Açúcar Morno, doce, Baço, Fígado

mascavo Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
expele o frio, dispersa o Yin, tonifica o Jiao médio, relaxa o fígado, ativa o Xue,
dissolve coágulos.
Usado no tratamento de sede, vômito, arroto, disenteria.
Contraindicação: esputo por umidade
Açúcar Doce, neutro, Baço, Ascendente
refinado Tonifica o Qì e Xue, lubrifica o Pulmão, produz Jin Ye
Trata tosse seca, sede, dor de estômago
Contraindicação: muco
Agar-Agar Fresco, doce, Pulmão, Fígado.
Remove o calor no Jiao superior, limpa os pulmões.
Utilizado para tratar hemorroidas
Contraindicação: deficiência de Yang do Baço e Yang do Rim
Aipo Frio, doce e amargo, Estômago, Fígado
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, seca a umidade, diaforético, acalma o
Fígado, expele o vento
Usado no tratamento de hipertensão, vertigem dor de cabeça, conjuntivite, rubor,
hematúria e carbúnculo
Contraindicação: sarna
Alcaparras Morno, pungente e amargo.
Ascendente
Assiste o Yang, regula e tonifica o Qì, seda o Yin, expele o frio, remove a estagnação
do Xue, expele o vento, remove a umidade.
Usado para tratar artrite reumatoide
Alface Fresco, doce e amargo, intestino grosso, estomago
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, seca a umidade, diurético
Trata oligúria, hematúria, e pouco leite
Contraindicação: doença nos olhos, o excesso por dausar visão borrada
Alfafa Neutro, amargo
Seca a umidade, limpa o baço e Estômago, beneficia os Intestinos Grosso e Delgado,
remove pedras da Bexiga
Usado no tratamento de cálculo renal e edema
Alho Morno, pungente, pulmão, estomago, baço
Ascendente
Assiste o Yang, tonifica e regula o Qì, remove a estagnação de Xue, espele o frio,
 seda Yin, promove o fluxo lento do Qì, aquece o estomago e baço, elimina obstrução
abdominal, desintoxica, elimina vermes
Trata indisgestão, dor de estomago por frio, diarreia, edema, disenteria, malária,
tuberculose pulmonar, pneumonia, mordida de serpente, hepatite
Contraindicação: deficiência de Yin com falso calor, doença dos olhos, afta, dor de
dente, doença de língua ou garganta
Alho-poró Morno, pungente, acre
Ascendente e descendente
Assiste o Yang, tonifica, regula e beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue, expele
o frio, seda o Yin, remove o calor do estomago
Trata diarreia, hemorragia e disfagia
Amasake Morno, doce, pulmão
Assiste o Yang, regula, tonifica e beneficia o Qì, tonifica o Xue, remove a estagnação
de Xue, expele o frio, produz Jin ye, ativa o Xue
Amêndoa Doce, neutro
Pulmão
Tonifica o Qì e Xue, lubrifica os pulmões, alivia a tosse, transforma o esputo, descende
a rebelião do Qì.
Amora Frio, doce, rim e fígado
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, tonifica o fígado, beneficia o rim, para
o vento
Trata diabetes, constipação, visão borrada, tinido, escrófula, dificuldade em flexionar e
estender as juntas, insônia
Anchova Morno, doce,
Assiste o Yang, tonifica o Yang, tonifica o Qì e Xue, expele o frio, lactogoga.
Usada no tratamento de agalactia, edema e disúria
Arenque Neutro, doce, pulmão, baço
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, tonifica a deficiência, aquece o Jiao médio, lubrifica a secura,
analgésico, desintoxica
Contraindicação: erupção na pele, quando está em recuperação de doença crônica
Aspargos Fresco, doce e amargo, Pulmão e Rim
Ação descendente e ascendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seca a umidade, diaforético, tonifica o Yin, secante,
limpa os pulmões, dispersa o fogo.
Usado no tratamento de hemoptise, tuberculose pulmonária, bronquite crônica,
diabetes, constipação.
 Contraindicação: diarreia devido a frio por deficiência, tosse por vento-frio.
Banana Fresca, doceo, descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, lubrifica os intestinos, desintoxica
Usado no tratamento de sede, constipação, sangramento da hemorroida, alcoolismo
Berinjela Frio, doce, intestino grosso, estômago, baço
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, remove estagnação de Xue, alivia a
dor e inchaço.
Trata hemorragia anal, carbúnculo, úlceras na pele e mastite
Contraindicação: o excesso pode prejudicar o útero em mulher com estagnação de
Xue
Beterraba Neutro, doce,
Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Yin, abre os canais, descende a rebelião do Qì, expande
o peito.

Broto de Fresco, doce, descendente.

bambu Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, desintoxica
Usado no tratamento de sarampo.
Contraindicação: deficiência do Baço

Broto de Fresco, doce

feijão Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, desintoxica, beneficia o triplo
mungo aquecedor.
Trata alcoolismo
Contraindicação: deficiência de Yang do baço e estomago
Caiena Quente, pungente, Baço, Coração
Ascendente
Assiste o Yang, regula o Qì, remove a estagnação do Xue, expele o frio, seda o Yin,
aquece o Jiao médio, abre o apetite, digestivo
Usado para tratar dor abdominal por frio, vômito e diarreia
Contraindicação: deficiência de Yin, fogo excessivo, tosse e doença nos olhos.

