MORFOLOGIA APLICADA À ODONTOLOGIA

CARGA HORÁRIA

Teórica 40hs Prática 40hrS

 COMPETÊNCIAS

❖ Reconhecer histologicamente os diversos tecidos que constituem os

diferentes órgãos do corpo, bem como suas funções especificas; •
Identificar, na prática, a constituição histológica e citológica de órgãos
e sistemas preparados para estes fins, utilizando a microscopia
❖ Compreender a morfofisiologia dos tecidos básicos e suas correlações
com os órgãos anatômicos animais; • Reconhecer a organização
estrutural e molecular da célula e os mecanismos envolvidos no seu
funcionamento; • Empregar os conteúdos trabalhados de forma
interdisciplinar com as demais disciplinas; • Relacionar os conteúdos
trabalhados com as aplicações clínicas; • Identificar, selecionar e
utilizar de maneira correta o material de laboratório.
 EMENTA

• Organização geral de células procarióticas e eucarióticas.

• Métodos de estudo da célula.
• Estrutura, ultraestrutura, composição e fisiologia dos componentes
celulares.
• Ciclo celular e divisão celular.
• Estudo histológicos e histofisiológico dos tecidos epitelial, conjuntivo,
cartilaginoso, ósseo, muscular, sanguíneos e nervoso. Desenvolvimento
dentário e dos tecidos tridermicos.
• Histologia dos tecidos e órgãos bucais
 É o estudo dos embriões que
Conceito de estuda o desenvolvimento de
embriologia uma célula, um ovo fertilizado
até se tornar um organismo
pronto para eclosão
 HISTOLOGIA

Histologia é também denominada Anatomia Microscópica ou

Biologia Tecidual.
 MÉTODO AVALIATIVO

❑ No decorrer de cada período letivo são desenvolvidas 02 (duas)

avaliações por disciplina, para efeito do cálculo da média parcial.
A média parcial é calculada pela média aritmética das duas
avaliações efetuadas. O aluno que alcançar a média parcial
maior ou igual a 7,0 (sete) é considerado aprovado. O aluno que
não alcançar a média parcial faz em exame final onde precisa
alcançar média final maior ou igual a 5,0. São aplicadas
avaliações dos tipos: provas teóricas, provas práticas,
seminários, trabalhos individuais ou em grupo e outras atividades
em classe e extraclasse. O exame final é, obrigatoriamente,
prova escrita.
 Nor mas:

8:00 ate 11:00/14:00 ate 17:00/18:30 ate 22:00

tolerância de atraso de 15 minutos

EPis

Proibido bebidas e comidas nos laboratórios

Proibido rodízio de laboratórios (A e B)

compartilhamentos de materiais( somente colegas ao

lado)
Faltas em laboratórios sem atestados =
sem notas e sem chances de reposição.
Ou mediante autorização da
coordenadora.
Rot eir os: r ot eir osimpressos, respondidosecomvisto.
Aspectos Gerais de
Estrutura Celular

Prof. Esp. Mirian Cristina Ribeiro dos Santos

odontopediatriamcris@gmail.com
S eres
C élu las Ta m a n h o s de
V iv os
células e dos
seus
Biologia Celular
com pon en tes
ou
e as unidades
Citologia
usadas para
mensurá-las
lcm= l0mm
l m m = l000m
MICROSCÓPIOS lm= l000nm
A palavra citologia deriva do grego kytos, célula e logos, estudo.
A citologia foca-se no estudo das células, abrangendo a sua estrutura e
metabolismo.
 Citologia
“a célula é o ‘denominador comum’ da imensavariedade
de formas de vida”.

É a menor estrutura viva em que as reações

metabólicas acontecem de forma organizada e
eficiente.
Philip Siekevitz

É a unidade morfológica (de forma) e fisiológica (de função) dos seres vivos

Exceção: - Vírus
 Avanço da
Leeuwenhoek
Microscopia
Antony van Leeuwenhoek e Robert Hooke , desenvol-
vimento dos primeiros microscópios, que possibilitaram
as primeiras observações de microrganismos

Microscópio simples – única lente

(1632 - 1723)
 Avanço da
Microscopia
Robert Hooke Examinou um pedaço de cortiça, observando
numerosas cavidades microscópicas, às quais chamou de
“poros” ou“células”.

Microscópio composto – Ocular + Objetiva

(1635-1703)
 Durante 160 anos após a descrição da célula por Hooke, pouco se falou a
respeito das células.

