9,0

CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA

CAMPUS DE VALENÇA
CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA I

Professor: Elton Luis dos Santos Gomes

AULA PRÁTICA Nº 2 – Evidências de Transformações Químicas.

Danielle Oliveira Carvalho

Diego Francisco Cominetti
Fernando Antonio Monteiro de Oliveira

Valença
11/05/2022
SUMÁRIO
I
) Introdução......................................................................................................3
II) Objetivos........................................................................................................4
III) Materiais Utilizados......................................................................................4
IV) Procedimento.................................................................................................4
V) Resultados e Discussões.................................................................................5
VI) Conclusões.....................................................................................................6
VII) Bibliografia...................................................................................................7
 I) Introdução:

Ao observar transformações químicas percebemos que pode ocorrer a formação de novos

elementos e outras diversas evidências. “entre elas mudança de cor das substâncias, liberação de
odores diferentes, formação de sólidos, mudança de densidade, temperatura. Pode-se até ocorrer
explosões ou liberação de gases. 1
Quando misturamos dois reagentes diferentes, geramos um produto. E ao comparamos as
características apresentadas por esses reagentes e pelo produto gerado podemos confirmar uma
criação de novas substâncias. Toda essa mudança é denominada transformação química. 1,2
Uma transformação química vem ocorrer quando as substâncias iniciais se rompem e os átomos
presentes vão se rearranjando e formando novas substâncias. Um exemplo muito conhecido é a
modificação de elementos por meio da luz é através da fotossíntese. Nesse processo, a água e o
dióxido de carbono do ar, através da luz, são transformados em oxigênio e glicose. 1
Outro exemplo muito conhecido e a fumaça e o calor produzidos em uma fogueira que são
evidencias que ocorreu uma transformação. As moléculas de gás carbônico que são liberadas,
foram produzidas pela queima do carvão e pelo consumo de oxigênio do ar por meio da combustão.
1

Observando essas diferentes transformações pode-se perceber que as transformações químicas

podem ocorrer por misturas de substâncias, por ação da luz, por ação da temperatura, pela ação
mecânica e por corrente elétrica. 1
Ainda podemos diferenciar as transformações químicas das físicas, porque as transformações
físicas apenas alteram o estado e as substâncias continuam sendo as mesmas que eram antes. 1

INTRODUÇÃO PODE SER MAIS EXTENSA COM MAIS CONTEÚDO.

PODERIA COLOCAR AQUI O OBJETIVO

 II) Objetivos:

A aula prática nº 2 “Evidências de Transformações Químicas” tem como objetivo detectar os

reagentes, fornecidos sem identificação, a partir da mistura de duas soluções apresentadas no
experimento, através das reações químicas entre os estados inicial e final de cada mistura.

III) Materiais Utilizados:

Equipamentos:
• Tubos de ensaio de 10 ml;
• Conta-gotas;
• Estante de tubos.

Equipamentos de proteção individual:

• Jaleco.

Substâncias utilizadas:
• Hidróxido de sódio (NaOH);
• Hidróxido de amônia (NH4OH);
• Carbonato de sódio (Na2CO3);
• Ácido sulfúrico (H2SO4);
• Sulfato de cobre (II) (CuSO4);
• Acetato de zinco (Zn (CH3COO)2).

IV) Procedimento:

Numa bancada foram colocados seis frascos nos quais foram adicionadas combinações entre
duas substâncias em cada tubo. Esse conjunto de substâncias foram observadas para descrevermos
seus resultados.
Procedimento: “Na bancada encontram-se seis frascos conta-gotas numerados sem ordem
específica que contém as seguintes soluções:
- Solução de hidróxido de sódio; solução de hidróxiodo de amônia; solução de carbonato de sódio;
solução de ácido sulfúrico; solução de sulfato de cobre (II) e solução de acetato de zinco.
Misture em um tubo de ensaio alíquotas de cerca de 0,5 mL (10 gotas) das soluções, duas a duas,
observando se ocorrem mudanças que evidenciem alguma reação química entre os estados inicial e
final de cada mistura de reação. Anote na tabela 1 todas as observações referentes a cada mistura e
as respectivas equações químicas iônicas correspondentes a cada transformação ocorrida.
Considerando esses resultados associe o número do frasco à solução correspondente preenchendo a
tabela 2.”

