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RESTAURANTE JARDIM

DATA______/______/______

MAPA DE CONTROLE DIÁRIO DE PRODUTOS DA COZINHA

NOMES DE PRODUTOS SALDO ENTRADAS QUEBRAS SALDO FINAL


INICIAL
FRANGOS
CODORNIZES
FILETE D´ FRANGO
FILETE D´ CARNE
T. BONE
RUM STEEK
COSTELETA PORCO
CHOIRIÇO
SALSICHA
FIAMBRE
FARINHEIRA
MONCELA DE
SANGUE
CHAMUSSAS
RISSOIS
SPRING ROLLS
LEITE FRESCO
LEITE
CONDESSADO
CAMARÃO K
CAMARÃO TG
CAMARÃO S
POSTA PEIXE
SERRA
POSTA P. PEDRA
POSTA P.
VERMELHO
POSTA P.
GARROUPA
FILETE D. PEIXE
LULAS
RIPS
ÓVOS
ATUM
MANTEIGA RAMA
FATIAS DE PÃO
PEIXE XICAMBA
GELATINA
TAKE AWAYS DE
SOPA
TAKE AWAYS
GRANDE
QUEIJO FATIAS
QUEIJO
MUZZARRELA
COGUMÊLOS
BACALHAU POSTA
BACALHAU
DISFIADO
PÃO DE
HAMBURGUER
PÃO DE BAGUETE
PÃO PAPO SECO
BIFE DE BAGUETE
CARNE ASSADA
CARNE MOIDA
MASSA DE
LASANHA
NATAS
ÓLEO DA COZINHA
SUMO DE LIMÃO
CALDO DE
GALINHA
SACOS DE LIXO
CAIXAS DEPIZZA
PEPERONE

Grerêncio Cipriano Zefanias


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