Curso de Jardinagem

“Sábias Mãos”

Diego Santos – Técnico Agrícola

 Informativos:

Proibido o uso de aparelhos

eletrônicos durante as aulas.

Evitar conversas paralelas.

Evitar atrasos.
Plano de Aula:
MÓDULO I:
Apresentação das ferramentas utilizadas na jardinagem, Morfologia da
Planta;
MÓDULO II:
Compostagem: principais conceitos e práticas;
MÓDULO III:
Adubação e Defensivos orgânicos: aplicações e restrições;
MÓDULO IV:
Técnicas de Plantio: conceitos e aplicações;
MÓDULO V:
Plantas Venenosas e Medicinais;
Módulo I
Ferramentas
Módulo I - Ferramentas
Pá:

Pequena Cavadeira
Módulo I - Ferramentas

Tesouras de poda:
Módulo I - Ferramentas

Garfo longo
Módulo I - Ferramentas

Transplantador
Módulo I - Ferramentas

Serrote de Poda
Módulo I - Ferramentas

Estilete
Equipamento de proteção individual (EPI)
Morfologia da Planta
 Partes da Planta
• Raiz: Auxilia na sustentação da planta e na captação
de nutrientes presentes no solo.

• Caule: Conduz os nutrientes captados pela raiz para

as outras partes da planta.

• Gema: Área responsável pelo crescimento de ramos.

• Folhas: Responsáveis pela Fotossíntese, isto é,

captura gás carbônico do ambiente e transforma em
oxigênio.
Partes da planta
Partes da Planta

Limbo Foliar: Área onde

ocorre a captação de de luz
e gás carbonico; é onde
ocorre a Fotossíntese.

Pecíolo: É a estrutura de
ligação do limbo com o
caule.
Boa semana!

Diego Santos – Técnico Agrícola

Módulo II
Compostagem
 O que é Compostagem ?
A compostagem é o processo
biológico de valorização da
matéria orgânica, seja ela de
origem urbana, doméstica,
industrial, agrícola ou florestal, e
pode ser considerada como um
tipo de reciclagem do lixo
orgânico.

Trata-se de um processo natural

em que os microrganismos, como
fungos e bactérias, são
responsáveis pela degradação de
matéria orgânica.
O que é Compostagem ?
O que é uma Composteira ?

A composteira nada mais é

do que o lugar (ou a estrutura)
próprio para o depósito e
processamento do material
orgânico.

É nesse local que irá ocorrer a

compostagem, a transformação
desse lixo orgânico em adubo.
Vantagens

Comporta mais de 50% do lixo doméstico

Melhora a estrutura e aduba o solo

Redução de herbicidas e pesticidas (presença de

fungicidas naturais)

Aumenta a retenção de água pelo solo.

Tipos de Composteiras
Formatos e Tamanhos das Leiras
Leiras: Largura de 3 m a 4 m/Altura: de 1,0 m a 1,5 m .

Comprimento: variável de acordo com o espaço

disponível, de 20 a 50m.

O formato da leira ajuda na manutenção e nas condições

da compostagem; o formato triangular impede que a
água se acumule no topo da leira, sendo indicada em
épocas de chuva, já o formato trapezoidal auxilia no
acúmulo de água na época de seca, permitindo a
umidade interna da composteira
 Controle da Temperatura
Temperatura ideal é de 60º C,
assim os micro-organismos
conseguirão decompor a
matéria orgânica.
Pode ser utilizado um
termômetro de escala 0ºC a
80ºC ou um vergalhão de ferro
com diâmetro aproximado de
7,0mm.
Importante para a reprodução
das minhocas.
Não pode ultrapassar 65ºC.
 Aeração
• Serve para oxigenar a composteira.

• Garante a continuidade do processo e a sobrevivência

dos organismos dependentes de oxigênio.

• Pode ser feita através do revolvimento do composto.

 Umidade
• Fator importante para a
sobrevivência dos organismos
da composteira.
• Pode ser medida com aparelhos
específicos ou com um teste
manual.
• Teste manual:
• Muito úmido: acrescentar
material absorvente como
casca de árvores e serragem.
• Muito seco: acrescentar
material úmido ou
acrescentar água.
Material Utilizado e Não Utilizado
Boa semana!

Diego Santos – Técnico Agrícola

Módulo III
Adubação e Defensivos
O que é Adubação?

Processo agrícola que visa a fertilização do solo,

garantindo maior produtividade.

Tem origem orgânica (animal e vegetal) ou química.

Adubação – Composição
Cálcio (Ca) – Tira acidez do solo, neutraliza o Hidrogênio e o
Alumínio

Enxofre (S) – Auxilia na fotossíntese

Fósforo (P) – Ligado à floração, frutificação e estimula o

crescimento da raiz

Magnésio (Mg) – Tira a acidez do solo, neutraliza o Hidrogênio e

o alumínio

Nitrogênio (N) – Auxilia no crescimento vegetativo da planta

Potássio (K) – Ligado à resistência da planta e sua estrutura

Adubação Orgânica
Adubo de origem animal ou
vegetal.
Mais indicado, pois evita
super adubação e é absorvido
mais lentamente pela planta.
Promove várias modificações
físicas no solo, como
porosidade, aeração e
capacidade de retenção de
água.
Fixa por mais tempo algumas
substâncias que eram levadas
pela chuva, como Ca, Mg e
K.
 Adubação Química

Podem intoxicar a planta quando

há alta dosagem, agredindo o
solo com os sais solúveis e
deixando-o ácido.

