durante o semestre


agosto a dezembro de

2010.

semestrais, divididas em

02

A disciplina possui

04

12

de

crditos, totalizando 6o horas

encontros semanais, cada um com

desta turma era formado por um total de

2010/2,

02

crditos. O perfil

alunos, dos quais 7 (sete) pertenciam ao

curso de Design Visual e 5 (cinco) ao curso de Design de Produto.


O cronograma do semestre foi organizado em dois grandes mdulos: o primeiro,
com o contedo terico acerca dos assuntos acima listados, utilizando o primeiro ms
do semestre, de 09 de agosto de 2010 a o8 de setembro de 2010. Durante a apresentao
do contedo programtico, os discentes desenvolveram um exerccio prtico, que
consistia em um estudo de caso. O objetivo era que os alunos, organizados em duplas,
pesquisassem um produto local e outro, na mesma categoria, de uma marca global, a
fim de estudar os atributos de cada embalagem e estabelecer um comparativo. Desse
modo, os discentes comeavam a buscar as peculiaridades de trabalhar com
embalagens para produtos locais.
Este mdulo foi concludo com a aula do dia

13

de setembro de

2010,

que

apresentou aos alunos os principais mtodos de Design de Embalagem, o mtodo a ser


adotado na disciplina e o caso - briefing inicial - a ser solucionado. Assim, de
setembro de

2010

15

de dezembro de

2010

13

de

ocorreu o segundo mdulo da disciplina,

referente prtica projetual, no qual os discentes desenvolveram os projetos

Equipe A
2 integrantes de
Design Visual e 1
integrante de Design
de Produto

Equipe B
3 integrantes de
Design de Produto

Equipe C
3 integrantes de
Design Visual

Equipe D
2 integrantes de
Design Visual e 1
integrante de Design
de Produto

223

panificadora, do setor C. A produo da panificadora tambm conta com instalaes


simples, embora contasse com alguns equipamentos, como fornos e sovadeiras. J
estava em projeto a execuo de instalaes mais adequadas, que dependem da
liberao do projeto e verba. A produo era realizada pelas mulheres em um encontro
semanal e a venda era realizada em condomnios e comunidades prximas, em feiras
locais e em um ponto de venda localizado no Campus Central da UFRGS. A produo
conta com biscoitos e salgadinhos, com durabilidade maior, pes e cucas, e produtos
semi-prontos, como pastis e mini-pizza, vendidos congelados. As embalagens
deveriam concentrar-se inicialmente nos biscoitos e salgadinhos. A distribuio dos
produtos era realizada em caixotes polimricos retornveis e as embalagens de
consumo dos biscoitos e salgadinhos consistia em sacos polimricos contendo uma
dzia de cada especialidade. Essas embalagens eram utilizadas por questes
econmicas. Contudo, tendo em vista a reorganizao da produo e distribuio, que
se prope a buscar novos mercados, deveriam ser desenvolvidas embalagens mais
condizentes com a perspectiva sustentvel, considerando tambm alternativas viveis
economicamente.
Assim, o caso 2 consistia no desenvolvimento de embalagens para:

Embalagens de consumo - conjunto de embalagens para linha de biscoitos e


salgadinhos, vendidos em dzias e pequenas pores. Uma questo importante
que deveria ser contemplada o tipo de fechamento, pois, embora as
embalagens fossem para produo industrial, o embalo, inicialmente,
continuaria sendo manual. Entretanto, opes que contemplassem sistemas ou
maquinrios simples poderiam ser consideradas. Alm disso, nestas embalagens
o projeto grfico adquiria grande relevncia, pois seria necessrio desenvolver a
identidade da linha de produtos, considerando tambm que tipo de
identificao nominal seria utilizada: a criao de um nome para a linha, ou a
utilizao da descrio do produto.

Embalagens de distribuio - deveriam ser desenvolvidas embalagens de


distribuio para os produtos da linha, considerando os padres de medidas
para transporte. A quantidade de armazenagem de pacotes no estava definida,
podendo ser proposta de acordo com estudos de similares e considerando a
pequena produo local, que distribui com maior frequncia e em menor
quantidade.

224

Assim, alm do briefing inicial, que est apresentado no Apndice A deste


trabalho, foram estipulados os requisitos iniciais de projeto (quadro 10) aos estudantes.
Tambm foram fornecidos materiais a respeito do Grupo Mulheres da Terra, como
fotografias e vdeos, e alguns casos similares, disponveis em artigos e dissertaes,
para que os alunos pudessem se familiarizar com o tipo de problema a ser solucionado
(Figuras 70 e 71).

Caso 1: mudas e hortalias

Figura 70- Exemplo de fotografias disponibilizadas aos alunos.


Arquivo pessoal.

Casos similares: Amprosul

AMPROSUL
ASSOCIAO DE MARICULTORES E PESCADORES
PROFISSIONAIS DO SUL DA ILHA

Figura 71- Exemplo de caso similar apresentado aos alunos.


Fonte: MERINO et al. , 2009. Adaptado pela autora.

225

Ainda nessa fase, o cronograma do projeto foi apresentado aos discentes, de


acordo com as fases do mtodo sistematizado (Figura 72). Assim, os estudantes
puderam organizar suas equipes para o desenvolvimento da etapa projetual. A equipe
A e a equipe B ficaram responsveis pelo caso

1,

de embalagens para mudas e

hortalias. A equipe C e a equipe D foram responsveis pelo desenvolvimento das


embalagens para os produtos da panificadora, correspondente ao caso
fases

2.

Assim, as

e 3 do mtodo projetual (coleta de dados e anlises) foram realizadas em

conjunto pelas equipes, tendo-se dois grupos em cada caso, para facilitar a busca por
informaes. O cronograma contou com duas apresentaes para discusso em grupo,
uma intermediria e outra final. Alm disso, a concluso de cada etapa previa a
apresentao para a docente e discusso com os integrantes de cada equipe de projeto.
Fases

Semanas

---
--
--
-
setembro

outubro

novembro

dezembro

traba lho em conjunto entre as equipes

trabalho pelas equipes A, B, C e D

apresentao para o grupo

Figura 72 Cronograma para o desenvolvimento dos projetos.

Desse modo, durante as semanas de

01

a os, os dois grupos de cada caso

realizaram a fase de coleta de dados, recolhendo informaes a respeito da

226

comunidade, dos produtos, dos mercados consumidores em geral de hortalias


orgnicas e biscoitos artesanais e dos consumidores potenciais para o mercado local,
da legislao para cada categoria de produtos, alm da pesquisa por produtos similares
e o estudo de campo em potenciais pontos de venda da regio metropolitana de Porto
Alegre. Nessas semanas tambm foi realizada a fase de anlise de uso, estrutural e
grfica de embalagens para produtos similares existentes no mercado local. Os
procedimentos adotados para a realizao dessas fases seguiram as indicaes
explicitadas no detalhamento do mtodo de projeto, apresentado neste captulo, no
item 6.3.1.
As equipes A e B realizaram uma pesquisa extensiva sobre embalagens utilizadas
no

mercado

de

hortifruti,

verificando

materiais

processos

adotados,

acondicionamento e tendncias, bem como uma vasta pesquisa de casos similares e


legislao. A pesquisa em ponto de venda foi realizada em duas agropecurias, uma
loja especializada em venda de mudas, duas fruteiras e dois supermercados,
contemplando, assim, tanto a comercializao das mudas quanto das hortalias. Esse
fator tambm foi contemplado na anlise de embalagens similares, que contou com
cinco caixas de distribuio, em diferentes materiais, e um a bandeja polimrica.
As equipes C e D realizaram um levantamento inicial sobre os produtos e a
respeito de custos de materiais e processos de produo de diferentes tipos de
embalagens adequadas a esses produtos. Tambm contaram com uma pesquisa
relevante sobre estudos de mercado para a categoria de produtos e uma extensiva
busca sobre legislao. A anlise de embalagens similares foi realizada em dois
produtos concorrentes, contudo, apenas em embalagens de consumo, foco do projeto,
no sendo realizadas anlises de embalagens de distribuio. A pesquisa de ponto de
venda foi realizada na loja do campus Central da UFRGS, em bancas da Feira de
Produtos Ecolgicos que ocorre no Parque da Redeno (Bairro Bom Fim, Porto Alegre)
e em um armazm especializado em produtos orgnicos e artesanais. O grupo efetuou
ainda um questionrio com potenciais consumidores, verificando os principais fatores
que influenciam a compra desses produtos alimentcios.
Na finalizao da coleta de dados e das anlises, os grupos deveriam concluir com
os requisitos de projeto a serem acrescentados listagem inicial de requerimentos
definida na fase 1. Contudo, apenas as equipes A e B, do caso

1,

obtiveram a indicao

de necessidades e requisitos na semana os do cronograma. As equipes C e D, do caso

2,

227

realizaram todas as fases e os procedimentos indicados, contudo, no apresentaram


suas concluses em forma de requisitos nesta data.
Assim, aps a coleta de dados e as anlises, prosseguiu-se com a apresentao
dos resultados de cada fase, com o objetivo de promover a discusso em grupo e a
avaliao parcial acerca do andamento dos projetos. Nesse momento, aps as
consideraes a respeito da eficincia no cumprimento das fases e das informaes
adquiridas, os grupos passam a trabalhar conforme a formao inicial das equipes,
atuando em quatro grupos distintos para o desenvolvimento dos projetos, a partir do
embasamento tcnico, prtico e terico obtido por meio dos procedimentos realizados.
A quarta fase do mtodo foi realizada em duas semanas consecutivas, na qual
cada um dos quatro grupos pde formular a estratgia e a conceituao de seus
projetos, a partir da anlise dos dados anteriores, conforme indicado no mtodo de
projeto. O grupo A retomou a concluso da anlise, agora transformando a
identificao de necessidades em requisitos definitivos do projeto. O grupo B retomou
os requisitos definidos na fase anterior, apenas detalhando-os. O grupo C no
acrescentou requisitos de projeto, trabalhando somente com base naqueles definidos
inicialmente no briefing. O grupo D tambm manteve apenas os requisitos iniciais, mas
formulou a estratgia de modo a contemplar fatores a serem considerados na estrutura
da embalagem, em seu uso e descarte. Todas as equipes realizaram a definio dos
atributos e conceitos e formularam os painis semnticos para o projeto.
Aps o cumprimento dessa fase, as equipes partiram para a gerao de
alternativas, durante as semanas 07, o8 e 09 do cronograma, buscando solues
grficas e estruturais para o conjunto de embalagens, incluindo tambm a criao de
nomes para as linhas de produtos. Todas as equipes utilizaram a tcnica de
brainstorming, principalmente para a gerao de alternativas para os nomes dos

produtos, e o desenvolvimento de hipteses por meio de croquis ou esboos para as


solues formais. Cabe considerar que, embora os estudantes tenham obtido
possibilidades estruturais, formais e visuais para serem aprimoradas na etapa de
desenvolvimento, a maioria das equipes no gerou muitas alternativas diversificadas,
desenvolvendo uma mesma ideia inicial.
A sexta fase do mtodo foi realizada entre as semanas 09 e

12

do cronograma,

compreendendo o desenvolvimento do conjunto de embalagens, a partir das


alternativas selecionadas. Assim, as equipes partiram para a modelagem virtual,
planificao das embalagens, definio de sistemas de encaixe e montagem, ajustes

228

dimensionais e construo de modelos para testes. Tambm foi desenvolvida a


identidade visual das marcas criadas para as linhas de produtos, alm do projeto
grfico das embalagens, incluindo a definio das famlias tipogrficas, padro
cromtico, ilustraes e simbologias e a aplicao das informaes em toda a extenso
da linha de produtos. Cabe considerar que, nesta fase, a identidade visual do Grupo
Mulheres da Terra j estava em desenvolvimento pela equipe do projeto de extenso,
tendo uma alternativa pr-desenvolvida, a qual foi utilizada no projeto grfico das
embalagens. Apenas uma equipe optou por utilizar a identidade do Grupo Mulheres da
Terra tambm como identidade para os produtos. As demais equipes a utilizaram como
assinatura para as marcas dos produtos que foram desenvolvidas.
Com os conjuntos de embalagens desenvolvidos, as equipes partiram para a
ltima fase da etapa projetual, durante as semanas

12, 13

14.

Nessa fase, os alunos

finalizaram os projetos mediante a planificao final das embalagens, os desenhos


tcnicos, as especificaes sobre materiais, processos e acabamentos, alm da
construo de modelos e da simulao virtual da embalagem, planejando a exposio
do produto e a paletizao das embalagens de distribuio. Como se tratam de projetos
acadmicos, a terceira etapa do mtodo (fases 8, 9 e 10) deveria ser contemplada
mediante a verificao do atendimento aos objetivos e requisitos de projeto e
eficincia do mesmo quanto aos fatores ambientais, sociais e econmicos.
Desse modo, a equipe A chegou a uma soluo final composta por uma nica
embalagem que pode ser utilizada para a venda de kits de hortalias, para a
distribuio de hortalias ao varejo e para o transporte das mudas. A caixa de
distribuio das hortalias uma embalagem telescpica (composta duas partes: base e
tampa). A tampa da embalagem telescpica serve tambm como caixa para a venda dos

kits de hortalias para consumidores finais ou para o transporte de mudas. O projeto


definiu uma pea acessria para o suporte dos tubetes das mudas, permitindo, assim,
que estas sejam vendidas individualmente, formando a composio que o cliente
desejar. Os materiais indicados so polpa moldada para os tubetes e papelo ondulado
para a caixa e suas partes. Para a identificao dos produtos contidos na embalagem, o
projeto contempla uma etiqueta em papel reciclado. Assim, possvel produzir uma
nica impresso nas embalagens, reduzindo custos.
A equipe B projetou trs embalagens diversificadas para cada necessidade
(Figuras 73 e 74). A embalagem para as mudas foi desenvolvida em um formato de
prisma triangular composto por nove mdulos e conta com a unio por um sistema de

229

encaixe macho e fmea em todas as faces, permitindo a configurao em mdulos


maiores, de acordo com a necessidade. O material indicado o PhA, um polmero
biodegradvel termomoldvel, atxico e resistente. Para o kit de hortalias, para venda
ao consumidor final, o projeto contemplou uma embalagem em papelo ondulado, no
formato hexagonal, mantendo a modulao de tringulos da embalagem para mudas,
prevendo o uso de quatro pontos de cola a base de amido e cinco encaixes. Para
facilitar a separao interna dos produtos, a caixa utiliza divisrias por encaixes,
tambm em papelo ondulado, produzidas na mesma chapa das embalagens. A
proposta grfica com o padro geomtrico visa prolongar o uso da caixa pelo
consumidor final, que pode armazenar objetos na embalagem. Para isso, todas as
informaes textuais constam em uma aba destacvel. O projeto grfico contemplou
informaes sobre o Grupo Mulheres da Terra e a origem dos produtos. A embalagem
para a distribuio das hortalias ao varejo foi projetada em papelo ondulado,
montada por encaixes e com orifcio para o manuseio manual das caixas. Uma de suas
faces angulada para permitir um arranjo diferenciado no ponto de venda sem perder
o espao para o transporte. O projeto grfico tambm apresenta informaes sobre a
origem dos produtos.

Figura 73 - Embalagens para mudas desenvolvidas pela equipe B.

230

Figura 74- Embalagens de distribuio e kits desenvolvidas pela equipe B.

A equipe C desenvolveu uma embalagem de consumo padro para os diferentes


tipos de biscoitos, em papel reciclado e impresso serigrfica monocromtica. O tipo de
biscoito deveria ser identificado por meio do uso de um carimbo com a informao de
identificao. Devido ao uso de papel reciclado e para a conservao dos biscoitos, a
caixa configura-se como uma embalagem secundria, e os biscoitos seriam
acondicionados em uma embalagem primria. Para a embalagem de transporte e
distribuio, o projeto contemplou uma caixa corte e vinco em papelo ondulado, com
impresso flexogrfica. A caixa possui uma ala para o transporte manual, pois o grupo
enfatizou a produo e distribuio em pequena escala, sem necessidade de
empilhamento. Em caso de necessidade de empilhamento, a embalagem poderia ter as
alas utilizadas como tampa e seria necessrio o uso de fita adesiva para o fechamento
superior.
A equipe D projetou uma embalagem de consumo secundria para os biscoitos em
papel Kraft com formas triangulares e uma janela (sem o uso de materiais adicionais)
para permitir a visualizao do produto (Figura 75). O fundo fechado por montagem
semi-automtica, sem o uso de cola. A embalagem permite o uso postergado por parte
do consumidor: a parte interna possui paper-toys que podem ser recortados e
montados. A embalagem de transporte foi projetada em papelo ondulado, com fundo
semi-automtico e cola apenas nas abas laterais, para conferir resistncia ao
transporte. O projeto grfico da embalagem de consumo valoriza a origem do produto,
o uso postergado da caixa por meio dos paper-toys colecionveis e os beneficios dos

232

2 -

Satisfatrio: realizao adequada do procedimento, mas com possibilidade

de melhoria;
3 - Muito Satisfatrio: realizao total do procedimento e acrscimo de
informaes ou aes por parte da equipe, que no haviam sido indicadas no
mtodo.
Dessa forma, possvel comparar o atendimento s fases e aos procedimentos
indicados no mtodo sistematizado, alm da pertinncia e relevncia das informaes
pesquisadas pelos discentes para o projeto. O objetivo verificar os procedimentos
mais crticos a serem repensados na proposio metodolgica final. As figuras a seguir
demonstram os indicadores obtidos pelas equipes em cada fase e procedimento.
Nas fases

(coleta de dados) e 3 (anlises e interpretao de dados) as equipes A e

B, obtiveram os menores indicadores (1- insatisfatrio) na coleta de informaes sobre


a comunidade e anlise de uso de embalagens similares. Os indicadores maiores (3 muito satisfatrio) foram nos procedimentos de coleta de dados sobre legislao,
pesquisa de casos similares, anlise estrutural e grfica de embalagens similares. As
equipes C e D obtiveram os menores indicadores nos mesmos procedimentos da fase

2.

J na fase 3, os maiores indicadores ficaram para a coleta de dados sobre legislao e


pesquisa de dados sobre o mercado e os consumidores potenciais (Figuras 76 e 77).

241

A equipe D obteve maior ndice para os desenhos tcnicos e planificaes, tendo


todos os demais procedimentos satisfatrios. Com relao ltima etapa do mtodo,
contemplada por meio da verificao do projeto, todas as equipes apresentaram o
ndice 1, com exceo da equipe D que realizou o procedimento e obteve classificao 2
- satisfatrio (Figura 85).
Caso 2: panificadora : : Equipe C

avaliao
detalhamento e finalizao
desenhos tcnicos e planificaes
especificaes de produo
planejamento da exposio e empilhamento
modelo/prottipo

Etapa: acompanhamento e verificao


(fases 8, 9 e 10)
verificao final do projeto

111111
11
11
11
11

avaliao

111111
11

Caso 3: panificadora : : Equipe O

avaliao
detalhamento e finalizao
desenhos tcnicos e planificaes
especificaes de produo
planejamento da exposio e empilhamento
modelo/prottipo

Etapa: acompanhamento e verificao


(fases 8, 9 e 10)
verificao final do projeto

111111
11
11

11

11
avaliao

111111
11

Figura 85 - Avaliao fase 7, 8, 9 e 10, equipes C e D.

243

2.

Classificao das solues quanto aos nveis de interveno propostos por


Manzini e Vezzoli (2008), apresentados no captulo 3: (i) redesign ambiental; (ii)
projeto de novos produtos ou servios; (iii) projeto de novos produtos-servios
sustentveis; (iv) projeto de novos cenrios, ou o design para a equidade e
coeso social.
Quanto ao atendimento dos requisitos iniciais de projeto, as solues propostas

foram avaliadas segundo os seguintes parmetros: (1) no atendeu ao requisito; (2)


atendeu ao requisito satisfatoriamente; (3) atendeu com excelncia ao requisito. Os
resultados esto dispostos nas figuras a seguir.
No caso das solues propostas pela equipe A, quanto a evitar o uso de colas,
tintas e aditivos, a embalagem necessitaria de uma fita adesiva para o fechamento do
fundo. Quanto reduo de dimenses, de partes, componentes e acessrios, a soluo
proposta, em prol de oferecer uma nica embalagem multiuso, para todas as
necessidades, composta por tampa e acessrio para a acoplagem dos tubos das
mudas. J com relao aos requisitos sociais e econmicos, a embalagem identifica a
origem do produto e faz uso da identidade visual do Grupo de Mulheres no projeto
grfico, mas no traz informaes extras acerca do ciclo produtivo ou dos atributos dos
produtos. Alm disso, as embalagens, por utilizarem apenas papelo, papel reciclado e
polpa moldada, atenderam com excelncia condio de viabilidade econmica de
produo (Figuras 87 e 88).

qualificam os produtos por meio da forma, do uso e da esttica, diferenciando-os no


mercado (Figuras 89 e 90).
Equipe B: caso 1 -mudas e hortalias
avaliao
1. Requisitos Ambientais

Dllll

1.1 Favorecer a reciclagem e a com postagem

I
I
I
I
I

Utilizar materiais provenientes de recursos renovveis, biodegradveis e


compostveis sempre que possvel.
Utilizar materiais com contedo reciclado, sem comprometer as funes da
embalagem, ou reciclveis.
Evitar o uso de aditivos, cola, tintas e acabamentos especiais que inviabilizem ou
dificultem a reciclagem dos materiais.
Evitar o uso de materiais distintos que possam dificultar a separao para a
reciclagem
Identificar os materiais utilizados, atendendo a norma ISO de Rotulagem
Ambiental
1.2 Reduzir a utilizao de materiais
Reduzir dimenses da embalagem

Remover partes e componentes desnecessrios nas embalagens

Evitar o uso de embalagens secundrias, acessrias ou de conjunto


desnecessrias

I
I
I

1.3 Promover a reutilizao


Desenvolver embalagens retornveis ou reutilizveis, pela indstria ou pelo
consumidor, incluindo embalagens de distribuio e transporte

Figura 89- Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais.

Equipe C: caso 2 - panificadora

....
avaliao

1. Requisitos Ambientais

1.1 Favorecer a reciclagem e a com postagem

I
I
I
I

Utilizar materiais provenientes de recursos renovveis, biodegradveis e


compostveis sempre que possvel.
Utilizar materiais com contedo reciclado, sem comprometer as funes da
embalagem, ou reciclveis.
Evitar o uso de aditivos, cola, tintas e acabamentos especiais que inviabilizem ou
dificultem a reciclagem dos materiais.
Evitar o uso de materiais distintos que possam dificultar a separao para a
reciclagem
Identificar os materiais utilizados, atendendo a norma ISO de Rotulagem
Ambiental

1.2 Reduzir a utilizao de materiais

I
I
I

Reduzir dimenses da embalagem

Remover partes e componentes desnecessrios nas embalagens

Evitar o uso de embalagens secundrias, acessrias ou de conjunto


desnecessrias
1.3 Promover a reutilizao
Desenvolver embalagens retornveis ou reutilizveis, pela indstria ou pelo
consumidor, incluindo embalagens de distribuio e transporte

Figura 91 - Avaliao quanto ao atendimento de requisitos ambientais.

253

soluo pode ser classificada tambm como uma proposta de produto-servio, ainda
que o planejamento completo da sistemtica de distribuio no tenha sido
contemplado no projeto.
A equipe B props embalagens diversificadas para cada necessidade (mudas; kit
de hortalias para o consumidor final e caixa de distribuio das hortalias). Na
bandeja modular de biopolmero projetada para o caso das mudas, h uma relao com
o nvel de produtos-servios (3), medida que a posse da embalagem da comunidade,
enquanto o cliente paga pelas mudas e deve trazer os mdulos polimricos novamente
na prxima compra. J na embalagem proposta para o kit para o consumidor final,
percebe-se que houve o desenvolvimento de uma nova embalagem (2), promovendo o
uso postergado pelo usurio. A caixa de distribuio das hortalias est relacionada ao
redesign ambiental (1), considerando que foi mantido o mesmo conceito de embalagens
utilizadas para essa finalidade, promovendo melhorias com relao modularidade,
uso de material e encaixes.
Nas solues para o caso da panificadora, a equipe C promoveu o redesenho
ambiental de solues (1) para a embalagem de consumo e de distribuio, reduzindo o
impacto por meio da adequao de dimenses, sistemas de encaixe, de impresso e
processo de fabricao. A equipe D projetou novas embalagens de consumo (2) para a
linha de biscoitos, promovendo o uso postergado das mesmas pelo consumidor,
atravs dos paper toys colecionveis. Com relao embalagem de distribuio, a
soluo enquadra-se no redesign do existente (1), por meio da adoo de um modelo
baseado em caixas padronizadas e reduzindo o impacto ambiental da embalagem
atravs da adequao dimensional (reduo no consumo de material), reduo de
reas de impresso e uso de sistemas de encaixe.
Deste modo, conclui-se que a maior parte das solues enquadra-se no redesenho
ambiental e na proposta de novas embalagens sustentveis, havendo algumas
intervenes tambm em termos de produto-servio. Cabe considerar que durante a
disciplina no houve um direcionamento exclusivo a uma ou outra possibilidade,
oferecendo liberdade aos alunos na proposio de suas solues, tendo como
orientao o cumprimento dos requisitos estabelecidos no incio do projeto, a fim de
verificar, justamente, o tipo de solues que o mtodo analisado conduziria com mais
eficcia.

254

6.3-4 Discusso sobre os resultados


A partir dos critrios estabelecidos para a anlise do mtodo aplicado, por meio da
observao participante no desenvolvimento dos projetos e da verificao das
solues, foi possvel estabelecer algumas concluses sobre as principais limitaes
encontradas, a fim de torn-las parmetros para o desenvolvimento de uma nova
proposta metodolgica.
Quanto ao cumprimento dos procedimentos indicados pelas equipes de projeto,
verificou-se que uma das principais dificuldades refere-se insero dos projetistas na
comunidade, visto que, normalmente, os produtos locais originam-se de lugares com
dificil acesso. Alm disso, esses produtos, em geral, ainda no possuem um sistema
logstico bem organizado, o que dificulta encontr-los, ou mesmo encontrar similares,
em pontos de venda tradicionais, como supermercados e redes de varejo. Esses fatores
exigem mais disponibilidade da equipe de projeto e um tempo previsto maior no
cronograma geral para as fases iniciais de coleta de dados e anlises.
A fase de gerao e seleo de alternativas tambm se apresentou como um ponto
a ser aprimorado, visto que muitos discentes demonstram dificuldades em utilizar
tcnicas de criatividade no processo. Esse fato traz duas possibilidades: a primeira
causa dessa dificuldade pode ser devido ao pouco hbito dos discentes no uso das
tcnicas de criatividade, como por exemplo, aquelas apresentadas na descrio do
mtodo sistematizado; a segunda possibilidade que algumas dessas tcnicas no
sejam totalmente adequadas para a gerao de solues para o caso em avaliao,
sendo invalidadas pelos estudantes. De qualquer modo, mesmo apenas com a gerao
de ideias por meio de representaes grficas a partir dos conceitos estabelecidos, na
maioria dos casos, os projetistas geram poucas alternativas diversificadas, sobretudo
quanto ao projeto grfico, que acaba sendo realizado praticamente j na etapa de
desenvolvimento.
Com relao s diretrizes e aos requisitos iniciais de projeto, os procedimentos
indicados nas fases do mtodo conduziram o desenvolvimento de solues que
atendessem a esses critrios, demonstrando eficincia neste aspecto. A principal
dificuldade encontrada foi no estabelecimento de novos requisitos, a partir das
pesquisas, coleta de dados e anlises, sobretudo queles que se referem aos fatores
sociais, por apresentarem-se pouco objetivos. Como exatamente possvel valorizar a
identidade local? Qual a identidade de uma comunidade, que, apesar de dar origem a

255

artigos que se caracterizam como produtos locais, possui uma cultura hbrida,
considerando o contexto da globalizao? Essas so questes bastante complexas, que
para serem solucionadas necessitam de um processo de atuao do design de modo
colaborativo.
A respeito da anlise quanto aos nveis de interveno do design propostos por
Manzini e Vezzoli (2oo8), verificou-se que o mtodo mais eficaz na conduo de
redesenhos, promovendo melhorias ambientais, e de novas embalagens que
substituam as atuais, ecoeficientes e aceitveis culturalmente. Embora relevantes,
essas abordagens so consideradas reparativas, sendo que solues que se enquadrem
como novos produtos-servios sustentveis, ou ainda novos cenrios para a
sustentabilidade, so mais condizentes com a perspectiva da sustentabilidade,
promovendo, de fato, inovaes radicais nos modos de produo e consumo.
Desse modo, constatou-se que para orientar a conduo de projetos dessa
natureza necessria uma nova abordagem metodolgica, sistmica, que considere
essencialmente a relao entre os atores envolvidos em cada caso especfico. O mtodo
sistematizado, baseado nos modelos de fases e realimentao de mtodos com foco em
produtos, conduz com mais facilidade projetos que promovam melhorias ambientais,
mas que no implicam em mudanas de comportamento nos padres de consumo. J
os mtodos com abordagem sistmica exigem uma articulao entre todos os atores
envolvidos no processo para reduzir os impactos ambientais e promover melhorias
sociais. Embora existam metodologias sistmicas (para produto-servio), como foi
verificado nos captulos anteriores, ainda so poucas as pesquisas e aplicaes dessa
abordagem no design de embalagem.
Assim, em um mtodo sistmico para o design de embalagens, essencial que se
incluam procedimentos e ferramentas que promovam um processo colaborativo, ou de
co-design, principalmente tratando-se de produtos locais, com o objetivo de fortalecer
a identidade local, prever a relao entre os atores e orientar a servios, ao uso
compartilhado e outras estratgias intrinsecamente sustentveis.
importante relatar que a qualidade dos resultados de um projeto no depende

apenas da adoo de um mtodo, pois consequncia tambm de fatores como o


conhecimento prvio dos projetistas, o tempo disponvel, a dedicao envolvida, entre
outros. O mtodo um caminho que pode conduzir com mais eficincia a obteno de
um resultado e orientar o desenvolvimento de um projeto por meio de fases, tcnicas,
ferramentas e diretrizes.

Da mesma forma, no se est invalidando qualquer mtodo de design de


embalagem analisado, ou mesmo questionando a qualidade das solues apresentadas
pelas equipes de projeto. Ao contrrio, todas as propostas atenderam com eficincia s
funes necessrias s embalagens, coerncia formal e funcional do conjunto e
revelaram-se

solues

originais.

