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O Estudo da Matéria

MATÉRIA é todo o material físico do universo

• Três estados: sólido, líquido e gasoso

• Os comportamentos físico-químicos da matéria


dependem da estrutura dos átomos que a
compõem e de como interagem entre si.
SÓLIDO
LÍQUIDO
O Estudo da Matéria

GASOSO

Diferentes exemplos dos estados da matéria.


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Fonte: Petrucci, Harwood and Herring. General Chemistry Principles and


Modern Applications 8th Ed. Windsor, Prentice-Hall, 2002
Classificação da Matéria
Matéria

NÃO SIM
É uniforme?

Mistura
Homogênea
heterogênea

NÃO SIM
Tem composição
variável?

Mistura
Substância
homogênea
pura
(solução)

NÃO Pode ser reduzida a SIM


substância mais
simples?
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Elemento Composto
Matéria e Teoria Atômica
➢ Entender a estrutura atômica
(evolução dos modelos atômicos)

É FUNDAMENTAL

➢ para entender como a mesma influencia nas


propriedades da matéria.

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Modelos atômicos e estrutura atômica
• John Dalton (1803): Postulados
- Toda matéria é composta por partículas
menores (átomos).

- Os átomos são indivisíveis, não podem ser


criados e nem destruídos – “lei de conservação
das massas”.

- Todos os átomos de um elemento são idênticos.

- Os compostos são formados quando átomos de


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mais de um elemento se combinam.
• J. J. Thomson (1897) – Descoberta do elétron

- O átomo é subdivisível: experimentos (raio


catódico) revelaram que o átomo tem partículas
carregadas negativamente (elétrons);

- Sugeriu que o átomo poderia ser uma esfera


carregada positivamente na qual alguns elétrons
estão incrustados.

Modelo “pudim de ameixa” do


átomo de J. J. Thomson.

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• Modelo atômico de Ernest Rutherford
• 1914: E. Rutherford demonstrou a existência de

Fonte: Petrucci, Harwood and Herring. General Chemistry Principles and


uma partícula com massa muito superior a massa

Modern Applications 8th Ed. Windsor, Prentice-Hall, 2002


do elétron, porém de mesma carga e de sinal
oposto.

• 1919: Carga positiva no núcleo atômico:


descoberta dos prótons (+).

• 1932: J. Chadwick descoberta dos


nêutrons
(partícula nuclear eletricamente neutra).
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Figura 4: Representação do átomo nuclear.
O átomo nuclear
Partículas subatômicas: prótons (+), nêutrons e
elétrons (-);

Tabela 1 – Comparação entre partículas


subatômicas
Partículas Carga
Prótons Positiva (1+)
Nêutrons Nenhuma (neutra)
Elétrons Negativa (1-)

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O átomo nuclear
- Átomo é neutro: número de prótons = número de
elétrons

- A massa do elétron é desprezível em relação à


massa do próton e do nêutron.

- Número atômico (Z) = número de prótons no


núcleo

- Número de massa (A) = número de prótons +


número de nêutrons no núcleo
A
ZX
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átomo de Oxigênio O
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Isótopos

São elementos que possuem o mesmo número


atômico (Z), porém com massa atômica (A)
diferentes (n° neutrons ≠).

Exemplos:
11 12 13 14
6C C
6 6C 6C

nuclídeos
1 2 3 35 37
1 H 1 H 1H 17 Cl 17Cl

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nuclídeos nuclídeos
Determinando o número de prótons, elétrons e
nêutrons de um elemento químico:

Nº de prótons = Z (nº atômico)


Nº de elétrons = Nº de prótons
Nº de nêutrons = A - Z

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Exemplo:

F
19,0
Nº de prótons = Z (nº atômico) = 9
Nº de elétrons = Nº de prótons = 9
Nº de nêutrons = A – Z = 19 – 9 = 10

Dê o nº de prótons, elétrons e nêutrons dos seguintes elementos químicos:

a) Cloro d) Carbono
b) Iodo e) Potássio
c) Sódio f) Oxigênio
Utilizando a tabela periódica, resolva o desafio

1. Determine o nome, os nº de prótons, elétrons e nêutrons, a massa atômica


e o número atômico dos seguintes elementos químicos:
a) Sb
b) Hg
c) Au
d) Cs
e) Fe
f) In
g) Mg
h) Ca

2. Quais são as colunas e períodos de todos os elementos citados no primeiro


desafio?
Organização dos Elementos:
A Tabela Periódica
1871: Lothar Meyer e Dmitri Mendeleev
(ordem crescente de nº de massa)

➢ Atualmente: 116 elementos

➢ Ordem crescente de número atômico (Z)


- horizontal.

