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Editorial

or um bom motivo, esta


edio de Bola Preta
saiu mais tarde do que
o normal. Quisemos
apresentar rapidamente,
sem esperar at a edio de
setembro, a nova marca da
Embraco aos nossos leitores.
Afinal, os refrigeristas so um
pblico muito importante para
a empresa e precisam conhecer
as informaes sobre ela. No
podamos mostrar a marca antes
do incio de julho, quando ela foi
oficialmente anunciada, em todo
o mundo.
Explicado o motivo do nosso
atraso que levou muitos
leitores a nos contatar , vamos
destacar alguns temas, tratados
nas prximas pginas. Todos eles
esto relacionados aos valores
defendidos pela Embraco e
reforados na sua nova marca,
cujos detalhes voc conhecer na
matria de capa.
A necessidade de se capacitar
e estar sempre se aprimorando,
cultivando o que de melhor
voc pode fazer, est presente
diretamente nas pginas
da seo Crescimento
Profissional. Indiretamente,
pode ser percebida em todas as
demais matrias, que trazem
informaes e orientaes
indispensveis para o seu
futuro na profisso. Essa a
postura que queremos ver voc
adotar, como faz a Embraco:
buscar a excelncia nos
servios e no atendimento aos
clientes, procurar melhorar
continuamente, estar antenado
para perceber as tendncias e
trabalhar de maneira inovadora,
sempre com muita tica e
inteligncia. Com essa receita,
difcil dar errado.

Nesta

Edio

Capa
No ano em que completou seu 40 aniversrio, a Embraco
renova a sua marca, fortalecendo os seus valores. No
se trata apenas de um novo desenho. A marca reflete os
diferenciais que a empresa tem hoje e que sero cada vez
mais fundamentais para o futuro: a liderana global, as
pessoas, a inteligncia dos processos e a tecnologia.

Fique de Olho
As padarias representam um mercado com grande
potencial para a atuao dos refrigeristas. um segmento
que est em evoluo, incorporando novos produtos
e servios, abrindo oportunidades para profissionais
capacitados desenvolverem aes de orientao e de
manuteno preventiva.

13

pg.

Bate-Bola
O melhor critrio para a escolha do modelo mais adequado
de compressor para uma determinada aplicao a
pg.
capacidade frigorfica. Mas muita gente ainda insiste
em utilizar como referncia a informao sobre o HP do
compressor, o que nem sempre d certo e pode gerar
problemas.

16

Pergunte Embraco
Duas dvidas que costumam incomodar os refrigeristas
so esclarecidas nesta edio. A primeira delas envolve a
escolha do compressor para utilizao em regies onde
ocorrem variaes de tenso. E a segunda mostra como
saber se um compressor est inutilizado, devendo ser
descartado.

14

pg.

ndice

Um abrao e boa leitura

Fabio Humberg

10

pg.

Capa: Solues
Comunicao e Marketing

Cartas
Gente do Frio
Profissional de Destaque
Crescimento Profissional
Capa
Fique de Olho
Pergunte Embraco
Bate-Bola
Segredos

3
4
6
7
10
13
14
16
17

Cartas

Novos refrigeristas
buscam conhecimentos
Sou estudante do IFRN Instituto
Federal do Rio Grande do Norte.
Percebi que os assuntos abordados
na revista esto dentro de um vis
rico em informaes, novidades,
materiais e equipamentos de trabalho.
Fiquei deslumbrado com tamanha
capacidade de esclarecer ideias sobre
a rea da refrigerao e suas esferas.
A revista uma alavanca para os que
escolheram seguir essa profisso.
Como uma maneira de buscar sempre
mais conhecimento, quero tornar-me
assinante.
Thiago Azevedo Pereira da Silva
Santa Cruz (RN)
No conheo a revista, mas tenho
amigos que a conhecem e me
recomendaram! Quero expandir meus
conhecimentos no que se refere
refrigerao.
Valpercir Candido da Silva
Manaus (AM)
Li a revista em uma loja de
refrigerao e quero receb-la, pois
adoro a minha profisso, que vem de
famlia.
Anderson Santos Capele Jesus
Cuiab (MT)
A mais atualizada e referncia no
Brasil. muito bem aplicada nas
escolas tcnicas do Senai e por isso
gostaria de receb-la.
Beatriz Barbosa da Silva Recife
(PE)
gratificante ver os atuais e
os futuros profissionais os
estudantes interessados na revista
e valorizando-a. Continuem nos
escrevendo e opinando.

O papel utilizado
nesta revista
proveniente de
reflorestamento.
www.bolapreta.com.br

Diferentemente das publicaes


existentes no mercado, esta revista
est bem prxima da realidade do
mecnico de refrigerao. Talvez por
focar a refrigerao linha branca e
comercial leve, que a realidade do
mecnico do dia a dia, do bairro,
da comunidade, justamente onde
a formao mais precria ou
autodidata. As informaes facilitam a
compreenso do funcionamento e, no
meu caso, funcionam como excelente
complemento didtico em sala de
aula.
Serafim Justino Ferreira de Melo,
instrutor de Refrigerao do
Senai Rio de Janeiro (Vicente de
Carvalho)
Excelente revista. De grande
importncia para todos ns que
trabalhamos com refrigerao.
Carlos Roberto Souza Oliveira
Teixeira de Freitas (BA)
Agradecemos os comentrios de
Serafim e Carlos Roberto em relao
ao papel desempenhado pela revista
na formao e na orientao aos
refrigeristas. justamente esse o
nosso objetivo.