Os

discentes

cumpriram

todas

as

etapas

metodolgicas e exercitaram, assim, a prtica projetual, atendendo aos objetivos da


Disciplina. Contudo, os mtodos sistmicos podem contribuir para o desenvolvimento
de solues que sejam condizentes com o conceito da sustentabilidade ambiental,
econmica e social, auxiliando os designers a atingir nveis mais altos de interveno
(MANZINI, VEZZOLI,

2008)

e a facilitar sua insero na comunidade, considerando as

relaes entre os atores envolvidos.


nesse sentido que a metodologia tem um carter relevante no processo de

design, auxiliando a concepo e o desenvolvimento de solues promissoras.


Devemos deixar claro que estas metodologias e as solues promissoras
que elas originam so relativamente incertas, o que no deve, porm,
nos causar excessiva preocupao. A experincia nos ensina que cada
ao humana, na realidade, origina consequncias inesperadas. Isto
verdadeiro tambm no caso das solues promissoras. Algumas vezes,
no momento de teste, essas solues mostram-se consideravelmente
menos promissoras do que o esperado, ou provaram ser definitivamente
escolhas errneas. Apesar disso, a partir dessas escolhas erradas, foi
possvel aprender algo: se nada tivesse sido feito, no teramos
aprendido. De fato, justamente a partir destes erros que nos tornamos
hbeis em desenvolver novas diretrizes capazes de lev-los em conta
(MANZINI, 2008, p.35).

6.4 Proposio de mtodo para o design de embalagens orientado pela sustentabilidade

A partir da anlise realizada, estabeleceram-se alguns pontos-chave para o


desenvolvimento

de

uma

nova

proposta

metodolgica,

orientada

pela

sustentabilidade, com foco em produtos locais. Assim, os principais aspectos a serem


considerados so:

Mtodo sistmico, com estrutura flexvel, que possua fases interligadas e


feedbacks entre os procedimentos metodolgicos;

Insero de ferramentas para um processo colaborativo, prevendo a participao


de indivduos da comunidade e/ou usurios em conjunto com a equipe de
projeto;

Considerar a relao entre os atores envolvidos no processo;

257

Foco em sistemas-produto, considerando o produto, a comunicao, a


distribuio e o servio para o desenvolvimento de solues;

Desenvolvimento centrado no usurio, por meio de tcnicas e ferramentas que


identifiquem a real necessidade, desejo e comportamento das pessoas para as
quais se est projetando, abrangendo toda a rede de atores (comunidades
produtoras, intermedirios e consumidores/usurios finais);

Apresentar um conjunto de ferramentas a serem utilizadas de acordo com o tipo


de projeto;

Apresentar diretrizes e dados com relao sustentabilidade que apoiem a


gerao de alternativas e a tomada de decises quanto s solues propostas.
Desse modo, para a proposio do mtodo de design de embalagem para produtos

locais orientado pela sustentabilidade partiu-se da integrao de conceitos,


procedimentos e ferramentas provenientes, principalmente, de trs metodologias:
(i)

O Mtodo do escritrio IDEO, por sua estrutura sistmica que inclui a


gerao de ideias e prottipos ao longo de todo o processo e por ser um
mtodo centrado no usurio, integrando as pessoas (clientes, usurios
finais) no decorrer do desenvolvimento das solues;

(ii)

O MSDS - Mtodo de Design de Sistemas para a Sustentabilidade apresentado por Vezzoli (2010), por ser focado no desenvolvimento de
sistemas, ou produtos-servio, para a sustentabilidade e apresentar um
conjunto de ferramentas colaborativas que permitem estruturar e
visualizar todos os atores envolvidos no sistema e suas inter-relaes;

(iii)

O mtodo sistematizado nessa pesquisa, apresentado anteriormente


nesse captulo, por ser especfico para o design de embalagem e ter uma
estrutura amparada na anlise dos principais mtodos nesse campo,
orientado pela sustentabilidade.

Dessa forma, o mtodo apresentado a seguir um aperfeioamento da proposta


relatada neste captulo, a partir das consideraes acima realizadas e dos referenciais
do IDEO e do MSDS.
A proposta final consiste no Mtodo CICLO. O nome corresponde s cinco etapas
projetuais, que constituem a macroestrutura metodolgica: Compreender, Idealizar,
Configurar, Lapidar e Orientar. Alm disso, a sigla uma referncia ao substantivo

259

tratando de embalagens para produtos locais, ao invs de "desenvolver

embalagens para mudas e hortalias orgnicas" o desafio estratgico com


base na unidade de satisfao poderia ser definido "Como podemos

distribuir e comercializar a produo local facilitando o acesso a


alimentos orgnicos em comunidades prximas?".

Avaliar o conhecimento existente: verificar o que a equipe de design j


conhece a respeito do objetivo principal estabelecido. Recomenda-se que,
antes de iniciar a fase de coleta de dados, seja avaliado o conhecimento
pr-existente acerca das necessidades e desejos dos atores envolvidos no
sistema, solues semelhantes j desenvolvidas e hipteses iniciais sobre
possveis solues para o projeto. Assim, possvel tambm listar as
informaes principais que precisam ser pesquisadas na prxima fase, a
partir das necessidades identificadas por no haver conhecimento prvio
do assunto.

A fase de Coleta de Dados e Anlises constituda pelos seguintes procedimentos:

Definio da comunidade produtora e sua cadeia de valor: envolve a


coleta de dados a respeito do sistema atual, incluindo fabricante, produto
e embalagem. A respeito da comunidade (fabricante) e produto, devem
ser coletas informaes com relao a sua histria, origem do produto,
valores da comunidade, principais foras e fraquezas, modo de produo,
ciclo de vida do produto e aspectos relacionados identidade local. Alm
disso, tambm devem ser identificados quais so os atores principais da
cadeia e quais os principais problemas ambientais, sociais e econmicos
encontrados. Se houver embalagens no sistema atual, devem-se coletar
os dados e requisitos tcnicos e, para tanto, as listas de verificao
sugeridas no mtodo sistematizado no captulo 6 podem ser utilizadas
como ferramentas de apoio. Uma nova lista, adaptada dos autores
Bergmiller et al (1976) e Stewart

(2010)

foi organizada, voltada s

necessidades deste tipo de projeto. A lista est indicada no apndice B,


no detalhamento do mtodo CICLO.

Anlise do sistema de produo e consumo: o objetivo verificar quais os


interesses dos atores relacionados e como est estruturada a cadeia de
produo e consumo. Para tanto, deve-se:

algumas diretrizes foram adotadas integralmente, outras foram adaptadas para este
mtodo e ainda novas orientaes foram acrescentadas.
Alm do uso das diretrizes, aconselhvel que a equipe de design tambm
pesquise dados em materiais de apoio, como, por exemplo, a Tabela de
Sustentabilidade do estdio Celery Design, apresentada no captulo 3.
Tambm se indica como ferramenta de apoio o uso de uma matriz para
transformao das necessidades identificadas dos usurios em requisitos, adaptada a
partir do Desdobramento da Funo Qualidade (QFD), indicada em mtodos de design
de produto (BAXTER,

2000).

Para a construo da matriz, foram considerados os

principais aspectos relacionados s embalagens, de modo geral, dispostos na coluna da


necessidade do usurio. Esses quesitos devem ser preenchidos e posteriormente
relacionados com os requisitos do projeto, que correspondem a especificaes,
preferencialmente quantitativas, que respondam a "como atender as necessidades
identificadas". As clulas centrais da matriz so utilizadas para avaliar, por meio de
pesos, a relao entre o requisito de projeto e a necessidade do usurio, criando uma
hierarquia de acordo com os critrios: (1) pouco relevante; (2) relevante; (3) muito
relevante e (4) imprescindvel.
Alm da matriz principal, indica-se tambm uma tabela com o preenchimento de
demais especificaes e requisitos de projeto, que podem no ser identificados por
meio das necessidades dos usurios, como, por exemplo, requisitos do processo
produtivo. Ao final, o projetista obtm uma listagem com os requisitos que devem ser
atendidos no projeto, hierarquizados de acordo com a classificao acima proposta. A
matriz encontra-se exemplificada no apndice B.
Embora essa ferramenta seja uma adaptao bastante simplificada do mtodo
QFD, ainda consiste em uma elaborao sistemtica de requisitos e especificaes,
visando obter dados mais quantitativos que orientem o desenvolvimento do projeto.
Esta uma ferramenta bastante utilizada no projeto de engenharia e de
desenvolvimento de produtos. Contudo, quando o foco volta-se para produtos-servios,
tratam-se de experincias complexas entre usurio, produto e servio de difcil
avaliao quantitativa. Assim, mtodos voltados para o design de sistemas, ou
abordagens de design thinking propem a mudana do foco do problema para o
projeto, no qual ao invs de solucionar restries de forma individual, aprende-se a
"navegar nelas e entre elas com criatividade" (BROWN, 2010) .

Desse modo, elaborou -se uma segunda ferramenta, visando listar e relacionar
orientaes para o projeto de um modo qualitativo e inter-relacionado. O termo

orientaes foi utilizado porque compreende necessidades e expectativas dos usurios,


requisitos e restries. Conforme Brown (2010), as restries podem ser visualizadas em
funo de trs critrios sobrepostos: (i) praticabilidade (o que funcionalmente
possvel em um futuro prximo); (ii) viabilidade (o que provavelmente se tornar parte
de um modelo de negcios sustentvel); e (iii) desejabilidade (o que faz sentido para as
pessoas). Esses trs fatores devem ser equilibrados e repensados ao longo da vida do
projeto, buscando a nfase nas necessidades humanas fundamentais, e no em desejos
efmeros. Esse pensamento se ope a comear com a restrio que se adequar ao
contexto do negcio existente, o que normalmente geram ideias incrementais e
previsveis.
Assim, a ferramenta consiste em dispor e relacionar as orientaes do projeto
seguindo os critrios de praticabilidade, viabilidade e desejabilidade. No primeiro,
praticabilidade, sugere-se dispor as necessidades, requisitos ou restries quanto a
materiais, processos, aspectos estruturais, ponto de venda e mercado, armazenagem e
transporte, pois so algumas orientaes que visam solues funcionalmente possveis.
No segundo, viabilidade, indica-se dispor diretrizes e requisitos ambientais, sociais e
econmicos, alm de normas e legislao. No terceiro, desejabilidade, dispe-se as
necessidades, ou requisitos, e expectativas dos usurios de toda a cadeia. Com a
disposio de todas as orientaes, constatadas a partir das pesquisas anteriormente
realizadas, se obtm um painel, que pode ser executado virtualmente, ou de modo
fsico, utilizando pose para a alocao das orientaes, permitindo assim que as
mesmas sejam realocadas se necessrio. Sugere-se que para cada um dos trs critrios
de classificao das orientaes se utilize uma cor diferenciada, a fim de facilitar a
visualizao. O prximo passo estabelecer as relaes entre as orientaes, ligando-as
por meio de setas. Deve-se conectar as orientaes que possurem uma relao forte de
interao entre elas, formando, assim, uma espcie de mapa mental com as
necessidades, requisitos e restries do projeto. Aquelas orientaes que obtiverem um
grande nmero de conexes devem ser tomadas como prioritrias ao longo do projeto.
Essa ferramenta foi denominada Mapa de orientaes do projeto e est exemplificada
no apndice B.
Cabe ressaltar que o objetivo no comparar uma ferramenta com a outra, pois
so modos bastante diferentes de relacionar e priorizar requisitos ou orientaes de

265

projeto. Indica-se a primeira a fim de obter dados mais quantitativos e a segunda com a
finalidade de facilitar a visualizao e priorizar a interao entre as orientaes.

6.4.2 Mtodo CICLO: Etapa Idealizar

A segunda etapa do mtodo - Idealizar - busca refletir sobre as necessidades e


orientaes identificadas, explorando novas oportunidades para o sistema. Visa
tambm descobrir as semelhanas e inter-relaes entre as informaes coletadas,
reagrupando-as por meio da identificao de padres, e desenvolver possveis cenrios
e conceitos para o sistema, que orientem a gerao de alternativas. A etapa Idealizar
compreende as seguintes fases: (i) Identificao de Oportunidades e (ii) Elaborao de
cenrios. Esta uma etapa na qual no necessrio haver uma linearidade na
realizao dos procedimentos. Ao contrrio, o processo de realizao simultnea e de
realimentao de informaes que ir promover melhores resultados.
A fase de identificao de oportunidades tem como objetivo encontrar
possibilidades de solues para o novo sistema, a partir das informaes coletados
anteriormente, por meio de um processo colaborativo. Para tanto, recomenda-se a
realizao de um Workshop para co-projetar solues (IDEO,

2010;

VEZZOLI,

2010).

Desse modo, as possveis solues so geradas com as pessoas da comunidade,


trazendo o conhecimento local para o projeto. Para a realizao do workshop
recomenda-se um grupo entre

10

20

pessoas, aproximadamente. O ponto de partida

deve ser o objetivo principal do projeto, contemplando a unidade de satisfao a ser


atendida, definido na etapa anterior. Assim, a equipe de projeto deve conduzir um

brainstorming com os membros do workshop a partir do objetivo (por exemplo, "Como


podemos distribuir e comercializar a produo local facilitando o acesso a alimentos
orgnicos em comunidades prximas?") e das orientaes (necessidades, requisitos e
diretrizes) listadas na primeira etapa. importante que, antes de lanar o desafio, o
objetivo do projeto seja contextualizado, apresentando algumas situaes nas quais
existam problemas ligados a ele.
Com as informaes e possveis conceitos ou estratgias geradas a partir do

workshop, alm das orientaes de projeto definidas na etapa 1, indica-se que a equipe
de projeto se rena a fim de compartilhar as informaes e gerar insights, ou seja,
revelaes inesperadas que chamam a ateno (IDEO,

2010).

Desse modo, cada

integrante da equipe deve escrever as principais frases obtidas por meio do workshop e

266

das observaes a respeito dos dados coletados. Assim, essas frases devem descrever
sucintamente um fato importante constatado (por exemplo, "condomnios prximos
compram os produtos orgnicos principalmente aps indicaes de vizinhos") ou
refletir falas das prprias pessoas participantes do workshop ou de entrevistas (como
"a gente acaba vendendo as hortalias para os vizinhos e familiares de algum que j
veio at aqui comprar nossos produtos"). Essas frases devem ser dispostas em um
painel, para que o grupo possa reagrup-las conforme as semelhanas e para que se
obtenham insights que auxiliem o desenvolvimento do projeto. Esses insights, ou seja,
ideias e concluses da equipe a partir das observaes, tambm devem ser dispostos e
agrupados no painel (por exemplo, "os moradores dos condomnios precisam
experimentar antes de comprar").
Desse modo, comea a se formar um mapa mental do projeto. Essa uma
ferramenta central na etapa Idealizar, que ser complementada constantemente ao
mesmo tempo em que serve de orientao para a realizao dos demais procedimentos.
O mind mapping uma ferramenta para a visualizao de ideias, conceitos e suas
conexes, empregada para a estruturao de problemas, para o desenvolvimento de
produtos, servios ou planejamento de processos. O mapeamento comea com uma
ideia ou um problema disposto no centro e, a partir desta palavra central, outras
palavras e desenhos so dispostos estabelecendo conexes, superando o pensamento
linear por meio de saltos associativos (BRDEK, 2006; MOGGRIDGE, 2006).
O mapa mental constitudo se conecta com a fase seguinte, correspondente a
elaborao de cenrios. Nessa fase, recomenda-se inicialmente a criao de personas
(COOPER, 1998; LIDWELL et al, 2010; PRUITT, ADLIN, 2006). Uma persona constitui-se
a partir da descrio de caractersticas de uma pessoa fictcia, que representa um grupo
de potenciais usurios do sistema. O perfil deste usurio deve ser constitudo a partir
das pesquisas desenvolvidas, entrevistas e da observao de grupos sociais,
assumindo, assim, as caractersticas demogrficas, psicolgicas, necessidades,
desejos, hbitos e estilo de vida das pessoas reais que foram pesquisadas. Desse modo,
a ferramenta auxilia a reunir caractersticas comuns dos usurios, visualiz-las e
compreend-las de um modo sinttico. Assim, alm de tornar o pblico-alvo mais
presente no projeto, as personas contribuem para que a prioridade dos requisitos
atenda s necessidades dos usurios.
O nmero de personas, em geral, deve ser pequeno, medida que se torna difcil
atender de fato a muitas necessidades e desejos divergentes. Normalmente se utilizam

267

at trs personas para representarem o pblico-alvo principal e at quatro personas


secundrias quando as necessidades da populao de usurios so altamente
estratificadas (LIDWELL et al, 2010).
As informaes que devem ser contempladas na construo de uma persona
podem variar de acordo com a necessidade do projeto, mas, de modo geral, cada perfil
formado por trs principais blocos de informaes: o primeiro contendo nome, dados
demogrficos, escolaridade, profisso, com quem reside, onde mora, etc; o segundo
corresponde ao estilo de vida, incluindo hbitos, valores e objetivos; por fim, o terceiro
deve trazer informaes a respeito da relao deste usurio com o produto ou servio,
sua forma de utilizao, suas necessidades, expectativas e frustraes. O perfil deve
conter uma foto e as informaes devem ser sucintas, para facilitar a consulta.
Para a criao das personas, deve-se utilizar como referncia as informaes
obtidas na etapa

1,

no workshop e as frases, os insights e conceitos do mapa mental.

Por sua vez, essa ferramenta ir realimentar o mapa mental e orientar o


desenvolvimento de cenrios, conceitos e atributos.
A partir das personas, desse modo, recomenda-se o desenvolvimento de cenrios.
Um cenrio apresenta um conjunto de vises de um determinado contexto de uso de
um produto ou servio, por meio de uma hipottica sequncia de acontecimentos em
que alguma situao futura potencial descrita (BRDEK,
BROWN,

2010).

2006;

VEZZOLI,

2010;

So narrativas que comunicam uma ideia para o grupo de projetistas e

comeam a trazer possveis solues para o novo sistema de produtos e servios. Dessa
forma, j se configuram como alternativas, que iro orientar o desenvolvimento de
outras possibilidades. Embora os cenrios possam ser utilizados tambm para avaliar o
problema, a situao atual, nesse momento criam-se cenrios futuros, possveis
contextos para o sistema.
Os cenrios contam uma histria e, portanto, devem apresentar os atores do
sistema, incluindo as personas, o contexto, as situaes de uso, desde as necessidades,
motivaes e intenes de compra do produto ou servio at o ps-uso. Essas narrativas
contribuem para criar possibilidades em toda a cadeia de atores e ciclo de vida do
produto-servio, alm de permitirem a visualizao de que tipos de produtos ou
servios sero necessrios para o sistema.
Assim, pode-se desenvolver um cenrio verossmil a respeito da rotina diria de
cada persona a fim de observar como ela poderia utilizar determinado produto ou
servio. Uma estrutura til descrever a "jornada do cliente", mapeando os estgios

268

pelos quais o usurio passa do incio ao fim da experincia do servio. O ponto de


partida pode ser resultante da observao de usurios utilizando determinado servio
ou produto (BROWN,

2010).

Os cenrios, assim como as personas, mantm os usurios no centro do projeto e


colocam em foco as relaes e interaes entre as pessoas e o produto ou servio,
identificando os pontos de interao entre ambos.
Ainda nessa fase indica-se tambm a formulao de atributos, ou conceitos palavras-chave para o sistema, como por exemplo sustentvel ou sustentabilidade
(BROD JR et al,

2010).

Os atributos podem surgir a partir do mapa mental e tambm

podem realiment-lo, inserindo novos conceitos. Para defini-los essencial perguntar o


que deve ser percebido pelos usurios e atores do sistema, estabelecendo
caractersticas desejveis em termos formais, funcionais e informacionais, como por
exemplo, simplicidade, acessibilidade e brasilidade, respectivamente.
Esses termos, alm das personas, cenrios e do mapa mental, orientaro a criao
de painis semnticos, ou mood boards, uma ferramenta que consiste em painis
visuais a fim de transmitir significados, sentimentos e emoes (BAXTER, 2ooo;
BRDEK,

2006).

O painel semntico tem por finalidade permitir a visualizao da

percepo, estilo e significados do produto ou servio, sendo constitudo por um


conjunto de imagens com referncia: (i) ao estilo de vida do usurio, retratando os
valores e hbitos das personas, produtos e servios utilizados por esse consumidor; (ii)

expresso do produto ou servio, representando a emoo que ele transmite, por


meio dos atributos definidos anteriormente; e (iii) ao tema visual, ou seja, imagens de
outros produtos e servios que estejam de acordo com a linguagem e os significados
pretendidos para o novo sistema. Cabe observar que um erro comum ao retratar
imagens do estilo de vida do usurio pressupor que o novo sistema ter apenas um
tipo de consumidor. O simbolismo do produto deve explorar faixas de consumidores e
procurar valores comuns a cada grupo especfico de usurios (BAXTER, 2000).
Alm de permitir a visualizao do estilo e significados do novo sistema, os
painis devem contribuir para o processo de gerao de alternativas, indicando
linguagem, possveis formas, cores, estilos tipogrficos, texturas, materiais, etc.
Tambm til que alguns painis sejam construdos de forma colaborativa, com a
comunidade e ou usurios do sistema, a fim de compreender as percepes e os
repertrios visuais dos atores do sistema.

Por fim, a ltima fase da etapa Idealizar consiste na seleo dos cenrios mais
promissores. Para tanto, recomenda-se o uso da ferramenta diagrama de polaridades,
apresentada no captulo 3 (VEZZOLI,

2010).

A ferramenta auxilia a visualizar e

posicionar os cenrios e conjuntos de ideias similares, alm de contribuir para a


gerao de novas possibilidades, por exemplo, movendo e adaptando uma ideia de um
quadrante para o outro. Corresponde a um diagrama construdo a partir do cruzamento
de dois eixos, cada um formado por dois conceitos opostos, que podem ser definidos
previamente ou a partir da disposio das ideias e cenrios gerados. Um exemplo de
polos opostos seria partir do nvel de participao do usurio, dispondo solues de
servio completo em uma extremidade do eixo, na qual o usurio no tem a
propriedade dos produtos, paga e recebe pelo resultado, ou seja, pela unidade de
satisfao. No outro extremo seriam dispostas plataformas habilitantes, ou seja, o
fabricante fornece um conjunto de produtos materiais ou virtuais por meio dos quais o
usurio ir alcanar a unidade de satisfao. A ferramenta pode ser visualizada no
apndice B.
Para selecionar os cenrios, deve ser levado em considerao o conjunto de
orientaes do projeto definido na etapa anterior, verificando quais as possveis
solues que atendem aos parmetros definidos. Para tanto, as principais orientaes
de projeto, definidas no mapa de orientaes, ou os requisitos imprescindveis,
definidos na matriz de requisitos, devem ser retomadas por meio de um diagrama de

radar. O diagrama de radar permite uma avaliao sobre quais cenrios so mais
praticveis, viveis e desejveis, a partir do atendimento s orientaes de projeto. Esse
procedimento

tambm

pode

envolver um

processo

participativo,

incluindo

representantes da comunidade. Para os cenrios selecionados, devero ser definidos o


conjunto de embalagens, produtos e servios necessrios para o desenvolvimento da
oferta. Estes, por sua vez, sero o foco da gerao de alternativas.

6-4.3 Mtodo CICLO: Etapa Configurar

Se a etapa Idealizar j envolvia um processo no linear na realizao dos


procedimentos, a etapa Configurar se refere essencialmente a um processo sistmico, e
por isso, mesmo para fins didticos, no seria coerente com a proposta dividi-la em
fases. Assim, a etapa Configurar compreende apenas a fase de gerao de ideias,

270

baseada no processo que trabalha com o pensamento divergente e convergente,


gerando solues e testando, em um ciclo de realimentaes.
A nfase no pensamento baseado em lgica e deduo, na anlise de informaes
e, a partir disso, convergir em uma nica soluo uma maneira eficiente de selecionar
alternativas. Contudo, o pensamento convergente no contribui para a criao de
novas possibilidades. O pensamento divergente e o convergente devem fazer parte de
um processo rtmico, no qual cada interao entre uma fase divergente e outra
convergente ser mais detalhada e menos abrangente do que a anterior. Desse modo, o
pensamento divergente cria opes, enquanto o convergente seleciona e aproxima a
soluo final (BROWN, 2010).
Embora esse fato no seja novidade, o processo de gerao de alternativas muitas
vezes torna-se limitado por no ser conduzido dessa maneira. A anlise do mtodo
sistematizado constatou a fase de gerao de ideias como um ponto a ser aprimorado
na nova metodologia e levantou duas possibilidades para as causas desse fator: a
primeira hiptese seria o pouco hbito dos projetistas no uso de tcnicas de
criatividade; a segunda, que algumas das tcnicas possam no ser totalmente
adequadas para o uso no caso em questo. As duas hipteses podem ser verdicas, mas,
apesar de que novas tcnicas possam ser desenvolvidas e aplicadas, acredita-se que a
conduo do processo em fases divergentes e convergentes e a criao de uma cultura
desse processo iro conduzir a gerao de ideias inovadoras. Por criar uma cultura
entende-se incitar a prtica constante de tcnicas e ferramentas como, por exemplo, o

brainstorming, aprimorando e habilitando os projetistas a utilizarem-nas com mais


eficcia, alm de desmistificar a aptido de saber ou no desenhar (visto que muitas
vezes o designer se sente desmotivado a gerar ideias de forma visual, por acreditar que
seu desenho no qualificado o bastante). O desenho deve servir para comunicar uma
ideia e no deve ser condicionado a uma ilustrao. Entende-se tambm o estmulo a
produo de ideias e, sobretudo a ideias que promovam inovaes radicais, mesmo
que, posteriormente, elas precisem ser adaptadas; o estmulo prototipagem e ao
processo colaborativo.
Desse modo, os objetivos da Etapa Configurar so: (i) estimular as fases
divergentes e convergentes no processo; (ii) gerar possibilidades para o sistema
produto-servio, para solues formais, estruturais e grfico-visuais para as
embalagens; e (iii) testar as propostas.

271

Para a gerao de ideias, indica-se prioritariamente que sejam organizadas


sesses de brainstorming, a fim de criar uma grande variedade de possibilidades,
pensadas de modo abrangente e sem restries. Apesar de ser uma tcnica bastante
conhecida e utilizada, o que deve ser visto como um aspecto positivo, sua utilizao de
uma maneira mais produtiva depende da prtica da equipe, da integrao dos
indivduos e da conduo do processo.
O primeiro ponto a ser considerado no brainstorming definir o foco para a
gerao de alternativas, a partir do (s) cenrio (s) selecionado (s) na etapa anterior. O
cenrio fornece uma viso para a cadeia que envolve os atores do sistema,
especialmente a relao do usurio com o produto-servio. A partir disso deve-se
buscar que produtos e servios sero necessrios, incluindo as embalagens que
devero fazer parte do novo sistema; por exemplo uma embalagem econmica, uma
embalagem compacta e um sistema de reabastecimento ou uma embalagem refil.
Assim, o brainstorming pode orientar a gerao de ideias para estabelecer esse
conjunto de produtos, servios e embalagens necessrias, alm de criar alternativas
estruturais, formais e grfico-visuais para as embalagens propriamente.
Tambm importante que a equipe compartilhe regras para o bom andamento da
sesso. Cada grupo pode estabelecer algumas orientaes, tais como: (i) no julgar esse o momento de criar, uma fase divergente e a ideao se torna mais produtiva
quando se exclui a crtica; (ii) incentivar ideias radicais; (iii) construir sobre as ideias
dos outros; (iv) manter o foco no objetivo do brainstorming; (v) traduzir as ideias
visualmente; (vi) limitar uma conversa por vez, permitindo que as ideias sejam ouvidas
antes que se criem outras sobre elas; e (vii) visar a quantidade- apesar de a qualidade
ser o objetivo, as ideias devem fluir rapidamente, gerando um grande nmero de
possibilidades, que deve ser estabelecido como meta antes do incio da sesso
(OSBORN, 1975; BROWN, 2010).

Algumas sesses de brainstorming tambm podem chegar ao nvel fsico, ou seja,


podem resultar em modelos tridimensionais construdos de forma rpida e
simplificada, com os materiais disponveis no momento (KELLEY,

2001).

Alm disso, o

processo pode ser realizado de forma colaborativa, incluindo membros da comunidade


ou possveis usurios do novo sistema.
Um ponto relevante a ser destacado a regra que diz respeito a traduzir ideias
visualmente. O termo pensamento visual (ARNHEIM, 1986) corresponde, no processo
projetual, a gerar alternativas por meio de desenhos. Esse um aspecto fundamental

272

no campo do design, pois apenas o desenho pode revelar tanto caractersticas


funcionais quanto o contedo emocional simultaneamente (BROWN,

2010).

Cabe

ressaltar que o desenho deve expressar uma ideia, e no significa necessariamente uma
ilustrao. Alm disso, mapas mentais, diagramas e outras formas visuais podem ser
utilizados para explorar as propostas geradas.
Esse processo de gerar ideias por meio de representaes visuais pode ser
realizado em grupo, seguindo os mesmos princpios do brainstorming, no qual as
ideias so construdas a partir de outras anteriores, promovendo a discusso entre os
participantes. Tambm cabe retomar o mapa mental gerado anteriormente e os demais
resultados da etapa Idealizar a fim de orientar o desenvolvimento dos desenhos.
Muito embora essas tcnicas sejam relativamente simples de aplicar, comum
haver dificuldade em comear a esboar as primeiras solues. Por isso, muitas vezes
importante utilizar ferramentas que incentivem e estimulem o incio da gerao de
alternativas. Uma das ferramentas indicadas o uso de cartas contendo alguns pontos
de partida para gerar possibilidades. Essa uma ferramenta fsica, formada por um
conjunto de cartas que podem conter textos e/ou imagens que sugiram interpretaes
para o problema. Algumas referncias sobre o assunto podem ser encontradas em
Donna Spencer e Todd Warfel

(2004),

na rea de usabilidade e interfaces ou atravs da

Ideo Method Cards, por exemplo.

A partir das estratgias, diretrizes e requisitos pesquisados acerca da


sustentabilidade, formulou-se um conjunto de 10 estratgias, cada uma aplicada a uma
carta. O objetivo que, em uma sesso de gerao de alternativas, as cartas sejam
sorteadas a fim de comear a orientar o processo de criao. Desse modo, um
integrante da equipe retira uma estratgia e o grupo deve discutir e esboar solues
adotando esse recurso. Indica-se que se utilize em torno de

10

minutos em cada

estratgia, partindo para um novo sorteio e uma nova rodada aps esse perodo. Aps
algumas rodadas, ser possvel incorporar uma estratgia a outra, gerando novas
possibilidades, e continuar o processo adotando outras estratgias geradas pelos
prprios participantes. As estratgias indicadas podem ser visualizadas no apndice B.
Outro recurso que pode ser utilizado para iniciar o processo criativo a tcnica de
analogias. A analogia uma forma de raciocnio na qual as propriedades de um objeto
so transferidas para outro objeto diferente, sugerindo a explorao de novas funes,
configuraes e aplicaes de um produto. De modo geral, existem quatro tipos de
analogias: proximidade (meia-sapato, garrafa-lquido); semelhana (xcara-caneca;

273

tubo-cilindro); contraste (quente-frio; spero-liso); causa e efeito (cheio-derramar).


importante pensar na essncia do problema, por exemplo, uma embalagem com vrios
compartimentos leva-nos a pensar em estruturas modulares e subdivises. Tambm se
deve seguir o modelo do pensamento divergente, evitando fazer julgamentos
precipitados sobre a relevncia de cada analogia gerada (BAXTER,

2000).