1833 Análise de tecido vegetal – Descrição do Núcleo Celular

Robert Brown

1838 “Todas as plantas são constituídas por células”

“Todas os animais são constituídos por células” 1838

Teoria Celular – há uma unidade na diversidade

Matthias J. Schleiden Theodor Schwann
 A divisão celular foi observada, pela primeira vez, em
1835, embora não se tenha concluído tratar-se de um
fenômeno generalizado. Schwann, por exemplo, admitia
que as células pudessem surgir, espontaneamente, do
agrupamento de determinadas substâncias orgânicas
simples.
Avanço nas técnicas
e instrumentos de
microscopia

1858 “Todas as células ssurgem, necessariamente, de

outras preexistentes”.

1865 – Esclarecimento dos princípios

fundamentais de hereditariedade
Gregor Mendel

Rudolf Virchow
 TEORIA CELULAR

•Todos os seres vivos são constituídos por células;

•As atividades essenciais que caracterizam a vida ocorrem no interior das células;
•Novas células se formam pela divisão de células preexistentes através da divisão
celular;
•A célula é a menor unidade da vida.
 TEORIA CELULAR: versão
moderna

1) as células são as unidades morfológicas e fisiológicas de todos os

organismos vivos;

2) as propriedades de um dado organismo dependem

daquelas de cada uma de suas células;

3) as células originam-se somente de outras células, das quais herdam suas

características;

4) a menor unidade da vida é a célula.

 Características Gerais dos Vírus

▪ Vírus são parasitas intracelulares obrigatórios;

▪ Não contam com todas as enzimas e estruturas necessários para

a fabricação de outro vírus;

▪ Cada vírus é formado

basicamente por duas partes:

É um organismo vivo?
 VIRUS
• PARASITAS INTRACELULARES OBRIGATÓRIOS
• DNA ou RNA
• Vírus animais, vírus vegetais e bacteriófagos
•Parte central (informação genética), parte periférica (proteínas),
invólucro lipoprotéico
 CÉLULAS
PROCARIONTES

•caracterizam-se pela pobreza de Bactérias

membranas Ex.: Escherichia coli
• possuem: -membrana plasmática
-parede extracelular (proteção
mecânica)
-citoplasma não
compartimentalizado
(polirribossomos)
-nucleóides
-não existe citoesqueleto
 CÉLULAS
EUCARIONTES
• caracterizam-se pela riqueza de membranas
•núcleo e citoplasma bem delimitados por membranas (trânsito constante de
moléculas)
•formam compartimentos internos que separam os diversos processos
metabólicos
• possuem citoesqueleto
Células Animais e Vegetais
A célula tem todo o material necessário para
realizar processos vitais, como nutrição,
liberação de energia e reprodução.
A membrana plasmática e o citoplasma, diferentemente do núcleo,
estão presentes em todos os tipos celulares. A membrana plasmática,
que é caracterizada por ser uma dupla camada fosfolipídica, é de
extrema importância para a célula, pois controla a passagem de
substâncias tanto para dentro quanto para fora. Em razão dessa
propriedade de selecionar o que entra e sai da célula, dizemos que
ela apresenta permeabilidade seletiva.

Tipos de membranas

Permeável: deixa-se atravessar pelo soluto e solvente.

Semipermeável: deixa-se atravessar somente pelo solvente.
Impermeável: não se deixa atravessar.
Permeabilidade da membrana
Transporte passivo: sem gasto (consumo de energia - ATP). É um
movimento espontâneo.
Transporte ativo: com gasto (consumo de energia - ATP)
O citoplasma, por sua vez, é uma região delimitada pela membrana
plasmática. Essa região é constituída por uma matriz, denominada de citosol,
que contém substâncias como aminoácidos, nutrientes energéticos e íons.
Imersas nessa matriz estão as organelas celulares, estruturas responsáveis
por controlar as diversas atividades da célula.
 ORGANELAS CELULARES

As organelas celulares são estruturas que funcionam como pequenos órgãos

no interior da célula. Cada organela realiza uma determinada função e é
essencial para o funcionamento adequado da célula
~VÍDEO
 Há apenas dois tipos básicos de Células:
Procariontes e Eucariontes

Procariontes Eucariontes

Características Procariotos Eucariotos

Parede Celular Presente Ausente
Membrana plasmática Presente Presente
Envoltório Nuclear Ausente Presente
Cromossomo Cromossomo circular Múltiplos Cromossomos
Nucléolo Ausente Presente
Complexa: Mitose e
Divisão Celular Simples (Bipartição)
Meiose
Citoplasma Sem Citoesqueleto Com Citoesqueleto
Organelas Nenhuma Várias
Organização Celular Principalmente Unicelular Principalmente Multicelular
 Célula procariótica
-Características gerais-

