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1.1. Química - Teoria - Livro 1 PDF
1.1. Química - Teoria - Livro 1 PDF
AZ == 23
sistema eletricamente neutro (a soma 11
23
de todas as cargas zero). 11
Na
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1. CONFIGURAO q Experimental
ELETRNICA O elemento de nmero atmico
112 foi fabricado no incio de 1996,
Os modelos da matria, constru- em Darmstad Alemanha. Em 1999,
dos at o momento, postulam que ela foi sintetizado na Califrnia o elemen-
constituda por partculas. to de nmero atmico 114, pulando o
Consideremos, primeiramente, o elemento de nmero atmico 113.
modelo atmico de Dalton, no qual se Em 2004, foram sintetizados os ele-
julga como a menor poro de mat- mentos de nmeros atmicos 113 e 115
ria uma partcula indivisvel, impene- e em 2008, foi fabricado o elemento de
trvel e esfrica: o tomo. Sucessivas Z = 116.
investigaes experimentais, aliadas O tomo de ltio: 3 prtons, At o elemento de nmero at-
4 nutrons e 3 eltrons. O ncleo
a novas concepes tericas, leva- mico 118 (fabricado em 2005), tere-
positivo, a eletrosfera negativa, mas o
ram aos modelos de Thomson, Ru- tomo um sistema eletricamente neutro. mos o seguinte nmero de eltrons nas
therford, Bohr, modelo orbital. camadas:
Neles, o tomo no mais a me- K L M N O P Q
A coroa ou eletrosfera est divi-
nor poro da matria, mas j se 2 8 18 32 32 18 8
dida em 7 camadas designadas K, L,
admitem partculas subatmicas: el-
M, N, O, P, Q ou pelos nmeros n = 1,
trons, prtons, nutrons etc. 3. SUBNVEIS
2, 3, 4, 5, 6, 7.
DE ENERGIA
O nmero da camada cha-
OU SUBCAMADAS
mado nmero quntico principal (n).
Modelo
Os nveis de energia subdividem-
de Dalton Nmero mximo de eltrons se em subnveis de energia que so
o tomo seria uma em cada nvel de energia designados pelas letras s, p, d, f. Es-
bolinha indivisvel. Abaixo mostramos o clculo do creve-se o nmero quntico principal
nmero mximo de eltrons em cada antes da letra indicativa do subnvel.
camada eletrnica.
Modelo de q Nmero mximo de
Thomson
q Terico eltrons em cada subnvel
uma esfera
Equao de Rydberg: x = 2n2 s p d f
positiva com el-
2 6 10 14
trons incrustados. K L M N O P Q
Um sistema com baixa energia
2 8 18 32 50 72 98 estvel.
Modelo de Todo sistema tem tendncia para
Rutherford ficar mais estvel.
modelo pla ne t rio Os eltrons colocados nos subn-
do tomo. Os el - veis de menor energia acarretam um
trons giram ao re- estado de maior estabilidade para o
dor de um ncleo tomo. Diz-se que o tomo est no
positivo. estado fundamental.
Nos tomos dos elementos co-
nhecidos, os subnveis 5g, 6f, 6g, 6h,
2. CAMADAS ELETRNICAS 7d, 7f, 7g, 7h, 7i esto vazios.
OU NVEIS DE ENERGIA
4. DISTRIBUIO DOS
O volume do tomo determina-
ELTRONS NOS SUBNVEIS
do pelos eltrons. Como alguns des-
ses eltrons so mais facilmente re-
movveis que os outros, isso nos leva a medida que se aproxima do n-
concluir que alguns eltrons esto mais Modelo de Bohr
cleo, a energia potencial do eltron,
prximos do ncleo do que outros. rbitas permitidas e rbitas proibidas. graas atrao pelo ncleo, dimi-
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1s2 2s2 2p6 3s2 3p63d6 4s2 Para fazer a distribuio eletrni-
ca de um nion, fazemos primeiro a Note que assim o oxignio fica
K L M N distribuio do tomo neutro e em estvel, com a camada de valncia
seguida repetimos a distribuio, completa.
2 8 14 2
acrescentando os eltrons.
q xido de alumnio
1.o passo Configurao eletrnica
K L M
O Z=8 2 6 ametal, tendncia para receber 2 eltrons
Al Z = 13 2 8 3 metal, tendncia para ceder 3 eltrons
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Nota
Os trs istopos do hidrognio e os trs istopos do oxignio podem formar 18 tipos de molculas de gua, que
diferem na massa:
1
1
H (H), 2 H(D), 3 H(T), 16
O, 17
8
O, 188O
1 1 8
2. ISBAROS
3. ISTONOS
tomos de nmero atmico Z diferente, nmero de massa A diferente e mesmo nmero de nutrons.
11 12
Exemplo: 5
B e 6
C
Ambos apresentam 6 nutrons.
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No cristal de cloreto de sdio, Os compostos inicos so Um composto inico slido No cristal de cloreto de
cada on rodeado por ons com slidos nas condies am- cristalino. sdio, os ons positivos
carga de sinal contrrio. bientais. e negativos alternam-se.
O cloreto de sdio formado por cristais com a forma de cubo. direita temos o arranjo dos ons. Observe que
o on cloreto (com trs camadas eletrnicas) maior que o on sdio (com duas camadas eletrnicas).
