PRÓ - VIDA CONTROLE DIÁRIO DE TEMPERATURAS - EQUIPAMENTOS

HOSPITAL DE REABILITAÇÃO ABC RESPONSÁVEL : ____________________________ MÊS/ANO _____________________________

RESFRIADO/
EQUIPAMENTO HORÁRIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
CONGELADO

10:00
GELADEIRA
COZINHA 1
RESFRIADO 14:00
18:00
10:00
GELADEIRA
COZINHA 2
RESFRIADO 14:00
18:00
10:00
FREEZER CONGELADO 14:00
18:00
10:00
GELADEIRA
REFEITÓRIO
RESFRIADO 14:00
18:00

Verificado por ____________________________

Data ____________________________

Parâmetros: CONGELADO: > -18ºC REFRIGERADO: 0 À 10ºC

 PRÓ - VIDA CONTROLE DIÁRIO DE TEMPERATURAS - EQUIPAMENTOS

HOSPITAL DE REABILITAÇÃO ABC RESPONSÁVEL: ____________________________ MÊS/ANO ______________________________

RESFRIADO/
EQUIPAMENTO HORÁRIO 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
CONGELADO

10:00
GELADEIRA
COZINHA 1
RESFRIADO 14:00
18:00
10:00
GELADEIRA
COZINHA 2
RESFRIADO 14:00
18:00
10:00
FREEZER CONGELADO 14:00
18:00
10:00
GELADEIRA
REFEITÓRIO
RESFRIADO 14:00
18:00

Verificado por ____________________________

Data ____________________

Parâmetros: CONGELADO: > -18ºC REFRIGERADO: 0 À 10ºC

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PLANO DE AÇÃO
Hospital: __________________________ Nutricionista: ______________________________ Mês/Ano: __________________

VERIFICADO
DATA NÃO CONFORMIDADE AÇÃO CORRETIVA RESPONSAVEL PRAZO STATUS
POR: