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SISTEMAS PRODUTIVOS E ESTRATÉGIAS

DA PRODUÇÃO
TEMA 3

Prof. Luiz Arnaldo Biagio


CAMPUS SALTO luiz.biagio@ifsp.edu.br
Aula 3: As estratégias de produção
Objetivos desta aula

1. Demonstrar o papel que a produção


representa para a empresa atingir seus
objetivos estratégicos.

2. Apresentar as estratégias de produção


e sua influência sobre o tipo de
administração.

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Definição de estratégia
O que é uma estratégia?

Uma estratégia vai muito além que apenas uma decisão. É um


padrão global de decisões e ações que posicionam a organização
no seu meio ambiente e tem como premissa básica fazer com
que a organização defina claramente seus objetivos, desdobre-os
em metas e indique o caminho para atingí-las.

A ESTRATÉGIA É O MECANISMO UTILIZADO PELA ORGANIZAÇÃO PARA


ATINGIR VANTAGEM COMPETITIVA DIANTE DOS CONCORRENTES DIRETOS.

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O ambiente estratégico
Recursos a
serem ESTRATÉGIA 1. Enfoque
transformados EMPRESARIAL 2. Diferenciação
3. Liderança no custo
Materiais
Informações
Consumidores
ENTRADAS PROJETO PROCESSO SAIDAS

Mão de Obra
Equipamentos Produtos e
Ferramentas Serviços
PLANEJAMENTO
Recursos de E CONTROLE
transformação
AMBIENTE

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Estratégias empresariais genéricas
Esta estratégia implica a busca de economia de escala, o
LIDERANÇA uso de tecnologias patenteadas, acesso preferencial à
NO CUSTO matérias-primas, padronização, automatização intensiva,
e baixo contato com clientes.
Esta estratégia implica no atendimento de solicitações
específicas dos clientes, baixos volumes e alta variedade
DIFERENCIAÇÃO
de produtos, mão-de-obra altamente especializada, e
baixos índices de automatização.

Esta estratégia implica tanto na diferenciação quanto na


liderança em custo, porém a empresa procura focar suas
ENFOQUE
atenções apenas para uma parte do mercado (nicho).

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ESTRATÉGIAS
ORGANIZACIONAIS
Fluxograma
ESTRATÉGIAS DO
das estratégias
NEGÓCIO

Estratégias de Estratégias de Estratégias de


Finanças Operação Marketing

Direções Objetivos de
Prioridades
Futuras Desempenho
Projeto produto CUSTO
Processo
Tecnologia
QUALIDADE
ÁREAS DE
DECISÃO

Capacidade CONFIABILIDADE
Fornecedores RAPIDEZ
Qualidade FLEXIBILIDADE
Arranjo físico
Programação
Organização

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Objetivos de desempenho

FLEXIBILIDADE CUSTO
RAPIDEZ CONFIABILIDADE
QUALIDADE Mudar as Fazer as
Fazer as Fazer as
Fazer as coisas coisas
coisas coisas
coisas que mais
no menor no prazo
certo estão sendo baratas
tempo
feitas

O SIGNIFICADO DOS OBJETIVOS DE DESEMPENHO MUDAM DE TIPO DE


EMPRESA PARA TIPO DE EMPRESA

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Relação volume x variedade.
VOLUME VARIEDADE
Operação com altos volumes de Operação com alta variedade
produção implica em layouts de produtos implica em layouts
com linhas de produção por processos e equipamentos
contínuas e rígidas, controles flexíveis, controle intensivo
discretos, automatização através de Ordens de Serviços,
intensiva, e pequena variedade mão-de-obra altamente
de produtos. especializada, baixos volumes
de produção.

A relação volume x variedade é o principal diferencial da produção na


execução da estratégia de mercado definida pela empresa e influi
decisivamente nas operações.

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Tipos de processos em manufatura
Volume
Baixo Alto
Alta
Projeto

Jobbing

Lote ou bateladas

Em massa

Contínuo

Baixa

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Tipos de processos em manufatura
Lida com produtos discretos e bastante customizados. O tempo para
PROJETO execução do processo é longo. Baixo volume e alta variedade. As atividades
são modificadas durante o processo de produção.
Grande variedade e baixo volume. Os recursos são compartilhados entre os
JOBBING produtos. Os produtos podem ter partes definidas em pequena séries
combinadas com partes exclusivas. Os produtos são de menor porte.
Graus de volume e variedade medianos. Quando os lotes são muito
LOTE OU pequenos (de 2 a 5 produtos) se confunde com JOBBING, e quando os lotes
BATELADA são muito grandes, se confunde com PRODUÇÃO EM MASSA.

Os bens são produzidos em altos volumes e pequenas variedades. O


PRODUÇÃO processo básico de produção não é afetado pelas variantes dos produtos. As
EM MASSA atividades são repetitivas e amplamente previsíveis.

Grandes volumes e variedade baixíssima. Opera sem interrupção por longos


CONTÍNUA períodos de tempo. Os produtos são inseparáveis . O processo é rígido,
automatizado, previsível e com pouca ou nenhuma interferência humana.

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Tipos de processos em serviços
Volume
Baixo Alto
Alta Serviços Profissionais

Lojas de Serviços

Serviços de massa

Baixa

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Tipos de processos em serviços.
Utilizado por empresas de alto contato, onde os clientes despendem
tempo considerável no processo. O processo é moldável para atender as
SERVIÇOS necessidades individuais do cliente. A ênfase está em como o serviço é
PROFISSIONAIS prestado e não no produto final. O processo é baseado nas pessoas e
não nos equipamentos.

Caracteriza-se por níveis de contato com o cliente, customização,


LOJA DE volume de clientes, e liberdade de decisão do pessoal. O serviço é
proporcionado por uma combinação de pessoas e equipamentos e
SERVIÇOS
ênfase no processo e no produto.

Envolve muitas transações de clientes, com tempo de contato limitado


e pouca customização. O trabalho é subdividido entre as pessoas que
SERVIÇOS DE atuam com pouca autonomia. Os serviços são predominantemente
MASSA baseados em equipamentos e orientados para o produto. O pessoal
deve seguir procedimentos previamente estabelecidos.

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Para refletir
Procure responder as questões abaixo, buscando informações em pesquisas na
internet , nas bibliografias referente ao assunto , ou mesmo em conversas com
amigos ou especialistas.

1. Uma empresa que adota a


estratégia genérica “Liderança
em custos” pode mudar sua
estratégia para “Diferenciação”?

2. O que significa flexibilidade na


produção?

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