Quando líquido, é necessário

diluir em água e aplicar nas
folhas ou terra.

Uso domiciliar em plantas

internas; prefira o adubo organico
para as externas.
 Defensivos Alternativos
São considerados defensivos
alternativos substâncias que
possuam as seguintes
características:
Praticamente não tóxicos;
Baixa a nenhuma
agressividade (tanto ao
homem como a natureza);
Eficientes no combate e
repelente aos insetos e
microrganismos nocivos;
Custo reduzido para aquisição
e emprego;
Armadilha luminosa
Muitas lagartas são provenientes de insetos que
fazem a postura dos ovos durante a noite
A armadilha luminosa é uma prática utilizada para
capturar insetos com hábitos noturnos.
Plantas Repelentes de Insetos
As plantas aromáticas, condimentares e medicinais, são
repelentes naturais de insetos, pois possuem gosto e/ou
cheiro forte, devido à composição química de sua seiva.

Hortelã

Camomila
Arruda
Plantas Repelentes de Insetos
Tagetes: Repelente natural
de muitos insetos e protege
contra os nematóides

Coentro: Controla pulgões e

ácaros

Gerânio: Repelente natural

de insetos. É sempre bom tê-
los em seu jardim,
embelezam e protegem
Plantas Repelentes de Insetos
Manjericão: Repelente de moscas e mosquitos
Citronela: É repelente de insetos, inclusive
pernilongos e do Aedis
Anis: Repelente de traças
 Plantas Repelentes de Insetos

Alfavaca: O cheiro repele moscas

e mosquitos. Não deve ser
plantada perto da arruda.
Alho: Eficiente como repelente
de pragas do tomate.
Capuchinha: Repele nematóides
e insetos
Losna: Afasta animais de sua
horta
 Plantas Repelentes de Insetos
Alecrim: Afasta a borboleta-da-
couve e a mosca-da-cenoura. É
planta companheira da sálvia

Cheiro-de-mulata: O aroma forte

repele insetos voadores. Pode ser
plantado em toda área

Hortelã: O cheiro repele

lepidópteros, como a borboleta-da-
couve, formigas e ratos. Pode ser
plantada, ainda, como bordadura de
lavouras

Tomilho: Afasta a borboleta-da-

couve
Pragas e Doenças
Todo jardim está propicio a ser atacado por insetos ou
fungos.
Se for necessário, procure utilizar repelentes ou
substâncias menos nocivas para controlar tais pragas
ou fungos.
Armadilhas, plantas repelentes e soluções caseiras
costumam ser suficientes para controlar essas situações
fora do comum.
Pragas
Formigas: Muito comum, corta as folhas para levar ao
formigueiro.

Pulgão: Amarela as folhas e as murcha ao sugar a seiva

de brotos e folhas jovens.

Cochonilha: Prefere brotos e galhos novos, podendo

matá-los pois suga a seiva.
Fungo

Fungo Fumagina: Formação de manchas pretas onde

um inseto, normalmente uma cochonilha, sugou a
seiva.
Boa semana!

Diego Santos – Técnico Agrícola

 MÓDULO IV :
Técnicas de Plantio: conceitos
e aplicações;
Tipos de Solo e Cuidados Antes do Plantio

Serão abordados dois tipos que são abundantes na

região em questão, o município de Diadema e, mais
especificamente, o Jardim Botânico e Borboletário:

Solo Arenoso
Solo Misto
Solo Argiloso
 Solo Arenoso
É aquele que se granula ao ser manipulado e gera atrito.
Possui alta capacidade de drenagem.
Não retém água, adubo e nutrientes.
Nesse tipo de terra as plantas suculentas e cactos vão
muito bem.
Solo Argiloso
Possui uma textura pastosa conforme é mexido.
Acumula matéria orgânica,contudo a drenagem desse
solo é mais difícil e tende a encharcar, apodrecendo as
raízes das plantas nas épocas de chuva.
Madressilva, Lilás etc.
Solo Misto
É a junção do arenoso e do argiloso e é o ideal, pois
juntamos a boa drenagem do primeiro com a
capacidade de acumulo de matéria orgânica do outro.
Tipos de plantio - Mudas Prontas

Adquiridas em viveiros
ou floriculturas, esse
plantio é feito através
de mudas já formadas e
é o meio mais comum
de plantio atualmente.
Semeadura
É feita através de sementes e pode ser direta ou
indireta.
Na forma direta a semente e é colocada diretamente no
solo em seu lugar definitivo.
Na forma indireta a semente é plantada em bandejas
apropriadas (sementeiras).
Estaquia

É um processo de
reprodução das plantas
em que um galho ou
ramo é retirado e
plantado diretamente
na terra.
Montando um Vaso...

