ME N Ü

PASTE L
I N DON E Z TAVASZ I TE K E RCS
I N DON E SI A N SP RI N G ROL L

1.790,-

E DAMAME
FOR RÁZOT T SZÓJA BA B
B OIL E D G R E E N SOYBE A N S

1.090,-

ELŐÉTELEK / STA RTERS

 C A N N E L LON I
ZÖL DSÉGGE L
É S TOFU VA L
TÖLTVE
V EG E TA BL E-TOF U CA N N E L LON I

1.790,-

G R ILLE ZETT GYOZA

G R ILLE D GYOZ A
ZÖLDS ÉG G E L , H Ú SSA L TÖ LTÖT T T É SZ TA,
5 DARAB
FR IE D D U M P L I N G S
W IT H VEG E TA BL E S A N D M E AT

1.590,-
4

PA N KO
MOR ZSÁ BA N SÜ LT
TI GR I SRÁ K
DE E P F RI E D TI G E R SHRI MP I N PA N KO
BRE A DCRUMBS

2.650,-

5
 6

BA KSO
I N DON É Z HÚSG OMBÓ CLEVES
I N DON E SI A N ME ATBALL SO UP
Tészt áva l, zölds égek ke l
Ma r ha hús gom bócokkal

1.990,-

SOTO AYA M
IN D O N É Z H Ú S L E V E S
IN D O N E S I A N BR OT H
Tész t áva l , zö l ds é ge kke l , to j á ss a l,
csi r kéve l

1.990,-

LEVESEK / SOUPS
 GI L I U D ON C U R RY
VÖRÖS CURRY, CSI RK E , TÉ SZ TA
RE D CURRY, CHI CK E N , PASTA

1.990,-

MI SO LEVES
MI SO SO UP
TOF U, ÚJ H AGY M A , WA KA M E ,
VEG E TÁ R I Á N U S

TOF U, S PR I N G O N I O N , WA KA M E
9
1. 390,-
T IG RI S RÁ KKA L / WI T H T I G E R CRA B

1.790,- 10

KÓKU SZOS
MA N GÓK R É ML E VE S
KÓKU SZC H I PSSZE L
MA N GO C R E A M SOU P WI T H
COCON U T A N D COCO N UT
C R I SP S
1.490,-

11
 I N D ON É Z MA R H A SATAY
I N D ON E SI A N B E E F SATAY
MA RHA HÚSSA L É S RI ZZSE L ,
W I TH BE E F A N D RI CE

2.990,-

12

F IS H & SHAN’SHI
G AR NÉ LÁS RÁ KSZ I R O M
FIS H AND SH A N ’ S H I S H R I M P C R I S PS

2.990,-

13

FŐÉT ELEK / MAIN COURSES

 GI L I U D ON
KÓKUSZ CURRYS SÜLT TÉ SZ TA
ZÖL DSÉG E K K E L
G I L I UDON COCON UT CURRY F RI E D PASTA
W I TH V EG E TA BL E S, CHI CK E N
G A RN É LÁVA L / SHRI MP

3.690,- 14

C SI R K É VE L / C H I C K E N
2.790,-
15

CAP CAY
ZÖ L DS ÉG E KKE L É S C SI RK É V E L
WI T H V EGE TA BL E S , CHI CK E N

2. 390,-
16

I N D ON É Z C SI R K É S SATAY
I N D ON E SI A N C H I C K E N SATAY
CSI RK É V E L É S RI ZZSE L
CHI CK E N A N D RI CE