[Na]+ [ Cl ]
Na + Cl
KLM KLM K L KLM
28 1 2 8 7 2 8 2 8 8
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por dois ou mais ncleos. frmula frmula
Na ligao covalente, os tomos eletrnica estrutural
compartilham um ou mais pares de (Lewis) plana
eltrons. A ligao covalente aparece
quando no metal (mais de 4 eltrons a) Na frmula eletrnica do CO,
na camada de valncia) se combina indicamos os eltrons provenientes
com hidrognio ou com outro no do carbono e do oxignio por sm-
metal. Os tomos emparelham el- bolos diferentes, puramente por
trons, formando uma partcula deno- questes didticas. No entanto,
minada molcula. A frmula eletrnica (estrutura de bom lembrar que todos os eltrons
Exemplos Lewis) mostra os eltrons da camada so iguais. A UNICAMP no aceita
1) Gs hidrognio de valncia dos tomos. essa representao dos eltrons por
Na frmula estrutural plana, o par smbolos diferentes. A melhor
H (Z = 1) 1s1 eletrnico de unio representado representao a seguinte:
H H
H2 por um tracinho.
C O
H (Z = 1) 1s1
H Cl b) Um composto molecular pode
Na ligao entre dois tomos, h ser slido, lquido ou gasoso nas
diminuio da energia potencial. 2. A LIGAO COVALENTE condies ambientais.
DATIVA OU COORDENADA Exemplos
2) Cloreto de hidrognio (HCl) Iodo (I2) slido; gua (H2O) l-
Apenas um tomo fornece os quida; oxignio (O2) gasoso.
H+ Cl H Cl
dois eltrons do par.
H O
N C S
O H
H N H
Amnia NH3
H H
H H
H
H
Iodo (I2) Gs oxignio O2
O= O
lquido O O
Gs
N2 N N N N
nitrognio
Gs
O= C= O
CO2
O C O
carbnico
S= O
Dixido de S O
SO2
enxofre O
O
O= O
Gs O O
Iodo (I2) O3
gasoso oznio O O
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DE CIDOS OXIGENADOS
Na x O x H Na+ xO x H
I
H H O O C C HmX On
I I Na+ [O H], Ba2+ [O H]1
a) O hidrognio ionizvel est li- 2
gado ao oxignio. Al3+ [O H]1
O tomo de cloro monovalente, 3
pois estabelece um par de eltrons e b) Os tomos de oxignio no
adquire o octeto. Ele pode ainda for- formam cadeias. 6. FRMULA
necer at trs pares de eltrons, for- Exemplos ESTRUTURAL DOS SAIS
mando trs ligaes dativas. Na fr-
mula estrutural, a ligao covalente H S O N A estrutura do nion obtida
representada por um tracinho, e a retirando-se H+ do cido corres-
ligao dativa, por uma flechinha. pondente.
Exemplos
3. FRMULA ESTRUTURAL I) cido nitroso (HNO2)
I) Nitrato de sdio (NaNO3)
DE XIDOS (EXOY)
O
a) Geralmente a molcula de um O O
xx
xx H+ x
xido simtrica. HON H x O x N O x N
xx xx
b) Os tomos de oxignio no O O
formam cadeia, salvo poucas exce- II) cido ntrico (HNO3)
O
es.
Exemplos O [Na] O N
HON O
Cl O
O
II) Sulfato de potssio (K2SO4)
I) Monxido de
III) cido sulfuroso (H2SO3)
dicloro (Cl2O) 2
O O
HO HO
O Cl O Cl [K]1+ S
|
S O ou S=O 2
Cl
Cl O O
HO HO
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presentes na camada de valncia do a) A X
b) A X
tomo central. X
3. GEOMETRIA MOLECULAR X
Os pares de eltrons arranjar-
Exemplos
se-o de modo a ficarem o mais afas- A forma de uma molcula dada a) H2O
tados um do outro para que a repul- pelo arranjo dos tomos, e no pelo
so entre eles seja mnima.
arranjo dos eltrons. O H
H
2. ARRANJOS DOS
Molculas lineares
PARES DE ELTRONS
A molcula ser linear quando o
O arranjo geomtrico dos pares tomo central (A) for do tipo:
de eltrons em torno de um tomo A a) A b) c) A
A
o seguinte:
A repulso entre os pares de el-
Dois pares de trons ser mnima quando estes es-
eltrons: linear tiverem localizados em lados opostos
com relao ao ncleo.
Na teoria da RPECV, o mesmo ra-
ciocnio deve ser feito com relao a
dupla e tripla-ligaes.
Trs pares de Exemplos
eltrons: triangular x xx
xx
x
b) SO2
a) x Cl x Be x Cl x
xx xx S
x xx x x xx x
b) xO x C xO x
x x
c) H x C xx N x
Quatro pares de
eltrons: tetradrico
Molculas
planas triangulares
X X
a) A b) A
Molculas
Exemplos X A X
X
Cl O
a) B b) S Exemplo: NH3
Cl Cl O
H N H
BCl3 SO3
H
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H X X
X
H N H
H X X X
A F
Molculas tetradricas F
X X X X
F F
Exemplo
X A X
PCl5 (pentacloreto de fsforo) F
X
Exemplos Cl Cl
a) CH4 (metano)
H P
Cl Cl
H C H
Cl
O
Molculas planas
H H
total
F H H
Se total = 0 molcula no
polar F B C C
F Cl
+ + Cl
total = 0 total 0
O = C = O (no polar) (polar) Molculas
total = 0 cis-1,2-dicloroeteno bipiramidais trigonais
Verifica-se que as molculas po- H Cl
Cinco ligantes
lares se orientam quando colocadas
C C iguais: no polar
em um campo eltrico.