Para seguir recebendo


Sempre recebi as edies da Bola
Preta, que me ajudam muito e
me mantm atualizado. Mudei de
endereo e gostaria de continuar a
receb-la.
Afonso Loureno da Silva Rio de
Janeiro (RJ)
H muitos anos utilizo o contedo da
revista em meu dia a dia. Gostaria de

continuar recebendo-a em meu novo


endereo.
Valdemir Carvalho Junior Osasco
(SP)
Em caso de mudana, faam como
Afonso e Valdemir: avisem-nos para
que a revista passe a ser enviada para
seus novos endereos.

40 anos para se
comemorar
Parabenizo a Embraco pelo seu 40
aniversrio. Aproveito para elogiar
a matria da ltima edio, sobre
orientaes que podemos repassar aos
nossos clientes, como qual a melhor
posio na casa para se colocar a
geladeira. Muito bem bolada e bem
escrita. Mais uma vez dou nota dez
ao grupo que compe a revista Bola
Preta.
Jorge Gomes Palmieri Parnamirim
(RN).
Gostaria de parabenizar a Embraco
pelos 40 anos. Sinto-me orgulhoso em
dizer que s coloco em refrigeradores
os compressores Embraco.
Humberto Luiz Moreira So
Francisco do Sul (SC)
Em nome da Embraco, agradecemos
pelos cumprimentos e pelo carinho
e respeito que leitores como Jorge
e Humberto mostram em relao
empresa e aos seus produtos.

Os nmeros do trimestre
Cartas recebidas
E-mails recebidos
Telefonemas recebidos

4
381
38

Publicao trimestral da Embraco, dirigida aos profissionais da refrigerao, editada pela Editora CLA Cultural Ltda. Rua
Coronel Jaime Americano 30 sala 12 CEP 05351-060 So Paulo SP Brasil. Tel: (11) 3766-9015.
E-mail: bolapreta@bolapreta.com.br. Diretor: Fabio Humberg. Reportagem: Alberto Uribe e Cristina Bragato. Projeto
Grfico: Solues Comunicao e Marketing. Diagramao: Joo Carlos Porto. Conselho Editorial: Caroline Souza, Cheryl
T. Camargo, Eduardo Pelicci Silveira, Fbio Venncio, Gilmar Pirovano, Jackson Krger, Jos Camargo, Leonardo Manfredi,
Michel Moreira, Stela Cardoso e Valter Gamba. Tiragem: 52.000 exemplares (40.000 em portugus e 12.000 em espanhol).
Impresso: Prol.

N 107 Julho/2011

Filiada

Contedo aprovado

Entre em contato:
Escreva para: Bola Preta R. Cel. Jaime Americano 30 sala 12 05351-060 So Paulo (SP).
Ou envie um fax para (11) 3714-8989 ou e-mail para: bolapreta@bolapreta.com.br. Acesse: www.bolapreta.com.br
Para falar com a Redao: envie e-mail para redacao@bolapreta.com.br
Informaes sobre anncios: tel. (11) 3766-9015 ou e-mail: comercial@bolapreta.com.br
A grafia desta publicao est atualizada segundo o Acordo Ortogrfico da Lngua Portuguesa de 1990, que entrou em
vigor no Brasil em 1 de janeiro de 2009.

Gente do Frio

Fricon: inovando

Foto: Divulgao

na utilizao de unidades
condensadoras com propano
Meta inicial
produzir mais de 500
equipamentos por ms.

Em maro, a Fricon
comeou a produzir os seus
primeiros refrigeradores
comerciais equipados com
unidades condensadoras
com propano (R290).
Assim, tornou-se a primeira
montadora do setor a colocar
venda equipamentos
de refrigerao comercial
com esse hidrocarboneto.
Antes dela, a Unilever
j havia determinado a
utilizao do propano
para os refrigeradores que
encomenda para fornecer
a estabelecimentos
comerciais.
A deciso da Fricon foi
tomada aps avaliaes
que mostraram a eficincia
e o baixo consumo de
energia dessas unidades
condensadoras, que se
somam ao quase inexistente
impacto ambiental do R290.
A previso inicial de
produzir 550 mquinas
mensais para serem
vendidas por balanceiros,
que so as empresas que
revendem mquinas e
equipamentos para padarias,

Produo dos
equipamentos
exige cuidados
especiais

aougues, mercearias e
supermercados de pequeno
porte.
As caractersticas
diferenciadas do propano
tornam o trabalho de
produo na Fricon bastante
cuidadoso. Como ele
um fluido com um efeito
frigorfico maior que o
R134a, a determinao da
carga de gs bastante
melindrosa. Deixar de
colocar 15 gramas de R134a
muito diferente de deixar
de colocar as mesmas
15 g de R290. H uma perda
muito maior na capacidade
frigorfica, devido sua
alta performance com uma
mesma quantidade de
fluido refrigerante, explica
Fernando Romaguera,
presidente da Fricon. Outra

dificuldade apontada por


Romaguera a preocupao
com quem far reparos nos
equipamentos. Por causa da
flamabilidade do propano,
o tubo de processo no
soldado, sendo colocada
uma vlvula schrader, o que
evita o uso do maarico nas
unidades que estiverem com
carga.
Ainda de acordo com
Romaguera, a participao
da Embraco foi fundamental
para a concretizao
desse projeto inovador.
Temos todo o apoio, tanto
tcnico como tambm de
seus laboratrios, quando
h necessidade. uma
parceria promissora, em
que a maior preocupao e
o compromisso so com os
nossos clientes, finaliza ele.