2. 390,-

17
 18

T E N G E R GYÜMÖ LCSEI-TÁ L
S E AFOOD PLATE
WO K BAN SÜ TVE , PI R Í TVA
FRIE D IN WOK

6.900,-

K E SU D I ÓS C SI R K E
CHI CK E N CASHE W N UTS A N A N ÁSSZAL,
GYÖMBÉ RRE L , É DE S CHI L I V E L É S RIZZSEL

C H I C K E N W I TH
PI N E A PPL E , C ASH E W
N U TS,
G I N G E R A N D SW E E T CHI L I
SE RV E D W I TH RI CE

2.790,-
19
 C LU B SA N DW I C H
G RI L L E Z E TT CSI RK E ME L L , SA JT, F RI SS SALÁTA,
PA RA DI CSOM, UBORKA

GR I L L E D C H I C K E N FI L L ET
CHE E SE , F RE SH L E TTUCE , TOMATO, CUCUMBER

2. 390,-

20

SZEC SUÁ NI BO RSOS

TONHAL
S IC H UAN PE PPE R C RU ST E D T U N A

5.990,-
21

RÁ N TOTT TI N TA H A L
KA R I KÁ K
DE E P F RI E D CA LA MA RI RI N G S

3.690,-
22
 P I R Í TOTT
C SI R K E ME L L
FA LATOK
F RI E D CHI CK E N BRE AST BI TE S
A N A N ÁSSZ A L ZÖL DSÉG E K K E L É S
K E SUDI ÓVA L
W I TH P I N E A P P L E , V EG E TA BL E S A N D
CASHE W

3. 290,-

23

S Ü LT RIZS
F RIE D R IC E
ZÖ LDS ÉG G E L, T E N GE R
GYÜ M ÖLC S E IVE L ( RÁ K,
KAGY LÓ, P OL IP)
W IT H VEG E TAB L E S , S E A FO O D
(SH R IM P, SH E L L , O C TO PU S)

3.990,- 24

C SI R K É VE L / W IT H C H I C KE N

2.790,-
25
 PA D TH A I
ZÖL DSÉG E S TÉ SZ TA CSI RK É V E L
W I TH V EG E TA BL E S, CHI CK E N

2.790,- 26

G A RN É LÁVA L / W I TH SHRI MP

3.590,- 27

S ÜLT TÉSZTA
F RIE D PASTA
ZÖLDS ÉG E KKE L , C S I R KÉ V E L , T E N G ER
GY Ü M ÖLC S E I V E L ( RÁ K, KAGY LÓ,
P OLIP)
W IT H VEGE TA BL E S , C H I C KE N ,
S E AFOO D (S H R I M P, S H E L L , O C TO PUS)

3.990,-
28

GYE R ME K ME N Ü
/ ME N U FOR K I DS
RÁ N TOTT CSI RK E PA N KO MORZSÁ BA N SÜTVE,
RI ZZSE L
DE E P F RI E D CHI CK E N W I TH RI CE

2. 290,-

29
 B É L SZI N STE AK
TE N D E R LOI N ST EA K
BROK KOL I VA L , SPÁ RG ÁVAL ÉS
K E L BI MBÓVA L
W I TH BROCCOL I , ASPA RAGUS AND
BRUSSE L S SP ROUTS
30
6.900,-

LAZAC STEA K
SALMON STEAK 31
G R ILLE Z E T T PA K C H O I
ZÖLDS ÉG KÖR E T T E L
WIT H G R IL L E D PA K C H O I
V EG E TAB L E G A R N I S H

4.990,-

STEAK / STEAKS
TON H A L STE A K
TU N A STE A K
G RI L L E Z E TT ZÖL DSÉG KÖRE TTE L
W I TH G RI L L E D V EG E TA BL E S

4.990,-

32
 GR I L L E ZE TT
TI N TA H A L SA LÁTA
G RI L L E D CA LA HA RI SALAD

3.590,-

33

CAM A MBERT
SALÁTA
C AM AM BE RT SA LA D

1.590,-

34

SALÁTÁK / SALADS
 C H I L I S, MA N GÓS
RÁ KSA LÁTA
C H I L I , MA N GO
SH R I MP SA LA D
TI G RI SRÁ K KA L / W I TH SHRI MP

