26/07 -

Gol Localizador RGDBRB - sida 21:05 bsb- chegada 23:45 em poa

Hotel- Hotel Minuano Home - Endereço - Av. Farrapos, 1096

27/07 - Parabéns pra mim! :)

Pegar carro no aeroporto as 9:00 –Focus- Ir para gramado - 2 horas de viagem
Rota Romântica, pela BR-116 e RS-235
O Google Maps dava o trajeto mais rápido pela BR-116 até Nova Hamburgo, RS-239 até
Taquara e RS-115 até Gramado, em um total de duas horas. É a estrada maior e mais
rápida, com pedágio. No entanto, não estávamos com pressa e haviam nos recomendado
a Rota Romântica, pela BR-116 e RS-235. O Google Maps dava apenas 11 minutos a mais,
mas é claro que não contava com nosso pit-stop em Nova Petrópolis.
A Rota Romântica vale a pena, a estrada corta 14 cidades da Serra Gaúcha. Depois de
Novo Hamburgo o trajeto é todo em mão-dupla, mas o asfalto estava impecável. Subindo
a serra a estrada fica cercada de Plátanos (aquelas árvores com folhas que lembram a
bandeira do Canadá) e o visual é incrível.Paramos na praça central cheia de flores em
Nova Petrópolis (a estrada passa na frente), uma cidadezinha também de colonização
alemã, e demos uma volta ali no Labirinto Verde. Depois de uma porção de linguiças
alemães e um chopp artesanal no restaurante da Cervejaria Edelbrau, ainda em Nova
Petrópolis, seguimos pela linda RS-235 até nosso hotel em Canela.

Almoço - Um ótimo local para o almoço é a Estação Campos de Canella. Essa antiga
estação férrea foi restaurada, dando espaço a um complexo com quiosques, lojas e
restaurantes. Há opções para todos os paladares.

Entrada hotel - Hotel Tissiani Canela as 14h

Tarde: Passeio na cidade

Passeio classico na cidade Canela
Catedral de Pedra em Canela
Parque Caracol em Canela

Noite: Fondue de aniversário

Opções:
restaurante El Fuego.
Restauntes:
Ritta hoopner - Alemao
La caceria -
28/07 -
Gramado
A dica é acordar cedo e começar o passeio pela Praça das Etnias, ao lado da rodoviária. O
local presta homenagem aos imigrantes europeus que colonizaram a região. Aproveite
para experimentar as geleias, os salames e os pães caseiros à venda!
Atravessando a avenida, você chega à Rua Emílio Sorgetz, conhecida como Rua Torta. A
via pública, com curvas sinuosas e canteiros de flores, atrai turistas do Brasil todo em
busca de uma selfie.
Do ladinho da igreja de pedra fica a Fonte do Amor Eterno. Esse é o monumento dos
casais apaixonados. Que tal cumprir o ritual? Pendure um cadeado na fonte e jogue a
chave dentro da água para perpetuar o seu sentimento.
Mais uns passos e chegamos ao Palácio dos Festivais, onde ocorrem as mostras
cinematográficas. Busque o nome de seu artista favorito no Caminho das Estrelas, a
Calçada da Fama de Gramado. Em seguida, suba até o museu, no segundo andar do
prédio, para descobrir um pouco mais sobre a história do Festival Internacional de
Cinema.
A célebre Rua Coberta (oficialmente, Rua Madre Verônica) fica ali em frente. Como a
circulação é exclusiva para pedestres, você vai se sentir num shopping ao ar livre. Tem
lojas, restaurantes e até apresentações musicais em algumas datas.
O centro de Gramado também conta com várias opções para o almoço. Não deixe de
saborear a gastronomia típica, baseada nas culinárias alemã e italiana. E guarde um
espacinho para a sobremesa. Há diversas lojas de chocolate na Borges de Medeiros, todas
com degustação. Nham!

Vitivinícola Jolimont – Tour com degustação por R$ 50,00; 1 hora - VOUCHER COMPRADO

Parque do Lago Negro em Gramado - Pedalinho - torre da Rapunzel

explorar os recantos da Região das Hortênsias.

Jantar :
29/07- Seguir para Bento Gonçalves -  2h
HOTEL VINOCAP entrada as 14h ???