V) Resultados e Discussões:

Tabela 1. Resultados observados para mistura das soluções:

Mistura Observações de visuais Equação iônica da reação

1-2 Precipitado branco viscoso NH4OH(l)+H2SO4(l)→

H2O(l)+NH4HSO4(l)

1-3 Precipitado branco H2SO4(l)+NaOH(l)→H2O(l)

+ NaHSO4(l)

1-4 Não precipitou, 2H2SO4(l)+Na2CO3(l)→

permaneceu incolor 2HCO3(l) +2NaHSO4(l)

1-5 Coloração azul 2H2SO4(l)

+Cu2SO4(l)→ HSO4(l)
+2CuSO4(l)
1-6 Não precipitou, 2H2SO4(l)+Zn(C2H3O2)2(l)
permaneceu incolor →
2HC4HO4(l)+Zn(HSO4)2(l)

2-3 Não precipitou, Não reagiu

permaneceu incolor
2-4 Produz gás H2SO4(l)+Na2CO3(l)→
NaOH(l)+HCO3(l)+CO2(g)+
H2O (l)
 2-5 Precipitado azul H2SO4(l)+CuSO4(l)→
(NH4)2SO4(l)+Cu(OH)2(s)

2-6 Não precipitou, H2SO4(l)+Zn(C2H3O2)2(l)→

permaneceu incolor Zn(OH)2(l)+2NH4C4HO4(l)

3-4 Não precipitou e esquentou NaOH(l)+Na2CO3(l)→

Na2CO3(l)+NaOH(l)

3-5 Pouco precipitado azul 2NaOH(l)+CuSO4(l)→

escuro Na2SO4(l)
+Cu(OH)2(s)
3-6 Não precipitou, 2NaOH(l)+Zn(C2H3O2)2(l)
permaneceu incolor → Zn(OH)2(l)+2NaC4HO4(l)

4-5 Azul claro e não precipitou Na2CO3(l)

4-6 Não precipitou,
permaneceu incolor
5-6 Azul claro não precipitou
+CuSO4(l)→
CuCO3(l)+Na2SO4(l)
Na2CO3(l)
+2ZnC4HO4(l)→
Zn2CO3(l)+2NaC4HO4(l)
Zn(C2H3O2)2(l)
+CuSO4(l)→ ZnSO4(l)
+C00u(C4HO4)2(l)

ESSAS EQUAÇÕES NÃO PODEM ESTAR EM 2 OU MAIS LINHAS

Nestes experimentos fizemos combinações diversas entre as substâncias

desconhecidas na qual achamos as determinadas substâncias NH4OH(l), H2SO4,
CuSO4(l), Zn(C2H3O2)2(l), Zn(HSO4)2(l), produzindo produtos de diversas cores,
com precipitados e sem precipitados.

Tabela 2. Identificação dos frascos

No frasco composto
1 Acetato de Zinco, Zn (CH3COO)2
2 Carbonato de Sódio, Na2CO3
3 Hidróxido de Sódio, NaOH
4 Ácido Sulfúrico, H2SO4
5 Sulfato de Cobre II, CuSO4
6 Hidróxido de Amônia, NH4OH

VI) Conclusões:

Portanto, com esta prática podemos evidenciar que certas substâncias líquidas
quando misturadas ocorrem reações produzindo cátions e aníons destes gerando
precipitado, mudanças de cores ou não ou até mesmo não reagindo.
VII) Bibliografia:

1
BATISTA, Carolina. Transformações Químicas. Toda Matéria, 2011. Disponível
em: >https://www.todamateria.com.br/transformacoes-quimicas/<

2
LOPES, Erivanildo. Evidências de transformações químicas. 2014. Disponível em:
<https://educacao.uol.com.br/disciplinas/quimica/reacoes-quimicas-analise-de-
evidencias.htm>.