Em paralelo com as sesses de brainstorming e a gerao de alternativas visuais,


ocorre a transformao das ideias em solues tangveis, por meio da prototipagem.
"Como abertura experimentao a essncia de qualquer organizao criativa, a
prototipagem - a disposio de seguir adiante e testar alguma hiptese construindo o
objeto- a melhor evidncia de experimentao." (BROWN, 2010, p.84).
O conceito da prototipagem comea a ser aplicado nessa fase, e no apenas como
um modelo de um projeto terminado que est prestes a ser fabricado. Embora
inicialmente possa parecer que se leve mais tempo para construir um modelo, na
verdade a prototipagem uma maneira de gerar resultados com mais rapidez, pois
assim pode-se avaliar melhor uma ideia, aprimor-la e identificar a soluo. Desse
modo, os modelos iniciais devem ser rpidos, simples e econmicos, utilizando
materiais de fcil manipulao como papeis, espumas, madeira, ou mesmo sucatas e
objetos disponveis. O propsito nesse momento no criar um prottipo funcional,
mas sim avaliar pontos positivos e negativos de uma ideia a fim de direcionar o
desenvolvimento de outros prottipos, mais aprimorados (BROWN, 2010).
A construo desses modelos iniciais pode ser realizada em conjunto com o
brainstorming, selecionando algumas ideias geradas para tornar as solues tangveis

e discuti-las novamente com o grupo.


Alm de modelos tridimensionais para as embalagens que compem o sistema,
tambm podem ser desenvolvidos storyboards para visualizar um cenrio, ou seja, o
sistema como um todo e a relao deste com o usurio. O storyboard pode partir do(s)
cenrio(s) selecionado(s) na etapa idealizar ou a partir das novas ideias geradas no
brainstorming. uma ferramenta especialmente til para visualizar servios ou

experincias e consiste em quadros que ilustram a sequncia de aes e situaes que o


usurio pode vivenciar. Desse modo, permite identificar os pontos de contato dos
usurios com os produtos e servios oferecidos, permitindo avaliar essas interaes.
Conforme ocorre a sucesso das etapas do projeto, o nmero de modelos deve
diminuir a o detalhamento de cada um deve se tornar mais preciso, aproximando-se da

274

soluo final. Assim, na medida em que os prottipos se tornam mais aperfeioados


podem ser utilizados para avaliar o produto-servio com o usurio.
Aps um nmero significativo de propostas geradas, importante que ocorra a
transio da fase divergente para a fase convergente. Assim, a equipe deve se reunir a
fim de avaliar as possveis solues de acordo com o mapa de orientaes do projeto.
Para tanto, relevante dispor as alternativas geradas, sejam desenhos, mapas e
diagramas, modelos fsicos ou storyboards prximo ao mapa de orientaes. Assim,
cada integrante da equipe deve avaliar as solues e marcar aquelas que considera
mais promissoras, de acordo com o atendimento s orientaes e sua praticabilidade,
viabilidade e desejabilidade.
As solues que forem consideradas mais promissoras, por sua vez, devem
retornar ao ciclo de discusses e prototipagem para uma nova avaliao, chegando-se a
soluo a ser desenvolvida.
Quando houver um nmero restrito de possveis solues e prottipos que
possam ser testados e avaliados por membros externos equipe de projeto o
momento de obter retorno dos atores envolvidos no sistema, apresentando as solues
a grupos que incluam a comunidade, os usurios finais, distribuidores, varejistas, etc.
As solues no precisam estar totalmente resolvidas, pois o objetivo dessa
apresentao justamente buscar melhorias para as propostas. Para uma melhor
conduo do processo, recomendado tambm que sejam listadas algumas questes a
serem respondidas sobre as solues, por exemplo, sobre a facilidade de uso,
praticidade, viabilidade, ou interesse no produto-servio (IDEO,

2010).

6.4-4 Mtodo CICLO: Etapa Lapidar

A quarta etapa do mtodo CICLO tem como objetivo desenvolver o conjunto de


embalagens e servios necessrios para o novo sistema, a partir da seleo do cenrio
mais promissor realizada na etapa anterior. Por desenvolvimento, compreende-se o
aprimoramento da alternativa proposta, a fim de torn-la executvel e encaminh-la
produo. Alm disso, visa definir as interaes entre atores, produtos e servios, bem
como testar as solues antes de coloc-las em linha de produo. Assim, a etapa
compreende as seguintes fases: (i) desenvolvimento das solues propostas; (ii) testes e
avaliaes; e (iii) detalhamento das embalagens e servios que compem o sistema.

275

A fase de desenvolvimento inicia com a definio da interao entre o usurio e os


produtos, embalagens e servios que compem o novo sistema, incluindo o ciclo de
produo, distribuio e uso. Para tanto, pode-se realizar um novo mapa do sistema,
agora estruturado com base na situao futura, a partir do cenrio definido. Outra
ferramenta que tambm pode ser utilizada o storyboard, a partir daqueles
anteriormente gerados, atualizando os quadros conforme os aprimoramentos
realizados por meio das avaliaes da etapa Configurar. Desse modo, tem-se o
storyboard da soluo final a ser desenvolvida.

O novo mapa do sistema, ou o storyboard, deve responder a questes de: (i)


distribuio (quais atores e canais sero utilizados, como o usurio final ter acesso
soluo e quais seriam outras possibilidades de distribuio); (ii) recursos (quais sero
os recursos humanos, financeiros e tecnolgicos necessrios para implementar a
soluo e onde possvel busc-los); (iii) atores (quais sero os atores envolvidos no
sistema e quais as suas funes- parceiros, fornecedores, clientes, etc.) e (iv) fluxos de
troca (o que ser trocado em cada interao - produtos, embalagens, informaes,
dinheiro, etc.).
Ainda nessa fase, deve-se realizar uma anlise de viabilidade econmica da
soluo, com base nos procedimentos indicados pela IDEO

(2010).

A rentabilidade um

ponto primordial para que as solues se sustentem em longo prazo. Para realizar essa
anlise, deve-se avaliar: (i) qual o valor da soluo para o usurio, por meio de testes
com prottipos e do retorno dos clientes quanto s solues; (ii) a respeito das fontes
de receita, quanto os usurios pagam pelo produto e/ou servio e como podem pagar; e
(iii) quais so os incentivos aos atores do sistema participarem da soluo e quais
seriam as possveis desmotivaes para os mesmos, avaliando como essas poderiam ser
evitadas.
Com base nessas definies, possvel estabelecer o conjunto de servios,
produtos e embalagens que sero desenvolvidos, assim como os recursos e capacidades
que devem ser buscados. O desenvolvimento dos servios e demais produtos
necessrios para a entrega da oferta - como por exemplo sistemas de informao e
stios virtuais, canais e materiais de comunicao, entre outros - poder ser realizado
pela mesma equipe de projeto ou ento encaminhado para outros projetistas. Contudo,
importante que o planejamento de toda a entrega da oferta, bem como suas
especificaes, estejam definidas para que a execuo operacional seja realizada
posteriormente.

A partir disso, parte-se para o desenvolvimento formal-estrutural e grfico-visual


das embalagens. Assim, os esboos conceituais gerados anteriormente sero
aprimorados, refinando a forma por meio da sua geometrizao, do estabelecimento
das dimenses e de propores para uma harmonia visual. A estrutura da embalagem
tambm deve ser definida, determinando as partes, os componentes, sistemas de
abertura e fechamento, pegas e empunhaduras, sistemas de unio e acabamentos. Em
paralelo, devem-se definir os materiais que sero utilizados, bem como identific-los
em todas as partes da embalagem, seguindo a norma ISO que indica os smbolos de
reciclagem para cada material. Esses procedimentos so realizados por meio de
desenhos bidimensionais e tridimensionais (modelagem virtual), exceto em se tratando
de embalagens em papel planificveis, cuja modelagem virtual tridimensional no
necessria. Para tanto, sero necessrios conhecimentos de ergonomia, para a
adequao formal e estrutural, e tecnolgicos, incluindo o uso de softwares de
modelagem, conhecimento sobre materiais e processos de fabricao.
O desenvolvimento do projeto grfico compreende o refinamento da identidade
visual da marca da linha de produtos, a partir dos esboos criados na gerao de
alternativas. Para o desenho grfico da embalagem preciso definir os padres do
projeto: cores, tipografia, imagens (fotografias ou ilustraes), simbologias, texturas e
elementos de apoio (grafismos). Ao mesmo tempo, devem-se buscar os textos
necessrios, incluindo as informaes obrigatrias de acordo com a legislao de cada
produto. Assim, parte-se para a composio visual, por meio da definio de
propores e construo de malhas diagramacionais (grids) e da hierarquia e
disposio dos elementos grficos. Tambm se deve atender norma de rotulagem
ambiental, alm de aproveitar a embalagem como um veculo de comunicao a fim de
valorizar a identidade local da comunidade e promover o consumo consciente,
informando o consumidor sobre o ciclo de vida do produto. Para isso, uma ferramenta
til a background stories, apresentada no captulo 3 (JEDLICKA, 2009).

Nesse momento, tambm se aplicam as extenses de linha, quando houver, e se


realizam novos modelos e prottipos, a fim de avaliar possveis ajustes formais,
estruturais e grficos no projeto. Alm disso, executam-se oramentos para verificar a
viabilidade econmica ou executar alteraes em materiais, processos, acabamentos,
dimenses, entre outros. Outro ponto a ser considerado a modularidade e adequao
ao transporte, dimensionando as embalagens para um melhor aproveitamento, de

277

acordo com as medidas do pallet, caminho e container, quando forem utilizados, o


que possui impacto direto na questo econmica e ambiental.
Aps a fase de desenvolvimento, sugere-se a realizao de novos prottipos a
fim de testar e avaliar a soluo com grupos de usurios. Assim, importante
identificar os recursos necessrios para o desenvolvimento do prottipo do servio e
das embalagens que compem a oferta e definir quais as questes-chave que devem ser
respondidas por meio da avaliao. interessante realizar os testes com diferentes
grupos, no qual o anterior ir fornecer novas informaes para melhorar os pontos
negativos da soluo para aplicao em um novo teste.
Alm dessas avaliaes com os usurios, a equipe de projeto deve voltar ao
mapa de orientaes a fim de verificar o atendimento s questes listadas quanto
praticabilidade, viabilidade e desejabilidade da proposta. A avaliao tambm deve ter
como foco as melhorias ambientais, sociais e econmicas que sero promovidas com a
implantao da soluo.
Nesta fase, tambm so realizados os testes e ensaios de desempenho da
embalagem, realizados em laboratrios, como, por exemplo: testes de vibrao (a fim
de verificar se a embalagem protege o produto contra as vibraes do transporte);
testes de queda plana para verificar se o produto resistir a impactos durante a
distribuio; testes de impacto lateral e queda plana com o pallet; compresso da
embalagem (para verificar a resistncia da embalagem ao empilhamento e transporte),
entre outros. Cabe considerar que o tipo de teste a ser realizado deve ser definido de
acordo com as necessidades do projeto e que a realizao dos mesmos se d conforme
normas e padres em laboratrios especializados. Dessa forma, o designer no ser o
responsvel pela realizao do teste, mas sim por definir queles que devem ser
efetuados em conjunto com a equipe de projeto.
Com a realizao dos testes e avaliaes possvel realizar os aprimoramentos
necessrios antes de iniciar o detalhamento dos servios e embalagens para a execuo
dos mesmos. A respeito do detalhamento dos servios e dos demais produtos
necessrios, deve-se gerar uma documentao contendo as especificaes e requisitos
dos mesmos, definindo os elementos materiais e no-materiais necessrios, assim
como a identificao de quem ir projet-los, produzi-los e distribu-los (VEZZOLI,
2010).

Nesse sentido, cabe reiterar que as especificaes e os produtos necessrios para

a oferta podem variar de acordo com o tipo de PSS desenvolvido, conforme foi
abordado no captulo 3: (i) servios que promovem valor agregado ao ciclo de vida do

produto, como por exemplo servios que incluem manuteno, atualizao e coleta do
produto no final da vida til; (ii) servios que promovem resultado final aos clientes,
nos quais os usurios pagam pelo servio recebido, pelo resultado, muitas vezes sem
mesmo ter contato com produtos fsicos; e (iii) servios que promovem plataformas
facilitadoras para os clientes, nos quais os usurios obtm a unidade de satisfao, mas
no possuem a propriedade dos produtos, pagando pela sua utilizao, como no
compartilhamento de bens para determinado uso (VEZZOLI,

2010).

A respeito das embalagens que compem o sistema, deve-se realizar os


desenhos tcnicos e plantas das peas, componentes e do conjunto da embalagem
(incluindo as todas as vistas necessrias, vista explodida, dimenses e tolerncias das
dimenses, identificao completa dos itens componentes da embalagem, sequencia
de montagem, etc.), as especificaes para produo - como materiais, processo de
produo, lado de rebarba, direo da fibra ou acabamentos das peas, pigmentos,
texturas, sistemas de unio, forma de acondicionamento do produto, torques de
tampas e parafusos, entre outros. O projeto grfico das embalagens tambm deve ser
detalhado, especificando referncias cromticas, tipo de rotulagem, de impresso e
acabamentos.

6.4.5 Mtodo CICLO: Etapa Orientar


A etapa Orientar visa comunicar as caractersticas da soluo projetada para o
ambiente externo do projeto, direcionando e acompanhando a produo e
implementao das embalagens e servios. Alm disso, tem como objetivo tambm a
avaliao e medio contnua do impacto da soluo para a comunidade, usurios e
demais atores envolvidos no processo, criando um ciclo de aprendizado para o
aprimoramento da soluo e para o desenvolvimento de novos projetos. Assim, a etapa
compreende as fases de: (i) comunicao e (ii) avaliao de resultado, a fim de orientar
o aprimoramento do sistema e o projeto de novas solues.
Na fase de comunicao ocorre a entrega da documentao dos servios,
contendo as especificaes dos atores que compem o sistema e suas interaes, do
conjunto de servios, produtos e plataformas necessrias para sua implementao.
Mediante o desenvolvimento e detalhamento das embalagens a serem
produzidas, realizados na etapa anterior, o fechamento dos arquivos e o

279

encaminhamento produo, a equipe de projeto deve acompanhar a produo,


observando a execuo dos testes, provas e lotes piloto, para verificao de possveis
falhas e realizao de correes no projeto. Com isso, deve-se concluir a documentao
do projeto das embalagens: relatrio do projeto, arquivos finais, plantas e desenhos
tcnicos, especificaes e manuais das embalagens.
Alm da produo, em se tratando de embalagens de consumo necessrio
orientar tambm a exposio dos produtos, planejando a colocao das embalagens no
ponto de venda, possibilidades de arranjo e indicaes de empilhamento. Essas
especificaes podem constar no manual da embalagem, ou na documentao geral do
projeto. Para facilitar a visualizao, podem ser desenhados planogramas para as
possveis maneiras de exposio do produto.
Nessa documentao cabe comunicar tambm as caractersticas que tornam a
soluo mais sustentvel, especificando as potenciais melhorias ambientais, sociais e
econmicas a serem obtidas com a implementao da soluo desenvolvida.
Por fim, fundamental avaliar os resultados da soluo implementada. Na
verdade, esse deve ser um processo contnuo, que inclui o projeto, a implementao, a
avaliao e a obteno de novos insights para reprojetar, para aprimorar a soluo ou
mesmo para desenvolver novos projetos.
Para a avaliao dos resultados necessrio primeiramente estabelecer os
indicadores a serem monitorados, verificando os efeitos positivos e negativos da
soluo. Os indicadores podem ser quantitativos ou qualitativos, dependendo do
projeto em questo. Conforme o mtodo para monitoramento da IDEO (2010), podemos
ter cinco tipos de indicadores:
(i)

Precedente: quando o impacto da soluo pode demorar meses ou anos


para se tornar visvel, deve-se estabelecer indicadores precedentes, ou
seja, avaliar resultados prvios. Por exemplo, se o objetivo aumentar a
renda das mulheres de uma comunidade, um indicador precedente
poderia ser o nmero de mulheres que iniciaram um novo negcio.

(ii)

Anlogo: quando o objetivo do projeto for de difcil mensurao, como


aumentar a confiana, a preveno, ou a integrao, por exemplo, devese estabelecer um indicador anlogo, que por deduo lgica permita a
concluso sobre o atendimento ao objetivo ou no. Um caso semelhante
citado pela IDEO diz respeito ao monitoramento do aumento da confiana

281

Desse modo, a avaliao dos resultados deve permitir a reflexo da equipe sobre a
soluo implementada e conduzir a criao de novos objetivos para o aperfeioamento
do projeto ou ainda para a conduo de novas solues. Assim, se obtm um processo
iterativo, no qual determinada soluo resultado de outra que a precede.
Assim, o mtodo CICLO configura-se como um conjunto de procedimentos,
ferramentas e orientaes que podem ser utilizadas de acordo com as necessidades do
projeto, com o tempo e os recursos disponveis pela equipe. Porm, apesar de sua
estrutura flexvel, essencialmente o mtodo inclui um processo de trabalho
colaborativo com os atores do sistema, focado nos pilares da sustentabilidade e
sistmico, no qual as interaes, relaes e realimentaes so fundamentais para a
conduo do projeto.

282

7 CONCLUSES

7.1 Consideraes sobre a pesquisa

Esta pesquisa iniciou com estudos acerca de trs assuntos principais: design de
embalagem, metodologia projetual e sustentabilidade, a fim de encontrar as bases para
a soluo ao problema definido. Embora seja possvel constatar uma vasta bibliografia
a cerca dos temas citados, o mesmo no ocorre quando os assuntos so interligados,
visto que as pesquisas que os relacionam ainda so relativamente recentes. A partir
desse fato, verificou-se que seria relevante ampliar o estudo acerca de mtodos
projetuais para o design de embalagens sob a ptica da sustentabilidade ambiental,
social e econmica. Assim, a identificao do problema da pesquisa e a delimitao do
tema ocorreram a partir dos primeiros estudos bibliogrficos sobre os assuntos, alm
da observao da prtica projetual no mbito acadmico. Dessa forma, encontrou-se
como lacuna a pesquisa sobre metodologia para design de embalagem orientada pela
sustentabilidade, com foco em produtos locais, pois o conceito de desenvolvimento
sustentvel

compreende economias

alternativas,

localidade,

incluso

social,

identidade e territrio.
A busca em leis, incentivos e aes governamentais e no-governamentais
tambm contriburam para que se definisse o problema e o objetivo da pesquisa.
Alguns foram determinantes, como os objetivos da Agenda

21

e o Plano Internacional

de Implementao da UNESCO para a Dcada da Educao para o Desenvolvimento


Sustentvel, que visa favorecer o pensamento crtico e a soluo de problemas; recorrer
a mltiplos mtodos, sob um enfoque em que professores e alunos trabalhem juntos
para adquirir conhecimentos e transformar o esprito das instituies educacionais do
entorno; ser aplicvel, medida que as experincias de aprendizagem esto integradas
no cotidiano pessoal e profissional; e ser localmente relevante.

Assim, o objetivo geral do trabalho foi definido: sistematizar um mtodo para


design de embalagens, a partir do estudo dos principais mtodos especficos
pesquisados, que tenha como premissa a sustentabilidade ambiental, social e
econmica para o desenvolvimento de embalagens que atendam s necessidades de
comunidades e produtos locais.
A extensiva pesquisa bibliogrfica, bem como a coleta de dados, realizada por
meio da delimitao geogrfica e da seleo dos campos do ensino e da extenso
universitria, permitiram que os objetivos propostos fossem alcanados.
Com relao s taxonomias e funes das embalagens, a pesquisa bibliogrfica
permitiu que se analisassem as classificaes j realizadas, bem como as funes
atribudas embalagem ao longo de sua histria, reorganizando-as e representando-as
graficamente, estabelecendo quelas que foram adotadas na pesquisa. A reorganizao
taxonmica com base no ciclo de vida da embalagem demonstrou ser mais adequada
por j estabelecer uma ligao com modelos que visam sustentabilidade ambiental,
baseados na reduo de impacto nas fases de pr-produo, produo, distribuio,
uso e descarte.
Quanto identificao dos principais fatores envolvidos no design de
embalagem,

foi

possvel verificar

que,

embora os fatores

relacionados

sustentabilidade sejam o foco do trabalho, outras questes tambm so igualmente


relevantes em projetos dessa natureza, pois o atendimento simultneo a diversos
fatores e requisitos intrnseco ao Design e revela a complexidade da atividade. Isso
tambm evidenciou necessidade de considerar as suas relaes no mtodo projetual,
direcionando a abordagens sistmicas.
O estudo e a anlise de mtodos de design e, especificamente, de design de
embalagem foi uma das etapas fundamentais para a realizao desta pesquisa, o que
permitiu a determinao dos procedimentos comuns aos mtodos pesquisados e a
avaliao de como conceitos, mtodos, ferramentas e tcnicas relacionadas
sustentabilidade so adotados nas metodologias analisadas. O cumprimento desses
objetivos reiterou a relevncia da pesquisa, na medida em que poucos mtodos traziam
a sustentabilidade em suas propostas, sejam por meio de princpios e diretrizes,
ferramentas ou procedimentos. Daqueles que apresentavam uma abordagem voltada
sustentabilidade, a adoo de diretrizes ambientais foi o que se revelou mais utilizado,
ainda que alguns apontassem o uso tcnicas e ferramentas, como a Anlise de Ciclo de
Vida. A partir das anlises constatou -se que, de fato, as abordagens sistmicas,

voltadas a produtos-servios revelaram-se mais promissoras para o foco desta


pesquisa.
Contudo, a determinao dos procedimentos comuns aos mtodos pesquisados
tambm se mostrou fundamental para que fosse possvel sistematizar um mtodo
prvio, a fim de avaliar as estruturas de fases e realimentao, assim como o estudo a
cerca de conceitos, mtodos, tcnicas, ferramentas e diretrizes para o design e
sustentabilidade. Esses estudos trouxeram constataes relevantes, como o prprio
conceito de design para a sustentabilidade, que possui como objetivo a inovao
radical, conduzindo o desenvolvimento de sistemas sociotcnicos sustentveis.
Outros levantamentos tambm foram importantes para conduzir a proposio
final da pesquisa. O aumento do papel do design para a sustentabilidade um
exemplo, no sentido de buscar solues em termos de inovaes em sistemas
ecoeficientes, voltados a produtos-servios ou, ainda, a cenrios que possibilitem a
participao dos usurios no processo e do design colaborativo. O pensamento
sistmico foi outro ponto central da pesquisa, que tambm orientou, posteriormente, a
proposta final. Os estudos evidenciaram que o mtodo projetual, nessa abordagem,
precisa ampliar o foco do produto, ou embalagem, para as interaes entre
embalagens, pessoas e territrios, passando a uma viso holstica do projeto.
Porm, apesar das constataes realizadas por meio da pesquisa bibliogrfica e
da anlise dos mtodos projetuais, a sistematizao de uma metodologia linear de fases
e realimentaes, amparada nos moldes dos principais mtodos pesquisados, permitiu
que se verificasse a eficincia e a eficcia desse tipo de abordagem na conduo de
projetos orientados sustentabilidade, no plano conceitual, confrontando, assim, as
constataes anteriores.
Para tanto, a escolha dos atores envolvidos no processo contribuiu para que se
compreendessem as necessidades e, principalmente, as restries de trabalhar em
conjunto com pequenas comunidades, tais como dificuldade de acesso, a falta de um
sistema logstico e de canais de distribuio j organizados, alm da importncia de
entender o modo de vida e de produo local, bem como os anseios da comunidade.
Esses fatores acabaram direcionando a proposio final do trabalho para um processo
que permita uma atuao colaborativa, na qual a equipe de projeto possa realmente se
inserir e observar o contexto das pessoas.
O outro grupo de atores, os projetistas, foi selecionado de acordo com os critrios
estabelecidos e apresentados no captulo

s.

Por um lado, a aplicao no contexto

285

acadmico mostrou-se relevante no sentido de incentivar a adoo de posturas


responsveis com relao sustentabilidade em novos designers.

Alm disso, a

promoo de aes dessa natureza mostrou-se coerente com objetivos e princpios da


Agenda

21

e da Dcada das Naes Unidas para o Desenvolvimento Sustentvel, por

exemplo, pois a educao um dos pontos principais em direo a sistemas


sociotcnicos mais sustentveis. Contudo, algumas limitaes tambm foram
encontradas, como as limitaes - de recursos e geogrfica - para a insero dos
estudantes na comunidade, bem como a motivao da equipe durante o processo
diante das diversas restries do projeto.
Entretanto, os resultados dessa aplicao foram valiosos para que se pudesse
cumprir o objetivo da avaliao deste tipo de metodologia na conduo dos projetos,
por meio dos critrios definidos: o cumprimento dos procedimentos; o atendimento aos
requisitos relacionados sustentabilidade e o nvel de interveno das propostas.
Embora fosse sabido que o mtodo apenas uma das variveis na conduo dos
projetos, pois a experincia dos designers, o conhecimento prvio, a motivao
pessoal, o tempo e os recursos disponveis tambm so fatores determinantes, essa
avaliao possibilitou encontrar algumas diretivas a conduzirem a proposio final do
trabalho. Alm disso, o grupo de discentes como atores do projeto tambm foi
importante considerando que, embora os indivduos possuam conhecimentos e
experincias diferentes, a disciplina de projeto revela -se um espao no qual,
academicamente, os discentes encontram -se em um mesmo estgio, passando pelos
mesmos procedimentos didticos relativos disciplina e com um tempo mnimo de
dedicao ao desenvolvimento do projeto estabelecido de igual maneira para todos os
grupos.
Quanto avaliao dos resultados, em nenhum momento avaliou-se a qualidade
das propostas geradas pelos discentes ou o desempenho individual dos designers, pois
se buscou avaliar o uso dos procedimentos metodolgicos, e no o resultado da
soluo. Inclusive, a qualidade e adequao de uma soluo no dependem
exclusivamente do cumprimento, ou no, de determinado procedimento. Assim, os
critrios estabelecidos permitiram, primeiramente, verificar os procedimentos mais
crticos no mtodo a serem aprimorados na nova metodologia, como o estabelecimento
de requisitos (ou orientaes de projeto, como posteriormente foi tratado) e a gerao
de alternativas. Por meio dessa avaliao, tambm se buscou identificar a que tipo de
solues o mtodo seria capaz de conduzir com eficcia. Os resultados mostraram que a

286

abordagem conduziu as propostas em direo a redesenhos ou novas embalagens mais


sustentveis e que seria necessrio utilizar uma abordagem sistmica para orientar os
projetos no caminho de produtos-servios e cenrios, os nveis de interveno mais
altos com relao sustentabilidade.
Desse modo, por meio do levantamento desses aspectos que deveriam ser
considerados na nova proposta metodolgica, desenvolveu-se o mtodo CICLO,
seguindo as diretivas identificadas, como: ser um mtodo sistmico, com estrutura
flexvel, fases interligadas e feedbacks constantes; considerar a relao dos atores
envolvidos; focar em sistemas (produto-servio); apresentar o desenvolvimento
centrado no usurio, por meio de tcnicas e ferramentas que se aplique a toda a rede de
atores; apresentar um conjunto de ferramentas flexveis; e apresentar diretrizes com
relao sustentabilidade.
Quanto primeira diretiva, o mtodo CICLO apresenta as fases Compreender,
Idealizar, Configurar, Lapidar e Orientar de uma forma integrada e com fluxos
bidirecionais, tendo no centro do processo a gerao e o compartilhamento de ideias, a
testagem e as avaliaes colaborativas_ Alm disso, sua estrutura flexvel, permitindo
que os projetistas adotem as fases integralmente ou adaptem o uso do mtodo e de suas
ferramentas conforme a necessidade.
Tratando-se do processo colaborativo e centrado no usurio, o mtodo traz em
todas as suas fases a relao dos atores envolvidos no sistema: comunidade e usurios,
bem como fornecedores, distribuidores e outros. A etapa Compreender mostrou -se
fundamental nesse sentido, pois um dos procedimentos mais relevantes est na anlise
do sistema de produo e consumo, que contempla mtodos qualitativos de pesquisa,
como a observao e a imerso em contexto. Tambm a definio das orientaes do
projeto, a identificao de oportunidades (por meio de workshops), a gerao de
insights, a criao dos mapas mentais, atributos e painis semnticos e a gerao de

ideias flutuam constantemente entre realizaes pela equipe de projeto e em parceria


com a comunidade e grupos de usurios.
O mtodo CICLO apresentou um total de 18 ferramentas, algumas constitudas por
um conjunto de tcnicas ou mtodos (como as tcnicas de criatividade ou os mtodos
de pesquisa qualitativa, como a observao, a auto-documentao e a imerso),
denominado-as sob o termo ferramenta a fim de facilitar a compreenso do usurio do
mtodo, no sentido de ser um instrumento que pode ser utilizado em diversas fas es
para alcanar determinado fim. Uma lista de diretrizes para o design de sistemas de

287

embalagens sustentveis tambm foi apontada no mtodo a fim de orientarem as ideias


a serem geradas, bem como as decises de projeto.
Por fim, o mtodo tambm visa o direcionamento de solues em termos de
sistemas, de produtos-servios, buscando atender determinada unidade de
satisfao, ou seja, a demanda por bem estar a ser atendida. Desse modo, embora o
desenvolvimento operacional de demais produtos e servios necessrios entrega da
oferta, alm das embalagens, possa ser realizado por outros projetistas, o importante
que todo o sistema seja planejado e especificado.
Com isso, o mtodo CICLO foi formulado de acordo com uma abordagem pautada
na satisfao da demanda, na interao entre os atores e orientado para a
sustentabilidade do sistema.
Cabe ainda considerar que o termo Prototipagem foi utilizado na metodologia, de
acordo com o mtodo da IDEO, para designar tanto a confeco de modelos
simplificados quanto de prottipos finais. Embora se saiba que alguns autores
diferenciam os termos modelos, mock-up e prottipos de acordo com a fidelidade ao
produto final, a prototipagem, nesse caso, designa um processo mais amplo, que visa o
teste constante das ideias geradas.
Tambm importante ressaltar que tcnicas e mtodos quantitativos, como a
Anlise de Ciclo de Vida, no foram indicados em funo da complexidade de sua
aplicao (pelos mesmos projetistas) e da carncia de dados quantitativos, apesar da
grande relevncia da ACV no processo. Dessa forma, sempre que possvel,
extremamente vlido utilizar mtodos quantitativos, adotar softwares de anlise de
ciclo de vida, entre outros. Esses apenas no foram especificados em detrimento de
indicar ferramentas que exijam poucos recursos humanos e de capital.
Assim, o estudo verificou a partir da sistematizao do mtodo de fases e
realimentao, e de sua aplicao no projeto de embalagens para produtos locais, que
esse tipo de abordagem insuficiente para conduzir a solues em nveis mais altos de
interveno, alm de no contemplar ferramentas e processos colaborativos, centrados
no usurio e comunidades. Com as avaliaes realizadas, constatou-se que um mtodo
orientado pelos preceitos da sustentabilidade, tais como abordagem sistmica, codesign, relao entre os atores e diretrizes para a ecoeficincia, pode conduzir com

mais eficcia a projetos de embalagens - e sistemas - sustentveis, voltados a


produtos-servios, cenrios e direcionados s necessidades das comunidades. Desse
modo, pode-se validar a hiptese da pesquisa. Contudo, observa-se que essa validao

288

parcial, pois relevante considerar tambm uma nova aplicao da contribuio do


trabalho (mtodo CICLO), para ento confrontar os resultados obtidos da anlise dos
dados desta pesquisa, mediante a aplicao da primeira verso do mtodo, conforme
sugerido na proposio para futuros trabalhos.
Ainda, cabe considerar que uma metodologia no suficiente para o
desenvolvimento de um projeto, pois so necessrios conhecimentos especficos sobre
o que se est projetando. Assim, a incorporao de nveis operacionais para o
desenvolvimento de embalagens no faz parte do escopo do mtodo CICLO. Embora
alguns procedimentos neste nvel tenham sido citados, outros conhecimentos e
habilidades so necessrios, como o uso de softwares vetoriais, de edio de imagens e
de modelagem tridimensional, conhecimento sobre cincia dos materiais, processos de
fabricao, entre outros. Dessa forma, o mtodo visa conduzir o desenvolvimento de
solues para sistemas de embalagens,

mas os projetistas necessitam de

conhecimentos tcnicos que os habilitem a projetar solues exequveis e viveis.