Carambola Fresco, doce e azedo

Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, produz fluidos, desintoxicante
Usado na tosse, sede, estomatite e dor de dente
Contraindicação: deficiência do Yang do Estômago e Baço
Caranguejo Frio, salgado, estômago
 Afundamento
Limpa o calor, lubrifica a secura, tonifica o Yin, remove a estagnação do Xue,
reconecta fraturas ósseas
Trata fraturas, envenenamento, queimação
Contraindicação: doença de vento, deficiência do Yang do Estômago, recuperação de
doenças externas, considerado tóxico quando ingerido em excesso
Carne de Neutro, doce, intestino grosso, Estômago, Baço
boi Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Yin, tonifica o Estômago e Baço, fortalece tendões e
ossos
Usado no tratamento de emagrecimento, edema, diabetes, deficiência de Yin, dor nas
costas e fraqueza nos joelhos

Carne de Morna, doce, baço, rim

carneiro Tonifica o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
expele o frio, seda o Yin, aquece o Jiao médio, aquece o Jiao inferior.
Trata indigestão, fadiga por deficiência, emagrecimento, sensação de frio pós-parto,
dor lombar, dor abdominal por frio, hérnia por frio
Contraindicação: frio externo
Castanhas Morna, doce, Baço e Rim
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue,
expele o frio, seda o Yin, nutro o Estômago/Baço, tonifica o Rim, fortalece os tendões,
ativa o Xue.
Trata náusea, fraqueza na lombar e joelhos, hemoptise, hemorragia, fraturas e
contusões, escrófula
Cavalinha Neutra, doce, estomado
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, transforma a umidade, beneficia o Qì.
Trata beribéri e umidade Bi
Cebola Morno, pungente
Ascendente
Assiste o Yang, beneficia e regula o Qì, tonifica o Qì, remove a estagnação de Xue,
expele o frio, seda o Yin, diaforético, desintosxica
Trata doença de frio comum, dor de cabeça, constipaçpãpo, dor abdominal por frio,
disenteria, disúria, mastite, congestão nasal, edema facial
Cenoura Neutro, doce, pulmão e baço
Ascendente
Fortalece o Baço, transforma o acúmulo
Usado para tratar a indigestão, disenteria crônica, tosse, sarampo, tosse crônica,
 varicela
Cereja Morna, doce, acre
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação de sangue,
expele o frio, seda o Yin, expele vento umidade.
Trata paralisia, amortecimento nas 4 extremidades, frieiras, dor reumáticas na metade
inferior do corpo.
Contraindicação: vômito
Cevada Fresco, doce e salgado, Estômago e Baço.
Ação descendente
Tonifica o Qì e o Xue, limpa o calor, dispersa o Yang, lubrifica a secura, tonifica o Yin,
harmoniza o Estômago, expande o intestino
Usado para tratar diarreia, edema, disúria e indigestão
Coentro Morno, pungente, pulmão, baço
Ascendente
Regula o Qì, expele o frio, remove a estagnação de sangue, seda o Yin, diaforético,
facilita a erupção do sarampo, promove a digestão, descende a rebelião de Qì.
Trata a indigestão, prolonga a incubação do sarampo
Contraindicação: após a erupção do sarampo
Cogumelo Frio, doce, pulmão, intestino grosso, estomago, baço.
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, acalma o espírico, abre o apetite,
regula o Qì, transforma o muco.
Trata vomito e diarreia
O consumo excessivo leva a distúrbios o Qì
Couve- Pungente, doce, amargo
rabano Ascendente
Assiste o Yang, beneficia e regula o Qì, tonifica o Qì e Xue, seca a umidade,
diaforético, remove a estagnação de Xue, expele o frio, seda o Yin
Trata disúria, sinusite inchada, inchaço na escrófula
Contraindicação: durante convalescência ou com erupção na pele, o excesso causa
dano ao Qì e Xue
Feijão Neutro, doce
Tonifica o Qì e Xue, tonifica Yin, limpa o calor, diurético, alivia o inchaço
Trata edema e beribéri
Feijão azuki Doce, Azedo, Neutro, Coração, Intestino Delgado
Tonifica o Qì e o Xue, tonifica o Yin, remove a umidade, harmoniza o Xue, diminui o
inchaço, desintoxica, reduz o peso.
Utilizado para o tratamento de edema, diarreia, hepatite, hemorragia anal.
 Contraindicação: deficiência de Jin Ye, emagrecimento
Feijão Fresco, doce, estomago e coração
mungo Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, tonifica o Yin, desintoxica, alivia calor
de verão
Trata edema, diarreia, erisipela, carbúnculo, diabetes, disúria, caxumba, queimação e
alivia intoxicação
Fígado de Neutro, doce, ascendente,.
boi Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Fígado, melhora a visão.
Usado no tratamento de atrofia do nervo ótico e cegueira noturna.
Fígado de Morno, doce, rim, fígado
galinha Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
expele o frio, seda o Yin, tonifica o fígado e Rim
Trata a visão borrada, má-nutrição juvenil, impotência, sangramento em grávida,
enurese
Figo Neutro, doce, pulmão, intestino grosso, baço
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, fortalece o estômago, limpa o intestino, trata o inchaço,
desintoxica.
Trata enterite, constipação, disenteria, hemorroida, faringite, carbúnculo
Folha de Morno, pungente, ascendente.
louro Assiste o Yang, regula e tonifica o qiu, remove a estagnação do Xue, expele o frio,
dispersa o Yin
Usado no tratamento de erupções de pele em crianças e prurido.

