Ribeirão Pires, 22 de novembro de 2019.

Laudo de Estabilidade e segurança

Dados do Empreendimento
Cliente: International Paper do Brasil LTDA.
Endereço: Rodovia Índio Tibiriça 12999 – Bairro Palmeiras de São Paulo-SP
CEP:08630-000 Cidade: Suzano
Fone : 11 47454200 Contato: Sr. Alberto Melo
Engenheiro responsável pela Vistoria: Paulo Rogério Martins e Igor Charlles Siqueira
Leite Leite

Sumário
1. Objetivos........................................................................................................................1
2. Dados do imóvel............................................................................................................1
3. Características do imóvel..............................................................................................1
4. Relação das Condições da Construção....................................................................1- 2
5. Condições Técnicas.....................................................................................................2
5.a. Setor do Refeitório.....................................................................................................2
5.b. Setor do Refeitório Mensalista...................................................................................3
5.c. Setor Refeitório Horista..............................................................................................3
5.d. Setor da Cozinha.......................................................................................................3
5.e. Setor de Pré-Higienização, estocagem.....................................................................3
6. Anexos .:.......................................................................................................................4
6.a. Anexos I fotos local....................................................................................................4
6.b.Anexo II ART N0..........................................................................................................4
7. Conclusão.....................................................................................................................4
1. Objetivo

O presente Laudo de Vistoria tem como objetivo relatar precisamente as condições do

imóvel situado a Rodovia Índio Tibiriça, 12999 , Suzano bairro: Palmeiras de São Paulo
–SP , 08630-000, um pavimento localizado nas dependências da Empresa International
Paper, para um funcionamento de um refeitório, onde foi observado, principalmente as
condições de estrutura, se prescinde de acabamentos, lajes, quanto a
infiltrações/impermeabilização, as paredes quanto ao acabamento, a mofo, infiltrações,
trincas e/ou fissuras, e todos os demais itens que se fizerem necessários para obtenção
do Alvará de Funcionamento do mesmo junto a prefeitura do Município.

2. Dados do Imóvel

Uso do Imóvel: Comercial

Estado de Conservação do Imóvel: Excelente
Atividade Econômica Desenvolvida no local: Industria de Papel

3. Características do Imóvel

Banheiros em perfeitas condições

Área Construída 1138,12 m2
Sistema Construtivo: Estrutura de Concreto Armado com Vedações em alvenaria
Forro: Laje com pintura
Piso Interno: Granito e piso frio antiderrapante
Instalações: Embutidas
Sistema de ventilação e exaustão, ar condicionado, janelas basculantes

4. Relação das Condições da Construção

Implantação: O imóvel é um restaurante (refeitório), localizado nas dependências da

empresa, em um pavimento do estabelecimento situado ao endereço citado.
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Estrutura: O imóvel possui sua estrutura em concreto armado, há estabilidade e
segurança da construção, sendo inexistente qualquer tipo de infiltrações no piso, teto
ou paredes, mofo, trincas e/ou fissuras, que possam impedir o seu funcionamento.

Esquadrias: As portas são de madeira e as janelas são de alumínio/vidro; não havendo

nenhum risco atinente a segurança.

Revestimentos: As paredes são revestidas em pintura; piso de granito e piso frio

antiderrapante, forro em laje com pintura; em excelente estado de conservação.

Ventilação: O imóvel possui grandes janelas de vidro, possui também sistema de ar

condicionado, garantindo a salubridade dos ambientes.

Instalações elétricas: A rede elétrica, incluindo tomadas e lâmpadas, encontram-se

em bom estado de conservação.
Instalações hidráulicas e esgoto: Encontra-se em bom estado de conservação e
funcionamento, sem entupimentos ou vazamentos.

5. Condições Técnicas:

A presente vistoria consistiu de uma avaliação estritamente visual, sem pesquisar atos
dolosos ou criminosos, nem submetidos os materiais à prova de carga ou resistência,
em todos os ambientes do restaurante (refeitório), os quais foram observados e
verificados os seguintes itens em cada setor vistoriado:

5.a. Setor do Refeitório Central:

Localizado em um local de fácil acesso com Hall de entrada e saída, salão refeições,
área de dispersão e sanitários em perfeitas condições de uso, onde funcionam os
refeitórios para mensalistas e horistas.
Obs: Piso de entrada com degraus.

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5.b. Setor do refeitório dos mensalistas:
Sistema de ventilação em perfeitas condições, local bem arejado, banheiros bem
localizados e área de higienização de fácil acesso.
Obs: Necessita de um extintor no local, pequeno vazamento no teto próximo aos
banheiros, porta de passagem interna (piso com degrau perigo de acidente).

5.c. Setor do refeitório – Horistas:

Local em perfeitas condições, sistema de ventilação, bem arejado, área de dispersão,
setor de estocagem de utensílios, área de sucos.

