Paciente: M. T.

Idade: 41

Peso atual: 75kg

Peso Ideal: 72 kg

Altura: 180cm

IMC: Eutrfico

C.C.: sem risco para doenas cardiovasculares

C.B. : -

Exames complementares: - no consta.

Considerando a sua rotina de exerccios fsicos: Atividade fsica intensa (uma

hora de corrida, pelo menos quatro vezes por semana).

TMB: 2.500kcal, mdia de 33kcal/kg. Sem uso de suplemento alimentar.

OBs. Plano alimentar baseado em anamnese.

Orientaes Bsicas:

Deve-se atentar para o controle do consumo de gorduras saturadas e

colesterol, evitando-se excesso de gorduras de origem animal, gordura vegetal
hidrogenada e frituras.

Vitaminas B1, B2 e niacina. - So importantes para o metabolismo energtico.

Vitamina B1 (Tiamina): gros integrais, arroz integral, frutos do mar e feijo)

Vitamina B2 (Riboflavina): leite, queijo, iogurte, vegetais verdes folhosos, frutas,

cereais e carnes) Niacina: carnes magras, peixes e ovos

Vitamina C - A vitamina C importante para regular o organismo e proteg-lo

contra infeces. As melhores fontes so: frutas ctricas (laranja, limo, etc.),
acerola, caju, goiaba, abacaxi, couve, espinafre, tomate, etc.
Eliminar: refrigerantes, doces em geral, sal em excesso, frituras, gorduras,
excesso de produtos industrializados, temperos prontos (knor, sazn e etc.),
embutidos (salsicha, salame, linguia).

Reduzir: refogar preparaes com leo, fritar o arroz, charque, sorvetes.

*Procurar fazer refeies nos horrios e quando estiver com fome e no com
vontade de comer para suprir ociosidade ou estresse.

* Colocar horrios mais ou menos fixos para todas as refeies; tentando cortar
o hbito quase automtico e involuntrio de beliscar nos momentos de
instabilidade.

* Tentar obter prazer e a sensao de bem estar mastigando devagar os

alimentos em ambiente tranquilo, sem outras distraes (televiso, leituras,
etc.).
ROTINA ALIMENTAR

1 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH 01 PO

Com MARGARINA 1 PORO DE FRUTA

COLAO: UMA FRUTA OU YOGURTE DESNATADO OU LIGTH

ALMOO: ARROZ INTEGRAL FEIJO SALADA CRUA VONTADE

FRANGO GRELHADO

LANCHE DA TARDE: SANDUICHE (2 FATIAS DE PO INTEGRAL Com

ALFACE E PEITO DE PERU) Com SUCO DE FRUTA.

JANTAR: SALADA cozida COM PEIXE GRELHADO.

CEIA: LEITE DESNATADO Com BISCOITO GUA E SAL.

2 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH 02

FATIAS DE PO INTEGRAL Com REQUEIJO LIGTH 1 PORO DE
FRUTA

COLAO: YOGURTE DESNATADO OU LIGTH com LINHAA (2

COLHERES) E 2 CASTANHAS DO PAR

ALMOO: ARROZ INTEGRAL com Brcolis FEIJO pur de abbora (leite

desnatado) BIFE GRELHADO

LANCHE DA TARDE: VITAMINA DE FRUTA Com AVEIA e leite desnatado

JANTAR: SALADA de Alface c/ pepino - FRANGO DE FORNO com molho de

tomate

CEIA: LEITE DESNATADO Com BISCOITO GUA E SAL

3 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH 01 PO

Com MARGARINA e QUEIJO Minas 1 PORO DE FRUTA

COLAO: Abacate (1 fatia mdia)

ALMOO: ARROZ INTEGRAL FEIJO DA COLNIA cenoura com

beterraba cozida escalopinho de fil

LANCHE DA TARDE: SUCO de fruta Com SANDUICHE (PO INTEGRAL,

ALFACE, TOMATE e PEITO DE FRANGO)

JANTAR: batata DOCE COM PEIXE COZIDO

CEIA: LEITE DESNATADO Com BISCOITO GUA E SAL

4 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH 02

FATIAS DE PO DE FORMA com requeijo ligth 1 PORO DE FRUTA

COLAO: iogurte desnatado com fruta

ALMOO: MACARRO FEIJO alface com tomate CARNE MODA com

cenoura (Com SOJA)

LANCHE DA TARDE: VITAMINA DE FRUTA Com aveia E CASTANHA DO

PAR

JANTAR: sopa de legumes (carne magra)

CEIA: LEITE DESNATADO Com BISCOITO GUA E SAL

5 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH UM PO

DE SAL Com MARGARINA 1 PORO DE FRUTA

COLAO: SALADA DE FRUTA (SEM CREME DE LEITE E LEITE

CONDENSADO)

ALMOO: arroz integral FEIJO da colnia pur de macaxeira bife a

Rol (com cenoura)

LANCHE DA TARDE: sanduiche de po integral com peito de peru, alface e

tomate com suco de fruta

JANTAR: moqueca de peixe (batata, ovo e peixe)

CEIA: mingau de aveia com leite desnatado

6 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH PO

integral Com peito de peru 1 PORO DE FRUTA

COLAO: suco de fruta com uma fatia de bolo sem recheio.

ALMOO: arroz INTEGRAL com cenoura FEIJO alface com tomate

lasanha de berinjela com cottage

LANCHE DA TARDE: vitamina de fruta com linhaa e 2 castanhas do par.

JANTAR: fil de frango grelhado com salada crua mista (alface, tomate, pepino
e palmito)

CEIA: mingau de aveia (duas colheres) com leite desnatado

7 dia

DESJEJUM: LEITE DESNATADO Com CAF OU NESCAU LIGTH PO de

sal com queijo minas 1 PORO DE FRUTA

COLAO: iogurte com fruta

ALMOO: arroz integral FEIJO frango recheado com legumes

LANCHE DA TARDE: suco de fruta com sanduiche (po integral com requeijo
light e peito de peru, alface)

JANTAR: canja

CEIA: leite desnatado com biscoito doce (sem recheio)