Cl H
total = 0
(no polar)
trans-1,2-dicloroeteno
Molculas piramidais
H H
H
total 0 Molculas octadricas
(polar) Seis ligantes
iguais: no polar
Molculas tetradricas
Quatro ligantes
iguais: no polar
Cl H
Ocorre um desvio no filete de
gua quando esta escoada C Si
atravs de um tubo capilar. O Cl Cl H H
fenmeno devido propriedade Cl H
da gua de possuir molculas polares.
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O
Essas foras podem ser dividi- Colises moleculares H ponte de
das em dois tipos: foras de van der hidrognio
O intramolecular
Waals e ponte de hidrognio. 3. PONTE DE HIDROGNIO
N
ortonitrofenol
2. FORAS DE A ponte ou ligao de hidrognio O
VAN DER WAALS uma fora entre dipolos perma-
nentes anormalmente elevada. Na molcula do DNA, uma base
Existem vrios tipos de foras in- prica liga-se a uma base pirimdica
cludos neste grupo. Condies: por ponte de hidrognio.
Vamos estudar os dois tipos prin- tomo pequeno e bastante
cipais:
Fora entre dipolos
permanentes (FDP)
eletronegativo (F, O, N);
HO H O
P.H.
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Observaes
Forma: configurao espacial de um material. Vapores no possuem forma constante e ocupam
Volume: espao ocupado por um material. o volume do recipiente porque a fora de atrao entre
Exemplos de slidos: alumnio, cobre, ouro, sal, suas partculas desprezvel. Assim, as partculas
ao, enxofre. movimentam-se em todas as direes, ocupando todo o
Exemplos de lquidos: lcool, mercrio, petrleo, espao disponvel.
vinagre.
Exemplos de gases: ar, hlio, cloro, oxignio,
metano.
Slidos apresentam forma constante e volume
constante porque a fora de atrao entre suas partcu-
las intensa e elas permanecem em posies
praticamente fixas, tendo pequeno movimento de
vibrao em relao posio que ocupam.
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Observaes: A vaporizao
pode receber outros nomes, depen-
dendo das condies em que o
lquido se transforma em vapor.
Evaporao: passagem len-
ta do estado lquido para o estado de
vapor, que ocorre predominante-
mente na superfcie do lquido, sem
causar agitao ou surgimento de
bolhas no seu interior.
Ebulio: passagem rpida
do estado lquido para o estado de
vapor, geralmente obtida pelo aque- Ponto de Ebulio (PE) ou Substncia no estado slido:
cimento do lquido e percebida Temperatura de Ebulio (TE):
devido ocorrncia de bolhas. temperatura na qual determinada
Calefao: passagem muito substncia sofre ebulio (durante o
rpida do estado lquido para o es- aquecimento) ou condensao (du-
tado de vapor quando o lquido entra rante o resfriamento).
gua tem PE = 100C a 1 atm Substncia no estado lquido:
em contato com uma superfcie muito
quente. (durante o aquecimento entra em
Ponto de Fuso (PF) ou ebulio a 100C ou durante o
Temperatura de Fuso (TF): resfriamento condensa a 100C).
temperatura na qual determinada
substncia sofre fuso (durante o 3. PREVISO DO ESTADO
aquecimento) ou solidificao (du- FSICO A PARTIR DOS Substncia no estado gasoso:
rante o resfriamento). VALORES DE PF E PE
gua tem PF = 0C (durante o
aquecimento a gua sofre fuso a A letra T representa a tempera-
0C ou durante o resfriamento a gua tura em que se encontra uma deter-
solidifica a 0C). minada substncia.
1. DIFERENCIANDO SUBSTNCIAS
DE MISTURAS COM AUXLIO
DAS CURVAS DE AQUECIMENTO
Classificao
2. CURVA DE AQUECIMENTO
DE UMA SUBSTNCIA
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4. CURVA DE AQUECIMENTO
DE UMA MISTURA EUTTICA
5. CURVA DE AQUECIMENTO
DE UMA MISTURA AZEOTRPICA
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| |
3 Na Mg Al Si P S Cl
Li Na K 7 + 39 tssio so trs metais muito se-
4 K Ca Ti V Cr Mn Fe, Ni, Co
23 = melhantes.
7 23 39 2 5 Cu Zn As Se Br
6 Rb Sr Y Zr Nb Mo Ru, Pd, Rh
7 Ag Cd In Sn Sb Te I Deste modo, aparece a Lei Pe-
q Chancourtois (1863)
Disps os elementos numa es-
8 Cs Ba ridica, a grande generalizao da
9
piral traada nas paredes de um ci- Qumica: "As propriedades fsicas e
10 Ta
lindro, em ordem crescente de massa 11 Au Hg Tl Pb Bi
qumicas dos elementos so funes
atmica. Tal classificao recebeu o 12 Th peridicas dos seus nmeros at-
nome de parafuso telrico. Os micos".
