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Introdução à Biologia..........................................................................................................................2
Caracterizando a Vida....................................................................................................................2
Subdivisões da Biologia.................................................................................................................2
Níveis de Organização em Biologia...............................................................................................3
O Método Científico.......................................................................................................................3
Bioquímica..........................................................................................................................................3
Visão Geral: Principais Constituintes dos Seres Vivos.................................................................3
Água...............................................................................................................................................4
Sais Minerais..................................................................................................................................4
Carboidratos ou Glicídios...............................................................................................................5
Lipídios...........................................................................................................................................6
Colesterol: HDL e LDL...................................................................................................................7
Vitaminas........................................................................................................................................8
Proteínas: Estrutura.......................................................................................................................9
Proteínas: Funções......................................................................................................................10
Proteínas: Enzimas......................................................................................................................11
Introdução à Biologia
Caracterizando a Vida
Subdivisões da Biologia
Para facilitar o estudo didático dos seres vivos há uma divisão da Biologia em várias áreas, tais
como:
Bioquímica: estudo das substâncias químicas e suas reações nos seres vivos;
Citologia: estudo das células;
Bioenergética: estudos das transformações de energia nos seres vivos;
Histologia: estudo dos tecidos;
Embriologia: estudo do desenvolvimento embrionário;
Taxionomia ou taxonomia: estudo responsável pela descrição, classificação, nomenclatura e
identificação dos seres vivos;
Sistemática: estudo das relações de parentesco entre os seres vivos;
Virologia: estudo dos vírus;
Bacteriologia: estudo das bactérias;
Micologia: estudos dos fungos;
Microbiologia: estudo dos seres microscópicos (bactérias, protozoários etc.);
Parasitologia: estudo das relações entre parasitas e hospedeiros e suas consequências;
Zoologia: estudo dos animais;
Botânica: estudo dos vegetais;
Ecologia: estudo das interações entre os seres e o ambiente onde vivem;
Morfologia: estudo da forma das estruturas que compões um organismo;
Fisiologia: estudo do funcionamento das estruturas que compões um organismo;
Evolução: estudo da ancestralidade das espécies e seus processos de transformações ao
longo do tempo;
Genética: estudo da hereditariedade e dos genes;
Biotecnologia: estudo de técnicas de manipulação de seres vivos para benefício humano.
Níveis de Organização em Biologia
O estudo dos seres vivos pode ser feito de maneira crescente de complexidade:
O Método Científico
Conceito
1. Observação de um evento;
2. Lançamento de hipóteses;
3. Teste das hipóteses por meio de experimentos, obedecendo à existência de um grupo controle
e um grupo experimental;
4. Análise dos resultados: conclusivos ou não conclusivos;
5. Se os resultados forem conclusivos, lançamento de uma teoria.
Bioquímica
Água
Características gerais
Sais Minerais
Características gerais
Cálcio
Fosfato
Ferro
PB: atuam na polarização da célula; formação dos impulsos nervosos; regulação do pH;
CC: fraqueza; fadiga muscular; desequilíbrio osmótico.
Flúor
Iodo
Magnésio
Carboidratos ou Glicídios
Características gerais
Monossacarídeos
Mais simples;
Unidades estruturais (monômeros);
Fórmula química geral: Cn (H2O)n ;
Dissacarídeos
Polissacarídeos
Lipídios
Características gerais
Substâncias orgânicas;
Baixa solubilidade em água;
Possuem longas cadeias carbônicas (ácidos graxos);
Funções biológicas gerais:
o Reserva energética;
o Isolante térmico;
o Impermeabilizante;
o Estrutural ou plástico.
Classificação
Glicerídeos
Cerídeos
Fosfolipídios
Lipídios compostos;
São ditos anfipáticos ou anfifílicos;
Presentes na membrana plasmática.
Esteroides
Lipídios especiais;
Formados de anéis carbônicos interligados;
Exemplos: colesterol e ergosterol.
Tipos de Colesterol:
VLDL:
LDL:
HDL:
É chamado de colesterol bom;
Retira o excesso de colesterol dos tecidos e leva até o fígado, que produz a bile;
Produzido a partir do consumo de gordura insaturada.
DISLIPIDEMIA:
Situação clínica em que o indivíduo apresenta alta concentração de LDL e baixa concentração
de HDL no plasma sanguíneo.
Vitaminas
Características gerais
Substâncias orgânicas;
Possuem pequeno peso molecular e tamanho;
Não sofrem digestão quando ingeridas;
São quimicamente e funcionalmente diversificadas;
Função geral: reguladores do metabolismo;
Classificação das vitaminas quanto à solubilidade:
o Hidrossolúveis: solúveis em água;
o Lipossolúveis: insolúveis em água.
Tipos de vitaminas, papéis biológicos e consequências da carência
Vitamina A (Retinol)
Vitamina B3 (Niacina)
Vitamina D (Calciferol)
Vitamina E (Tocoferol)
PB: antioxidante;
CC: alterações neurológicas; esterilidade (experimental).
Vitamina K
Proteínas: Estrutura
Características gerais
Substâncias orgânicas;
São macromoléculas: polímeros formados por aminoácidos;
Ligações peptídicas:
o São ligações entre os aminoácidos;
o Classificadas como reações de síntese por desidratação.
Estrutura dos aminoácidos
A ligação peptídica
Sendo:
X e Z: aminoácidos quaisquer;
W: dipeptídeo;
Y: ligação peptídica.
Classificação dos aminoácidos quanto à obtenção
Naturais: produzidos pelo próprio organismo por meio de reações químicas próprias;
Essenciais: obtidos apenas por meio da alimentação.
Proteínas: Funções
Proteínas: Enzimas
Atenção: Holoenzimas: são enzimas cuja ativação depende de um cofator (que pode ser um sal
mineral ou uma vitamina).
Temperatura
pH
Concentração de substratos
Presença de inibidores