5.d. Setor de Cozinha:

Sala do profissional de nutrição, setor de cocção, Setor de pré-preparo de sobremesas
e sucos, setor de pré-preparo de vegetais, setor de pré-preparo de carnes, aves e
peixes, setor de Higienização de Utensílios do refeitório, Setor de higienização de
Utensílios da Cozinha, depósito de lixo. Ventilação, sistema de exaustão, Iluminação
todos esses setores em perfeitas condições.
Obs: Tubulação de gás, (sem proteção, perigo de acidente), ausência de extintor,
grelhas soltas ao longo do piso da Cozinha, área do lavabo com vazamento.

5.e. Setor de Pré-Higienização, Estocagem:

Local onde se encontra a despensa seca, depósito de material de limpeza, setor de
câmara frias para congelados, setor de câmaras frias para resfriados, depósito de
produtos químicos, vestiário/sanitários parte externa para funcionários do setor. Todos
os setores em bom estado de conservação, iluminação, sistema ventilação em perfeitas
condições
Obs: Armazenamento de produtos químicos sem sistema de ventilação, falta extintor no
local, teto do depósito de limpeza manchado (sistema de exaustão).

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6. Anexos:

No presente Laudo encontram-se em anexo as fotos e ART para apreciação constante

neste documento.

Anexo I - Fotos do local

Anexo II - ART (Anotação de Responsabilidade Técnica)

7. Conclusão:

Conclui-se que o imóvel descrito em conformidade com o LAUDO acima e fotos

anexadas, atende as condições abaixo:
1. Apresenta condições mínimas de utilização, salubridade, segurança de uso,
estabilidade, habitabilidade e higiene;
2. Não está localizado em área de risco;
3. Não está localizado em Áreas de Proteção Ambiental, várzeas ou Áreas de
Preservação Permanente;
4. A atividade desenvolvida no local está de acordo com a lei de uso e ocupação do
solo vigente;

Até a presente data e conforme vistoria desprovida de equipamentos e verificações

laboratoriais, o citado imóvel encontra-se em perfeitas condições de uso, garantindo-se
desta forma sua estabilidade, conforto, salubridade e habitabilidade
_____________________________________
Responsável pela vistoria
Engo. Paulo Rogério Martins CREA/SP nº 5061417722
_______________________________________
Responsável pela Vistoria
Engo. Igor Charlles Siqueira Leite CREA/SP nº 5070422929

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8.Anexos fotos

Hall de Entrada

Área externa do Refeitório

5
 Cozinha do setor mensalista

Refeitório mensalista abertura com degrau restaurante mensalista

6
Restaurante mensalistas setor de dispensão

Área de utensílios do refeitório

7
setor de cocção , tubulação do gás sem proteção setor de higienização de utensílios do refeitório

8
Despensa Sala do profissional de nutrição

Setor câmaras frias painel de comando setor cozinha

9
 Deposito material limpeza setor limpeza pequena infiltração na parede

Infiltração parede no setor da área de limpeza produtos armazenadas sala sem ventilação

10
 Quadro de energia saída da cozinha, teto com imperfeições (mofo)

Saída da cozinha acesso com grelha solta Painel energia elétrica

11
e piso com degrau

Setor de higienização de utensílios da cozinha setor de utensílios

Setor pré-preparo vegetais setor pré-preparo carnes, aves e peixes

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Setor de do café banheiros

Vestiários corredor acesso banheiro com infiltração no teto

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Preciso que vc dê uma verificada neste laudo e se for o caso, faça as
modificações necessárias, verifique as fotos que podemos colocar,
Foque nas observações que colquei.
Art preciso dela o quanto antes, pois a empresa precisa deste
documento. Pode manda via email que eu pago ela por aqui.
Eu não posso preencher esta ART, por que sou Engenheiro Mecanico
e de Segurança e eles precisam de um engenheiro civil ou arquiteto.
Qualquer coisa me avise o qto antes.

ART de obra ou Serviço

Dados para ART:
Contratante: R.E MANUTENÇÃO E SERVIÇOS LTDA
CNPJ: 14.995.338/0001-35
Rua: Princesa Maria Amélia, Nº 455- SALA 02, Bairro nova Petrópolis -
CEP: 09771-120 Cidade : São Bernardo do Campo SP
VALOR: 1.993.123,34 TIPO DE CONTRTANTE: Pessoa jurídica de Direito Privado
Celebrado : 26/10/2017

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Dados do Serviço:
Contratada: INTERNATIONAL PAPER DO BRASIL LTDA
Endereço: Rodovia Indio TiIbiriça número: 12999 bairro: Palmeiras-SP
CEP; 08630-000 Cidade: Suzano
Finalidade: Industrial data de inicio: 21/11/2017 Previsão de término: 21/09/2018
Proprietario: International Paper do Brasil LTDA
CPF/CNPJ: 52.736.949/0001-5
Atividade Técnica
Execução Execução laudo técnico 1138,12 m 2

OBSERVAÇÃO art: Adequação da reforma do refeitório, cozinha e vestiário

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