Os elementos foram distribudos
elementos semelhantes apareciam em oito faixas verticais (grupos hom-
3. CONSTRUO DA TABELA
numa mesma geratriz do cilindro. logos) e em 12 faixas horizontais (s-
ries heterlogas), em ordem crescente Os elementos so colocados em
de suas massas atmicas. Os grupos faixas horizontais (perodos) e fai-
foram numerados de I a VIII e cada xas verticais (grupos ou fam-
grupo dividido em dois subgrupos. lias), em ordem crescente de
Na poca de Mendeleev, eram nmero atmico.
conhecidos, aproximadamente, 60 ele-
mentos. Os gases nobres e as terras Em um grupo, os elementos tm
raras (com exceo do crio) eram propriedades semelhantes e, em um
desconhecidos. Mendeleev deixou perodo, as propriedades so dife-
lacunas na sua tabela, reservadas para rentes.
os elementos que viriam a ser des-
cobertos. Na tabela h sete perodos.
A classificao, no entanto, fun- Entre o clcio e o titnio deixou H ainda nove grupos numera-
cionou apenas at o clcio. uma lacuna para o elemento eka-bo- dos de 0 a 8. Com exceo dos gru-
ro (abaixo do boro). Mendeleev dei- pos 0 e 8, cada grupo est sub-
q Newlands (1864) xou essa lacuna, porque o titnio no dividido em dois subgrupos, A e B. O
Disps os elementos em colunas apresenta propriedades semelhantes grupo 8 chamado de 8B e
verticais de sete elementos em or- s do boro. Mais tarde, o eka-boro foi constitudo por trs faixas verticais.
dem crescente de massas atmicas. descoberto e o atual escndio.
Observou que, de sete em sete ele- Mendeleev previu tambm a Em 1985, a IUPAC determinou
mentos, havia repetio de proprie- existncia do eka-alumnio (abaixo chamar cada coluna da tabela peri-
dades, fato que recebeu o nome de do alumnio; o glio) e do eka-silcio dica de grupo. Os grupos so nume-
Lei das Oitavas. (abaixo do silcio; o germnio). O rados de 1 a 18 conforme o esquema:
H F Cl caso do eka-silcio ficou famoso, pois
Li Na K todas as propriedades previstas por
Be Mg Ca Mendeleev foram mais tarde verifi-
B Al cadas pelo seu descobridor, Winkler.
C Si Na mesma poca, Lothar Meyer,
N P trabalhando independentemente, ela-
O S borou uma tabela semelhante de
Mendeleev, mas o trabalho deste l-
A classificao funcionou at o timo foi mais completo.
clcio.
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Classificao Peridica dos Elementos com alterao dos smbolos e nomes dos elementos de 104 a 111, recomendados pela IUPAC.
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Propriedades peridicas so aquelas cujos valores crescem e decrescem sucessivamente, medida que
aumenta o nmero atmico.
Exemplos: valncia, eletronegatividade, eletropositividade, energia de ionizao etc.
Periodicidade dos nmeros de combinao (valncia) com os nmeros atmicos.
Nmero de combinao ou valncia do elemento o nmero de tomos de hidrognio que se combina com um
tomo do elemento. A figura a seguir d os nmeros de combinao em funo do nmero atmico.
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2. PROPRIEDADES PERIDICAS E
SUAS VARIAES NA TABELA PERIDICA
17p 17p
17e 18e
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3. ELETRONEGATIVIDADE E
ELETROPOSITIVIDADE
4. DENSIDADE (d)
2. AFINIDADE ELETRNICA
(OU ELETROAFINIDADE)
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Exemplo
56g/mol
V.A.Fe = = 7cm3/mol Descendo pelo grupo, a massa atmica cresce
8g/cm3 muito e o volume atmico aumenta. No centro, a
densidade grande e o volume atmico pequeno.
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c) Tercirio d) Quaternrio
Carbono ligado diretamente a trs outros tomos de Carbono ligado diretamente a quatro outros tomos
carbono. de carbono.
H CH3
H3C C CH3 H3C C CH3
CH3
CH3
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H2C = C C = CH2
| |
H H benzeno naftaleno
1,3-butadieno (buta-1,3-dieno) Nomenclatura
de hidrocarbonetos
Alcenos (alquenos) Ciclanos (cicloalcanos) com cadeias normais.
Hidrocarbonetos de cadeia aber- Nomenclatura oficial (IUPAC)
Hidrocarbonetos de cadeia fe-
ta, insaturada (dupla-ligao), que
chada, saturada, que obedecem
obedecem frmula geral CnH2n . N .o de Carbonos + Ligao + O
frmula geral C H .
n 2n
Exemplos Nmero de tomos de
H2C = CH2 (eteno) Exemplos carbono
H2C = C C CH3 etc. 1C MET 5C PENT
H2 2C ET 6C HEX
| H2 C
H 1-buteno (but-1-eno) 3C PROP 7C HEPT
4C BUT 8C OCT
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1. GRUPOS 5 4 3 2
SUBSTITUINTES H H H3C CH CH2 CH2 CH CH3
OU ORGNICOS | I | |
H3C C C CH3 6 CH2 H3C 1
| I |
H3C METIL H3C CH3 7 CH3
H2
H3C C ETIL 2,3-dimetilbutano Nome: 2,5-dimetil-heptano (certo),
pois a soma 2 + 5 menor que 3 + 6,
H3C C C PROPIL
H2 H2 da numerao anterior.