Por fim, importante relatar que em nenhum momento buscou-se adotar o
design de servio como objeto de estudo desta pesquisa, cujo foco recai sobre o design
de embalagens. O pensamento sobre desenvolvimento de sistemas foi um resultado
das anlises de dados, que encaminhou a proposio da pesquisa para uma abordagem
que conduza o desenvolvimento de produtos, embalagens e servios integrados,
visando sustentabilidade.

7.2 Consideraes sobre a metodologia da pesquisa

A abordagem qualitativa e a pesquisa exploratria possibilitaram uma maior


familiaridade com o assunto pesquisado, bem como a delimitao do tema e a
formulao da hiptese do estudo.
A reviso de literatura, por meio da pesquisa bibliogrfica, trouxe a base terica
necessria a respeito da embalagem e da sustentabilidade, apresentando o histrico,
conceitos, classificaes e outros fundamentos para que se chegasse focalizao do
assunto, atravs da pesquisa bibliogrfica sobre mtodos projetuais.
Essa reviso foi fundamental para o embasamento da pesquisa e para a
compreenso da evoluo dos mtodos de design, desde aqueles gerais, das dcadas de
1960 e 1970, at os mtodos especialistas de design de embalagem e sustentabilidade.

A fase de desenvolvimento da pesquisa contou inicialmente com a anlise dos


dados da pesquisa bibliogrfica e foi importante para estabelecer um comparativo entre
os mtodos projetuais e, ento, sistematizar o mtodo para a aplicao. Essa
sistematizao, que ocorreu a partir dos treze mtodos especialistas de design de
embalagem, possibilitou que se confrontassem os dados da pesquisa bibliogrfica a fim
de comear a buscar solues para a hiptese do trabalho: por meio de um mtodo
orientado pela sustentabilidade seria possvel conduzir projetos de design de
embalagens sustentveis para produtos locais.
Para tanto, foi necessrio aplic-lo e a seleo das unidades de estudo, aliando
pesquisa, ensino e extenso, mostrou -se relevante por contextualizar o ensino de
projeto no universo real das comunidades produtoras, ainda que tenham surgido
limitaes ao longo do processo, conforme comentado anteriormente. Essa fase
tambm possibilitou a coleta dos dados atravs da observao participante, o que se
mostrou adequada para o objetivo de avaliao da eficincia e da eficcia da
metodologia, permitindo, alm da anlise dos dados, a percepo das perspectivas dos
participantes e a reflexo crtica.
Assim, a abordagem definida e a metodologia adotada foram eficientes na
conduo do processo de pesquisa, permitindo que se chegasse contribuio do
estudo, atravs da proposio da macroestrutura e da microestrutura do mtodo CICLO,
cumprindo os objetivos delimitados no trabalho.
7.3 Consideraes finais

Por meio da pesquisa realizada, concorda-se com as teorias que relacionam a


sustentabilidade a um processo projetual sistmico, considerando essencialmente a
relao entre os atores envolvidos no processo e seus fluxos de troca. Essa mudana de
foco das partes para o todo, para o contexto, j vem sendo abordada em outros mtodos
de design. Contudo, uma abordagem recente para o design de embalagens e pode
contribuir para prover solues sustentveis em termos ambientais, sociais e
econmicos.
Nesse sentido, percebeu-se que a sustentabilidade tambm inclui economias
alternativas e a localidade e, portanto, a inovao em produtos locais, por meio do
desenvolvimento de servios e plataformas que possibilitem o acesso a esses produtos e
os comuniquem aos usurios, adquire relevncia nesse cenrio. Contudo, trabalhar

290

com comunidades locais exige um processo de codesign, contemplando uma atuao


mais prxima com as pessoas.
Outro ponto fundamental no design para a sustentabilidade o processo de
educao ambiental e social, que envolve a conscientizao dos indivduos, para que
sejam sensibilizados e promovam mudanas em suas atitudes. O designer apenas um
dos atores nesse processo, mas pode contribuir para comunicar as caractersticas
sustentveis do produto na embalagem e promover novas maneiras de consumir,
pensando em termos de servios. Nesse caso, a prpria necessidade da embalagem
deve ser avaliada e estratgias como a reutilizao, o retorno, o reabastecimento do
produto, a coleta da embalagem vazia, entre outras, so fundamentais.
Nesse sentido, cabe relembrar a afirmao de Manzini e Vezzoli (2oo8), a qual
coloca que o designer deve possuir uma postura crtica a respeito do cenrio existente,
mas cautelosa no sentido de que s pode atuar em relao s demandas dos sistemas
sociais e econmicos existentes, pois se no pode perder a possibilidade de atuar como
projetista. Assim, sua contribuio est em possibilitar melhores alternativas para os
usurios, e comunic-las para que as pessoas as percebam como melhores solues.
dessa forma que o mtodo CICLO se prope a contribuir na conduo de

projetos de sistemas de embalagens sustentveis e, embora tenha sido inicialmente


proposto com foco em comunidades locais, acredita-se na sua utilizao tambm em
outros cenrios.
Ainda, embora tenham sido contemplados mtodos para a aproximao dos
projetistas com a realidade da comunidade e as dimenses social, ambiental e
econmica tenham sido abordadas segundo a delimitao realizada no incio da
pesquisa, um aprofundamento nas relaes sociais e econmicas sob a abordagem das
cincias sociais e da pesquisa etnogrfica podem contribuir para o aprimoramento do
mtodo CICLO.
Assim, sugerem -se pesquisas futuras que explorem:
A aplicao do mtodo CICLO no contexto de comunidades e produtos locais, a
fim de validar as potenciais melhorias apresentadas com base no comparativo
dos mtodos lineares.
A aplicao o mtodo CICLO envolvendo equipes com experincia neste tipo de
projeto, verificando possveis diferenas na conduo do processo com relao
s equipes compostas por discentes.

291

A aplicao do mtodo CICLO em outros cenrios de produo e consumo, por


exemplo, para produtos de mdia e alta escala, verificando a viabilidade de
realizao de seus procedimentos e adoo de suas ferramentas nesse contexto.

O aprimoramento da microestrutura projetual, analisando as ferramentas


propostas, aperfeioando-as, criando e inserindo novos instrumentos para a
realizao das fases projetuais.

O estudo a cerca de dados quantitativos com relao sustentabilidade, que


possam ser inseridos como ferramenta no mtodo, como um guia de referncia
sobre o impacto ambiental e a viabilidade econmica de materiais e processos
para embalagens.

O estudo de outras possibilidades de atuao do design, com relao a promover


ofertas ligadas a unidades de satisfao e experincias, e no necessariamente a
desenvolver um novo produto ou uma nova embalagem, como por exemplo, as
possibilidades do design no campo dos servios, consumo colaborativo, entre
outros.

O estudo da abordagem sistmica, centrada no usurio e do design thinking


aplicados a indstrias e servios, visando inovao social e tendo a
sustentabilidade como uma consequncia do processo, por exemplo, na criao
de acesso a produtos e servios.

A pesquisa de maneiras geis e eficientes de inserir o design thinking em


organizaes, considerando, por exemplo, a dificuldade de integrao de
pessoas.

O estudo de ferramentas e processos para a gerao de alternativas para o


sistema, para solues formais e grficas das embalagens, valendo-se do
pensamento divergente a fim de testar diferentes possibilidades.

O estudo de aprimoramentos no ensino projetual, considerando a abordagem


sistmica, o design thinking e o design centrado no usurio, bem como o papel
da tecnologia na motivao e no aprendizado do aluno.

O estudo da relao dos campos da antropologia, sociologia e semitica com o


design, no sentido de aprimorar a pesquisa em design em abordagens centradas
no usurio e que busquem a sustentabilidade social do sistema.

292

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300

GLOSSRIO

Doutrina: Conjunto sistemtico de concepes de ordem terica ensinadas corno


verdadeiras por um autor, corrente de pensamento ou mestre (JAPIASS,
MARCONDES, 1989). O que ensina; o que se afirma ser verdadeiro em matria teolgica,
filosfica ou cientfica, implicando a ideia de um corpo de verdades (LALANDE, 1999).
Diretriz:

Segundo o dicionrio HOUAISS,

em sentido figurado,

norma de

procedimento, conduta etc.; diretiva (instruo ou conjunto de instrues para a


execuo de um plano, urna ao, um empreendimento etc.).
Estratgia: Designa um conjunto de decises que um agente que assume
responsabilidades de prope a tomar, em face das eventualidades que ser levado a
encarar (LALANDE, 1999).
Ferramenta: As ferramentas so os instrumentos utilizados, como por exemplo tabelas
e listas de verificao (BOMFIM, 1995).
Mtodo: Do grego methodos, que significa seguir um caminho para algo; conjunto de
procedimentos lgicos (BOMFIM, 1995). Conjunto de procedimentos racionais,
baseados em regras, que visam atingir um objetivo determinado (JAPIASS,
MARCONDES, 1989).
Metodologia: Se ocupa do estudo dos mtodos, tcnicas e ferramentas e de suas
aplicaes na definio, organizao e soluo de problemas tericos e prticos. Seu
estudo corresponde gerao, adaptao e aplicao de conceitos de diversos campos
da cincia, na proposio de procedimentos lgicos (BOMFIM, 1995).
Modelo: Paradigma, forma ideal. Objeto que serve de parmetro para a construo ou
criao de outros. (JAPIASS, MARCONDES, 1989).
Paradigma: Segundo Plato, as formas ou ideias so paradigmas, arqutipos, modelos
perfeitos dos objetos existentes no mundo natural que so cpias desses modelos e que
de algum modo participam deles. Aquilo que membros de uma comunidade

301

compartilham e, inversamente, uma comunidade cientfica consistem em indivduos


que partilham um paradigma (JAPIASS, MARCONDES, 1989).
Princpio: Lei geral que explica o funcionamento da natureza e da qual leis mais
especficas podem ser consideradas casos particulares. Leis universais do pensamento.
Causas primeiras, fundamentos do conhecimento (JAPIASS, MARCONDES, 1989). Do
ponto de vista lgico, uma proposio posta no incio de uma deduo, no sendo
deduzida de nenhuma outra no sistema considerado e colocada fora de discusso at
nova ordem. Um conjunto de proposies diretivas, caractersticas s quais todo o
desenvolvimento subsequente deve ser subordinado (LALANDE, 1999).
Tcnica: As tcnicas so os meios intermedirios utilizados na soluo dos problemas
(BOMFIM, 1995).
Requisito: Segundo o dicionrio HOUAISS, uma condio para se alcanar
determinado fim.
Conforme Back et al (2008), em projeto, os requisitos so classificados em:
Requisitos dos usurios - so o resultado da transformao, agrupamento e
classificao das necessidades dos usurios (as necessidades, nesse caso, so palavras
ou frases que expressam o que o usurio precisa ou deseja) para serem de fcil
visualizao e adoo pela equipe de projeto; expressam atributos de qualidade do
produto, geralmente de forma qualitativa (BACK et ai, 2008).
Requisitos do projeto - so resultados de transformaes, desdobramentos ou
agrupamentos de requisitos dos usurios e so declaraes compactas dos atributos do
produto, aos quais so, normalmente, atribudos parmetros quantitativos (BACK et ai,
2008).

302

APNDICES

303

APNDICE A- BRIEFING

Briefing: Caso Mulheres da Terra

Projeto de Extenso - Apoio ao desenvolvimento de produtos do


Assentamento Rural Filhos de Sep
UFRGS (Dept0 de Eng. Produo e Dept0 Design e Expresso Grfica) e
Grupo de Mulheres da Terra
O projeto
Projeto de Extenso - Apoio ao desenvolvimento de produtos do Assentamento Rural
Filhos de Sep
UFRGS (Dept0 de Eng. Produo e Dept0 Design e Expresso Grfica) e Grupo de
Mulheres da Terra
O projeto com foco no Grupo de Mulheres da Terra compreende:

Gesto da produo f desenvolvimento de produtos: organizao da


produo, logstica/ distribuio, certificao.

Marca e Identidade visual

Embalagem

Outras aes: cartilha, documentrio, e outros.

O Assentamento
Em 1998 se d a formao do assentamento rural. o maior do Estado, implantado na
rea de Proteo Ambiental do Banhado Grande, instalando 376 famlias em 9506
hectares, distribudos em 4 setores (A, B, C e D), variando no tamanho e nmero de
habitantes.
Parte da rea, aproximadamente

2543

hectares, a partir de

25

de abril de

2002,

por decreto estadual, passou a corresponder unidade de conservao Refgio de Vida


Silvestre "Banhado dos Pachecos", onde encontramos as principais nascentes do Rio
Gravata, alta diversidade de fauna e flora e a ltima populao do cervo-do-pantanal
no Estado. Isto faz com que este assentamento seja classificado como comunidade de
entorno de uma unidade de conservao, regido por legislao prpria, promulgada a
partir do Conselho Nacional de Meio Ambiente. Desta forma, diferencia-se dos demais

304

assentamentos da Reforma Agrria, pois nesta rea a ateno s questes ambientais

imperiosa.
A entrada do primeiro setor prxima ao pedgio de Viamo e a entrada para o
setor D ocorre cerca de

20

paradas aps a primeira. A distncia entre os setores um

fator que inviabiliza a comunicao entre as comunidades de cada local.


A implantao do Assentamento Projeto Viamo, nomeado pelo Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) de Filhos de Sep, previa uma srie de cuidados ao
meio ambiente que ficaram explicitados no contrato assinado pelos Assentados e o INCRA,
incluindo, entre outros, o da proibio do corte de vegetao em lugares definidos, da caa e
pesca (com exceo pesca de linha permitida somente aos assentados), do uso de fogo ou
queimadas, do uso no autorizado ou desperdcio de gua e do uso de agrotxicos sem
autorizao pelos rgos ambientais competentes. No entanto, insuficiente a assistncia
tcnica principalmente na rea da produo para a busca de alternativas ao uso de tcnicas
convencionais impactantes ao meio ambiente, como a utilizao de agrotxicos e a prtica
de queimadas.
Assim, os projetos que envolvem o desenvolvimento do Assentamento precisam estar
fundamentados nos princpios da sustentabilidade, envolvendo prticas que permitam
atender s necessidades do grupo, gerar desenvolvimento e ao mesmo tempo preservar os
recursos naturais.

Grupo Mulheres da Terra


As mulheres no so responsveis pela gerncia do lote.
Busca de alternativas de renda - Grupo Mulheres da Terra. As participantes so
oriundas das regies A, C e D. Sendo que a regio B no apresenta participao devido
distncia para o deslocamento e demais fatores no explicitados pelas demais. Cada
setor responsvel pela produo de um tipo de produto, vendidos, essencialmente, na
prpria comunidade e nos arredores de Viamo e condomnios prximos ao
assentamento.
A partir de reunies e anlises em conjunto com o Depto de Engenharia de
Produo, chegou-se a concluso que os dois setores de produo a serem trabalhados
seriam a produo de mudas e hortalias orgnicas e a panificadora.
CAS01
Necessidade: Sistema de Embalagens: distribuio e consumo
Embalagens para Hortifruti

305

Produo de mudas orgnicas e hortalias


Setor A
Visto como um ponto positivo, pois h pouca produo na regio, e h potencial de
consumo, dada a demanda por produtos desta natureza.
A produo atual est iniciando, em condies ainda bastante simplrias. Em visita ao
local da horta, realizada em julho deste ano, a plantao ainda estava sujeita s
condies do tempo,que compromete a produo, demorando mais tempo do que o
esperado para as hortalias crescerem. Mas o levantamento de uma pequena estufa j
estava previsto.
Ciclo Produtivo das Hortalias
As mulheres explicaram como se d o ciclo produtivo de cada hortalia, primeiramente
as sementes so colocadas em bandejas de EPS- isopor, em mdia quatro sementes por
quadrado, o que acaba sendo bastante, visto que a maioria dos vendedores tem no
mximo duas mudas por rea. Cada bandeja tem 240 recipientes. O preo pago pela
bandeja R$8,oo.
H dois pblicos neste campo: as famlias que compram as bandejas para o plantio (e,
futuramente, consumidores de outros locais) e a venda do produto final, para
consumidores finais.
As famlias que levam para o plantio buscam bandejas com mudas diversificadas.
Compram em mdia 1 dzia por semana cada. (necessidade de bandejas menores ou
modulares).
Cada hortalia tem um tempo determinado para a muda crescer. Elas plantam alface
lisa, alface crespa, alface americana, pimento, rcula, cebola, beterraba e repolho.
O condomnio do Costo, o local atual previsto para a comercializao das hortalias,
encontra-se prxima, na parada 73 O lote A, responsvel pela produo de hortalias,
tem um tempo de deslocamento at o lote B de aproximadamente 1h de carro e, at o
lote D, 2omin de carro. O tempo de deslocamento do lote B at o lote C, responsvel
pelas panificadoras, de aproximadamente 1h1smin de carro e, do lote D ao lote C,
cerca de 2omin pela RS-040.

306

Projeto: embalagens
Desenvolvimento
1.

Mudas: embalagem de distribuio para o plantio

Substituio das bandejas atuais por outro sistema, que utilize materiais de
fontes renovveis e/ ou reciclado, como, por exemplo, as bandejas de polpa
moldada. Este , alm de o objeto de produo, a embalagem de distribuio das
mudas, levadas para o plantio. Hoje, so retornveis, embora quebrem com o
uso prolongado. A questo do custo deve ser contemplada, considerando como
custo mximo os R$8,oo da unidade para a menor quantidade possvel em
produo industrial. A questo da quantidade de mudas vendidas e da
diversidade de tipos de hortalias deve ser considerada, pois h poucos
consumidores que levam toda a bandeja, com os

240

recipientes. A nova

proposta poder ser menor ou conter unidades modulares, por exemplo. O


material deve suportar condies de umidade, mas no necessrio que sejam
materiais polimricos, por exemplo, pois as mudas no devem mais ficar
expostas s condies do tempo. Deve-se considerar o uso de embalagens
retornveis.

2.

Hortalias: embalagem de distribuio e consumo para produtos finais

Para as hortalias finais - rcula, alface, pimento, repolho e beterraba - so


necessrias (i) embalagens de distribuio e (ii) embalagens de consumo. No
primeiro caso, os formatos devem ser pensados para adequarem-se s medidas
padronizadas de distribuio. A utilizao de mltiplos de dzias para o
acondicionamento pode ser um bom nmero, em vista dos nmeros de mudas
plantados.
Para o consumo final, devem ser pensadas duas possibilidades: (i) a venda de
"kits" ou cestas contendo

10

produtos diversificados - embalagem de conjunto.

Benchmarking: www.sitiodoguido.com; e (ii) a venda de produtos individuais,


em feirinhas, no prprio local ou a venda direta: verificar a necessidade de
embalagem e as possibilidades, podendo esta ser tambm opcional para o
cliente, com um pequeno custo a mais, por exemplo.

307

CAS02
Necessidade: Sistema de Embalagens: distribuio e consumo
Embalagens para pes e biscoitos
Panificadora
Setor C
A produo da panificadora tambm conta com instalaes simples, embora j com
fornos e sovadeiras. J est em projeto a execuo de instalaes mais adequadas, que
dependem da liberao do projeto e verba. Hoje, a produo realizada uma vez por
semana. A venda feita em condomnios prximos (possuem transporte prprio) e em
alguns locais, como na UFRGS e em feirinhas.
A produo conta com biscoitos e salgadinhos, com durabilidade maior, pes e cucas, e
produtos semi-prontos, como pastis e mini-pizza, vendidos congelados. As
embalagens devem concentrar-se nos primeiros e nos pes e cucas.
Atualmente, para distribuio, usam caixotes plsticos (retornveis).
Os biscoitos e salgadinhos so vendidos em saquinhos transparentes, por dzia,
vendidos R$3,00 cada. Os saquinhos so utilizados por questes econmicas, pois o
papel tem um custo mais elevado. Entretanto, no condiz com a perspectiva
sustentvel e mesmo com a produo mais artesanal/local. Tendo em vista que toda a
produo est sendo reorganizada e buscar novas opes de mercado/vendas, este
fator no deve ser considerado um empecilho, embora, dentro das opes em papel,
deva-se buscar alternativas econmicas. Os biscoitos tem validade de 30 dias, mas so
acondicionados nas embalagens individuais de acordo com a venda para o dia
seguinte.
Cucas: vendidas R$ s,oo
Pes (sovado): vendidos R$ 4,00
Projeto embalagens
Desenvolvimento
1.

Embalagens de consumo
Sistema de embalagens para linha de biscoitos e salgadinhos, vendidos em
dzias e pequenas pores. Uma questo importante a ser pensada o tipo de
fechamento/envase, pois, embora as embalagens devam ser pensadas para
produo industrial, o envase, inicialmente, continuar sendo manual.

308

Entretanto, opes que exijam sistemas ou maquinrios simples, podero ser


considerados. Alm disso, nestas embalagens o projeto grfico adquire grande
relevncia, pois ser necessrio desenvolver a identidade da linha de produtos,
considerando tambm que tipo de identificao nominal ser utilizada: a
criao de um nome para a linha, ou a utilizao da descrio do produto. As
embalagens para pes e cucas tambm devem ser pensadas, como extenso da
mesma linha, ou com outra denominao, entretanto, apresentando uma
identidade unificadora entre os produtos. opcional pensar em embalagens de
consumo de conjunto, como no caso da hortalia.
2.

Embalagens de distribuio
Devero ser desenvolvidas tambm embalagens de distribuio para os
produtos da linha acima citada, considerando os padres de medidas para
transporte. A quantidade de armazenagem de pacotes no est definida,
podendo ser proposta de acordo com estudos de similares e considerando a
pequena produo local, que distribui com maior frequncia e em menos
quantidade. Alm disso, interessante pensar em caixas de distribuio
padronizadas para a linha, e no para cada tipo de biscoito/produto, pois mais
vantajoso para pequenos comerciantes comprarem conjuntos com tipos de
produtos diversificados.

CONSIDERAES
A identidade visual do grupo MULHERES da TERRA est em desenvolvimento, com
apresentao prevista para final de setembro de

2010.

Entretanto, a assinatura visual

do grupo dever ser utilizada nas embalagens como um selo de apoio. As linhas de
produtos devero ter seus projetos de identidade visual desenvolvidos. Entretanto, ao
final das etapas de coleta de dados e pesquisa, a identidade visual do grupo j deve
estar passvel de utilizao nos projetos, principalmente para a composio do padro
cromtico.
Os projetos devero seguir o mtodo e as diretrizes estabelecidas.

309

APNDICE

B-

MTODO CICLO

mtodo

verso 1: 2011/2012

312

mtodo

CICLO
Compreender Idealizar
Configurar Lapidar Orientar

O mtodo CICLO uma proposta metodolgica para o design


de embalagem para produtos locais orientado pela sustentabilidade, originado a partir da integrao de conceitos, procedimentos e ferramentas provenientes, principalmente, de trs
metodologias:
O mtodo do escritrio IDEO, por sua estrutura sistmica que
inclui a gerao de ideias e prottipos ao longo de todo o
processo e por ser um mtodo centrado no usurio, integrando as pessoas no decorrer do desenvolvimento das solues;
MSDS (Mtodo de Design de Sistemas para a Sustentabilidade) apresentado por Vezzoli (2010), por ser focado no
desenvolvimento de sistemas, ou produtos-servio, para a
sustentabilidade e apresentar um conjunto de ferramentas
colaborativas que permitem estruturar e visualizar todos os
atores envolvidos no sistema e suas inter-relaes;
Mtodo sistematizado para design de embalagem organizado pela autora, por ser especfico para o design de embalagem e ter uma estrutura amparada na anlise dos principais
mtodos nesse campo, orientado pela sustentabilidade.

313

etapa I

COMPREENDER
entender; perceber o significado;
apreender algo intelectualmente

OBJETIVOS
(i) Identificar as necessidades, expectativas e desejos das
pessoas envolvidas
(ii) Coletar informaes sobre o sistema de produo e consumo e a respeito dos atores envolvidos nesse sistema
(iii) Conduzir as pesquisas e anlises

FASES
Planejamento
Coleta de Dados e Anlises
Sntese das Informaes

314

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

planejamento
PROCEDIMENTOS
Briefing inicial
Contato inicial da equipe de design com os proponentes do
projeto (empresa, comunidade, instituio pblica, Organizao No-Governamental, entre outros). No caso de produtos
locais, a comunidade produtora ser um dos proponentes,
mas outros atores tambm podem estar envolvidos no projeto. Neste momento, devem ser identificadas as primeiras
demandas do projeto, e deve-se realizar o planejamento
interno da equipe, com a organizao do cronograma e das
tarefas iniciais a serem realizadas.
Definio do objetivo do projeto
O objetivo principal do projeto pode ser compreendido como
o desafio estratgico a ser solucionado. Recomenda-se que o
desafio seja decidido pelos proponentes do projeto em conjunto com a equipe, em um trabalho participativo. De acordo
com o mtodo da IDEO, o desafio estratgico deve ser moldado em termos humanos, ao invs de tecnologia, produto ou
funcionalidade, e deve iniciar com um verbo como Criar, Definir, Adaptar, ou ainda ser expresso como uma pergunta, por
exemplo,Como podemos fazer para....?. Neste momento,

315

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 1: planejamento

deve ser definida qual a demanda por bem-estar a ser atendida, ou seja, qual a unidade de satisfao do projeto (VEZZOLI,
2010). Por exemplo, ao invs de definir o problema como
projetar uma nova mquina de lavar roupas, a unidade de
satisfao dessa demanda por bem estar seria roupas limpas e o objetivo principal poderia ser formulado em como
poderamos oferecer acesso a roupas limpas para as pessoas?. Em se tratando de embalagens para produtos locais, ao
invs de desenvolver embalagens para mudas e hortalias
orgnicas o objetivo com base na unidade de satisfao poderia ser definido Como podemos distribuir e comercializar a
produo local facilitando o acesso a alimentos orgnicos em
comunidades prximas?.
Avaliar o conhecimento existente
Verificar o que a equipe de design j conhece a respeito do
objetivo principal estabelecido. Recomenda-se que, antes
de iniciar a fase de coleta de dados, seja avaliado o conhecimento pr-existente acerca das necessidades e desejos
dos atores envolvidos no sistema, solues semelhantes j
desenvolvidas e hipteses iniciais sobre possveis solues
para o projeto. Assim, possvel tambm listar as informaes principais que precisam ser pesquisadas na prxima
fase, a partir das necessidades identificadas por no haver
conhecimento prvio do assunto.

316

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

coleta de dados e
anlises
PROCEDIMENTOS

F
Listas de verificao
(Bergmiller et al,
1976; Stewart,
2010)

Definio das caractersticas da comunidade produtora e sua


cadeia de valor
Envolve a coleta de dados a respeito do sistema atual, incluindo fabricante, produto e embalagem. A respeito da
comunidade (fabricante) e produto, devem ser coletas informaes com relao a sua histria, origem do produto,
valores da comunidade, principais foras e fraquezas, modo
de produo, ciclo de vida do produto e aspectos relacionados identidade local. Alm disso, tambm devem ser
identificados quais so os atores principais da cadeia e quais
os principais problemas ambientais, sociais e econmicos encontrados. Se houver embalagens no sistema atual, devem-se
coletar os dados e requisitos tcnicos e, para tanto, as listas
de verificao podem ser adaptadas s necessidades do projeto e utilizadas como ferramentas de apoio.

317

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
LISTA DE VERIFICAO
A lista de verificao indicada abaixo foi organizada com foco
em embalagens para produtos locais.

