ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

ONCOLOGIA

Nosso organismo necessita diariamente de nutrientes provenientes dos alimentos, por isso é de suma importância nos
alimentarmos corretamente.

Uma dieta saudável deve conter alimentos capazes de fornecer quantidades adequadas e nutrientes (proteínas, carboidratos,
gorduras, vitaminas, sais minerais e fibras) ao nosso organismo. O profissional nutricionista é habilitado para orientá-lo sobre
alimentação e nutrição, por isso torna-se relevante o acompanhamento nutricional.

Este informativo visa fornecer orientações nutricionais devido aos possíveis efeitos colaterais do seu tratamento, pois estes
podem ser amenizados com uma alimentação adequada.

Vários sinais e sintomas em consequência do tratamento podem levar a alterações na qualidade e quantidade de nutrientes e
calorias ingeridas.

TRATAMENTO E EFEITOS COLATERAIS

O objetivo do tratamento é destruir células doentes, mas pode causar alguns efeitos colaterais como:
 Náuseas e vômitos;
 Mucosite (ferida na boca);
 Fraqueza;
 Obstipação (intestino preso);
 Diarreia;
 Alteração de paladar;
 Dispepsia (dificuldade de digestão);
 Anorexia (perda de apetite);
 Disfagia (dificuldade de deglutição);
 Xerostomia (boca seca);
 Odinofagia (dor às deglutições).

EFEITOS COLATERAIS x NUTRIÇÃO

FALTA DE APETITE/ALTERAÇÕES DE PALADAR

É comum este sintoma durante o tratamento. Na impossibilidade de consumir alimentos sólidos, procure os alimentos em
consistências líquida ou pastosa, como por exemplo, sucos, vitaminas de frutas, mingaus, sopas.
Procure inovar o cardápio para melhorar a aceitação dietética, com intuito de aumentar o aporte de calorias e proteínas. O
tratamento de Radioterapia e Quimioterapia também pode trazer mudanças de paladar, perda de sabor dos alimentos, aversão a
certas preparações, aromas e temperos. Algumas dicas podem melhorar seu apetite:

 Consuma pequenas porções de alimentos várias vezes ao dia (2/2 horas ou de 3/3 horas);
 Fracione as refeições de 5 a 6 vezes ao dia;
 Beba líquidos durante o dia. Apenas evitar a ingestão durante as refeições;
 Procure alimentar-se com alimentos de sua preferência;
 Consuma alimentos de preferência mais proteicos (carnes, ovos, peixe, frango, leite e derivados) e também calóricos
(pães, arroz, mel, margarina, azeite de oliva), conforme aceitação;
 A suplementação alimentar via oral poderá ser feita, caso necessário, por meio de produtos proteicos e/ou calóricos e
enriquecidos, para auxiliar nas necessidades nutricionais diárias, conforme avaliação da Nutricionista.
 Em caso do uso de suplemento alimentar via oral, em pó ou líquido, poderá ser acrescido às preparações (vitaminas,
mingaus, e sucos);
 Procure usar temperos naturais como alecrim, orégano, e hortelã;
 O consumo de suco de laranja ou limão são um dos exemplos de alimentos para melhorar alterações no paladar.

NÁUSEA E VÔMITOS
 Evite o consumo de alimentos gordurosos (bacon, feijoada, etc), ou frituras (em geral);
 Diminuir o uso de temperos às preparações;
 Evitar de ficar em ambiente de preparo das refeições, por causa do cheiro dos alimentos;
 Aumentar o fracionamento das refeições (5 a 6 vezes ao dia) e em pequenas quantidades.

Quando você apresentar alguns desses sintomas, o objetivo principal é facilitar a digestão. O volume do alimento no estômago
pode ser reduzido evitando-se líquidos durante a refeição e tomá-los uma hora antes ou após a alimentação.

FERIDAS NA BOCA (MUCOSITE)

 Diminua o consumo de alimentos salgados ou picantes às preparações;

 Evite o consumo de alimentos ácidos (exemplos: limão, morango, abacaxi, kiwi, maracujá);
 Dê preferências aos alimentos macios e pastosos, como por exemplo, purês, pães macios, gelatina, sopas, etc.

BOCA SECA (XEROSTOMIA)

 Use mais molhos e caldos às preparações de cada refeição;

 Beba água, sucos, chás, etc.;
 Use balas azedas ou a base de hortelã;
 Evite o consumo de alimentos salgados.

DIARREIA

 Procure aumentar a ingestão de líquidos: água, sucos, chás;

 Evite o consumo de alimentos laxativos: mamão, ameixa, abacate, feijão, laranja, cereais integrais;
 Evite o uso: leite, queijos gordurosos, doces e alimentos açucarados;
 Dê preferências ao consumo de alimentos constipantes: maçã, banana, goiaba, maracujá.

OBSTIPAÇÃO (INTESTINO PRESO):

 Procure aumentar a ingestão de líquidos: água e sucos;

 Consuma verduras e legumes, pois estes são enriquecidos com fibras alimentares que auxiliará no funcionamento
intestinal;
 Consuma alimentos laxativos: mamão, ameixa, abacate, laranja com bagaço.
 Prefira o consumo: farelo de trigo, aveia, gérmen de trigo.

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Nutricionista
Dúvidas: 3353-9478 ou 3353-9445