CH3 H Outros exemplos
H | |
H3C C C C C CH3
H3C C CH3 ISOPROPIL | | H2 H2 H CH3
H3C CH3 | |
H2C = C C C C CH3
2,2,3-trimetil-hexano | | | H2
H CH2 H
2. NOMENCLATURA
DE HIDROCARBONETOS
COM CADEIAS RAMIFICADAS CH3 CH3 3,4-dimetil-1-hexeno
| | (3,4-dimetil-hex-1-eno)
HC C C CH
Reconhecer a cadeia principal | H 2 H2 |
(maior nmero de tomos de carbo- H
CH3 CH3 |
no). H3C C C C C CH3
2,5-dimetil-hexano
| H2
Numerar a cadeia principal CH3
(dar os menores nmeros). Escolha da cadeia principal
a de maior nmero de to- 5-metil-2-hexino
Dar a localizao das ramifi- mos de carbono: HEPTANO. (5-metil-hex-2-ino)
caes (substituintes).
Exemplos
CCCCCC CH3 CH3
| |
H
| C H3C C CH2 CH2
C |
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ou CH3 CH3
H2
C CH3 CH3
ou
H2C CH
metilciclopropano
1,2-dimetilbenzeno
ortodimetilbenzeno
H2
C
H2C C CH3
H CH3
C CH3
CH3 1
1,1-dimetilciclopropano ou H2C 5 2 CH
ou
CH3 4 3
H2C C CH3 CH3
CH3 H
3-metilciclopenteno
1,3-dimetilbenzeno
metadimetilbenzeno
H
H2
C C CH3
CH3
H2C C CH3
naftaleno
C H
H2 CH3
1,2-dimetilciclopentano
CH3
CH3
ou
1,4-dimetilbenzeno
CH3 paradimetilbenzeno
-metilnaftaleno
328
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Teoria Atmico-Molecular:
MDULO 1
Massa Atmica e Massa Molecular
1. u: UNIDADE CRIADA PARA uma balana hipottica, suscetvel 3. A MASSA MOLECULAR (MM)
MEDIR A MASSA DE massa de tomos. Com ela, pesare-
TOMOS E MOLCULAS mos os tomos. a massa de uma molcula
O tomo mais leve que existe o expressa em u.
Para se medir a massa de to- hidrognio comum, constitudo por obtida somando-se as massas
mos e molculas, foi criada uma uni- um prton e um eltron. Sua massa atmicas dos tomos que constituem
dade compatvel com essa massa atmica vale 1,008u e usada nos a molcula.
extremamente reduzida. a unidade clculos como aproximadamente 1u. Exemplo
unificada de massa atmica, u. Entre os mais pesados, est o ur- H2O gua. A molcula da gua
Ficou estabelecido que a u nio. Sua massa atmica de formada por dois tomos de
1 238,03u, cerca de 238u. hidrognio e um de oxignio. A
da massa do istopo 12 do car-
12 massa atmica do hidrognio 1u e
bono (tomo do carbono com 6 a do oxignio, 16u. Assim, a massa
prtons, 6 nutrons; portanto, nmero molecular da gua dada por:
de massa 12). MMH O= 2 . 1u + 1 . 16u = 18u.
2
A massa, em grama, da u
1,66 x 1024g.
329
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2. MASSA MOLAR
DE UM ELEMENTO (M)
3. MASSA MOLAR
DE UMA SUBSTNCIA (M)
3 mols 3 mol
330
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1 MOL DE TOMOS = 6,02 .1023 TOMOS Assim, dada a frmula molecular, 1.o Passo
1 MOL DE NUTRONS = 6,02 . 1023 NUTRONS temos a quantidade, em mols, de Pela frmula, C3H8O, sabemos
1 MOL DE ELTRONS = 6,02 . 1023 ELTRONS
cada elemento no mol da substncia. que 1 mol do composto tem 3 mols
de tomos de carbono. Podemos
Uma 3 tomos de carbono
molcula 8 tomos de hidrognio escrever:
3. MOLS DE TOMOS tem 1 tomo de oxignio
C3H8O C
NA MASSA MOLAR
C3H8O 3 mols de tomos
DA SUBSTNCIA Um mol de carbono 1 mol 3 mols de tomos
de molculas 8 mols de tomos
Vamos imaginar uma molcula tem de hidrognio 2.o Passo
formada por 3 tomos de carbono, 8 1 mol de tomos
O problema pede o nmero de
de oxignio
tomos de hidrognio e 1 tomo de tomos de carbono em 6 gramas do
oxignio. Sua frmula molecular O que se conclui que em qual- composto. Vamos substituir o mol de
C3H8O1. quer massa de uma substncia a re- molculas pela massa molar e o mol
lao entre as quantidades, em mols, de tomos por 6,02 . 1023 tomos.
dos elementos igual relao entre MMC H O = 3 . 12u + 8 . 1u + 16u = 60u
3 8
os respectivos nmeros de tomos
Massa molar = 60g/mol
na molcula.
Nos exerccios usaremos o se- C3H8O C
guinte esquema:
1 mol 3 mols de tomos
60g 3 . 6,02 . 1023
tomos de carbono
331
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O mesmo ser feito para o 1 mol de 2 mols Avogadro, baseado nas leis pon-
oxignio e o hidrognio. MgSO42H2O de H2O derais e volumtricas, sugeriu que,
C3H8O O nesses recipientes, o nmero de mo-
lculas fosse o mesmo. Esta afirma-
1 mol 1 mol de tomos 156g 2 . 18g
o tornou-se conhecida como
100g x
60g 1 . 16g HIPTESE DE AVOGADRO, hoje acei-
100g x x = 23,0g de H2O 23,0% de ta como PRINCPIO DE AVOGADRO.
