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INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, I.P.

CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO DO SEIXAL

APZ – 1º Período

Curso: Formadora: Cristina Lopes


Domínio: Química UFCD 5
Formando(a): _____________________________________________ Nº ____ Data: ______/___/____
Teste de avaliação

1 - Era festa em casa do Sr. José. Comemorava-se o aniversário da D. Maria e a casa estava cheia de
convidados.
Na cozinha estava uma azáfama, a acabar de preparar os últimos bolos e doces para a festa. Os bolos, para
crescerem e ficarem fofinhos, precisam de levar fermento, conhecido por pó Royal.
A Rita, neta da D. Maria, adorava química e explicava à avó que o fermento provocava uma reação química
onde se libertavam gases que eram os responsáveis pelo crescimento dos bolos. O fermento, quimicamente
conhecido como bicarbonato de sódio, sob a ação do calor, transforma-se em carbonato de sódio, e liberta
dois gases, dióxido de carbono e vapor de água.
1.1 Identifica os reagentes e os produtos da reação

1.2 Escreve a reação de palavras desta reação química.

2 - Para desafiar os amigos e para mostrar á avó os seus conhecimentos de química, nomeadamente sobre a
Lei de Lavoisier ou a Lei da Conservação da massa, a Rita pegou numa balança, colocou um pouco do
fermento num copo e deitou sumo de limão no fermento. O fermento começou a borbulhar e libertou-se um
gás. A primeira imagem mostra o inicio, com o copo onde estava o fermento e a proveta onde estava o sumo
de limão. As duas restantes imagens mostram a evolução da reação ao longo do tempo.

Observa os valores que estão registados na balança.

2.1 O que aconteceu à massa das substâncias que intervieram nesta reação química.

2.2 A Rita, para provocar os amigos disse: ‘O Lavoisier estava errado! Afinal, ao longo de uma reação
química a massa não se mantém constante!’ Explica porque é que a balança não regista sempre o mesmo
valor.

2.3 O que é que a Rita deveria ter feito para que a balança registasse sempre o mesmo valor?
3 - Escreve a fórmula química de cada um dos seguintes compostos:
A – Óxido de cobre (I) B – Nitrato de ferro (II) C - Hidróxido de magnésio

D - Fosfato de amónio E – Sulfato de alumínio F – Cloreto de hidrogénio

4 - Indica o nome dos seguintes compostos inorgânicos:


A – NH3 B - Na2CO3 C – LiHSO3

D - ZnCl2 E – Al2O3 F - KHO

5 – Acerta as reações químicas:


A - C8H18 (l) + O2 (g)  CO2 (g) + H2O (g)

B - Al2S3 (s) + H2O (l) → Al(HO)3 (aq) + H2S (g)

6 – Na síntese industrial do amoníaco, NH3, fizeram-se reagir 40 t de hidrogénio molecular, com um


excesso de azoto, N2, tendo-se obtido 13 t de amoníaco, segundo a equação química:

N2 (g) + 3H2 (g)  2NH3 (g)

Pode afirmar-se que o rendimento da reação foi de:


A – 100% C – 3,9%
B – 5,8% D – 38%

Apresenta os cálculos.

7 - A combustão do metanol, CH3OH, é traduzida pela equação química:

2CH3OH (l) + 3O2 (g)  2CO2 (g) + 4H2O (l)

Por combustão de 2,0 mol de metanol com 7,0 mol de oxigénio, obtêm-se 58 g de água.
Indica, justificando com cálculos, qual é o reagente limitante.
8 - A reação
2HI (g)  I2 (g) + H2 (g) (H > 0)
Explique o efeito na posição de equilíbrio do sistema se houver:
9.1 – aumento de pressão.

9.2 – aumento de temperatura.

9 - A reação traduzida pela equação química 2NO2 (g) ⇌ N2O4 (g) está em equilíbrio num reator com
volume constante.
Em relação a essa reação selecione, das opções A, B, C e D, as frases verdadeiras.
A – Um aumento de pressão favorece a formação de NO2.
B – Um aumento de pressão favorece a formação de N2O4.
C – Uma diminuição de pressão favorece a formação de N2O4.
D – Uma diminuição de pressão favorece a formação de NO2.
Tabela de Tabela
Catiões de
Nome Símbolo Aniões
Alumínio Al3+
Amónio NH4+
Bário Ba2+
Berílio Be2+
Bismuto Bi3+
Boro B3+
Cádmio Cd2+
Cálcio Ca2+
Césio Cs+
Chumbo Pb2+
Cobalto (II) Co2+
Cobalto (III) Co3+
Cobre (I) Cu+
Cobre (II) Cu2+
Crómio (III) Cr3+
Estanho (II) Sn2+
Estanho (IV) Sn4+
Estrôncio Sr2+
Ferro (II) Fe2+
Ferro (III) Fe3+
Gálio Ga3+
Hidrogénio H+
Lítio Li+
Magnésio Mg2+
Manganésio (II) Mn2+
Manganésio (III) Mn3+
Mercúrio (I) Hg22+
Mercúrio (II) Hg2+
Níquel (II) Ni2+
Níquel (III) Ni3+
Ouro (I) Au+
Ouro (III) Au3+
Oxónio H3 O +
Platina (II) Pt2+
Potássio K+
Prata Ag+
Sódio Na+
Vanádio (V) V5+
Zinco Zn2+

Nome mb
olo
C
H3
Aceta
C
to
O2
-

Brom
Br-
eto
C
Carbo
O3
nato 2-
C
Ciana
N
to
O-
Ciane C
to N-
Cl
Clorat
O3
o -

Cloret -
Cl
o
Cl
Clorit
O2
o -

Cr
Crom
O4
ato 2-

Cr
Dicro
2O
mato 2-
7

H2
Diidro
P
genof
O4
osfato -
Fluor -
F
eto
P
Fosfa
O4
to 3-

C8
Ftalat H4
o O4
2-

Hexa Fe
cianof (C
errato N)
(II) 4-
6

Hexa Fe
cianof (C
errato N)
(III) 3-
6

Hidret -
H
o
Hidro
genoc
H
arbon
C
ato
O3
(bicar -
bonat
o)
Hidro H
geno F2-
difluor
eto
H
Hidro
P
genof
O4
osfato 2-
H
Hidro C8
genof H4
talato O4
-

Hidro H
genos S
sulfat O4
o 2-

H
Hidro
S
genos
O3
sulfito 2-
Hidro
genos H
sulfur S-
eto
Hidró H
xido O-
Hipoc Cl
lorito O-
Hipoi
IO-
odito
Iodat IO
o -
3

Iodet -
I
o
N
Nitrat
O3
o -

N
Nitrito O2
-

C2
Oxala
O4
to 2-

O2
Óxido -

Cl
Percl
O4
orato -
M
Perm
n
anga
O4
nato -
Peróx O2
ido 2-

S
Sulfat
O4
o 2-

S
Sulfit
O3
o 2-

Sulfur 2-
S
eto
S
Tiocia
C
nato
N-
S2
Tioss
O3
ulfato 2-
S2
Tioss
O2
ulfito 2-
Tri-
I3-
iodeto