3.590,-

35

INDONÉ Z CÉZÁR
SALÁTA
INDONE SIA N CAESAR
SALAD
T IG R IS RÁK KA L / S H R I M P

3. 290,- 36

C S IR K É VE L / C H I C KE N

2.690,-

37
 GYÜ MÖLC SÖS
PA LAC SI N TA
PA N CA K E W I TH F RUI TS

1.890,-

38

KÓKUSZOS RIZSGO LYÓ K

RICE BALLS IN CO CO NUT
P ISZ TÁC IÁVAL , M Á L N ÁVA L É S KE S U D I ÓVA L
W IT H G R E E N PI STAC H I O, RAS PBE R R I E S A N D
C ASH E WS

1.890,-
39

DESSZERTEK / DESSERTS
 SÜ LT BA N Á N
F RI E D BA N A N A

1.990,-

40

F RU IT SUSHI
BANÁNN A L , SZ Á R I TOT T E PE R BE N 41
FOR G ATVA

WIT H BANA NA ,
DR IED RASPBERRIES
2.19 0,-
P ISZ TÁC I ÁVA L , E PE R R E L
W IT H P I STAC H I O, ST RAWBE R RY
42
2.590,-

C SOK I LÁVA- C SOK I VU L KÁ N

VU LC A N O C A K E
FORRÓ CSOKOLÁ DÉ S SÜTE MÉ N Y FAGY LA LTTAL
WA RM CHOCOLATE CA K E W I TH I CE CRE A M

2.590,-

43
 SÜ LT SU SH I LA ZACC A L ÉS
SA J TTA L
- 4 DA RA B
(LA Z AC, AVOKÁ DÓ, SA JT PA N KO MORZSÁ BAN
SÜTV E )

FR I E D SU SH I W I TH
SA L MON , C H E E SE
AVOCA DO F RI E D I N PA N KO BRE A DCRUMBS

2.790,-

44

S Ü LT S USHI NÉGY ÉVSZA K

- 4 DARAB
(TONH AL, LA Z AC , T E N GE R I S Ü GÉ R , AVO KÁ DÓ
PANKO M OR ZSÁ BA N S Ü TV E )

F R IE D SUSHI FO UR SEASON
WITH TUNA
SALM ON, S E A PE R C H , AVO C A D O F R I E D I N PA N KO
B R E AD C RU M BS

2.790,-
45

NAGY MAKI TEKER CSEK

BIG MAKI ROLLS
SUSHI
 C A L I FOR N I A TE K E R C S
- 8 DA RA B
(SURI MI , UBORKA , P I ROS MASAG O)

C A L I FOR N I A R OL L S
(SURI MI , CUCUMBE R, RE D MASAG O)

2.190,-

46

S P ICY TO NHA L
- 8 DA RA B
(AVO KÁ D Ó, TO N H A L , C H I L I S M AJON É Z ,
ZÖL D M ASAG O)
S P ICY TUNA
(AVO C A D O, T U N A , C H I L I M AYO NN A I SE ,
G R E E N M ASAG O)

2.590,- 47

PH I LA D E L PH I A TE K E R C S
- 8 DA RA B
(F ÜSTÖLT LA Z AC, AVOKÁ DÓ, P HI LA DE L P HIA
K RÉ MSA JT, SN I DL I N G )

PH I LA D E L PH I A R OL L
(SMOK E D SA L MON , AVOCA DO, P HI LA DE L P HIA
CRE A M CHE E SE , CHI V E )

2.590,-

48
 PA N KO MOR ZSÁ BA N SÜ LT
RÁ KTE K E R C S
- 8 DA RA B

C RA B R OL L D E E P FR I E D I N
PA N KO B R E A D C RU MB S
2. 290,-

49

ÍNY ENC TEKERCS BY N OR B I

- 8 DARA B
(SZ E ZÁ M M AG, F E TA SA J T, BACO N , PA RA DI CSOM)
G OURM ET RO LL BY N OR B I
(SE SAM E S E E DS , F E TA C H E E S E , BACON ,
TOM ATO E S)