H2O
x = 26,66g 26,66% de oxignio Volumes iguais de gases
MODELO 3 quaisquer, quando medidos
C3H8O H nas mesmas condies de
temperatura e presso, encer-
1 mol 8 mols de tomos A vitamina A tem 5,6% de
oxignio, alm de carbono e ram o mesmo nmero de mo-
lculas.
60g 8 . 1g hidrognio, e possui um to-
mo de oxignio na molcu-
100g x
la. Qual a massa molar da vi- 4. VOLUME MOLAR
tamina A, aproximadamen-
x = 13,33g 13,33% de hidro- te? (O = 16u)
gnio o volume ocupado pelo mol.
Nas condies normais de tempera-
C = 60,00%
{
Dizer que a porcentagem de oxi- tura e presso, 1 mol de qualquer gs
Frmula gnio na vitamina A de 5,6% signi- perfeito ocupa o volume de 22,4 li-
H = 13,33%
Percentual fica que cada 100g de vitamina A tros.
O = 26,66% contm 5,6g de oxignio.
CNTP
P = 1 atm = 760mmHg = 101325Pa
2. PORCENTAGEM 1 mol de 1 mol de O
vitamina A { T = 273K = 0C
Muitos outros exerccios em Qu-
mica envolvem o conceito de porcen- xg 16g Assim:
tagem estudado em Matemtica. 100g 5,6g
CN
1 MOL 22,4L
MODELO 2 x = 285,7g
CN
M = 285,7g/mol M 22,4L
Qual a porcentagem de
gua no sal de Epson CN
(MgSO4 . 2H2O) ? 3. HIPTESE DE AVOGADRO 6,02 . 1023 molculas 22,4L
332
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MDULO 5 Frmulas
1. AS FRMULAS elemento. Na frmula mnima essa q Determinao
proporo expressa pelos menores da frmula mnima
As substncias puras tm com- nmeros inteiros possveis. A fr- O princpio para se determinar a
posio constante. Isso significa que mula mnima tambm conhecida frmula mnima de um composto a
uma amostra de gua pura, qualquer como frmula emprica ou este- proporo em mols de cada elemento
que seja sua origem, tem sempre a quiomtrica. A frmula mnima a existente em dada quantidade de
mesma composio. Isso permite frmula molecular simplificada. substncia. Como j sabemos que,
representar as substncias Note que, a partir da frmula m- com a frmula molecular, temos dire-
por frmulas. nima, conhecendo-se a massa mole- tamente a quantidade em mols de ca-
Basicamente, vamos utilizar nos cular do composto, sabemos a fr- da elemento, vamos usar o raciocnio
nossos estudos os seguintes tipos de mula molecular. inverso. Conhecendo-se a quantidade
frmulas: F. Mnima MM(u) F. Molecular em mols de cada elemento, sabemos
imediatamente a fr mula do com-
q Frmula molecular CH2O 30 CH2O posto. Os problemas geralmente
a frmula que indica o nmero CH2O 60 C2H4O2 trazem os dados dos elementos que
de tomos de cada elemento na formam o composto em gramas,
molcula. CH2O 90 C3H6O3 porcentagem em massa, nmero de
A frmula molecular da glicose CH2O 180 C6H12O6 tomos ou mols de tomos. Para isso,
C6H12O6. Isso significa que na mol- voc vai utilizar o esquema abaixo.
cula de glicose existem 6 tomos de q Frmula percentual
carbono, 12 tomos de hidro- (em massa)
gnio e 6 tomos de oxignio. a frmula que indica as por-
centagens em massa de cada ele-
q Frmula mnima mento constituinte da substncia.
ou emprica No caso da glicose, a frmula
a frmula que indica a propor- percentual :
o mnima de tomos de cada C : 40%; H : 6,7%; O : 53,3%
Na tabela acima, voc encontra substncias com suas frmulas. Note que substncias diferentes com a mesma frmula mnima tm tambm
a mesma frmula percentual.
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{volume
1 mol de gs
nas CNTP
: 22,4dm3
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335
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3. ENTALPIA (H)
H = Hfinal Hinicial
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Em uma reao qumica o estado inicial dado O sistema ganha energia, pois calor absorvido.
pelos reagentes e o estado final, pelos produtos. Veja o Hprodutos > Hreagentes
esquema: Hp > Hr
REAO QUMICA Hp Hr > 0
H > 0
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Nota
Quando a reao realizada a 25C e 100 kPa, o
H chamado de padro e simbolizado por H0.
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17 94 136 = 230
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As molculas de gs nitrognio
(N2) e de cloreto de hidrognio (HCl)
permanecem inalteradas, embora
estejam juntas.
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1. FASE Exemplo
gua + lcool: 1 fase, 2 componentes.
Fase cada poro homognea de um
material. Uma fase no precisa ser contnua.
Exemplos
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material homogneo (1 fase) / material homogneo (1 fase) / material homogneo (1 fase) / material homogneo (1 fase) / mis-
substncia pura mistura homognea ou soluo mistura homognea ou soluo tura homognea ou soluo
Nota
As propriedades fsicas dos materiais homogneos so iguais em toda a sua extenso.