1. Comunidade
(Fabricante/Produtor)

2. Produto (s) e
embalagem (s)

Histria
Perfil da comunidade
Valores
Foras e Fraquezas
Oportunidades e Ameaas

Demais aspectos ligados identidade


local (arte, artesanato, arquitetura, artefatos, folclore, fauna e flora, costumes
locais, etc)

Natureza, tipo
Histria
Ciclo de vida
Custo produtivo
Vantagens/desvantagens
ambientais, sociais e econmicas
Atores envolvidos no processo de fabricao e comercializao
(Comunidade, fornecedores, distribuio, varejo, atacado, pontos de venda,
usurios, etc)
Produtos similares e concorrentes no
mercado local

Requisitos de armazenagem
Mtodos de armazenagem, tipos de
paletes e dimenses, altura de pilhas e
pesos
Tempo de armazenagem
Oportunidades de padronizar as caixas
de despacho

Requisitos tcnicos
Compatibilidade de produtos com materiais; vida de prateleira e caractersticas
de deteriorao; quantidade, tamanho,
volume e peso; danos mecnicos por manipulao, transporte ou armazenagem
Requisitos de produo
Necessidade de utilizar o sistema de
fabricao existente; oportunidade de
introduzir novos processos.
Sistema de preenchimento e enchimento; fechamento e lacre
Rotulagem e impresso

3. Usurios/
consumidores finais

Idade
Gnero
Grupo socioeconmico

Requisitos de transporte
Possibilidade de venda por correio e
servio de internet
Vendas por atacado
Varejistas
Entrega direta
Dados tcnicos sobre as embalagens
atuais
Materiais, dimenses, vantagens e desvantagens
Requisitos de impresso (processos de
impresso, materiais, durabilidade, texto
multilnge, rea de sobreimpresso,
datas de validade,requisitos especiais de
topo, base, laterais, etc, custo)

Estilo de vida
Caractersticas principais
(informaes previamente conhecidas)

318

MTODO CICLO

4. Mercado
5. Requisitos legais

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
LISTA DE VERIFICAO

Tamanho, volume, valor atual, tendncias


Sazonalidade, ocasies

Marcas (Regional, nacional, internacional)


e posicionamento no mercado

Nacionais e internacionais
Pesos e medidas
Dados do contedo, tamanho e ordem
Nome do distribuidor, fabricante,
endereo, contato

Ilustraes enganosas, queixas sobre


produtos
Requisitos para produtos perigosos
Smbolos obrigatrios
Materiais ou tintas restritas

PROCEDIMENTOS

F
Mapa do Sistema

Entrevistas
individuais
Entrevistas em grupo
Imerso (observao)
Auto-documentao
Entrevistas com
especialistas

Anlise do sistema de produo e consumo: o objetivo


verificar quais os interesses dos atores relacionados e como
est estruturada a cadeia de produo e consumo. Para tanto, deve-se:
(i) Identificar os atores envolvidos no sistema (com base
na coleta de dados anterior) e as suas relaes. Para tanto,
indica-se o uso da ferramenta Mapa do Sistema (VEZZOLI,
2010).
(ii) Definir e aplicar os mtodos de pesquisa com a comunidade e usurios. A fim de compreender as necessidades e
desejos da comunidade produtora e dos principais atores
relacionados no sistema, indicam-se cinco mtodos qualitativos de pesquisa, como: entrevistas individuais; entrevistas
em grupo; imerso em contexto (observao participante);

319

MTODO CICLO

F
Formulrio de Pesquisa em PDV
Planogramas

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

auto-documentao; e entrevistas com especialistas. Estes


mtodos de pesquisa so indicados aqui como possibilidades de aplicao em conjunto, ou de acordo com a necessidade do projeto. Contudo, a observao, ou imerso, deve
ser realizada independentemente do caso, pois observar os
usurios em seu contexto permite compreender a verdadeira
experincia dos mesmos com relao a determinado produto
ou servio. Aqui, fala-se do designer atuando lado a lado com
o cientista social, adotando a pesquisa etnogrfica nas metodologias projetuais. A etnografia comea a existir quando
se percebe que o pesquisador deve ele mesmo efetuar no
campo sua prpria pesquisa e que este trabalho de observao direta parte integrante da pesquisa. No campo, tudo
deve ser registrado detalhadamente, detectando a unidade
da cultura que se expressa por meio de diferentes meios.
No se trata de uma simples observao, mas de compreender verdadeiramente os sentimentos, os valores e a cultura
de uma comunidade, estudada em sua totalidade, tal como
funciona no momento no qual se est realizando a observao (LAPLANTINE, 2007). Desse modo, relevante a participao de antroplogos e socilogos em projetos dessa natureza, na formao de uma equipe multidisciplinar. Contudo, o
designer tambm deve estar apto a participar desta imerso
em contexto, compreendendo e utilizando os mtodos das
cincias sociais.
(iii) Anlise de PDV, de distribuio e transporte: apesar da
mudana de foco na metodologia para produtos-servios, a
anlise de ponto de venda continua sendo fundamental para
o desenvolvimento de embalagens, ou sistemas de embalagens, distribuio e consumo. Desse modo, indica-se a realizao do estudo de campo em locais diferenciados a fim de
verificar o ambiente e o contexto no qual o produto e seus
concorrentes atuais esto inseridos. Recomenda-se o uso do
formulrio para pesquisa em PDV e a organizao de plano-

320

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

gramas para demonstrar visualmente a exposio do produto


nos locais de venda.
Alm de conhecer o sistema de exposio, necessrio
tambm conhecer as condies logsticas do sistema. Desse
modo, cabe pesquisar a respeito do tipo de movimentao
(manual ou mecnica), das restries legais e dos requisitos
estruturais, com relao aos esforos aos quais a embalagem est sujeita, complementando as informaes obtidas
na lista de verificao anteriormente detalhada. Tratando-se
da armazenagem, deve-se avaliar as condies do ambiente,
as tcnicas utilizadas e a altura de empilhamento adequada. Tambm preciso conhecer o tipo de transporte a ser
utilizado, as normas quanto s dimenses dos espaos de
carga, visando o desenvolvimento de embalagens modulares,
limitaes de peso quanto ao espao de transporte, posies
e condies de empilhamento, assim como especificaes
sobre choques e vibraes durante o transporte.
(iv) Legislao: a coleta de dados sobre a legislao um
procedimento para verificar as normas a respeito da categoria de produtos e suas indicaes e limitaes sobre contato
com materiais, informaes obrigatrias a constar na rotulagem, dados do contedo, tamanho, ordem e demais especificaes, normas de transporte e movimentao, simbologia,
requisitos para produtos perigosos ou ainda restries considerando o pblico alvo, no caso, por exemplo, de produtos
para crianas.

321

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA
Ferramenta adaptada de Vezzoli (2010).

O Mapa do Sistema uma ferramenta indicada no mtodo


MSDS - Method for System Design for Sustainability - com o
objetivo de visualizar a estrutura do sistema e os atores envolvidos em todo o processo (VEZZOLI, 2010).
uma representao grfica constituda em uma nica figura que demonstra os atores e os fluxos (as interaes) entre
eles, por meio do uso de um sistema de cones, setas e decodificadores. Esses padres de representao formam uma
biblioteca padro que pode ser utilizada em diferentes tipos
de projeto, ou adaptada de acordo com a necessidade.
O conjunto de signos apresentados aqui foram adaptados a
partir daqueles indicados na ferramenta original, focando na
aplicao para o design de embalagens para produtos locais.
Contudo, estes signos podem ser adaptados de acordo com a
necessidade de cada projeto.
O primeiro conjunto de imagens, ou cones, apresenta a
estrutura do ator envolvido no sistema como, por exemplo, indstria, varejo, produtor, distribuidor, entre outros. O
segundo conjunto se refere caracterizao da atividade
desempenhada pelo ator no sistema: usurio, trabalhador,
fornecedor, convertedor, etc, alm de sistemas de transporte
e ramos de atividade, como alimentcio. Alm disso, as figuras representadas de forma preenchida simbolizam os atores
primrios do sistema, e as figuras com contorno os atores
secundrios.

322

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA
Ferramenta adaptada de Vezzoli (2010).

Dessa forma, os pictogramas dos dois grupos podem ser


associados e complementados com um decodificador, para
descrever a especificao completa do ator.
O Mapa do Sistema tambm representa visualmente os fluxos, ou interaes, entre os atores, por meio de uma conveno de setas, adotada aqui conforme a indicao na ferramenta original apresentada por Vezzoli (2010):
Linha contnua com a ponta em forma de seta indica
fluxos materiais, como componentes, produtos, matriaprima, etc.
Linha tracejada com a ponta em forma quadrada indica
fluxos de informao.
Linha tracejada com a ponta em forma circular indica fluxos de dinheiro.
Contnua com a ponta em forma de losango indica fluxos
de trabalho.

Assim, os atores do sistema so posicionados em um slide ou


prancha e interligados por meio da conveno de setas e conexes acima especificadas. Recomenda-se tambm que se
defina a ordem de leitura do mapa, indicando o ponto inicial
e numerando os fluxos principais progressivamente.

323

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA

Atores: Estrutura

Comunidade

Residncias

Instituies

Casas
Edifcios
Condomnios

Escolas
Universidades
rgos governamentais
Associaes
Cooperativas

Indstria

Distribuidor

Varejo

Mercados
Lojas

Empresa de servios

rea comunitria

Praas e parques

324

MTODO CICLO

Caracterizao

Usurios

Fornecedor
Produtor
Convertedor

Trabalhadores

Transporte

Alimentos

ETAPA COMPREENDER

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA

atividade do ator

fase 2: coleta de dados e anlises

325

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA

Estrutura + Caracterizao + Decodificador

Cooperativa de
Produtores Rurais

Comunidade produtora de
alimentos orgnicos

Indstria convertetora
de embalagens plsticas

Padaria

Fluxos
fluxos materiais

fluxos de informao

fluxos de dinheiro

fluxos de trabalho

326

MTODO CICLO

Exemplo de um mapa
de sistema simplificado, baseado na
produo de alimentos orgnicos de
comunidade local

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
MAPA DO SISTEMA

Fornecedor de insumos
agrcolas

Indstria convertetora de
embalagens de papel

Indstria convertetora de
embalagens plsticas

incio

Comunidade produtora de
alimentos orgnicos
1 entrega semanal

Usurios
encomendam
pela internet

Condomnios
locais: usurios

1 entrega semanal

2 entregas semanais

Mercados de
bairro

Lojas de
produtos
orgnicos

Usurios

Comunidade local:
Usurios

327

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
PESQUISA COM A COMUNIDADE E
OS USURIOS
Adaptado dos mtodos de pesquisa qualitativa indicados na
metodologia da IDEO (2010)

IMERSO EM CONTEXTO (OBSERVAO)


O objetivo observar e compreender como as pessoas vivem
o seu cotidiano, seus hbitos e suas interaes reais com o
objeto de estudo. O mtodo consiste em se inserir e participar da rotina dos usurios, visitando os locais onde as pessoas moram, trabalham, estudam ou praticam atvidades sociais.
Desse modo, busca-se compreender a experincia do usurio,
realizando as atividades que as pessoas realizam e conversando com elas sobre suas experincias de vida. O tempo
de imerso pode variar de acordo com o tipo de observao
necessria. Por exemplo, se o objetivo observar o usurio
em seu contexto de trabalho, pode-se realizar a imerso em
um dia completo, ou por vrios dias consecutivos.
AUTO-DOCUMENTAO

um mtodo que permite a compreenso da realidade dos


usurios quando o pesquisador no pode estar inserido na
comunidade ou contexto. Visa o registro das experincias das
pessoas, realizado pelos prprios usurios. O pesquisador
deve selecionar as pessoas da comunidade e solicitar que
documentem suas experincias durante alguns dias, instruindo-os sobre o que devem registrar (suas atividades, vida em
famlia, trabalho, etc). Tambm deve-se decidir o mtodo de
coleta e fornecer os equipamentos (anotaes, fotografias,
filmagens, gravaes de voz). Esse mtodo tambm pode ser
til na fase conceitual do projeto, solicitando para que as
pessoas registrem sentimentos, comportamentos e opinies
sobre os conceitos pr-selecionados pela equipe de projeto.

328

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
PESQUISA COM A COMUNIDADE E
OS USURIOS

ENTREVISTAS
Entrevistas individuais
Deve-se elaborar um guia semi-estruturado para a entrevista, formulando previamente as principais questes a serem
respondidas. As entrevistas individuais permitem a obteno
de dados sobre comportamento, estilo de vida, opinies, etc.
em profundidade. O ideal que a entrevista seja realizada no
contexto do usurio, em sua casa, seu trabalho, entre outros.
Entrevistas em grupo
As entrevistas em grupo so vlidas para a compreenso dos
hbitos e problemas comuns em uma comunidade. O ideal
que se selecione pequenos grupos, com at 10 participantes,
incluindo usurios de idade, gnero e situao econmica
diversificadas.
Entrevistas com especialistas
Os especialistas podem contribuir para fornecer informaes
tcnicas e em profundidade sobre o assunto. um mtodo
complementar aos demais, e no deve ser aplicado em substituio ao contato direto com o usurio. Tambm deve ser
realizada de forma semi-estruturada.

329

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
PESQUISA COM A COMUNIDADE E
OS USURIOS

AMOSTRAGEM
Para as pesquisas com os usurios, recomenda-se que sejam
buscados perfis diferenciados, especificamente aqueles que
se encontram fora da distribuio normal. Deve-se voltar
aos extremos, aos usurios que vivem e consomem de forma
diferenciada (BROWN, 2010).

Definio de amostragem

1/3 de membros
ideais
Que possuem o
comportamento
desejvel.

1/3 do extremo
oposto
Por exemplo,
pessoas muito
pobres, ou que
sejam resistentes
a novidades, entre
outros.

1/3 entre esses


dois grupos
Aqueles que
correspondem
mdia.

330

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
FORMULRIO DE PESQUISA EM PDV
Adaptado do formulrio de Mestriner (2001)

1. Dados gerais

2. Informaes
objetivas

3. Linguagem visual
da categoria

4. Informaes
subjetivas

Produto
Cliente
Nome do PDV
Classificao (ex: farmcia, supermercado, loja de convenincia, etc)
Endereo do PDV
Data e horrio da visita
Informaes sobre o PDV (perfil de pblico, entre outras)

Nome e descrio do produto de cada concorrente


Preos (preo/quantidade)
Diferena entre o preo mais caro e o mais barato
Nmero de frentes expostas (quantas embalagens esto alinhadas na gndola)
Nmero e posio de prateleiras (anotar de cima para baixo as prateleiras)

Cor predominante de cada produto


Imagens predominantes (foto/ilustrao/objetivas/simblicas)
Principais elementos visuais utilizados
Informaes em destaque

Posio no PDV (marca lder no local)


Produto com maior destaque visual
O que est funcionando
Quais as cores mais eficientes e as imagens que explicam melhor/destacam o produto
Qual concorrente tem a melhor embalagem
Produto com menor destaque visual
O que evitar
H alguma oportunidade de inovao ou vantagem competitiva nesta categoria?
H algo acontecendo que possa ser uma ameaa ao produto que ser desenhado?

331

MTODO CICLO

Os planogramas
podem ser
visualizados por
meio de ilustraes
ou fotografias do
ponto-de-venda.

ETAPA COMPREENDER

FERRAMENTA:
PLANOGRAMAS

fase 2: coleta de dados e anlises

332

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

PROCEDIMENTOS
Anlise de macrotendncias
Pesquisa referente a dados estatsticos quantitativos de
mercado, alm de pesquisa acerca de tendncias sociais,
econmicas e tecnolgicas que possam interferir no contexto do sistema do projeto. Para tanto, podem ser utilizadas
fontes secundrias, a partir de pesquisas j realizadas.
Anlise de similares

F
Mapa do Sistema
Plataforma de
interaes

(i) Anlise de casos referenciais em sustentabilidade: analisar casos de referncia, com foco em produtos locais, verificando qual a oferta em termos de produtos e servios, como
o usurio interage com o sistema, quem so os atores envolvidos, as abordagens utilizadas, o modo de venda de determinado produto, os tipos de embalagens e, principalmente,
as vantagens ambientais, sociais e econmicas. Neste caso,
recomenda-se o uso como ferramenta de apoio o Mapa do
Sistema e a Plataforma de Interaes (VEZZOLI, 2010).
(ii) Anlise de concorrentes diretos: identificar quem so os
concorrentes diretos, quais suas foras e fraquezas, incluindo
as vantagens ou desvantagens ambientais, sociais e econmicas e as ofertas mais inovadoras. Para as embalagens
utilizadas, indicam-se as anlises de uso, estrutural e grfica.
Estas anlises tambm devem ser realizadas para as embalagens atuais do proponente do projeto, caso existam. Com
relao anlise de uso, indica-se a realizao da mesma
durante o mtodo de observao com os usurios.

333

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

Anlises das embalagens


ANLISE DE USO
Compreende a relao do usurio com o produto e a embalagem,
incluindo aspectos fisiolgicos, anatmicos, psicolgicos e cognitivos. Anlise dos passos necessrios utilizao do produto (ou
embalagem), envolvendo mais o estudo das aes do que a descrio
dos procedimentos de uso (IIDA, 1990; GOMES FILHO, 2003). Assim,
o objetivo dessa anlise verificar os pontos negativos e criticveis
da embalagem em relao ao seu uso, utilizando tcnicas de registro
(fotogrfica, filmagem, ilustraes).
ANLISE ESTRUTURAL
Identificar e compreender os tipos e quantidades dos sistemas, subsistemas, partes e componentes da embalagem, princpios de montagem, materiais, tipologia de unies, pontos de dobra, corte, vinco,
colagem e dimenses da embalagem. Acrescenta-se, neste caso, uma
anlise quanto facilidade de desmontagem e separao das partes
e da possibilidade de reciclagem ou compostagem dos materiais.
ANLISE GRFICA
Identificao dos elementos visuais que compem a embalagem
cor, forma, identidade visual de marca (assinatura visual, logotipo
do produto), fotografias e ilustraes, smbolos, famlias tipogrficas
e informaes textuais, entre outros. Anlise da organizao, hierarquia e harmonia das informaes, alm do tipo de impresso e
acabamentos. Devem ser analisados tambm aspectos relativos
legibilidade caractersticas da tipografia, como: presena ou no de
serifa, desenho dos tipos, composio em maisculas/minsculas,
espao entre letras (kerning), espao entre palavras, espao entre
linhas (leading), extenso da linha, alinhamento, relao de contraste
entre figura (elemento tipogrfico) e fundo, tamanho dos tipos e
leiturabilidade relativa compreenso da informao e qualidade
do conforto visual, facilitando a leitura e compreenso do texto para
o usurio, tambm influenciada, por exemplo, pelo alinhamento e
largura da coluna.

334

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 2: coleta de dados e anlises

FERRAMENTA:
PLATAFORMA DE INTERAES
Ferramenta adaptada de Vezzoli (2010).

A Plataforma de Interaes uma ferramenta indicada no


mtodo MSDS - Method for System Design for Sustainability
- com o objetivo de visualizar uma sequncia de interaes
entre o usurio e o produto-servio projetado (VEZZOLI,
2010).
uma representao grfica que apresenta uma sequncia
de imagens acompanhadas de uma breve descrio para a
visualizao das interaes do usurio e demais atores do
sistema durante a produo, distribuio e uso da oferta. Se
assemelha anlise de uso descrita anteriormente, porm,
nesse caso, uma anlise de uso, produo, ou distribuio
do sistema, do servio como um todo.
Deve-se selecionar apenas as aes mais significativas para
serem representadas na sequncia de imagens, em ordem
cronolgica. A imagem e o fundo devem representar o contexto no qual a ao ocorre e o texto deve ser uma descrio
concisa do que o ator est fazendo.

produtores locais
informam os produtos
orgnicos disponveis na
semana ao administrador
do stio virtual

stio virtual

os consumidores das
comunidades prximas
escolhem os produtos
que desejam comprar
utilizando a internet

usurios decidem os
produtos que desejam
na cesta

os consumidores
enviam os pedidos de
suas cestas de
produtos e imprimem
uma comanda

usurios realizam o
pedido semanal

sistema de comunicao sistema de comunicao

stio virtual

os produtores levam as
cestas para a feira
semanal

veculo para transporte

embalagens

os produtores locais
organizam as cestas de
produtos de acordo com
os pedidos

embalagens do kit de
produtos e de
distribuio

sistema de
gerenciamento de
pedidos

os consumidores
retiram a cesta na feira
e realizam o
pagamento

usurios recebem
suas encomendas

sistema de pagamento

ETAPA COMPREENDER

Papel do
sistema

Linha de
interao
(usurio
com oferta)

banco de dados para


registrar a informao

MTODO CICLO

Papel do
usurio

Soluo

Plataforma de Interao

335

fase 2: coleta de dados e anlises

Exemplo de uma plataforma de interao, baseado na venda de hortalias orgnicas em kits para o consumidor final.

336

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

sntese das
informaes
PROCEDIMENTOS

F
Lista de diretrizes
relativas
sustentabilidade
Matriz de requisitos
Mapa de orientaes
do projeto

Definio dos requisitos e prioridades do projeto


A fase de Sntese das Informaes contempla a definio das
prioridades de projeto para cada dimenso da sustentabilidade (ambiental, social e econmica) e o estabelecimento
dos requisitos inicias do sistema (de uso, funcional, estrutural, formal, produtivo, mercadolgico e legal). Para esta
definio, recomenda-se utilizar como ferramenta de apoio o
conjunto de diretrizes relacionados sustentabilidade. Tambm se indica como ferramenta de apoio o uso de uma matriz
para transformao das necessidades identificadas dos usurios em requisitos, adaptada a partir do Desdobramento da
Funo Qualidade (QFD), indicada em mtodos de design de
produto (BAXTER, 2000). Para a construo da matriz, foram
considerados os principais aspectos relacionados s embalagens, de modo geral, dispostos na coluna da necessidade do
usurio. Esses quesitos devem ser preenchidos e posteriormente relacionados com os requisitos do projeto, que correspondem a especificaes, preferencialmente quantitativas,

337

MTODO CICLO

F
Matriz de requisitos

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

que respondam a como atender as necessidades identificadas. As clulas centrais da matriz so utilizadas para avaliar,
por meio de pesos, a relao entre o requisito de projeto e
a necessidade do usurio, criando uma hierarquia de acordo
com os critrios: (1) pouco relevante; (2) relevante; (3) muito
relevante e (4) imprescindvel.
Alm da matriz principal, indica-se tambm uma tabela com
o preenchimento de demais especificaes e requisitos de
projeto, que podem no ser identificados por meio das necessidades dos usurios, como, por exemplo, requisitos do
processo produtivo ou de exposio no ponto-de-venda. Ao
final, o projetista obtm uma listagem com os requisitos que
devem ser atendidos no projeto, hierarquizados de acordo
com a classificao acima proposta.

338

fase 3: sntese das informaes

FERRAMENTA:
MATRIZ DE REQUISITOS
Requisitos do projeto

Necessidades dos
usurios
Transporte
(pelo usurio final)

Manipulao
(uso em si)

Ergonomia e
Antropometria

Segurana

Praticidade e
Convenincia

Resistncia e
Durabilidade

Limpeza e
Manuteno
Acondicionamento

Perceptivos e
estticos
Informacionais
Pontuao
Total

Especificao
da necessidade

Pontuao

Requisito 8

Requisito 7

Requisito 6

Requisito 5

Requisito 4

Requisito 3

Como se pode conseguir atender a essas


necessidades?
Requisito 2

ETAPA COMPREENDER

Requisito 1

MTODO CICLO

339

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

FERRAMENTA:
MATRIZ DE REQUISITOS
Tabela complementar

Especificaes: demais requisitos do projeto


Requisitos de funo
Mecanismos; versatilidade;
resistncia; acabamentos.

Requisitos estruturais e tcnicoprodutivos


Nmero de componentes; tipos
de unio; materiais; sistemas
de produo; armazenagem e
transporte.

Requisitos de mercado e pontode-venda


Exposio do produto no PDV;
posicionamento; requisitos de
identificao (marca/produto);
requisitos de informao;
requisitos estticos (estilo,
linguagem, cor, textura)
Requisitos Legais
Normas

Sustentabilidade
Requisitos ambientais, sociais e
econmicos

Peso

340

MTODO CICLO

F
Mapa de orientaes
do projeto

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Embora essa ferramenta seja uma adaptao bastante simplificada do mtodo QFD, ainda consiste em uma elaborao
sistemtica de requisitos e especificaes, visando obter dados mais quantitativos que orientem o desenvolvimento do
projeto. Esta uma ferramenta bastante utilizada no projeto
de engenharia e de desenvolvimento de produtos. Contudo,
quando o foco volta-se para produtos-servios, tratam-se
de experincias complexas entre usurio, produto e servio
de difcil avaliao quantitativa. Assim, mtodos voltados
para o design de sistemas, ou abordagens de design thinking
propem a mudana do foco do problema para o projeto, no
qual ao invs de solucionar restries de forma individual,
aprende-se a navegar nelas e entre elas com criatividade
(BROWN, 2010).
Desse modo, elaborou-se uma segunda ferramenta, visando
listar e relacionar orientaes para o projeto de um modo
qualitativo e inter-relacionado. O termo orientaes foi
utilizado porque compreende necessidades e expectativas
dos usurios, requisitos e restries. Conforme Brown (2010),
as restries podem ser melhor visualizadas em funo de
trs critrios sobrepostos: (i) praticabilidade (o que funcionalmente possvel em um futuro prximo); (ii) viabilidade (o
que provavelmente se tornar parte de um modelo de negcios sustentvel); e (iii) desejabilidade (o que faz sentido
para as pessoas). Esses trs fatores devem ser equilibrados e
repensados ao longo da vida do projeto, buscando a nfase
nas necessidades humanas fundamentais, e no em desejos
efmeros. Esse pensamento se ope a comear com a restrio que se adequar ao contexto do negcio existente, o que

341

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

normalmente geram ideias incrementais e previsveis.


Assim, a ferramenta consiste em dispor e relacionar as orientaes do projeto seguindo os critrios de praticabilidade,
viabilidade e desejabilidade. No primeiro, praticabilidade,
sugere-se dispor as necessidades, requisitos ou restries
quanto a materiais, processos, aspectos estruturais, pontode-venda e mercado, armazenagem e transporte, pois so algumas orientaes que visam solues funcionalmente possveis. No segundo, viabilidade, indica-se dispor diretrizes e
requisitos ambientais, sociais e econmicos, alm de normas
e legislao. No terceiro, desejabilidade, dispe-se as necessidades, ou requisitos, e expectativas dos usurios de toda
a cadeia. Com a disposio de todas as orientaes, constatadas a partir das pesquisas anteriormente realizadas, se
obtm um painel, que pode ser executado virtualmente, ou
de modo fsico, utilizando post-it para a alocao das orientaes, permitindo assim que as mesmas sejam realocadas se
necessrio. Sugere-se que para cada um dos trs critrios de
classificao das orientaes se utilize uma cor diferenciada,
a fim de facilitar a visualizao. O prximo passo estabelecer as relaes entre as orientaes, ligando-as por meio de
setas. Deve-se conectar as orientaes que possurem uma
relao forte de interao entre elas, formando, assim, uma
espcie de mapa mental com as necessidades, requisitos e
restries do projeto. Aquelas orientaes que obtiverem um
grande nmero de conexes devem ser tomadas como prioritrias ao longo do projeto. Essa ferramenta foi denominada
Mapa de orientaes do projeto.

orientao 9
se adequar a
modularidade do
palete
(1000x1200mm)

O que funcionalmente possvel

PRATICABILIDADE

orientao 8

orientao 4

orientao 10

orientao 5

orientao 6
ex.: reduzir o
nmero de partes
e a espessura

ETAPA COMPREENDER

Requisitos ou restries quanto a materiais, processos, aspectos


estruturais, PDV, armazenagem e transporte.

orientao 7

orientao 3

orientao 2

Requisitos ambientais, sociais e econmicos; normas.

Orientaes quanto sustentabilidade do


negcio/produto/servio

VIABILIDADE

MTODO CICLO

orientao 1
ex.: ser leve e
compacta

Quanto ao transporte, uso, ergonomia, segurana, praticidade e


convenincia, durabilidade, limpeza, manuteno, acondicionamento, esttica, informao.

Necessidades e expectativas dos usurios

DESEJABILIDADE

342

fase 3: sntese das informaes

FERRAMENTA:
MAPA DE ORIENTAES DO PROJETO

343

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

LISTA DE DIRETRIZES PARA O DESIGN DE


SISTEMAS E EMBALAGENS SUSTENTVEIS
Adaptadas a partir de Krucken (2008), Manzini e Vezzoli
(2008), Sampaio (2008), Vezzoli (2010) e das diretrizes da
Sustainable Packagin Coalition.

1
Otimizar a vida do
sistema
Design para sistemas
que estendam a vida do
produto/embalagem e
intensifiquem seu uso

Oferecer produtos e embalagens para uso compartilhado.


Oferecer embalagens retornveis que possuam possibilidade de manuteno,
reparo e substituio.
Projetar embalagens que promovam a reutilizao pelos usurios.
Considerar a aplicao da embalagem e verificar se a reutilizao uma opo,
por exemplo, no caso de embalagens de alimentos, a reutilizao deve ser cuidadosamente analisada.
Projetar embalagens multifuncionais, que possuam mais do que seu nico uso ou
funo.
Projetar embalagens para a recarga/reabastecimento do produto.
Projetar partes modulares e intercambiveis.
Verificar a adequao da estratgia. Se o consumidor no quer ou precisa de uma
embalagem reutilizavel, adicionar durabilidade a ela pode no ser uma estratgia
adequada.
Se a embalagem projetada com a inteno de que varejistas ou fabricantes a
reutilizem, os consumidores dever receber um incentivo para retornar a embalagem, e sistemas de coleta precisam ser implementados para facilitar o processo.
Portanto, importante considerar a infraestrutura e as necessidades logsticas de
um sistema de embalagens com base na reutilizao.

2
Otimizar o uso de
recursos

Usar infraestrutura digital (internet) para comunicao e acesso de informao.


Otimizar o uso de recursos locais.
Criar parcerias que possibilitem a produo e o embalo no local do consumo.
Habilitar os clientes a reutilizarem embalagens e reduzir o transporte.
Oferecer acesso aos produtos pagando pela unidade de satisfao do sistema
(pelo servio/uso, e no pela posse).
Oferecer produtos e infraestruturas de uso coletivo.
Oferecer produtos e suas embalagens sob demanda predeterminada.

344

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Usar materiais com baixo impacto nos processos de produo.


Utilizar o nmero mnimo de materiais, aditivos ou auxiliares.
Selecionar materiais de fornecedores certificados de acordo com as normas
ambientais.
No caso de papel e papelo, adotar materiais com certificao de manejo sustentvel (FSC, por exemplo).
Reduzir ou eliminar materiais desnecessrios, partes, componentes ou acabamentos especiais nas embalagens.
Reduzir o tamanho, peso ou espessura da embalagem.
Otimizar o espao vazio dentro da embalagem.
Otimizar a quantidade de embalagens necessrias, pensando no conjunto de
embalagens utilizado desde a primria at a de transporte.
Reduzir o uso de tintas, evitando reas de impresso chapadas.

3
Minimizar e valorizar os
resduos
Projetar visando a otimizao dos processos de
reciclagem, recuperao
de energia e compostagem no sistema.