2.690,- 50

PI R Í TOTT LA ZAC-AVOKÁ D Ó
TE K E R C S
- 8 DA RA B

R OASTE D SA L MON -AVOC A D O

R OL L
2.790,-
51
SUSHI
 U B OR KA / C U C U MB E R
990,-

52

AVO KÁD Ó / AVOC A D O

1.190,-
53

ZÖ LDSPÁRGA / GR E E N
ASPARAGUS
990,-

54
SU R I MI / SU R I MI
1.190,-
55

LA ZAC / SA L MON
1.490,-
56

MAKI TEKERCSEK
– 6 DARAB
SUSHI MAKI ROLLS
 FÜSTÖ LT LA ZAC /
SMO KE D SA L MON
1.590,-

57

TIGR I SRÁ K / TI GE R
CRA B
1.590,-
58

TO NHA L / TU N A
1.690,-

59

PA N KÓ RÁ K / PA N KO
CRA B
1.690,-

60

SUSHI
 SU R I MI , LA ZAC ,
TON H A L / SU R I M I ,
SA L MON , TU N A
2.490,-

61

TEMAKI SUSHI
– 3 DARAB / 3 PCS
SUSHI
 ZÖL DSPÁ R GA / GR E E N
ASPA RAGU S
390,-

62

LA ZAC /
SA L MON
490,-
63

FÜ STÖLT LA ZAC / SMOK E D

SA L MON
590,-
64

NIGIRI SUSHI
 TE N GE R I SÜ GÉR /
SE A P E R C H
590,-

65

SUSHI
T IG R IS RÁK
/ T IG E R CRAB
590,-

66
TON H A L
/ TU N A
690,-

67
S URIMI
590,-

68
 MI N I MA K I TÁ L
3 -3 -3 DA RA B
LA Z AC, UBORKA , TI G RI SRÁ K

MI N I MA K I P LATE
(SA L MON , CUCUMBE R, TI G E R CRA B)

1.990,-

69

LAZACTÁ L
6 - 4 -3 DARA B
LAZAC SAS H I M I , LA Z AC N I G I R I , LA Z AC TE K E RCS

SALMO N PLATE
(SALM ON SAS H I M I , SA L M O N N I GI R I , SA L MON ROL L)

5. 290,-

70

SUSHI TÁLAK / SUSHI PLATES

 TON H A LTÁ L
6 -4-3 DA RA B
TON HA L SASHI MI , TON HA L N I G I RI , TON HA L
TE K E RCS

6.690,-

71

PHILAD ELPHIA
VÁ LO GATÁS
PH I LA D E L PH I A T E KE R C S , N I G I RI LA Z AC,
TO N H A L , T I GR I S RÁ K, F Ü STÖ LT LA Z AC, SASHI MI
LA Z AC , TO N H A L

PHILAD ELPHIA SE L EC TI ON
PH I LA D E L PH I A R O L L , SA L MON N I G I RI , TUN A ,
T I GE R C RA B, S M O KE D SA L M ON , SA L MON
SAS H I M I

6.890,-
72

N I GI R I TÁ L
LA Z AC, TON HA L , SURI MI , TI G RI SRÁ K ,
ZÖL DSPÁ RG A , F ÜSTÖLT LA Z AC

N I GI R I P LATE
SA L MON , TUN A , SURI MI , TI G E R CRA B, G RE E N
ASPA RAG US, SMOK E D SA L MON

2.990,-

73
 MAX I PA RTY TÁ L
LA Z AC MA K I , PA N KO RÁ K MA K I ,
UBORKA MA K I , AVOKÁ DÓ MA K I ,
SÜLT SUSHI N ÉGY É VSZ A K , Í N Y ENC
TE K E RCS BY N ORBI , PA N KO
RÁ KTE K E RCS, LA Z AC SASHI MI ,
TON HA L SASHI MI

MAX I PA RTY P LAT E

SA L MON MA K I , PA N KO CRA B
MA K I , CUCUMBE R MA K I , AVOCAD O
MA K I , F RI E D SUSHI FOUR SE ASON,
G OURME T ROL L BY N ORBI , PA NKO
CRA B ROL L , SA L MON SASHI MI , T UNA
SASHI MI

