INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA - CAMPUS

ARIQUEMES
CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS – TURMA: 3º ANO/EM
PROFESSORA JHENNIFER PALOMA DO NASCIMENTO RIBEIRO - DISCIPLINA DE BIOLOGIA
DISCENTE: Kayky Viktor Mota Santos DATA: 04/05/2023

ATIVIDADE AVALIATIVA DE GAIA – 1º BIMESTRE – VALOR: 30 PONTOS

Orientações: (1) Responda com caneta azul ou preta; (2) Proibido usar corretivo

BLOCO 1 > QUESTÕES OBJETIVAS

Após a leitura e interpretação das reportagens, disponibilizadas no AVA no tópico da aula de hoje,
responda às questões a seguir.

1. (05 pontos) Julgue as afirmativas a seguir assinalando (V) para verdadeiro e (F) para falso:

I – Todas as reportagens apresentam notícias relacionadas a indústrias do ramo alimentício que foram autuadas
por gerar impactos ao meio ambiente, resultante das suas atividades.
II – Em todos os casos analisados o principal motivo de autuação está relacionado ao fato de as empresas
estarem poluindo diretamente o meio ambiente.
III – Na maior parte dos casos analisados o principal motivo de autuação está relacionado ao fato de as
empresas estarem poluindo diretamente o meio ambiente.

Assinale a alternativa que melhor julga as afirmativas acima:

a) Todas estão incorretas.
b) Apenas a I está incorreta.
c) Apenas a II está correta.
d) Apenas a III está incorreta.
e) Todas estão corretas.

2. (05 pontos) Os impactos ambientais observados nos casos estudados estão diretamente implicando:

a) no desequilíbrio de recursos alimentares para uma determinada espécie de peixe.

b) no aumento de recursos alimentares para uma determinada espécie de peixes.
c) na qualidade dos fatores abióticos de um ecossistema, e consequentemente no desequilíbrio do ecossistema.
d) no aumento da qualidade de vida das espécies que habitam o local.

BLOCO 2 > QUESTÕES DISCURSIVAS

3. (05 pontos) Sabe-se que, independente da área de exploração comercial, todas as empresas têm em sua
identidade um determinado nível de percepção ambiental. Dentre estes aspectos podemos dizer que, nos casos
analisados neta atividade, cada indústria apresentou falha relacionada a qual(is) nível(is) de percepção
ambiental?

A falha está no primeiro nível de percepção ambiental, a complacência com a legislação, resultando em grandes
prejuízos para o meio ambiente. Para melhor elucidar, podemos usar como exemplo a vinhaça citada na
primeira matéria, esta poderia ser utilizada como fertilizante para a agricultura, reaproveitada. Tal ponto
comprova que o segundo nível de percepção ambiental, prevenção a poluição, não é realizado pelas empresas.
4. (10 pontos) Descreva para cada caso analisado uma possível correção para mitigar os impactos ao ambiente.
Primeiro caso: a vinhaça poderia ser reutilizada, principalmente como fertilizante agrícola por conter nutrientes
importantes para o desenvolvimento de plantas;
Segundo caso: implementação de um tanque de tratamento de efluentes, evitando a poluição do ar pelo
nitrogênio presente no efluente. Para reduzir o consumo, a água poderia ser reutilizada para a limpeza e outras
atividades não diretamente ligadas ao produto;
Terceiro caso: implementação de um laboratório de análises eficaz e confiável e um tanque para o tratamento
de efluentes;
Quarto caso: melhoramento da estrutura para prevenir vazamentos, filtrar e minimizar os efeitos do vazamento
de ar.

5. (05 pontos) Faça uma pesquisa e relacione, dentre as indústrias envolvidas nos casos estudados, quais têm (ou
tiveram) certificação ISSO 14000/14001 ou não.

A empresa Usina Costa Pinto de açúcar e álcool (matéria 1) não possui certificação ISO 14000/14001 apenas da
ISO 9000 em questão da produção de álcool etílico. A empresa da matéria 2 não foi identificada, já que não quis
prestar depoimento. A empresa Kraft Heinz (matéria 3) possui certificação ISO 14001. A JBS (matéria 4) possui a
certificação ISO 14000/14001 em algumas de suas unidades enquanto as outras se baseiam nos padrões da ISO.

Bons estudos! 