Impressão CV

Grupo Drumattos

Belisaria Da Silva Marques Marques

Gerente
GERENTE DE COZINHA | Brasília / DF.
Última Atualização 14 Ago. 21
Atualmente na Etapa: Pré-selecionado
42%
ADEQUAÇÃO
99%
ÍNDICE AI


Gama.
CEP 72450-170
(31,4 Km de distância da vaga)


61-33854120 / 61-998345227

belisariamarques@gmail.com

CV

Perfil e objetivos
Resumo
Possuo uma boa experiência na area financeira e atendimento ao publico. sou bem disciplinada,
motivada,organizada e tenho facilidade em trabalhar em equipe e na área financeira. Trabalhei em duas
grandes multinacionais as quais me deram um campo de visão e experiências grandiosas.

Pretensão salarial
Entre R$
1.500
e R$
2.000
(Bruto Mensal)

Jornada
Período Integral

Contrato
Efetivo – CLT

CV em anexo
Belisaria Da Silva Marques (G).doc

Experiência
Mar. 2020 - Mar. 2021
(1 ano)
Gerente
Grupo Genios( Habibis),
Brasília - DF
Atuava diretamente e indiretamente na preparação dos alimentos.Gerencia e planeja as rotinas de
trabalho da equipe da cozinha.Respondia pela auditoria e gerenciamento do estoque e do prazo de
validade dos alimentos.Dar suporte necessário ao gestor da operação.Confecção da escala de trabalho da
equipe de cozinha.Responsável por pedido, Conferência, validade e auditoria do estoque.Responsável por
todos os processos da cozinha, incluindo custos e desperdícios.Zelar pela limpeza, organização,
manutenção e disciplina no local de trabalho, informando ao superior imediato as eventuais
irregularidades, de modo a garantir o fluxo normal de atividades da área.

Nov. 2017 - Abr. 2018

(5 meses)
Coordenador de Loja
Burguer king,
Brasília - DF
Coordenar a operação de turno no restaurante, a preparação e a venda de produtos de maneira eficiente e
apropriada;Coordena o time de forma a garantir que o cliente receba a melhor experiência possível e que
seu produto esteja montado de acordo com os mais altos padrões Burger King;Controla os resultados
financeiros do restaurante, através das análises dos relatórios financeiros, seguindo procedimentos de
compras, controle de caixa, gerenciando a mão-de-obra;Opera em área;Assegura o cumprimento das
exigências da Segurança AlimentarCoordena a entrega de produtos, orientando toda a equipe no
cumprimento dos processos, políticas e procedimentos da Cia;Coordena a rotina diária, através do
posicionamento de abertura, liga os caixas, confere o banco, acompanha venda e realiza reunião com a
equipe;Assegura o cumprimento das leis trabalhistas, cumprindo normas e políticas;Incentiva o
desenvolvimento da equipe, através de treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos, processos
e políticas da Cia.

Abr. 2017 - Mai. 2018

(1 ano)
Auxiliar finaceiro
Novo Millennium Informática,
Brasília - DF
Salário: R$
2.000
/Mensal
Líder responsável por toda a operação da loja, treinamento de equipe de vendas,controle financeiro em
reais e em outras moedas, inventário, planejamento de vendas escala de trabalho e gestão de conflitos.

Mai. 2014 - Abr. 2017

(2 anos e 11 meses)
Lider de loja
Duty free do Brasil,
Brasília - DF
Salário: R$
2.000
/Mensal
Atuava nas vendas, liderava equipe de vendas no seguimento de perfumaria cosméticos roupas vinhos e
importados em geral, operador de caixa, controle financeiro em real e outras moedas, controle fiscal, envio
e recebimento de malotes financeiros e fiscal, abertura e fechamento de caixa, controle de estoque e
inventario.

Fev. 2013 - Mai. 2014

(1 ano e 2 meses)
Gerente de loja
Subway comercio de alimentos,
Brasília - DF
Operadora de caixa, coordenava a equipe de caixa, responsável pelo controle fiscal e financeiro, abertura e
fechamento de caixa, envio e recebimento de malotes financeiroControle de estoque, inventario e
acompanhamento da vigilância sanitária.

Nov. 2001 - Dez. 2012

(11 anos e 1 mês)
Gerente de A&B
Cinemark Brasil SA,
Distrito Federal - DF
Gerenciamento de equipe de caixa,planejamento de escala Planejamento e acompanhamento de
vendas,inventario,treinamento e desenvolvimento de equipe de vendas,Controle financeiro, gestão de
conflito e acompanhamento a equipe da vigilância sanitária.

Nov. 1994 - Fev. 2001

(6 anos e 3 meses)
Coordenador de Equipe
MC Donalds,
Brasília - DF
Operadora de caixa,coordenava a equipe de caixa,responsável pelo controle fiscal e financeiro,abertura e
fechamento de caixa,envio e recebimento de malotes financeiro Controle de estoque,inventario e
acompanhamento da vigilância sanitária.

Formação
Jan. 2016 -
Dez. 2018
Ensino Superior Gestão de Recursos Humanos
Unopar - Universidade Norte do Paraná,
Distrito Federal - DF

Out. 1990 -
Dez. 2003
Ensino Médio (2º Grau) Ensino Médio (2º Grau)
CD 04,
Distrito Federal - DF

Competências

Software de Contabilidade
Servidores Web
Servidores Proxy
Servidores de E-mail

Selenium
SAP
Microsoft Project
ERP
Edição de Video
StarOffice
CRM

Windows
Open Office
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook

Microsoft Excel
Microsoft Access
Edição de Som
Idiomas

Português
(Nativo)

Informação Adicional
 Carteira de Motorista:
B

 Tem veículo próprio:

Carro particular

 Possui disponibilidade para viajar.

 Possui disponibilidade para mudar de domicílio

Resultados dos Questionários

Questionário | Gerente de Cozinha
Completado 14 Ago. 21 - 21:36h

1. Você possui experiência em liderança de equipe?

1. Sim
2. Em parte
3. Não
2. Possui experiência em Gestão de pessoas em Cozinha?
1. Sim
2. Em parte
3. Não
3. Possui experiência em restaurantes de grande porte?
1. Sim
2. Não
4. Descreva sua experiência em Cozinha.

Trabalhei em grandes fastfood como gerente geral.

Dados pessoais e de contato

Belisaria Da Silva Marques Marques

Feminino
Casada
de
41
anos
(Nasceu 11 outubro de 1979)
CPF 63582902153
 Quadra 17, 97 Gama. CEP 72450-170

 61-33854120 / 61-998345227

 belisariamarques@gmail.com