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C RN1/3497
Es pe cia lis ta e m Nutriçã o C línica
- Não consuma líquidos durante as refeições, este ato prejudica a digestão (beba
sempre 30 minutos antes ou após as refeições), pois a ingestão de líquidos junto
com os alimentos causa a diluição do suco gástrico, dificultando a quebra dos
nutrientes, atrapalhando assim, a absorção destes, além de propiciar a formação
de gases causando a distensão do abdômen;
- O valor nutritivo de um alimento não está somente na sua composição química, mas
também em seu grau de digestibilidade, isto é, para se obter êxito no processo
digestivo devemos evitar más combinações. Por exemplo: evite comer duas fontes
de amido (ex: arroz, batata, macarrão, pão...) na mesma refeição, porque o corpo
selecionará um para digerir enquanto o outro ficará esperando para ser digerido.
Isto provoca gases, fermenta e acidifica o estômago.
tomar 1 copo de água cheio logo após os lanches PCG dos intervalos;