BORDA INFINITA

PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA CESSIONÁRIO VENDIDOS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA JUSTIFICATIVA

Água mineral com gás 23 1 21 15 14 UN
Água mineral sem gás 419 9 114 82 -214 UN
Água Tônica 21 0 3 6 -12 UN
Coca Cola 251 4 84 78 -85 UN
Cola Cola Zero 34 0 5 15 -14 UN
Guaraná 127 1 28 49 -49 UN
Guaraná Zero 40 0 0 26 -14 UN
Fanta 11 1 3 5 -2 UN 257
H2O Limão 62 1 6 16 -39 UN 0
H2O Limoneto 51 0 16 6 -29 UN
Gatorade 0 0 0 0 0 UN
Suco La Fruit Pessego 0 0 0 0 0 UN
Suco La Fruit Maracujá 60 1 9 16 -34 UN
Suco La Fruit Uva 80 0 6 15 -59 UN
Red Bull 51 0 7 10 -34 UN
Red Bull Tropical 78 0 0 22 -56 UN
Extra Power 0 0 0 0 0 UN
Cerveja Amstel 199 2 101 70 -26 UN
Cerveja Antarctica 251 7 59 77 -108 UN
Cerveja Bhrama Duplo 52 7 7 0 -38 UN
Cerveja Bhrama Zero 32 7 5 11 -9 UN
Cerveja Budweiser 108 3 30 49 -26 UN
Cerveja Heineken 631 7 109 145 -370 UN
Cerveja Petra 121 1 70 25 -25 UN
Cerveja Skol 218 2 40 66 -110 UN
Cerveja Itaipava 100% 324 0 11 113 -200 UN
Cerveja Itaipava Pilsen 64 0 0 0 -64 UN
PRODUTOS DE INSUMO
PRODUTOS REQUISIÇÕES CONTAGEM FÍSICA MEDIDAS
VODKA SMIRNOFF 5 4 -1 GF
AGUARDENTE 51 6 3 -3 GF
MONIN TANGERINA 1 1 0 GF
MONIN MARACUJA 1 1 0 GF
MONIN MAÇA VERDE 1 0 -1 GF
GOLDE KING 0 0 0 GF
CAMPARI 0 0 0 GF
RUN BACARDI OURO 0 0 0 GF
RUN BACARDI PRATA 1 0 -1 GF
SUCO GARRAFA UVA 0 7 7 GF
SUCO GARRAFA MARACUJA 0 11 11 GF
SUCO GARRAFA ABACAXI 0 5 5 GF
SUCO GARRAFA CAJU 0 0 0 GF
XAROPE DE GROSELHA 0 1 1 GF
LEITE CONDESADO 6 0 -6 GF
0
 BAR MOLHADO
PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA CESSIONÁRIO VENDIDOS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA JUSTIFICATIVA
Água mineral com gás 168 110 41 -17 UN
Água mineral sem gás 813 560 236 -17 UN
Água Tônica 33 13 20 0 UN
Coca Cola 705 475 75 -155 UN
Cola Cola Zero 104 33 7 -64 UN
Guaraná 267 119 99 -49 UN
Guaraná Zero 63 8 16 -39 UN
Fanta 94 25 38 -31 UN
H2O Limão 68 57 37 26 UN
H2O Limoneto 152 82 15 -55 UN
Gatorade 0 0 0 0 UN
Suco La Fruit Pessego 0 0 0 0 UN
Suco La Fruit Maracujá 139 32 24 -83 UN
Suco La Fruit Uva 209 67 20 -122 UN
Red Bull 142 56 15 -71 UN
Red Bull Tropical 196 27 17 -152 UN
Extra Power 0 0 0 0 UN
Cerveja Amstel 613 421 130 -62 UN
Cerveja Antarctica 578 392 160 -26 UN
Cerveja Bhrama Duplo 314 68 0 -246 UN
Cerveja Bhrama Zero 47 27 0 -20 UN
Cerveja Budweiser 203 137 51 -15 UN
Cerveja Heineken 1131 612 86 -433 UN
Cerveja Petra 307 201 90 -16 UN
Cerveja Skol 418 172 81 -165 UN
Cerveja Itaipava 100% 579 103 94 -382 UN
CERVEJA SPATEN 27 91 24 88 CERVEJA
Cerveja Itaipava Pilsen 47 0 0 -47 UN