Frango Morno, doce, estômago, baço

Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, removbe a estagnmação de Xue,
expele o frio, seda o Yin, aquece o Jiao médio, tonifica o Jing, preenche a medula
Trata anorexia, diarreia, disenteria, diabetes, edema, poliúria, sangramento vaginal,
licoreira, pouco leite
Contraindicação: doença por excesso ou doença externa.
Fungo preto Neutro, doce, Intestino Grosso, estômago
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, esfria o sangue, diminui o sangramento
Usado no tratamento de hematúria, sangramento vaginal, hemorriudasm olhos
vermelhos, dor de dente.,
Contraindicação: disenteria
Ganso Neutro, doce, pulmão, baço
 Tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, harmoniza o estomago, alivia a diarreia
Trata diabetes
Contraindicação: calor umidade
Gengibre Morno, pungente, pulmões, estomago, baço
fresco Ascendente
Assiste o Yang, regula e tonifica o Qì, remove a estagnação de Xue, expele o frio,
seda o Yin, alivia vômito, diaforético
Trata invasão por frio, vômito, tosse, diarreia, reumatismo, orquite aguda.
Contraindicação: deficiência de Yin, calor interno
Gengibre Quente, pungente, pulmão, estomago, baço
seco Ascendente
Assiste o Yang, regula e beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue, expeleo frio,
seda o Yin. Aquece o Jiao médio, abre os canais
Trata frio no estomago, vômito, diarreia, membros frios, reumatismo, doença matutina,
epistaxe, diarreia líquida
Contraindicação: deficiência de Yin, calor interno ou hemorragia por calor no sangue
Gergelim Neutro, doce, Rim, Fígado
preto Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Fígado e Rim, lubrifica os 5 Zang.
Usado no tratamento de vertigem reumatismo, paralisia, constipação, cabelos brancos
prematuros, falta de leite.
Contraindicação: deficiência de Baço e disenteria
Gluten Fresco, doce
(seitan) Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda Yang, harmoniza o Jiao médio, reduz a febre,
sacia a sede
Kelp – alga Fria, salgada, estomago e baço
marinha Afundamento
Limpa o calor, lubrifica a secura, tonifica o Yin, amacia massas duras, promove o fluxo
da água
Trata escrófula, gota, edema, disfagia, orquite, licoreira
Contraindicação: deficiência do Yang do estomago e baço ou umidade no estomago
ou baço.
Lágrima de Fresco, doce, neutro, pulmão, intestino grosso, estomago, baço, rim
jó Descendente
Tonifica o Qì e Xue, umidade, diurético, limpa o calor, seda o Yang, fortalece o baço,
tonifica o pulmão
Trata edema e beribéri
Leite Neutro, doce, pulmão, estomago, coração
Ascendente
Tonifica o Qì e sangue, limpa o calor, seda o Yang, beneficia o pulmão, estomago,
produz fluido, lubrifica o intestino
Trata indigestão, disfagia, diabetes, constipação
Contraindicação: deficiência de Yang do estomago, baõ, umidade, diarreia
Leite de Morno, doce
coco Tonifica o Qì e Xue, assiste o Yang, beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue,
expele o frio, seda o Yin, limpa o calor de verão, alivia a sede, umedece o Yin.
Trata diabetes, hemoptise, edema
Contraindicação: deficiência de Qì
Lichia Morno, doce, amargo, baço, fígado
Descendente
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
expele o frio, seda o Yin, produz fluidos, regula o Qì, analgésico
Trata soluço, sede, dor no estomago, escrófula, dor de dente, diarreia senil
Contraindicação: deficiência de Yin e calor interno
Maçã Fresca, doce, descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, dispersa o Yang, produz jin ye, lubrifica o Pulmão,
remove a depressão mental, alivia o calor do verão.