Integrar servios de coleta oferta de produtos-servios, visando reutilizao,


remanufatura ou reaproveitamento de energia.
Buscar parcerias locais visando reciclagem para os resduos.
Projetar utilizando materiais com contedo reciclado, reciclveis ou compostveis, sempre que possvel.
Usar materiais que provenham de refugos de processos produtivos.
Determinar se os requisitos tcnicos da embalagem podem ser atendidos com a
utilizao de material reciclado e, em caso afirmativo, quanto de material reciclado possvel utilizar.
Analisar se os materiais utilizados no projeto so facilmente reciclveis na regio
onde o produto ser vendido.
Facilitar a separao das partes da embalagem para a reciclagem (design for
disassembly).
Evitar o uso de tintas, pigmentos, revestimentos, aditivos e combinao de materiais que afetem a possibilidade de reciclagem.
Adotar nervuras e outras solues geomtricas para aumentar a rigidez dos polmeros, em vez de usar fibras metlicas de reforo.
Escolher de preferncia os polmeros termoplsticos, em vez dos termorrgidos.
Evitar os aditivos enrigecedores, usando termoplsticos resistentes s suas temperaturas de uso.

345

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Identificar os materiais conforme a legislao de rotulagem ambiental.


Reduzir os tipos de materiais utilizados.
Evitar aderir dois ou mais materiais, como laminaes e plastificaes que sejam
permanentes.
Facilitar a remoo dos acabamentos de superfcies e usar tratamento de superfcie compatvel com o material subordinado.
Evitar os adesivos e caso eles sejam indispensveis, escolher os que sejam compatveis com o material que deve ser reciclado.
Optar pela pigmentao dos polmeros e no pela sua pintura.
Adotar programas de retorno. A vantagem destes programas que durante as
fases iniciais de projeto os produtores podem planejar adequadamente o prximo uso que a embalagem e seus materiais tero. Programas de retorno tambm
oferecem outra oportunidade de se comunicar com os consumidores no ponto-de-venda e no ponto de coleta.

4
Visar a
biocompatibilidade
Design para sistemas visando o aumento do uso
de materiais renovveis
(e sua conservao) no
funcionamento de todo
o sistema.

Estabelecer parcerias visando o uso de recursos locais e renovveis.


Estabelecer parcerias capazes de aumentar o uso de materiais renovveis e biodegradveis, produzidos localmente.
Estabelecer parcerias que aumentem a utilizao de materiais locais reciclados.
Avaliar se uma embalagem com material biodegradvel/compostvel ir atender
s suas necessidades/funes.
Garantir que o material base e todos os seus componentes sejam biodegradveis
e no resultem em uma contaminao qumica na compostagem.
Alguns materiais so tipicamente biodegradveis, contudo, importante considerar aditivos e componentes que podem prejudicar a compostagem da embalagem. Papel carto, papelo ondulado, papel Kraft, polpa moldada, fibras naturais,
biopolmeros (PHA, PLA) so alguns exemplos de materiais biodegradveis.

5
Projetar para o
transporte

Otimizar os projetos da embalagem primria de transporte, visando o uso de


materiais e energia.
Considerar se a embalagem de transporte pode ser eliminada atravs do redesenho da embalagem primria, ou vice-versa.
Projetar a embalagem primria de modo modular em relao embalagem secundria ou de distribuio.

346

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Projetar a embalagem de distribuio modular a medida padro do palete.


Usar embalagens de transporte reciclveis ou retornveis.
Projetar de modo que a embalagem de distribuio seja planificvel ou compactada, reduzindo o volume quando estiverem vazias.
Incorporar acessrios e suportes que permitam a eliminao de paletes, como o
uso de folhas rgidas de papelo.
Em caixas de papelo, utilizar as ondas no sentido vertical nas laterais e partes
que necessitam de resistncia ao empilhamento.

6
Reduzir a toxidade

Integrar oferta servios de recuperao/tratamentos de fim-de-vida, quando


houver substncias txicas ou nocivas.
Criar parcerias com fornecedores que empregam melhores prticas ambientais,
incluindo:
Desenvolver uma lista de substncias nocivas;
Perguntar aos fornecedores a respeito dos produtos qumicos utilizados nos
materiais da embalagem;
Selecionar e especificar os materiais que atendam os requisitos de desempenho, mas que tambm sejam seguros em seus cenrios de fim-de-vida.
Monitorar continuamente materiais proibidos, listas de substncias restritas e a
legislao que probe o uso de determinadas substncias na embalagem.
Verificar aditivos e materiais auxiliares utilizados na embalagem: plastificantes,
estabilizadores, compatibilizantes, corantes e pigmentos, revestimentos UV, antioxidantes, tintas e adesivos que contenham metais pesados, por exemplo.
No caso do papel, evitar aqueles que utilizam processo de clareamento agressivos
ao meio ambiente, a base de cloro.

7
Aumentar a equidade
e integrar os atores do
sistema

Promover e facilitar a troca de conhecimento entre os participantes do sistema.


Envolver fornecedores, terceirizados e subfornecedores no processo de design e
de deciso.
Oferecer produtos e servios que assegurem condies salubres e seguras ao
cliente/usurio.

347

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Criar parcerias com fornecedores que empregam melhores prticas ambientais,


incluindo:
Metas internas para minimizar o uso de substncias perigosas e planos de
preveno de poluio;
Utilizar sistemas de ciclo fechado para recuperar ou reciclar processos qumicos, gua e energia.
Desenvolver sistemas para ampliar o acesso a bens e servios, por meio de um
custo acessvel a pessoas de baixa renda.
Diversificar a oferta, permitindo um aumento de escolhas e diminuio do custo,
para ampliar a capacidade de acesso.
Desenvolver sistemas de uso compartilhado e/ou troca de bens e servios.
Promover sistemas que promovam a integrao e o uso compartilhado entre
vizinhos.
Promover sistemas de codesign, no qual os atores participam no desenvolvimento dos produtos-servios .
Promover sistemas que habilitem a integrao entre geraes, gneros e culturas.

8
Promover o consumo
responsvel e
sustentvel

Fornecer informaes para educar clientes/usurios finais sobre comportamento


responsvel e sustentvel.
Informar o consumidor a respeito do ciclo de vida do produto.
Desenvolver ofertas que promovam a participao responsvel e sustentvel do
cliente/usurio final.
Envolver o cliente/usurio final na produo, implementao e/ou customizao
de seus prprios sistemas de produto-servio.
Envolver o cliente/usurio final no projeto e na tomada de deciso de seus sistemas de produto servio em direo ao comportamento responsvel e sustentvel.

9
Fortalecer e promover
recursos locais

Respeitar e fortalecer as caractersticas peculiares locais.


Respeitar e fomentar as identidades e diversidades culturais.
Reforar o papel da economia local, criando servios no mesmo local em que
sero usados.
Favorecer possibilidades de desenvolvimento que melhorem as capacidades
locais para a produo colaborativa.

348

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

fase 3: sntese das informaes

Adaptar e promover sistemas usando recursos locais, naturais e regenerados, o


que estimular o crescimento econmico local, bem como ir reduzir a energia
necessria para o transporte.
Promover empresas e iniciativas locais, estruturadas em rede.
Promover e apoiar-se em redes de colaborao de pessoas e de produtos.
Comunicar o produto e o territrio, identificando e referenciando os atributos e a
origem do produto na embalagem.
Valorizar a identidade local na linguagem e nos elementos grficos das peas.

10
Manter a viabilidade
econmica no desenvolvimento do sistema e
das embalagens

Utilizar materiais e processos acessveis em termos de custo produtivo.


Adotar recursos facilmente disponveis.
Utilizar recursos e fornecedores locais.
Visar a competitividade dos produtos, criando valor para os mesmos por meio das
embalagens.
Simplificar o processo produtivo, evitando acabamentos especiais, estruturas
geomtricas complexas ou muitas partes e componentes para a montagem.
Facilitar a montagem das embalagens e o embalo do produto por meio de estruturas simplificadas de encaixes, reduzindo o tempo no processo.

349

MTODO CICLO

ETAPA COMPREENDER

RESUMO DA ETAPA

COMPREENDER
//////////////////////////////////////////////////////////
PLANEJAMENTO
BRIEFING INICIAL
OBJETIVO DO PROJETO
AVALIAO DO CONHECIMENTO EXISTENTE
COLETA DE DADOS E ANLISES
DEFINIO DAS
ANLISE DE
CARACTERSTICAS DA
MACROTENDNCIAS
COMUNIDADE E DA CADEIA
DE VALOR
ANLISE DO SISTEMA DE
PRODUO E CONSUMO

ANLISE DE SIMILARES

SNTESE DAS INFORMAES


REQUISITOS E PRIORIDADES DO
PROJETO

350

etapa II

IDEALIZAR
imaginar de maneira ideal;
planejar; projetar; idear

OBJETIVOS
(i) Refletir sobre as necessidades e orientaes identificadas,
explorando novas oportunidades para o sistema
(ii) Descobrir as semelhanas e inter-relaes entre as informaes coletadas, reagrupando-as por meio da identificao
de padres
(iii) Desenvolver possveis cenrios e conceitos para o sistema que orientem a gerao de alternativas

FASES
Identificao de oportunidades
Elaborao de cenrios
Seleo de cenrios

351

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

identificao de
oportunidades
Na etapa Idealizar
no necessrio
haver uma linearidade na realizao dos
procedimentos. Ao
contrrio, o processo
de realizao simultnea e de realimentao de informaes
que ir promover
melhores resultados.

PROCEDIMENTOS
Workshop
A fase de identificao de oportunidades tem como objetivo
encontrar possibilidades de solues para o novo sistema,
a partir das informaes coletados anteriormente, por meio
de um processo colaborativo. Para tanto, recomenda-se a
realizao de um Workshop para co-projetar solues (IDEO,
2010; VEZZOLI, 2010). Desse modo, as possveis solues so
geradas com as pessoas da comunidade, trazendo o conhecimento local para o projeto.
Para a realizao do workshop recomenda-se um grupo entre
10 e 20 pessoas, aproximadamente. O ponto de partida deve
ser o objetivo principal do projeto, contemplando a unidade de satisfao a ser atendida, definido na etapa anterior.
Assim, a equipe de projeto deve conduzir um brainstorming
com os membros do workshop a partir do objetivo (por
exemplo, Como podemos distribuir e comercializar a produo local facilitando o acesso a alimentos orgnicos em comu-

352

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 4: identificao de oportunidades

nidades prximas?) e das orientaes (necessidades, requisitos e diretrizes) listados na primeira etapa. importante que,
antes de lanar o desafio, o objetivo do projeto seja contextualizado, apresentando algumas situaes nas quais existam
problemas ligados a ele.

F
Mapa mental

Compartilhar as informaes e gerar insights


Com as informaes e possveis estratgias geradas a partir
do workshop, alm das orientaes de projeto definidas na
etapa 1, indica-se que a equipe de projeto se rena a fim de
compartilhar as informaes e gerar insights, ou seja, revelaes inesperadas que chamam a ateno (IDEO, 2010). Desse
modo, cada integrante da equipe deve escrever as principais
frases obtidas por meio do workshop e das observaes a
respeito dos dados coletados. Assim, essas frases devem
descrever sucintamente um fato importante constatado (por
exemplo, condomnios prximos compram os produtos
orgnicos principalmente aps indicaes de vizinhos) ou
refletir falas das prprias pessoas participantes do workshop
ou de entrevistas (como a gente acaba vendendo as hortalias para os vizinhos e familiares de algum que j veio
at aqui comprar nossos produtos). Essas frases devem ser
dispostas em um painel, para que o grupo possa reagrup-las
conforme as semelhanas e para que se obtenham insights
que auxiliem o desenvolvimento do projeto. Esses insights,
ou seja, ideias e concluses da equipe a partir das observaes, tambm devem ser dispostos e agrupados no painel
(por exemplo, os moradores dos condomnios precisam
experimentar antes de comprar).

353

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 4: identificao de oportunidades

Desse modo, comea a se formar um mapa mental do projeto. Essa uma ferramenta central na etapa Idealizar, que
ser complementada constantemente ao mesmo tempo em
que serve de orientao para a realizao dos demais procedimentos. O mind mapping uma ferramenta para a visualizao de ideias, conceitos e suas conexes, empregada para
a estruturao de problemas, para o desenvolvimento de
produtos, servios ou planejamento de processos. O mapeamento comea com uma ideia ou um problema disposto
no centro e, a partir desta palavra central, outras palavras e
desenhos so dispostos estabelecendo conexes, superando
o pensamento linear por meio de saltos associativos (BRDEK, 2006; MOGGRIDGE, 2006). O mapa mental constitudo
se conecta com a fase seguinte, correspondente a elaborao
de cenrios.

354

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

elaborao de
cenrios
PROCEDIMENTOS

F
Personas

Identificar os padres
Nessa fase, recomenda-se inicialmente a criao de personas
(COOPER, 1998; LIDWELL et al, 2010; PRUITT, ADLIN, 2006).
Uma persona constitui-se a partir da descrio de caractersticas de uma pessoa fictcia, que representa um grupo
de potenciais usurios do sistema. O perfil deste usurio
deve ser constitudo a partir das pesquisas desenvolvidas,
entrevistas e da observao de grupos sociais, assumindo,
assim, as caractersticas demogrficas, psicolgicas, necessidades, desejos, hbitos e estilo de vida das pessoas reais
que foram pesquisadas. Desse modo, a ferramenta auxilia a
reunir caractersticas comuns dos usurios, visualiz-las e
compreend-las de um modo sinttico. Assim, alm de tornar
o pblico-alvo mais presente no projeto, as personas contribuem para que a prioridade dos requisitos atenda s necessidades dos usurios.
O nmero de personas, em geral, deve ser pequeno, medida

355

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 5: elaborao de cenrios

que se torna difcil atender de fato a muitas necessidades e


desejos divergentes. Normalmente se utilizam at trs personas para representarem o pblico-alvo principal e at quatro
personas secundrias quando as necessidades da populao de usurios so altamente estratificadas (LIDWELL et al,
2010).
As informaes que devem ser contempladas na construo
de uma persona podem variar de acordo com a necessidade
do projeto, mas, de modo geral, cada perfil formado por
trs principais blocos de informaes: o primeiro contendo nome, dados demogrficos, escolaridade, profisso, com
quem reside, onde mora, etc; o segundo corresponde ao estilo de vida, incluindo hbitos, valores e objetivos; por fim, o
terceiro deve trazer informaes a respeito da relao deste
usurio com o produto ou servio, sua forma de utilizao,
suas necessidades, expectativas e frustraes. O perfil deve
conter uma foto e as informaes devem ser sucintas, para
facilitar a consulta.
Para a criao das personas, deve-se utilizar como referncia
as informaes obtidas na etapa 1, no workshop e as frases,
os insignts e conceitos do mapa mental. Por sua vez, essa
ferramenta ir realimentar o mapa mental e orientar o desenvolvimento de cenrios, conceitos e atributos.

356

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 5: elaborao de cenrios

FERRAMENTA:
PERSONAS
(COOPER, 1998; LIDWELL et al, 2010; PRUITT, ADLIN, 2006)

nome

PERSONA
////////////////////////////////////

estilo de vida

relao com o
produto ou
servio

atividades que pratica, hbitos,


valores, cultura, objetivos
pessoais

como utiliza, hbitos de


compra, necessidades,
frustraes, desejos e
expectativas

357

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 5: elaborao de cenrios

Criar cenrios
Um cenrio apresenta um conjunto de vises de um determinado contexto de uso de um produto ou servio, por meio de
uma hipottica sequncia de acontecimentos em que alguma
situao futura potencial descrita (BRDEK, 2006; VEZZOLI,
2010; BROWN, 2010). So narrativas que comunicam uma
ideia para o grupo de projetistas e comeam a trazer possveis solues para o novo sistema de produtos e servios.
Dessa forma, j se configuram como alternativas, que iro
orientar o desenvolvimento de outras possibilidades. Embora os cenrios possam ser utilizados tambm para avaliar o
problema, a situao atual, nesse momento criam-se cenrios
futuros, possveis contextos para o sistema.
Os cenrios contam uma histria e, portanto, devem apresentar os atores do sistema, incluindo as personas, o contexto, as
situaes de uso, desde as necessidades, motivaes e intenes de compra do produto ou servio at o ps-uso. Essas
narrativas contribuem para criar possibilidades em toda a
cadeia de atores e ciclo de vida do produto-servio, alm de
permitirem a visualizao de que tipos de produtos ou servios sero necessrios para o sistema.
Assim, pode-se desenvolver um cenrio verossmil a respeito da rotina diria de cada persona a fim de observar como
ela poderia utilizar determinado produto ou servio. Uma
estrutura til descrever a jornada do cliente, mapeando
os estgios pelos quais o usurio passa do incio ao fim da
experincia do servio. O ponto de partida pode ser resultante da observao de usurios utilizando determinado servio

358

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 5: elaborao de cenrios

ou produto (BROWN, 2010).


Os cenrios, assim como as personas, mantm os usurios
no centro do projeto e colocam em foco as relaes entre as
pessoas e o produto ou servio, identificando os pontos de
interao entre ambos.

F
Painis semnticos
Auto-documentao

Definio de atributos
Ainda nessa fase indica-se a formulao de atributos, ou
conceitos palavras-chave para o sistema, como por exemplo sustentvel ou sustentabilidade (BROD JR et al, 2010).
Os atributos podem surgir a partir do mapa mental e tambm
podem realiment-lo, inserindo conceitos. Para defini-los
essencial perguntar o que deve ser percebido pelos usurios
e atores do sistema, estabelecendo caractersticas desejveis
em termos formais, funcionais e informacionais como, por
exemplo, simplicidade, acessibilidade e brasilidade, respectivamente.
Esses termos, alm das personas, cenrios e do mapa mental,
orientaro a criao de painis semnticos, ou mood boards,
uma ferramenta que consiste em painis visuais a fim de
transmitir significados, sentimentos e emoes (BAXTER,
2000; BRDEK, 2006).

359

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 5: elaborao de cenrios

FERRAMENTA:
PAINIS SEMNTICOS
(BAXTER, 2000; BRDEK, 2006)

O painel semntico tem por finalidade permitir a visualizao


da percepo, estilo e significados do produto ou servio,
sendo constitudo por um conjunto de imagens com referncia:
(i) ao estilo de vida do usurio, retratando os valores e hbitos das personas, produtos e servios utilizados por esse
consumidor;
(ii) expresso do produto ou servio, representando a
emoo que ele transmite, por meio dos atributos definidos
anteriormente;
(iii) ao tema visual, ou seja, imagens de outros produtos e
servios que estejam de acordo com a linguagem e os significados pretendidos para o novo sistema.
Cabe observar que um erro comum ao retratar imagens do
estilo de vida do usurio pressupor que o novo sistema
ter apenas um tipo de consumidor. O simbolismo do produto deve explorar faixas de consumidores e procurar valores
comuns a cada grupo especfico de usurios (BAXTER, 2000).
Alm de permitir a visualizao do estilo e significados do
novo sistema, os painis devem contribuir para o processo de
gerao de alternativas, indicando linguagem, possveis formas, cores, estilos tipogrficos, texturas, materiais, etc. Tambm til que alguns painis sejam construdos de forma
colaborativa, com a comunidade e ou usurios do sistema, a
fim de compreender as percepes e os repertrios visuais
dos atores do sistema. Para isso, a ferramenta auto-documentao poder ser utilizada.

360

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

FERRAMENTA:
PAINIS SEMNTICOS
(BAXTER, 2000; BRDEK, 2006)
exemplo

CONCEITO: BRASILIDADE
Painel de expresso do produto
Atributos
colorido, vibrante,
alegre, diversificado
Formas
orgnicas, sinuosas,
preenchidas
Cores

Estilos tipogrficos
humanista
sem serifa
gestual; vernacular
Texturas
naturais, tramas
Materiais
madeira; fibras;
cermica

fase 5: elaborao de cenrios

361

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

seleo de cenrios

PROCEDIMENTOS

F
Diagrama de
polaridades
Diagrama de radar

Selecionar cenrios promissores


A ltima fase da etapa Idealizar consiste na seleo dos
cenrios mais promissores. Para tanto, recomenda-se o uso
da ferramenta diagrama de polaridades (VEZZOLI, 2010). A
ferramenta auxilia a visualizar e posicionar os cenrios e conjuntos de ideias similares, alm de contribuir para a gerao
de novas possibilidades, por exemplo, movendo e adaptando
uma ideia de um quadrante para o outro.
Para selecionar os cenrios, deve ser levado em considerao
o conjunto de orientaes do projeto definido na etapa anterior, verificando quais as possveis solues que atendem aos
parmetros definidos. Para tanto, as principais orientaes de
projeto, definidas no mapa de orientaes, ou os requisitos
imprescindveis, definidos na matriz de requisitos, devem ser
retomadas por meio de um diagrama de radar. O diagrama de
radar permite uma avaliao sobre quais cenrios so mais
praticveis, viveis e desejveis, a partir do atendimento s

362

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 6: seleo de cenrios

orientaes de projeto.
Esse procedimento tambm pode envolver um processo
participativo, incluindo representantes da comunidade. Para
os cenrios selecionados, devero ser definidos o conjunto
de embalagens, produtos e servios necessrios para o desenvolvimento da oferta. Estes, por sua vez, sero o foco da
gerao de alternativas.

363

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 6: seleo de cenrios

FERRAMENTA:
DIAGRAMA DE POLARIDADE
(VEZZOLI, 2010)

Corresponde a um diagrama construdo a partir do cruzamento de dois eixos, cada um formado por dois conceitos
opostos, que podem ser definidos previamente ou a partir da
disposio das ideias e cenrios gerados. Um exemplo de plos opostos seria partir do nvel de participao do usurio,
dispondo solues de servio completo em uma extremidade
do eixo, na qual o usurio no tem a propriedade dos produtos, paga e recebe pelo resultado, ou seja, pela unidade de
satisfao. No outro extremo seriam dispostas plataformas
habilitantes, ou seja, o fabricante fornece um conjunto de
produtos materiais ou virtuais por meio dos quais o usurio
ir alcanar a unidade de satisfao.
ex: servio
completo
quadrante
alvo do
projeto

cenrio 1

cenrio 6

cenrio 2
ex: entrega
conforme
a disponibilidade

ex: entrega
conforme
a demanda

cenrio 3

cenrio 5
cenrio 4

ex: plataforma de
servios

364

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

fase 6: seleo de cenrios

FERRAMENTA:
DIAGRAMA DE RADAR
(VEZZOLI, 2010)

No grfico de radar devem ser dispostos as principais orientaes e requisitos do projeto, avaliando cada cenrio quanto a sua praticabilidade, viabilidade e desejabilidade. Assim,
para cada cenrio deve haver um respectivo diagrama.

CENRIO 1
///////////////////////////////////////////////////////////////////
facilidade de desmontagem e recuperao

compactao
5

portabilidade

modularidade
3

1
reutilizao

leveza

sistemas
acessveis

recurso local

logstica
reversa

reduo

365

MTODO CICLO

ETAPA IDEALIZAR

RESUMO DA ETAPA

IDEALIZAR
//////////////////////////////////////////////////////////

WORKSHOP

PERSONAS

INSIGHTS
MAPA
MENTAL

CENRIOS
CONCEITOS/
ATRIBUTOS

Diagrama de Polaridade
Diagrama de Radar

PAINIS
SEMNTICOS
SELEO

366

etapa III

CONFIGURAR
dar forma; representar

OBJETIVOS
(i) Estimular as fases divergentes e convergentes no processo
(ii) Gerar possibilidades para o sistema produto-servio, para
solues formais, estruturais e grficas para as embalagens
(iii) Testar as propostas

FASES
Gerao de ideias

367

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

convergente

divergente

Se a etapa Idealizar j envolvia um processo no linear na


realizao dos procedimentos, a etapa Configurar se refere
essencialmente a um processo sistmico, e por isso, mesmo
para fins didticos, no seria coerente com a proposta dividi-la em fases. Assim, a etapa Configurar compreende apenas a
fase de gerao de ideias, baseada no processo que trabalha
com o pensamento divergente e convergente, gerando solues e testando, em um ciclo de realimentaes.
A nfase no pensamento baseado em lgica e deduo, na
anlise de informaes e, a partir disso, convergir em uma
nica soluo uma maneira eficiente de selecionar alternativas. Contudo, o pensamento convergente no contribui
para a criao de novas possibilidades. O pensamento divergente e o convergente devem fazer parte de um processo
rtmico, no qual cada interao entre uma fase divergente e
outra convergente ser mais detalhada e menos abrangente
do que a anterior. Desse modo, o pensamento divergente

368

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

cria opes, enquanto o convergente seleciona e aproxima a


soluo final (BROWN, 2010).
Embora esse fato no seja novidade, o processo de gerao
de alternativas muitas vezes torna-se limitado por no ser
conduzido dessa maneira. A anlise do mtodo sistematizado
constatou a fase de gerao de ideias como um ponto a ser
aprimorado na nova metodologia e levantou duas possibilidades para as causas desse fator: a primeira hiptese seria
o pouco hbito dos projetistas no uso de tcnicas de criatividade; a segunda, que algumas das tcnicas possam no
ser totalmente adequadas para o uso no caso em questo.
As duas hipteses podem ser verdicas, mas, apesar de que
novas tcnicas possam ser desenvolvidas e aplicadas, acredita-se que a conduo do processo em fases divergentes e
convergentes e a criao de uma cultura desse processo iro
conduzir a gerao de ideias inovadoras. Por criar uma cultura entende-se incitar a prtica constante de tcnicas e ferramentas como, por exemplo, o brainstorming, aprimorando e
habilitando os projetistas a utilizarem-nas com mais eficcia,
alm de desmistificar a aptido de saber ou no desenhar
(visto que muitas vezes o designer se sente desmotivado a
gerar ideias de forma visual, por acreditar que seu desenho
no qualificado o bastante). O desenho deve servir para
comunicar uma ideia e no deve ser condicionado a uma ilustrao. Entende-se tambm o estmulo a produo de ideias
e, sobretudo a ideias que promovam inovaes radicais,
mesmo que, posteriormente, elas precisem ser adaptadas; o
estmulo a prototipagem e ao processo colaborativo.

369

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

gerao de ideias

PROCEDIMENTOS
Realizar sesses de gerao de alternativas

Utilizar tcnicas de
criatividade, como
brainstorming, analogias e gerao de
alternativas por meio
de desenhos.

Para a gerao de ideias, indica-se prioritariamente que


sejam organizadas sesses de brainstorming, a fim de criar
uma grande variedade de possibilidades, pensadas de modo
abrangente e sem restries. Apesar de ser uma tcnica bastante conhecida e utilizada, o que deve ser visto como um aspecto positivo, sua utilizao de uma maneira mais produtiva
depende da prtica da equipe, da integrao dos indivduos e
da conduo do processo.
O primeiro ponto a ser considerado no brainstorming definir o foco para a gerao de alternativas, a partir do (s) cenrio (s) selecionado (s) na etapa anterior. O cenrio fornece
uma viso para a cadeia que envolve os atores do sistema,
especialmente a relao do usurio com o produto-servio.
A partir disso deve-se buscar que produtos e servios sero
necessrios, incluindo as embalagens que devero fazer
parte do novo sistema; por exemplo uma embalagem econ-

370

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

mica, uma embalagem compacta e um sistema de reabastecimento ou uma embalagem refil. Assim, o brainstorming pode
orientar a gerao de ideias para estabelecer esse conjunto
de produtos, servios e embalagens necessrias, alm de
criar alternativas estruturais, formais e grfico-visuais para as
embalagens propriamente.
Tambm importante que a equipe compartilhe regras para
o bom andamento da sesso. Cada grupo pode estabelecer algumas orientaes, tais como: (i) no julgar esse
o momento de criar, uma fase divergente e a ideao se
torna mais produtiva quando se exclui a crtica; (ii) incentivar
ideias radicais; (iii) construir sobre as ideias dos outros; (iv)
manter o foco no objetivo do brainstorming; (v) traduzir as
ideias visualmente; (vi) limitar uma conversa por vez, permitindo que as ideias sejam ouvidas antes que se criem outras
sobre elas; e (vii) visar a quantidade apesar de a qualidade
ser o objetivo, as ideias devem fluir rapidamente, gerando
um grande nmero de possibilidades, que deve ser estabelecido como meta antes do incio da sesso (OSBORN, 1975;
BROWN, 2010).
Algumas sesses de brainstorming tambm podem chegar
ao nvel fsico, ou seja, podem resultar em modelos tridimensionais construdos de forma rpida e simplificada, com
os materiais disponveis no momento (KELLEY, 2001). Alm
disso, o processo pode ser realizado de forma colaborativa,
incluindo membros da comunidade ou possveis usurios do
novo sistema.
Um ponto relevante a ser destacado a regra que diz respeito a traduzir ideias visualmente. O termo pensamento visual
(ARNHEIM, 1986) corresponde, no processo projetual, a gerar
alternativas por meio de desenhos. Esse um aspecto fundamental no campo do design, pois apenas o desenho pode
revelar tanto caractersticas funcionais quanto o contedo
emocional simultaneamente (BROWN, 2010). Cabe ressal-

371

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

tar que o desenho deve expressar uma ideia, e no significa


necessariamente uma ilustrao. Alm disso, mapas mentais,
diagramas e outras formas visuais podem ser utilizados para
explorar as propostas geradas.
Esse processo de gerar ideias por meio de representaes
visuais pode ser realizado em grupo, seguindo os mesmos
princpios do brainstorming, no qual as ideias so construdas
a partir de outras anteriores, promovendo a discusso entre
os participantes. Tambm cabe retomar o mapa mental gerado anteriormente e os demais resultados da etapa Idealizar a
fim de orientar o desenvolvimento dos desenhos.

F
Cartas com
estratgias para
novas solues

Muito embora essas tcnicas sejam relativamente simples de


aplicar, comum haver dificuldade em comear a esboar as
primeiras ideias. Por isso, muitas vezes importante utilizar
ferramentas que incentivem e estimulem o incio da gerao
de alternativas. Uma das ferramentas indicadas o uso de
cartas contendo alguns pontos de partida para gerar solues. Essa uma ferramenta fsica, formada por um conjunto
de cartas que podem conter textos e/ou imagens que sugiram interpretaes para o problema. Algumas referncias
sobre o assunto podem ser encontradas em Donna Spencer
e Todd Warfel (2004), na rea de usabilidade e interfaces ou
atravs da Ideo Method Cards, por exemplo.
A partir das estratgias, diretrizes e requisitos pesquisados
acerca da sustentabilidade, formulou-se um conjunto de 10
estratgias, cada uma aplicada a uma carta. O objetivo que,
em uma sesso de gerao de alternativas, as cartas sejam

372

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

sorteadas a fim de comear a orientar o processo de criao.