PRODUTOS DE INSUMO
PRODUTOS ESTOQUE DO SISTEMA REQUISIÇÕES CONTAGEM FÍSICA
GARRAFA MARACUJA 8 12 20 4 GF
GARRAFA CAJU 7 0 0 -7 GF
GARRAFA UVA 10 12 27 2 GF
GARRAFA ABACAXI 0 0 7 0 GF
LEITE DE COCO 0 0 6 0 GF
VODKA 6 5 3 -1 GF
AGUARDETE 51 2 24 6 22 GF
TEKILA PRATA 0 0 0 0 GF
LEITE CONDESADO 0 25 5 25 KG
CAMPARI 1 1 1 0 GF
GIN 0 1 4 1 GF
RUN BACARDI PRATA 0 3 3 3 GF
RUN BACARDI OURO 0 0 0 0 GF
MONIN TANGERINA 0 0 2 0 GF
MONIN MARACUJA 0 0 1 0 GF
MONIN MAÇA VERDE 0 0 0 0 GF
WISK OLD PAR 0 0 0 0 GF
XAROPE DE GROSELHA 0 3 2 3 GF
RED LABEL 0 0 0 0 GF
RED BLACK 0 0 0 0 GF
 INTEGRAÇÃO GERAL

PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA CESSIONÁRIO VENDIDOS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA

Água mineral com gás 349 4 153 113 -79
Água mineral sem gás 1455 115 780 389 -171
Água Tônica 79 0 20 32 -27
Coca Cola 1316 61 793 195 -267
Cola Cola Zero 347 11 82 48 -206
Guaraná 651 17 195 217 -222
Guaraná Zero 182 3 11 50 -118
Fanta 122 1 28 43 -50
H2O Limão 176 2 82 71 -21
H2O Limoneto 320 1 125 52 -142
Gatorade 0 0 1 3 4
Suco La Fruit Pessego 0 0 0 0 0
Suco La Fruit Maracujá 272 3 59 71 -139
Suco La Fruit Uva 379 4 100 66 -209
Red Bull 193 0 63 25 -105
Red Bull Tropical 274 0 27 39 -208
Extra Power 0 0 0 0 0
Cerveja Amstel 869 3 528 217 -121
Cerveja Antarctica 845 8 463 242 -132
Cerveja Bhrama Duplo 374 7 75 0 -292
Cerveja Bhrama Zero 92 7 33 21 -31
Cerveja Budweiser 330 7 0 106 -217
Cerveja Heineken 1792 9 744 246 -793
Cerveja Petra 448 1 278 129 -40
Cerveja Skol 657 2 219 162 -274
Cerveja Itaipava 100% 903 0 114 207 -582
Cerveja Itaipava Pilsen 111 0 0 0 -111
JUSTIFICATIVA
 RESTAURANTE
PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA CESSIONÁRIO VENDIDOS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA JUSTIFICATIVA
Água mineral com gás 158 3 22 57 -76 UN
Água mineral sem gás 223 106 106 71 60 UN
Água Tônica 25 0 4 6 -15 UN
Coca Cola 360 57 234 42 -27 UN
Cola Cola Zero 209 11 44 49 -105 UN
Guaraná 257 16 48 69 -124 UN
Guaraná Zero 79 3 3 32 -41 UN
Fanta 17 0 0 0 -17 UN
H2O Limão 46 1 19 18 -8 UN
H2O Limoneto 117 1 27 31 -58 UN
Gatorade 0 0 1 3 4 UN
Suco La Fruit Pessego 0 0 0 0 0 UN
Suco La Fruit Maracujá 73 2 18 31 -22 UN
Suco La Fruit Uva 90 4 27 31 -28 UN
Red Bull 0 0 0 0 0 UN
Red Bull Tropical 0 0 0 0 0 UN
Extra Power 0 0 0 0 0 UN
Cerveja Amstel 57 1 6 17 -33 UN
Cerveja Antarctica 16 1 12 5 2 UN
Cerveja Bhrama Duplo 8 0 0 0 -8 UN
Cerveja Bhrama Zero 13 0 1 10 -2 UN
Cerveja Budweiser 19 4 14 6 5 UN
Cerveja Heineken 30 2 23 15 10 UN
Cerveja Petra 20 0 7 14 1 UN
Cerveja Skol 21 0 7 15 1 UN