Observaes
qualquer material polifsico (2 ou mais fases) a olho nu ou ao ultramicroscpio. Pode ser uma substncia
pura em mudana de estado fsico ou mistura heterognea.
material heterogneo (2 fa- material heterogneo (2 fa- material heterogneo (2 fa- material heterogneo (2 fases) /
ses) / substncia pura ses) / substncia pura ses) / mistura heterognea mistura heterognea
escuro: mica
esbranquiado: quartzo
marrom: feldspato
Observaes
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As misturas formadas por n slidos apresentam n fases, desde que estes slidos no formem uma soluo
slida.
Exemplos
Sal + acar = mistura heterognea bifsica.
Sal + acar + areia = mistura heterognea trifsica.
4 Resumo importante
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Processos fsicos usados para separar os componentes de uma mistura heterognea ou uma mistura homognea
(soluo).
substncia A
anlise
A+B
imediata
substncia B
Separao magntica
Slidos com um componente magntico Separar a limalha de ferro do
Aproximando um m, o compo-
(Fe, Co, Ni). p de enxofre.
nente magntico atrado.
Sublimao
Slidos com um componente que se iodo + areia
Aquecendo a mistura, um dos
sublima com facilidade. naftaleno + areia
componentes sublima-se.
gua + areia
coar caf (adicionamos
Filtrao
Slido + lquido gua quente para fazermos
Usa-se um filtro que retm o
(2 fases) a extrao de substncias
componente slido.
solveis presentes no p de
caf).
Dissoluo fracionada
A mistura colocada num lquido
que dissolve um s componente; o Separar o sal da areia, utili-
Slidos (solubilidades diferentes num certo
componente insolvel separado zando gua.
lquido).
da soluo por filtrao; por aque-
cimento, separa-se o lquido do
componente dissolvido.
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Filtrao simples
s vezes a filtrao simples
muito lenta, como no caso da
mistura gua e farinha. Para
acelerar esse tipo de filtrao,
utiliza-se a filtrao a v-
cuo ou a presso redu-
zida.
Exemplo
aspirador de p.
Dissoluo fracionada
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Decantao Centrifugao
Processo usado para separar A decantao pode ser acele-
uma mistura heterognea entre um rada usando aparelhos denominados
slido e lquido. A mistura deixada de centrfugas (a mistura gira a
em repouso para que o slido de- uma grande velocidade, a fase mais
posite no fundo do recipiente. densa deposita no fundo do
Levigao. Exemplo: gua barrenta recipiente).
Cristalizao fracionada
A mistura dos slidos dissolvida completamente em um solvente. Por evaporao do solvente, o slido menos
solvel se cristaliza deixando o outro slido dissolvido no solvente.
Exemplo: NaNO3 + KIO3
Fuso fracionada
A mistura dos slidos aquecida at a fuso do slido de menor ponto de fuso.
Exemplo: areia (maior PF) + enxofre (menor PF)
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Estados
Mtodo e procedimento Exemplos
fsicos dos componentes
Destilao simples
Slido dissolvido em um Por aquecimento da mistura em aparelhagem Separar a gua do sal dissol-
lquido (1 fase). adequada, o lquido vaporiza-se e, a seguir, vido.
condensa-se.
Destilao fracionada
Lquidos miscveis Separar gua da acetona. Fra-
Os lquidos destilam medida que seus pontos
(1 fase). es do petrleo.
de ebulio vo sendo atingidos.
Liquefao fracionada
Gs e gs Resfriando-se a mistura, os gases vo-se lique-
O2 + Cl2
(1 fase). fazendo medida que seus pontos de li-
quefao vo sendo atingidos.
Observaes:
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Nas salinas (tanques onde temos a gua do mar), o componente que o processo visa obter est no estado
slido (NaCl).
Destilao simples
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Destilao fracionada
Mistura azeotrpica
Os vapores so destilados com a mesma composio da mistura. A mistura azeotrpica lcool + gua, por
exemplo, destilada a 78,1C com a mesma composio original 96% de lcool e 4% de gua.
Mistura de lquidos com pontos de ebulio prximos.
2. FENMENO FSICO
toda alterao (mudana) que ocorre em
um sistema (objeto de estudo).
todo fenmeno em que no ocorre
formao de novas substncias.
fenmeno material
material
X fsico X
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2 H2 + O2 2 H2O
gasoso (escrito
(g)
Dissoluo de aps a substncia)
Aparncia
acar em gua. H2, O2 = reagentes
substncia
H2O = produto dissolvida em gua
(aq)
2, 1, 2 = coeficientes (escrito aps a
Congelamento
substncia)
da gua,
Estado
formao de Exemplo
Os tomos dos elementos
neblina.
permanecem inalterados CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)
nas reaes qumicas; nes-
tas h apenas um rearranjo 6. NOMES PARTICULARES
3. FENMENO QUMICO dos tomos. DE ALGUMAS REAES
OU REAO QUMICA QUMICAS
Reao de sntese
todo fenmeno em que
Formao de um nico produto.
ocorre a formao de uma
N2 + 3H2 2NH3 sntese de
ou mais substncias.
amnia
Reao de anlise
fenmeno material
material Um nico reagente produzindo
X Y dois ou mais produtos.
qumico
2KClO3 2KCl + 3O2
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Sabor azedo.
Os cidos avermelham o papel de tornassol azul.
