Sistemas de Automação em Dark House

para Ambiência de Frango de Corte

Workshop Embrapa Suínos e Aves

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Eng° Agrícola Paulo Verdi.
 Dark House – BRASIL...
Como ocorreu a nossa Evolução Histórica

DÉCADA DE 90:

Total desconhecimento sobre o sistema Dark House para Frango
de Corte;

Elevado custo do investimento;

EM 2000:

Utilização de ambiente cada vez mais controlado;

Condição de Conforto para as aves;

Melhora na Produtividade;

Visão de relação de custo benefício sobre o sistema;
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 Principais Requisitos em Dark House

A criação de Frango de Corte no sistema Dark House

está orientado sobre 4 aspectos básicos:

1. Correto escurecimento do Galpão (Barreiras

Luminosas e Vedações);

2. Projeto de Ventilação Adequados;

3. Sistemas de Manejo de Luminosidade;

4. Sistemas de Proteção.

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 1. Barreiras Luminosas
1.1 Cortinas Laterais

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 1. Barreiras Luminosas
1.2 Light Traps – Frango de Corte

2,25 m² por exaustor na entrada de ar

(1,5 x 1,5 m).

3 m² na frente de cada exaustor

Com o objetivo de manter 5

a pressão estática > 0,08”H2O.
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 2. Projeto de Ventilação

2.1 Ventilação Mínima

Garantir qualidade de ar – O2;

Controlar a formação de gases nocivos (CO2, Amônia) e Poeira;

Manter a cama em boas condições;

Cuidados especiais em pinteiros;

Controlar a Umidade Relativa interna;

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 2. Projeto de Ventilação
2.2 Formas de Ventilação Mínima:

Ventilação de Teto com Inlets: Funciona, mas há passagem de

luz;

Próprio Exaustor: Funcional, mas precisa de um manejo muito

bem ajustado para garantir a troca da massa de ar uniforme;

Via Tubos: Ideal para aplicação, pois proporciona um ambiente

com qualidade de ar uniforme ao longo de todo o galpão;

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2.2.1 Ventilação Mínima com Inlets de Teto

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2.2.1 Ventilação Mínima com Inlets de Teto
Principais Formas de Distribuição:

Utilizados com Ventiladores Laterais;

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Utilizados com exaustores na cabeceira;
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2.2.2 Ventilação Mínima com Exaustores

Como devo fazer o Dimensionamento

da Ventilação Mínima através da utilização de Exaustores??

• Calcula-se o sistema de ventilação mínima em dois estágios:

– 1º. Estágio: Volume Total ÷ 8 minutos

• Acionamento dos Exaustores por TIMER;

– 2º. Estágio: Volume Total ÷ 5 minutos

• Acionamento dos Exaustores por TEMPERATURA;

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VENTILAÇÃO MÍNIMA EXAUSTORES

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2.2.3 Ventilação Mínima Via Tubos

DIMENSIONAMENTO:

01 ventilador 50" para cada 25-

28 canhões;

Aproximadamente 10,5 canhões

para cada 1.000m3 de volume;

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 2. Projeto de Ventilação
2.3 Controladores de Ambiente

Operam através das seguintes

variáveis:
 Temperatura;
 Umidade;
 Pressão Estática;
 Movimento Cortina Entrada
de ar.

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16
COMPARATIVO

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 3. Sistemas de Manejo de Luminosidade

3.1 Controlador de Luminosidade

Características específicas a capacidade de potência;

Controle de intensidade de acordo com a idade dos animais;

Permite trabalhar no manual e automático;

Permite a simulação do amanhecer e anoitecer.

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 3. Sistemas de Manejo de Luminosidade
3.1 Controlador de Luminosidade

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 3. Sistemas de Manejo de Luminosidade
3.2 Benefícios:

Menor stress para as aves;

Incremento de 4 a 5% na densidade das aves (a partir

dos 35kg/carne/m² nos sistemas atuais);

Redução do % de riscados (DERMATOSE/DERMATITE);

MELHORA SIGNIFICATIVA NOS ÍNDICES

ZOOTÉCNICOS
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 RESULTADOS ZOOTÉCNICOS - Coopavel

Comparativo entre Sistemas:

Sistema Convencional: Ventilação positiva (Ventiladores e

Nebulizadores Média Pressão);

Sistema Tunel: Ventilação Negativa (Exaustores e Nebulizadores Alta

Pressão e Controlador Ambiente);

Sistema Dark House: Ventilação Negativa (Exaustores, Nebulizadores

Alta Pressão, Controladores de Ambiente e Luminosidade e Light Traps).

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 RESULTADOS ZOOTÉCNICOS
MORTALIDADE

Jair Luiz Casarotto in produção de frango de corte em sistema dark house

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 RESULTADOS ZOOTÉCNICOS
PESO MÉDIO

Jair Luiz Casarotto in produção de frango de corte em sistema dark house 23

 RESULTADOS ZOOTÉCNICOS

CONVERSÃO ALIMENTAR

CA Real CA Corrigida
Jair Luiz Casarotto in produção de frango de corte em sistema dark house 24
 RESULTADOS ZOOTÉCNICOS
GPD

Jair Luiz Casarotto in produção de frango de corte em sistema dark house

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CUSTO DARK HOUSE X SISTEMA TUNEL X CONVENCIONAL

Jair Luiz Casarotto in produção de frango de corte em sistema dark house

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 4. Sistemas de Proteção

Geradores de Energia

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 4. Sistemas de Proteção

Desarmes de Cortinas

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 4. Sistemas de Proteção

Termostatos de Segurança:

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 Cuidados Fundamentais

Gerador de Luz;

Cortinas Fechadas;

Horário de visitas;

Motivação;

Capacitação Técnica;

Equipamentos de medição são fundamentais.

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 Observações Importantes:

Maior concentração de cascudinho;

Aumento de Roedores;

Aumento no consumo de Energia Elétrica;

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INSTALAÇÕES BRASIL 25 LUX
VENTILAÇÃO MÍNIMA EXAUSTORES

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INSTALAÇÃO USA 25 LUX
INLETS LATERAIS

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5 LUX SEM BARREIRAS DE ENTRADA DE AR

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 CONCLUSÃO

Os desafios de campo são cada vez mais exigentes, principalmente

em um ambiente onde o potencial genético da ave é cada vez maior e a
necessidade de sermos mundialmente competitivos nos estimula a
explorar o máximo deste potencial.

Assumir a missão do bom manejo: proporcionar à ave a melhor

condição ambiental possível para que ela possa expressar seu máximo
potencial;

Obtendo o bônus do bom peso ao abate com o menor consumo de

ração possível.

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 MUITO OBRIGADO
E SUCESSO A TODOS!!!

paulo_verdi@gsibrasil.ind.br

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