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Monocotiledôneas
Ordem Dioscoreales

Características da ordem
MONOCOTILEDÔNEAS • Rizomas grossos ou grandes engrossamentos tuberosos
•
Dioscoreales Caules com feixes vasculares dispostos em um ou dois anéis
• Presença de saponinas esteroides ou alcaloides
• Nervuras palmadas e convergindo, pecíolo com pulvino superior e inferior,
• Esta família possuem antiinflamatórios ou contraceptivos orais devido aos
alcaloides ou sapogeninas esteroidais.

Monocotiledôneas
Liana

Ordem Dioscoreales Folha simples com nervura

palmada
Dioscorea cayennensis – Inhame da costa
• Família Dioscoreaceae Rizoma com a casca grossa, maior tempo de cozimento,
Mais enxuto e mais caro

• Ervas ou lianas sem gavinhas, pode ou não ter

espinhos
• Indivíduos dióicos
• Flores pouco vistosas, tépalas (6), estames (6) três
carpelos
• Cápsula loculicida e triangular
Dioscorea bulbifera
Cápsula de Dioscorea villosa
Presença de túberas nas axilas das folhas Dioscorea alata – Inhame d’água
Rizoma com a casca fina, menor tempo de cozimento

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Monocotiledôneas
Ordem Commelinídeas

MONOCOTILEDÔNEAS • Possuem cêras epicuticulares do tipo

Strelitzia;
COMMELINÍDEAS
• As paredes celulares possuem compostos
UV-fluorescentes (ácido ferúlico e
cumarínico);

• A maioria das sementes possuem

endosperma amiláceo;

No caso de Heliconia collinsiana, os bastões de

cêra estão agregado póximos ao estômato. Isso
pode reduzir a perda de água pelo vento

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Monocotiledôneas
Ordem Commelinales

Família Commelinaceae
• Ervas, às vezes suculentas, com nós bem
marcados e presença de células de mucilagem Tradescanthia sp.
Commelina communis
• Pêlos simples, unisseriados, Commelina erecta
• Bainha fechada e estômatos tetracíticos
• Presença de cimas helicoidais, subtentida por
uma bráctea foliaceae dobrada
• 3 sépalas e 3 pétalas, 3 ou 6 estames e 3
carpelos

Dichorisandra Estômato tetracítico

thyrsiflora

Monocotiledôneas Monocotiledôneas
Ordem Poales Ordem Poales

• Corpos silicosos na epiderme Família Bromeliaceae

• Ervas epífitas, corpos silicosos solitários,
escamas peltadas ou estreladas
• Estiletes ramificados • Folhas alternas, formando uma roseta com
cisterna
• Inclui 17 famílias e 19.500 espécies • Perianto diferindo em cálice e corola
• Sépalas (3), pétalas (3), estames (6) e carpelos
(3)
• Fruto cápsula ou baga

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Inflorescência do abacaxizeiro

Infrutescência em desenvolvimento
Ananas comosus Bromelia laciniosa

Tillandsia recurvata Aechmea fasciata

Monocotiledôneas Monocotiledôneas
Ordem Poales Ordem Poales

Família Cyperaceae Família Cyperaceae

• Família da tiririca
Estigma plumoso
• Ervas em geral rizomatosas, caule triangular,
com corpos silicosos cônicos, bainha fechada Antera
(não tem lígula)
• Inflorescência espigueta, tépalas reduzidas à
Ovário
escamas, estames 1-3, carpelos 2-3.
• O fruto é um aquênio
Bráctea
Flor bissexuada Diagrama floral

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Kyllinga odorata

Espigueta

Aquênio

Bainha fechada e caule triangular Cyperus strigosus

Scleria triglomerata

Cyperaceae de importância econômica Cyperaceae de importância econômica

(ornamental) (ornamental)
• Cyperus alternifolius (sombrinha-chinesa) • Cyperus papyrus (papiro)

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Cyperaceae de importância econômica Cyperaceae de importância econômica

(praga) (perfumaria)
• Cyperus articulatus (priprioca)
• Cyperus spp. (Tiririca ou tiriricão) • Essência amadeirada e picante para perfumaria

Monocotiledôneas
Ordem Poales

Família Poaceae
• Ervas, geralmente rizomatosas, às vezes lignificada
(bambus), caule oco com nós (exceção cana-de-
açúcar);

• Folhas dísticas;

• Bainha aberta com ligula;

• Grande importância econômica;

Nas gramíneas observa-se a bainha aberta, lígula e o caule é cilíndrico,

Na maioria das espécies de grama o caule é oco no centro.

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Poaceae: estrutura geral da flor Flor de Poaceae: estrutura geral

• Inflorescência típica
Filete

plumoso

(escamas)
Glumas: um par de brácteas modificadas que envolvem as flores. rudimentos do
Esquema de uma espigueta perianto

Cyperaceae x Poaceae:
estrutura geral da flor Flor de Poaceae: estrutura geral
Arista Estigma plumoso
Antera

Nervura Filete
Ovário
Lema Pálea

Estigma plumoso
Antera
Filete
Bráctea
Ovário

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Oryza sativa (Arroz) Triticum aestivum (Trigo)

Zea mays (milho) Flor masculina

Brachiaria spp. (formação de pastagens)

Antera

Flor feminina Estigma

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Paspalum notatum (Grama Batatais) Monocotiledôneas

Ordem Zingiberales

• Ervas grandes,

• Folhas com pecíolo e limbo bem marcados

• Venação peniparalelinérvea

• Ovário ínfero

Monocotiledôneas
Ordem Zingiberales

Família Zingiberaceae
• Ervas aromáticas, com terpenos como fenil-
propanóides
• Folha simples, com lígula
• Inflorescência indeterminadas de cimeiras,
Flores bissexuais e bilaterais
• Sépalas 3, pétalas 3, Estames 1 funcional e 4
estaminoides, Carpelos 3

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Monocotiledôneas
Ordem Zingiberales
• Zingiber officinale (genibre)

Família Musaceae
• Presença de rizoma
• Folhas opostas ou espiraladas
• Nervura peniparalelinérveas
• Inflorescência grande com bráctea recobrindo
as flores

Pseudocaule
Rizoma Folhas
• Opostas e • Peniparelinérveas
espiraladas

Bainha
Região de crescimento

Cilindro central

Rebento
Raiz

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Inflorescência

• Bráctea

• Flores

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