Fotos: Divulgao

Gelopeas, orgulho do Amazonas


Prxima de completar
40 anos de existncia,
empresa se destaca pela
dedicao ao setor de
refrigerao. Meta agora
atender a todo o pas.

De acordo com Ademar, o crescimento da


Gelopeas se deu graas unio familiar e a
parceiros como a Embraco

privilegiado da cidade. Sua


estrutura de alta qualidade,
contando com uma equipe
de funcionrios experientes
e treinados, preparados
para atender aos clientes
da melhor maneira possvel.
Outro destaque do local o
amplo estacionamento.
A Gelopeas possui
clientes como redes de
supermercado, frigorficos e
revendedores, em Manaus,
no interior do Amazonas e
no Distrito Federal. Para o
futuro, seu plano ampliar
essa atuao e passar a
oferecer seus servios para
todo o Brasil.
Experincia e juventude
Uma das caractersticas
marcantes da Gelopeas
o fato de ser uma empresa
familiar. Hoje, Ademar, Carla
e Mrcio Lopes, filhos de

Jos Carlos, esto frente


dos negcios. Unimos a
juventude com a experincia,
que foi proporcionada por
meu pai. Meus irmos e eu
estamos mantendo vivos os
ideais da empresa, explica
Ademar.
Para construir essa
histria vitoriosa, a empresa
contou com a colaborao da
Embraco, que vista como
uma verdadeira parceira. Os
produtos Embraco tm tima
aceitao no mercado de
Manaus. Depois das vrias
medidas para minimizar a
devoluo indevida de seus
produtos, como a anlise de
compressores queimados e
mudanas de procedimentos,
o resultado foi uma enorme
queda nessa prtica. Por
conta disso, os produtos
da marca tiveram um forte
aumento na confiabilidade,
afirma Ademar.

N 107 Julho/2011

O setor de refrigerao
comercial no Amazonas est
cada vez mais forte. Uma
das empresas responsveis
por esse bom momento a
Gelopeas.
Inaugurada em 19 de
setembro de 1971 por
Ademar Mendes Pacheco,
Jos Carlos Aguiar Lopes
e Osmar Cruz Hagge,
a empresa iniciou suas
atividades comercializando
produtos do ramo de
refrigerao e caixas
trmicas. Suas vendas
abasteciam todas as cidades
do estado, principalmente a
capital, Manaus.
Ao longo dos anos,
a equipe da Gelopeas
analisou as necessidades
e demandas do mercado
local. Assim, comeou,
gradativamente, a introduzir
novos produtos em seu
portflio. Alm disso,
tambm seguiu as mudanas
que aconteceram na
capital amazonense e o seu
desenvolvimento.
Com esse crescimento,
em 1993, uma nova loja
foi aberta, tornando-se
depois a matriz da empresa,
por estar em um ponto

Nome:
Olvio Viana Peixoto

Idade:
64 anos

Local de nascimento:
Manaus (AM)

Foto: Divulgao

Profissional de Destaque
Cursos:
Um dia, eu conheci
um senhor chamado Joo
Gonalves Filho. Ele atuava em
refrigerao, era autorizado
Brastemp e me convidou para
trabalharmos juntos. Comecei
como assistente tcnico e a
partir desse emprego aprendi
sobre refrigerao na prtica.

Local de atuao:
Em todo o estado do
Amazonas

Tempo de profisso:
48 anos

rea de atuao:
Ar condicionado e
refrigerao comercial.

O mais importante
na profisso:
Honestidade em primeiro
lugar e pontualidade em
segundo. Dependemos dos
clientes. Ento, temos que
atend-los muito bem, no
desapont-los e no deix-los
esperando.

Forma de trabalho:
Tenho uma empresa, a
Viana Refrigerao. Atendo
especialmente a clientes que
conheo h muito tempo.
Escolas e hospitais fazem parte
da minha clientela.

Gente do Frio

No final de maro,
a Friopeas inaugurou
uma loja em Campinas
(SP). Localizada no bairro
do Bonfim, um polo de
refrigerao na cidade, a
nova unidade tem como foco
principal o segmento de ar
condicionado, contando com
um bem instalado showroom.
Mas oferece tambm
peas e componentes para
refrigerao, entre os quais
os compressores Embraco.
Em junho, a empresa
abriu seu centro de
distribuio em Macei
(AL), para atender a Regio
Nordeste.
Atuando na revenda
6

desde 1994, a
Friopeas nasceu
em Minas Gerais,
mas vem se
expandindo. Conta
agora com seis
unidades: duas
lojas em Minas
(Belo Horizonte
e Contagem),
duas em So
Erivan Piazera e Cheryl Camargo, da Embraco, com
Paulo (na Capital
Daniel Prado e Ernane Arajo, da Friopeas
e em Campinas)
e dois centros
se renovando, do empenho
de distribuio, no Esprito
da nossa equipe e da relao
Santo e em Alagoas.
de parceria com os nossos
A inaugurao de
fornecedores, afirmou
mais esta loja e a nossa
Daniel Mariani Prado, diretor
expanso so resultado de
da Friopeas.
um sonho que est sempre

