SUMRIO

1 - INTRODUO.................................................................................................3
2 Desenvolvimento.............................................................................................4
3 A questo do preconceito com os afrodescendentes......................................8
4 CONSIDERAES FINAIS............................................................................12
REFERNCIAS...........................................................................................................13
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1 - INTRODUO

Relacionada s atividades do departamento de marketing, encontra-se o

lanamento de novos produtos, que esto ligadas a gerao de novas idias,
estratgias de comunicao e definies do posicionamento que este novo produto
ter.
As prticas de marketing estabelecidas na concepo do produto definem
como esse produto se comportar e o ciclo de vida deste produto. Todo o processo
de desenvolvimento e lanamento de um novo produto decorrente do grau de
inovao que este produto apresenta e embora essa seja uma questo central no
lanamento de um novo produto o lanamento no se trata apenas de inovar, mas
principalmente de desenvolver um plano bem estruturado e de modo continuo.
De acordo com Joshi e Sharma (2004) cerca de 50% dos recursos que as
empresas investem na concepo, no desenvolvimento e lanamento de novos
produtos no surtem os feitos desejados.
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2 DESENVOLVIMENTO

2.1 LANAMENTO DE NOVOS PRODUTOS

fundamental em marketing o processo que leva ao lanamento de novos

produtos. Esse processo no fcil, mas so fundamentais para o sucesso de longo
prazo de uma empresa. Novos produtos so fundamentais para o sucesso de longo
prazo de uma empresa. Mas o processo no fcil. A capacidade de inovao
fator de diferenciao junto aos consumidores.
A importncia do marketing no lanamento de novos produtos grande.
Primeiramente por saber o que os consumidores esto desejando, para que os
produtos j nasam com grande chance de sucesso. (NEVES; CASTRO 2003, p.41).
De acordo com Kotler (2000), as empresas que planejam lanar um produto
devem decidir o momento de ingressar no mercado. O processo de deciso de
compra do consumidor composto de cinco etapas: identificao da necessidade,
busca de informaes, avaliao de alternativas, compra e comportamento ps-
compra.
J a crtica aponta que o modelo poltico do neoliberalismo capaz de gerar
possveis conseqncias para o pas, como salrios mais baixos, desemprego,
dependncia internacional e diferenas sociais mais agravantes.

2.2 ALIMENTAO SAUDAVEL E SUAS TENDENCIAS

Quando falamos de tendncias da nutrio e da alimentao saudvel,

podemos resumir 2016 em protenas, dieta paleoltica e alimentos nacionais,
regionais e mais baratos. O ano de 2017 mal comeou e j sabemos quais sero os
trends da nova temporada, aquilo que est na moda por fazer bem sade:
protenas vegetais, uma alimentao baseada em frutas, legumes, verduras e
gorduras boas.
Assim como toda cincia, a nutrio est em constante transformao. Antes
dos anos 2000, a tendncia era no consumir alimentos gordurosos, cheios de
colesterol. Hoje, o acar e os industrializados ocupam este papel. Antes, o ovo era
um dos grandes viles, e comidas light e diet eram vistas como saudveis. Hoje, o
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jogo mudou. O mesmo aconteceu com os leos, o glten, a lactose, os

industrializados o segredo se informar sobre os recentes estudos e descobertas,
mas tambm experimentar. Quando falamos de alimentao, no existe uma regra.

2.3 FATORES QUE INFLUENCIAM O COMPORTAMENTO DE COMPRA DO

COMSUMIDOR

A busca por uma melhor qualidade de vida quanto sade um fato presente
no cotidiano no s dos brasileiros como do mundo todo. A famigerada gerao
sade movimenta hoje um grande mercado nos ramos de alimentos, esttica
corporal e medicina, alm de vrios outros afetados indiretamente.
A busca por uma alimentao saudvel pode ter incio por vrias razes,
sejam elas de cunho patolgico, ideolgico ou mesmo por auto-realizao em se ter
um corpo saudvel. Com altos ndices de obesidade, tanto adulta quanto infantil, o
Brasil tem passado por uma fase de reeducao alimentar, visando apontar os
danos que ocorrem no corpo ao longo dos anos devido m alimentao e
apresentando os benefcios de uma alimentao balanceada e saudvel.
Segundo profissionais do ramo de nutrio, a rotina de uma alimentao
saudvel um processo que, se possvel, deve ser iniciado na infncia e levado por
todos ao longo de suas vidas. Porm, quem decide adotar uma rotina como essa
pode encontrar algumas barreiras que fazem com que muitos desistam de ter uma
alimentao com alta qualidade nutritiva, como dificuldades em encontrar produtos,
preos altos, dificuldade em manter a dieta ou at mesmo falta de tempo por parte
de algumas pessoas. Sabe-se que uma boa alimentao possui exmia importncia
no desenvolvimento das crianas e adolescentes e que este hbito ir de alguma
forma afetar de forma positiva ou negativa a chegada a fase adulta.
O hbito de uma alimentao saudvel pode tambm ser um timo fator para
prevenir diversas doenas.

2.4 RESOLUO ALTERNATIVA DE CONFLITOS

A mediao estabelecida como caminho intermedirio entre os

mtodos informais de resoluo de conflitos e os mtodos formais. Geralmente, os
mtodos informais acontecem entre grupos de familiares, de amigos e de trabalho,
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onde no h regras estabelecidas nem terceiros envolvidos para ajudar em sua

soluo. Entre os mtodos formais temos o julgamento.
Para o modelo de Harward, o conflito tem como nica causa o
desacordo sem considerar que podem existir mltiplas causas que o originam.
Nesse contexto, quando as partes chegam mediao, sua situao catica dada
s diferenas existentes entre elas. A funo do mediador, portanto, restabelecer a
ordem. (Marins, 2005).
No modelo transformativo, a causalidade do conflito circular e
sempre existe o coprotagonismo na criao de situaes completivas. Por isso,
somente modificando a relao entre as partes, a situao pode ser modificada.

