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ROTEIRO PRTICO DE QUMICA GERAL

1- Objetivo
1. Estimar o pH de gua destilada e de solues aquosas usando indicadores cidobase.
2. Diferenciar o comportamento de uma soluo tampo.

2 Introduo
Eletrlitos fracos dissociam-se parcialmente quando puros ou dissolvidos em
lquidos de elevada constante dieltrica, como a gua ( D = 80). A gua pura um bom
exemplo de eletrlito fraco e a equao qumica que representa a sua dissociao inica :
H3O+ (aq)
2 H2O
cuja forma simplificado pode ser indicada:

H2O

H+ (aq)

+ OH - (aq)

+ OH - (aq)

(equao 1a)

(equao 1b)

Na gua pura e neutra, a 25 oC tem-se que :


[H+] eq = [ OH- ] eq = 1,0 x 10-7 mol. L-1

ou

sabendo-se que - log [ H+ ] = pH e log [OH - ] = pOH, tem-se:


pH = pOH = 7
Muitos cidos e bases, alm de outros compostos, classificam-se como eletrlitos
fracos porque se dissociam parcialmente em ons, quando dissolvidos em gua. Constitui
exemplo o cido actico,

CH3COOH + H2O

H3O+

+ CH3COO - (aq)

cuja equao simplificada de dissociao :


CH3COOH (aq)
H+ + CH3COO - (aq)

(equao 2a)

(equao 2b)

A 25 oC e para uma soluo 1,0 mol.L-1 de cido actico tem-se


[ H+ ] = [ CH3COO - ] = 4,18 x 10-5 mol. L-1
Dois aspectos devem ser ressaltados no que diz respeito s concentraes dos ons
na soluo aquosa do exemplo considerado:
a) a concentrao total do on hidrnio, [H3O+ ], soma das contribuies desse on
proveniente das duas reaes de dissociao ( gua e cido actico), na prtica

determinada pelo equilbrio (equao 2) que apresenta um valor maior de


constante de equilbrio.
b) O aumento da concentrao do on hidrnio, [H3O+], provocado pela
dissociao do cido actico, CH3COOH, produz um deslocamento no
equilbrio da gua (equao 1), em conseqncia a concentrao no equilbrio
do on hidroxila, [ OH -] menor que 1,0 x 10-7 mol.L-1 e o pH da soluo
menor que 7,0.
O deslocamento de equilbrio e a conseqente reduo da concentrao do on
acima mencionados constitui o chamado efeito do on comum
O equilbrio do cido actico
CH3COOH (aq)
H+ + CH3COO - (aq) (equao 2b)
pode ser afetado:
pelo acrscimo de um cido mais forte. Se soluo 1,0 mol.L-1 de cido actico for
acrescentada uma concentrao equivalente de cido clordrico, o equilbrio (eq. 2)
afetado de maneira importante e a concentrao do equilbrio do ion H+ na pratica
determinada pelo eletrlito forte, HCl, e se verifica uma diminuio sensvel do pH do
meio.

pelo aumento da concentrao de on acetato, CH3COO -, pelo acrscimo de acetato de


sdio soluo de cido actico. Como a acetato de sdio um sal, sua dissociao em
gua total, e portanto, teremos uma elevada concentrao de ons acetato na soluo.
O equilbrio (equao 2) afetado de modo a ter um deslocamento no sentido da
formao de CH3COOH, e essa dissociao torna-se desprezvel.
Solues deste tipo, onde os dois eletrlitos, (acetato de sdio e cido actico) tem
concentraes elevadas e de mesma grandeza, apresentam um determinado pH e so
denominadas solues tampo. As solues tampo apresentam uma propriedade notvel,
elas so capazes de neutralizar solues alcalinas ou cidas com bastante eficincia, de tal
modo que o seu pH praticamente no se altera.
Por exemplo, se numa soluo tampo (cido actico acetato de sdio),
adicionarmos:

ons H+, teremos a seguinte reao:


CH3COO - + H+
CH3COOH
Os ons H+ reagem com o on acetato formando a molcula de cido actico, anulando

o possvel efeito do on H+ .

ons OH - , teremos a seguinte reao:


CH3COOH + OHCH3 COO- + H2O
Os ons OH- reagem com cido actico formando a molcula de gua e on acetato,

anulando o possvel efeito do on OH- .