Foto: Cristina Bragato

Friopeas em expanso

Crescimento Profissional

Febrava: est chegando a hora


De 20 a 23 de setembro,
So Paulo ser o palco da
17 edio da Febrava, a
principal feira de refrigerao
e ar condicionado da
Amrica Latina. Comparecer
a esse evento uma tima
oportunidade de estar em
contato com as principais
novidades do setor e de
ter acesso a informaes

tcnicas. As mais importantes


empresas do mundo do frio,
como a Embraco, estaro
presentes, assim como
os profissionais que mais
entendem do assunto.
Um dos destaques desta
edio ser a Ilha do Senai,
com 400 m2. Ali, haver um
mini-auditrio para palestras,
veculos para demonstrao

de climatizao veicular,
locais para explicar prticas
de refrigerao, alm da
exposio de trabalhos
desenvolvidos por alunos e
professores da Escola Senai
Oscar Rodrigues Alves.
Febrava online e nas redes sociais
Site: www.febrava.com.br
Blog: www.blogdafebrava.com.br
Facebook: www.facebook.com/febrava
Twitter: @febrava

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Tcnicos e Engenheiros
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Refrigerao - 3 edio
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refrigerao industrial e seus princpios.

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Autores: Edwin P. Anderson &
Roland E. Palmquist
Guia para a instalao, operao
e manuteno de refrigeradores
residenciais e comerciais.
Refrigerao comercial.
Climatizao industrial
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Senai-BA)
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refrigerao comercial e climatizao
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N 107 Julho/2011

VI

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j est em funcionamento
desde janeiro, em
instalaes provisrias.
A regio concentra um
bom nmero de montadoras
de equipamentos de
refrigerao comercial,
como a Venax, a Venncio
Metalrgica, a Refrimate
e a Klima. Por isso, foi
uma deciso natural a
criao do curso tcnico em
8

Refrigerao e Climatizao,
que j tem a primeira turma
em andamento.
Outra tima opo
o curso de Mecnico de
Manuteno em Refrigerao
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Escola Senai Geraldo
Alckmin, da cidade de
Pindamonhangaba, na regio
do Vale do Paraba paulista.
Com 173 horas de
durao, o curso pode ser
feito durante a semana,
com aulas noturnas
de 2a a 5a feira, ou aos
sbados. O programa

amplo e atualizado,
envolvendo explicaes
sobre os principais
tipos de equipamentos
de refrigerao, seus
componentes, as tcnicas
e ferramentas utilizadas na
manuteno preventiva e
corretiva, entre outros.
Mais informaes:
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Tel. (51) 3983-1116
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www.sp.senai.br/pindamonhangaba
Tel.: (12) 3642-6207
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de equipamentos, torre de resfriamento, clculo de
carga trmica, medio de superaquecimento e subresfriamento, leitura e interpretao de diagramas
eltricos, diagnstico e correo de defeitos, alm
de aulas prticas de teste de vazamento, limpeza
e desumidificao do sistema e carga de gs
refrigerante. Com durao de quatro meses, tem aulas
aos sbados, das 08h s 13h.
Outro curso oferecido regularmente pela escola
o de Split System. Nas aulas, os alunos aprendem a
fazer instalao e manuteno, alm de diagnosticar
e corrigir defeitos, sempre com muitas atividades
prticas includas.

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Refrigerao, Ar Condicionado,
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Capa

Embraco renova sua marca,


destacando o seu poder de mudar,
seus valores e diferenciais
Ao completar 40 anos,
empresa fortalece os
aspectos que a tornam
nica no mercado e
que seguiro tendo
importncia no seu futuro.
A nova marca transmite
valores essenciais para a
imagem da Embraco.

Em 2010, a Embraco
iniciou o trabalho de
construo da sua nova
marca. Para refletir a
atuao global da empresa
e levar em conta as culturas
dos diversos locais onde est
representada, foi contratada
a consultoria especializada
Interbrand, uma das maiores
do mundo, presente em mais
de 30 pases.
A mudana que foi feita
est longe de ser apenas na
forma como apresentado

10

visualmente o nome da
empresa.
No se trata simplismente
de um novo desenho. Os
valores que a marca reflete
so essenciais para construir
a imagem que se pretende
transmitir ao mercado e
sociedade. Por isso, o
trabalho envolvido na sua
renovao foi complexo e
envolveu muita pesquisa e
discusso. Assim, a marca
reflete os diferenciais que
a Embraco tem hoje e
que sero cada vez mais
importantes para o futuro: a
liderana global, as pessoas,
a inteligncia dos processos
e a tecnologia.
A nova marca diz
respeito ao que a Embraco
e ao que est construindo
para o seu futuro. Mantm
uma profunda ligao com
a estratgia de negcios e a
forma pela qual somos vistos
pela sociedade. Mudamos
muito ao longo dos anos,
uma mudana necessria