2.5 PESQUISA DE MERCADO

Pesquisa Qualitativa Nessa primeira etapa, foram entrevistadas 17 pessoas,

sendo 9 homens e 8 mulheres. Em relao faixa etria, houve uma predominncia
de entrevistados entre 21 a 40 anos, o que pode estar relacionado ao perfil dos
usurios da rede social na qual a comunidade de discusso sobre alimentao
saudvel estava inserida.
Observou-se um predomnio de alto nvel de escolaridade entre os
entrevistados, sendo o ensino superior incompleto o nvel mnimo apresentado.
Quanto renda familiar mdia dos entrevistados, verificou-se a presena de
indivduos nos diversos patamares, apesar da alta escolaridade observada
previamente.
Na viso dos entrevistados, uma alimentao saudvel aquela que no
contm, ou contm em baixas quantidades, a presena de gorduras (principalmente
a saturada), acar, sal, conservantes, edulcorantes e corantes artificiais.
Com relao s estratgias promovidas pelas empresas do setor de
alimentos, os alimentos orgnicos e funcionais foram reconhecidos pelos
entrevistados como componentes de uma alimentao saudvel. Embora as redes
de fast food sejam vistas pela maioria dos entrevistados como grandes vils da
adoo de uma alimentao saudvel, a insero de pratos saudveis nos cardpios
dessas redes foi encarada como uma opo saudvel, j que essas redes possuem
condies higinico-sanitrias satisfatrias em relao a outros estabelecimentos.
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2.6 RESULTADOS E DISCUES

Durante a pesquisa de mercado, foi feita uma degustao com um lanche

natural de especialidade de uma das scias, feito em uma baguete, com
ingredientes naturais de alta qualidade, alm de outros tradicionais.
Considerando a aprovao do pblico universitrio de todos os lanches
servidos, em especial o da baguete, que tambm muito elogiado pelas pessoas
que convivem com referida scia, os scios chegaram concluso de dar ao
empreendimento, que ser considerado o carro chefe do empreendimento.

2.6 PRODUTO

A empresa oferece um produto natural, sem conservante, livre de gorduras

saturadas, com baixa caloria, alto valor nutricional, feito com produtos oriundos de
horta prpria, de produo orgnica. Alm da boa aparncia que desperta o desejo
de degustao, contribui para uma vida saudvel.
Contribuir para a qualidade de vida do consumidor a finalidade do nosso
produto!
O que nos diferencia da concorrncia a qualidade do produto, a
especialidade no ramo de lanches naturais, produzidos com produtos orgnicos,
supervisionados por nutricionista. Alm disso, contamos com um atendimento
personalizado.
A empresa ser instalada num espao amplo, confortvel, climatizado, com
servio de internet sem fio oferecido gratuitamente para os clientes e som ambiente,
com rampa de acesso para deficientes fsicos, em ambiente higinico, familiar e
altamente atrativo para o pblico jovem.
Para possibilitar a rapidez e qualidade do atendimento, a empresa contar
com uma equipe de garons selecionada criteriosamente pelo setor de Recursos
Humanos, entre profissionais qualificados e experientes que, uma vez contratados,
sero submetidos a treinamentos peridicos a fim de aperfeioar o atendimento.
A equipe de marketing realizar um trabalho constante de pesquisa de
satisfao dos clientes, atravs de questionrios disponveis na prpria empresa e
atravs do site.
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3 CONSIDERAES FINAIS

H dois pontos de concluso diante dos resultados da pesquisa. Um sobre o

comportamento do consumidor e outro sobre o mercado. Sobre comportamento
pode-se dizer que o consumidor de produtos naturais, de modo geral, quando se
dirige a uma seo ou loja de produtos naturais, pretende comprar no apenas um
produto, mas um estilo de vida.

Ele consome smbolos, no substncias, portanto, est mais em busca de

satisfazer desejos e menos necessidades. Portanto, essa nova tendncia de
consumo est permeada por conceitos, valores e subjetividades que influenciam a
atitude do consumidor e vo muito alm da simples alimentao saudvel e nutritiva.
Sobre o mercado de produtos naturais, ele deixa cada vez mais de ser nicho para se
tornar um importante segmento do varejo, que atualmente se encontra numa fase de
crculo virtuoso em que a tendncia crescimento da oferta, facilidade de acesso a
uma maior variedade, preos em declnio e, com isso, expanso e consolidao do
mercado.
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REFERNCIAS

GODOY, Livio Antonio. Terceirizao: Uma abordagem estratgica. So Paulo:

Pioneira, 1993.

KOTLER, Philip. Administrao de marketing anlise, planejamento,

implementao e controle. 5a Ed. So Paulo: Atlas. 1998.

______. Administrao de marketing. So Paulo: Atlas, 1996. LOBOS, Julio.

Encantando o cliente: Externo e interno. So Paulo: J. Lobos, 1993.

MINAYO, M. C. De Souza. Cincias tcnica e arte: O desafio da pesquisa social.

In: (org.) Pesquisa social. 6 a Ed. Rio de Janeiro: Vozes, 1996.

MONTGOMERY, Cynthia A, PORTER, Michael E. Estratgia A busca da

vantagem competitiva. 2a Ed. So Paulo: Campus, 1998.

PORTER, Michael. Estratgia competitiva Tcnicas para anlise de indstria e

da concorrncia. 13 ed. Rio de Janeiro: Campus, 1996