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Microbiologia é um ramo da Biologia que estuda os seres


microscópicos nos seus mais variados aspectos morfologia, fisiologia,
reprodução, genética, taxonomia e sua interação com outros seres e o
ambiente.

A microbiologia abrange ainda o estudo das aplicações


industriais dos microrganismos – BIOTECNOLOGIA.

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Importância das bactérias.

Formas das células

Arranjo das células

Estrutura das células

Características condicionadas por gene Plasmídios.

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Agentes causadoras e doenças

Biotecnologia (industria, controlo microbiológico)

Transformações na natureza

Avanço da Bioquímica e Biologia Molecular

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Formas e arranjos das células
bacterianas

espirilo

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Estrutura da célula bacteriana

I – Apêndices
Flagelo
• Número variável
• Facultativo
• Composição química – flagelina (PTN)
• Função – mobilidade

Pili ou fimbrias
• Geralmente nas Gram negativas
• Numerosos
• Podem estar ou não presentes
• Pili sexual – 1 a 3 / cel. (maiores)

Pili somático – menor e mais finos


• Composição química – pilina (PTN)
• Função – Somático – aderência
• Sexual – Grande importância no transporte de genes

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II – Envoltório celular

Cápsula
• Envoltório mais externo (nem todas as bactérias possuem)
• Composição química – polissacarídica (homo ou heteropolissacarídica), polipeptídica...
• Função – retenção de água,
• material de reserva,
• proteção contra fagocitose (aumenta a virulência),
• aderência.

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III – PAREDE BACTERIANA
Composição Gram negativa Gram positiva

peptidioglicana - +

Lipopolissacarideo + -

Ác. Teicoico - +

Lipídios + -

Proteínas + -

Sensibilidade a penicilina _ +

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MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

Dupla camada de lipídios – fosfolipídios

Existem apenas PTNs periféricas

Composição química – PTN, lipídio e carboidratos

Procariótica não possui esterol. A Eucariótica possui

Função
• Transporte
• Respiração
• Responsável pela replicação de DNA e RNA

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ESTRUTURAS INTERNAS

• Invaginações formadas a partir do


citoplasma.
Mesossomos • Mais encontradas nas G+ (bacillus)
• Composição química – PTNs e Lipídios
• Funções:

Mesossomas • Orienta o DNA na divisão celular


septais • Segregação dos cromossomos

Mesossomas • Segregação de enzimas hidrolíticas e de


PTNs envolvidas com os ribossomos.
laterais • Envolvido na formação dos esporos.

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Ribossomos
• Composição química – RNA, PTNs
• Estrutura: 2 subunidade 30s e 50s (OBS: eucariontes subunidade 40s e 60s).
• Funções:
• Biossíntese de PTNs
• Formam cadeia de RNAm
• Encontram-se livre no citoplasma ou associadas a Membrana citoplasmática ou
mesossomos
INCLUSÕES CITOPLASMATICAS
Grânulos de Lipídios – aparecem na célula como grãos que
não se coram

Grânulos de polissacarídeos

Grânulos de polimetafosfato – serve como reserva de fósforo


para a biossíntese e elementos que servem de fosfato)

Grânulos de enxofre (S) – Bactérias sulfurosas (produção de


energia)
VII- ESPOROS

São ovais ou esféricos Forma-se sob condições Core: DNA, ribossomo,


adversas (principalmente enzimas, dipicolinato de
com o esgotamento de cálcio (esse não aparece em
compostos C e N) células vegetativas), 3P
glicerato (fornece energia
para o esporo).

Membrana: Lipoptn Capa: PTN, muito rica em


Córtex: peptidioglicana cistina e pontes S-S tornado
a capa altamente rígida e 1. Core
impermeável.
2. Membrana
3. Córtex
4. Capa
Exospório: PTN, Lipídio, Função: resistência em
açúcares (nem todo esporo condições ambientais
possui Exospório) adversas
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Material genético
DNA extra cromossômico

 Circular, fita dupla.


 Número variado de cópias.

 Replicação semi-conservativa

 Unidirecional ou bilateral.

 Plasmídios de gde tnho. –1 a 2 cópias / cél.

Plasmídios de pque tnho – 10 a 30 cópias /

cél.

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Características fenotípicas condicionadas por
genes plasmídicos

Fertilidade

Produção de antibióticos

Resistência a íons de metais pesados

Resistência a U.V

Resistência a drogas

Produção de enterotoxinas – Ex: E. coli

Utilização de carboidratos

Degradação de hidrocarbonetos

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* algumas espécies Procarioto Eucarioto
Membrana nuclear ausente presente
Mitocôndria ausente presente
Cloroplastos ausente presente*
Retículo endoplasmático ausente presente
Complexo de Golgi ausente presente
Vacúolos gasosos presente* ausente
Correntes citoplasmáticas ausente presente*
Endósporos resistentes ao calor presente* ausente
Ácidos graxos insaturados na MP ausente presente
Divisão celular por mitose ausente presente
Forma do cromossomo circular linear
Número de cromossomo um vários
Ribossomos: localização dispersos ligados ao RE e dispersos
Ribossomos: coeficiente de sedimentação 70S 80S
Nucléolo ausente presente
Reprodução assexuada sexuada/assexuada
Tamanho da célula 0,2 - 2,0 µm >2,0 µm
Utilização de substratos inorgânicos sim não
Utilização de substratos orgânicos sim sim
Fotossíntese cíclica sim não
Fotossíntese acíclica sim sim
Fixação de nitrogênio sim não
Respiração aeróbia sim sim
Respiração anaeróbica sim não
Fermentação de açúcares sim sim*
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Fermentação de aminoácidos sim não
http://www.fam.br/microrganismos/ (OBS. Vale conferir esse site. É muito
Bom!!!
http://ube-164.pop.com.br/repositorio/4488/meusite/micro/bacterias.htm
http://www.libertaria.pro.br/tdna_recombinante_intro.htm#1
http://www.dbio.uevora.pt/LBM/Foco/Vectores/vectores.html#_Toc436393
277
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/divisao/divisao.html
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/morfologia3/morfologia3.html
http://pathmicro.med.sc.edu/Portuguese/chapter_2_bp.htm
http://www.palotina.ufpr.br/lacoma/salmonella.htm#2.3
http://www.laborclin.com.br/Tecnicas/Hometecnicas.htm
http://fai.unne.edu.ar/biologia/animaciones/index.htm (animações)

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