frente s exigncias cada vez


maiores de nossos clientes.
Para atingirmos nossos
objetivos, importante
que clientes, acionistas e
comunidade tenham uma
percepo atual a nosso
respeito, afirma Joo
Carlos Brega, presidente da
Embraco.
O presidente da Embraco
explica que se trata de
uma empresa lder, que se
diferencia mundialmente
pela inovao e tecnologia,
construdas com o talento e
comprometimento de todo
o time ao longo destes 40
anos de atividades. Alm
de celebrar quatro dcadas
de grandes conquistas,
2011 marca, tambm, o
incio de um novo ciclo, de
renovao, no qual a marca
um dos elementos que
representa esta mudana.
Queremos mostrar ao mundo
uma Embraco atraente,
moderna, gil e simples; com
prticas globais econmica,

social e ambientalmente
sustentveis; com pessoas
que querem vencer e tm
o poder de mudar e se
superar. por esta razo
que a Embraco celebra 40
anos com uma nova marca,
acrescenta.
Power to Change
A ideia que guia e inspira
todas as aes da Embraco
o poder de mudana e
de superao, sintetizada
na marca pela expresso
Power to Change (O poder de
mudar).
Esse poder de renovao
est no DNA da Embraco,
conforme analisa o vicepresidente de Negcios
e Marketing, Roberto
Campos. Como lderes,

sempre nos antecipamos


aos acontecimentos
globais, o que nos mantm
na liderana de maneira
dinmica e eficaz.
A logomarca a forma de
traduzir visualmente a marca
da Embraco para que todos
os pblicos a sociedade em
geral a entendam.
De acordo com a gestora
corporativa de Marca, Stela
Cardoso, a antiga identidade
foi construda dentro de um
cenrio que no existe mais.
Era preciso que nossa marca
e logomarca mostrassem
todo o crescimento, a
inovao, a tecnologia e o
poder de se reinventar da
Embraco, explica.
Por isso mesmo, a nova
marca amplia o leque de
cores que representam

a empresa, tendo como


inspirao o fenmeno da
Aurora Boreal, visvel em
regies prximas ao Polo
Norte. Para a ocorrncia
desse fenmeno, o contato
dos ventos solares com o
campo magntico do planeta
Terra forma espetculos
de luzes em diversas cores
muito especiais, das quais
algumas passam a ser agora
cores da Embraco.
No estudo aprofundado
que se desenvolveu ao longo
dos ltimos meses, foram
definidos quatro valores
de marca. Eles mostram o
que a empresa e em que
acredita.
O primeiro deles a
Entrega de Performance
Inteligente, significando
que a empresa acredita no

Entenda o significado da nova logomarca


logomarca a incluso de uma
assinatura: Power IN Change ON.
Essa frase sintetiza o que a empresa
representa. So utilizadas letras
maisculas nas palavras IN e ON para
realar o poder da empresa:
 O Power IN remete excelncia
e ao potencial do produto e sua
importncia dentro do sistema de
refrigerao.
 O Change ON significa o poder
de mudar e se transformar
continuamente.

N 107 Julho/2011

A cor da logomarca muda do azul


anterior para um azul esverdeado,
ressaltando a diferenciao da Embraco
no mercado.
O uso de letras minsculas est ligado
modernidade, proximidade e inovao.
As letras R e A so estilizadas para
dar a ideia de movimento.
O smbolo do infinito representa o
futuro e a continuidade do trabalho,
sem esquecer do compromisso com a
sustentabilidade.
Uma das novidades da nova

11

que faz, entende o mercado


no qual est inserida e,
assim, entrega respostas, at
mesmo para perguntas ainda
nem formuladas.
A inteligncia est
expressa no relacionamento
muito prximo com os
clientes, nas solues
inovadoras que apresenta,
na inquietude que a torna
gil para atender s mais
diferentes necessidades.
O segundo valor Cultiva
o Melhor das Pessoas,
que refora a ideia de
que a empresa formada
por um grupo de pessoas
extremamente talentosas,
apaixonadas pelo que fazem.
So profissionais em cujo
DNA se encontram o esprito
de vencedor, a capacidade
de buscar a superao e
inovar e o orgulho do que
produzem.
Revela, ainda, a
competncia existente no
meio de tanta diversidade de
pessoas e culturas.
O terceiro valor de
marca, Direciona o Cenrio
Global, aborda a questo da
liderana. A empresa uma
lder inquieta e compreende
a responsabilidade da
posio que ocupa. Sabe
claramente que orienta
e influencia o mercado
mundial. a Embraco que
faz, reinventa, transforma.
A diferena em relao a
muitos lderes que tem
uma postura aberta ao novo,
s diferenas culturais. Isso
faz com que a empresa
entenda que h, sempre,
muito a aprender.
O quarto e ltimo valor
de marca Vai alm do
12

Os quatro valores de
marca e o que envolvem
Entrega de performance inteligente
Relacionamento com o cliente
Pioneirismo
Solues inteligentes
Processos eficientes
Cultiva o melhor das pessoas
Talento
Ambiente de trabalho
Engajamento
Esprito de vitria
Foco no cliente
Direciona o cenrio global
Direcionar o mercado
Liderana
Presena estratgica
Viso
Atitude multicultural
Vai alm do futuro
Conhecimento
Antecipar tendncias
Investimento em pesquisa e
desenvolvimento
Alm da inovao

Futuro. Este valor diz


respeito tecnologia e
inovao. A Embraco
inspira pela inovao,
antecipa tendncias e busca
transcender o futuro. com
esse esprito questionador
que a empresa investe em
pesquisa e desenvolvimento
em qualquer cenrio
econmico.
A partir de agora, a nova
marca e a nova logomarca
passam a ser utilizadas

em todos os produtos
Embraco e em todas as
formas de comunicao
com o mercado: catlogos,
folhetos, embalagens,
materiais promocionais e at
mesmo na Internet. Logo os
refrigeristas se acostumaro
com essa nova identidade e
percebero que, como outros
movimentos da empresa que
j vivenciaram, este tambm
reflete a evoluo constante
da Embraco.

