HIDROPONIA

O que é
Hidroponia é uma técnica de cultivo de vegetais dentro de uma estufa, usando água no lugar de
terra. Como todo vegetal necessita dos nutrientes retirados da terra, as técnicas de hidroponia
visam suprir essa carência através da adição de fertilizantes solúveis na água.

Hoje em dia, já encontramos muitos alimentos hidropônicos nos supermercados, principalmente

vegetais como, por exemplo, alface, couve manteiga, escarola (chicória), almeirão, etc.

Quando a técnica é usada de forma correta, os nutrientes e outras propriedades do alimento são
semelhantes aos dos cultivados de maneira tradicional (na terra).

Claro que este aumento de produtividade depende da energia elétrica ou de algum sistema
similar. Mas se torna uma alternativa onde o solo não mais comporta a plantação. Apesar de
ainda ter um custo um pouco mais elevado.

A hidroponia hoje é mais difundida em países como a Holanda, Alemanha, Itália, Espanha,
Suécia, Japão, Austrália, Estados Unidos, México e áreas vizinhas da América Central.

No Brasil, esta técnica ainda não é muito difundida, sendo mais utilizada perto dos grandes
centros urbanos onde as terras agricultáveis são mais escassas e caras. Sendo a região sudeste a
campeã de produção hidropônica no Brasil.

Vantagens da técnica
Controle das condições climáticas dentro da estufa. Os vegetais não são atingidos por chuvas,
ventos, geadas, seca, etc.

- Diminuição significativa na ação de pragas e insetos;

- Menor uso de defensivos agrícolas;

- Uso de espaço reduzido para o cultivo;

- Os vegetais são colhidos mais limpos.

Bibliografia
https://www.todabiologia.com/saude/hidroponia.htm
https://tudohidroponia.net/o-que-e-hidroponia/

http://www.ecoeficientes.com.br/o-que-e-hidroponia/