CÂMARAS FRIAS

Grupo: Dhara Maria, Kaiky Nogueira, Kauan Lima, Maria

Vitória, Mariana da Silva, Tamires Lima
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Introdução: O que são câmaras
frias?
Câmaras frias: O que são?
⦿ São equipamentos que possuem grande espaço físico para
conservação de produtos. As câmaras são projetadas baseando-
se nas especialidades de cada cliente.

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Câmaras frias: O que são?

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Onde podemos encontrá-las?
⦿ Processos de fabricação;
⦿ Conservação;
⦿ Transporte;
⦿ Indústria e comercialização

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Orientações gerais
⦿ Instalação por técnicos
⦿ Deve ser montada apenas pelo manual
⦿ O fabricante se isenta de quaisquer responsabilidades em caso de
má instalação

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Estrutura e sistema de
segurança
Estrutura da máquina

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Estrutura da máquina

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Estrutura da máquina

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Sistema de segurança
⦿ NR-36, conhecida como “NR dos frigoríficos”
⦿ As câmaras frias devem possuir dispositivo que possibilite
abertura das portas pelo interior sem muito esforço e alarme ou
outro sistema de comunicação que possa ser acionado pelo
interior

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Sistema de segurança

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Como funcionam as máquinas
frigoríficas?
Funcionamento
⦿ Compressor: Função de aspirar o ar
⦿ Condensador: Função de absorver o calor
⦿ Evaporador: Função de acumular o gás líquido
⦿ Válvula de expansão: Responsável por diminuir a pressão do gás
⦿ Ventiladores: Asseguram a ventilação interna

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Funcionamento

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Referências bibliográficas
https://www.alfaterm.com.br/sistema-resfriamento-industrial
https://www.artico.com.br/pf/camara-fria-comercial-grande-porte/
https://www.gov.br/trabalho-e-previdencia/pt-br/composicao/orgaos-
especificos/secretaria-de-trabalho/inspecao/seguranca-e-saude-no-
trabalho/normas-regulamentadoras/nr-36.pdf
https://www.frigelar.com.br/file/general/manual_camara_eos_rev04.pdf
https://eos.com.br/suaempresa/termoisolantes/camaras-frigorificas/o
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