➢ Propriedades físicas e químicas similares - vertical.

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Tabela periódica

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http://tabelaperiodicacompleta.com.br
Tabela periódica
➢ As colunas na tabela periódica chamam-se
grupos (numeradas de 1A a 8A ou de 1 a 18).

➢ As linhas na tabela periódica chamam-se


períodos.

19 Número atômico (Z)


K Símbolo atômico
39,0983 Peso atômico

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Íons e compostos iônicos
Átomos podem perder ou ganhar elétrons → ÍONS

Íon (+) → CÁTION Íon (-) → ÂNION


Átomos podem perder ou ganhar mais de um elétron

Cargas iônicas, representadas por índice superior


Nos CÁTIONS: +, 2+, 3+ Nos ÂNIONS: -, 2-, 3-
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Íons e compostos iônicos
Previsão das cargas iônicas
Posição do elemento na Tabela Periódica
CÁTIONS ÂNIONS

METAIS tendem a perder e- e NÃO METAIS


tendem a ganhar e-
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Íons e compostos iônicos
Ligações químicas:
transferência ou compartilhamento de e-
Elementos buscam a estabilidade (regra do octeto)

COMPOSTOS IÔNICOS: formados pela combinação


de íons → LIGAÇÃO IÔNICA (transferência de e-)

Na+ + Cl- NaCl


Íon sódio Íon cloro Composto iônico
(cloreto de sódio)

→ Geralmente entre METAL + NÃO METAL 18


Compostos iônicos
→ São ELETRICAMENTE NEUTROS
(cargas positivas = cargas negativas)

Portanto:

- existe um Na+ para cada Cl- gerando NaCl


- existe um Ba2+ para dois Cl- gerando BaCl2

Em geral, a carga de um íon torna-se o índice do


outro (sem sinal): Mg2+ + N3- Mg3N2
íon magnésio íon nitrogênio Composto iônico
(nitreto de magnésio)
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Moléculas e Compostos
Moleculares
• Moléculas são reuniões de dois ou mais átomos
ligados entre si (NÃO METAIS):
Compartilhamento de e-
H• + H• H H ou H H O C O ou O C O
Ligação covalente Ligação covalente coordenada

• Suas fórmulas químicas indicam quais átomos


compõem a molécula e em qual proporção são
encontrados.

• Exemplos: H2O, CO2, CO, CH4, H2O2, O2, O3 e


C2H4.
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Compostos: Iônicos x
Moleculares
IÔNICOS MOLECULARES

• Formado por íons • Formado por


moléculas
• Combinam metais
e não-metais • Em geral, somente
não-metais
• Exemplos: NaCl,
CaCl2 • Exemplos: H2O; CH4

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Características dos compostos
iônicos
❑ não conduzem corrente elétrica no estado sólido;
✓ os íons, ao se ligarem, neutralizam suas cargas e impedem
que a corrente elétrica flua;
❑ conduzem corrente quando fundidos ou em solução
aquosa;
✓ ao acontecer o processo de fusão ou solvatação (com a
adição da água), os íons separam-se, permitindo a passagem
da corrente elétrica;
❑ são sólidos à temperatura ambiente;
✓ por causa da força de atração entre os cátions e os ânions;
❑ possuem altos pontos de fusão e de ebulição;
✓ para romper as ligações iônicas, é necessário adicionar muita
energia. Por isso, os pontos de fusão e de ebulição são altos.
Fique Atento!
✓ as substâncias iônicas são duras, mas quebradiças
quando submetidas a impactos;
✓ como a ligação iônica envolve a formação de íons de
cargas opostas, as propriedades das substâncias
iônicas dependem dessa atração dos cátions pelos
ânions;
✓ a separação dos compostos iônicos em seus íons
constituintes recebe o nome de dissociação iônica;
✓ para ocorrer a dissociação iônica, adiciona-se água
geralmente (é a solvatação);
✓ em solução aquosa, os compostos iônicos passam a
conduzir a corrente elétrica.