Cerveja Itaipava 100% 0 0 0 0 0 UN
Cerveja Itaipava Pilsen 0 0 0 0 0 UN
PRODUTOS DE INSUMO
PRODUTOS REQUISIÇÕES CONTAGEM FÍSICA
CEREAL 0 7 7 KG
CAFÉ 3C 10 16 6 KG
CAFÉ C/LEITE 7 4 -3 KG
CHOCOLATE QUENTE 3C 0 8 8 KG
NESCAL 2 2 0 KG
AVEIA 0 1 1 KG
GRANOLA 0 1 1 KG
IOGURTE COCO 24 11 -13 UN
IOGURTE MORANGO 30 10 -20 UN
LEITE EM PÓ 1 1 0 KG
MEL COMEIA 1 1 0 UN
0
0
0
0
0
 COZINHA
PRODUTOS ESTOQUE DE SISTEMA CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA MEDIDA
PIMENTA CALABRESA 1 0 -1 KG
ARROZ 240 75 -165 KG
QUEIJO PARMESSÃO 5 3 -2 KG
QUEIJO MINAS 4 6 2 KG
QUEIJO MUSSARELA 48 8 -40 KG
BACON MANTA 43 2 -41 KG
LINGUIÇA CALBRESA 35 10 -25 KG
BATATA PRE FITA 221 37 -184 KG
OVOS FRESCO 4 1 -3 CX
MILHO VERDE 7 0 -7 KG
ERVILHA CONGELADA 11 2 -9 KG
COUVE FLOR 6 0 -6 KG
FEIJÃO CARIOCA 100 28 -72 KG
BATATA PALHA 5 4 -1 KG
PRESUNTO 30 3 -27 KG
MACARRÃO ESPAGUETE 45 15 -30 KG
SAL REFINADO 29 11 -18 KG
MOLHO SHOYO 4 1 -3 GF
EXTRATO DE TOMATE 69 11 -58 KG
VINAGRE 5 3 -2 GF
POLVILHO DOCE 10 10 0 KG
KETCHUP 3,5 2 1 -1 KG
OLEO DE SOJA 300 44 -256 UN
MAIONESE 16 4 -12 KG
BRÓCOLIS 6 0 -6 KG
LEITE INTEGRAL 180 63 -117 UN
MINI COXINHA 6 6 0 KG
CREME DE LEITE 54 12 -42 UN
REQUEIJÃO CHEDDAR 17 3 -14 KG
TALHARIM 12 7 -5 KG
BOLINHO DE AIPIM 3 9 6 KG
PASTEL DE CARNE 6 3 -3 KG
AZEITE DE OLIVIA 2 1 -1 LT
MINI KIBE 6 24 18 KG
PASTEL DE QUEIJO 6 6 0 KG
PALMITO 3 1 -2 UN
BOLINHO DE QUEIJO 21 3 -18 KG
ARROZ INTEGRAL 0 10 10 KG
FARINHA BIJU 20 1 -19 KG
MACARRAO PENNE 10 8 -2 KG
AÇUCAR CRISTAL 15 10 -5 KG
LEITE INTEGRAL DESNATADO 0 0 0 UN
AZEITE DE DENDE 0 0 0 UN
MACARRÃO FETTUCCINE 0 2 2 KG
PREPARADOR DE LARANJA 0 1 1 GL
PREPARADOR DE UVA 0 1 1 GL
BOLINHO DE COSTELA 6 12 6 KG
BOLINHO DE BACALHAU 6 6 0 KG
BOLINHO DE TUCUNARE 0 12 12 KG
MINI COXINHA 0 6 6 KG
FEIJÃO PRETO 10 2 -8 KG
AZEITONA S/ CAROÇO 1 -1 UN
CALDO DE GALINHA 5 -5 KG
AZEITONA 1 -1 UN
PÃO DE HAMBURGUE 50 -50 KG
FUBA DE MILHO 3 -3 KG
CALDO DE CARNE 5 -5 KG
MOLHO BARBECUE 1 -1 KG
MOSTARDA 1 -1 UN
MARGARINA BALDE 15 -15 KG
POLPA DE PEQUI 2 -2 UN
AZEITONA FATIADA 4 -4
PIMENTA DO REINO 1 -1
 RECEPÇÃO/CENTRAL
PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA CESSIONÁRIO VENDAS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA
AGUA MINERAL COM GAS 50ML 27 3 8 15 -9
AGUA MINERAL SEM GAS 50ML 148 5 85 12 -131
BOMBOM SONHO DE VALSA 102 0 57 0 -102
BOMBOM OURO BRANCO 102 0 85 0 -102
CHOCOLATE BATON AO LEITE 34 0 32 0 -34
CHOCOLATE BATON BRANCO 83 0 45 0 -83
CHOCOLATE TALENTO AMEND PASSAS 45 0 15 0 -45
CHOCOLATE TALENTO AVELA 10 0 21 0 -10
CHOCOLATE TALENTO CAST/PARA 1 0 0 0 -1