Desse modo, um integrante da equipe retira uma estratgia
e o grupo deve discutir e esboar solues adotando esse
recurso. Indica-se que se utilize em torno de 10 a 15 minutos em cada estratgia, partindo para um novo sorteio e uma
nova rodada aps esse perodo. Aps algumas rodadas, ser
possvel incorporar uma estratgia a outra, gerando novas
possibilidades, e continuar o processo adotando outras estratgias geradas pelos prprios participantes.
Outro recurso que pode ser utilizado para iniciar o processo
criativo a tcnica de analogias. A analogia uma forma de
raciocnio na qual as propriedades de um objeto so transferidas para outro objeto diferente, sugerindo a explorao de
novas funes, configuraes e aplicaes de um produto. De
modo geral, existem quatro tipos de analogias: proximidade
(meia-sapato, garrafa-lquido); semelhana (xcara-caneca;
tubo-cilindro); contraste (quente-frio; spero-liso); causa e
efeito (cheio-derramar). importante pensar na essncia do
problema, por exemplo, uma embalagem com vrios compartimentos leva-nos a pensar em estruturas modulares e subdivises. Tambm se deve seguir o modelo do pensamento
divergente, evitando fazer julgamentos precipitados sobre a
relevncia de cada analogia gerada (BAXTER, 2000).

373

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

FERRAMENTA:
CARTAS COM ESTRATGIAS PARA A
GERAO DE ALTERNATIVAS

REDUZIR

RECICLADO & RECICLVEL

Reduzir partes, componentes,


dimenses, volume ou peso.

Utilizar materiais reciclados e componentes reciclveis.

COMPOSTAGEM

DURABILIDADE

Utilizar materiais biodegradveis.

Utilizar materiais durveis, prolongando a vida til.

MONTAGEM & DESMONTAGEM

BIOMIMTICA

Pensar na facilidade de desmontagem,


utilizando materiais leves e que suas
partes possam ser reutilizveis.

Inspirar-se em estruturas, formas e


funes presentes na natureza.

CO-DESIGN

MULTIFUNCIONALIDADE

Envolver o usurio no processo,


motivando-o a montar ou concluir o
produto ele mesmo, ou estimular a
colaborao em relao ao produtoservio.

Pensar em algo que tenha mais do que


um nico uso ou mais do que sua
funo principal.

10

REUTILIZAO

PRODUTO-SERVIO

Promover a reutilizao pela indstria (retornvel) ou pelo usurio.

Fornecer um servio para o usurio


ou grupo de usurios, eliminando a
responsabilidade do descarte, a posse
do produto, etc.

374

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

Prototipagem
Em paralelo com as sesses de brainstorming e a gerao de
alternativas visuais, ocorre a transformao das ideias em solues tangveis, por meio da prototipagem. Como abertura
experimentao a essncia de qualquer organizao criativa, a prototipagem a disposio de seguir adiante e testar
alguma hiptese construindo o objeto a melhor evidncia
de experimentao. (BROWN, 2010, p.84).
O conceito da prototipagem comea a ser aplicado nessa
fase, e no apenas como um modelo de um projeto terminado que est prestes a ser fabricado. Embora inicialmente possa parecer que se leve mais tempo para construir um modelo,
na verdade a prototipagem uma maneira de gerar resultados com mais rapidez, pois assim pode-se avaliar melhor
uma ideia, aprimor-la e identificar a soluo. Desse modo,
os modelos iniciais devem ser rpidos, simples e econmicos,
utilizando materiais de fcil manipulao como papeis, espumas, madeira, ou mesmo sucatas e objetos disponveis. O
propsito nesse momento no criar um prottipo funcional,
mas sim avaliar pontos positivos e negativos de uma ideia a
fim de direcionar o desenvolvimento de outros prottipos,
mais aprimorados (BROWN, 2010).
A construo desses modelos iniciais pode ser realizada em
conjunto com o brainstorming, selecionando algumas ideias
geradas para tornar as solues tangveis e discut-las novamente com o grupo.
Alm de modelos tridimensionais para as embalagens que
compem o sistema, por exemplo, tambm podem ser de-

375

MTODO CICLO

F
storyboard

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

senvolvidos storyboards para visualizar um cenrio, ou seja,


o sistema como um todo e a relao deste com o usurio. O
storyboard pode partir do(s) cenrio(s) selecionado(s) na etapa idealizar ou a partir das novas ideias geradas no brainstorming. uma ferramenta especialmente til para visualizar
servios ou experincias e consiste em quadros que ilustram
a sequncia de aes e situaes que o(s) usurio(s) pode(m)
vivenciar. Desse modo, permite identificar os pontos de
contato dos usurios com os produtos e servios oferecidos,
permitindo avaliar essas interaes.
Conforme ocorre a sucesso das etapas do projeto, o nmero de modelos deve diminuir a o detalhamento de cada
um deve se tornar mais preciso, aproximando-se da soluo
final. Assim, na medida em que os prottipos se tornam mais
aperfeioados podem ser utilizados para avaliar o produtoservio com o usurio.
Aps um nmero significativo de propostas geradas, importante que ocorra a transio da fase divergente para a fase
convergente. Assim, a equipe deve se reunir a fim de avaliar
as possveis solues de acordo com o mapa de orientaes
do projeto. Para tanto, relevante dispor as alternativas
geradas, sejam desenhos, mapas e diagramas, modelos fsicos ou storyboards prximo ao mapa de orientaes. Assim,
cada integrante da equipe deve avaliar as solues e marcar
aquelas que consideram mais promissoras, de acordo com o
atendimento s orientaes e sua praticabilidade, viabilidade e desejabilidade.

376

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

fase 7: gerao de ideias

As solues que forem consideradas mais promissoras, por


sua vez, devem retornar ao ciclo de discusses e prototipagem para uma nova avaliao, chegando-se a soluo a ser
desenvolvida.
Quando houver um nmero restrito de possveis solues e
prottipos que possam ser avaliados por membros externos
equipe de projeto o momento de obter retorno dos atores
envolvidos no sistema, apresentando as solues a grupos
que incluam a comunidade, os usurios finais, distribuidores,
varejistas, etc. As solues no precisam estar totalmente
resolvidas, pois o objetivo dessa apresentao justamente
buscar melhorias para as propostas. Para uma melhor conduo do processo, recomendado tambm que sejam listadas
algumas questes a serem respondidas sobre as solues,
por exemplo, sobre a facilidade de uso, praticidade, viabilidade, ou interesse no produto-servio (IDEO, 2010).

377

MTODO CICLO

Exemplo de
storyboard aplicado
ao design de servios
Fonte: Think Public
http://www.
thinkpublic.com

ETAPA CONFIGURAR

FERRAMENTA:
STORYBOARDS

fase 7: gerao de ideias

378

MTODO CICLO

ETAPA CONFIGURAR

RESUMO DA ETAPA

CONFIGURAR
//////////////////////////////////////////////////////////

equipe de projeto
colaborativo (atores)

BRAINSTORMING
de novas solues para o
conjunto de embalagens
e servios

PROTOTIPAGEM
modelos fisicos
diagramas

PENSAMENTO VISUAL

storyboards

ANALOGIAS
CARTAS
AVALIAO
equipe de projeto

OBTER RETORNO
colaborativo (atores)

379

etapa IV

LAPIDAR
aperfeioar; polir; refinar

OBJETIVOS
(i) Desenvolver o conjunto de embalagens e servios
(ii) Definir as interaes entre atores, produtos e servios
(iii) Testar as solues desenvolvidas

FASES
Desenvolvimento das solues
Testes e avaliaes
Detalhamento das embalagens e servios

380

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

desenvolvimento

PROCEDIMENTOS

F
Mapa do sistema
Storyboard

Definio das interaes e do conjunto de embalagens e


servios da nova soluo
A fase de desenvolvimento inicia com a definio da interao entre o usurio e os produtos, embalagens e servios
que compem o novo sistema, incluindo o ciclo de produo, distribuio e uso. Para tanto, pode-se realizar um novo
mapa do sistema, agora estruturado com base na situao
futura, a partir do cenrio definido. Outra ferramenta que
tambm pode ser utilizada o storyboard, a partir daqueles
anteriormente gerados, atualizando os quadros conforme os
aprimoramentos realizados por meio das avaliaes da etapa
Configurar. Desse modo, tem-se o storyboard da soluo final
a ser desenvolvida.
O novo mapa do sistema, ou o storyboard, deve responder
a questes de: (i) distribuio (quais atores e canais sero
utilizados, como o usurio final ter acesso soluo e quais
seriam outras possibilidades de distribuio); (ii) recursos

381

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 8: desenvolvimento

(quais sero os recursos humanos, financeiros e tecnolgicos


necessrios para implementar a soluo e onde possvel
busc-los); (iii) atores (quais sero os atores envolvidos no
sistema e quais as suas funes parceiros, fornecedores,
clientes, etc.) e (iv) fluxos de troca (o que ser trocado em
cada interao produtos, embalagens, informaes, dinheiro, etc.).
Ainda nessa fase, deve-se realizar uma anlise de viabilidade
econmica da soluo, com base nos procedimentos indicados pela IDEO (2010). A rentabilidade um ponto primordial
para que as solues se sustentem a longo prazo. Para realizar essa anlise, deve-se avaliar: (i) qual o valor da soluo
para o usurio, por meio de testes com prottipos e do retorno dos clientes quanto s solues; (ii) a respeito das fontes
de receita, quanto os usurios pagam pelo produto e/ou
servio e como podem pagar; e (iii) quais so os incentivos
aos atores do sistema participarem da soluo e quais seriam
as possveis desmotivaes para os mesmos, avaliando como
essas poderiam ser evitadas.
Com base nessas definies, possvel estabelecer o conjunto de servios, produtos e embalagens que sero desenvolvidos, assim como os recursos e capacidades que devem ser
buscados. O desenvolvimento dos servios e demais produtos necessrios para a entrega da oferta como por exemplo
sistemas de informao e stios virtuais, canais e materiais de
comunicao, entre outros poder ser realizado pela mesma equipe de projeto ou ento terceirizado para outros projetistas. Contudo, importante que o planejamento de toda

382

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 8: desenvolvimento

a entrega da oferta, bem como suas especificaes, estejam


definidas para que a execuo operacional seja realizada
posteriormente.

Valor para o usurio

Receita

Quanto vale a soluo


para o usurio?

Quem paga pela oferta,


quanto e como paga?

Incentivo aos atores


Quais as motivaes e desmotivaes para
que os atores participem da soluo
Como possvel evitar as desmotivaes?

383

MTODO CICLO

F
Background Stories

ETAPA LAPIDAR

fase 8: desenvolvimento

Desenvolvimento das embalagens


A partir das definies anteriores, possvel partir para o
desenvolvimento formal-estrutural e grfico-visual das embalagens. Assim, os esboos conceituais sero aprimorados,
refinando a forma por meio da sua geometrizao, do estabelecimento das dimenses e de propores para uma harmonia visual. A estrutura da embalagem tambm deve ser definida, determinando as partes, os componentes, sistemas de
abertura e fechamento, pegas e empunhaduras, sistemas de
unio e acabamentos. Em paralelo, devem-se definir os materiais que sero utilizados, bem como identific-los em todas
as partes da embalagem, seguindo a norma ISO que indica
os smbolos de reciclagem para cada material. Esses procedimentos so realizados por meio de desenhos bidimensionais
e tridimensionais (modelagem virtual), exceto em se tratando de embalagens em papel planificveis, cuja modelagem
virtual tridimensional no necessria. Para tanto, sero
necessrios conhecimentos de ergonomia e geometria, para
a adequao formal e estrutural, e tecnolgicos, incluindo o
uso de softwares de modelagem, conhecimento sobre materiais e processos de fabricao.
O desenvolvimento do projeto grfico compreende o refinamento da identidade visual da marca da linha de produtos,
a partir dos esboos criados na gerao de alternativas, a
no ser quando a identidade j estiver desenvolvida. Para o
desenho grfico da embalagem preciso definir os padres
do projeto: cores, tipografia, imagens (fotografias ou ilustraes), simbologias, texturas e elementos de apoio (grafis-

384

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 8: desenvolvimento

mos). Ao mesmo tempo, deve-se buscar os textos necessrios, incluindo as informaes obrigatrias de acordo com a
legislao de cada produto. Assim, parte-se para a composio visual, por meio da definio de propores, construo
de malhas (grids) e da hierarquia e disposio dos elementos
grficos. Tambm deve-se atender norma de rotulagem
ambiental, alm de aproveitar a embalagem como um veculo de comunicao a fim de valorizar a identidade local da
comunidade e promover o consumo consciente, informando
o consumidor sobre o ciclo de vida do produto. Para isso,
uma ferramenta til a background stories, narrativas visuais
(infogrficos) que contam a histria e o ciclo do produto para
o consumidor (JEDLICKA, 2009).
Nesse momento, tambm se aplicam as extenses de linha,
quando houver, e se realizam novos modelos e prottipos,
a fim de avaliar possveis ajustes formais, estruturais e grficos no projeto. Alm disso, executam-se oramentos para
verificar a viabilidade econmica ou executar alteraes em
materiais, processos, acabamentos, dimenses, entre outros.
Outro ponto a ser considerado a modularidade e adequao ao transporte, dimensionando as embalagens para um
melhor aproveitamento, de acordo com as medidas do palete, caminho e container, o que possui impacto direto na
questo econmica e ambiental.

385

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 8: desenvolvimento

FERRAMENTA:
BACKGROUND STORIES
(JEDLICKA, 2009)

A Background Stories corresponde a uma narrativa visual


que apresenta o impacto social e ambiental por meio de
uma descrio visual do ciclo de vida do produto, utilizando
representaes grficas em uma linha do tempo, que pode
ser complementada no stio virtual da empresa, fornecendo
informaes adicionais.

Exemplo de uma aplicao em embalagem de chocolates.


Fonte: Arlene Birt
http://www.backgroundstories.com

386

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 9: testes e avaliaes

testes e avaliaes

PROCEDIMENTOS

F
Mapa de orientaes

Prottipos e mini-pilotos
Aps a fase de desenvolvimento, sugere-se a realizao de
novos prottipos a fim de testar e avaliar a soluo com grupos de usurios. Assim, importante identificar os recursos
necessrios para o desenvolvimento do prottipo do servio
e das embalagens que compem a oferta e definir quais as
questes-chave que devem ser respondidas por meio da
avaliao. interessante realizar os testes com diferentes
grupos, no qual o anterior ir fornecer novas informaes
para melhorar os pontos negativos da soluo para aplicao
em um novo teste.
Alm dessas avaliaes com os usurios, a equipe de projeto
deve voltar ao mapa de orientaes a fim de verificar o atendimento s questes listadas quanto praticabilidade, viabilidade e desejabilidade da proposta. A avaliao tambm
deve ter como foco as melhorias ambientais, sociais e econmicas que sero promovidas com a implantao da soluo.

387

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

Nesta fase, tambm so realizados os testes e ensaios de desempenho da embalagem, realizados em laboratrios, como,
por exemplo: testes de vibrao (a fim de verificar se a embalagem protege o produto contra as vibraes do transporte);
testes de queda plana para verificar se o produto resistir a
impactos durante a distribuio; testes de impacto lateral e
queda plana com o pallet; compresso da embalagem (para
verificar a resistncia da embalagem ao empilhamento e
transporte), entre outros. Cabe considerar que o tipo de teste
a ser realizado deve ser definido de acordo com as necessidades do projeto e que a realizao dos mesmos se d conforme normas e padres em laboratrios especializados. Dessa
forma, o designer no ser o responsvel pela realizao do
teste, mas sim por definir queles que devem ser efetuados
em conjunto com a equipe de projeto.

388

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

detalhamento

PROCEDIMENTOS
Detalhamento das embalagens e servios
Com a realizao dos testes e avaliaes possvel realizar
os aprimoramentos necessrios antes de iniciar o detalhamento dos servios e embalagens para a execuo dos mesmos. A respeito do detalhamento dos servios e dos demais
produtos necessrios, deve-se gerar uma documentao
contendo as especificaes e requisitos dos mesmos, definindo os elementos materiais e no-materiais necessrios,
assim como a identificao de quem ir projet-los, produzilos e distribui-los (VEZZOLI). Nesse sentido, cabe reiterar que
as especificaes e os produtos necessrios para a oferta
podem variar de acordo com o tipo de PSS desenvolvido,
conforme foi abordado no captulo 3: (i) servios que promovem valor agregado ao ciclo de vida do produto, como por
exemplo servios que incluem manuteno, atualizao e
coleta do produto no final da vida til; (ii) servios que promovem resultado final aos clientes, nos quais os usurios

389

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

fase 10: detalhamento

pagam pelo servio recebido, pelo resultado, muitas vezes


sem mesmo ter contato com produtos fsicos; e (iii) servios
que promovem plataformas facilitadoras para os clientes,
nos quais os usurios obtm a unidade de satisfao, mas
no possuem a propriedade dos produtos, pagando pelo uso,
como no compartilhamento de bens para determinado fim
(VEZZOLI, 2010).
A respeito das embalagens que compem o sistema, deve-se
realizar os desenhos tcnicos e plantas das peas, componentes e do conjunto da embalagem (incluindo as todas as
vistas necessrias, vista explodida, dimenses e tolerncias
das dimenses, identificao completa dos itens componentes da embalagem, sequencia de montagem, etc), as
especificaes para produo como materiais, processo de
produo, lado de rebarba, direo da fibra ou acabamentos
das peas, pigmentos, texturas, sistemas de unio, forma de
acondicionamento do produto, torques de tampas e parafusos, entre outros. O projeto grfico das embalagens tambm
deve ser detalhado, especificando referncias cromticas,
tipo de rotulagem, de impresso e acabamentos.

390

MTODO CICLO

ETAPA LAPIDAR

RESUMO DA ETAPA

LAPIDAR
//////////////////////////////////////////////////////////

DEFINIO DAS INTERAES E DO CONJUNTO DE


EMBALAGENS, PRODUTOS
E SERVIOS QUE
COMPEM A OFERTA

DETALHAMENTO E
ESPECIFICAES DAS
EMBALAGENS E DO PSS

mapa do sistema
storyboard

TESTES E AVALIAES

ANLISE DE
VIABILIDADE
ECONMICA

DESENVOLVIMENTO
DAS EMBALAGENS
+ PRODUTOS E SERVIOS

391

etapa V

ORIENTAR
indicar a direo, nortear;
encaminhar, guiar, instruir

OBJETIVOS
(i) Comunicar as caractersitcas da soluo projetada
(ii) Acompanhar a produo das embalagens e servios
(iii) Avaliar continuamente o impacto da soluo
(i) comunicao e (ii) avaliao de resultados.

FASES
Comunicao
Avaliao dos resultados

392

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

comunicao

PROCEDIMENTOS

F
Planogramas

Comunicar as caractersticas dos servios e das embalagens


para produo e exposio
Na fase de comunicao ocorre a entrega da documentao
dos servios, contendo as especificaes dos atores que compem o sistema e suas interaes, do conjunto de servios,
produtos e plataformas necessrias para sua implementao.
Mediante o desenvolvimento e detalhamento das embalagens a serem produzidas, realizados na etapa anterior, o
fechamento dos arquivos e o encaminhamento produo, a
equipe de projeto deve acompanhar a produo, observando
a execuo de testes, provas e lotes piloto, para verificao
de possveis falhas e realizao de correes no projeto. Com
isso, deve-se concluir a documentao do projeto das embalagens: relatrio do projeto, arquivos finais, plantas e desenhos tcnicos, especificaes e manuais das embalagens.
Alm da produo, em se tratando de embalagens de consumo necessrio orientar tambm a exposio dos produtos,

393

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

fase 11: comunicao

planejando a colocao das embalagens no ponto-de-venda,


possibilidades de arranjo e indicaes de empilhamento. Essas especificaes podem constar no manual da embalagem,
ou na documentao geral do projeto. Para facilitar a visualizao, tambm podem ser desenhados planogramas para as
possveis maneiras de exposio do produto.
Nessa documentao cabe comunicar tambm as caractersticas que tornam a soluo mais sustentvel, especificando as
potenciais melhorias ambientais, sociais e econmicas a serem obtidas com a implementao da soluo desenvolvida.

394

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

avaliao dos
resultados
PROCEDIMENTOS
A avaliao dos resultados da soluo implementada deve
fazer parte de um processo contnuo, que inclui o projeto, a
implementao, a avaliao e a obteno de novos insights
para reprojetar, para aprimorar a soluo ou mesmo para
desenvolver novos projetos.
Para a avaliao dos resultados necessrio primeiramente
estabelecer os indicadores a serem monitorados, verificando
os efeitos positivos e negativos da soluo. Os indicadores
podem ser quantitativos ou qualitativos, dependendo do projeto em questo. Conforme o mtodo para monitoramento da
IDEO (2010), podemos ter cinco tipos de indicadores.

395

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

fase 12: avaliao

(i)
Precedente: quando o impacto da soluo pode demorar meses ou anos para se tornar visvel, deve-se estabelecer
indicadores precedentes, ou seja, avaliar resultados prvios.
Por exemplo, se o objetivo aumentar a renda das mulheres
de uma comunidade, um indicador precedente poderia ser o
nmero de mulheres que iniciaram um novo negcio.
(ii)
Anlogo: quando o objetivo do projeto for de difcil
mensurao, como aumentar a confiana, a preveno, ou a
integrao, por exemplo, deve-se estabelecer um indicador
anlogo, que por deduo lgica permita a concluso sobre o
atendimento ao objetivo ou no. Um caso semelhante citado pela IDEO diz respeito ao monitoramento do aumento da
confiana de uma comunidade nos servios de sade, mensurado atravs do nmero de perguntas que as pessoas faziam
aos mdicos e enfermeiras.
(iii) Conhecimento: quando a soluo compreende a adoo de um novo sistema, um meio de avaliar pode ser verificar se as pessoas conhecem a soluo.
(iv) Comprometimento: avaliar o nmero de pessoas que
esto participando da soluo tambm um indicador relevante. Por exemplo, para o mesmo caso citado, cujo objetivo
aumentar a renda das mulheres de uma comunidade, um
indicador pode ser o nmero de mulheres que esto procurando e participando do novo sistema.
(v)
Mudanas dinmicas: quando uma nova soluo implementada, devem-se monitorar as mudanas que ocorrem
na comunidade e no ambiente, positivas ou negativas.

396

MTODO CICLO

F
Mapa do sistema
Mtodos qualitativos
de pesquisa e coleta
de dados

ETAPA ORIENTAR

fase 12: avaliao

Assim, os indicadores devem ser estabelecidos com base


no objetivo inicial do projeto, ou na unidade de satisfao
estabelecida na primeira etapa, ainda que sejam necessrios
indicadores anlogos ou precedentes, por exemplo, para avaliar a soluo implementada. Para tanto, cabe retomar qual
era a situao inicial das pessoas envolvidas no projeto e o
que se espera em termos de resultados, ou mudanas para
essas pessoas, com a soluo adotada.
Com os indicadores definidos, pode-se retomar o mapa do
sistema, contemplando todos os atores envolvidos e identificando as relaes primrias e secundrias com a soluo.
Esse mapa ir orientar o monitoramento dos resultados,
verificando os efeitos da proposta para cada um dos atores
do sistema, principalmente os primrios. Pode-se codificar
com cores aqueles atores que receberam efeitos positivos
e aqueles que tiveram efeitos negativos, visando encontrar
maneiras de minimizar os impactos negativos do projeto.
O monitoramento dos indicadores pode incluir a participao de diversos atores do sistema, verificando o sucesso da
soluo de acordo com diferentes perspectivas. Para realizar
essa avaliao, indica-se retornar aos mtodos de coleta de
dados da etapa inicial do projeto (observao, entrevistas,
questionrios, workshops, grupos de foco, etc.), obtendo
retorno dos usurios, da comunidade e de outras pessoas
envolvidas, listando as observaes no mapa do sistema e
descobrindo novas variveis a serem includas na avaliao.

397

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

fase 12: avaliao

Desse modo, a avaliao dos resultados deve permitir a reflexo da equipe sobre a soluo implementada e conduzir a
criao de novos objetivos para o aperfeioamento do projeto ou ainda para a conduo de novas solues. Assim, se
obtm um processo iterativo, no qual determinada soluo
resultado de outra que a precede.

398

MTODO CICLO

ETAPA ORIENTAR

RESUMO DA ETAPA

ORIENTAR
//////////////////////////////////////////////////////////
COMUNICAO
DOCUMENTAO DO PROJETO
ACOMPANHAMENTO DA PRODUO/
IMPLEMENTAO
AVALIAO
retornar a etapas anteriores
ESTABELECER OS INDICADORES
Qual era a situao inicial?
Qual a unidade de satisfao, ou o
objetivo principal, do projeto?
O que se espera com a nova soluo?

AVALIAR

MAPA DO SISTEMA
(ATORES)

MONITORAR OS
INDICADORES

399

MTODO CICLO

RESUMO DO MTODO

COMPREENDER

ORIENTAR

ciclo

LAPIDAR

IDEALIZAR

CONFIGURAR

400

ANEXOS

401

ANEXO A

Estratgias para o Life Cycle Design (MANZINI, VEZZOLI, 2008)

Estratgia: Minimizao de Recursos


Linhas de referncia

Indicaes

Pr-Produo
1-

Produo
Minimizar o contedo material de um produto

Desmaterializar o produto ou alguma de suas partes


Digitalizar o produto ou alguma de suas partes
Miniaturizar
Evitar dimensionamentos excessivos
Minimizar os valores das espessuras dos componentes
Usar nervuras para enrijecer as estruturas
Evitar componentes ou partes que no sejam estritamente
funcionais

Minimizar as perdas e os refugos

Escolher os processos produtivos que minimizem o consumo


de materiais
Adotar sistemas de simulao para a otimizao dos
parmetros dos processos de transformao

Minimizar o consumo de energia para


produo

Escolher os processos produtivos com menor consumo


energtico
Utilizar instrumentos e aparelhagens produtivas eficientes
Utilizar o calor disperso por algum processo produtivo, para o
pr-aquecimento de alguns fluxos de determinados
processos
Utilizar sistemas de regulagem flexvel da velocidade dos
elementos de funcionamento de bombas e outros motores
Utilizar sistemas de interruptores inteligentes das
aparelhagens
Dimensionar os motores de maneira otimizada
Facilitar a manuteno dos motores
Otimizar os volumes de compras dos lotes (estoques)
Otimizar os sistemas de cont role de estoque (inventrio)
Otimizar os sistemas e minimizar os pesos em todas as
formas de transferncia dos materiais e componentes
semielaborados
Utilizar sistemas eficientes de aquecimento e iluminao das
edificaes

Minimizar o consumo de recursos no


desenvolvimento dos produtos

Minimizar o consumo de materiais como papis e


embalagens
Usar instrumentos informticos para o projeto, modelagem e
prototipia
Usar instrumentos informticos para arquivamento,
comunicao escrita e apresentaes
Usar sistemas eficientes de aquecimento, ventilao e
iluminao no local de trabalho
Usar instrumentos de telecomunicaes para atividades
distncia

l-

Distribuio (transporte)
1-

402

Minimizar as embalagens

Evitar o excesso de embalagens


Utilizar material somente onde for realmente til
Projetar a embalagem como parte integrada do produto

Minimizar os consumos para o transporte

Projetar produtos compactos com alta densidade de


transporte e armazenagem
Projetar produtos concentrados
Projetar produtos montveis no local de uso
Tornar os produtos mais leves
Otimizar a logstica

Uso

,_

Reduo do consumo durante o uso

Descarte

Projetar produtos de uso coletivo


Projetar buscando a eficincia do consumo de recursos
bastantes para o funcionamento do produto
Projetar para a eficincia do uso dos recursos e manuteno
Usar suportes digitais reconfigurveis
Projetar sistemas com consumo varivel de recursos para
diferentes exigncias de funcionamento
Usar sensores para o ajuste dos consumos s exigncias de
funcionamento
Incorporar nos produtos mecanismos programveis para
desligar automaticamente
Fazer com que o estado de default seja o de menor consumo
possvel
Projetar sistemas de transformao de energia de alto
rendimento
Usar motores com maior eficincia
Projetar/adotar sistemas de transmisso de energia de alta
eficincia
Utilizar materiais ou componentes tcnicos altamente
isolados
Projetar sistemas com isolamento ou distribuio de recursos
precisos
Minimizara peso dos produtos que devem ser movidos
Projetar sistemas de recuperao de energia e de materiais
Facilitar o uso da economia de energias e de materiais

403

Estratgia: Escolha de Recursos e Processos de Baixo Impacto Ambiental


Linhas de referncia

Indicaes

Pr-Produo, Produo,
Distribuio, Uso e Descarte
1-

Escolha de materiais e processos de baixo


impacto

Evitar inserir materiais txicos e danosos no produto


Minimizar o risco dos materiais txicos e danosos
Evitar aditivos que causam emisses txicas e danosas
Evitar acabamentos txicos e danosos
Escolher os materiais com menor contedo txico de
emisses na pr-produo
Projetar os produtos de maneira a evitar o uso de materiais de
consumo txicos e danosos
Minimizar a disperso dos resduos txicos e nocivos durante
o uso
Usar materiais renovveis
Evitar usar materiais que esto para se exaurir
Usar materiais que provenham de refugos de processos
produtivos
Usar componentes que provenham de produtos j eliminados
Usar materiais reciclados, em separado ou junto com outros
materiais virgens
Escolher tecnologias de transformao dos materiais de baixo
impacto
Usar materiais biodegradveis

Escolha de fontes energticas com baixo


impacto

Evitar inserir no produto materiais txicos e danosos


Escolher fontes energticas renovveis
Escolher fontes energticas que minimizem as emisses
nocivas durante as fases de pr-produo e produo
Escolher fontes energticas locais
Escolher fontes energticas que minimizem as emisses
nocivas durante a fase de distribuio
Escolher fontes energticas que minimizem as emisses
nocivas na fase de uso
Escolher fontes energticas que minimizem os lixos e as
escrias txicas nocivas
Adotar uma relao do tipo "efeito cascata"
Escolher fontes energticas com alto rendimento de segunda
ordem

404

Estratgia: Otimizao da vida til dos produtos


Linhas de referncia

Indicaes

Pr-Produo, Produo,
Distribuio, Uso e Descarte
,_
Projetar a durao adequada

Projetar vidas iguais para os vrios componentes


Projetar uma vida til dos componentes correspondente
durao prevista para substitu-los durante o seu uso
Escolher os materiais durveis considerando as serventias e a
vida til do produto
Evitar materiais permanentes para funes temporrias