Malte do Morno, doce, pulmão, estomago, baço

açúcar Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
expele o frio, seda o Yin, relaxa o Jiao médio, produz fluidos, lubrifica a secura
Trata tenesmo, dor abdominal, garganta seca, hemoptise, sede, dor na garganta,
constipação
Manga Fresco, doce e azedo,
Descendente
Tonifica o Qì e sangue, limpa o calor, seda o Yang, beneficia o estomago, alivia o
vomito, alivia a sede, diurético
Trata a tosse, sede e doença pulmonar
Contraindicação: doença de frio comum, indisgestão, poliúria ou durante
convalescença, excesso de consumo leva a coceira e erupção na pele
Manjericão Morno, pungente, Estômago, Baço
Ação descendente.
Assiste o Yang, tonifica e regula o Qì, remove a estagnação do Xue, expele o frio,
dispersa o Yin, dispersa o vento, promove o fluxo do Qì, tranfforma a umidade, ativa o
Xue, contem toxina
 Usado para tratar dor de cabeça por etiologia externa, inchaço abdominal, dor
abdominal, irregularidade na menstruação, diarreia, erupções na pele, prurido, arrotos.
Contraindicação: deficiência de Qì e Xue.
Manjerona Frio, pungente, ascendente
Assiste o Yang, tonifica o Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue,
diaforético, transforma a umidade
Trata o frio comum, febre, vomito, congestão no peito, diarreia, icterícia, raquitismo em
crianças, prurido, licoreira
Manteiga Morno, doce
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, remove a estagnação de Xue, expele o frio, seda o
Yin
Usado no tratamento de sarna, erupção de pele, odor no corpo.
Contraindicação: o uso excessivo pode reativar doenças latentes
Mel Neutro, doce, pulmão, intestino grosso, baço
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Jiao médio, lubrifica a secura, analgésico, desintoxica
Trata tosse seca, constipação, dor no estomago, sinusite, afta, queimação e
intoxicação por acônito
Contraindicação: doença por calor umidade, congestão no Jiao médio ou diarreia
Mexilhão Morno, salgado, rim e Fígado
Assiste o Yang, tonifica o Qì, lubrifica a secura,m beneficia o Qì, remove a estagnação
de Xue, expele o frio, seda o Yin, tonifica o fígado e rim, beneficia Jing e Xue.
Trata gota, vertigem, suor noturno, impotência, dor lombar, sangramento vaginal,
licoreira, obstrução abdominal e inchaço
Milho Neutro, doce, intestino grosso, estômgado
Tonifica o Qì e Xue, regula o Jiao médio, abre o apetite, diurético
Trata doença do coração e fraqueza sexual
Moela de Neutro, doce, Estomago, baço
galinha Tonifica o Qì e Xue, elimina o acúmulo, tonifica estômnago e baço
Trata indigestão, vômito, diarreia, má nutrição, diabetes, enurese, dor de garganta,
poliúria
Molusco Frio, salgado, estômago
Afundamento
Limpa o calor, lubrifica a secura, tonifica o Yin, transforma o esputo, amolece a dureza.
Trata diabetes, edema, acúmulo de muco, escrófula, sangramento vaginal, licoreira,
hemorroidas
Mostarda Morna, pungente, pulmão, ascendente
verde Assiste o Yang, tonifica, regula e beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue, expele
 o frio, seda o Yin, expande o pulmão, expele o muco, aquece o Jiao médio.
Trata mucosidade-frio, tosse produtiva, congestão no poeito
Contraindicação: erupção na pele, doença nos olhos, hemorroida, hemorragia anal,
doença de calor em geral
Nori Fresco, doce e salgado, pulmão
Descendente e afundamento
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, transforma o muco, amolece massas
duras, diurético
Trata gota, beribéri, edema, disúria, tosse, hipertensão
Noz- Morno, pungente, intestino grosso, baço
moscada Ascendente
Assiste o Yang, tonifica, regula e beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue, expele
o frio, seda o Yin, aquece o Jiao médio, descende a rebelião do Qì, promove a
digestão, restabelece o intestino
Trata dor abdominal e inchaço, diarreia, indigestão, vômito
Oliva Neutro, doce, azedo, acre, pulmão, estomago
Ascendente e descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o pulmão, beneficia a garganta, produz jin ye, desintoxica
Trata dor de garganta, úlcera, sede, tosse, hemoptise, epilepsia, alcoolismo, disenteria

Ostra Neutro, doce, salgada

Ascendente e descendente
Tonifica o Qì e Xue, lubrifica a secura, tonifica o Yin,m nutro o Xue
Trata insônia, nervosismo, erisipela, indecisão
Contraindicação: lepra e doenças de pele

Ovos de Neutro, doce

galinha Ascendente,
Tonifica Qì e Xue, lubrifica a secura, tonifica o Yin, secura de líquido fetal
Usado no tratamento da secura, tosse seca, conjuntivite, garganta seca, sede pós-
parto, diarreia, insolação
Contraindicação: doença por vento
Painço Fresco, doce, salgado, estomago, baço, rim
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, lubrifica a secura, tonifica o Yin,
harmoniza o Jiao médio, beneficia o rim desintoxica
Trata indigestão, vômito, diarreia e diabetes
Contraindicação: deficiência de Yang do baço e estomago
Pato Neutro, doce, pulmão e rim
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, lubrifica a secura, tonifica o Yin, nutre o estômago, alivia o
inchaço.
Trata sensação de calor no corpo, edema, tosse
Contraindicação: deficiência de Baço e hemorragia
Pepino Frio, doce, intestino grosso, estômago, baço
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, seda o Yang, beneficia a água, desintoxicante.
Trata sede, depressão mental, dor de garganta, conjuntivite, queimação.
Contraindicação: frio-mucosidade, dor abdominal, diarreia
Pimenta Quente, pungente, ascendente e circulante.
preta Assiste o Yang, regula o Qì, beneficia o Qì, remove estagnação de Xue, expele o frio,
aquece o Jiao médio, controla a rebelião do Qì, elimina o esputo, desintoxicante.
Usado no tratamento de frio, indigestão, dor por frio abdominal, vômito com líquido
claro, diarreia por frio, alimento envenenado, dor de dente devido a vento, nefrite,
neurastenia, doenças de pele.
Contraindicação: deficiência de Yin e calor interno (toxina)
Polpa de Neutro, doce
coco Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, expele o vento
Trata má-nutrição em crianças
Polvo Fresco, doce, salgado
Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, lubrifica a secura, tonifica o Yin
Trata carbúnculo
Contraindicação: uriticária
Queijo Neutro, doce e azedo
Ascendente e descendente
Tonifica o Qì e Xue, tonifica o pulmão, lubrifica o instestino, nutre o Yin, sacia a sede
Usado no tratamento de febre por deficiência, erupção, prurido.
Contraindicação: digestão fraca
Raiz de Frio, doce, estomago, baço, coração
lótus Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, tonifica o Yin, esfria o Xue, (fresco), tonifica o baço,
abre o apetite, tonifica o Xue, produz músculo, alivia a diarreia (quando cozido)
A raiz fresca é usada para sede, hemoptise, epistaxe, disúria.
Raiz cozida é usada para anorexia e diarreia
Repolho Neutro, doce, Intestino Grosso, Estômago
Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, alivia a depressão mental, promove a digestão
Usado no tratamento de tosse por calor, constipação e erisipelas
Contraindicação: deficiência de Qì, Deficiência de Yang do Estômago e náusea.
Rim de Morno, doce
cordeiro Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, expele o frio, seda o Yin, remove o Qì e
estagnação de Xue, tonifica o rim, beneficia o Jing e Medula
Trata fadiga, dor na lombar e coluna, diabetes, poliuria, fraqueza nas pernas e joelhos,
impotência e enurese
Semente de Morno, pungente, Baço, rim
endro Ascendente
Assiste o Yang, tonifica o Qì regula o Qì, remove estagnação de Xue, expele o frio,
seda o Yin aquece o baço e rim
Trata vômito, soluço, anorexia, dor abdominal, hérnia por frio.
Contraindicação: deficiência de Yin com falso calor
Semente de Morna, pungente, estomago, bexiga, rim
erva-doce Ascendente
Tonifica o Yang, tonifica o Qì, regula o Qì, remove estagnação de Xue, repele o frio,
seda o Yin, aquece o rim, harmoniza o estômago
Trata hérnia por frio, dor lombar, dor de estômago e vômito
Contraindicação: deficiência de Yin com falso calor

