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FAMÍLIA: Clusiaceae
NOME CIENTÍFICO:
Platonia insignis
NOMES POPULARES: bakuri,
bacuri-açu, bacuri, bacurizeiro,
bacuri-grande.
INFORMAÇÕES GERAIS
O bacuri, no bioma Cerrado, está presente nos estados do Maranhão e Piauí.
Bacuri vem da língua tupi-guarani, na qual “ba” significa cair e “curi” significa
logo. É também popular na região Amazônica, particularmente frequente no
baixo Amazonas e Ilha do Marajó. Um bacurizeiro pode produzir até 2.000
frutos, mas a média é de 400 frutos por espécie. A frutificação é sazonal e a
queda dos frutos ocorre, em sua maior parte, de janeiro a março (Menezes,
2004; Shanley, et. 2016).
POTENCIAL ECONÔMICO
O bacuri é um fruto tradicionalmente usado na alimentação da população local,
o fruto contém uma polpa branca, envolvendo as sementes, protegidas por uma
casca verde amarelada. A polpa normalmente consumida in natura ou nas
preparações de sucos, cremes, sorvetes, doces, licor, picolé etc. Além disso, o
óleo da semente de bacuri é utilizado para fazer sabão e remédio cicatrizante,
presente na indústria de cosméticos (Shanley, et. 2016).
DISTRITO FEDERAL – DF Associação Comunitária dos Trabalhadores e
Beneficiamento do Babaçu (Codó/MA)
TOCANTINS- TO
Associação Comunitária de
Desenvolvimento de Lagoa do Tocantins
(Lagoa do Tocantins/TO)
Produtos comercializados
São produzidas diversas peças com o babaçu, como biojoias,
luminárias, chaveiros, porta canetas, botões e outras.
Derivados do babaçu.
Agroextrativistas de Viana procurou formar uma organização de Rua Messias Costa s/n Bairro de
Fátima, 65215-000, Viana MA
cooperados para fazer frente à exploração sofrida pela expansão Tel.: 98. 3351-1699/ 3351-1232
E-mail:
do agronegócio na região de Viana, Maranhão. Site:
Produtos Comercializados
Amêndoas de coco babaçu.
Produtos comercializados
Babaçu (coco, óleos e azeite) e farinha de mandioca.
A Cooperativa Central da Agricultura Familiar da Baixada Cuiabana
CONTATO
foi criada em 2006 para possibilitar que seus membros tenham
Rod. Mário Andreaza, 3640-4302 -
maior representatividade no lançamento de seus produtos no Nova Esperança, Várzea Grande -
MT, 78158-72
mercado. Desenvolvem outras atividades, como assistência Tel.: (65) 3043-3343
E-mail:
técnica, dando ênfase no incentivo da produção e da lulaponce2013@hotmail.com
Site:
comercialização agroecológica.
Produtos comercializados
Castanha de baru.
CONTATO
Loteamento Assentamento Nova
Aliança – Municipio de Terenos –
MS , Zona rural, CEP: 79190-000
Tel.: (67)99674-7680
E-mail:
cooperanaterenos@gmail.com
Site:
Cerrado e Caatinga.
Tel.:
E-mail:
coopanorte@negociocomunitario.c
Produtos comercializados onexsus.org
produtos.
artesanato, pelas vendas e distribuição dos ganhos, reunindo cerca Zona Rural, Povoado de Mumbuca -
Mateiros/TO - CEP 77593-000
de 800 pessoas. CEP 64905-000
Tel.: (63) 9245-4947
Produtos Comercializados E-mail: lana_turjalapao@hotmail.com
Produtos comercializados
Produtos oriundos do capim dourado, como chapéus, cestos,
vasos, mandalas, bandejas, biojoias.