PROJETO DE CAPACITAÇÃO – PRONAF / CATI

REGIONAL: Registro

MUNICÍPIO(S): Jacupiranga, Cajati e Barra do Turvo

TÍTULO DO PROJETO: Jornada de Capacitação para Produtores de Maracujá

NOME DOS TÉCNICOS RESPONSÁVEiS:

Maria do Socorro Fernandes - CA de Jacupiranga.
Benedito Jesus de Oliveira – CA de Barra do Turvo.
1. CARACTERIZAÇÃO DOS BENEFICIÁRIOS:
Tipo de beneficiário: Agricultores Familiares e Técnicos.
Nº de beneficiários a serem atingidos: 90

2. ENTIDADES PARCEIRAS:

Sebrae – CATIVAR

3. ABRANGÊNCIA
Municípios Pertencentes ao EDR de Registro.

4. PERÍODO DE EXECUÇÃO :
Data de Início: 16 de outubro 2006
Data de Término: 20 de outubro 2006
Carga Horária Total: 40 horas

5. JUSTIFICATIVA
A região do Vale do Ribeira, já é tradicional no cultivo do maracujá, principalmente
destinado ao consumo “in natura”. Principalmente produzida por pequenos produtores,
em media 1,5 hectares de produção, o cultivo de maracujá é responsável pela renda
dessas famílias, tendo uma grande importância social na região. Com a constatação
do aparecimento na região por volta de 2003, da Viroses do endurecimento dos frutos
e sem conhecimento do patógeno, dos mecanismos preventivos e de controle, muitos
agricultores perderam sua produção. A produção do Vale do Ribeira caiu mais de 70%
concentrando a produção em algumas áreas onde ainda não tinha aparecido a doença.
Em visitas realizadas a campo, desde julho de 2006, verificamos a retomada do plantio
em algumas áreas e em outras áreas a produção continua, inclusive sem o
conhecimento da incidência da doença. Outra constatação é a procura por mudas de
maracujá para plantio em setembro.
Esta capacitação visa levar informações e conhecimentos técnicos da cultura de
maracujá requalificando os produtores que já estão produzindo dos municípios de
Jacupiranga, Cajati e Barra do Turvo; principalmente sobre os riscos da cultura,
alternativas de manejo para conviver com a viroses, os custos de produção e mercado.
O objetivo dos cursos é transferir conhecimentos e informações para a tomada de
decisão consciente, minimizando os riscos produtivos.
6. OBJETIVOS:
OBJETIVO GERAL: Transferência de informações e conhecimentos técnicos aos
produtores de maracujá, sobre a cultura em questão, visando a melhoria do sistema
produtivo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Informar aos produtores sobre os riscos produtivos da cultura para tomada de
decisão.
• Discutir os modelos de manejo da cultura em função da viroses do maracujá
• Elaborar os custos de produção do maracujá.
• Analisar o mercado atual e mercado futuro da cultura.

7. METAS:
Realizar 4 Cursos de Capacitação : “ Cultura do Maracujá – do plantio a
comercialização”, para 80 produtores e 10 técnicos, dos municípios de Jacupiranga,
Cajati e Barra do Turvo.

8. METODOLOGIA/ ESTRATÉGIA DE AÇÃO

• A motivação dos produtores vem sendo feita através de reuniões, utilizando-se
metodologias participativas, a partir das quais, foram identificadas ações por eles
demandadas.
• O curso será realizado através de aulas expositivas e aulas praticas; priorizando
a identificação de pragas e doenças ( principalmente o vírus do endurecimento
dos frutos) e suas implicâncias econômicas (mercado e comercialização).
• Será distribuído nos cursos material impresso dos temas abordados sobre a
cultura do maracujá.
• Será oferecido almoço para os participantes no dia do curso

9. OPERACIONALIZAÇÃO

• Identificação dos locais dos cursos;

• Contato, convite e confirmação junto ao palestrante
• Envio de material de divulgação e propaganda do evento para as C.A e
parceiros;
• Preparo do material didático, reserva de equipamento de informática e áudio
visual;
• Providenciar almoço para os participantes dos cursos;
• Compra de gêneros alimentícios para o preparo do café.
• Realização dos cursos;
 • Avaliação;
• Relatório

10. CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO (quantificar mês a mês)

Atividades setembro outubro novembro
Contatos com produtores e técnicos X
Contato com palestrante X

Realização dos cursos X

Elaboração de relatório X

11- CRONOGRAMA FINANCEIRO ( R$)

Atividades Identificação da Outubro
despesa R$
Refeições ( 5 ) 900,00
Café/ lanche (10) 600,00
Diárias (Instrutor - CATI ) diárias 837,90
Diárias Técnicos diárias 501,50
Combustível p/ deslocamento do Combustível 268,83
instrutor.
Instrutor Hospedagem 225,00
Material de papelaria 538,45

TOTAL 3871,68

12. COORDENAÇÃO E EQUIPE TÉCNICA:

Coordenação:
Equipe Técnica:Maria do Socorro Fernandes – CATI - CA de Jacupiranga.
Bernadete Grein Programa SAI (Sebrae /SAA/CATIVAR)

13. MONITORAMENTO E AVALIAÇÃO :

EDR – Registro

14. PARECERES:

DIRETOR REGIONAL: É de fundamental importância levar ao conhecimento dos

agricultores familiares e técnicos, subsídios a respeito da cultura do maracujá que
representa para a nossa região uma grande fonte de renda e emprego no setor
agrícola e por este motivo somos favoráveis a realização destes eventos.

