ESCOLA ESTADUAL EVANDRO ÁVILA Nota:

AVALIAÇÃO BIMESTRAL DE CIÊNCIAS – 1º Valor:

BIMESTRE/2023

Professor(a):

Aluno(a): Turma: Data:

A natureza, os produtos que adquirimos, os materiais confeccionados pelo ser humano, ou

seja, de uma forma geral nós e tudo que nos cerca é formado por misturas (associação de substâncias). Para
utilizarmos uma substância qualquer é fundamental realizar a separação de misturas.
Separação de misturas significa isolar um ou mais componentes (substâncias) que formam a mistura, seja
ela homogênea (que apresenta apenas um aspecto visual, fase) ou heterogênea (que apresenta pelo menos dois
aspectos visuais, fases).
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-misturas.htm (fragmento)

1. De acordo com o texto acima, existem dois tipos de misturas, quais são elas?

2. Marque a resposta correta.

No experimento acima, os componentes presentes, formam uma mistura: ( A )

gasosa.
( B ) heterogênea.
( C ) homogênea. (
D ) neutra.
3. O café é uma bebida típica no Brasil e os brasileiros têm o hábito de
tomar essa bebida no café da manhã ou mesmo ao longo do dia. Muitas
vezes é consumido puro, mas também pode ser consumido com leite.
Para preparar um cafezinho, basta adicionar água quente ao pó de café.
Assim, temos pronto um delicioso e cheiroso café!

A bebida feita com café em pó e água quente é um(a): ( A )

substância pura.
( B ) mistura. (
C ) solvente.

• Para que serve o filtro de papel?

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• Podemos afirmar que, neste caso, ocorre a separação de materiais? Justifique.

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4. Observe a imagem a seguir, mostrando um copo com água e óleo.

https://escolakids.uol.com.br/misturas.htm

Quando colocamos um pouco de açúcar em um copo d'água, após misturarmos, não é mais possível ver o
açúcar no copo. Isso também acontece quando água e óleo são misturados em um mesmo recipiente,
como mostrado na imagem? Explique.

5. Um exemplo de mistura homogênea é: (Marque a resposta correta.) ( A ) o

óleo em um copo com água.
( B ) o sal dissolvido na água. (
C ) a água destilada.
 6. Leia o fragmento de texto a seguir.

As cascas de arroz costumavam ser consideradas um produto de desperdício, mas agora as empresas
empreendedoras estão começando a perceber seu potencial como um material de construção
sustentável. Além de proteger o arroz durante a estação de crescimento, as cascas podem ser usadas
como material de construção, material de isolamento ou até mesmo combustível.
Disponível em: https://bit.ly/2qo15bK/ Aceso: 18 out. 2019 (adaptado)

As cascas de arroz podem ser separadas por meio de técnica de: (Marque a resposta correta.)

( A ) peneiração (
B ) ventilação (
C ) levigação
( D ) catação

7- Você já parou para pensar que alguns materiais sofrem transformações quando passam por diferentes
situações? Os alimentos são um bom exemplo para pensarmos um pouquinho sobre isto...

IMAGEM 1 IMAGEM 2

Após analisar as imagens acima você consegue escrever no retângulo abaixo o nome do processo pelo qual os
alimentos da primeira imagem passaram para se transformarem no que está representado na segunda imagem?

8- Relacione a primeira coluna com a segunda.

1
( ) A decantação é um processo de separação
de misturas heterogêneas entre dois ou mais
líquidos de diferentes densidades ou entre
sólido(s) – líquido(s), que se baseia na
separação por diferença de densidade entre os
compostos que formam a mistura.

( ) Essa técnica consiste em peneirar a

substância para separar os elementos sólidos.
Enquanto a parte mais grossa fica retida na
peneira, a parte mais fina passa pelos furos,
daí as substâncias são separadas.

3
( ) A filtração é um processo físico de
separação de misturas heterogêneas do tipo
sólido-líquido ou gás-sólido. Como o próprio
nome indica, utiliza-se um filtro (um material
poroso) para reter as partículas sólidas,
separando-as do líquido ou do gás.

4
( ) A evaporação é uma passagem do
estado líquido para o estado gasoso que
ocorre lentamente. 
9- LEIA O TEXTO E RESPONDA:

Como o sal é extraído do mar?

O processo para a obtenção de sal é simples: deixando o líquido evaporar e
recolhendo o sal no final do processo. Entretanto, não basta deixar a água virar vapor
em dezenas de tanques e depois reunir o tempero. Se os fabricantes fizessem somente
isso, tudo o que obteriam seria uma lama cinzenta, de gosto amargo, com apenas 78%
de cloreto de sódio, o popular sal de cozinha. Isso porque a água do mar, além de
conter muito sal, também possui compostos de cálcio e magnésio, que precisam ser
retirados do produto final. A tarefa das salinas é justamente fazer essa separação. O
trabalho começa quando o líquido é bombeado de lagoas salgadas litorâneas, que têm
pelo menos o dobro da quantidade de sal que o oceano – também dá para fazer o
processo direto com água do mar, mas o rendimento é bem menor. Ao evaporar em
tanques debaixo do sol, a água vai ficando cada vez mais pastosa. Nessa hora, a
tendência é que os elementos sólidos comecem a se separar do líquido e concentrem-
se no fundo do tanque (...)
Disponível em: https://www.iguiecologia.com/de-onde-vem-o-sal/.Acesso em,10/04/2021.

De acordo com o texto marque com um (X) a resposta correta.

2. O assunto do texto é
(A) a água salgada do mar.
(B) o processo de extração do sal.
(C) o uso do sal na culinária.
(D) o popular sal de cozinha.

3. O processo de extração do sal no mar ocorre por

(A) catação do sal com as mãos.
(B) retirada da água com mangueiras.
(C) evaporação do sal pelo sol.
(D) evaporação da água que fica em tanques debaixo do sol.

Boa prova! Acredito em você!