Qual a importância do cardápio digital?

O cardápio digital é uma ferramenta

tecnológica recente que já está sendo
utilizada em diversos restaurantes no
Brasil e no mundo. Esses
estabelecimentos têm optado por usar
dispositivos móveis para que seus clientes
escolham suas bebidas e pratos com mais
autonomia e flexibilidade. Além da
eficiência e da rapidez que esses
equipamentos promovem, há também uma
melhora na interação do cliente com o
estabelecimento. Atualmente, existem
diversos formatos e modelos de cardápios
digitais. É uma versão digital ou
digitalizada do cardápio físico.
Normalmente, ele é exibido em sites ou
páginas de redes sociais. São úteis para o
estabelecimento que dispõe de serviço de
delivery ou de retirada no balcão. neste
formato o cliente pode baixar um aplicativo
que tem o cardápio completo. Nem sempre
o aplicativo será exclusivo do restaurante.
Esse é um formato que substitui o cardápio
em papel, mas funciona da mesma forma.
O atendimento segue o mesmo padrão. A
vantagem é que esses cardápios podem
ter fotos atrativas e descrições elaboradas.
QR Code menu é a versão cujo cardápio é
acessado através do código de barras. A
ideia aqui é deixar o código de barras na
mesa, protegido por um acrílico ou outro
meio criativo. Basta o cliente utilizar a
câmera do celular para fazer a leitura do
QR Code e ter acesso ao cardápio
completo. Além de muito prático do ponto
de vista do restaurante, evita o
compartilhamento de menus físicos ou
tablets entre os clientes. Em tempos de
pandemia e reabertura dos restaurantes, o
compartilhamento de objetos faz parte das
diretrizes da Organização Mundial de
Saúde. Esse é de fato a maior inovação,
pois apresenta uma solução completa. Ele
não apenas exibe o cardápio como
possibilita que o cliente faça o pedido e
acione o garçom. Por estar integrado com
o sistema de gestão, todos os ambientes
— cozinha, salão e caixa — se conectam.
Uma versão mais atualizada desse formato
é a disponibilidade de um QR code na
mesa. rapidez da escolha por parte dos
consumidores; menores chances de erros
nos pedidos flexibilidade para renovar o
cardápio; facilidade para que os clientes
visitem com frequência o restaurante;
permite que a avaliação do atendimento
seja feita em tempo real possibilidade de
disponibilizar o cardápio em outros
idiomas. Em síntese, é inquestionável que
o cardápio digital oferece várias vantagens
ao permitir que o gestor controle os
pedidos, o setor financeiro, emita cupom
fiscal, entre outras funcionalidades que
possibilitam uma solução completa
Como implementar esta tecnologia?
Quem tiver interesse pode escolher entre
os serviços de algumas empresas que
oferecem o sistema do cardápio digital,
entretanto é preciso ficar atento, pois
existem variados tipos. Por exemplo,
algumas dão suporte 24 horas, fazem a
instalação do sistema, deixam os gestores
programar o cardápio no equipamento e
ainda facilitam a locação dos aparelhos.
Outras atuam apenas com o fornecimento
da tecnologia. Este post procurou mostrar
como o cardápio digital proporciona
praticidade, redução de custos e tempo,
além de maior flexibilidade. Isto é, para
quem está em busca de inovação que
tenha um impacto global, nada melhor do
que investir no cardápio digital. Com ele, é
possível melhorar desde a experiência do
cliente até a organização da cozinha e do
estoque.