Fique de Olho

Padarias:

Como entrar
em contato
com a Embraco

um mercado com
muitas oportunidades

rea Comercial
Christian Berretta (Especialista de
Vendas)

De acordo com o
presidente da Abip,
Alexandre Pereira, o
setor vem evoluindo
rapidamente, modernizando
e ampliando sua gesto
e seus servios, para
oferecer mais facilidades
e alternativas para o
consumidor. Como exemplo,
ele cita a criao de reas
para caf e restaurantes, a
oferta de novos produtos
e o aprimoramento do
layout das lojas. A padaria
cada vez mais uma
prestadora de servios de
convenincia, atendendo s
demandas e necessidades do
consumidor, diz Pereira.
Assim, alm do po e
do leite, seus principais e
mais tradicionais produtos,
cada vez mais comum
o consumidor comprar
bebidas, sorvetes, laticnios e
congelados na padaria.

RN-CE-PI-MA-PA-AM-AP-RR-TO
Tel: (47) 2101-3003
christian_berretta@embraco.com.br
James T. Busse (Especialista de
Vendas)
Estados: SP-MG-ES-GO-DF-MS-MTRO-AC
Tel: (47) 3441-2556
james_t_busse@embraco.com.br
Assistncia Tcnica
Jackson H. Krger
Jos R. Camargo
Tel: (47) 3441-2393
jackson_h_kruger@embraco.com.br
jose_camargo@embraco.com.br
Solicitaes de material tcnico
Veja no site da Embraco os catlogos
e manuais de produtos. Para outros
materiais:
Marketing Embraco
Tel: (47) 3441-2470
mktembraco@embraco.com.br
Revenda / Garantia
Camila Vincenzi
Tel: (47) 2101-3046
camila_vincenzi@embraco.com.br
Meriane K. Martins
Tel: (47) 2101-2021
meriane_k_martins@embraco.com.br
EECON Embraco Electronic
Controls
www.eecon.com.br

N 107 Julho/2011

Foto: Bernardo Rebello Agncia Sebrae de Notcias

Estados: RS-PR-RJ-BA-SE-AL-PE-PB-

Segundo
as estimativas
da Associao
Brasileira da
Indstria da
Panificao
(Abip), existem
no Brasil mais de
63 mil padarias,
que atendem
diariamente
milhes de
consumidores.
Para os refrigeristas,
esses estabelecimentos
representam um timo
mercado. Afinal, eles
precisam manter seus
equipamentos de
refrigerao funcionando
bem para garantir a
durabilidade e qualidade das
matrias-primas que utilizam
e dos produtos que oferecem
ao pblico. Alm disso, como
toda empresa comercial,
existe a preocupao com
o consumo de energia e a
refrigerao responsvel
por uma parcela importante
desse consumo.
Isso significa que aes e
programas de manuteno
preventiva so essenciais
para as padarias, assim
como a orientao de
profissionais capacitados
em relao escolha, ao
dimensionamento e correta
utilizao dos equipamentos.

Acesse o Site:
www.embraco.com.br

13

Pergunte Embraco

Quais modelos
de compressor so indicados
para locais onde a rede de energia
fraca ou tem variaes?
A pergunta, enviada pelo
leitor Srgio Viana, de
Gravata (RS), reflete uma
dvida comum a muitos
refrigeristas, que vivem e
trabalham em regies onde
essa situao ocorre.

Em locais onde a
tenso na rede de energia
fraca ou tem variaes,
o mais indicado utilizar
compressores com faixa
nominal de tenso de
trabalho o mais ampla
possvel. So recomendados
especialmente os
compressores com alto
torque de partida, que
acompanham o capacitor
de partida, ou compressores
de baixo torque que sejam
aprovados para aplicao
com capacitor de partida.
Isso faz com que o
arranque (partida) ocorra
de maneira mais suave,
exigindo menos potncia
ou torque do motor. Como
exemplo, podemos citar o

14

modelo EMI60HER 220V


50-60Hz, um compressor de
baixo torque de partida. Para
esse modelo partir, a tenso
mnima de partida permitida
151V (ou seja, muito
abaixo dos 220V para os
quais ele foi desenvolvido).
Depois de partir, a faixa de
tenso de trabalho projetada
de 187V a 242V.
importante lembrar que
o capacitor de partida deve
ser usado apenas quando o
fabricante do compressor
informa que essa utilizao
indicada. Isso porque o
rel precisa ser adequado
para trabalhar em conjunto
com o capacitor. Ateno:
Os compressores de baixo
torque disponveis nos
revendedores Embraco so
sempre acompanhados
de rels adequados para
aplicao sem capacitor
de partida. O rel deve ser
trocado por um modelo
que permita o uso com
capacitor. Outra opo
aplicar o rel convencional
com capacitor, mas para isso
preciso buscar orientao
especializada.
Outra possibilidade,