Efervescncia observada
aps se adicionar uma soluo
aquosa de HCl a outra de Na2CO3.
2. CONCEITO DE CIDO
So compostos hidrogenados, pois todos os ci- SEGUNDO A TEORIA DE ARRHENIUS
dos reagem com o metal zinco, liberando gs
hidrognio. Fundamentado em experincias de condutividade
eltrica de solues aquosas de cidos, o qumico
Os cidos conduzem a corrente eltrica em solu- Arrhenius props, em 1887, a seguinte definio:
o aquosa, e no polo negativo h liberao de gs
hidrognio.
cido todo composto hidrogenado que,
dissolvido em gua, libera H+ como nico
tipo de ction.
H2O
cido +
H + nion
Exemplos de cidos
HCl, HNO3, H2SO4, H3PO4
A ionizao do HCl.
Os ons livres fecham o circuito e a lmpada acende.
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4. IONIZAO EM ETAPAS
H2O
H Cl + Quando um cido libera mais de 1 H+, na verdade,
H + Cl
ele o faz em etapas, liberando 1 por vez. Assim, pode-
quebra mos escrever uma equao qumica para cada etapa
da ionizao.
Exemplos
H2O Por exemplo:
H+ + Cl ; HCl: monocido (libera 1H+)
HCl
H2SO4 H+ + HSO4 Primeira etapa
H2O
H+ + NO ; HNO : monocido (libera 1H+)
HNO3 HSO4 H+ + SO 2
Segunda etapa
3 3 4
H2O H2SO4 2H+ + SO2 Soma das etapas
4
2H+ + SO2 ; H SO : dicido (libera 2H+)
H2SO4 4 2 4
so ionizveis. H O + H Cl H O H + Cl
Exemplos
H H
H2O H3O+ Cl
H+ +
H Br Br ction nion
H2O 2
2H+ +
S S
H H
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1. INTRODUO
acima per (elemento) ico
Para facilitar a nomenclatura, os cidos podem ser +O
divididos em dois grupos: os que no contm oxignio (elemento) ico
padro
e os que contm. O
(elemento)
oso
O
2. CIDOS NO OXIGENADOS abaixo hipo (elemento) oso
OU HIDRCIDOS
Nota
Perceba que todos os nomes terminam em ico. A A utilizao do prefixo orto facultativa:
partir deles, acrescentando ou retirando oxignio,
conseguimos a frmula de outros cidos oxigenados. H3PO4 cido ortofosfrico ou cido fosfrico
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PRINCIPAIS CIDOS
cidos Caractersticas
componente do suco gstrico; usado na limpeza de pisos e metais; cido muritico (co-
HCl
mercial).
HF gravao de vidros.
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+
NH OH(aq) NH (aq) + OH(aq)
NH3(g) + H2O(l) 4 4
hidrxido
de amnio
Essa soluo aquosa recebe o nome comercial de amonaco.
NH4OH s existe em soluo aquosa.
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O on NH4+ denominado am- Tabela dos principais ctions M com Nox fixo: hidrxido
nio. Voc no deve confundir amnia de nome de M.
Alcalinos, prata
(NH3), que uma molcula, com Nox = + 1
e amnio
amnio (NH4+), que um ction. M com Nox varivel: hidr-
Alcalinoterrosos, xido de nome de M. Nox em
Nox = + 2
zinco e cdmio algarismo romano e entre
Alumnio e parnteses.
4. NOMENCLATURA Nox = + 3
bismuto
DAS BASES OU HIDRXIDOS Cobre e Exemplos
Nox = + 1 ou + 2
mercrio NaOH Hidrxido de sdio
Para escrever ou dar o nome de Nox = + 1 ou + 3 Ouro Mg(OH)2 Hidrxido de magnsio
uma base, necessrio que o leitor
Ferro, cobalto e Al(OH)3 Hidrxido de alumnio
familiarize-se com a tabela dos Nox = + 2 ou + 3
nquel
principais ctions. Chumbo e Fe(OH)2 Hidrxido de ferro (II)
Nox = + 2 ou + 4
estanho Fe(OH)3 Hidrxido de ferro (III)
Bases Aplicaes
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Esquematicamente, temos:
358
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A proporo em mols da base e do cido de tal forma que nem todos os H+ sero neutralizados. O sal formado
classificado como hidrogenossal.
Exemplo.
Reao entre hidrxido de sdio e cido sulfrico na propoo 1 : 1.
NaOH + H2SO4
NaHSO4 + HOH
hidrogenossal
A proporo em mols da base e do cido de tal foma que nem todos os OH sero neutralizados. O sal formado
classificado como hidroxissal.
Exemplo
Reao entre hidrxido de clcio e cido clordrico na propoo 1 : 1.
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CrO2
4 : nion cromato
Ni(NO3)2: nitrato de nquel (II) (verde)
BO3
3
: nion borato
Cr2O2
7
: nion dicromato CuSO4 . 5H2O: sulfato de cobre (II) penta-hidratado (azul)
Sais Aplicaes
calcrio, mrmore; obteno da cal (CaO); adio aos solos para diminuir acidez;
CaCO3
fabricao de vidro e cimento; formao de cavernas.
bicarbonato de sdio, anticido estomacal (Sonrisal, Eno etc.); extintor de incndio tipo
NaHCO3
espuma; fermento de bolos, pes etc.; componente dos talcos desodorantes.
360