Edição 2020

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS

Apresentação

O presente manual visa orientar e capacitar profissionais de acordo com as

diretrizes de segurança para atividades com agentes inflamáveis, afim de
preservar a integridade física e a segurança de todos os envolvidos na operação e
do Patrimônio da empresa.

Referências Técnicas

Portaria
Nº 1.360, DE 9 DE DEZEMBRO DE 2019 enit.trabalho.gov.br
NR 20

Elaboração

SESMT
Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho
MTE. 0082644/SP

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

SUMÁRIO

OBJETIVO........................................................................................................................................................................3
APLICAÇÃO....................................................................................................................................................................4
CARACTERISTICAS DOS INFLAMÁVEIS .............................................................................................................5
PONTOS DE TEMPERATURA ....................................................................................................................................6
PONTOS DE TEMPERATURA II................................................................................................................................7
CLASSIFICAÇÃO DOS PRODUTOS PERIGOSOS .............................................................................................8
CLASSIFICAÇÃO DOS PRODUTOS PERIGOSOS TABELA ONU.................................................................9
IDENTIFICAÇÃO ........................................................................................................................................................10
IDENTIFICAÇÃO II.....................................................................................................................................................11
DISTRIBUIÇÃO / INSTALAÇÃO.............................................................................................................................12
DISTRIBUIÇÃO / INDUSTRIAL................................................................................................................................13
PERIGOS E RISCOS ....................................................................................................................................................14
CONTROLE COLETIVO ............................................................................................................................................15
PROTEÇÃO INDIVIDUAL..........................................................................................................................................16
FONTES DE IGINIÇÃO E CONTROLE .................................................................................................................17
PROTEÇÃO E COMBATE A INCÊNDIO ...............................................................................................................18
PROTEÇÃO E COMBATE A INCÊNDIO II ...........................................................................................................19
MÉTODOS DE EXTINÇÃO DO FOGO ...................................................................................................................20
TIPOS DE EXTINTORES ...........................................................................................................................................21
AÇÕES EMERGENCIAIS ...........................................................................................................................................22
RESPONSABILIDADE TÉCNICA ............................................................................................................................23

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

A NR 20 estabelece requisitos mínimos para a gestão da segurança e saúde

no trabalho contra os fatores de risco de acidentes provenientes das atividades
e extração, produção armazenamento, transferência, manuseio e manipulação
de inflamáveis e líquidos combustíveis.

Norma regulamentadora 20 , portaria 308/2012-MTE estabelece e define as

medidas de controle , envolvendo planejamento –organização e execução de
processos em ambientação com agentes inflamáveis.

03

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

0.2.1 Esta NR se aplica às atividades de:

a) extração, produção, armazenamento, transferência, manuseio e manipulação
de inflamáveis, nas etapas de projeto, construção montagem, operação,
manutenção, inspeção e desativação da instalação;
b) extração, produção, armazenamento, transferência e manuseio de líquidos
combustíveis, nas etapas de projeto, construção montagem, operação,
manutenção, inspeção e desativação da instalação.
.

Permanecendo isentas desta aplicação ou atendendo a legislações

vigente em cada estado e município os empreendimentos;
Plataformas e instalações de apoio empregadas com a finalidade de
exploração e produção de petróleo e gás do subsolo marinho, conforme
definido no Anexo II, da Norma Regulamentadora 30 (Portaria SIT nº 183, de 11
de maio de 2010);
b) As edificações residenciais unifamiliares.

04

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

São classificados como inflamável ou agente inflamável toda e qualquer

substância que se enquadre nas seguintes características: Em que ao ar e à
temperatura ambiente possam se aquecer e acabar por incendiar, sem fonte de
aquecimento ativa; Sólidos que possam entrar em combustão através de
centelha ou atuação ligeira de fonte de ignição e que continuam a queimar ou
formam braseiro por si próprio; Líquido que possuem baixa temperatura de
combustão (entre 4°C e 21 °C); Substância que em contato com água ou
umidade do ar possam produzir gases altamente inflamáveis. Por exemplo:
acetona,etanol,etc.

Ex; Gasolina – Diesel – Querosene – GLP – Etanol –Etc.

05

Milho de Ouro Comércio eMILHODEOURO.COM.BR

Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.
 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Ponto de fulgor, ou ponto de Inflamação, é a menor temperatura na qual um

combustível liberta vapor em quantidade suficiente para formar uma mistura
inflamável por uma fonte externa de calor.

Ponto de combustão é a temperatura mínima necessária para que um

combustível desprenda vapores ou gases combustíveis que, combinados com
oxigênio do ar e em contato com uma chama ou centelha (agente ígneo)
externa, se inflamam; e mantém-se queimando, mesmo com a retirada do
agente ígneo.

Ponto de ignição, é a temperatura mínima em que ocorre uma combustão,

independente de uma fonte de ignição, como uma chama ou faísca, quando o
simples contato do combustível em contato com o comburente já é o suficiente
para estabelecer a reação.

06

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

07

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Descrição das classes de risco de produtos perigosos, conforme definição

definida pela Organização das Nações Unidas (ONU).
De todos os segmentos que trabalham com produtos perigosos segundo as
estatísticas disponíveis no Estado de São Paulo, as atividades realizadas no
transporte rodoviário são as que mais têm contabilizado ocorrências envolvendo
acidentes com vazamento de produtos perigosos para o meio ambiente. Estes
veículos circulam por áreas densamente povoadas e vulneráveis do ponto de
vista ambiental, agravando assim os impactos causados ao meio ambiente e à
comunidade, quando dessas ocorrências.

Os produtos perigosos são classificados pela Organização das Nações Unidas

(ONU) em nove classes de riscos e respectivas subclasses, conforme
apresentado na Tabela 1.