• Salton –primeiro as 15h

- https://www.wine-locals.com/passeios/tour-intenso-na-vinicola-salton

30/07-

Visita Casa Valduga- 13:30 – comprado

Jantar na ostelaria - reservado

A Via Trento é uma das 4 rotas de vinhos dos Vale dos Vinhedos (as outras são RS-444, RS-
341 incluindo Monte Belo do Sul & a quarta rota que chega em Garibaldi). Dedique um dia
completo a Via Trento pois ela oferece muitos atrativos e muitas paradas para fotos.

Comece bem cedo pela Dolci di Nonna provando um belo bolo caseiro com café e termine
o dia Vinícola Marco Luigi que tem um espaço aberto incrível. Bom, veja abaixo como fica
a rota deste dia:

Dolci di Nonna – cafeteria com bolos caseiros incríveis e arquitetura típica italiana
Vinícola Barcarola – uma eno-boutique linda
Pausa para fotos – em frente ao restaurante Giordani Gastronomia, essa esquina é
especial
Casa de Madeira – para comprar doces e compotas caseiras
Capela das Almas – uma bela igrejinha que faz parte da Linha Leopoldina de Turismo
Couros do Valleh – loja de artigos de couro
Vinhos Larentis – vinícola muito especial, oferece visitas guiadas com opções de
piquenique nos vinhedos, degustações e até mesmo uma colheita noturna.
Casa Valduga: a Casa Valduga é minha paixão! Então sou suspeita para falar, mas acredito
que ela oferece as melhores opções de enoturismo da região. Cursos, degustações,
passeios guiados, pacotes de final de semana para a festa da vindima e até a experiência
de fazer seu próprio vinho. Vale demais!
Almoço no Maria Valduga – restaurante que fica na vinícola e minha sugestão para almoço
Vinícola Dôm Candido & Vinhos Titton – vale uma passada rapidinha
Vinícola e Pousada Terragnolo – também vale um passada rapidinha
Vinícola Marco Luigi – aqui você quer fechar o seu dia!
Se sobrar energia, reserve a Qpalato para uma pizza tradicional de cordeiro no jantar.
Deixei esse mapa acima no jeito pra você, basta clicar neste link.

Se quiser encurtar este roteiro –> foque nas seguintes atrações: Dolci di Nonna, Casa de
Madeira, Casa Valduga com almoço no Maria Valduga e Vinícola Marco Luigi.

City Tour em Bento, Vinícolas de Monte Belo do Sul + Casa Perini (Farroupilha)

Casa Perini em Farroupilha, - 10:30 – 1 hora do hotel!! R$ 75 – 10:30

Casa Fantin - almoçar nela é viajar diretamente para a Itália. Uma experiência única,
super privativa e com um tempero inigualável! -

Vinícolas Rota RS-431 & Garibaldi – rota do espumante – sul de bento

• Vinícol Cristofoli – uma vinícola familiar cheia de história, carinho e que oferece
experiências personalizadas.
• Dal Pizzol – um complexo lindo, com jardim, lago, Enoteca e muitas atrações a céu
aberto.
• Cooperativa Garibaldi – uma vinícola pequena e com espumantes de altíssima
qualidade. Taça & Trufa – R$ 50 – 15:00 – comprar - https://www.wine-
locals.com/passeios/taca-and-trufa-garibaldi

• Trufas Devorata – uma loja de trufas muito especial

• Armando Peterlongo –a única vinícola no mundo localizada fora da França e que
pode chamar seus espumantes de champanhe. R$ 50,00
31/07- Sábado

Vinícolas Rota RS-444

• Vinícola Cave de Pedra – comece o dia aqui com uma passada rápida para apreciar
a arquitetura do lugar
• Lídio Carraro – uma eno-boutique com clima familiar e arquitetura antiga
• Miolo – essa é a principal parada desta rota, faça reservas e dedique tempo, pode
até petiscar algo pelo Wine Garden e curtir bem o lugar!
• Cave de Sol – passada muito rápida pra conhecer e comprar vinhos
• Almoço no Café Filó – um lugar muito agradável
• Monde Chocolates – uma loja de chocolates artesanais
• Itallinni Biscotteria – imperdível, é uma loja de biscoitos italianos incríveis!
• Artesanato Nona Francesca
• Angheben Vinhos – passadinha bem rapidinha
• Vinícola Almaunica – vale uma passagem para provar os espumantes feitos 100% a
base da uva chardonnay
• Vinícola Torcello & Aurora – também pertencem a rota mas podem ficar de fora
tranquilamente pois não oferecem grandes atrativos
• Outras opções de restaurante nesta rota são: Ristorante e Armazém Nono
Madiero, Pizza Entre Vinhos e Chamonix Fundes. Os dois últimos são ideais para o jantar
deste dia. Também deixei o roteiro acima prontinho no Google Maps pra você, veja aqui.
•
• Se quiser encurtar este roteiro –> vá direto a Miolo e aproveite bem o tempo por
lá. Depois visite a Itallinni Biscotteria e a vinícola Almaunica. Dá pra fazer essas três
atrações em meio período, juntamente com o roteiro reduzido da Via Trento acima.

