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Entende si como a digestão o processo que inclui a ingestão dos alimentos, a absorção
dos nutrientes e a eliminação dos restos alimentares.
Ao longo do tubo digestivo existem órgãos anexos que auxiliam o processo da digestão
dos alimentos fazem parte dos órgãos anexos: os dentes, a língua, as glândulas salivares,
o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas.
Boca ou cavidade oral - Estrutura que recebe os alimentos, como uma porta de entrada,
“rima da boca” limitada pelos lábios, estruturas carnosas móveis que fecham a boca, e
uma porta de saída, o “istmo das fauces”, que a separa da faringe.
Língua. Estrutura de tecido muscular voluntário, muito móvel, formada por músculos
intrínsecos (feixes de fibras dentro da língua) e extrínsecos que a fixam a estruturas
vizinhas, (ossos temporal e hióide principalmente).
Funções da língua são:
Dentes: Estruturas duras, cilíndricas, ancoradas nos alvéolos (covas escavadas nos
ossos maxilar e mandibular), que sobressaem destes ossos através das gengivas (tecido
conjuntivo recoberto de mucosa oral que protege a base dentária) para realizar funções
de mastigação
Faringe
é um tubo músculo-membranoso vertical de uns 12 cm, que parte desde a base do crânio
até ao esófago, apoiado posteriormente pelas vértebras cervicais, e que actua como meio
de passagem de ar e alimentos entre a via aérea e o tubo digestivo.
Passagem de ar que entra pelo nariz ou pela boca e alimentos que entram pela
boca no caminho do tubo digestivo.
Defesa imune do organismo perante microrganismos que entram com o ar ou
com os alimentos. Existe um anel de tecido linfóide na submucosa em volta das
coanas (tonsilas nasofaríngeas ou adenóides) e do istmo das fauces (tonsilas
palatinas ou amígdalas nas paredes, e tonsilas linguais no soalho) (vide Aula 15).
Colabora no acondicionamento do ar inspirado (limpeza, humidificação e
aquecimento).
Parte auxiliar do órgão da fonação, funcionando como caixa de ressonância na
emissão de sons pela laringe.
Esofago
Estomago
O fígado é uma glândula que produz bílis (necessária para a digestão) e que filtra o
sangue proveniente da absorção intestinal de nutrientes, realizando o metabolismo e
armazenamento destes.
Intestino delgado
Duodeno: com cerca de 25 cm, com forma de “C”, imóvel e parcialmente incluído no
retroperitónio. Apresenta 4 porções: superior (horizontal, da esquerda a direita),
descendente (onde desembocam os ductos das glândulas anexas: fígado e pâncreas),
horizontal (de direita a esquerda) e ascendente
Jejuno: Continuação do duodeno, com maior diâmetro (quase 4 cm), com parede mais
espessa e mesentério mais vascular. Situa-se no quadrante superior esquerdo abdominal
Íleo: Último segmento, continuação do jejuno até o intestino grosso, sendo mais estreito
e com parede mais fina e menos vascularizada que o jejuno. Situa-se no quadrante
inferior direito abdominal. A transição entre jejuno e íleo é progressiva e não
exactamente num ponto. Ambas são muito móveis, sobre o seu próprio mesentério.
Glândulas salivares Formações que produzem e secretam saliva, que podem estar
dispersas pela mucosa oral (glândulas menores) ou bem individualizadas, localizadas
em volta da cavidade oral (glândulas maiores), com a que se comunicam através de
ductos
Fígado
O fígado é dividido em 2 lobos e 8 segmentos, cada um dos quais tem uma irrigação e
canalização secretora independente.
Lobo esquerdo, pela sua vez dividido verticalmente pelo ligamento falciforme
em 2 segmentos laterais e 2 segmentos mediais (quadrado e caudado).
Lobo direito, maior, com outros 4 segmentos
Pâncreas: Glândula comprida, de 12-15 cm, aplanada, que se situa na parte
retroperitoneal, posterior ao estômago, com uma estrutura microscópica semelhante às
glândulas salivares
Vesicula bilar
Saco anexo ao fígado, onde se armazena a bílis), na parte anterior, e veia cava inferior,
na parte posterior (ramo vertical direito do “H”).
Alimentação
Nutrição
Nutrição heterotrófica
Este tipo de nutrição é usado pelos seres vivos que precisam de uma fonte de alimentos
já preparada. Por exemplo: animais, fungos e a maioria dos microrganismos. Nutrição
heterotrópica Pode ser dividido em vários tipos:
Nutrição desequilibrada
é a falta de nutrientes no corpo. Esses nutrientes podem ser específicos, como ferro ou
zinco, ou inespecíficos, como a falta de calorias. Esta doença é responsável por ⅓ das
mortes infantis de cada ano.
Entre as mais comuns faltas de nutrientes estão a glicose, proteínas, ferro, iodo e
deficiência de vitamina A. Algumas dessas são comuns durante a gravidez.
