FICHA DE PRODUÇÃO - ALMOÇO

ALIMENTO FEIJÃO CONGELADO RESFRIADO

MANIPULADOR
JOÃO

PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
FABRICANTE BRUTO TOTAL COCÇÃO (G) (G) APROV PERDA DE (Kg)
(G) (G) COMPRA
(Kg)
13 KG 49,600 KG
3,81

ALIMENTO CONGELADO RESFRIADO

ARROZ
MANIPULADOR

PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
FABRICANTE BRUTO TOTAL COCÇÃO (G) (G) APROV PERDA DE (Kg)
(G) (G) COMPRA
(Kg)
13 KG 43,450 KG 3,34%

ALIMENTO MACARRÃ CONGELADO RESFRIADO

O
MANIPULADOR
JOÃO

PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
FABRICANTE BRUTO TOTAL COCÇÃO (G) (G) APROV PERDA DE (Kg)
(G) (G) COMPRA
(Kg)
 13 KG 39,350 KG 3,02%

ALIMENTO COXA E CONGELADO RESFRIADO

SOBRECOXA
MANIPULADOR
JOÃO
PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
FABRICANTE BRUTO TOTAL (G) COCÇÃO (G) (G) APROV PERDA DE (Kg)
(G) COMPRA
(Kg)
50 KG 40,100 KG 0,80%

ALIMENTO FAROFA CONGELADO RESFRIADO

MANIPULADOR JOÃO
FABRICANTE PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
8 KG 11,650 KG 1,45%

ALIMENTO CONGELADO RESFRIADO

MANIPULADOR
PESO PESO LIMPO PESO PÓS APARAS GLAISER % DE % DE PREÇO PREÇO REAL
FABRICANTE BRUTO TOTAL (G) COCÇÃO (G) (G) APROV PERDA DE (Kg)
(G) COMPRA