Ou

A Rota RS-371 em Bento Gonçalves é o menor roteiro do Vale dos Vinhedos, há duas
vinícolas que merecem atenção nela: Dal Pizzol & Vinhos Cristófoli. Como Garibaldi
também tem poucas atrações, vale muito a pena unir as duas em um dia, que aliás, será
bem tranquilo.

Veja como fica a rota, também deixei pronta no Google Maps pra vocês:
Vinícol Cristofoli – uma vinícola familiar cheia de história, carinho e que oferece
experiências personalizadas.
Dal Pizzol – um complexo lindo, com jardim, lago, Enoteca e muitas atrações a céu aberto.
Almoço na Pousada Castello Benvenutti – o restaurante é incrível de bom!
Chandon – atenção para essa visita, a vinícola tem horários especiais e requer
agendamento. Mas se conseguir vá sim! Afinal, estamos falando da Chandon francesa
sendo produzida aqui em nosso país.
Cooperativa Garibaldi – uma vinícola pequena e com espumantes de altíssima qualidade.
Se conseguir, agende a harmonização de espumantes com chocolates.
Trufas Devorata – uma loja de trufas muito especial
Armando Peterlongo – uma visita que vale cada segundo! Agende com antecedência, veja
quais experiências estarão disponíveis e aproveite a única vinícola no mundo localizada
fora da França e que pode chamar seus espumantes de champanhe.

Ou
Neste dia eu recomendo ir logo cedo para a Casa Perini em Farroupilha, aproveitar bem as
atividades que a vinícola oferece como por exemplo o Bike Tour ou o Wine Experience por
exemplo. Na sequência, recomendo ir direto para a Casa Fantin para um almoço especial.

A Casa Fantin já faz parte da rota dos vinhos de Monte Belo do Sul e acredite em mim,
almoçar nela é viajar diretamente para a Itália. Uma experiência única, super privativa e
com um tempero inigualável! Fomos a convite da Torrontés Turismo e recomendo com
veemência.

Rapidamente sobre a Casa Fantin; uma vinícola familiar onde os proprietários foram até a
Itália, buscaram suas referências arquitetônicas, gastronômicas e enoturísticas e as
reproduziram fielmente aqui no Brasil, nesta sede de Monte Belo do Sul.

No retorno até Bento Gonçalves, visite mais duas vinícolas de Monte Belo que valem a
pena: Vinícola Calza e Vinhos Faccin. Na entrada de Bento, faça uma parada estratégica na
Dom Eliziário para uma aula de aromas, provar vinhos de guarda e uma vista incrível.

Esse e um dia relativamente tranquilo e no qual você pode aproveitar para conhecer
algumas atrações turísticas da cidade. Como por exemplo visitar o portal de entrada com
um tonel enorme ou percorrer a Epopéia Italiana, uma simulação da imigração ao país
bem divertida.
COMPRAS:
• Monde Chocolates – uma loja de chocolates artesanais
• Itallinni Biscotteria – imperdível, é uma loja de biscoitos italianos incríveis!
• Artesanato Nona Francesca

Outras opções de restaurante nesta rota são: Ristorante e Armazém Nono Madiero, Pizza
Entre Vinhos e Chamonix Fundes. Os dois últimos são ideais para o jantar deste dia.
Se quiser encurtar este roteiro –> vá direto a Miolo e aproveite bem o tempo por lá.
Depois visite a Itallinni Biscotteria e a vinícola Almaunica. Dá pra fazer essas três atrações
em meio período, juntamente com o roteiro reduzido da Via Trento acima.
Mas não saia de Bento sem fazer o circuito dos Caminhos de Pedra, em que cada parada
funciona como um showroom de alguma tradição da Serra: tem a Casa do Tomate, o
Parque da Ovelha, a Casa da Tecelagem, a Casa das Cucas, a Casa da Erva-Mate... Muitos
restaurantes, funcionando em casas históricas, abrem para almoço. A maioria funciona no
esquema rodízio; eu recomendo a Casa Vanni, que serve à la carte.