Tendo o vaso em mãos, a primeira camada que será

posta é a argila expandida ou pedras, que evitarão que
a terra vaze pelos buracos do vaso.
Logo em seguida é posta uma camada de areia, que
auxilia na filtragem e retenção de substancias, e a
camada de terra onde a planta será colocada.
Assim que a planta estiver devidamente assentada,
pode-se colocar mais uma camada de terra.
Montando um Vaso...
 Poda:
Objetivos da Poda
Tipos de Podas
Técnicas para Podar
Objetivos da Poda
Manutenção das plantas
Remoção de galhos e folhas
mortas.

Dar forma
Melhorar seu porte para
manuseio.

Trazer mais vigor à planta e diminuir o número de

galhos
Frutos melhores/melhor
qualidade.
Tipos de Podas – Podas de limpeza

É um tipo leve
Retirar galhos e folhas
velhas ou doentes que
estejam atrapalhando a
planta.
Pode ser feita em
qualquer época do ano.
Tipos de Podas – Podas de formatação

É aquela que dá forma à planta.

É relativamente mais agressiva do que a poda de
limpeza.
Tipos de poda - Poda de frutificação e
florescimento
Preparo da planta para que na próxima estação ela
produza mais.
São retirados os galhos que
produziram
Técnicas para Podar

O local correto para realizar

o corte de um galho é logo
acima da gema e de maneira
diagonal.
Recomenda-se a poda na
época de dormência.
Atente-se a ferramenta ideal
para a sua poda.
Boa semana!

Diego Santos – Técnico Agrícola

 Módulo V:

Plantas Venenosas
e
Plantas Medicinais
Plantas Venenosas

Boa parte utilizada no

paisagismo urbano e
residencial.
Fácil acesso, baixo custo.
Normalmente não há
informação de que a planta
adquirida é venenosa.
Podem causar desde
intoxicações moderadas até a
morte.
Plantas venenosas – Comigo - ninguém - pode
Causa sensação de
queimação, inchaço nos
lábios, boca e língua,
náuseas, vômitos, diarréia,
salivação abundante,
dificuldade de engolir e
asfixia.

O contato com os olhos pode

provocar irritação e lesão da
córnea.
Plantas venenosas – Saia Branca
Pode provocar boca seca, pele seca, taquicardia,
dilatação das pupilas, rubor da face, estado de
agitação, alucinação, hipertermia.
Nos casos mais graves pode levar à morte.
Plantas venenosas – Tinhorão

São sensação de queimação,

edema (inchaço) de lábios,
boca e língua, náuseas,
vômitos, diarréia, salivação
abundante, dificuldade de
engolir e asfixia.

O contato com os olhos

pode provocar irritação e
lesão da córnea.
Plantas Venenosas - Chapéu-de-Napoleão
Ingestão ou o contato com o látex pode causar dor em
queimação na boca, salivação, náuseas, vômitos,
cólicas abdominais, diarréia, tonturas e distúrbios
cardíacos que podem levar à morte.
Plantas venenosas - Antúrio

Quando ingerida por

humanos, pode causar
lesões na boca, faringe e
laringe, vômito,
dificuldade de engolir e
asfixia.

São especialmente
perigosas para crianças e
animais de estimação.
Plantas Medicinais
Utilizadas na medicina popular.
Encontradas em diversos ambientes.
Vendida como planta ornamental, custo baixo.
Tratamento fitoterápico deve ser feito sob orientação
médica.
Plantas Medicinais
Boldo: melhora o funcionamento do intestino e do
sistema digestório, alívio dos sintomas de intolerâncias
alimentares e infecções intestinais, vômitos e mal-
estar, diminuição da azia, diminuição dos efeitos do
álcool e diminuição dos gases.
 Plantas Medicinais
Novalgina:
Acne
Cãibra
Feridas na pele
Queda de cabelo
Cálculo renal
Má circulação
Má digestão
Cólicas
Desintoxicar o corpo
Plantas Medicinais

Balsamo: Possui ação digestiva, cicatrizante e

emoliente.
Inflamações gastrointestinais ou de pele
Úlceras
Diabetes
Bronquite crônica
Queimaduras
Frieiras
Feridas gangrenosas
Plantas Medicinais
Hortelã: Reduz contrações musculares
involuntárias
Evita vômitos
Eliminador de gases intestinais
Favorece a digestão
Elimina vermes intestinais
Contenção de microrganismos
Redução da coceira
Plantas Medicinais - Capim Santo:

Analgésico, antibacteriano, tem propriedades

aromatizantes.
Atua em problemas do estômago, digestivos, cólicas
menstruais e intestinais, diarréia.
Combate bactérias, fungos.
Trata a ansiedade o nervosismo.
Aumenta o sono e diminui a insônia.
Boa semana!

Diego Santos – Técnico Agrícola