Semente de Neutro, doce, acre, baço, coração, rim

lótus Ascendente
Tonifica o Qì e Xue, nutre o coração, tonifica o rim, tonifica o baço, contrai o intestino
Trata distúrbios de sono, espermatorreia, disúria, diarreia por deficiência e
sangramento vaginal.
Contraindicação: congestão no Jiao ou deficiência de jin ye
Soja preta Neutra, doce, Baço, Rim
Ascendente
Tonificia o Qì e Xue, acita o Xue, beneficia a água, expele o vento, desintoxica
Usado no tratamento de edema, Vento Bi (reumatismo), beribéri, espasmos.
Trigo Frio, doce, Intestino grosso, Estômago, Baço
sarraceno Descendente
Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, dispersa o Yang, aumenta o apetite, expende o
intestino, descende a rebelião do Qì, elimina o acúmulo.
Usado no tratamento de carbúnculo, escrófula, insolação, erisipela, diarreia crônica
 Contraindicação: vertigem, indigestão, doenças por vento ou calor.
Uvas Neutro, doce e azedo, pulmão, baço e rim
Ascendente e descendente
Tonifica o Qì e Xue, fortalece os tendões e ossos, promove diurese, tonifica a
determinação.
Trata tosse por deficiência, palpitação, suor noturno, reumatismo, edema, apetite
excessivo
O excesso causa visão borrada
Mamão Doce, amargo, neutro, acre, ascendente
papaya Tonifica o Qì e Xue, seca a umidade, promove a diaforese
Trata dor de estômago, disenteria, dificuldade de movimentos intestinais, dificuldade
de micção, vento Bi
Pêssego Doce, azedo, Morno, descendente
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue,
expele o frio, produz jin ye, lubrifica o intestino, ativa o Xue, elimina o acúmulo
Trata tosse seca, calor no pulmão, indigestão.
O excesso pode causar calor interno
Amendoim Doce, neutro, ascendente, Pulmão e Baço
Tonifica o Qì e Xue, lubrifica o pulmão, harmoniza o estômago
Trata tosse seca, indigestão, traqueite crônica.
Contraindicação: problemas de frio ou umidade, estagnação de Qì, diarreia com fezes
moles
Óleo de Doce, neutro, ascendente
amendoim Lubrifica o intestino, empurra o acúmulo para baixo
Trata disenteria, obstrução intestinal causado por vermes, conjuntivite aguda, hepatite
aguda
Pera Doce, fresco, Pulmão, Estômago, descendente
Limpa o calor, produz Jin Ye, lubrifica a secura, transforma o muco.
Trata diabetes, tosse por calor, disfagia e constipação.
Ervilhas Doce, neutro, Estômago, Baço, ascendente
Harmoniza Jiao médio, descende a rebelião do Qì, diurético, induz o movimento das
vísceras, neutraliza a erupção de pele
Trata cólera, espasmos, carbúnculo
Hortelã- Fresco, pungente, Pulmão, Fígado, ascendente
pimenta Assiste o Yang, regula o Qì, tonifica o Xue, limpa o calor, remove a estagnação do
Xue, dispersa o vento, neutraliza toxinas.
Trata febre por fator externo, dor de cabeça, dor de garganta, indigestão, dor de dente,
dor devido ao câncer, erupção na pele
 Contraindicação: ascensão do Yang do Fígado, deficiência de Yin, perspiração
excessiva
Caqui Doce, acre, fria, Pulmão, Intestino Grosso, Coração, descendente
Limpa o calor, tonifica o Yin, lubrifica o pulmão, alivia a sede.
Trata a sede, tosse, hemoptise, dor devido ao câncer, bronquite crônica
Contraindicação: deficiência de Yang do Estômago e Baço, mucosidade, tosse devido
a fatores externos, diarreia, malária
Abacaxi Doce, neutro, ascendente.
Alivia calor de verão, alivia a sede, promove a digestão, alivia a diarreia.
Trata oligúria, anorexia, edema, insônia, sede, insolação
Contraindicação: umidade, síndrome de frio.
Uso excessivo causa dor abdominal
Pinhão Doce, morno, Pulmão, Intestino Grosso, Fígado
Assiste o Yang, beneficia o Qì, remove a estagnação de Xue, expele o frio, nutre os
fluidos, expele o vento, lubrifica o pulmão, lubrifica os intestinos
Trata vento Bi, vertigem, tosse seca, hemoptise, constipação
Tanchagem Doce, frio, Intestino grosso e delgado, descendente
Limpa o calor, tonifica o Yin, beneficia a água, melhora a visão, expele o muco.
Trata coqueluche, icterícia, disenteria, epistaxe, conjuntivite, dor nos olhos, úlcera na
pele.
Contraindicação: espermatorreia
Ameixa Doce, azedo, neutro, Rim, Fígado, ascendente e descendente
Limpa o Fígado, remove o Calor, produz fluidos, beneficia a água
Trata fadiga por deficiência, sensação de calor, diabetes, ascite, doença do Fígado
Consumo excessivo pode prejudicar o Estômago e Baço em pacientes com deficiência
de Qì.