08

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Classe 1
Explosivos
Classe 2
Gases

Classe 3
Líquidos Inflamáveis

Classe 4
Sólidos Inflamáveis; Substâncias sujeitas à combustão espontânea;
substâncias que, em contato com água, emitem gases inflamáveis
Classe 5
Substâncias Oxidantes e Peróxidos Orgânicos
Classe 5
Substâncias Oxidantes e Peróxidos Orgânicos
Classe 6
Substâncias Tóxicas e Substâncias Infectantes
Classe 7
Material radioativo
Classe 8
Substâncias corrosivas
Classe 9
Substâncias e Artigos Perigosos Diversos

09

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

A identificação de produtos perigosos para o transporte rodoviário é realizada

por meio da simbologia de risco, composta por um painel de segurança, de
cor alaranjada, e um rótulo de risco. Estas informações obedecem aos
padrões técnicos definidos na legislação do transporte de produtos
perigosos.
As informações inseridas no painel de segurança e no rótulo de risco,
conforme determina a legislação, abrangem o Número de Risco e o Número
da ONU, no Painel de Segurança, e o Símbolo de Risco e a
Classe/Subclasse de Risco no Rótulo de Risco.

10

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Figura 2.2.1-1 – Exemplo – Número de Risco – Gás (Classe 2)

Exemplo – Número de Risco – Líquido Inflamável (Classe 3)

11

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Esta Norma se aplica aos seguintes gases combustíveis: gás natural

(GN), gases liquefeitos de petróleo (GLP Propano,Butano) em fase vapor
e mistura ar-GLP..

É aplicável para todo o tipo de instalação: comercial industrial ou

residencial ( a partir do recipiente P-45)

12

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Art. 3º. O projeto de centrais de GLP obedecerá às normas técnicas da ABNT,

devendo ser executado por engenheiro capacitado, com registro no Conselho
Regional de Engenharia e Arquitetura - CREA, o qual providenciará a Anotação
de Responsabilidade Técnica - ART.

Todos os vasos (recipientes) bem como as válvulas e indicadores de pressão,

que integram o sistema de abastecimento , deverá passar periodicamente por
inspeção de nível , com a finalidade de garantir o funcionamento da estação
por período determinado em livro de inspeção e controle (NR 13 .4.4.14).

13

Milho de Ouro Comércio eMILHODEOURO.COM.BR

Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.
 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

As centrais que armazenamento e processamento devem estar em condições

favoráveis de acesso , devido a necessidade emergencial de medidas corretivas
e preventivas , sendo vedado o acesso de pessoas não autorizadas neste local.

Todo acesso de âmbito preventivo ou corretivo deve ser seguido de APR

Analise Preliminar de Risco juntamente com elaboração de Permissão de
Trabalho

14

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

A central de GLP bem como o RACK de distribuição deverão ter seu acesso
restrito a pessoas autorizadas , bem como devera ser priorizado o
isolamento e proteção utilizando meios coletivos como; cone de sinalização
– fita zebrada – etiquetas – extintores – telas- barreiras de contenção – bacia
de contenção.

15

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

A manipulação e intervenção com substâncias inflamáveis deve atender aos

requisitos mínimos de segurança individual estabelecidos pela “Analise
preliminar de Riscos” , bem como as recomendações de segurança individual
descritas na FISPQ (Ficha Informação de Segurança Produtos Químicos).

16

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

A IGNIÇÃO é um dispositivo que inflama o fogo. Muitos dispositivos de

ignição obtêm sua energia do poder humano dos músculos, mas outros usam
a luz solar, a energia química ou a eletricidade. É a fonte de faíscas ou de
centelhas que devem ser RIGOROSAMENTE controladas durante as
operações e atividades de manutenção nas áreas de manipulação e
estocagem , a fim de evitar incêndios e explosões .

As centrais de tanques estacionários , tanques de transporte racks de

distribuição devem estar de acordo com NBR 5419 , bem como as
instalações devem estar livres de tintas, graxas, ferrugem ou qualquer outro
tipo de agente que possa impedir a passagem da corrente elétrica.

17

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Alguns fenômenos são características inerentes de ocorrências

com recipientes contendo inflamáveis ;

18

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

19

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

20

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Uma vez iniciado um incêndio em inflamável líquido especialmente em grandes

volumes, não é fácil combater .
Em determinadas situações onde não foi possível controlar o principio do
sinistro, será necessário o consumo por total do agente inflamável até o seu
total esgotamento, combinado com o controle da temperatura em outros
recipientes próximos .

Portanto é fundamental a empregabilidade de agentes extintores destinados a

classe B (Líquidos e Gases Inflamáveis)

21

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

Em casos emergenciais deverá ser adotada medidas de controle pré-

estabelecidas no “Plano de Emergência “, contemplando ações de âmbito ;

ALARME : Alerta ao ocupantes da planta

BLOQUEIO: Fechamento da entrada geral de abastecimento
APOIO EXTERNO: Acionamento do Corpo de Bombeiros (193)
CONTENÇÃO DE VAZAMENTOS :Ações de controle emergencial.
AÇOES DA BRIGADA: Combate ao foco de incêndio.
ABANDONO: Organização e seguimento ao Plano de Abandono .

22

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.

 SEGURANÇA
Manual E SAÚDE NOelevador
de operação TRABALHOde
COM INFLAMÁVEIS E COMBUSTÍVEIS
serviço

www.milhodeouro.com.br
segurancadotrabalho@milhodeouro.com.br
(11) 4785-0800

Responsável Técnico
Paulo Pereira Dias da Silva
MTE. 0082644/SP

23

Milho de Ouro Comércio e Indústria Alimentícia © 2020. Todos os direitos reservados.