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Brochura Das Jornadas Micologicas PDF
Brochura Das Jornadas Micologicas PDF
Apresenta uma estrutura irregular com rvores de diversas idades, reflexo da aplicao
de vrios tipos de interveno. A idade mdia das rvores estima-se entre os 25 e os 30 anos
de idade. Actualmente, o corte da ramagem e o pastoreio aquando da altura da queda da
bolota so os factores de perturbao mais marcantes.
O carvalhal surge sobre luvisolos crmicos de rochas bsicas, muito pobres em fsforo,
ricos em potssio e com uma baixa percentagem de matria orgnica (Branco, 2003).
Parasitas
Saprfitas Simbiticos
Esporada
Testes macroqumicos [sulfato de ferro 10% (p/v), cido sulfrico concentrado,
hidrxido de sdio 30% (p/v), amonaco concentrao comercial]
Tirar fotografias contemplando os vrios aspectos dos carpforos
Comparar os dados obtidos sobre os carpforos com bibliografia especializada.
Aconselha-se o recurso a vrias fontes bibliogrficas
Registar as caractersticas microscpicas (morfologia e dimenses):
Esporos
Basdios ou ascos
Cistdios
Desidratar os carpforos em estufa ventilada (30C)
Herborizao
Dimetro
Pleo ou Chapu Forma global
Forma da margem
Pelcula (cor, viscosidade, ornamentao)
Consistncia da carne
Aroma e sabor
Himenforo
Forma
Cor e alteraes de cor ao toque
Sabor
Tipo de insero, espaamento
Existncia de secrees (leite)
P
Dimenses (dimetro e altura)
Forma
Cutcula (ornamentao, viscosidade e cor)
Carne (consistncia)
Existncia ou ausncia de anel, cortina ou volva
Aroma e sabor
PLEO OU CHAPU
Forma
HIMENFORO
Forma
ESTPE OU P
Forma
Tipos de anel
Tipos de volva
Pleurutide
Clitocibiide
Onfalide
Colibiide
Marasmiide
Micenide
Pluteide
Tricolomatide
Principal
Bon M (1988) Guia de Campo de los Hongos de Europa. Ediciones Omega, Barcelona.
Courtecuisse R, Duhem B (2005) Gua de los hongos de la Pennsula Ibrica, Europa y Norte de frica.
Ediciones Omega, Barcelona.
Moser M (1983) Keys to Agarics and Boleti (Polyporales, Boletales, Agaricales, Russulales). Mad River Pr Inc,
London.
Complementar
Alessio, C. L. 1985. Fungi Europaei. Boletus DILL. ex L. Libreria editrice Giovanna Biella.Saronno.
Bas C, Kuyper THW, Noordeloos ME, Vellinga EC (1990-2001) Flora Agaricina Neerlandica: Critical
Monographs on Families of Agarics and Boleti Occuring in the Netherlands. Vols. 1-5. A.A Balkema,
Rotterdam, Broakfield.
Basso, M. T. 1999. Fungi Europaei. Lactarius Pers.. Mykoflora. Alassio.
Breitenbach J. & Krnzlin, F. 1984-2000. Champignons de Suisse. Tome 1-5. Edition Mykologia Lucern.
Lucern.
Candusso, M. & Lanzoni, G. 1990. Fungi Europaei. Lepiota s.l.. Libreria editrice Giovanna Biella.Saronno.
Noordeloos, M. E. et al. 1988-2001. Flora Agaricina Neerlandica: Critical monographs on families of agarics
and boleti occurring in the Netherlands. Volume 1-5. A.A. Balkema Publishers
Pegler, D. N., Laessoe, T. & Sponner, B. M. 1995. British puffballs earthstars and Stinkhorns. Royal Botanic
Gardens, Kew.
Pegler, D. N., Roberts, P. J., & Sponner, B. M. 1997. Chanterelles and Tooth Fungi: An account of the British
Cantharelloid and Stipitate Hydnoid Fungi. Royal Botanic Gardens, Kew.
Habitat:
Sobre terra Tronco/CepoFolhada Outros___________
Distribuio:_________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Cor:
Chapu_____________________ Estipe___________ Himnio___________
Odor: ____________________________________________
Sabor: ___________________________________________
Leite:
Cor: _________________________________ Sabor:____________________
Alterao da cor?
Qual? ______________
Cutcula:
Viscosidade: __________
Obs:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______________________________
Caractersticas Macroscpicas
HABITAT
Sobre terra Tronco/Cepo Folhada Outros ________
Obs:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
ORGANOLPTICAS
odor____________________________________________________________________
_____________sabor______________________________________________________
_______________________________________________________________________
manuseamento ou corte
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
REACES MACROQUMICAS
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
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CHAPU
forma__________________________ dim.______________________________
cor______________________________ destac. da cutcula_________________ revest.
da cut.____________________________ ao tacto____________ higrof.___________
margem_______________________ carne_________________________________
Leite: cor__________________ sabor___________________ alterao da
cor_____________________
Obs:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
ESTIPE
comp.________________________________ larg._____________________
forma________________________ cor______________________________
revest._______________________ anel_______________ volva___________________
Obs:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
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Caractersticas Microscpicas
BASIDISPOROS/ASCSPOROS
dim. ______________________ forma_____________________________
cor__________________________ ornamentao __________________
parede_________________________ amilidia____________________
Obs:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
BASDIOS/ASCOS
dim._____________________________ forma____________________________ n de
esporos____________________ esterigmas___________________________
Obs:____________________________________________________________________
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CISTDIOS
Tipo __________________ dim.__________________ forma _______________
parede da membrana____________________ contedo_____________________
Obs:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________
TRAMA
Obs:____________________________________________________________________
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REACES MICROQUMICAS
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