em locais que apresentam


essas condies, utilizar
um estabilizador de
tenses. Esse dispositivo
manter a tenso dentro
da faixa projetada para um
determinado compressor,
evitando problemas.
A Embraco tambm
desenvolveu uma tecnologia
exclusiva e inovadora,
que proporciona bastante
versatilidade para trabalhar
em condies crticas de
variao de tenso de rede.
Trata-se dos compressores
Embraco VCC (Compressor
de Velocidade Varivel), que
so aplicados em conjunto
com uma placa eletrnica, o
inversor de frequncia. Essa
combinao permite que o
compressor receba uma faixa
bem maior de tenso.
Os modelos VCC j esto
disponveis nos revendedores
Embraco, na lista de
compressores especiais.
Para a substituio de um
compressor convencional por
um VCC, a Embraco precisa
receber os dados tcnicos
do refrigerador, de modo
a indicar o compressor e o
inversor.

Como saber
se o compressor est inutilizado?

Como o motor eltrico


composto por 2 bobinas
principal e auxiliar ,
necessrio verificar
se alguma delas est
interrompida ou queimada.
Para isso, deve-se medir a
continuidade (ou resistncia
hmica) em cada bobina,
sempre com o compressor
desconectado da rede
eltrica. Depois disso, o
prximo passo verificar se
as bobinas esto de acordo
com as resistncias hmicas
informadas na folha tcnica
do compressor.
As medies devem ser
de at aproximadamente
10% dos valores que
constam da folha tcnica.
Se nessa medio aparecer
um valor igual a 0 Ohm ou
muito diferente do que
informado na folha tcnica,
significa que o compressor
Para obter esse documento,
acesse www.embraco.com.br/
catalog/busca.aspx

Condio eltrica
dos componentes
necessrio verificar se
os componentes eltricos
(protetor trmico / rel ou
PTC / capacitores) esto em
boas condies. Para isso,
deve-se fazer uma medio
de continuidade, verificando
com um multmetro se
existe continuidade entre
os conectores de cada
componente. Se no existir,
so os componentes que
esto danificados e devem
ser substitudos.
Compressibilidade
til fazer um teste
para verificar o estado
de compressibilidade do
compressor. Ele permitir
saber se as peas
relacionadas ao trabalho de
compresso esto em boas
condies (principalmente
as vlvulas de suco e
descarga) e se o compressor
atinge o ndice de
compressibilidade projetado.
Para fazer esse teste,
preciso seguir alguns passos:
1) Conectar um
dispositivo de verificao
de presso na descarga do
compressor, por meio do
engate rpido existente.
Utilizar um manmetro com

escala entre 0 e 50 bar.

2) Colocar em
funcionamento o compressor
com a vlvula do dispositivo
aberta.
3) No momento em
que a presso atingir 15
bar, desligar o compressor
(desconectar da rede) e
fechar totalmente a vlvula
do dispositivo.
4) Aguardar a diminuio
de presso apresentada
pelo manmetro. Com
um cronmetro, verificar
se o manmetro aponta
uma diminuio de mais
de 3 bar em um espao de
tempo de 2 minutos. Nesse
caso, possivelmente o
compressor apresenta falhas
de reteno de refrigerante e
pressurizao.

N 107 Julho/2011

Condio eltrica geral


do motor (estado das
bobinas)

est danificado e pode estar


inutilizado.

Foto: Divulgao

Para saber se um
compressor est danificado
a ponto de estar inutilizado,
necessrio fazer algumas
verificaes prticas ou
testes de funcionamento.
Basicamente, os testes
necessrios so de trs tipos,
descritos a seguir.

15

Bate Bola

Capacidade frigorfica:
o melhor critrio para
a escolha de compressores
O nmero de HP apenas
uma referncia comercial,
no devendo ser utilizado
como base para selecionar
o modelo indicado
para uma determinada
aplicao.

Muita gente utiliza a


informao sobre o HP do
compressor para escolher
o modelo que seria o mais
adequado para a aplicao
que precisa.
Entretanto, essa no a
melhor nem a mais correta
receita para a escolha do
modelo de compressor a ser
utilizado.
O nmero de HP
informado pelo fabricante
diz respeito potncia do
motor eltrico interno do
compressor, sendo apenas

16

Refrigerante

Modelo

Tenso

R-404A
R-404A
R-404A
R-404A
R-404A
R-134a
R-404A
R-22
R-134a
R-404A
R-22
R-22
R-404A
R-404A
R-404A

NT2178GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NT2178GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T2178GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NT2180GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T2180GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NT6220Z

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T6220GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T6220E

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NJ6220Z

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NT6222GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T6222E

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T7223G

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

T6222GK

115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

NT6224GKV 115V 60Hz / 100V 50Hz 1~


NT6226GK 115V 60Hz / 100V 50Hz 1~

uma referncia comercial,


sem oferecer dados precisos.
Alm disso, os fabricantes
utilizam referncias em
HP diferentes conforme a
regio. Compressores LBP
de 1- HP na Amrica do Sul
apresentam capacidade
de refrigerao de cerca
de 3.000 btu/h, enquanto
modelos com essa mesma
referncia na Amrica do
Norte correspondem a 4.000
btu/h.
Basear a escolha
na nomenclatura dos
compressores tambm
gera equvocos, pois muitos
modelos tem nomes
similares, mas caractersticas
diferentes. o caso, por
exemplo, dos compressores
FF 7,5 HAK (capacidade
frigorfica de 510 btu/h), FFI
7,5 HAK (650 btu/h) e FFU
70 HAK (630 btu/h).
Do ponto de vista tcnico,
Frequncia
de Teste (Hz)
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60

