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09/08/2017

Tudogostoso - Bolo Indiano - Imprimir receita

Bolo Indiano   Tempo de Preparo: 40 Rendimento: 12 porções   Receita enviada por:  
Bolo Indiano

Bolo Indiano

 

Tempo de Preparo:

40Rendimento:

12 porções

 

Receita enviada por:

 

Luana F.A

Ingredientes

Modo de preparo:

MASSA:

MASSA:

claras8

8

1. Bata as claras em neve e reserve

6

gemas6

2. Em seguida bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteig

100 g de manteigaformar um creme

formar um creme

e 1/2 xícara de açúcar1

1

3.

Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai car bem s

misture bem e acrescente a clara em neve sem bater

xícaras de farinha de rosca2

2

colher de sopa de canela em pó1

1

4.

Só misture com a espátula, e a massa vai ganhando consistên

 

bolo

colher de sopa de fermento em pó1

1

 

5.

Por último, acrescente o fermento na massa, misturando

RECHEIO:

levemente

6.

Leve pra assar por aproximadamente 40 minutos, a 180°C

2

gemas2

lata de leite condensado1

1

COBERTURA E RECHEIO:

colher de sopa de manteiga1

1

1.

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo bai

1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado)até ganhar consistência de brigadeiro mole

até ganhar consistência de brigadeiro mole

2. Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme

3. A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó

 

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