ASSISTENTE DE AGRICULTURA FAMILIAR:

A cultura do maracujá é tipicamente cultivada por agricultores familiares em nossa
região, e é por este motivo da necessidade de informações a respeito da cultura
junto a estes agricultores, para que possamos cada vez mais profissionalizar os
mesmos, na questão tecnológica de cultivo. Por este motivo é de fundamental
importância a realização destes eventos.
ANEXO 1. PROGRAMAÇÃO DOS CURSOS

REGIONAL: Registro CAS: Jacupiranga, Cajati e Barra do Turvo

MUNICÍPIO(S): Jacupiranga, Cajati e Barra do Turvo

ATIVIDADE: CURSOS “CULTURA DO MARACUJÁ – DO PLANTIO A

COMERCIALIZAÇÃO”

1- PROGRAMA DA ATIVIDADE: Curso de Capacitação/ OUTUBRO 2006

Local do evento: Barra do Turvo
Período de execução: 16 e 17 de outubro de 2006
Carga Horária : 16 hs.
Horário Tema da Palestra Técnica didática Recursos Instrutor responsável
auxiliares
8:00 às Rhosuke Kavati
9:45 Conhecimentos expositiva Data Dextru/Cati
horas gerais, mudas, show
preparo do solo,
plantio
9:45 Café

10:00 as Adubação, tratos expositiva Data Rhosuke Kavati

12:00 culturais, manejo. show Dextru/Cati
horas
13:30 às Campo pratica Rhosuke Kavati
15 horas Dextru/Cati
15:00 hs Café

15:15 ás Campo pratica Rhosuke Kavati

17:00 hs Dextru/Cati
Identificação e Rhosuke Kavati
8:00 ás controle de pragas e expositiva Dextru/Cati
9:45 hs doenças
9:45 Café

10:00 as Colheita, Pós Rhosuke Kavati

12:00 Colheita, expositiva Dextru/Cati
horas Classificação e
Embalagem
13:30 ás Custo de produção, Rhosuke Kavati
15:30 hs Comercialização e expositiva Dextru/Cati
Tendências de Bernadete Grein – SAI
Mercado VR
Encaminhamentos
 2- PROGRAMA DA ATIVIDADE: Curso de Capacitação/ OUTUBRO 2006
Local do evento: Jacupiranga e Cajati
Período de execução: 18,19,20 de outubro de 2006
Carga horária: 8 hs. Cada curso
Horário Tema da Palestra Técnica didática Recursos Instrutor responsável
auxiliares
8:00 às Conhecimentos Rhosuke Kavati
9:45 gerais, mudas, expositiva Data Dextru/Cati
horas preparo do solo, show
plantio
9:45 Café

10:00 as Adubação, tratos expositiva Data Rhosuke Kavati

12:00 culturais, manejo. show Dextru/Cati
horas
13:30 às Identificação e Data Rhosuke Kavati
14:30 controle de pragas e expositiva show Dextru/Cati
horas doenças
14:30 ás Colheita, Pós expositiva Data Rhosuke Kavati
15:15 hs Colheita, show Dextru/Cati
Classificação e
Embalagem
15:15 hs Café

Custo de produção, Data Rhosuke Kavati

15:30 ás Comercialização e expositiva show Dextru/Cati
17:30 Tendências de
Mercado
Encaminhamentos

2. PERÍODO E CARGA HORÁRIA:

Data de Início: 16 de outubro de 2006
Data de Término: 20 de outubro de 2006
Carga Horária Total: 40 horas

3. ROTEIRO DE OPERAÇÕES PARA VIABILIZAR A ATIVIDADE

• Identificação dos locais dos cursos;

• Contato, convite e confirmação junto ao palestrante
• Envio de material de divulgação e propaganda do evento para as C.A ;
• Divulgação do evento junto ao setor produtivo da região
• Preparo do conteúdo do curso,material didático,reserva de equipamento de
informática e áudio visual;
• Organizar e Providenciar almoço para participantes do curso
• Compra de gêneros alimentícios para o preparo de coffee break;
• Realização do curso;
• Avaliação
 ANEXO 2. MEMÓRIA DE CALCULO

Memória de todos os cálculos realizados, com indicação dos parâmetros de custo.

• Diárias:
• 1 técnico do Dextru (Campinas) = R$167,58 x 5 diárias = R$ 837,90
• 10 técnicos Regionais =R$ 50,15 X 10 diárias = R$ 501,50

• Hospedagem (hotel):
Instrutor: (5 pernoites) = R$ 225,00

•Combustível ( referente a 1030 km)

técnico Dextru: 103 litros x R$2,61 = R$268,83

•Alimentação;
Curso 1 – Barra do Turvo = 20 produtores x (R$ 9,00 a unidade) x 2 =R$ 360,00
Curso 2 – Jacupiranga = 20 produtores x (R$ 9,00 a unidade) x 1 =R$ 180,00
Curso 3 – Cajati = 20 produtores x (R$ 9,00 a unidade) x 1 =R$ 180,00
Curso 4 – Cajati = 20 produtores x (R$ 9,00 a unidade) x 1 =R$ 180,00
•Café;
Curso 1 – Barra do Turvo = 20 produtores x (R$ 3,00 a unidade) x 4 =R$ 240,00
Curso 2 – Jacupiranga = 20 produtores x (R$ 3,00 a unidade) x 2 =R$ 120,00
Curso 3 – Cajati = 20 produtores x (R$ 3,00 a unidade) x 2 =R$ 120,00
Curso 4 – Cajati = 20 produtores x (R$ 3,00 a unidade) x 2 =R$ 120,00

•Material de papelaria;
90 canetas x R$ 0,65 =R$ 58,45
90 apostilas x R$ 5,00 =R$ 450,00
2 resma de sulfite =R$ 30,00

TOTAL R$ 3.871,68