16.900,-

74

SUSHI TÁLAK / SUSHI PLATES

 LA ZAC / SA L MON
1.890,-
75

TON H A L
/ TU N A
2.490,-

76

VEGYE S / MI X E D
5. 290,-
77

TE N GE R I SÜG ÉR
/ SE A P E R C H
1.890,-

78
SASHIMI TÁLAK
 FŰ SZE R E S LA ZAC / SP I CY
SA L MON
590,-
79

FŰ SZERES
TON H AL /
SPI CY T UN A
690,-

80

MASAGO ZÖL D KAVI Á R /

MASAGO GR E E N C AVI A R
990,-
81

MASAGO P I ROS
KAVI Á R / M ASAG O
R E D C AVI A R
990,-
82

GUNKAN SUSHI
 EXTRÁ K
S U S H I R I ZS / S U S H I R I C E WASA BI

500,- 300,-
JÁ Z M I N R I ZS / JAS M I N E R I CE GYÖMBÉ R / G I N G E R

500,- 300,-

SZÓSZO K / SAU C E S
300,-
• C H I L I S M A J O N É Z / CHI L I MAYON N A I SE
• CHILI
• É D E S C H I L I / SWEE T CHI L I
• M A J O N É Z / M AYO N N A I SE
WASA BI S M A J O NÉ Z / WASA BI MAYON N A I SE
KE TC H U P
• F E H É R C SO KI / W HI TE CHOCOLATE
• Á FO N YA L E KVÁ R / BLUE BE RRY JA M

T I G R I S RÁ K 2 DA RA B / T I GE R CRA B 2 P CS

800,-
KAGY LÓ 50 g / S H E L L

800,-
B É BI PO L I P 50 g / BA BY O C TOP US

800,-
F Ű SZ E R E S H É JÁ BA N S Ü LT BURG ON YA / SP I CY JACK E T P OTATO

500,-
P I R I TÓS / TOAST

50,-
HO L LA N D I M Á RTÁS / H O L LA N DA I SE SAUCE

500,-
I N D O N É Z TA RTÁ R / I N D O N E SI A N TA RTA R

500,-
E LV I T E L E S D O BOZ / TA KE-AWAY BOX

150,-

EXTRÁK / EXTRAS
B amb u
Egy o l ya n h el yet ál mo dt u n k me g a h o l n e m c s ak lát hat juk, ha nem m egis m er het jük, átélhet jük a z indo néz
é letérzést, teret enge dve a be n n ü n k re j l ő kí váncs is á gna k.
Egy hel y a h ol n a p mi nt n a p t a l á l koz u n k, mo s olygunk, s ír unk va gy nevet ünk, m egbeszéljük a z élet do l gai t.
B ár h an g u l at a z In d o n éz ko ny h a í ze i ve l . . . re gge li, ebéd, va cs ora , bá rélet kés ő est ig, élőzene és tera sz csábí tja
a város ven d ég körét .
H a m ég n em j á rtál n á l u n k, n éz z be e l ő szö r e gy it a lra , egy kávéra va gy színhá z ut á n gyere be pa r t ne re dde l
e gy kön nyű p rosecco ra .
Váru n k , nyi tva vagy u n k, gye re bát ra n !

É leté rzés
Indo nézi a a vi l á g l e gn a gyo bb sz i geto rsz á ga , több, m int 1 8 000 sziget a lkot j a , m elyek közül kb. 6 000
sz igeten él n ek em b e re k.
Az In d on ézi áh oz ta r tozó B a l i sz i gete a z e gy i k legszebb hely, a m it a v ilá gon el lehet képzelni. A pá lmafás
st ran d ok m el l ett tró pu s i ő s e rdő kbe, te ra szo s rizsföldekre és a hegyekbe egya rá nt kirá ndulhat unk, val ami nt
m e gt a p a sztal h atj u k , h o gy a ba l i n éze k ke dve ssége m indennél na gyobb élm ényt jelent .
Áté lhetj ü k az E at, P ray, Love h a n gu l ato t , me l y egy lehet s éges ut a zá s önm a gunkba n, hogy rá j öjjünk ki k i s
vagy u n k , m i t a ka ru n k a z é l ettő l é s h o gy mi n di g a boldog pilla natokat keress ük a ká r hol is élünk a v il ágban.