Porco Doce, salgado, neutro, Estômago, Baço e Rim
Ascendente e descendente
Lubrifica a secura, tonifica o Yin.
Trata diabete, fraqueza, emagrecimento, tosse seca, constipação
Contraindicação: mucosidade ou estagnação de Qì
Rim de Salgado e neutro, Descendente
porco Lubrifica a secura, tonifica o rim, facilita e beneficia a Bexiga
Batata Doce, neutro, ascendente. Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Baço, cura a inflamação.
Trata caxumba e febre
Abóbora Doce, neutro, ascendente.
Seca a umidade, induz a diaforese
Trata bronquite asmática
Rabanete Pungente, doce, fresco, Pulmão, Estômago
Ascendente e descendente
Assiste o Yang, regula e tonifica o Qì, tonifica o Xue, limpa o calor, expele o frio,
elimina o acúmulo,t ranforma o muco-calor, descende a rebelião do Qì, expande o Jiao
médio, contém toxinas
Trata indigestão, inchaço abdominal, tosse com muco, diabetes, dor de cabeça
occipital, hemoptise, epistaxe, disenteria, tricomonas vaginais
Contraindicação: frio por deficiencia
Framboesa Doce, neutro, ascendente e descendente
Tonifica o Fígado e Rim, equilibra a micção, fadiga por deficiência, visão borrada
Trata impotência, espermatorreia, poliuria, enurese.
Contraindicação: disúria e priapismo (ereção persistente devido a vaso-obstrução)
Alface Amargo, frio, Intestino Grosso e Estômago
romana Limpa o calor, seca a umidade, promove a diurese
Trata alcoolismo
Alecrim Pungente, morno, ascendente
Remove a estagnação de Xue, expele o frio, fortalece o Estômago, diaforético, acalma
o espírito.
Trata dor de cabeça, previne a calvície prematura
Centeio Amargo, neutro, ascendente.
Seca a umidade, diurético.
Trata hemorragia pós-parto, enxaqueca
É considerado tóxico
Cártamo Pungente, morno, Coração, Fígado. Ascendente
Assiste o Yang, regula e beneficia o Qì, expele o frio, remove a estagnação de Xue,
ativa o Xue, emenagogo, analgésico.
Trata amenorreia, inchaço abdominal, dificuldade no parto, natimorto, doença
coronária
Contraindicação: gravidez
Açafrão Doce, azedo, neutro, Coração, Fígado, ascendente e descendente
Ativa o Xue, transforma a coagulação, dispersa a estagnação do Qì
Trata congestão no peito, hemoptise, amonorreia, dor abdominal pós-parto
Contraindicação: gravidez
Sal Salgado, frio. Intestino grosso, Estômago, Intestino Delgado, Rim
Afundamento
Limpa o calor, lubrifica a secura, tonifica o Yin, induz o vômito, esfria o sangue, contém
toxina
Trata inchaço abdominal, dificuldade de movimento nas vísceras, disúria, piorreia, dor
 de garganta, dor de dente, opacidade na córnea, erupção na pele.
Contraindicação: edema
Sardinha Doce, salgado, neutro, Estômago, Baço, ascendente e descendente
Lubrifica a secura, tonifica o Yin, aquece o Jiao médio, beneficia o Qì, fortalece os
tendões e ossos, ativa o sangue, diurético, digestivo
O consumo excessivo causa fogo e muco
Cebolinha Pungente, amargo, morno, Pulmão, Intestno grosso, coração, ascendente
verde Assiste o Yang, tonifica e regula o Qì, limpa o calor, seca a umidade, diurético, remove
a estagnação de Xue, expele o frio, expande o peito, dispersa a coagulação
Trata dor no peito, dor no coração, ânsia de vômito, diarreia, erupção de pele.
Contraindicação: deficiência de Qì
Algas Salgado, frio, afundamento.
Lubrifica a secura, tonifica o Yin, amolece massas dura, tranforma o muco, beneficia a
água.
Trata gota, inchaço abdominal, edema
Óleo de Doce, fresco, Estômago, descendente
gergelim Tonifica o Qì e Xue, limpa o calor, lubrifica a secura, induz os movimentos das
vísceras, desintoxica, produz músculos.
Trata fezes secas, constipação, dor abdominal devido a indigestão, lombriga, erupção
na pele, úlceras, sarnas e pele seca.
Contraindicação: diarreia por deficiência de baço
Carne de Doce, salgada, neutro, Baço, ascendente e descendente.
tubarão Lubrifica a secura, tonifica o Yin, tonifica as cinco vísceras, alivia o inchaço, remove a
coagulação
Shiitake Doce, neutro, Estômago, ascendente.
Beneficia o Estômago.
Trata raiva
Contraindicação: varíola, parto e doenças em geral
Sorgo Doce, morno, Pulmão, Intestino Grosso, Estômago, Baço
Assiste o Yang, beneficia o Qì, remove a estagnação do Xue, expele o frio, aquece o
Jiao médio.
Trata indigestão em crianças, reumatismo, oligúria, diarreia
Soja Doce e fresco, Intestino Grosso e Baço. Descendente
Limpa o calor, fortalece o baço, expande o Jiao médio, lubrifica a secura, elimina a
