A planilha de controle de temperatura da geladeira registra as temperaturas máximas e mínimas da geladeira duas vezes ao dia, de manhã e à tarde, para garantir que os alimentos sejam mantidos na faixa de segurança. A planilha inclui espaços para o mês e ano, nome da pessoa responsável pela medição e rubrica para confirmar a leitura de temperatura no dia.
A planilha de controle de temperatura da geladeira registra as temperaturas máximas e mínimas da geladeira duas vezes ao dia, de manhã e à tarde, para garantir que os alimentos sejam mantidos na faixa de segurança. A planilha inclui espaços para o mês e ano, nome da pessoa responsável pela medição e rubrica para confirmar a leitura de temperatura no dia.
A planilha de controle de temperatura da geladeira registra as temperaturas máximas e mínimas da geladeira duas vezes ao dia, de manhã e à tarde, para garantir que os alimentos sejam mantidos na faixa de segurança. A planilha inclui espaços para o mês e ano, nome da pessoa responsável pela medição e rubrica para confirmar a leitura de temperatura no dia.