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  • Enzimas

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    samuel souza
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    O documento discute as características gerais das enzimas, incluindo sua estrutura, classificação, componentes da reação enzimática e fatores que influenciam sua atividade, como temperatura, concentração, pH e inibidores.

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    de 4

    HISTÓRICOS

    ➢
    → →
    → →

    CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS


    ENZIMAS
    CATÁLISE E CATALISADORES ➢
    ➢

    ➢
    ➢
    ➢
    ➢
    ➢
    ENZIMAS

    ➢
    ➢

    COMPARANDO AS ENZIMAS COM


    ➢ OUTROS CATALISADORES QUÍMICOS
    IMPORTÂNCIA DAS ENZIMAS
    ➢

    ➢
    ➢
    ➢
    ➢
    ➢
    OUTROS CONCEITOS IMPORTANTES
    ➢ ➢
    ➢

    CONCEITOS IMPORTANTES
    ➢

    ➢ ➢
    ➢

    Firme ou covalentemente ligados

    Grupo prostético

    SÍTIO ATIVO OU DE LIGAÇÃO


    COENZIMAS ➢
    ➢

    ➢
    ESTRUTURA ENZIMÁTICA -Oxidorredutases

    -Hidrolases

    NOMENCLATURA DAS ENZIMAS

    CLASSIFICAÇÃO INTERNACIONAL
    DAS ENZIMAS

    CLASSIFICAÇÃO INTERNACIONAL
    DAS ENZIMAS

    COMPONENTES DA REAÇÃO
    ENZIMÁTICA

    EXEMPLOS:
    -Transferases: transferência de grupos LIGAÇÃO ENZIMA-SUBSTRATO

    ➢
    ➢
    ➢

    INFLUÊNCIAS DA TEMPERATURA

    ATIVIDADE ENZIMÁTICA

    INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE
    ENZIMAS

    VELOCIDADE DAS REAÇÕES


    ENZIMÁTICAS
    ➢

    INFLUÊNCIAS DO pH
    ➢

    ➢
    ≠
    ➢

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