Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Dat a d e atuali za ção: 16.12.

2016

S ecretaria de Defesa Agropecuária – SDA

Coordenação-Geral de Lab oratórios Agropecuários – CGAL/SDA

CERTREM CENTRO REGIONAL DE TREINAMENTO EM MOAGEM E

PANIFICAÇÃO (CANCELADO)
Nome Empresarial: SENAI DEPARTAMENTO REGIONAL DO CEARÁ
CNPJ: 03.768.202/0003-38
Endereço: Rua Benedito Macêdo, nº 77
Bairro: Cais do Porto
CEP: 60.180-900
Cidade: Fortaleza/CE
Fone/Fax: (85) 3421 5116/3421 5101
Responsável pela Direção do Laboratório: Jussára Maria Bisól Menezes
E-mail: jbisol@sfiec.org.br
Portaria: nº 306, de 26.08.2014
D.O.U: nº 164, de 27.08.2014, Seção 1, pág.: 5
Portaria de suspensão nº 29, de 23/04/2015
D.O.U nº 78, de 27/04/2015, Seção 1, pág.: 6.
Portaria de cancelamento nº 132, de 22/11/2016
D.O.U nº 240, de 15/12/2016, Seção 1, pág.: 28.

PORTARIA SDA Nº 306, DE 26 DE AGOSTO DE 2014.

O SECRETÁRIO SUBSTITUTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DO

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso das
atribuições que lhe conferem os arts. 10 e 42 do Anexo I do Decreto nº 7.127, de 4 de março de 2010,
tendo em vista o disposto na Instrução Normativa nº 57, de 11 de dezembro de 2013, e o que consta
do Processo nº 21000.005381/2014-05, resolve:
Art. 1º Credenciar o CERTREM Centro Regional de Treinamento em Moagem e
Panificação, nome empresarial SENAI Departamento Regional do Ceará, CNPJ nº 03.768.202/0003-
38, localizado na Rua Benedito Macêdo, nº 77, Bairro Cais do Porto, CEP: 60.180-900, Fortaleza/CE,
para realizar ensaios em amostras oriundas dos programas e controles oficiais do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Art. 2º Estabelecer que o escopo do credenciamento ficará disponível no sítio eletrônico
do MAPA, por área de atuação.
Art. 3º Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.

MARCOS DE BARROS VALADÃO

Esplanada dos Ministérios – Bloco D – 70.043-900 – Brasília / DF

 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento D ata de a tuali zaçã o: 27.0 4.2 015.

Secretar ia de Defesa Agropecuária – SDA Pági na 2 de 2

Coordenação-Geral de Ap oio Lab oratorial – CGAL/S DA

ESCOPO DE CREDENCIAMENTO
Área de Atuação: Produtos de Origem Vegetal para fins de Classificação (Processo nº 21000.005381/2014-05)
Responsável Técnico e
Procedimento/ Referência do Situação do
Nº Determinação Técnica Matriz/Espécie Responsável Técnico
Revisão Método ensaio
Substituto
AMERICAN ASSOCIATION OF
Suspenso em
Estabilidade LCQT-PE 06/ CEREAL CHEMISTS.
Reologia Marinês Nunes Ribeiro 27.04.2015
01 Farinografia Trigo Farinograph method for flour. In:
Rev.05 Flavianne Maciel Pessoa Cancelado em
____. 11 ed. Saint Paul: AACC,
15/12/2016
2011. P. 1-8. Method 54-21.02
AMERICAN ASSOCIATION OF Suspenso em
LCQT-PE 03/ CEREAL CHEMISTS. Moisture: 27.04.2015
Umidade Gravimetria Marinês Nunes Ribeiro
02 Trigo air-oven methods. In: ____. 11 ed. Cancelado em
Rev. 05 Flavianne Maciel Pessoa
Saint Paul: AACC, 2011. p. 1-4. 15/12/2016
Method 44-15.02.
AMERICAN ASSOCIATION OF Suspenso em
CEREAL CHEMISTS. 27.04.2015
Força de Glúten LCQT-PE 04/
Reologia Alveograph method for soft and Marinês Nunes Ribeiro Cancelado em
03 Alveografia Trigo
Rev.07 hard wheat flour. In: ____. 11 ed. Flavianne Maciel Pessoa 15/12/2016
Saint Paul: AACC, 2011. p. 1-8.
Method 54-30.02
AMERICAN ASSOCIATION OF Suspenso em
CEREAL CHEMISTS. 27.04.2015
Número de Queda LCQT-PE05/
Medição indireta da Determination of falling number. Marinês Nunes Ribeiro Cancelado em
04 Trigo
(Falling Number) atividade enzimática Rev. 06 In: ____. 11 ed. Saint Paul: Flavianne Maciel Pessoa 15/12/2016
AACC, 2011. p. 1-4. Method 56-
81.03.

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