Suplementação

CARNITINA

Prof. Rodrigo Ferraresso

Função no organismo
Função no organismo
Celula muscular Citosol
ATP AMP+2Pi
A.G. HS-CoA AcilCoA
AcilCoA Sintase
CPT1 Carnitina
HS-CoA
AcilCarnitina
E.M.I. CACT
Matriz mitocondrial
HS-CoA AcilCarnitina
ATP
CPT2 Carnitina
C Ciclo de
Lynen AcilCoA
T
E NADH
FADH2 AcetilCoA
Ciclo de
Krebs
Concentração e fontes
Síntese Endógena Alimentação
Concentração e fontes
Síntese Endógena Alimentação
Lisina Alimento Quantidadade
(100g ou 100mL) de Carnitina (µmol)
Metionina Leite 62.8±6.8
Creme de leite 21.5±4.5

Vitaminas Leite achocolatado 86.7±7.6

B3 Iogurte de damasco 35.6±2.9

Iogurte de pêssego 46.3±4.8
B6 Iogurte de morango 39.1±4.6
C Queijo 70.1±3.8
Carne bovina 1270±40

Ácido Fólico Carne suina 520±30

Frango 290±30
Por que não se suplementar?

Carnitina
=
Fat burner
Suplementos

3g de L-Carnitina 1g de L-Carnitina
2g L-Carnitina Maltodrexina
60mg de Vitamina C
R$60,00 Bicarbonato de sódio
200mcg de Picolinato de Cromio
R$90,00 Ácido cítrico
R$60,00

0,6g L-Carnitina
Celulose 1g L-Carnitina
Estearato de magnésio 0,8g Carboidratos
R$80,00 Acido cítrico
R$55,00
Início das pesquisas
 Início das pesquisas
2001
 Pesquisas Carnitina ↔ Atividade Física
(2006 - 2010)
Estudo População Dosagem Duração Mensurações Resultados
Amaral e 21 homens 3,75g/dia 28 dias IMC, gordura corporal e Nenhum efeito
Fontoura. com massa magra
2008 sobrepeso
24 homens 4.5g/dia 2 testes Potência anaeróbio: pico, Aumento do pico
Jacobs et at. treinados separados por média, incremento e anaeróbio e
2009 uma semana lactato diminuição da
concentração de
lactato
45 homens dia: 28 dias de Potência de pico, potência Aumento da
Jacobs et al. treinados -1.5g suplementação média, freqüência capacidade anaeróbia
2009 - 3g pra cada cardíaca e lactato e diminuição da
- 4.5g quantidade sangüíneo. concentração de
lactato apenas na
suplementação com
1.5g
21 indivíduos 1,5g 4 semanas Concentrações de AGL, Nenhum efeito
Coelho et al. ativos com 3vezes/dia VO²máx, potência
2009 sobrepeso aeróbica máxima, taxa
metabólica de repouso
Problema Resolvido???
Stephens et al.
2006
Wall and Stephens et al.- 2011
Conclusões
• Carnitina
- Eficiência

- Processo

• Carnitina – Stephens 2011

2g + CHO – 2 vezes/dia – 24 semanas