Escherichia coli
A principal característica da célula procarionte é a ausência de carioteca
delimitando o núcleo celular. O núcleo da célula procarionte não é
individualizado.
As células procariontes são as mais primitivas e possuem estruturas celulares
mais simples. Esse tipo celular pode ser encontrado nas bactérias.
 Célula Eucariótica
-Características gerais-
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Células eucarióticas são compartimentadas:

Citoplasma Núcleo

Envolvido pela Protegido pelo

Membrana plasmática Envoltório nuclear
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ O citoplasma é constituído por matriz onde se

encontram as organelas da célula

- Mitocôndrias
- Retículo endoplasmático
- Endossomos
- Aparelho de Golgi
- Lisossomos
- Peroxissomos
 Célula Eucariótica
-Principais componentes-

▪ Membrana Plasmática (MP):

- É a parte mais externa do citoplasma, que separa a célula do

meio extracelular.

- A MP é uma bicamada lipídica formada

principalmente por fosfolipídios, proteínas,
glicoproteínas e glicolipídeos.
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Mitocôndrias:

- São organelas esféricas ou, mais frequentemente alongadas

- Principal função das mitocôndrias é liberar energia

gradualmente das moléculas de glicose e ácido graxo dos
alimentos, produzindo ATP.

- A energia armazenada no ATPé

utilizada pelas células para
realizar suas atividades:
movimentação, fagocitose,
divisão celular, etc.
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Retículo endoplasmático: Rugoso e Liso

- Rede de vesículas achatadas que se intercomunicam, formando

um sistema contínuo envolvido por uma camada de membrana
plasmática.
- Principal função do Retículo
endoplasmático rugoso está
envolvido a síntese de
proteínas devido a presença
de ribossomos.
• O retículo endoplasmático liso é responsável pela produção de lipídios que
irão compor as membranas celulares.
• O retículo endoplasmático rugoso tem como função realizar a síntese
proteica.
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Endossomos:

- Os Endossomos formas um compartimento que recebe as

moléculas introduzidas no citoplasma das células pelas
vesículas de pinocitose na membrana plasmática.

Endossomos

MP
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Aparelho de Golgi

- Formado por um número variado de vesículas circulares e

acatadas. Posicionado quase sempre ao lado do núcleo.

- Principal função é o
endereçamento de
moléculas sintetizadas
pela célula para as
vesículas de secreção
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Lisossomos:

- Essa organela possui a forma e o tamanho muito variado, cujo

seu interior é ácido.

- Sua principal função é digerir as

moléculas que entram na célula
por meio de fagocitose ou
pinocitose ou mesmo organelas
da própria célula.
 Célula Eucariótica
-Características gerais-

▪ Peroxissomos:

- Possuem a maior parte da catalase celular, enzima que

converte o peróxido de hidrogênio (H2O2) em água e oxigênio.
EUCARIONTE
PROCARIOTE
•Cápsula: reveste a célula
externamente;
•Citoplasma: substância
gelatinosa responsável por
manter o formato da célula;
•DNA: carrega as informações
genéticas da célula;
•Flagelo: possibilita a locomoção
da célula;
•Membrana plasmática:
controla a troca de substâncias
da célula com o meio externo;
•Parede celular: confere forma à
célula;
•Pilus: possibilita a fixação da
bactéria ao meio;
•Ribossomo: estrutura
responsável pela produção de
proteínas.
 Atividade

1) Assinale a alternativa correta em relação à membrana plasmática:

a) Existe exclusivamente nas células eucarióticas.
b) É substituída pela membrana celulósica, nas células vegetais.
c) É composta de duas camadas de lipídios que envolvem uma camada de
proteínas.
d) Tem permeabilidade diferencial para as diversas substâncias.
e) É totalmente impermeável a substâncias tóxicas do meio.
 MÉTODOS DE ESTUDOS EM BIOLOGIA CELULAR

Tipos de
Microscópios
Microscopia eletrônica
Microscopia de Luz Transmissão
Convencional Alta Voltagem
Contraste de Fase Varredura
Contraste Interferencial
Campo Escuro
Polarização
Fluorescência
Confocal a Laser

Outros tipos de microscópio

Tunelamento Quântico
Força Atômica
Microespectrofotometria
 MÉTODOS DE ESTUDOS EM BIOLOGIA CELULAR