Konyh a
Egy i n d on éz m on d á s sze r i nt a sze re l e m a z í z l elés en kereszt ül ér kezik. A z indonéz konyha szá m os eg zoti kus
gyü m öl csöt, zöl d sé get h a sz n á l fe l , go n do s a n ügyel a t á la lá s esztét ikum á ra és a z ízek ha r m óniá já ra .
Az ind on éz g a sztro n ó mi á ra a fű sze rezett s é g, a z ételeket m eghat á rozó f űszer növények ga zda g t á r háza
je lle m ző.
A fű szerek közé tar toz i k tö bbe k közö tt a sze re cs endió, a cayenne bors , a ga la nga gyökér, a kur kum a, a
gyö m b ér vag y a sze gfű sze g.
Az ind on éz konyh á ba n me gt a l á l h ató a k a z i n di a i, kína i, közel-kelet i, s őt a z európa i konyha elem ei is .
Ke dve l t al ap a nyag a a ba ro mfi , h a l é s ma r h a , va la m int a kókusztej , földim ogyoró is fontos , m eghat á rozó
e le m e a konyh án ak.

B ár és kávézó
Az ind on éz étel ek me l l ett fo nto s sze re pet ka p a z étterem ben t a lá lható bá r, m ely a vá ros ba n egyedül ál l ó
it alvál asztékáva l , ko kté l j a i va l , pez s gő i ve l , prém ium m inős égű it a la iva l vá r benneteket .
It al vál asztéku n k b a n me gt a l á l h ató a k ma gya r ter m elői borok, égetett szeszek, va la m int a z I ndonéziára
je lle m ző a u sztrá l é s ú j -zé l a n di bo ro k i s .
Csapol t és ü veg es s ö rö k vá l a sz té ka me l l ett szintén egyedülá llóa n cs a polt pros ecco-t kíná lunk
ve ndég ei n k n ek .
És e gy k i s ú j d on ság a vá ro s é l eté be n : pé nte k és szom bat esténként iga zi bulit va rá zs olunk a z éttere m fal ai
közé fal atnyi étel kó sto l ó kka l mé g ké s ő e ste i s.
Kávé i n k vál asztéka a ko rá bba n má r j ó l me gszo kott és is m er t Don Cor tez vá r Benneteket .

Ü zleti p ar t nerei nknek

Válassz m i n ket vendé gl átó pa r t n e re dü l !
Ü zleti eb éd va g y va c s o ra , cé ge s re n dez vé ny, b ór kostoló vá r Benneteket ná lunk.

Kapcso lat

80 0 0 Székesfeh érvá r, Fő u tc a 1 .

Nyitva t ar t ás:
H ét fő- Csü törtök 07: 3 0 - 2 3 : 0 0
Pé ntek 07: 3 0 - 02 : 0 0
Szo m b at 0 9: 0 0 - 02 : 0 0
Vasárn ap 0 9: 0 0 - 2 3 : 0 0

Ko ny h á n k 2 2: 0 0 órá i g fo ga dj a a re n de l é s e ket .

A sz talfo g la l ás: +36 31 783 6860

Ételeink allergén anyag tartalmával kapcsolatban kérje a személyzet segítségét.

B ambu Cafe | B ar | Kitchen

80 0 0 Székesfeh ér vá r, Fö u tc a 1 .
Tel efo n :   +3 6 3 1 783 6860
www.ba m bu .h u
E- m a i l : fo gl a l a s@ ba m bu .h u

Az árak fo ri ntban é rtendőek és tartalm az zák az ÁFÁ-t.