Aplicao
LBP
LBP
LBP
LBP
LBP
HBP
MBP
HBP
HBP
MBP
HBP
AC
MBP
MBP
MBP

Capacidade
(Btu/h)
3.240
3.585
3.644
3.822
3.872
8.414
8.900
9.068
10.169
10.376
10.400
10.718
11.276
12.326
13.254

muito mais apropriado


verificar a capacidade de
refrigerao do compressor,
ou sua capacidade frigorfica,
(medida em Btu/h, em W ou
em Kcal/h) no momento de
fazer a seleo do modelo
mais indicado para uma
determinada aplicao.
Na tabela abaixo,
pode-se perceber como
problemtico escolher um
compressor apenas pelo
seu HP: muitos modelos
tm o mesmo HP, mas com
aplicaes e caractersticas
totalmente distintas.
Utilizando como critrio
a capacidade informada na
mesma tabela, a escolha
seguir parmetros mais
corretos e precisos. Basta ver
as enormes diferenas entre
as capacidades frigorficas
dos diversos modelos
relacionados, todos eles na
faixa de 1 HP.

Eficincia Deslocamento HP Tipo de


(cm3)
leo
(Btu/Wh)
17.39
1ISO22
4.12
17.39
1ISO22
4.82
20.44
1ISO22
4.47
20.44
1
ISO22
4.03
22.37
1
ISO22
3.80
22.37
1
ISO22
7.83
17.39
1ISO22
5.76
17.39
1ISO46
7.73
26.11
1
ISO22
8.14
17.39
1
ISO22
7.26
20.44
1
ISO46
7.29
20.44
1
ISO32
8.26
20.44
1
ISO22
6.76
20.44
1
ISO22
7.85
22.37
1+ ISO22
7.24

Tipo de
Torque de
Motor
Partida
CSIR
HST
CSCR - 35F
HST
CSCR - 25F
HST
CSIR
HST
CSCR - 25F
HST
CSIR
HST
CSIR
HST
CSCR
HST
CSIR
HST
CSIR
HST
CSCR - 25F
HST
RSCR - 25F
HST
CSCR - 25F
HST
CSCR - 40F
HST
CSCR - 40F
HST

Foto: Stefan Gaspar

Segredos

Iniciada produo
do EM3 na Eslovquia
No incio de junho, a
Embraco inaugurou uma
linha de produo do
compressor EM em sua
fbrica na Eslovquia.
Compacto e de alta eficincia
energtica, o compressor
EM3 capaz de atender
s novas regulamentaes
de consumo de energia da
comunidade europeia. De
acordo com o presidente da
Embraco, Joo Carlos Brega,
a medida vai trazer mais
eficincia e agilidade para o
atendimento dos clientes do
mercado europeu.
O EM o produto da
Embraco mais competitivo

internacionalmente e
agora passa a ser fabricado
em todas as unidades
da Embraco no mundo.
Sua primeira verso,
desenvolvida no Brasil em
1987, foi um marco para
a empresa, por ter sido o
primeiro compressor com
tecnologia 100% Embraco.
Os diferenciais que fizeram
com que conquistasse o
mercado continuam a ser
aprimorados e a garantir
o seu sucesso: tamanho
reduzido, baixo nvel de rudo
e alta eficincia.
O investimento no
Leste Europeu faz parte da

O presidente da Embraco, Joo Carlos


Brega (esq.), a primeira-ministra da
Eslovquia, Iveta Radicova, e o gerente
geral da Embraco Eslovquia, Norbert
Brath, na cerimnia de inaugurao da
nova linha produtiva

estratgia global da Embraco


de estar mais prxima
dos clientes e promover o
equilbrio na sua capacidade
produtiva global.

Embraco firma acordo


de cooperao tcnica
O acordo envolve
pesquisas sobre temas
como eficincia energtica,
termodinmica e
nanotecnologia. Por isso,
estratgico tanto para
a Embraco como para o
governo catarinense, que
busca atrair investimentos,
consolidar inovaes
cientficas e abrir novas
oportunidades nessa rea.
um instrumento pioneiro de

estmulo pesquisa, afirma


o presidente da Embraco,
Joo Carlos Brega.
Sero repassados
R$ 10 milhes para as
universidades e centros de
pesquisa do estado, ao longo
dos prximos cinco anos. A
Whirlpool (empresa da qual
a Embraco faz parte) arcar
com metade desse valor
e a Fapesc com os 50%
restantes.

N 107 Julho/2011

Boa parte do sucesso


da Embraco na inovao
e no desenvolvimento de
tecnologia resultado de
convnios com universidades
e institutos de pesquisa.
A mais recente parceria
desse tipo foi um termo de
cooperao tcnica, firmado
em junho com a Fundao
de Amparo Pesquisa e
Inovao do Estado de Santa
Catarina (Fapesc).

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