Nutricionista Anne Caroline Pereira de Paula

CRN: 20101486

Brasileira – Solteira – 27 anos

(21) 97928-5046

Senador Camará - RJ

nutri.annecaroline@gmail.com

OBJETIVO:

Busco ser totalmente eficiente, oferecendo meu melhor nas tarefas dispostas e concluindo-as
com êxito. Colocando em prática meus conhecimentos e experiências à luz da Ética, afim de
auxiliar no crescimento e sucesso da empresa.

ESCOLARIDADE:

Ensino Superior completo em Nutrição – Universidade Castelo Branco (UCB) - 2019

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

01/2022 à 11/2022 : Coordenadora Administrativa em UAN - Restaurante BIBI SUCOS.

2021 – Nutricionista em Hospital Oeste D'or (Rede D'or).

2020/2021: Consultoria clínica em consultório presencial, homeoffice e homecare.

08/2019 à 12/2019: Estágio em Nutrição e Alimentação Coletiva - Empresa / Restaurante

PORÓ SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA - Unidade Cidade Nova / RJ > Carga horária: 280
Horas

08/2019 à 12/2019: Estágio em Saúde Pública no INSTITUTO DE PESQUISA E PROMOÇÃO DE

SAÚDE (IPPS) da Universidade Castelo Branco - Campus Realengo / RJ > Carga horária: 280
Horas
03/2019 à 08/2019: Estágio em Nutrição Clínica no HOSPITAL MUNICIPAL MIGUEL COUTO –
Bairro do Leblon / RJ > Carga horária: 280 Horas

07/2018 à 12/2018: Estágio em Nutrição Clínica no HOSPITAL SÃO MATEUS – Bangu / RJ

> Carga horária: 288 Horas

HABILIDADES E QUALIFICAÇÕES:

PRÓ-ATIVIDADE – GESTÃO DE COLABORADORES – DOMÍNIO EM SERVIÇOS DE VIGILÂNCIA

SANITÁRIA, QUALIDADE E PADRONIZAÇÃO DE ALIMENTOS – HABILIDADES EM SISTEMAS DE
COMPRAS, CONTATO À FORNECEDORES, LANÇAMENTO DE NOTAS E CONTAGEM DE
ESTOQUE – TOTAL DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO E LOCOMOÇÃO.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
 Sistema Operacional – MMDZC FINANCE / SISTEMA DE COTAÇÕES DE COMPRAS –

V-MARKET / IFOOD .

Informática - Internet, Microsoft Office Word, Power Point, CorelDraw 2019

• Curso de Relação entre Microbioma intestinal x Alergias e Intolerâncias alimentares na

infância - NUTMED – Carga horária: 1h35min (13/10/2020)

• Curso “O nutricionista e a Responsabilidade Técnica em Serviços de alimentação” -

NUTMED - Carga horária: 1h30min (29/09/2020)

• CURSO RDC Nº216/04 REGULAMENTO TÉCNICO DE BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE

ALIMENTAÇÃO - Mayara Vale Consultoria de Alimentos - Carga horária: 04 horas

(29/06/2020) • l CONFERÊNCIA DE NUTRIÇÃO ONLINE DO BRASIL – IVESP – Carga horária:

20 horas (12 à 14/06/2020)

• Curso de NUTRICIONISTA EM CONSULTORIA E ASSESSORIA EM SERVIÇOS DE

ALIMENTAÇÃO - NUTMED – Carga horária: 08 horas (09/06/2020 - 05/09/2020)

• Curso Receita de Sucesso - Cardápio, Cozinha e Alimentos – SEBRAE – Carga horária: 03

horas (02 à 09/06/2020)

• Curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação - ANVISA (ENAP) -

Carga horária: 12 horas (04/05/2020)

• Curso de Técnicas de Preparo e conservação de marmitas fit, pequenas refeições e potes –

NUTMED – Carga horária: 10 horas (17/04/2020 - 09/06/2020)

• Congresso AMINNU SCIENCE WEB 2020 – Carga horária: 20 horas (11 à 14/05/2020)

• Curso de Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos – USP – Carga horária: 30 horas

(22 à 23/04/2020)

• Curso de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação - SEBRAE – Carga horária: 40 horas
(20/04/2020 à 22/04/2020)

• 5° edição do CONAN – Congresso Nacional de Alimentação Natural – Carga horária: 33

horas (04 à 10/06/2019)

• Congresso Rio Health Nutrition: 22 horas (04 à 05/05/2019)

• Congresso de Farmácia, Nutrição, Cosmetologia e Estética PNC&E 2019 – Carga horária: 24

horas (22 à 24/03/2019)