água.
Trata má-nutrição em crianças, diarreia, inchaço abdominal, emagrecimento, erupção
na pele, hemorragia por trauma.
Consumo excessivo pode causar estagnação de Qì, muco, tosse compleição
 amarelada, sensação de peso no corpo
Óleo de Pungente, doce, quente, ascendente e oscilante.
soja Tonifica e regula o Qì, beneficia o que, remove estagnação de Xue, expele o frio,
expele vermes, lubrifica o instestino.
Trata constipação e obstrução intestinal
Levemente tóxico
Hortelã Pungente, doce, morno, ascendente.
Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, remove a estagnação de Xue, expele o frio,
dispersa o vento, analgésico, regula o Qì.,
Trata frio comum, tosse, dor de cabeça, dismenorreia e dor abdominal
Espinafre Doce, fresco, Intestino grosso e delgado. Descendente
Limpa o calor, nutro o Xue, hemostático, contrai o Yin, lubrifica a secura
Trata epistaxe, diabetes, sede, dificuldade nos movimentos intestinais.
Contraindicação: espermatorreia
Morango Doce, amargo, morno, descendente. Assiste o Yang, tonifica o Qì e Xue, remove a
estagnação de Xue, expele o frio, tonifica o Fígado e Ri,
Trata poliúria, vertigem, doenças emocionais
Vagem Doce, neutro, Baço e Rim
Tonifica o Yin, forntalece o Baço, tonifica o Rim
Trata poliuria, diarreia, diabetes, espermatorreia com sonhos eróticos, licoreira,
Contraindicação: estagnação de Qì e constipação
Batata-doce Doce, morno, baço e rim, ascendente
Tonifica o Qì e Xue, tonifica o Jiao médio, harmoniza o Xue, produz fluido, expande o
Estômago e Intestinos, induz o movimento das vísceras, nutre as cinco vísceras.
Trata diarreia, icterícia, emagrecimento e erupção na pele.
Contraindicação: congestão no Jiao médio e congestão do Qì
Acelga Doce. Fresco, Pulmão, Intestino grosso, Estômago e Baço, descendente
Limpa o calor, controla toxinas, alivia a coagulação, hemostático
Trata sarampo, disenteria, amenorreia e carbúnculo
Tangerina Doce, azeda, fresco, pulmão, estomago e baço, descendente
Limpa o calor, abre o apetite, regula o Qì, alivia a sede, lubrifica pulmão.
Trata congestão no peito, vômito, diabetes e soluço
Contraindicação: tosse e muco devido a ataque por vento-frio
Tofu Doce, fresco, pulmão, iuntestino grosso, estômago, descendente
Tonifica o Yin, harmoniza o Jiao médio, produz fluidos, lubrifica a secura, desintoxica
Trata conjuntivite, disenteria, diabetes, alcoolismo
Contraindicação: esprematorreia
Tomate Doce, azedo, frio, descendente.
 Limpa o calor, tonifica o Yin, produz fluido, alivia a sede, fortalece o estômago,
promove a digestão
Trará sede a anorexia
Truta Amargo, quente
Assiste o Yang, expele o frio, aquece o estômago, harmoniza o Jiao médio
Consumo excessivo gera vento e calor e causa erupção na pele e escabiose
Nabo Pungente, doce, amargo, neutro. Ascendente
Assiste o Yang, tonifica o Qì, remove a estagnação de Xue, limpa o calor, seca a
umidade, diaforético, expele o frio, abre o apetite, descende a rebelião de Qì,
desintoxica
Trata indigestão, icterícia, diabetes, inchaço, mastite
Consumo excessivo pode causar inchaço
Vinagre Azedo ou amargo, morno, estomago, fígado. Descendente
Assiste o Yang, seca a umidade, induz perspiração, beneficia o Qì, expele o frio,
dispersa coágulos, hemostático, desintoxicante, vermífugo
Trata síncope pós-parto, inchaço abdominal, icterícia, hemoptise, epistaxe, prurido
generalizado, alimento envenenado.
Contraindicação: deficiência de Yang de estomago e baço, atrofia muscular,
reumatismo, trauma no tendão, doença comum por frio.
Agrião Pungente, doce, fresco, Pulmão, Estômago
Ascendente e descendente
Assiste o Yang, tonifica o qi e Xue, remove a estagnação de Xue, expele o frio, limpa o
calor, beneficia a água.
Trata a icterícia, edema, licoreira, escrófula, oligúria, caxumba
Contraindicação: deficiência de Estômago e Baço, frio no Jiao médio, poliúria
Melancia Doce, frio, estomago, coração, bexiga, descendente
Limpa o calor, tonifica o Yin, alivia o calor de verão, alivia a depressão mental,
leurorreia, caxumba, oligúria
Contraindicação: frio no Jiao médio, excesso de umidade, anemia ou poliúria
Gérmen de Pungente, frio, coração e intestino delgado. Ascendente
trigo Assiste o Yang, limpa o calor, tonifica o Yin, remove a estagnação de Xue, alivia a
depressão mental
Trata alcoolismo
Receitas para dor de estomago