Visita à Vinícola Lovara e jantar (fondue) harmonizado

Passeios:
O Parque Cultural Epopéia Italiana faz parte do passeio de Maria Fumaça
O tour acontece em uma locomotiva a vapor, datada dos anos 50, e percorre cerca de 20
quilômetros entre as cidades de Bento Gonçalves e Carlos Barbosa.
A viagem dura cerca de 1 hora e meia e você passa por montanhas, campos floridos, lagos
e muito mais.
Durante o passeio há apresentações de dança e música dentro dos vagões, além de
degustações de vinho e espumantes. O trem faz uma parada na estação de Garibaldi.
Caminhos de Pedra
O turismo em Bento não envolve apenas vinícolas e degustações de vinho. A história da
região também faz parte das principais atrações da cidade.
Um dos passeios mais interessantes é pelos Caminhos de Pedra, que percorre construções
antigas, erguidas por imigrantes italianos.
Você ficará encantado com a arquitetura das casas e casarões em meio à natureza, além
conhecer um pouco dos costumes que ainda são preservados pelos moradores locais. O
passeio oferece ainda uma boa gastronomia e atrações culturais. 
No trajeto de pouco mais de 12 quilômetros, você passará por lugares como a Casa da
Tecelagem, Casa das Massas e Artesanato, Casa da Erva Mate, Casa das Cucas Vitiaceri,
Salumeria Caminhos de Pedra e Casa da Ovelha.

Restaurantes:
Di Paolo, um verdadeiro clássico na cidade. O local serve dois tipos de rodízio, sendo um
de carne e outro de galetos.
 Risoteria Vallontano é um dos locais mais populares, principalmente entre os turistas que
querem fugir dos rodízios de carne. O local serve os mais diferentes tipos de risoto e,
claro, o melhor do vinho da serra gaúcha. 
Leopoldina Restaurante também não deixa nada a desejar quando assunto é uma boa
gastronomia. Localizado dentro de um hotel, o local serve comidas típicas da Europa,
como o delicioso brunch.

Preço Moderado
Piegora Bistrô
Caldeira Restaurante - reservar - osobuco
Chef M. Crippa - Frances
Mamma Gema - sequencia de massa
Pizza Entre Vinhos
Restaurante Don Perignon- mais barato
Deck Bar e Restaurante PUB - bar animado
Queijaria Valbrenta

Pontos de Observação:
La Fontana
A La Fontana, conhecida como Chafariz de Vinho, foi por muitos anos uma das
referências turísticas da cidade de Bento Gonçalves. A La Fontana foi construída
em 1990 em frente ao Palácio Municipal, onde funciona a prefeitura. A construção
da fonte foi feita com retalhos de pedras, imitando as taipas construídas pelos
imigrantes italianos que colonizaram a região. As taipas eram muros formados por
empilhamento das pedras encontradas nas terras ocupadas pelos colonizadores.
A ideia do chafariz do vinho é citada até mesmo em um poema de Maria Borges
Frota em 1967.
Anos mais tarde, o poema ganhou melodia e se tornou o hino da capital brasileira
do vinho, sem a poetisa, no entanto imaginar, que 23 anos mais tarde o vinho viria
a jorrar de fato em cascatas reais nas ruas de Bento Gonçalves. “Bento Gonçalves
querida, bordada de parreirais, onde o vinho borbulhante, jorra, jorra em cascatas
reais”. A rua em frente ao chafariz é a popular “Via del Vino”, uma referência a
presença da Casa do Vinho a ao chafariz. Atualmente, essa rua é o coração
comercial da cidade.

Praça Walter Galassi

Largo surgido no encontro da estrada Montenegro-Campos de Vacaria e a estrada
do Barracão. Foi urbanizada em 1928 com o nome de Praça Centenário.
01/08- Volta pra Poa - 2 horas -
Devolver o carro ás 13h
Voo: 15:25 - 19:55. Loc: SCK5YY