Componentes de um microscópio

Componentes ópticos:
Fonte de luz
Sistema de lentes (condensador,
objetiva, ocular)

Componentes Mecânicos:
Base ou pé
Canhão
Revólver
Platina
Parafusos macro e micrométricos
Charriot
MÉTODOS DE ESTUDOS EM BIOLOGIA CELULAR

Componentes de
um microscópio
1. Base ou pé
2. Fonte de luz
3. Parafusos de foco
4. Braço ou haste
5. Condensador
6. Platina
7. Charriot
8. Objetivas
9. Revólver
10. Canhão
11. Ocular
 MÉTODOS DE ESTUDOS EM BIOLOGIA CELULAR

Os modelos microscópicos variam na

forma e no desenho
PREPARO DAS
AMOSTRAS...
➢Fixação = estabilização das estruturas celulares e intercelulares.

Fixação Química

1)-Fixadores químicos coagulantes: podem desnaturar as

proteínas em graus variáveis conforme sua estrutura molecular.
Ex: etanol.

2)-Fixadores químicos não coagulantes: são os aldeídos reativos,

como formaldeído e glutaraldeído, que formam ligações
covalentes com os grupos de aa livres de proteínas, produzindo
ligações cruzadas com as moléculas de proteínas adjacentes.
PREPARO DAS AMOSTRAS...
Processamento convencional
INCLUSÃO EM HISTORRESINA
1) Fixação
2) Desidratação (álcool 70% e 95%)
3)Embebição em mistura de resina +
álcool 95%
4)Embebição em resina com
catalizador
5) Inclusão em resina
6) Polimerização em estufa
7) Colagem dos blocos em suporte
INCLUSÃO EM PARAFINA
1) Fixação
2) Desidratação (álcool 70%, 80%,
95% e 100%)
3) Diafanização em álcool 100% +
xilol
4) Passagem em xilol puro
5) Dois banhos de parafina (estufa)
6) Inclusão em parafina em moldes
apropriados
 COLORAÇÃO DAS LÂMINAS
PERMANENTES
Existe pouco conteúdo dentro das células
que impedem a passagem da luz, assim
células fixadas e seccionadas vistas ao
microscópio óptico são transparentes, com
exceção das células vegetais -cloroplastos!!!

Uma maneira de tornar as células

visíveis é a utilização de corantes!!!
Corantes = grupos cromofóricos
(responsáveis pela cor).
 Hematoxilina e Eosina
CORANTE BÁSICO (grupamento cromofórico é CORANTE ÁCIDO (grupamento cromofórico é
catiônico +) € afinidade por elementos ácidos aniônico -) € afinidade por elementos básicos
dentro das células – moléculas basófilas) dentro das células – moléculas acidófilas)
 TÈCNICAS
ESPECIAIS
Microscopia de Fluorescência
 TÈCNICAS ESPECIAIS

Aplicações da Microscopia de Fluorescência

 TÈCNICAS
ESPECIAIS
Aplicações da Microscopia de Contraste de Fase

1. Análise do material
sem coloração prévia
2. Culturas de células
3. Exames parasitológicos
4. Esfregaços e Raspagens
de mucosas
5. Sangue
6. Protozoários de
ambientes aquáticos
Microscopia de Luz e
Microscopia Eletrônica

Questões importantes: Ampliação e Resolução

 MÉTODOS DE ESTUDOS EM BIOLOGIA CELULAR

Diferenças de
Sem
índices de
coloração
refração

Cores de
Com coloração interferência

Com coloração Campo

fluorescente escuro
 Cabeça de
m os qu ito

P u lga
 Antena de
mosquito

Broca de
dentista
Olhos compostos de
inseto

Grão de pólen
 Formiga saúva

M o s c a doméstica
Borboleta

Asa de borboleta
FIM
Situação-problema: "Um paciente relata presença
de nódulo na gengiva causando sangramento
discreto e contínuo". Um fragmento do nódulo
coletado pelo dentista por biópsia é encaminhado
para análise microscópica. Pergunta-se: O que
precisamos entender sobre a microscopia para
justificar seu uso como ferramenta auxilar na
análise diagnóstica da lesão do paciente?
Qual é a
importância do
conhecimento
de embriologia
e histologia pelo
profissional de
saúde?
 ATIVIDADE AVALIATIVA

Data de entrega: 10 de setembro

enviar no meu e-mail:
odontopediatriamcris@gmail.com

Pesquise resumidamente os principais tipos

1-

de microscópios existentes e suas principais

aplicações.