Vinho salgado 45 ml (3 colheres de sopa) de vinho de arroz ou saque

25g (5 colheres e chá) de sal
Aqueça o vinho com o sal até derreter
Tome quente – em pequenos goles
Caldo de alho 2 dentes de alho esmagados
com gengibre 2 colheres de chá (10g) de gengibre fresco
4 colheres de chá (20g) de açúcar mascavo
2 copos (500ml) de água
Ferver todos os ingredientes por 15 minutos em fogo baixo
Beba o caldo quente para morno e coma os pedados de alho e gengibre
Chá de alho 5 cabeças de alho
5 copos (500 ml) de água
1 colher de sopa (15g) de açúcar mascavo
Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Beba 1 copo 3x dia após as refeições.
Prepare fresco em toda ocasião
Vinagre de ½ copo (100g) de gengibre fresco
gengibre 1 copo (250ml) de vinagre de arroz
Coloque o gengibre e o vinagre em um vidro. Reserve durante 1 mês.
Tome 2 colheres de cha toda manhã no desjejum para dor de estômago
Vinagre de alho 12 cabeças de alho
1 copo (250ml) de vinagre de arroz
Coloque tudo em um frasco, tampe e reserve.
Tome 2 colheres de chá toda manhã com o estômago vazio.
Na china, o vinagre de alho é estocado por 2 a 3 anos antes de ser consumido.
Bom para dor de estômago por problemas emocionais ou estilo de vida irregular.
Água de canela 1 colher de chá (5g) de canela em pó
1 copo de água morna
Dissolver o pó de canela na água e tomar lentamente.
Tomar 3x ao dia.

Acnes: calor excessivo no pulmão e estômago ou frio externo

Nozes e 2 nozes com casca
semente de 1 colher de sopa (15g) de semente de laranja seca
laranja Transforme as nozes e as sementes de laranja em pó, usando uma pedra.
Toste em uma wok por 2 a 3 minutos em fogo baixo ou até o pós tornar-se
 marrom. Remova a wok do fogo e deixe esfriar. Tome o pó com uma pequena
quantidade de vinho de arroz, 2x ao dia.

Alcoolismo.
Chás Chá preto
Chá de jasmim
Chás amargos
Todos bem fortes e sem açúcar
Suco de ½ copo (125ml) de suco de rabanete fresco
rabanete 1 colher de chá (5ml) de vinagre
Tome em um gole só
Suco de batata 1 batata doce crua
doce Açúcar
Água quente
Bata tudo no mix e tome
Cana de açúcar 1 copo de cana de açúcar (garapa)
Sopa de feijão ½ copo (50g) de feijão mungo verde
mungo 1 copo (250ml) de água fria
Transforme o feijão em um fino pó
Adicione a água e tome imediatamente
Chá e feijão ½ copo (50g) de feijão mugo
mungo 1 colher de chá (5g) de chá verde
2 copos (500ml) de água
Toste o feijão em uma wok até ficar marrom. Deixe esfriar, então moer até
transformar em pó.
Coloque a água para ferver. Coloque o pó em uma jarra. Adicione as folhas de
chá e a água quente. Cubra a jarra e aguarde por 10 minutos. Tome ainda
quente sem açúcar.
Sopa de feijão 4 copos (800g) de feijão preto
preto 8 copos (2 l) de água
Cozinhe o feijão em água por 45 minutos. Quando o feijão estiver cozido, espere
esfriar. Coe e tome o caldo até vomitar
Sopa de casca Pele de 1 laranja orgânica
de laranja 2 copos (500ml) de água
½ colher de chá (1,5g) de sal
Toste a casca da laranja em fogo médio até ficar levemente marrom. Deixe
esfriar e moa até ficar um pó.
Em um panela, coloque o pó, água e sal. Cozinhe por 30 minutos tampado.
 Beba ainda quente
Leite de soja 2 colheres de chá (10g) de gengibre fresco
com gengibre 1 copo (250ml) de leite de soja
2 colheres de sopa (30g) de açúcar cristal
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Tome morno

Anemia
Soja e jujuba 1 colher de sopa (15g) de soja
Água para imersão
3 copos (750ml) de água
1 colher de sopa (15g) de jujuba
1 colher de sopa (15g) açúcar mascavo
Deixe a soja em imersão por 1 noite em 1 copo de água.
Em uma panela, ferva 1 ½ copo de água. Adicione a soja e cozinhe por 20
minutos. Em outra panela, cozinhe por 20 minutos, coloque o restante a água
para ferver. Adici one a jujuba e o açúcar, cozinhe por 10 minutos.
Adicione a jujuba e a água na soja. Bata e consuma a sopa ainda morna. Faça
uma vez ao dia por 2 semanas
Tofu e ovo 500 g de tofu congelado
5 copos de água morna
2 claras de ovo
Água para cozinhar
Coloque o tofu congelado em água morna. Quando o tofu ficar mole, remova da
água e transfira para uma bacia com as claras. Bata o tofu e as claras por 5
minutos, então coloque em uma travessa de cerâmica. Coloque para cozinhar
no vapor por 15 minutos. Remova do vapor e coma quente.
Ensopado de 2 copos de água
fígado e 125 g de fígado de bezerro cortado em cubos
espinafre 250g de espinafre fresco picado
Coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo coloque o fígado e
espinafre. Reduza o fogo e cubra a panela. Cozinhe por 45 minutos, olhe para
ver se tem água e adicione mais um pouco.
Coma quente, sempre que quiser.