CHOCOLATE TALENTO DOCE DE LEITE 22 0 17 0 -22
CHOCOLATE TALENTO MEIO AMARGO 50 0 7 0 -50
CHOCOLATE PRESTIGIO 103 0 57 0 -103
COCA COLA 75 11 25 12 -52
COCA COLA ZERO 34 4 3 1 -29
ENERGETICO RED BULL 6 2 13 0 -4
GUARANA ANTARCTICA 36 0 2 12 -24
GUARANA ANTARCTICA ZERO 12 0 0 0 -12
H2O LIMÃO 9 0 4 5 -4
H2O LIMONETO 16 0 9 0 -16
HALLS 134 0 62 0 -134
PIRULITO BIG BIG 144 0 233 0 -144
SUCO LA FRUIT MARACUJA 15 0 2 0 -15
SUCO LA FRUIT UVA 12 0 1 0 -12
TRIDENT/MENTOS 108 0 87 0 -108
JUSTIFICATIVA
UN
UN
KG
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
CX
UN
UN
UN
CX
 AÇOUGUE
PRODUTOS ESTOQUE DE SISTEMA MEDIDAS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA MEDIDA
BATATA PRE FRITA 248 0 -248 KG
COXA SOBRECOXA 20 40 20 KG
CONTRA FILE 28 10 -18 KG
PANCETA 115 20 -95 KG
TILAPIA 14 15 1 KG
LAGARTO 203 12 -191 KG
LINGUIÇA TOSCANA 224 18 -206 KG
SALSICHA 11 10 -1 KG
KIT FEIJOADA 105 5 -100 KG
TOUCINHO SUINO 80 0 -80 KG
COSTELA BOVINA 10 20 10 KG
FRALDINHA BOVINA 484 15 -469 KG
FILE DE PIRARUCU 14 0 -14 KG
LOMBO SUINO 229 0 -229 KG
PERNIL SEM OSSO 77 0 -77 KG
CUPIM BOVINO 234 15 -219 KG
COXAO DURO BOVINO 350 15 -335 KG
CAPA DE FILE BOVINO 219 0 -219 KG
MUSCULO BOVINO 5 0 -5 KG
COSTELA SUINA 17 15 -2 KG
LINGUIÇA SUINA APIMENTADA 236 18 -218 KG
FILE DE FRANGO SASSAMI 0 20 20 KG
LINGUIÇA DE FRANGO CHURRASCO 0 0 0 KG
FILÉ DE COXA SOBRE COXA 420 0 0 KG
 PADARIA/CONFEITARIA
PRODUTOS ESTOQUE SISTEMA MEDIDAS CONTAGEM FÍSICA DIFERENÇA MEDIDAS
LEITE INTEGRAL 150 22 -128 UN
COCO RALADO FINO 11 0 -11 KG
AÇUCAR CRISTAL 80 6 -74 KG
FUBA DE MILHO 10 4 -6 KG
FLOCAO DE MILHO 0 2 2 KG
OREGANO 0 0 0 KG ,'
FARINHA DE TRIGO 24 25 1 KG
ÓLEO DE SOJA 8 8 0 UN
EXTRATO DE TOMATE 3 0 -3 LT
BOLACHA MAISENA 0 1 1 KG
AMENDOIN 0 1 1 KG
CANELA EM PÓ 1 1 0 KG
CREME CONFEITEIRO 30 3 -27 KG
TAPIOCA GRANULADA 5 3 -2 KG
GELATINA SEM SABOR 1 2 1 KG
COCO EM FLOCOS 8 2 -6 KG
AÇUCAR CONFEITEIRO 2 1 -1 KG
AÇUCAR REFINADO 33 5 -28 KG
CHOCOLATE EM BARRA 0 0 0 KG
CHOCOLATE EM BARRA AO LEITE 0 0 0 KG
CREME DE LEITE 48 6 -42 KG
LEITE EM PÓ 55 8 -47 KG
CAFÉ 3C 25 5 -20 KG
GARRAFA MARACUJA 12 4 -8 LT
VINAGRE 10 0 -10 LT
LEITE DE COCO 11 1 -10 LT
CROISSANT FRANGO 28 3 -25 KG
CROISSANT PRESUNTO E QUEIJO 28 3 -25 PCT
CROISSANT CHOCOLATE 21 3 -18 PCT
ENROLADINHO DE FRANGO 21 3 -18 PCT
PÃO FRANÇES 60 0 -60 PCT
BROA DOCE 6 3 -3 PCT
BISCOITO DE QUEIJO 35 3 -32 PCT
BISCOITO PALITO DE QUEIJO 65 3 -62 PCT
PÃO DE QUEIJO 25 3 -20 PCT
LEITE CONDESADO 25 5 -23 KG
CHOCOLATE GRANULADO 2 1 KG
GELATINA SABOR MORANGO 1 1 KG
PESSEGO EM CALDA 1 1 LT
AMEIXA EM CALDA 1 1
MISTURA PARA BOLO 5 2
CHOCOLATE 50% 2 0
0