Esta dupla ao caracteriza o efeito tampo da soluo.
Na tabela 1 encontram-se descritos os indicadores cido base que sero utilizados no
experimento, e os intervalos de pH onde ocorrem as mudanas do cor do indicador, e as cores
caracterstica em cada pH. Observa-se que com apenas quatro indicadores possvel avaliar o
pH de uma extensa faixa de concentrao hidrogeninica (1,0 x 10-2 a 1,0 x 10-10 mol.L-1 ).

Tabela 1: Intervalos de pH onde ocorrem as mudanas de cor; e colorao das solues


com alguns indicadores cido-base.
Valores de pH
Indicador
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Alaranjado
3,1
4,4
de metila
Vermelho ::::::::::: amarelo
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Vermelho
4,2
6,3
de metila
Vermelho ::::::::::::::::::::: amarelo
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Azul de
6,0
7,6
bromotimol
amarelo ::::::::::::: azul
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Fenolfta8,3
10,0
leina
incolor :::::::::::::::::: rseo

3- Procedimento experimental
3.1 Avaliao do pH da gua destilada
3.1.1 Em um erlenmeyer de 125 mL coloque 50 mL de gua destilada e adicione 2 a 3
gotas do indicador AZUL DE BROMOTIMOL. Agite e anote a cor da soluo.
3.1.2 Em seguida adicione gota a gota uma soluo 0,1mol.L de hidrxido de sdio,
NaOH, at ocorrer mudana de cor. Agite e anote a cor da soluo.
3.1.3 Coloque a ponta de uma pipeta no interior da soluo e assopre, (borbulhando
dixido de carbono) at mudar de cor. Agite e anote a cor da soluo.
Tabela 2 : Cor do indicador azul de bromotimol e pH estimado da gua destilada.
Condio
Cor
pH estimado
3.1.1
3.1.2
3.1.3
Escreva as equaes qumicas das reaes qumicas que ocorreram em 3.1.2 e 3.1.3.

3.2 Avaliao de pH de solues aquosas


Enumere os tubos de ensaio de 1 a 9.
Coloque os volumes indicados das solues e 4 gotas de indicador, como descrito na
tabela 3.
Anote a cor de cada soluo.
Tabela 3 Cores das solues em diferentes indicadores e avaliao do pH da soluo.
Indicador
Cor da
pH
Faixa mais
Volume / mL
(4
gotas)
soluo
provvel
de pH
Tubo Acido
Acetato de gua
actico
sdio
1
2,0
-----2,0 Vermelhode metila
2
2,0
-----2,0 Azul de bromotimol
3
2,0
-----2,0 Fenolftaleina
4
-----2,0
2,0 Vermelho de metila
5
-----2,0
2,0 Azul de bromotimol
6
-----2,0
2,0 Fenolftaleina
7
2,0
2,0
---- Vermelho de metila
8
2,0
2,0
---- Azul de bromotimol
9
2,0
2,0
---- Fenolftaleina
3.4 Avaliao do efeito tamponante das solues aquosas
Enumere os tubos de ensaio de 10 a 13.
Coloque os volumes indicados das solues e 4 gotas de indicador, como descrito na
tabela 4 (condio inicial) e anote a cor de cada soluo.
Nos tubos 10 e 11 adicione 0,5 mL de soluo 0,1 mol/L de HCl (condio final) e
anote a cor.
Nos tubos 12 e 13 adicione 0,5 mL de soluo 0,1 mol/L de NaOH (condio final) e
anote a cor.

Tabela 4 Efeito da adio de cido ou base em soluo tampao e em gua pura.


TuIndicador
Condio
Cor da
pH mais
Volume / mL
bo
(4 gotas)
soluo
provvel da
Acido Acetato
gua
soluo
actico de sdio
10
2,0
2,0
---Alaranjado de Inicial
metila
adicione 0,5 mL de HCl
Final
11

12

------

2,0

------

Alaranjado
metila
adicione 0,5 mL de HCl
2,0

4,0

----

de Inicial

Fenolftaleina

adicione 0,5 ml de NaOH


13

----

----

4,0

Fenolftaleina

adicione 0,5 ml de NaOH

Final
Inicial
Final
Inicial
Final