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Arroz de couveflor
Você vai precisar de:
1 cabeça de couveflor
Modo de preparo:
Retire todas as flores e corte a couveflor em flores menores.
Coloque as flores em um processador e bata até chegar a uma textura de arroz Cuidado para não
processar demais, senão vai virar um purê. Separe e drene o excesso de água com papeltoalha,
se desejar.
Serve1
Arroz de couveflor com frango e gergelim
Você vai precisar de:
1 peito de frango cortado em cubos
2 xícaras de ervilhas e cenouras
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de chá de pimenta do reino
1 receita de arroz de couveflor
3 ovos batidos
2 colheres de sopa de gergelim
Modo de preparo:
Coloque o frango em uma panela grande em fogo médioalto, até que nenhuma parte rosada
apareça. Adicione as ervilhas, cenouras, molho shoyu e pimenta do reino.
Mexa até que a maior parte do líquido tenha sido reduzida, depois adicione o arroz de couveflor.
Cozinhe por cerca de 34 minutos até que os vegetais e o frango tenham incorporado igualmente
no arroz.
Espalhe o arroz em direção às bordas da panela, criando um espaço no centro.
Jogue os ovos batidos no espaço, mexendo somente os ovos até que cozinhem.
Misture os ovos no arroz, depois misture o gergelim.
Sirva!
Serve de 34
Arroz de couveflor com carne e brócolis
Você vai precisar de:
340g de fraldinha, fatiada em pequenas tiras
2 xícaras de brócolis
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2017529 Estas quatro receitas de arroz de couveflor são perfeitas se você está de dieta
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 receita de arroz de couveflor
Modo de preparo:
Em uma panela grande em fogo médioalto, cozinhe o bife até que nenhuma parte rosada
apareça. Adicione o brócolis, sal, pimenta, molho shoyu e açúcar mascavo.
Cozinhe por 45 minutos, até que a maior parte do líquido tenha reduzido.
Adicione o arroz de couve flor, depois cozinhe por mais 34 minutos.
Sirva!
Serve de 34
Arroz de couveflor vegetariano
Você vai precisar de:
½ cebola, em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão amarelo em cubos
2 xícaras de cogumelos fatiados
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 receita de arroz de couveflor
3 ovos batidos
Modo de preparo:
Em uma panela grande em fogo médioalto, refogue a cebola, pimentões, cogumelos, sal e
pimenta até que os vegetais estejam tenros, mas não muito macios.
Adicione o arroz de couveflor. Cozinhe por cerca de 34 minutos até que os vegetais estejam
igualmente incorporados na couveflor.
Espalhe o arroz em direção às bordas da panela, criando um espaço no centro.
Jogue os ovos batidos no espaço, mexendo somente os ovos até que cozinhem.
Misture os ovos no arroz.
Sirva!
Serve de 34
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2017529 Estas quatro receitas de arroz de couveflor são perfeitas se você está de dieta
Arroz de couveflor com carne de porco e alho
Você vai precisar de:
2 costelinhas de porco em cubos
4 dentes de alho picados
½ cebola fatiada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de molho shoyu
¼ xícara de mel
1 receita de arroz de couveflor
3 ovos batidos
½ xícara de cebolinha fatiada
Modo de preparo:
Em uma panela grande em fogo médioalto, doure o porco até que nenhuma parte rosada
apareça, depois adicione o alho, cebola, sal, pimenta, molho shoyu e mel, mexendo até que o
molho comece a ficar marrom.
Mexa até que a maior parte do líquido tenha sido reduzida, depois adicione o arroz de couveflor.
Cozinhe por cerca de 34 minutos até que a carne de porco tenha sido igualmente incorporada na
couveflor.
Espalhe o arroz em direção às bordas da panela, criando um espaço no centro.
Jogue os ovos batidos no espaço, mexendo somente os ovos até que cozinhem.
Misture os ovos no arroz, depois misture a cebolinha.
Sirva!
Serve de 34
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