Equipamento/ Utensílio Quantidade

Abridor de latas 2
Aparelho de jantar 16 peças 2
Assadeira retangular (jogo) 3
Balança eletrônica com capacidade de 5Kg com variação de 1 em 1 grama e tara 2
Batedeira com capacidade de 5 litros, misturadores em inox ou plástico (raquete, globo e gancho) 1
Caldeirões com tampa 1
Concha 2
Descascador manual de legumes 5
Escumadeira inox 2
Espátula de silicone (pão duro) 5
Espátula para confeitar 2
Faqueiro 24 peças 2
Forma canelada para empada (P e M) 2
Forma com fundo removível ou falso (jogo) 2
Forma retangular para bolo inglês 2
Fouet (batedor de arame) 5
Jogo de panelas 2
Garfo para assados 2
Jogo de Bowl inox (jogo P/M/G) 2
Jogo de colheres medidoras 2
Faca profissional 8" 5
Jogo de xícaras medidoras 2
Mixer 1
Panela de pressão 2
Pegador multiuso 4
Peneiras (jogo) 1
Pincel de uso culinário 3
Pistola e bico para confeitar 3
Placa de corte (conjunto) 3
Porta condimentos 1
Pote para mise en place (jogo) 3
Ralador 2
Rolo para massa 2