Tortinha de brócolis low carb

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Michelle Franzoni 07/04/2015

A tortinha de hoje é delícia e low carb! E ela surgiu naqueles dias que eu não sei o que vou comer e a geladeira ali
vazia. Tem desses, né? hahaha

Lembram da receita da torta de frango que passei AQUI? Era ela que eu queria fazer nesse dia, mas tinha acabado
a minha couve flor. E eu cheia de frango desfiado (receita AQUI) ali na minha frente, com fome e preguiça! Cruzes!
É nesses dias que me inspiro mais. Kkk

Olhei o brócolis e disse: Vem pra cá! Lembrei da pizza de low carb ( receita AQUI), peguei o frango e cenoura, ovo,
requeijão, cebola e ovos eu fiz a nossa tortinha.

O brócolis é bem leve e não tem sabor predominante, mas vocês também podem substituir pela couve flor que é
ainda mais suave.

Agora quero ver todo mundo fazendo essa delícia! E venham me contar!

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.

Tortinha de brócolis low carb

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Porções: Calorias
por
porção

1/3
 189 kcal

Ingredientes

1 inteiro brócolis
1 xícara (chá) cenoura picada e cozida
3 xícaras (chá) frango desfiado
0,5 xícara (chá) salsinha picada
0,5 pequena cebola
1 clara de ovo
2 colheres (sopa) requeijão light
1 pitada Sal
A gosto pimenta do reino
óleo para untar

Modo de preparo

1. Corte o brócolis em pedaços grandes e cozinhe na água até ficar macio.

2. Escorra bem e seque com papel toalha.

2/3
 3. Bata com um mixer ou liquidificador, acrescente metade do frango desfiado e a cebola e bata mais. Junte a
clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture.
4. Unte normalmente a travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais.
5. Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada.
6. Cubra com a outra metade do recheio.
7. O restante da massa fechará a torta.
8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Dicas

Cozinhando brócolis no vapor ele ficará mais sequinho e não será preciso secar.

Pode trocar a cenoura por outro legume de sua preferência.

Para variar, também dá pra moldar em forma de croquetes.

Sugestão
Almoço - Jantar - Pós treino
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