Alimentos - Foods

Frutas - Fruits

Apple Lemon* Banana Orange

Plum

Grape Avocado Watermelon

Pineapple

(a bunch of grapes)

Pear Peach Strawberries Papaya

Fig
Passion fruit Lime
Coconut

* Curiosidade: Apesar de associarmos lemon a limão, a fruta não é a mesma a que estamos
acostumados. O limão de casca verde (limão Tahiti), bastante utilizado no Brasil, é chamado, no
inglês, lime. Lemon é o que conhecemos como limão siciliano, e pode também ser usado para a
lima.

Cashew Kiwi Mango

Cherry
 Blackberry
Persimmon Melon
Guava

Tangerine
Raspberry Starfruit
Apricot

Nectarine Pomegranate
Jackfruit Date

Legumes e Verduras - Vegetables

Onion Carrot Garlic Broccoli

Beet
Cucumber Cabbage Lettuce
 Artichoke Rucola
Corn Aubergine

Capers Pumpkin
Pepper Cauliflower

Celery
Watercress Asparagus Chilli

Radishes
Okra
Turnip
Tomato

Outros Alimentos - Other Kinds of Foods

Egg Rice
Bread Bean
 Potato Butter
Cake Pasta

Cheese Sausage Ice cream

Flour

Pea
Sugar Pizza French fries

Ham
Soup Barbecue Lentil

Carnes - Meats

A carne de um animal ou ave que é ingerida

como alimento é chamada de meat. (The
flesh of animal or a bird eaten as food.)

USOS DE MEAT COM SENTIDO FIGURADO:

There's no much meat on this chop.
There's no much meat on her (= she is very thin.)
Beef = carne bovina (meat that comes from a cow)
Steak = pedaço de qualquer tipo carne, frita ou grelhada, de boa qualidade; principalmente
usado para se referir ao filé bovino. (a thick slice of any type of meat: pork steak, chicken
steak, etc.)
*Steak house = restaurante onde o principal alimento servido é o filé; também traduzido
como churrascaria. (a restaurant that serves mainly steak.)
Pork = carne de porco. Não confunda pork com pig! Pork se refere à carne de porco
comestível e pig se refere apenas ao animal. (roast pork = porco assado; a leg of pork =
perna de porco)
Chicken = frango. Esta palavra é usada para se referir tanto ao animal frango quanto à carne
de frango que também é alimento. (roast chicken = frango assado; fried chicken = frango
frito; chicken livers = fígado de frango; chicken breasts = peito de frango; chicken thighs =
coxa de frango)
Lamb = carneiro. Lamb é usado para se referir tanto ao animal carneiro quanto à carne deste
animal que também é alimento.

Bebidas - Drinks
Nesta seção estudaremos o nome das principais bebidas em Inglês.
Coffee
Tea Water
Juice*

Beer Hot chocolate

Milk
Wine

* Kinds of Juice: Orange juice; Lemon juice; Pineapple juice; Apple juice; Peach Juice;
etc.

Outras Bebidas - Other kinds of Drinks

White coffe = café com leite.
Black coffee = café puro, sem leite.
Soft drinks = refrigerantes, bebidas com gás.
Coconut water = água de coco.
Mineral water = água mineral.
More about Meals

MEALS (Refeições)
Appetizer (antepasto, aperitivo)
Main dish (prato principal)
Side dish (acompanhamento)
Beverage (bebidas em geral)
Dessert (sobremesa)

KINDS OF MEALS (Tipos de Refeições)

Breakfast (café da manhã)
Brunch (fusão de café-da-manhã com almoço)
Lunch (almoço)
Dinner (jantar)
Snack (lanche)
Supper (ceia)

WAYS TO CUT FOOD (Modos de Cortar os Alimentos)

Grate, grated (ralar, ralado)
Ground (moer, moido)
Mince, minced (picar, picado)
Crack, cracked (quebrar, quebrado)
Chop, chopped (cortar, cortado)
Coarsely chopped (cortado grosso)
Cut, cut (cortado)
Slice, sliced (fatiar, fatiado)
Dice, diced (cortar em cubos)

WAYS TO COOK (Modos de Cozinhar)

Microwave (cozinhar no microondas)
Steam (cozinhar no vapor)
Fry (fritar)
Deep Fry (fritar por imersão)
Stew (refogar)
Cook (cozinhar)
Boil (ferver)
Bake (assar pricipalmente coisas a base de farinha)
Roast (assar, especialmente carnes em máquinas especiais)
Grill (grelhar)
Water bath (banho-maria, ou cozinhar em banho-maria)
SHOPPING FOR FOODS (Compras de Alimentos)
Supermarket (supermercado)
Grocery (supermercado onde compra-se alimentos não-perecíveis)
Greengrocery (local onde compra-se frutas e verduras)
Street market (feira livre)
Butchery (açougue)
Bakery outlet (padaria)
Deli Counter (balcão de frios)
EATING PLACES (Lugares para Comer)
Fast-food restaurant (restaurante tipo fast-food)
Self-service restaurant (restaurante tipo self-service)
Buffet (almoço ou jantar tipo americano, onde as pessoas se servem
do que está exposto numa mesa)
Cafeteria ou Lunchroom (refeitório ou tipo de restaurante onde as
pessoas pegam o seu almoço numa bandeja e levam até a mesa, não
são servidas por garçons)
Vegetarian restaurant (restaurante vegetariano)
Pizza parlor (pizzaria)
Icecream parlor (sorveteria)
Diner (restaurante mais barato, somente para jantar)
Hash house (restaurante barato)
Café (lanchonete, lugar para tomar café)
Snack Bar (lugar para refeições rápidas)
Teashop (casa de chá)
Bistro (pequeno restaurante, informal, onde é servido vinho além das
refeições)
Brasserie (pequeno restaurante, similar a um bistrô, que serve bebidas
alcoólicas, especialmente cerveja.)
Rotisserie (tipo de churrascaria onde é servido basicamente frango que
é preparado numa máquina a vista de todos)
Steak house (restaurante especializado em bifes, churrascaria)