Projetar a segurana

Minimizar o nmero de partes e componentes


Simplificar os produtos
Evitar as junes frgeis

Facilitar a atualizao e a adaptabilidade do


produto

Predispor e facilitar a substituio, para a atualizao das


partes de software
Facilitar a substituio, para a atualizao das partes de

hardware
Projetar produtos modulares e reconfigurveis para a
adaptao em relao a diversos ambientes
Projetar produtos reconfigurveis e/ou multifuncionais, para
a adaptao em relao evoluo fsica e cultural dos
indivduos
Projetar buscando facilitar a atualizao no prprio lugar de
uso
Projetar buscando fornecer ao produto instrumentos e
referncias para a sua atualizao e adaptabilidade

Facilitar a manuteno

Facilitar a substituio das partes que necessitem de


manuteno peridica, simplificando o acesso e remoo
Facilitar o acesso s partes que devem ser limpas, evitando
espaos e orifcios estreitos
Prover e facilitar a substituio dos componentes de form a
mais veloz
Prover para que fiquem mo com maior facilidade os
instrumentos a serem usados
Prover sistemas para a diagnose e/ou autodiagnose das
partes a passar por manuteno
Projetar para fornecer, junto com o produto, instrumentos e
instrues para a sua manuteno
Projetar procurando reduzir as operaes de manuteno

Facilitar o reparo

Predispor e facilitar a remoo e retorno das partes do


produto que esto sujeitas a danos
Projetar partes e componentes estandardizados
Prover o produto de sistemas automticos que identifiquem
causas de avarias
Projetar buscando facilitar o reparo no local de uso
Projetar para fornecer junto com o produto, instrumentos,
materiais e informaes para seu reparo

Facilitar a reutilizao

Incrementar a resistncia das partes mais sujeitas a avarias e


rupturas
Predispor o acesso para facilitar a remoo das partes e
componentes que podem ser reutilizados
Projet ar partes e componentes intercamb iveis e modulares
Projet ar partes e component es estandardizados
Projetar a reutili zao de partes auxiliare s
Proj etar a pos sibilidade d e recarga e/ou reutilizao da s

405

embalagens
Projetar prevendo um segundo uso

Facilitar a refabricao

Projetar procurando facilitar a remoo e a substituio das


partes mais facilmente avariadas
Projetar as partes estruturais separveis das de acabamento
Facilitar o acesso s partes que devem ser refeitas
Prever tolerncias adequadas nos pontos mais sujeitos s
avarias
Projetar partes e acabamentos reforados para algumas
superfcies que se deterioram

Intensificar o uso

Projetar produtos-servios voltados para o uso compartilhado


Projetar produtos-servios voltados para o uso coletivo
Projetar produtos multifuncionais com componentes comuns
substituveis
Projetar produtos com funes integradas

Estratgia: Extenso da Vida dos Materiais


Linhas de referncia

Indicaes

Pr-Produo, Produo, Distribuio,


Uso e Descarte
Adotar a reciclagem em efeito cascata

Predispor e facilitar a reciclagem dos materiais com


componentes de qualidades mecnicas inferiores
Predispor e facilitar a reciclagem dos materiais com
componentes de qualidades estticas inferiores
Predispor e facilitar a recuperao por combusto do
contedo energtico dos materiais

Escolher materiais visando s tecnologias de


reciclagem eficientes

Esco lher aqueles materiais que facilmente recuperam as


caractersticas das suas serventias iniciais
Evitar materiais compostos e, caso necess rio, escolher
aqueles compatveis e com uma tecnologia de reciclagem
mais eficiente
Adotar nervuras e outras solues geomtricas para
aumentar a rigidez dos polmeros, em vez de usar fibras
metlicas de reforo
Escolher de preferncia os polmeros termoplsticos, em
vez dos termorrgidos
Evitar os aditivos enrigecedores, usando termoplsticos
resistentes s suas temp eraturas de uso
Projetar considerando a relao entre o produto e o material
a ser utilizado

Facilitar recolha e o transporte aps o uso

Projetar em relao ao sistema de recuperao dos


produtos eliminados (no mais usados)
Minimizar o peso do produto
Minimizar o volume e tornar facilmente empilhveis os
produtos eliminados
Projetar cons iderando a facilidade de compactao dos
produtos eliminados
Fornecer ao usurio informaes sobre como descartar-se
do produto

Identificar os materiais

Codificar os vrio s materiais para definir o seu tipo


Fornecer informaes comp lementares sobre a idade do
material, o nmero de reciclagens j efetuadas e os aditivos

406

utilizados
Indicar a presena de componentes contaminantes ou
materiais txicos e danosos
Usar sistemas standard de identificao
Posicionar os cdigos em lugares bem visveis
Evitar operaes de codificao posteriores produo dos
componentes

Minimizar o nmero de materiais incompatveis


entre si

Integrar as funes, minimizando o nmero de


componentes e de materiais empregados
Quando possvel, usar somente um tipo de material em um
produto ou em um subconjunto do produto, isto , aplicar a
estratgia do monomaterial
Em estruturas modulares, usar materiais homogneos, com
diferentes processos de transformao
Em um mesmo produto ou subconjunto, usar materiais
compatveis entre si
Usar sistemas e elementos de unio iguais aos materiais
dos componentes que devam ser unidos, ou compatveis
com eles

Facilitar a limpeza

Evitar tratamentos desnecessrios de superfcies


Evitar acabamentos de difcil remoo
Facilitar a remoo dos acabamentos de superfcies
Usar tratamento de superfcie compatvel com o material
subordinado
Evitar os adesivos; caso eles sejam indispensveis,
escolher os que sejam compatveis com o material que deve
ser reciclado
Optar pela pigmentao dos polmeros e no pela sua
pintura
Evitar processos de injeo contendo agentes
contaminantes
Evitar o acrscimo de materiais para assinalar e codificar
Assinalar e codificar os componentes diretamente no molde
de injeo do produto
Codificar os polmeros utilizando o sistema a laser

Facilitar a com postagem

Usar materiais degradveis em relao ao ambiente de


despejo
Evitar a insero de materiais no biodegradveis nos
produtos destinados com postagem
Facilitar a separao dos materiais no biodegradveis

Facilitar a combusto e a incinerao

Usar materiais com alto poder de combusto nos produtos


que devam ser incinerados
Evitar materiais que produzam substncias nocivas durante
a combusto
Evitar aditivos que produzam substncias perigosas
durante a combusto
Facilitar a separao dos materiais que tornam ineficiente
ou dificultam o processo de combusto

407

Estratgia: Facilitar a Desmontagem


Linhas de referncia

Indicaes

Pr-Produo, Produo, Distribuio,


Uso e Descarte
1-

Minimizar e facilitar as operaes para a


desmontagem e separao

Arquitetura geral:
Tornar desmontveis principalmente os componentes e os
materiais txicos e nocivos
Tornar desmontveis principalmente as partes ou os
materiais de maior valor econmico
Tornar desmontveis principalmente as partes mais sujeitas
a desgaste e/ou quebras
Adotar estruturas modulares
Subdividir o produto em subconjuntos que possam ser
facilmente separados e manipulados como partes
individuais
Minimizar as dimenses do produto e de seus componentes
Minimizar as conexes de dependncia hierrquica entre os
componentes
Facilitar a extrao dos componentes e dos subconjuntos
Procurar a mxima linearidade no direcionamento de
desmontagem
Adotar estruturas de desmontagem em forma de sanduche,
posicionadas na direo vertical e que contenham
elementos de fixa o de fcil acesso
Forma dos componentes e das partes:
Evitar partes e componentes difceis de movimentar
Evitar partes assimtricas desnecessrias
Projetar superfcies de apoio e componentes de alcance
fcil e estandardizado
Dispor os componentes pesados na base e prximos ao
centro de gravidade
Projetar considerando a fcil centralizao dos
componentes na base do produto
Forma e acessibilidade das junes
Evitar sistemas de fixao que, para a abertura do produto,
exijam intervenes concomitantes em mais de um ponto
Minimizar o nmero de fixaes
Minimizar os tipos de fixao que necessitam instrumentos
diferenciados para remoo
Evitar fixaes de difTcil movimentao
Projetar vias acessveis e identificveis para as operaes
de desmontagem
Projetar buscando um fcil acesso e inspeo dos pontos
de separao dos componentes

Usar sistemas de juno reversveis

Usar juntas de garras de duas vias


Usar juntas de garras q ue se abram com instrumentos que
se encontrem facilmente
Quando existir risco de abertura involuntria de uma das
partes, usar juntas de garras que se abram somente com
in strumentos especiais
Projetar junes com materiais que se tornem reversveis
apenas em condies especiais
Usar parafusos de ca beas hexagonais
Atravessa r o parafu so e trav-lo com um pin o ou clip e, para
qu e se possa remov-lo novamente
Usa r parafusos compatvei s com os materiai s afixados, para
no ser necess ria a sua extra o, quando em ca so de

408

reciclagem do material
Em componentes polimricos, quando possvel, usar
parafusos auto-atarraxantes, evitando, assim, os insertos
metlicos

Quando usar sistemas de juno permanente,


que estes sejam de fcil extrao

Evitar rebites em materiais incompatveis entre si


Evitar sistemas de presso em materiais incompatveis
entre si
Evitar material adicional para a soldadura
Soldar usando material compatvel com as partes que
devem ser unidas
Preferir, em componentes termo plsticos, soldadura a ultrasom e vibraes
Evitar a colagem com adesivos
Usar adesivos (se necessrio) de fcil remoo (ex:
hidrossolveis)

Prever tecnologias e equipamentos especficos


para a desmontagem destrutiva

Predispor reas de quebra em locais pr-estabelecidos para


a eliminao dos insertos incompatveis com os materiais
utilizados
Predeterminar reas de corte ou fratura para a separao de
materiais incompatveis, por meio de tecnologias
apropriadas de separao
No produto, incluir elementos ou dispositivos de separao
dos materiais incompatveis entre si
Usar elementos de juno que possam ser destrudos fsica
ou quimicamente
Tornar as reas de ruptura facilmente acessveis e
identificveis
Descrever as possveis modalidades de quebra, indicandoas no prprio produto

409

ANEXO

Diretrizes para o Design de Sistemas ecoeficientes (VEZZOLI,

2010)

1. Otimizao da vida do sistema

1-

Design para sistemas de interaes que leve a


estender a vida do produto e intensificao do
seu uso.

Integrar oferta de produtos ou infraestrutura, servios de


manuteno, reparo e substituio;
Integrar servios de atualizao tecnolgica;
Integrar servios de atualizao cultural/esttica;
Integrar servios que aumentem a capacidade de
reconfigurao (adaptao a um novo local/contexto);
Oferecer produtos ou infraestrutura para servios de uso
compartilhado;
Ofertar plataforma de prestao de servios para
compartilhamento de produtos, reutilizao e/ou venda de
segunda mo.

12 . Reduzir o consumo em distribuio e

transporte
1-

Design para sistemas de interaes que vise a


redu o da soma do consumo relativo ao
transporte e embalagens para satisfazer uma
demanda.

Usar infraestrutura digital (internet) para


transferncia/acesso de informao;
Criar parcerias alternativas que possibilitem que as
atividades (uso, manuteno e reparo) sejam feitas a longa
distncia;
Criar parceiras que otimizem o uso de recursos locais;
Criar parcerias que possibilitem a produo no local do
consumo;
Integrar oferta de produto/infraestrutura, servios de
montagem no local do uso;
Criar parcerias para reduzir/evitar transporte e embalagem
de produtos ou produtos semiacabados;
Integrar o produto/produto semiacabado ao servio de seu
transporte, para otimizar a distribuio;
Habilitar os clientes a reutilizarem embalagens e reduzir o
transporte;
Oferecer servios que permitam reviso, manuteno e
reparo, de forma remota.

,_
J. Reduzir o uso de recursos
Design para sistemas de interaes visando a
reduo as soma dos recursos utilizados por
todos os produtos e servios do sistema.

Integrar oferta de energia/ou produtos/ ou materiais/ ou


produtos semiacabados, servios de suporte para otimizar
o uso;
Oferecer acesso a produtos ou infraestruturas (plataformas
facilitadoras), pagando pela unidade de satisfao do
sistema;
Oferecer acesso a produtos ou infraestruturas por um dado
perodo de tempo, com o pagamento de uma anuidade;
Oferecer servio co mpleto ao cliente/usurio final,
cobrando pela unidade de sati sfao;
Oferecer tecnologias de economia de recursos e prtica s
para o upgrade do equipamento exi stente, em que o
inve stimento finan ciado pela eco nomia feita, atravs da

410

economia dos recursos;


Oferecer produtos e infraestruturas de uso coletivo;
Terceirizar atividades quando tecnologia avanada ou alta
especializao estiverem disponveis em outras fontes
Estabelecer parcerias que sejam direcionadas para o
uso /integrao de infraestruturas/produtos existentes;
Terceirizar atividades, quando for economicamente vivel;
Integrar oferta de produtos/infraestruturas servios de
design adequados ao contexto de uso, para a otimizao
dos recursos;
Oferecer produtos finais/produtos semiacabados em
disponibilidade (ex: legumes em estao apropriada)
Oferecer produtos finais/produtos semi acabados sob
demanda predeterminada.

4 Minimizar/valorizar os resduos

Design para sistemas de interaes visando o


aumento dos processos de reciclagem,
recuperao de energia e com postagem no
sistema, ao mesmo tempo em que reduz a
quantidade de lixo produzido.

Integrar oferta de produtos/infraestrutura, servios de


coleta visando reutilizao ou remanufatura;
Integrar oferta de produtos/infraestrutura, servios de
coleta visando o reaproveitamento de energia;
Integrar ao produto, servios de remoo visando
com postagem;
Buscar alianas/parcerias locais visando reciclagem em
cascata para os resduos.

,_

s. Conservao/biocompatibilidade
Design para sistemas de interaes visando o
aumento do uso de materiais renovveis (e sua
conserva o) no funcionamento de todo o
sistema.

,_6. Reduzir a toxidade


Design para sistemas de interaes de atores
que reduz/evita a quantidade total de toxidade
e nocividade dos recursos utilizados ou das
emisses do sistema.

Estabelecer parcerias visando o uso de recursos locais e


renovveis;
Estabelecer parcerias visando o uso de fontes de energia
descentralizadas e renovvel;
Estabelecer parcerias capazes de aumentar o uso de
materiais renovveis e biodegradveis, produzidos
localmente;
Fomentar o uso de energia passiva gerada por infraestrutura
e produtos em funcionamento;
Estabelecer parcerias que aumentem a utilizao de
materiais locais reciclados

Estabelecer parcerias com outros produtores visando a


reutilizao ou reciclagem de substncias txicas ou
nocivas;
Integrar oferta do produto/infraestrutura/produtos
semiacabados, servios para a minimizao/recuperao/
tratamento das emisses txicas causadas durante o uso;
Integrar oferta servios de recuperao/tratamentos de
fim-de-vida, quando houver substncias txicas ou nocivas;
Integrar oferta servios de gerenciamento de substncias
txicas ao cliente/usurio final, por meio de pagamento
baseado na unidade de satisfao.

411

Requisitos e diretrizes para a equidade e coeso social em design de sistemas (VEZZOLI, 2010)
1.

Melhorar as condies de trabalho


-

1.1 Promover e aumentar a proteo das

condies de trabalho

1.2 Promover e aumentar a salubridade e a

segurana das condies de trabalho

1.3 Promover jornadas de trabalho adequadas e

remunerao justa

1.4 Promover e aumentar a satisfao, a

motivao e a participao dos empregados

Evitar/eliminar o trabalho infantil e o trabalho forado;


Evitar/eliminar todas as formas de discriminao no local
de trabalho;
Prover o direito de livre associao e negociao coletiva;
Definir e adotar ferramentas e padres de qualidade de
responsabilidade sociotica para a certificao de
empresas.
Melhorar a sade e a segurana dos trabalhadores;
Definir e adotar ferramentas e padres de qualidade e
responsabilidade sociotica para a certificao de
empresas.
Garantir que a remunerao seja justa e adequada
quantidade de horas trabalhadas e ao tipo de trabalho
realizado (em toda a cadeia de valor);
Garantir o cumprimento de uma jornada de trabalho justa e
adequada.
Oferecer oportunidade de trabalho adequada s
capacidades dos em pregados;
Garantir a formao contnua e ofertar treinamentos
peridicos para trabalhadores;
Evitar trabalhos alienadores e valorizar trabalhos criativos;
Envolver trabalhadores/empregados nos processos de
deciso;
Criar um clima de trabalho que leve em considerao as
inovaes sugeridas pelos trabalhadores
Colaborar com colegas para oferecer boas condies de
trabalho em toda a cadeia de valor.

12. Aumentar a equidade e justia em relao


aos atores do sistema
1-

2.1 Promover e fomentar as parcerias justas e

equnimes

2.2 Promover e fomentar as relaes justas e

equnimes entre fornecedores, terceirizados e


subfornecedores

Apoiar e envolver parceiros de contextos emergentes e em


desenvolvimento;
Apoiar e envolver parceiros ativos em atividades sociais;
Envolver organizaes engajadas na difuso da
padronizao da equidade social;
Promover e facilitar a troca de conhecimento entre os
participantes das parcerias;
Estender a parceiros e fornecedo res a adoo de padres e
ferramentas para a certificao de responsabilidade tica e
social;
Oferecer aos atores envolvidos uma adequada estrutura da
informao;
Aumentar a capacidade produtiva dos atores envolvidos.
Ingressar no sistema de atividades de comrcio justo e no
sistema de desenvolvimento de atividades de ajuda;
Promover projetos de cooperao em pases emergentes ou
em desenvolvimento;
Considerar as expectativas e potencialidades dos atores
envolvidos em resposta s necessidades de
forn e cedo re s/terce i ri za dos;
Envolver fornecedores, terceirizados e subforneced ores no
pro cesso de design e de deciso;
Promover/exi gir que outras empresas, que faz em parte da

412

cadeia de valor, garantam condies de segurana e


salubridade aos seus empregados;
Promover/exigir a adoo de sistemas de certificao social
pelos fornecedores, terceirizados e subfornecedores;
Definir e/ou adotar padres de qualidade e ferramentas de
certificao sociotica nas empresas.
2.3 Promover e fomentar as relaes justas e
equnimes com os clientes e com os usurios
finais

Oferecer produtos e servios que assegurem condies


salubres e seguras ao cliente/usurio;
Promover sistemas que melhorem as condies de
salubridade e de segurana e reduzam a discriminao e
marginalizao;
Aumentar a salubridade e a segurana nas condies de
trabalho, para a produo/oferta dos produtos e servios
disponibilizados;
Adotar padres de qualidade e ferramentas para a
certificao de responsabilidade sociotica em relao ao
usurio final.

2.4 Promover e fomentar as relaes justas e


equnimes, influenciando a comunidade onde a
oferta acontece

Verificar se a oferta no possui qualquer efeito bumerangue

2.5 Promover e fomentar a equidade e a justia


com agncias e instituies locais

Apoiar estruturas democrticas por meio do sistema


ofertado

(rebound effect);
Promover e fomentar a qualidade e a acessibilidade aos
bens comuns.

J. Capacitar/promover o consumo
responsvel e sustentvel
3.1 Aumentar e tornar transparente a
sustentabili da de social de todos os atores
envolvidos

Adotar padres de normatizao para aumentar a


transparncia dos processos, enfatizando a
sustentabilidade social;
Fornecer informaes e/ou experincias para educar
clientes/usurios finais sobre comportamento
res pon sve lj sustentvel
Desenvolver ofertas que habilitem a participao
responsvel/sustentvel do cliente/usurio final;
Envolver o cliente/usurio final na
produo/implementao/ custom iza o de seus prprios
sistemas de produto-servio, para um comportamento
responsvel/sustentvel;
Envolver o cliente/usurio final no design/tomada de
deciso de seus sistemas de produto servio em direo ao
comportamento respon svel e sustentvel

1-

4 Favorecer e integrar pessoas deficientes e


marginalizadas

Envolver e melhorar as condies de pessoas com


necessidades especiais;
Envolver e melhorar as condies de pessoas
marginalizadas;
Envolver pessoas marginalizadas (como desempregados) e
melhorar suas condies de vida, oferecendo-lhes
trabalhos nos quais possam se qualificar e aumentar suas
competncias;
Envolver e facilitar a in sero de estra ngeiros no contexto
social;
De senvolver si stemas para amp liar o acesso a ben s e
servios por toda s as pess oa s;

413

Desenvolver produtos ou servios, gratuitamente ou a custo


acessvel, a pessoas de baixa renda;
Diversificar a oferta, permitindo um aumento de escolhas e
diminuio do custo, para ampliar a capacidade de acesso;
Desenvolver sistemas de uso compartilhado e/ou troca de
bens e servios, para ampliar capacidade de acesso;
Desenvolver sistemas com propriedade econmica
compartilhada;
Desenvolver sistemas em que sejam promovidos servios
de trabalho com acesso equnime;
Desenvolver sistemas (ex.: cooperativas) que envolvam
compartilhamento de produtos e reduo de custos;
Desenvolver sistemas que permitam acesso mais fcil a
crdito, para empresas.
1-

5 Aumentar a coeso social


-

Promover sistemas que habilitem a integrao entre


vizinhos;
Promover sistemas de compartilhamento e manuteno de
bens comuns entre vizinhos;
Promover sistemas habilitantes para moradores
participarem no desenvolvimento de bens comuns
(codesign);
Promover sistemas de comoradia (co-housing);
Promover sistemas e co-working;
Promover sistemas que habilitem a integrao entre
geraes;
Promover sistemas que habilitem a integrao entre
gneros;
Promover sistemas que habilitem a integrao entre
diferentes culturas.
1-

6. Fortalecer/valorizar os recursos locais


-

Respeitar/fortalecer as caractersticas peculiares locais;


Respeitar e fomentar as identidades e diversidades
culturais;
Fomentar diferentes gostos e estticas;
Desenvolver um sistema para fomentar e movimentar a
economia local;
Reforar o papel da economia local, criando servios no
mesmo local em que sero usados;
Favorecer possibilidades de desenvolvimento que
melhorem as capacidades locais para a produo
colaborativa de bens que contribuam para o bem comum e
de economias externas;
Reformar/melhorar artefatos sem uso e descartados;
Renovar/recuperar artefatos urbanos que estejam em
desuso;
Recuperar/reintegrar as emisses (produtos e materiais)
industriais, domsticas e urbanas;
Adaptar/promover sistemas usando recursos locais,
naturais e regenerados;
Promover empresas/iniciativas locais, estruturadas em
rede;
Promover/apoiar-se em redes distribudas de energia
renovvel;
Promover/apoiar-se em redes de colaborao de pessoas;
Promover/apoiar- se em rede s de colaborao de artefato s.

414

ANEXO (

Listas de Verificao

Adaptado de Bergmiller et ai (1976)


1.

Produto

Consideraes gerais
Estado
Aparncia
Cor
Peso
Quantidade
Comportamento em relao a influncias fsicas, qumicas e biolgicas
Proteger contra o qu
Exigncias legais e outras
Possibilidades de modificao da forma do produto
Normalizao
Meta de venda
Custos do produto

,2.

Material da embalagem

Consideraes gerais
Caractersticas do material
Aparncia
Cor/impresso
Peso do material/espessura
Quantidade
Resistncia a influncias fsicas, qumicas e biolgicas
Acessrios de proteo
Exigncias especiais necessrias
Exigncias legais
Materiais acessrios
Aproveitamento e reaproveitamento
Normalizao
Custos do material

3. A embalagem
Consideraes gerais
Caractersticas da embalagem
Aparncia/cor/impresso (grfico)
Peso/espessura/dimenses
Cuidados especiais necessrios
Identificao e outras exigncias
Fabricao da embalagem e
acondicionamento do produto
Disposit ivo de fechamento
Reaproveitamento
Norm alizao

415

Custos da embalagem

4 Processo de embalar/preparar o despacho


1-

Consideraes gerais
Medidas e utilizao racional do espao
Influncias no local de processamento da embalagem
Proteo e medidas de segurana
Identificao e exigncias legais
Maneiras de embalar para o transporte
Acolchoamento
Materiais acessrios
Adaptao ao despacho e distribuio
Custos do processo

s. Preparar o despacho
1-

Consideraes gerais
Tipos de despacho e transporte
Peso bruto de despacho
Utilizao do espao nos me i os de transporte
Proteo contra danos
Determinaes de despacho
Custos de despacho

6. Distribuio e venda
Consideraes gerais
Tipos de distribuio
Unidades de distribuio e venda
Medidas de proteo
Coleta de embalagens para reutilizao e venda

416

Checklist de Stewart

(2010)

t . Objetivo
Comprador, consumidor, usurio final, deciso do comprador, definido por
Idade
Gnero
Grupo socioeconm ico
Estilo de vida
Caractersticas principais

2 . Mercado

Tamanho, volume, valor atual, tendncias atuais


Marcas e participao da marca
Sazonalidade, ocasies
Regional, nacional, internacional
Distribuio, varejo, atacado, pontos de venda
3- Produto
Natureza, tipo
Histria
Participao da marca
Produtos concorrentes
Lealdade de marca
Motivao de compra
Estratgia de direitos
Publicidade e promoo planejadas

4 Requisitos do consumidor

Definidos pela importncia de


Presena
Quantidade, tamanho, volume e/ou peso
Estilo de embalagem apropriado ao produto
Impresses de tamanho e valor pelo dinheiro
Conformidade com setores de mercado existentes
Formas associadas, estilos e cores de embalagens
Inspeo e manipulao antes da venda
Originais e instrues de uso
Benefcios e detalhes de valor agregado
Portabilidade e facilidade de uso
Armazenagem e vida em uso
Abrir, fechar e relacrar
Dosar e/ou verter
Proteo contra acidentes do produto
Ps-uso
Evidncias de falsificao, resistn cia s crianas
Preocupa o ambiental

417

5 Requisitos tcnicos de produtos


Compatibilidade de produtos com materiais; vida de prateleira e caractersticas de deteriorao;
quantidade, tamanho, volume e peso
Requisitos para o produto ser protegido contra
Lquidos e umidade
Gases e odores
Contaminao microbiolgica
Extremos de temperatura
Infestao
Luz UV, luz artificial
Danos mecnicos por manipulao, transporte ou armazenagem
1-

6. Requisitos de produo
1-

Necessidade de utilizar uma fbrica existente; maquinrio e fbrica existente; oportunidade de introduzir
novos processos e maquinrio; facilidades in Jos, impresso e procedimentos
Quebra de estrutura de custos de
Preenchimento e enchimento
Fechamento e lacre
Pesagem
Rotulagem e impresso
Inspeo
Comparao e sobre-empacotamento

]. Requisitos de armazenagem
Mtodos de armazenagem
Tipos de pallet e dimenses
Altura de pilhas e pesos
Tempo de armazenagem
Oportunidades de padronizar as caixas de despacho
Padres timos de carregamento de pallet
Sistema de identificao de pallet
1-

8. Requisitos de transporte e distribuio


Encomenda por correio e servio de internet
Vendas por atacado
Centro de distribuio
Varejista
Entrega direta
Bens variados
Carregamento lateral ou final
A cada estgio onde aplicveis, dados de
Tempos de armazenagem
Necessidade de divisibilidade
Mtodos de carregamento de veculos
Identidade de embalagem e de pallet
Segurana ou medidas antifurto e rastreio eletrnico
1-

9 Requisitos de merchandising

418

Compatibilidade de tamanho com acessrios


Uso de planogramas
Tamanhos de cartes e configuraes EuroSlot
Necessidade para exame ttil da mercadoria exibida
Necessidade para rea de marcao de preos
Posio de display, prateleira, cabea de gndola, balco, vitrine, etc.
Para todos os locais de display
Posio relativa altura do o lho (acima, abaixo)
Display por tipo de produto ou marca
Painis de orientao, frente, lado, costas topo
Requisitos de transporte e distribuio
Nveis de iluminao no ponto de venda

,10.

Requisitos para impresso e decorao

Nmero de cores e verniz


rea disponvel para impresso
Mtodos de impresso
Materiais
Durao da impresso
Texto adicional e flashes promocionais no futuro
Texto multilngue
Cdigos de barra, de segurana e de lote
rea de sobreimpresso, datas de validade
Requisitos especiais de topo, base, laterais, etc
Identificao com publicidade
Implicao de custo

,_
,_11. Requisitos legais
Nacionais, comunidade europeia, internacionais; cdigos de prtica
Para cada nvel
Pesos e medidas
Dados do contedo, tamanho e ordem
Nome do distribuidor, fabricante, endereo, contato
Ilustraes enganosas, queixas sobre produtos
Requisitos para produtos perigosos, smbolos
Smbolos obrigatrios
Materiais ou tintas restritas

11.

Requisitos legais

Nveis mnimos de embalagem


Utiliza o mnima de energia
Monomateri ais e facilidade de separao de materiai s diferente s
Consideraes de reei clagem e reuso
Descarte
Uso de smbolos
Sem reivindicar superioridade ambiental

,_
,_12. Requisitos de compra
Fornecedor restrito ou favorecido
Quantidade de embalagem e dados de custo

419

Embalagem contratada
1-

13. Administrao
1-

Tempo/cronograma
Oramento
Pesquisa- reviso existente de planejamento de nova pesquisa
Implicaes de publicidade
Estudos associados, como caixa de despacho para o ponto de venda

420

ANEXO

Formulrio de estudo de campo (Mestriner,

2001)

,_t . Dados gerais


Produto
Cliente
Data
Local do estudo

2 . Informaes objetivas

,_

Nome e descrio do produto de cada concorrente


Preos (preo/ quantidade)
Diferena entre o preo mais caro e o mais barato
Nmero de frentes expostas (quantas embalagens esto alinhadas na gndola)
Nmero e posio de prateleiras (anotar de cima para baixo as prateleiras)

3. Linguagem visual da categoria


Anotar a cor predominante de fundo e da frente de cada produto
Descrever as imagens predominantes (foto/ilustrao/objetivas/simblicas)
Descrever os elementos visuais utilizados
Descrever as informaes em destaque
Anotar outras observaes significativas que possam ser teis

,4 Informaes subjetivas
Posio no PDV (quem o lder naquele local)
Produto com maior destaque visual
O que est funcionando
Quais as cores mais eficientes e as imagens que explicam melhor/destacam o produto
Qual concorrente tem a melhor embalagem
Produto com menor destaque visual
O que evitar
Cores deficientes/imagens mais fracas
Qual concorrente tem a pior embalagem
Outras observaes pessoais sobre o que se v no local

,_
5 Oportunidades e ameaas
,_
Voc est vendo alguma oportunidade de inovao ou vantagem competitiva nesta categoria?
H algo acontecendo que possa ser uma ameaa ao produto que vai ser desenhado?

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