Nome: Bolo de Azeite e Iogurte

Ingredientes quantidade Unidade custo un. IVA custo c/IVA custo total

Iogurte Natural 0,13 kg € -

Açúcar 0,3 kg € -
Farinha 0,21 kg € -
Ovos 4 uni € -
Azeite 0,12 kg € -
Fermento em Pó 0,01 kg € -
Limão 1 uni € -
Manteiga amolecida 0,01 kg € -

custo total por dose € -

P. V. Previsto € -
P. V. Real
food cost real %

Modo Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºC;

Na batedeira, misturar a quantidade de iogurte, açúcar, farinha, ovos, azeite, fermento e a raspa de
um limão, até obter uma massa homogénea;
Colocar a massa numa forma untada;
Levar ao forno durante 55 minutos;
Desenformar e decorar a gosto.