PROCESSO PRODUTIVO

Produção de uma fábrica de refrigerante.

Vídeo escolhido: Conheça uma fábrica de refrigerante (Como é feita a Coca-

Cola), publicado no dia 2 de outubro de 2013 pelo canal “Manual do Mundo”.
Link do vídeo escolhido: https://www.youtube.com/watch?v=TD5J7-neOHk
Outra referência utilizada: https://www.youtube.com/watch?v=1s4G2A23_j

PROCESSO PRODUTIVO
 1ª etapa:
- Moldagem da garrafa a partir de um produto pré-fabricado;
- Esse processo é feito por máquinas, sem o auxílio da mão de obra humana.

 2º etapa:
- Misturar os ingredientes para fazer a bebida;
- Ingredientes utilizados: água gaseificada e xarope.
- Produzem cerca de 70.000L da bebida por hora
- Essa segunda etapa também é feita sem o auxílio de mão de obra humana. O
xarope é feito em outra fábrica para manter o segredo da receita da marca
Coca-Cola (feito por uma máquina denominada Caldeira);

 3ª etapa:
- É feito o enchimento da garrafa com a bebida já pronta;
- Assim como as outras 2 etapas anteriores, esta também é feita por máquinas,
sem mão de obra humana, por uma máquina denominada “Sopradora”;
- Enchem em média 35.000 garrafas por hora.

 4ª etapa:
- Passa pela máquina rosqueadora, que rosqueia da tampa para fechar a
garrafa.
- É um processo feito por máquinas, por ser mais rápido.

 5ª etapa:
- Controle de qualidade das garrafas após o enchimento.
- Elaborado por uma série de sensores eletrônicos.

 6ª etapa:
- É feita a rotulagem da garrafa;
- O corte e a colagem dos rótulos nas garrafas são feitos por máquinas com
sensores precisos.

 7ª etapa:
- As garrafas são agrupadas por uma máquina em fardos e envoltas por um
plástico que passa por um tubo de calor que as deixam bem unidas.

 8ª etapa:
- Uma máquina é responsável por arrumar os fardos para que fiquem todos
numa posição correta, e, assim, tenham segurança na hora de empilhá-los no
pallet.

 9ª etapa:
- Envolvimento do pallet com um plástico para ganhar mais resistência.
- Processo feito por uma máquina.
- Em média, são fabricadas 1milhão e 500mil garrafas por dia.

 10ª etapa:
- É feita a organização e o empilhamento dos pallets.
- Processo feito com mão de obra humana e ajuda de máquinas empilhadeiras.
- Ao longo de todas as etapas da produção da Coca-Cola, são utilizadas no
mínimo 12 máquinas.

Tipo de processo de produção: De fluxo contínuo, conhecido como

Produção em Massa, sem muita variedade.

CARACTERÍSTICAS:
 Este modo de produção foi popularizado por Henry Ford no início do século
XX, particularmente na produção do modelo Ford T;
 Foi o processo produtivo original, desenvolvido pela Administração
Cientifica;
 Fabricação intermitente realizada em lotes, com montagem sequencial e
em linha, com pouca variedade;
 O objetivo da produção é produzir uma grande quantidade de produtos por
dia;
 Segundo tipo de processo mais utilizado;
 As diferenças nos produtos não alteram o processo (forma como eles são
produzidos);
 Padronização das tarefas e processos;
 Padronização das peças;
 Padronização da matéria-prima;
 Estudo de tempo e de métodos para cada micro movimento;
 Maquinário rápido e dedicado, em função dos volumes de produção;

Descrição do Processo por fluxograma: estão exemplificadas, basicamente,

todas as etapas do processo de produção durante a fabricação dos
refrigerantes, de forma simples e objetiva.
 Descrição das operações da linha de produção

A produção do refrigerante Coca-Cola se classifica como Produção em Massa,

pois fabrica grande volume de produtos diariamente (média de 1.500.000 por
dia). Ademais, não apresenta grande variedade entre os produtos, o processo
é simples, usando máquinas por toda a fabricação e as diferenças como o
tamanho da garrafa ou sabor do refrigerante não alteram o processo de
fabricação. Por fim, o refrigerante de coca necessita deste processo
de produção em massa para atender à demanda.