A desnutrição pode causar diversos problemas de crescimento, neurológicos,
psicológicos e, até mesmo, levar à morte. É especialmente comum em países sub-
desenvolvidos, mas qualquer um em qualquer lugar pode ficar desnutrido. Mesmo
pessoas que parecem gordinhas podem sofrer com a falta de nutrientes em seu corpo.
Dificuldade na deglutição
Alguns podem vomitar, tossir ou engasgar-se tentando engolir, enquanto outros podem
ter dor ou sentir como se o alimento estivesse preso na garganta.
Causas
Comissuras esofágicas
Espasmo esofágico
Distrofia muscular
AVC.
Cuidados
Cuidados
Tratar a dificuldade para engolir requer alguns cuidados, mas a tarefa está distante de
ser considerada difícil. Para evitar a desnutrição e engasgamentos consecutivos
especialistas recomendam a adaptação da alimentação. Os alimentos sólidos devem ser
triturados ou esmagados junto com líquido para que possam ser engolidos com
facilidade. Já as refeições frias, como iogurte e vitaminas, podem aliviar a dor
provocada pelo distúrbio. Variar o cardápio é importante. A disfagia pode diminuir o
apetite, portanto, garantir os nutrientes necessários para o bom funcionamento do
organismo é fundamental.
Vómito
Diagnóstico
Os hábitos alimentares: noo caso de uso de leite artificial perguntar a mãe como
prepara/limpa o biberon;
Diarreias
Tipos de diarreias
diarreia crônica persiste por mais de quatro semanas e pode indicar desde síndrome do
intestino irritável até condições mais graves, como doença de Crohn, retocolite
ulcerativa e câncer.
Causas das diarreias
Sintomas
Diagnóstico
História clínica e exame físico. No caso de diarreias que demorem mais que 15 dias para
melhoras utilizar exames complementares como, pesquisa de sangue oculto nas fezes,
coprocultura, exames complementares para diagnóstico de outras doenças que possam
estar causando diarreia.
Planos de tratamento
Desidratação
A desidratação ocorre quando o corpo usa ou perde mais líquido do que o ingerido.
Quando isso acontece, o organismo pode ter dificuldades para realizar suas funções
normais. Se você não repõe os líquidos que são utilizados ou perdidos, ocorre a
desidratação.
Tipos de desidratação
Causas
• Febre
• Sudorese, normalmente relacionado ao calor intenso ou esforço físico
Sintomas de Desidratação
Sede
Diminuição da produção de urina (para bebês, não molhar a fralda por três horas
ou mais)
Pele seca
Dor de cabeça
Prisão de ventre
Tonturas ou vertigens.
Obstrução intestinal
Obstrução intestinal é definida como uma interrupção parcial ou total da passagem dos
alimentos e conteúdo intestinal, podendo ocorrer em qualquer parte, tanto obstrução do
piloro, como obstrução do intestino delgado ou do intestino grosso. O bloqueio do
conteúdo intestinal pode ocorrer por obstrução mecânica do interior do intestino ou por
paralisia do músculo intestinal, denominado íleo paralítico. Para além disso a obstrução
pode ser completa ou parcial, com ou sem compromisso da circulação.
Existe uma ampla variação das causas de obstrução intestinal, Para compreender melhor as
causas da obstrução intestinal é útil classifica-las tendo em conta natureza da obstrução:
Um sector do intestino que se enrola sobre si mesmo por torsão de pelo menos
180°, o volvo intestinal, o que impede a progressão do conteúdo intestinal. A
obstrução aguda pode rapidamente evoluir para o enfarte intestinal e pode por a
vida do paciente em risco devido à gangrena que evolui para perfuração,
peritonite, sépsis e morte - Ver Figura 1 no meio à direita
Nos pacientes adultos 75% dos casos de OIA resultam de lesões extrínsecas da parede
intestinal após uma cirurgia abdominal e é secundária à aderências (cicatrizes ou
bridas). A 2ª causa de obstrução intestinal extrínseca, nos adultos, são as hérnias
encarceradas, internas ou externas, sendo a 3ª os tumores. Esses três agentes etiológicos
respondem por mais de 80% de todas as obstruções. Outras causas incluem lesões
intrínsecas na parede do intestino como a diverticulite enterite regional, carcinomas e
invaginação.
Cuidados de enfermagem
Hemorragia digestiva
- Melena: e 90% dos casos, associasse a sangramento digestivo alto, mas pode
originarse do intestino delgado ou do colon proximal;
TRATAMENTO
Alterações anorretais
Apesar dos evancos com testes de diagnósticos a entrevista clinica e essencial par
caracterizar a presenxa e gravidaded do sintomas, estabelecer uma boa relação
para com os pacientes, selecionar tais testes e realizar a orientação terapêutica.
Embora testes anoretais ssejam necessários para diagnosticar doenças desta área,
a entrevista e o exame cuidadosa, por muitas veses o sificiente para o
agradecimenton inicialda incontinência fecal.